#pırasa çorba

[sakinkelebek]

Bu hafta güzeldi kuzenim bize geldi. Onunla çay içmeye gittik. Bicaklarimi bilettim. Ve kuzenimle en sevdiğimmm kafeye gittik harika kuruvasan yapiyolar.....sonra en yakın arkadaşlarımla maysaya gittik birçok gelecek planı yaptık gratiste indirim vardi maskeler de 9 12 kira falandı bir sürü maske aldım ve bu haftanın Fransız mutfağından başta gördüğünüz iki tabağı sundum pırasa çorbası ve kuzu etinten harika soslu bir sulu yemek suyu fazla idi kesimler beğenildi. Hepsi aynı boyutta olduğu için ama pismemisti havuçlar..96 yakın bir not aldım. Et beğenildi ama çorba soğuk çorba idi lezzet olarak beğenildi ama tuzsuz bulundu ama bence tuzlu idi.cok soğuk servis edemediğim için bir puan kırıldı ama olsun bu hafta güzel bir haber daha aldım ingilizce sinavindan tam tamına 97 almisimm... Zirve hahahha harika bir hikaye yazdım çok emek verdim ama hallettim.. her cuma hafta değerlendirmesi yapmayı düşünüyorum ve evet. Benim için cumartesi günü diğer haftaya giriyor sanırım girecek ya bilemedim şuan.. ben bu haftaya cumartesi gününü içine alarak yazdım yani geçen hafta cumartesi!!!! Bir daha pazar günü yazarım şuan içimden yazmak geldi bay

[anayemektarifleri]

Terbiyeli Kış Çorbası Tarifi

Terbiyeli Kış Çorbası Servis: 4 kişilik Zorluk: Orta Hazırlık süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 30 dakika Porsiyon maliyeti: ₺4,29 1 adet havuç 1 adet patates Yarım adet kereviz 1 dal pırasa 1 adet soğan 1 litre sıcak su 1 kahve fincanı Cardella arpa şehriye Yarım su bardağı Dost günlük süt 1 tablet Hürrem et bulyon 2 çorba kaşığı Pervin tereyağı 1 adet Bili Bili yumurta sarısı 1 çay kaşığı Rafine Sofra tuz 1 çay kaşığı Destan karabiber Geniş bir tencere i��erisine 2 çorba kaşığı tereyağı ekleyin ve yağı kızdırın. Kızan tereyağına 1 adet yemeklik doğranmış soğan, 1 adet yine aynı şekilde doğranmış havuç, 1 adet küp küp doğranmış patates ve yarım adet küp küp doğranmış kereviz ekleyin. Sebzeleri bir tur karıştırarak 5 dakika kavurun. Bu sayede sebzelerin tatları daha rahat birbirine geçecek. 1 kap içerisine 1 litre sıcak su ekleyin ve 1 adet tableti çözülene kadar içerisinde karıştırın. Hazır olan et suyunu da sebzelerin üzerine ekleyin. Kaynamaya başlayan çorbaya 1 kahve fincanı arpa şehriyesi ekleyin. Arpa şehriyelerini 5 dakika karıştırarak karıştırın. Ayrı bir kâse içerisine yarım su bardağı süt ve 1 adet yumurta sarısını karıştırın. Çorbadan bir kepçe alın ve yavaşça karıştırarak yumurtalı kâseye ekleyin. Eğer bu işlemi yavaş yapmazsanız çorba kesilebilir. İkinci kepçeyi de aynı şekilde yumurtalı kâseye ekleyin. Yumurtalı karışımı yavaşça karıştırarak çorbaya ekleyin. En son çorbaya 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyin. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak terbiyeli sebze çorbası hazır. Üzerine bir tutam dereotu ile servis edebilirsiniz. Read the full article

[cocoscucina]

Pırasalı tart

Hamuru için:

325 gr çok amaçlı un

200 gr soğuk tereyağ

1 tutam tuz

1 yumurta sarısı

4 çorba kaşığı soğuk su

İç harcı için:

