#pengolahanminyakkelapamurni

[dapur-asik]

Apa Manfaat dan Dampak dari Hasil Pengolahan Minyak Kelapa?

Hasil pengolahan minyak kelapa - Minyak kelapa adalah salah satu bahan bahan pokok yang digunakan untuk menggoreng. Itulah sebabnya minyak sangat dibutuhkan oleh ibu-ibu dalam mengolah berbagai macam makanan yang akan disantap oleh siapapun termasuk keluarganya. Namun cukup banyak hal-hal yang harus diketahui dari minyak kelapa tersebut selain dari fungsinya, salah satunya adalah kolesterol. Senyawa yang terdapat pada minyak kelapa tersebut berasal dari terlalu banyaknya mengkonsumsi minyak kelapa secara berlebihan dalam bentuk makanan gorengan. Dengan tidak terlalu banyak mengkonsumsi makanan tersebut, akan menyebabkan masalah seperti kelebihan kolesterol dalam darah dan masih banyak lagi. Dampak dari terdapatnya kolesterol dalam jumlah besar didalam tubuh menimbulkan beragam penyakit yang dapat mengganggu kesehatan. Oleh karena itu, dianjurkan pada masyarakat yang mengalami pegal-pegal pada beberapa bagian tubuh, maka jangan dibiarkan dan dianggap remeh, segera periksakan ke dokter untuk dapat mengetahui kondisi kesehatan dan penyebab timbulnya pegal-pegal tersebut. Pegal-pegal tersebut dapat disebabkan oleh jumlah kolesterol yang terlalu banyak dalam tubuh, selain itu juga masih terdapat penyebab lainnya. Saat ini sudah banyak ditemui beberpa jenis obat penurun kolesterol yang banyak diiklankan di media televisi. Namun seandainya belum jumlah kolesterol tersebut belum terlalu tinggi masyarakat dapat menggunakan bahan-bahan alami untuk menurunkan kadar kolesterol yang ada didalam tubuh.

Dampak Negatif Penggunaan Minayk Kelapa

Rasa ngilu merupakan salah satu dampak negatif dari minyak kelapa tersebut. Oleh karena itu kurangilah mengkonsumsi makanan yang diolah dengan cara digoreng. Selain dampaknya yang harus dihindari , bukan berarti harus menghindari segala jenis olahan minyak kelapa. Ini disebabkan minyak kelapa dapat membuat makanan menjadi lebih gurih. Itulah sebabnya, para ibu-ibu banyak yang menggunakan minyak kelapa ini untuk membuat beragam jenis makanan. Oleh karena itu sudah bukan hal baru jika banyak makanan yang memiliki rasa gurih dan nikmat yang ada disekitar kita. Bila semua jenis makanan yang dapat ditemua banyak mengandung minyak, maka masyarakat pun harus berhati-hati dalam mengkonsumsinya. Satu hal lagi yang perlu diingat ialah minyak kelapa jangan terlalu sering dipanaskan. Ini disebabkan dapat menimbulkan timbunan lemak yang ada dalam minyak, yang bila dikonsumsi akan menyebabkan berbagai penyakit. Selain mengetahui mengenai bahaya minyak kelapa yang harus diwaspadai serta beberapa manfaatnya, kita pun harus mengetahui tentang proses pengolahan minyak tujuannya agar dapat masyarakat dapat membuat minyak kelapa sendiri di rumah. Namun bila dirasa tidak mampu melakukannya cukup dengan pergi ke pasar dan membeli minyak yang sudah jadi saja. Harga minyak yang tak terlalu mahal dapat dijangkau oleh seluruh masyarakat, namun disarankan untuk tidak membeli dalam jumlah banyak dan dikonsumsi setiap hari, karena akan membahayakan kesehatan. Bila masyarakat ada yang tertarik untuk membuatnya sendiri pun sangat mudah, pertama yang harus dilakukan adalah mengambil kelapa dari kebun. Sebagai contoh di Kalimantan, cukup banyak pohon kelapa yang tersebar di seluruh daratannya. Itulah sebabnya banyak pemasok bahan baku minya kelapa yang berasal dari kalimantan. Selain dikalimantan cukup banyak juga pengolahan minyak yang dilakukan di tanah jawa. Oleh karena itu tidak heran bila terdapat banyak kapal yang berlayar menuju Kalimantan untuk mengambil kelapa dkemudian dibawanya ke tanah jawa.

