#panticeva pogacice

[panticevavamkuva]

Pogačice sa sitnim sirom

Pogačice sa sitnim sirom

Sastav:

Brašno…1kg

Margarin…250gr

Sitan sir…400gr

So…1 kašičica

Jaje…1kom

Svež kvasac…1kom

Mlaka voda…1dl

Priprema:

Sveš kvasac staviti u potrebnu količinu mlake vode. Ostaviti da nadođe. Za to vreme u dublji sud sipati brašno, dodati sir, izrendani margarin i so. Nadošli kvasac dodati brašnu. Testo dobro izmesiti i ostaviti da raste 30 minuta. Tako nadošlo testo razviti na brašnom posutoj…