#otsin õiget | Explore Tumblr Posts and Blogs

anumaalia · 5 years

Text

Esmamulje

Kohale jõudes tervitas mind koha manager Gregory. Peale tutvumist ja sissejuhatust sain üldise tuuri ka köögis ja saalis. Tutvustavas jutus kostis tiht läbi, et meil tõesti on kõigel oma koht. Alguses muidugi noogutasin selle peale, kuid alles hiljem olen sellest märksa paremini aru saanud. Kõigel tõesti on oma kindel koht!

Restoran on kõige organiseeritum asutus, kus ma kunagi viibinud olen. Nüüd sain ka aru, miks nad ei soovi, et praktikant oma terve noakomplekti kaasa võtaks. Nende ruum on väga limiteeritud, organiseeritud ja kõigele muule ruumi lihtsalt pole. Restoran asub kortermaja kompleksi esimesel korrusel. Hõlmab endast sisuliselt korteri suurust ruumi. Kui ma peaksin võrdlema eesti korteritega siis ehk 3-4 toaline korter. Võimalik, et selline planeering on Neuköllni ja Kreuzbergi piirkonnas, kuid siinsed laed on üsna kõrged. Seda siis restoranis kui ka minu Airbnb kodus üle tänava. Planeeringut on muidugi vastavalt vajadusele muudetud. Ei tasu nüüd ette kujutada, et töötan kuskil mustamäe korteri restoranis. Siinsed korterid on veidi lahmakamad. Ühesõnaga väga nutikas lahendus ja teostus.

Tagauksest saab minna keldrisse, kus asub sisuliselt nende ladu. Joogid, alkoholid, hoidised, kuivladu, värske kaup, sügavkülmad, osaliselt etekad jne. Kõige suurem kelder nende päralt. Ja prügisüsteem samuti lahendatud maja tagahoovis.

Töötajad on samuti väga asjalikud. Enamus 30ndates eluaastates. Koos minuga teeb oma praktikat seal üks belgia tüdruk, kellel on hoopis chocolatier’i taust. Väga vahva. Neil on alati köögis 1-2 praktikanti. See on osa nende tööst majandada koos praktikandiga. Seetõttu on kõigil ka väga okei inglise keel, sest inimesi tuleb neile igast maailma otsast. Sama kehtib ka klientidega. Ca pooled külastajatest on välismaalased. Enamus küll eurooplased, kuid leidub ka asiaate, ameeriklasi ja austraallasi.

Tööpäevad on T-L. Kolmapäeviti on restoran suletud etekate ja katsetuste tõttu. Muidu avatakse restoran 7-8 paiku õhtul. Siis toimub service kahes jaoks. Kõigpealt saabuvad inimesed esimeseks vahetuseks. Nemad saavad 7-käigulise desserdi õhtusöögi/elamuse Ma veel otsin sobivat eestikeelset sõna selle kirjeldamiseks. Iga käik on paari pandud vastava joogiga baarist. Väike kogus kokteili sobimaks toidu kõrvale. Kogustega selliselt arvestatud, et klient kõnniks koju sirgel sammul. Esimene vahetuse eeliseks on paar lisa käiku üllatusena ning väike tutvustav tuur köögis näitamaks šokolaadi valmistamist concheri abil. Kõik on väga läbi mõeldud. Kui 7 käiku on söödud, vahetuvad esimesed kliendid sujuvalt teise vahetusega ca 10-11 paiku. Teine sats bronneeriguid saavad valida 3-4 käigu vahel. Sama sisu, ainult ilma üllatus käikude ja köögi tuurita. Nendega läheb kiiremini.

Edasi juba koristus ja kojuminek. Selline ülesehitus siis. Kui esimesel päeval mulle öeldi, et võime siia saali isegi ligi 60 inimest mahutada siis ei suutnud ma seda ruumi väiksust arvesse võttes uskuda. Kuid kahet vahetust arvestades võib kõike uskuda. Kunagi oli neil teine süsteem. Et tänavalt tuleb walk-in ja saab tellida ükskõik kui mitu desserti menüüst. Ilmselt on efektiivsuse ja parema planeerimise tõttu süsteem muutunud. Eks kõigel omad head ja vead. Ka see süsteem võib kunagi muutuda.