100 ml zeytinyağı

800 gr incecik doğranmış pırasa

½ yemek kaşığı sade un

300 ml süt

200 ml krema

1 yemek kaşığı sarı hardal

4 büyük yumurta, çırpılmış

100 gr rendelenmiş çedar veya gravyer peyniri

1)Hamuru elde hazırlamak için, büyük bir kaba unu ve tuzu eleyin. Ortasına bir çukur açıp tereyağ parçalarını koyun. Avuçlarınızla unu, tereyağını birbirine yedirin, yumurta sarısı ve suyu ilave edip, hamuru fazla yoğurmadan toparlayın.

2) Hamuru unlanmış bir tezgahda veya iki yağlı kağıt arasında merdane ile açın ve 23 cm lik bir tart kalıbına koyun. Üzerini plastik ile örtün ve 30 dk buzdolabında dinlendirin.

3) Tartın tabanını çatalla delin, pişirme kağıdı koyun ve kabarmasını önlemek ve ağırlık yapması için kuru fasulye koyun. 12 dakika pişirin, ardından fasulyeleri ve pişirme kağıdını çıkarın. Soluk altın rengi olana kadar 5 dakika daha fırında pi,şirin. Fırını 180C'ye düşürün.

4)İç harcını yapmak için; zeytinyağını bir tavada ısıtın, sonra pırasaları ekleyin. Sık sık karıştırarak yumuşayana kadar 20-25 dakika kısık ateşte pişirin. Damak tadınıza göre baharatlayın. Unu ekleyin, karıştırarak 2 dakika pişirin, sonra sütü ve kremayı ekleyin. Pürüzsüz hale geldiğinde, unu pişene kadar 10 dakika kısık ateşte pişirin. Ateşten alın ve sonra soğutun. Yumurtaları, rendelenmiş peyniri ve hardalı karışıma ekleyin.

5) Pırasa karışımını kalıba dökün ve üstünü düzeltin. Katılaşana ve altın rengi olana kadar 30 dakika pişirin. Dilimlemeden önce tartı 15-20 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin.

LEEK TART

For the Pastry :

325g all-purpose flour

200g cold butter

Pinch of salt

1 egg yolk

4 tablespoon cold water

LEEK TART

For the Pastry :

325g all-purpose flour

200g cold butter

Pinch of salt

1 egg yolk

4 tablespoon cold water

For the filling

100 ml olive oil

800g leek, thinly sliced

½ tablespoon plain flour

300ml milk

200ml double cream

1 tablespoon yellow mustard

4 large eggs, beaten

100g cheddar or gruyere cheese, grated

1) To make the dough by hand, in a large bowl, stir together flour and salt. Open a hole and put butter pieces. Using your hands combine butter into the flour mixture. Add the egg yolkwater and mix just until the dough pulls together.

2) Heat oven to 200C. Roll pastry on floured surface or between two wax paper with rolling pin and place the dough over the bottom of a 23cm tart pan. Cover the tart shell with plastic wrap and let it rest in the refrigerator for 30 minutes.

3)Prick the base of the tart with a fork and line baking paper and baking beans to prevent from rising and weighing down the pastry evenly. Bake blind for 12 minutes, then remove the beans and baking paper. Return to the oven for a further 5 mins until pale golden. Reduce the oven to 180C.

4)To make the filling; heat the olive oil in a pan, then add the leeks. Cook over a low heat for 20-25 mins until soft, stirring often. Season to taste. Stir in the flour, cook for 2 mins, stirring, then stir in the milk and cream. Once smooth, simmer for 10mins to cook out the flour. Remove from the heat, then cool. Stir the eggs into the mix, along with the grated cheese and the mustard.

5)Spoon the leek mix into the case and smooth the top. Bake for 30 mins until set and golden. Rest the tart for 15-20 mins before you slice it, and serve warm. If making ahead, chill the tart.

