#old forester BIB rye
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Tonight’s libation is a Black Rose cocktail
1 oz Old Forester BIB rye
1 oz Reviseur VSOP cognac
1/4 oz Portland Syrups pomegranate cherry
3 dashes Peychaud’s bitters
1 dash Angostura bitters
Stirred with ice, strained over a large rock of ice and garnished with a lemon zest twist
#Black Rose cocktail#cocktail#old forester BIB rye#reviseur VSOP cognac#Peychaud’s bitters#angostura#Portland syrup pomegranate cherry
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Fathers Day and other gifts 2020-Pick 3 for $100 at the end. Best 3 bottles for $100
Time for my not so famous 2020 gift guide. Fathers Day, Holidays whatever.
Let’s start with some stuff that I like or think is cool. Then I’ll get to bottles with some commentary. Let’s start with some successful Kickstarters I’ve done over the years I like and can no be purchased in-stock. Sorry if photo links aren’t working.
At some point everyone needs ice and water for you Whiskey so ice ball/cube gadgets-
The Polar Ice Tray-they aren’t cheap for ice ball or cube trays but nice clear ice is every whiskey geeks dream.
https://ucubecreative.com/
How about an inexpensive ice press, not $1000 but $200, also not Copper-
https://youtu.be/yw-X_hsx-zo
https://bevratech.com/products/glacious-le?variant=8116588773484
VSSL is a company that built a 9 Oz. Flask with flashlight, bottle opener, and shot glasses. You can customize it more for first aid and other things-
https://www.vsslgear.com/products/flask
How about the perfect jacket for a fire pit, football game or stumbling around a rickhouse? “The Drinking Jacket”-
Besides being comfortable, durable and designed to keep you warm, this hoodie is jam-packed with “drinktacular” features: bottle opener zipper, neoprene koozie pocket (to keep your beer cold), hidden flask pocket, and slip resistant mitts. It also sports a sunglass holder,snappable I.D. and money pocket, optional metal-detector-proof flask, and deep pockets (to carry more booze goods). The drinking jacket boasts a cool looking reflective logo, and it’s available in 3 different colors: Charcoal , Merlot and Charred Oak.
https://ksr-ugc.imgix.net/assets/011/932/541/41c67d50fe1344977e65e87bae2e5f20_original.jpg?ixlib=rb-2.1.0&crop=faces&w=1024&h=576&fit=crop&v=1463716718&auto=format&frame=1&q=92&s=c1e6b36bb7238075c640923bade7a62d
Watch "The Drinking Jacket" on Vimeo: https://vimeo.com/115282987?ref=em-v-share
https://mensgear.net/2014/12/drinking-jacket.html
My favorite Whisky glass right from the source, the Glencarin. But did you know you can get it in a mini, cut glass, engraved or logo’d, mixer glass that has no foot at the bottom, Stemmed Copita. Nice decanters also—
https://www.glencairnwhiskyglass.com/glencairn-packages/glencairn-whisky-glasses
Wanna screw around aging your own white dog in an Oak bottle one at a time, here it is-
https://oakbottle.com/
Ouita Michael Midway Bakery Cookie Box $37 shipped!!) 24 awesome cookies and other things.
https://www.ouitamichel.com/shop
My $100 Whisk(e)y hoard. Pick any 3 that should be readily available and can be found. I’ll follow with some wild cards that you might not be able to find due to release area or increasing popularity and allocations but still relatively easy with a little effort.
Any of these would stand on their own as well at between $25-$45. The 3 for $100 will range from $85-$115 depending on sales, taxes, and other variables. Marked with * are my favorites or especially good value for consistently very good taste.
Bourbon
Buffalo Trace Straight Bourbon $27
*Elijah Craig Straight Bourbon $28
*Evan Williams Straight Bourbon Single Barrel $28
*Wild Turkey Russell’s Reserve 10 year Straight Bourbon $33
Woodford Reserve Straight Bourbon $38
Four Roses Small Batch Straight Bourbon $35
Makers Mark Wheated Cask Strength Straight Bourbon $45
*Wild Turkey Rare Breed Straight Bourbon $44
Basil Hayden High Rye Straight Bourbon $37
Old Bardstown Bottled in Bond Straight Bourbon $22 Willett product
*Wild Turkey 101 Straight Bourbon. $22
Old Forester 100 Proof Straight Bourbon $23
Old Grand Dad 100 High Rye Bottled in Bond Straight Bourbon $23
Old Grand Dad 114 High Rye Proof Straight Bourbon $28
Larceny Wheated Straight Bourbon $25
Makers Mark Wheated Straight Bourbon $28
Bourbon Finished
Angels Envy Finished Bourbon $45
Noah’s Mill 114.3 Proof Bourbon from Willett $55-If Dad is nuts to get his hands on Willett this is it. Willett’s best regular brand, closest to barrel proof when you can’t get a private barrel bottle. Readily available!