Aga näiteks ei teadnud minu Airbnb host koha olemasolust. Ise elab nii lähedal. Samas ei leidnud ka mina saabumise päeva õhtul õiget ust üles, kus järgmisel päeval sisse astuda algavaks praktikaks. Nimelt pole neil ühtegi viidet väljas tänaval. Koha menu levib peamiselt suusõnaliselt. Muidugi on neil sotsiaalmeedia kanalid ka. Kodulehel saab teha reserveeringuid ja tutvuda menüüga. Pead teadma kohast enne veidi, kui külastada saab. Üks kolleeg tõi mulle näite. 4-liikmeline seltskond ilmus ukse taha ilma reserveeringuta. Vabu kohti oli. Töötaja võttis nad vastu, suunas lauda. Kui hakkas kontseptsiooni lahti seletama otsustasid inimesed, et nad ikkagi ei soovi siin õhtustada. Ei piisa teadmisest, et koht on eksklusiivne või populaarne. Võiksid olla enne kursis. Külalised otsustasid lahkuda, kes teab, kas menüü kõrge hinnakirja tõttu või dessertide pärast.

Üks huvitav nüanss veel. Nimelt pole neil ühtki konkreetselt teenindajat palgal/tööl. Nad teevad kõike ise. Esimesel päevalgi oli kohal Oliver ja peakokk Rene. Mõlemad koha omanikud. Kui õhtune service algab, on kõigil oma ülesanne lisaks teiste aitamisele. Näiteks köögis, kutid kes kahekesi tevad kogu töö ära, käivad ka saalis. Koha manager ja omanik teenindavad, võtavad külalised vastu, tegelevad gaarderoobiga, Rene teeb samuti teenindust, räägib veinidest ja majandab kõike toimima saali ja köögi vahem. Üliograniseeritud. Üks paber ruumi keskel, kus info KÕIGE kohta olemas. Seal siis toimub märge, kas laud on ing keelt kõnelev, kus nad istuvad, kes on allergik, milline käik läheb järgmisena jne. Ilus on vaadata toimivat süsteemi. Place for OCD. Ainuke logisev mutter olengi mina, praktikant:)

0 notes

cunnvor · 6 years

Text

10.02.2019

Kunnu tunneb end juba paremini niiet lasime ta juba natukeseks ka õue. Praegu on sula ja igal pool väga libe. Selle tõttu jätan 16. veebruaril võistlusele minemata, et mitte riskida libisemisega ja võimaliku hobuse vigastusega.

Pühapäeval käis Saija mulle istakutrenni andmas. See kord Kunnut ei kiusanud ja võtsin teise hobuse - Fjodori, kes on 6 aastane ja paremini tuttav sadulas sõitmisega. Nagu alati oli Saija trenn väga õpetlik ja uusi ideid tutvustav.

Alustasime täiesti algusest ehk siis sadulas istumisest sammus. Sain teada, et vasakule suunas sõites kipun vasakut külge madalamal hoidma kui paremat. Samas paremale poole sõites istun sirgelt. Jaluseid pean paigutama rohkem jalalaba keskele,mitte nii varvaste lähedale (huvitav kas varvaste “suremine” oli sellest tingitud). See, et ma kipun põlvedega sadulast kinni hoidma oli mulle varem teada. Küll aga sain ma lõpuks aru, mida t��hendab sadulas sirgelt istumine.

Kui mulle öeldi varem, et “istu sirgemalt, kujuta ette, et sul on pea küljes nöör, mille otsas sa ripud” siis ma kippusin rindkeret liiga ette tooma ja selga liiga nõgusaks tõmbama. Selle parandamiseks üritasin siis sõita natuke küürus seljaga aga samas võimalikult püstises asendis, kuid see tundus imelik ja ma kippusin liiga tihti ette vajuma. Pidasin seda oma nõgusa selja süüks. Saija selgitas siis, et mul peab olema selline tunne nagu ma oleks odaga ribide alt läbi torgatud suunaga ülespoole ja siis mind nagu hoiaks see oda püsti. Mina kirjeldaks seda tunnet nagu ma ripuksin nöör otsas, mis on seotud mu selja taga rinnahoidja külge. Kui ma sirutasin seda kohta seljal ülespoole, siis istusingi sirgelt. Samas rindkere- ja õlalihased ei tohi olla liiga löss ja kael peab olema püsti, kuid mitte üleliia.