[dudocafe]

#pırasa #Nefis ♨️Ataköy DuDo Cafe ve Ev Yemekleri 📍 Ataköy 4. Kısım Çarşısı No:38c (Telekom Akademi Yanı) Bakırköy İstanbul 📞🛵0212 661 6 661 🌍http://www.dudocafe.com #evyemekleri #yemek #cafe #çay #kahve #hamurişi #poğaça #açma #çiğbörek #tatlı #pasta #çorba #kellepaça #ataköy #yeşilköy #bakırköy #yeşilyurt #kahvaltı #brunch #sağlık #food #eatclean https://www.instagram.com/p/Bu3cRHZldYi/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=m7wlzz5lxzvc

[yogbecom]

"Havuçlu Pırasa Çorbası" https://yemek.neoneriyorsun.com/2019/10/23/havuclu-pirasa-corbasi/

[unutulduksblog]

1 ile 10 arası bütün sorular?

1- Ayfer

2-takım tutmuyorum.

3- kova.

4-şimdiye kadar okudum kitapların hepsi birbirinden güzeldi aralarında ayırt yapamıyorum maalesef.

5-en sevdim şarkı Neşet Ertaş'ın Ah yalan Dünya şarkısı ve kulağa hoş gelen bir çok şarkı kitaplar gibi şarkılarda da pek ayırt edemiyorum maalesef.

6-en nefret ettim insan tipi kendini beğenmiş kendini bir halt sanan ve her kelimesi yalan olan insan tipi.

7-telefon markam CASPER VIA G3.

8-Tumblr'a bu yıl başladım yani 1,2 ay olmuştur.

9-bir çok sevdim yemek var hepsini buraya yazamam ama bir kaç örnek veriyim pırasa yemeği ,pizza ,hamburger, bide ismini unuttum jsjsjsjsj bir çorba diyelim 😅

10-tumblr'a yeni basladımdan pek tanıdım insan yok ama şimdiye kadar tanıdım ve çok samimi gelen üç insan var zaten şimdiye kadar üç kişi tanıdım onlarda bu arkadaşlar @geceyiaydinlatanyildiz @yagmurlugecelerrr @basaramadikabim ve hepsinede çok değer veriyorum üçüde birbirinden iyi insanlar yani o kadar yakından tanımıyorum ama samimiler ve eminim çokta iyi insanlardır. Ayrıca üçünün de hesabındaki paylaşımları çok güzel :)

[suaritmacihazitestleri]

Alkali Su İle Sağlıklı Yaşam

Alkali su ile zayıflama yöntemiyle ayda belli oranda kilo kaybına yol açtığı bilinmektedir. Vücudumuzun büyük bir bölümü sudan oluşurken kilo kaybında da su tüketimi önemli rol oynamaktadır. Sağlık için pH değerinin de önemi büyüktür. Günlük su ihtiyacı 2 – 2.5 lt olarak içilmesi gerekmektedir. Alkali olarak tüketilen sularda sağlık yönünden önemlidir. Evde kolaylıkla hazırlanabilmektedir. Alkali su denilince ilk akla gelen bir miktar suyun içerisine katılan limondur. Alkali su pH seviyesinin 7 ve üzerinde olan su demektir. Gün boyunca bu alkali su tüketilmesi gerekilmektedir.

Karbonatla ya da limonla alkali su hazırlanabilmektedir. Bu kolay bulunabilecek malzemelerle alkali su ile zayıflama sağlıklı bir şekilde gerçekleşebilmektedir. Güvenilen markanın suyunu tüketen kişiler 2 litrelik suyun içerisine 1 çorba kaşığı karbonat ekleyerek bu tarifi uygulamak mümkündür. Karbonatı suda çözülene kadar beklemek doğru olacaktır. Belli bir rahatsızlığa sahip olan kişilerin sodyum içeren karbonatlı alkali su tüketmeleri önerilmemektedir. Metabolizmayı hızlandıran etkisi de bilinmektedir. Öğünlerden 1 saat sonra tüketilen karbonatlı suyun sindirim açısından kolaylık sağladığı da bilinmektedir.