Johnny Drum 101 Straight Bourbon another Willett product $28
Rowens Creek 101 Proof Straight Bourbon Willett product $32
Scotch
These scotch’s are all fairly mild with low peat/smokiness. Great Values-Smooth
Chivas Regal Blended Scotch Extra 13 year $39
Glenmorangie* Original Single Malt Scotch 10 Year $43
Glenfarclas 12 Year Single Malt Scotch $40
*Highland Park Single Malt Scotch 12 Year $43
Glenlivet Founders Reserve and 12 Year Double Oak Single Malt Scotch $40
Auchentoshan American Barrel Single Malt Scotch $40
Glengoyne 12 Year Single Malt Scotch $44
Old Pultney 12 Year Single Malt Scotch $45
Glenfiddich 12 Year Single Malt Scotch $42
Rye
Lot 40 Canadian Rye $40. Try to find the 2012 edition if possible
Wild Turkey Russell’s Reserve Straight Rye $35
Pikesville Straight Rye 110 Proof $42
*Rittenhouse Straight Rye 100 proof BiB. $25
*Wild Turkey Russell’s Reserve 104 Proof Single Barrel Straight Rye $50 but priced higher in some places
Wild Cards—Due to increasing popularity and brand hype these are getting harder to find in some areas. Within a year I expect them to be hard to find in most areas. Ask store to hold one for you.
EH Taylor Small Batch Straight Bourbon $42
Eagle Rare 10 Year Straight Bourbon (getting harder to find in some areas)
Bowman Brothers Straight Bourbon Single Barrel $35
John Bowman Straight Bourbon $50, May be harder to find, more costly.
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Color: light amber
Nose: Wood oils and perfume, grape bubblegum, simple and sweet
Palate: Clean and watery, but plesant bones.
Finish: Thin and quick, and goes headlong into barrel bitterness
Final Thoughts: Oldfo dusty? Its very similar, not quite as bombastic? The proof can't be all the way up to the BiB expression tho? Its simple, sweet, nice, not great!
Proof Guess: 90
Mash Bill: Corn/rye/barley
Distillery: Old Forester
$$$$: 45
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Los 6 mejores borbones por menos de $ 30
Septiembre reclama el título de Mes de la Herencia Borbónica, pero no es un mal momento para pensar detenidamente sobre el espíritu nativo de Estados Unidos. Categóricamente, el whisky es más popular que nunca. El consumo de bourbon, centeno y whisky de Tennessee aumentó un 7,7 por ciento el año pasado, superando a todos los demás licores. Los conocedores de los licores marrones buscan constantemente botellas de unicornio de jugo de alta gama, de edición especial y de edición limitada.
Pero no nos olvidemos de las botellas del estante inferior, ramos de rosas los héroes del bourbon olvidados. Hay algunas gemas reales que se pueden encontrar por menos de 30 dólares. Después de todo, el hecho de que el bourbon sea viejo, o simplemente porque sea caro, no significa que sea confiable o especialmente bueno. Las destilerías tienen algunos productos básicos económicos en sus catálogos que son excelentes para beber solos o pueden usarse para preparar excelentes cócteles. Aquí hay seis de los mejores bourbons que puede encontrar por menos de $ 30 en este momento.