Omandasin ka uue arusaama kuidas poolpeatust sadulas teha, mis on ratsutamises väga tähtis. Siiani olen lugenud, vaadanud videosid ja kuulanud selgitusi sellest aga kuna tegemist väliselt mitte märgatava hobuse juhtumisvõttega, siis on seda väga raske kirjeldada. Samuti kahtlustan, et seda tehakse ka natukene erinevalt. Aga minu jaoks on tähtis, et see toimiks ja Saija kirjeldatud viis tõesti toimis.

Panen selle kirjelduse siia enda jaoks ka kirja juhuks, kui mingi aeg on vajadus meelde tuletada. Praegu me tegime seda ainult sammus. Sammus peavad liikuma käed hobusega kaasa (minul tuleb see kuidagi iseenesest, ma ei mõtle üldse selle peale). Jalad ja põlved peavad olema lõdvestunud ehk ei tohi põlvedega kinni hoida. Sedasi ma tundsin kusjuures väga hästi kuidas ma istun vaagna luuga vastu sadulat (võimisiganes luu seal all on). Hobusega kaasa liikudes puus ei kõigu edasi tagasi nagu ma siini olin teinud vaid pigem üles alla vasak-parem, vasak-parem koos hobuse kõhuga! Sedasi ma tunnen ka tagumiste jalgade liikumist paremini. Pool peatuseks jätan käed paigale (ei tõmba enda poole) ja pingutan ribide all olevaid lihasteid (need millega köhin, mitte kõhu lihaseid) ning samal ajal lükkan vaagna korraks ettepoole vastu sadula kaart (alaselg läheb natuke nõgusaks). Ja lasen lihased lõdvaks ning toon vaagna tagasi püsti kuid käed jäävad paigale. Ja vajadusel uuesti ja uuesti ja uuesti kuni soovitud kiirus või peatus on saavutatud. Siis lasen ka käed lõdvaks. Ringi peal liikudes pean jälgima, et kontakt oleks välimise ratsmega püsiv. Ja vasakule poole liikudes ei tohi mu vasak pool (õlg, ribid, käsi) alla vajuda ega omaette elu elada vaid peaks olema paigal ja samal kõrgusel, kui parem käsi.

Puhh, palju asju, mida peab kogu aeg jälgima. Loodetavasti harjutamisega tekib lihasmälu või midagi sellist. Nüüd jään huviga ootama meie järgmist trenni, mis arvatavasti enne märtsi kuud ei toimu. Niikaua harjutan ja otsin kogu aeg seda “õiget” tunnet.

0 notes

dovlatovee · 7 years

Text

Mängige kasiinos nutikalt

Kasiino on kindlasti üks parimaid sihtkohti, kus on paremat meelelahutust ja naudingut. Inimesed ei naudi mitte ainult kasiinomänge, vaid ka raha usb sadamatest. Seal on mõned tuntud kasiinod, mis pakuvad lõbusat lõbu ja meelelahutust. Pean mõtlema ja avastama õiget tüüpi kasiinod.

Mängu funktsioonid kaevavad kahes 40-realiseeritud teeninduspiirkonnas, mis on reelilepingu tegelikud ja uued progressiivsed teenindusajad, mis peegeldavad kasiinos piiratud uued teenindusajad. Selles konkreetses mängus muud teenindusajad vastavad kasiino mängudele selle hämmastava graafika ja heli suhtes.

Miks on sellel konkreetsel tingimusel lisatud kasiinod internetis? See on hoida kutseliste boonus jahimeeste saada tõenäoliselt kõige rohkem see ei Spin the Slots: Rich Casino Review süsteemi ja ära seda. Ilma valu. Kolmas tähtaeg peaks mängima koos nõudmistega, see tähendab, et mängija peab enne preemia tühjenemist panustama raha. See on palju nagu mäng, mida näete regulaarselt kasiinos tasuta.

Teiselt poolt, teenindusaegadel võitmine ei ole alati püsiv. Nagu see on põhimõtteliselt ühe õnnemängude kohta, on palju juhtumeid, kus võite pöörduda ja kaotada. Siiski on mõned võitjad teenindusaegade näpunäited, mis on kindlasti nutikad, et mängida lõbusat mängu.