Alkali su ile zayıflama yöntemlerinden biri de limonla sağlanmaktadır. Limon içerisinde asit bulunduran bir meyve türüdür. Asidi dengelemek için hazırlanan suyun içerisine eklenen limon her ne kadar uygun olarak görünmese de limon eksi elektrik yüklüdür. Yani sindirildikçe alkali su haline gelme özelliği vardır. Çeşme suyu kullanan kişilerin pH değerini ölçtürmeleri gerekmektedir. Diyet süresince olsun günlük hayatta olsun alkali suyun önemini bilmekte fayda vardır.  Alkali yiyeceklere örnek verilecek olursa lahana, pırasa, bamya, brokoli, börülce, kerevizdir. Alkali su ile diyet yapılacaksa desteklenmesi açısından alkali yiyecekleri de tüketmek gerekir. Alkali diyeti uygulayan ünlü isimler ayda 7 ile 8 kilo vermeyi başarmışlardır.

[cildimiseviyorum-blog]

Kabızlık İçin Bitkisel Tedavi

Kabızlık ishal gibi bir bağırsak problemidir. Karın kaslarının zayıflığı, yetersiz sıvı alımı, bağırsak tembelliği, yanlış beslenme, gerginlik, stres ve bunun yanında psikolojik sorunlar kabızlığa neden olabilmektedir. Kabızlığın tedavi edilmediği durumlarda hemoroid, karında şişlik ve ardından kilo alma gibi durumlarla da karşılaşılabilmektedir.

Çeşitli bağırsak hastalılarına da yol açabilen kabızlık ilaç tedavisinin yanı sıra destekleyici olarak bitkisel tedavi de uygulandığı görülmektedir. Günümüzde hazırlanacak bitkisel ürünlerle kabızlık sorununu tedavi eden çok hasta bulunmaktadır.

Kabızlık İçin Öneriler

Pırasa, ıspanak, lahana, brokoli, pazı ve kabak gibi yeşil sebzeler bol tüketilmelidir.

Su tüketimine dikkat edilmelidir. Günden en az 1.5lt su tüketilmelidir.

Trabzon hurması, portakal, mandalina, greyfurt gibi meyveler bolca tüketilmelidir.

Lifli gıdalar tüketilmesine dikkat edilmelidir.

Yiyecekler mümkün olduğu kadar çok çiğnenmelidir.

Yüksek oranda kepekli gıdalar tüketilmesi önerilmektedir.

Muz ve çikolatadan mümkün olduğu kadar uzak durulmalıdır.

Kabızlık Çayı

4-5 parça barut ağacı kabuğu, 1 tatlı kaşığı rezene, 3-4 yaprak sinameki üzerine iki su bardağı kadar sıcak su konularak kapatılır ve 4-5 dakika demlenmesinin ardından içilir.

Ayrıca zencefil çayı, keten tohumu ve sinameki çayları da kabızlığa iyi gelmektedir.

İncir Kürü

İyice yıkanmış 3-4 adet kuru incir akşamdan bir su bardağı suya konulur. Sabah ise aç karnına incirler yenerek ardından suyu içilir. 3-4 hafta kadar uygulanması kabızlığın giderilmesine yardımcı olacaktır. Ancak incir kürünü şeker hastalarının uygulaması doğru olmaz.

Portakal Yaprağı Kürü

7-8 adet taze portakal yaprağı bir su bardağı su ile hafif ateşte 5 dakika kaynatılır. Süzülerek ılıdığında kahvaltıdan bir saat sonra içilir. Bu kür her seferinde taze olarak 1 hafta uygulanmalıdır.