Etiqueta amarilla de cuatro rosas
Four Roses es la estrella brillante del bourbon económico. El clásico Yellow Label es un whisky sabroso y complejo perfecto para mezclar. Podría venderse por el doble, pero sigue siendo muy asequible. El secreto del sabor de Four Roses es que el bourbon es en realidad una mezcla de 10 recetas: dos purés diferentes, cada uno elaborado con cinco cepas de levadura diferentes. Este debería ser el punto de partida para cualquiera que busque bourbon asequible y de alta calidad para hacer que cualquier cóctel sea un poco más caro. Precio medio: $ 19,99
Artesanía de Cooper
Este es un nuevo bourbon de Brown-Forman, la compañía detrás de Jack Daniel's, Woodford Reserve y Old Forester. Se destila en Louisville, Kentucky, y se somete a un filtrado justo antes del embotellado. Esto significa que el whisky pasa a través del carbón de haya y abedul después de salir del barril para suavizarlo, a diferencia del Jack, que se filtra a través del carbón de arce azucarado antes del barril. Coopers 'Craft se embotella a 82. 2 grados y es dulce y de sabor ligero, perfecto para mezclar una bebida. Precio medio: $ 26
Evan Williams Embotellado en Bond
Destilado en Heaven Hill, Evan Williams Black Label es un excelente bourbon económico. Pero la etiqueta blanca Bottled-in-Bond es aún mejor. A 100 grados y envejecido durante al menos cuatro años, este bourbon es suave con una profundidad de carácter que contradice su precio económico. Tenga en cuenta los suaves sabores de vainilla y caramelo en todas partes. Aunque está disponible en todo el país, a veces puede ser difícil de encontrar. Pero sigue buscando; Evan Williams BiB amplificará cualquier cóctel a base de bourbon. Precio promedio: $ 18.99
Viejo abuelo unido
Old Grand-Dad ha existido durante mucho tiempo, pero se convirtió en parte de la familia Jim Beam a finales de los 80. La versión adherida significa que ha envejecido durante al menos cuatro años y se embotella a 100 grados. Es un bourbon con alto contenido de centeno, lo que significa que el porcentaje de centeno utilizado en la factura del puré es mayor, lo que le da un sabor picante con un poco de picante en el paladar junto con el típico sabor a nuez de Beam. Este bourbon es un poco tosco, lo que puede no gustar a todo el mundo. Otros reconocerán la calidad en su primer sorbo. Precio promedio: $ 24.99
Redemption High Rye Bourbon
Este bourbon de Redemption Whisky califica como "alto centeno" porque la factura del puré consiste en 60 por ciento de maíz y 36 por ciento de centeno, que es bastante alto para un bourbon. Eso significa que todavía tiene esa dulzura de maíz característica, junto con notas fuertes de pimienta negra y especias para hornear de esa generosa ración de centeno. Redemption obtiene su whisky de MGP en Indiana, que ha estado destilando whisky de alta calidad durante más de 150 años. Redemption es joven, añejado por un mínimo de dos años, pero está lleno de suficiente sabor para disfrutarlo solo o con un cubito de hielo. Precio promedio: $ 26.99
Pavo salvaje 101
Wild Turkey 101 es un bourbon clásico: económico, a veces subestimado y siempre audaz en presencia y sabor. 101 es un bourbon para bebedores de whisky, lo que significa que es un poco picante, un poco picante, con agradables notas de roble y miel para suavizarlo. Wild Turkey también viene en una versión de prueba 81, que está muy bien. Para obtener todo el sabor de este bourbon económico, opte por el 101, con solo un chorrito de agua o un cubito de hielo grande para suavizarlo.
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From L-R Yellow Rose of Texas Blue no age statement 80 proof (Japanese export) Yellow Rose of Texas Green 8yr 90 proof (Japanese Export) Evan Williams 12yr 101 proof (gift shop exclusive) Evan Williams 1994 100 proof Bottle-In-Bond (Discontinued jacketing) Heaven Hill 6yr 100 proof Bottle-In-Bond (discontinued) Old Heaven Hill 10yr 100 proof BIB (discontinued) Fighting Cock 15yr 103 proof (Japanese Export/discontinued) Rittenhouse Rye 80 proof (UK export/discontinued) Ancient Ancient Age 10yr 90 proof (Japanese export/discontinued) Ancient Ancient Age 10yr 90 proof (Party Source single barrel selection - only know AAA single barrel ever released) Old Forester 4yr 86 proof and 100 proof BIB (discontinued jacketing) (at Haymarket Whiskey Bar) https://www.instagram.com/p/CAF43A3gPxF/?igshid=vnkc0nvjtgiv
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Tonight’s libation is a Man O’ War cocktail
1 1/2 oz Old Forester BIB Rye
1 oz 1804 Grand Imperial orange liqueur
1/2 oz Dolan sweet vermouth
1/2 oz lemon juice
1 bar spoon simple syrup
Shaken with ice and strained into a coupe and garnished with a Luxardo cherry
#cocktail#Man O’ War cocktail#Old Forester BIB rye#1804 grand imperial orange liqueur#Dolan sweet vermouth#Luxardo cherry
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Color: Fairly translucent, light leather
Nose: deep perfumery wood aroma, maybe a hint of orange and caramel, smells low proof. Right now it smells like an old forester product, dare I say the dusty
Palate: Captivating savoryness without a clear nutty note, a bit bitter and lacking sweetness. Proofier than I expected from the nose
Finish: develops into a bitter acrid note quite quickly while developing a noticeable alcohol burn. Unpleasant over extracted spice. Medium length and not thin. The very end of the finish is quite bad
Final Thoughts: The nose was lovely but the pallet underperformed, I'm a bit surprised at the low nuttiness. It might be good if it didn't devolved into bitter acrid notes. If I had to guess a specific bottle I’d say its an old forester BiB
Proof Guess:95-100
Mash Bill:70 corn/ 20 rye/ 10 barely
Distillery: Brown Forman
$$$$:30
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Los 6 mejores borbones por menos de $ 30
Septiembre reclama el título de Mes de la Herencia Borbónica, pero no es un mal momento para pensar detenidamente sobre el espíritu nativo de Estados Unidos. Categóricamente, el whisky es más popular que nunca. El consumo de bourbon, centeno y whisky de Tennessee aumentó un 7,7 por ciento el año pasado, superando a todos los demás licores. Los conocedores de los licores marrones buscan constantemente botellas de unicornio de jugo de alta gama, de edición especial y de edición limitada.