Kui jõuate kasiino veebisaitidele, millel on teretulnud logo. Näete ka registreerumist. Proovige uurida neid ikoone, kuna autod viivad rahaliste boonuste või muu suurepärase võrgukasiino boonuse odavate tehingutega.Online kasiinod võivad olla nii tulusad, kui 100 protsenti teie tagatisest saadakse pärast maksimaalselt 100 dollarit.

Kui otsite parimat meelelahutust, siis on aeg vahetada veebi. Nautige armastavatele inimestele palju meelelahutusallikaid ja Cleopatra pesa ühe kogu hunnikust. Teil on tõesti suurepärane aeg, mängides mänguautomaate võrgus. On mitmeid online-kasiino ettevõtteid, kes pakuvad liikmetele põnevat pai gow pokerit. Kas otsin lihtsalt lõbusat või soovite teenida suurt raha online pesa pakub parimat võimalust seda teha. Samuti on tegemist Interneti-kasiinodega, mis annavad mängijale tasuta teenindusaegasid. Niisiis, mängige teenindusaegasid võrgus siis!

X väärtuse muutmisega on meil erinevad lahendused. Erinevate X väärtuste loomiseks kasutab arvuti oma sisemist kellaajat. Seal on 360 sekundit tunni jooksul või nii, nii et kui ütleme, et me tabasime nuppu 20 sekundi jooksul tsüklisse, oleks X 20-ni ja vastus oleks olnud 20 + 3 x 40 = 920. Üldiselt, kui pesal oli kolm rullid seejärel rulli üks peatub positsioonil 9, rulli kaks positsioonil 2, reel kolm 0 ja paljud teised. See võiks olla kogu rea juhul, kui see on disainer, nii et saate alati olla. Punkt on see, et iga online-videomänguautomaat on eelnevalt programmeeritud. Kuigi see on juhuslikult, et me tabasime nuppu hetkel, mil me teeme seda, on kindel, et pikemas perspektiivis käepäraselt saab võita sagedamini kui see, mis tahtmist kaotab, on süsteemis sisseehitatud algoritmi vastused rohkem kui võitjad.

Müüt # 4 - tagasimakse osakaal on minimaalne Paljud inimesed on tõesti suur rahvahulk kasiinosPakkumise ja nõudluse teooria ei rakendu, kui jõuate kasiinosse. Veelgi enam, ükski, rääkimata kasiinojuhtimisest, on muutnud teie tarkvara disaini.

Online kasiino mänguautomaadid pakuvad sulle erinevaid, põnevaid, lõbusaid ja laadivad raha, kui mängite masinaid sobivaks. Kui soovite teada, kuidas teenindusaegadel võita, jätkake lugemist.

On mitmeid tegureid, mis määravad mänguautomaadi võitnud jackpotte protsendid, nagu näiteks mängurežiimi kaotamine, mida mängija peab teadma. Müt # 3 - vahekäigul on tõenäoliselt võidukas jackpot, kui teil tekib kasiino külastamine , nõuavad aega ja näevad etenduste arvu, mis lõikudel on. On üldine veendumus, et koridori masinad on ühendatud koju jõudmiseks. Sellisel juhul kipuvad enamus mängijaid neid masinaid ootama kui ükski teine kasiino mänguautomaat. Kuigi on õige, ei ole kõik kasiinod seadistatud identsel tasuvusaegal ja kui kasiinode haldamine soovib kasiinost teisi mängijaid, et kasutada heal tasemel võitjat, siis on selle keerukusega palju muud kui lihtsalt "kasulikud" ajad .

Tasuta online mänguautomaadid on eelistatud erinevates maakera osades. Mängudega seotud mängud on mõeldud ainult meelelahutuseks ja lõbuks. Selle rakenduse mängimiseks ei pea mängijad suutma palju õppida ega tohi või võib-olla abi selle juhendite või teiste sportlaste abistamiseks. Et mängida tasuta Spin the Slots: Rich Casino Review online mängijad ei suuda luua, et kulutada raha oma tasku. Kuid mängijad peavad pilk mängu kasiinodega seotud ülemaailmse veebi vaba mänguautomaatide mängude vaatamiseks. Seetõttu on iga tähtsuselt nii tähtis, et peate lihtsalt välja valima hea ja usaldusväärse võrgukasiino, mis täidavad mängu ohutult.

See võib olla tõeliselt riskantne, kui mängida mängu ajal, kui pole arusaamist

Allikas: Play Online Casino In A Smart Way

#kasiino #hasartmängud #võrgumängud

0 notes