Kabızlık İçin Çorba

1kilogram arpa akşamdan bir tencereye alınarak üstünü örtecek kadar su eklenir ve sabaha kadar beklemeye bırakılır. Bekletilen arpa sabah haşlanarak kabak, pırasa, ıspanak ve kereviz sapı eklenir. Sebzelerin yoğunluğunu tercihinize göre arttırabilirsiniz. Çorba kıvamına gelene kadar karıştırılır. Şikâyetleriniz gidene kadar her sabah bu çorbayı aç karnına tüketmeniz önerilir.

Her ne kadar ilaç tedavisi ve da bitkisel tedaviler uygulansa da öncelikle kişilerin sporu ve sağlıklı beslenmeyi bir yaşam biçimi haline getirmesi gerekir.

[jotem]

AKŞAM SOFRANIZA KAÇ ÇEŞİT YEMEK HAZIRLARSINIZ?

Ben genellikle tek çeşit hazırlarım. Mesela bu akşam kıymalı karnabahar pişirdim. Yanına ne pilav ne de makarna yok, ekmek yok. Ne var; turşumuz, yoğurdumuz…Yaptığım yemek o akşam, bilemediniz ertesi gün tüketilip bitecek miktardadır. En ufak zerresini ziyan etmem, öyle gördüm annemden, büyüklerimden. Bakıyorum sosyal medyaya şaşıyorum. Önce kavrulmuş unlu, bol yağlı çorba. Ardından içinde patates ya da yanında kızartma bulunan bir ana yemek. Yetmezmiş gibi mutlaka pilav. Bazen salata, finalde de bu kadar şeyin üzerine tatlı. Hayret ki ne hayret! Herkes tabii istediğini yer, ama hepsi çok fazla duruyor. Yemeğinde patates kullanmışsın, yanına bir de pilav, sonra tatlı. Bünye bunları nasıl kaldıracak, bir de trafik, işlerin uzaması gibi sebeplerle eve geç gelindiğini, yemeğin geç yendiğini düşünsenize…Mönümde et varsa, yanında mutlaka yeşil bir salata ve buharda pişmiş sebze servis ediyorum. Haftanın bir ya da iki gecesi de sadece yoğun bir çorba, tüm bileşenleri yerinde bir salata yapıyorum. Sık sık sizlere de önerdiğim patates salatası mesela; içinde yumurta protein, patates karbonhidrat, taze soğan ve maydanoz da lif ve vitamin sağlıyor. Tabii zeytinyağı, limon, baharatlar da cabası. Dengeli bir yemek. Nohut ya da kuru fasulye yapmışsam-ki Türk Mutfağı’nın efsane yemekleri-yanına salma usulü basmati ya da yasmin pirinci ya da siyez bulguru ile pilav ve probiyotik değeri süper olan lahana turşusu…Bazen sadece zeytinyağlı yemekler…Mevsimine göre kereviz, pırasa, pazı, fasulye, semiz otu, kabak…Yani artık bazı ısrarlı alışkanlıklarımızdan vazgeçmek şart. Ne bileyim her akşama birkaç çeşit yemek yapmak yerine bir ya da iki çeşide gerekli besin öğelerini bilinçli bir şekilde serpiştirmek, bedenimizin istediği dengeyi sağlamak. Farkındalıkla yemek…Kendimizi de ev halkını da alıştırmak…Tuzu, yapı dengeli kullanmak, lezzet arttırıcı olarak baharatlara daha fazla yer vermek. Mesela yılbaşı akşamı soframda fırında tavuk ve patates, yeşil salata, havuç ve turp salatası, zeytinyağlı barbuya vardı. Canım hamur işi mi çekti, olabilir, on günde bir kızartmadan, fırında pişirip tüketebilirim, ölçüyü kaçırmamak kaydıyla tabii!

[cocoscucina]

Minestrone, genellikle makarna ve sebzelerle yapılan İtalyan kökenli yoğun bir çorbadır.