Pengolahan Minyak Kelapa

Setelah itu pengolahan minyak kelapa pun dilanjutkan dengan cara membersihkan kelapa terlebih dulu. Umumnya pada bagian dalam kelapa, terdapat bagian yang berwarna hitam. Mulailah dengan melakukan pembersihan bagian dalam yang berwarna hitam tersebut walaupun memang agak sulit. Kesulitan tersebut akan semakin terasa jika kelapa sudah cukup tua usianya, tentunya bagian yang berwarna hitam tersebut akan sangat keras sekali. Selanjutnya adalah menggiling kelapa tersebut untuk diambil santannya saja. Bila tidak ingin membuat parutan dengan tangan, maka dapat menggunakan mesin khusus untuk memarut kelapa. Mesin tersebut adalah mesin yang khusus dibuat untuk menghasilkan kelapa. Kemudian langkah selanjutnya adalah mengambil santannya. Menggunakan perasan tangan untuk mengambil santan yang ada di parutan kepala tersebut dapat digunakan, namun membutuhkan tenaga yang ekstra.Setelah santan didapatkan sudah cukup banyak, maka selanjutnya adalah dipanaskan. Dalam proses pemanasan tersebut harus mempersiapkan untuk api yang besar beserta tungkunya. Alangkah baiknya jika pemanasan tersebut dilakukan dengan bahan bakar kayu saja. Ini disebabkan selain dapat lebih menghemat bahan bakar, kayu juga dapat menghasilkan panas yang lebih stabil dibandingkan kompor. Kemudian tunggu hingga lebih dari satu jam agar santan tersebut dapat mendidih. Yang paling penting harus diketahui bahwa Pengolahan minyak kelapa tersebut dapat memakan waktu hingga berjam-jam lamanya. Oleh karena itu, bagi para ibu yang pernah membayangkan kalau proses ini mudah, maka dapat disimpulkan sedikit butuh perjuangan. Selama proses Pengolahan minyak kelapa tersebut, perhatikan jangan sampai api yang digunakan tersebut menjadi kecil.

Proses Pengolahan Minyak Kelapa

Itulah sebabnya membutuhkan perhatian ekstra dalam pengawasan proses pengolahan minyak yang dilakukan sendiri. Dibandingkan dengan pengolahan miyak menggunakan tabung gas, maka akan menghabiskan cukup banyak jumlah gas dalam proses pemanasan santan hingga menjadi minyak. Oleh karena itu masyarakat yang tinggal didaerah perkampungan akan sangat diuntungkan dengan banyak ditemuinya ranting pohon dan kayu yang dapat dimanfaatkan untuk pengolahan minyak. Setelah melewati proses selama berjam-jam, maka minyak pun akan muncul. Selain minyak akan terdapat juga ampas dari pengolahan minyak tersebut. Namun ampas tersebut pun jangan dibuang terlebih dulu karen ampas tersebut rasanya gurih. Santan yang dipanaskan selam berjam-jam tadi akan menghasilkan ampas dalam jumlah yang lumayan besar yang memiliki manfaat. Terdapat dua manfaat yang dapat diambil dari Pengolahan minyak kelapa yaitu minyak kelapa itu sendiri dan yang kedua adalah ampasnya yang bermanfaat untuk makanan tambahan. Berdasarkan uraian tersebut sepertinya Pengolahan minyak kelapa ini terlihat mudah. Namun dalam prakteknya proses tersebut membutuhkan waktu yang cukup panjang. Oleh karena itu bila tak ingin menghabiskan waktu, maka sebaiknya mimnyak kelapa itu dibeli di pasar saja. Namun bila para ibu-ibu semuanya ingin menghemat uang belanja, maka yang bisa dilakuka adalah membuat minyak kelapa itu snediri. Wlaupun prosesnya panjang dan lama namun bila minyak kelapa sudah dapat dihasilkan, maka kepuasan pun akan muncul. Oleh karena itu sangat disayangkan jika kelapa yang ada di rumah tidak dimanfaatkan untuk membuat minyak sendiri. Khususnya bagi para ibu-ibu yang tinggal di kampung dengan bakar bakar kayu yang melimpah. Kombinasi kayu tersebut dapat dijadikan sebuah cara untuk menghemat uang belanja. Dengan memahami uraian tersebut diatas mengenai manfaat, dan cara Pengolahan minyak kelapa tersebut akan membuat masyarakat secara umum tahu proses yang harus dilalui dalam pengolahan minyak kelapa sangatlah panjang dan membutuhkan ketelitian. Oleh karena itu agar proses tersebut berjala lancar haruslah dilakukan dengan penuh kesabaran. Dapat dibayangkan jika pabrik Pengolahan minyak kelapa tersebut harus menggunakan bahan bakar yang banyak untuk mengasilkan minyak kelapa dalam jumlah yang cukup besar. Selain itu jumlah kelapa yang harus diolah pun cukup banyak untuk hasil yang juga besar nantinya. Read the full article