Pero no nos olvidemos de las botellas del estante inferior, ramos de rosas los héroes del bourbon olvidados. Hay algunas gemas reales que se pueden encontrar por menos de 30 dólares. Después de todo, el hecho de que el bourbon sea viejo, o simplemente porque sea caro, no significa que sea confiable o especialmente bueno. Las destilerías tienen algunos productos básicos económicos en sus catálogos que son excelentes para beber solos o pueden usarse para preparar excelentes cócteles. Aquí hay seis de los mejores bourbons que puede encontrar por menos de $ 30 en este momento.
Etiqueta amarilla de cuatro rosas
Four Roses es la estrella brillante del bourbon económico. El clásico Yellow Label es un whisky sabroso y complejo perfecto para mezclar. Podría venderse por el doble, pero sigue siendo muy asequible. El secreto del sabor de Four Roses es que el bourbon es en realidad una mezcla de 10 recetas: dos purés diferentes, cada uno elaborado con cinco cepas de levadura diferentes. Este debería ser el punto de partida para cualquiera que busque bourbon asequible y de alta calidad para hacer que cualquier cóctel sea un poco más caro. Precio medio: $ 19,99
Artesanía de Cooper
Este es un nuevo bourbon de Brown-Forman, la compañía detrás de Jack Daniel's, Woodford Reserve y Old Forester. Se destila en Louisville, Kentucky, y se somete a un filtrado justo antes del embotellado. Esto significa que el whisky pasa a través del carbón de haya y abedul después de salir del barril para suavizarlo, a diferencia del Jack, que se filtra a través del carbón de arce azucarado antes del barril. Coopers 'Craft se embotella a 82. 2 grados y es dulce y de sabor ligero, perfecto para mezclar una bebida. Precio medio: $ 26
Evan Williams Embotellado en Bond
Destilado en Heaven Hill, Evan Williams Black Label es un excelente bourbon económico. Pero la etiqueta blanca Bottled-in-Bond es aún mejor. A 100 grados y envejecido durante al menos cuatro años, este bourbon es suave con una profundidad de carácter que contradice su precio económico. Tenga en cuenta los suaves sabores de vainilla y caramelo en todas partes. Aunque está disponible en todo el país, a veces puede ser difícil de encontrar. Pero sigue buscando; Evan Williams BiB amplificará cualquier cóctel a base de bourbon. Precio promedio: $ 18.99
Viejo abuelo unido
Old Grand-Dad ha existido durante mucho tiempo, pero se convirtió en parte de la familia Jim Beam a finales de los 80. La versión adherida significa que ha envejecido durante al menos cuatro años y se embotella a 100 grados. Es un bourbon con alto contenido de centeno, lo que significa que el porcentaje de centeno utilizado en la factura del puré es mayor, lo que le da un sabor picante con un poco de picante en el paladar junto con el típico sabor a nuez de Beam. Este bourbon es un poco tosco, lo que puede no gustar a todo el mundo. Otros reconocerán la calidad en su primer sorbo. Precio promedio: $ 24.99
Redemption High Rye Bourbon
Este bourbon de Redemption Whisky califica como "alto centeno" porque la factura del puré consiste en 60 por ciento de maíz y 36 por ciento de centeno, que es bastante alto para un bourbon. Eso significa que todavía tiene esa dulzura de maíz característica, junto con notas fuertes de pimienta negra y especias para hornear de esa generosa ración de centeno. Redemption obtiene su whisky de MGP en Indiana, que ha estado destilando whisky de alta calidad durante más de 150 años. Redemption es joven, añejado por un mínimo de dos años, pero está lleno de suficiente sabor para disfrutarlo solo o con un cubito de hielo. Precio promedio: $ 26.99
Pavo salvaje 101
Wild Turkey 101 es un bourbon clásico: económico, a veces subestimado y siempre audaz en presencia y sabor. 101 es un bourbon para bebedores de whisky, lo que significa que es un poco picante, un poco picante, con agradables notas de roble y miel para suavizarlo. Wild Turkey también viene en una versión de prueba 81, que está muy bien. Para obtener todo el sabor de este bourbon económico, opte por el 101, con solo un chorrito de agua o un cubito de hielo grande para suavizarlo.
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