MİNESTRONE :

200 gr kuru fasulye

60 ml zeytinyağı, artı servis için ekstra

1 diş sarımsak

1 orta boy soğan, ince kıyılmış

1 pırasa, ince kıyılmış

1 yemek kaşığı domates salçası

3 domates, soyulmuş ve doğranmış

3 sap kereviz, ince kıyılmış

2 havuç, soyulmuş ve ince doğranmış

2 patates, soyulmuş ve doğranmış

1 küçük şalgam, soyulmuş ve doğranmış

2 su bardağı ince doğranmış beyaz lahana

2 kabak, küp doğranmış

½ çay kaşığı kurutulmuş kekik

1 defne yaprağı

2 litre tavuk suyu

1 su bardağı küçük makarna

Bir avuç maydanoz, ince kıyılmış

Bir avuç fesleğen, ince kıyılmış

Servis için ince rendelenmiş Parmesan

1. Kuru fasulyeleri ıslattığınız suyu süzün ve küçük bir tencerede yumuşayana kadar pişirin. Fasulyeleri iyice durulayın, ardından soğuk suyla örtün ve 6 saat veya gece boyunca ıslatın. Fasulyeleri bir çorba tenceresine alın ve üzerini 3 cm geçecek kadar su ilave edip kaynatın. Isıyı tamamen kaynatın, tencerenin kapağını kısmen kapatın ve 1 saat pişirin. Pişirme suyunu boşaltın, kenara koyun.

2. Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın ve soğanı, kerevizi, havucu, kabağı, pırasayı, şalgamı, lahanayı ve patatesi 10 dakika kadar hafifçe kızartın. Sarımsak ve kekik ekleyin ve 1 dakika pişirin. Fasulyeleri, doğranmış domatesleri, domates püresini, tavuk suyu ve defne yaprağını ekleyin. Tuz ve karabiberi ile tatlandırın. Ateşe koyun ve 30 dakika pişirin.

3. Makarnayı ve yeşillikleri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Kaselere koyun ve üzerine fesleğen ve biraz parmesan serpin.

Minestrone is a thick soup of Italian origin made with vegetables, often with the addition of pasta

MINESTRONE :

200 g dry cannelli beans

60 ml olive oil, plus extra to serve

1 garlic clove

1 medium onion, finely chopped

1 leek, finely chopped

Handful of parsley, finely chopped

Handful of basil, finely chopped

1 tablespoon tomato paste

3 tomatoes, peeled and chopped

3 stalks of celery, finely chopped

2 carrots, peeled and finely chopped

2 potatoes, peeled and diced

1 small turnip, peeled and diced

2 cups white cabbage (thinly diced)

2 zucchinis, diced

½ tsp dried oregano

1 bay leaf

2 liters chicken stock

1 cup small pasta

Finely grated Parmesan, to serve

1. Strain the water in which you soaked the dried beans and cook in a small saucepan until soft. Rinse beans well, then cover with cold water and soak for 6 hours or overnight. Transfer beans to a soup pot and add water to cover by 3 cm, bring to a boil. Reduce heat to a bare simmer, partly cover pot with lid, and cook for 1 hour. Drain the cooking water, set aside.

2. Heat the oil in a large saucepan over a low-medium heat and gently fry the onion, celery, carrot, courgette, leek, turnips , cabbage and potatoes for 10 mins. Add the garlic and oregano, and cook for 1 min. Tip in the beans, chopped tomatoes, purée, stock and bay leaf. Season to taste. Bring to the simmer and cook for 30 mins.

3. Add the pasta and greens, and cook for a further 10 mins. Ladle into bowls and scatter with the basil and some parmesan.

[qct2-blog]

Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi

MALZEMELER

4 adet yufka

İç malzeme için: 3-4 adet pırasa 1/2 kg orta yağlı kıyma 1 çorba kaşığı tatlı biber salçası 1 adet yumurta 1/2 tatlı kaşığı pul biber Tuz, karabiber

Yufkalara sürmek için : 125 gram tereyağı 2 adet yumurta Üzeri için : Çörekotu veya susam

YAPILIŞI

Pırasayı ince doğradıktan sonra yıkayın ve suyunu süzün. Kıymayı, önce yağını bırakması için kısık, sonra orta hararetli ateşte tahta bir kaşıkla devamlı karıştırarak kavurun. Kıymanın rengi pembeleşince doğranmış pırasa, tuz, pulbiber ve karabiber ekleyin. Şöyle bir çevirip salça ekleyin ve karıştırın. Pırasanın rengi dönünce (biraz kızarsalar daha lezzetli olacaktır) ocağın altını kapatıp, kenara alın. İçine bir yumurta kırın ve hızlıca çırpın. Sonra soğumaya bırakın.Yufkalara sürmek için 125 gram tereyağını kaynatmadan dikkatlice eritin. Sıcakken içine yumurtaları birer birer kırarak hızlı bir şekilde karıştırın. Yağ sıcak olduğu için hızlı karıştırmazsanız yumurtalar pişebilir. Yufkaları üst üste düz bir zemine yayın. Ortadan ikiye kesin. Yarım ay şeklini alan yufkalara 1-2 çorba kaşığı yağlı yumurtalı karışımı fırça yardımıyla iyice sürün. Özellikle yarım daire şeklindeki kenarın açılmasını önlemek için iyice yedirin. Uzun kenarlarına boydan boya hazırladığınız pırasalı kıymalı içi yayın. Yufkaları geniş taraflarından başlayarak rulo haline getirin. Önceden yağladığınız orta boy yuvarlak fırın tepsisine gül şeklini verip dolayarak ve patlatmadan yerleştirin. Yerleştirirken tepsideki böreğin kalan yerinden dolamaya devam edin. İsterseniz yufkaların her birini dörde bölerek tek kişilik de yapabilirsiniz böreğinizi. Kalan yumurtalı-yağlı karışımı üzerine sürün. Çörekotu veya susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika daha sonar dereceyi 170 dereceye düşürerek kızarana dek yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

[yemekmoda]

Pırasalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 dal pırasa (beyaz yerleri)

1 havuç

2 dal taze soğan

5-6 dal maydonoz

5-6 dal dereotu

5 çorba kaşığı yoğurt

1 çay bardağı mısır unu

1/2 çay bardağı nohut unu

1 çay kaşığı tuz

2 yumurta

1 paket hamur kabartma tozu

Pırasalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Pırasaları  ince ince halka olarak doğruyoruz.

Pırasayı bir tencereye koyup, üzerine de 1 adet rendelenmiş havuş ekliyoruz.

Tencerenin kapağını da kapatıp 10-15 dakika buz çözülüp sebzeler yumuşayana kadar soteliyoruz. (yağ koymadan).

Diğer tarafta yeşillikleri ince ince doğrayalım.

Sotelenen pırasa ve havucu yeşilliklere ekleyelim.

Sonra yumurta, yoğurt, tuz, kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.

180 derecede 1 saat pişirelim.

Üzerinin ve içinin pişmesi gerekiyor.

Bu nedenle ara ara kontrol etmeniz gerekiyor. Bu kek bekledikçe güzelleşiyor.

Afiyet olsun.

[blghrsh-blog]

Sebzeli Kalp Börek Yapılışı

MALZEMELER

1/2 demet ıspanak

1 adet pırasa

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

8 adet milföy hamuru

ÜZERI İÇİN:

1 adet yumurta sarısı

1-2 çorba kaşığı çörek ot

YAPILIŞI

Ispanak ve pırasayı yıkayıp, kuruladıktan sonra incecik kıyın. Tereyağında birlikte soteleyip, karabiber ve tuz ekleyin. Daha sonra karıştırıp ocaktan alın. Milföy hamurlarını hafifçe yumuşayana dek oda sıcaklığında bekletin. 4 adet milföy hamurunu merdane yardımıyla ayrı ayrı açın. Yan yana getirerek, kenarları hafif üst üste gelecek şekilde 1 adet büyük ve bütün bir milföy elde edin. Birleşim yerlerinin açılmaması için elinizle hafif bastırın. Üzerine ıspanaklı harcı yayıp, kalan 4 adet milföyü, ilk hazırladıklarınız gibi yapıp, üzerine yayın. Kalp şeklindeki kalıpla kesip, kenarlarının açılmaması için çatal yardımıyla hafifçe bastırın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin. Fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika, üzerileri kızarana dek pişirin. Ilık olarak servis yapın.

[suaritmacihazitestleri]

Alkali su ile zayıflama

Alkali su ile yazıflama yöntemiyle ayda belli oranda kilo kaybına yol açtığı bilinmektedir. Vücudumuzun büyük bir bölümü sudan oluşurken kilo kaybında da su tüketimi önemli rol oynamaktadır. Sağlık için pH değerinin de önemi büyüktür. Günlük su ihtiyacı 2 – 2.5 lt olarak içilmesi gerekmektedir. Alkali olarak tüketilen sularda sağlık yönünden önemlidir. Evde kolaylıkla hazırlanabilmektedir. Alkali su denilince ilk akla gelen bir miktar suyun içerisine katılan limondur. Alkali su pH seviyesinin 7 ve üzerinde olan su demektir. Gün boyunca bu alkali su tüketilmesi gerekilmektedir.

Karbonatla ya da limonla alkali su hazırlanabilmektedir. Bu kolay bulunabilecek malzemelerle alkali su ile zayıflama sağlıklı bir şekilde gerçekleşebilmektedir. Güvenilen markanın suyunu tüketen kişiler 2 litrelik suyun içerisine 1 çorba kaşığı karbonat ekleyerek bu tarifi uygulamak mümkündür. Karbonatı suda çözülene kadar beklemek doğru olacaktır. Belli bir rahatsızlığa sahip olan kişilerin sodyum içeren karbonatlı alkali su tüketmeleri önerilmemektedir. Metabolizmayı hızlandıran etkisi de bilinmektedir. Öğünlerden 1 saat sonra tüketilen karbonatlı suyun sindirim açısından kolaylık sağladığı da bilinmektedir.

Alkali su ile zayıflama yöntemlerinden biri de limonla sağlanmaktadır. Limon içerisinde asit bulunduran bir meyve türüdür. Asidi dengelemek için hazırlanan suyun içerisine eklenen limon her ne kadar uygun olarak görünmese de limon eksi elektrik yüklüdür. Yani sindirildikçe alkali su haline gelme özelliği vardır. Çeşme suyu kullanan kişilerin pH değerini ölçtürmeleri gerekmektedir. Diyet süresince olsun günlük hayatta olsun alkali suyun önemini bilmekte fayda vardır.  Alkali yiyeceklere örnek verilecek olursa lahana, pırasa, bamya, brokoli, börülce, kerevizdir. Alkali su ile diyet yapılacaksa desteklenmesi açısından alkali yiyecekleri de tüketmek gerekir. Alkali diyeti uygulayan ünlü isimler ayda 7 ile 8 kilo vermeyi başarmışlardır.

[evcedilek]

Mımmm Tavuk çorba Portakallı pırasa Patates oturtma 🥰🌹🌺❤️🧿💋 (EVCE EV YEMEKLERİ) https://www.instagram.com/dilek.boyarlar/p/CXvq3jPNq08/?utm_medium=tumblr

[fastindir]

Aşkın Doruğu

6 Kişilik Aşkın Doruğu Tarifi’nin Malzemeleri: 2 Soğan 2 Havuç 1 Kereviz 1 Sap Pırasa 1,2 kg Patates 1 Demet Dereotu 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 2 Et Suyu Tableti 1 Defne Yaprağı 1,3 kg Dana Fileto 500 gr Süt Kreması Rendelenmiş Limon Kabuğu Tuz, Karabiber   Aşkın Doruğu Tarifi’nin Yapılışı: Soğanları kabuklarını soymadan doğrayın. Havuç, kereviz ve pırasayı yıkayıp ayıkladıktan sonra küçük küpler…