#ohlady

[zauvjek-svoja]

I KAFA SE

OHLADI

KADA SE

OSTAVI

ZA POSLE

[bojesvemira]

Ako se pitate šta je prva stvar koja me ohladi od osobe to je trenutak kada mirno zaspi znajući da ja ostajem budna placuci zbog nje

[gorindol]

South Wales 200 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿 by Wild Horse 🐴

Moja prva dvesto miljska razdalja. Pa upam, da ne zadnja.

Štartamo v sredo zjutraj. Rahlo rosi in zato imam na sebi anorak. Najprej nas trasa pelje po mestu, a kmalu zavijemo na pašnike. Počasi se vzpenjamo in kmalu je prevroče za anorak. Čeprav še vedno rosi, mi paše, da me malo hladi. Tečemo čez gozdove, pašnike, vasi... nekajpo blatu, nekaj po poteh in nekaj po cesti. Kilometri kar minevajo in kmalu smo v pravih hribih. Prvič vidim tudi divje konje, po katerih tekma nosi ime. Prva noč je grozna. Še pred temo se na vrhu znajdemo v megli, potem pa se še zvečeri. Dežuje na polno pa še veter je kar močan. Gps sled je narejena na računalniku in v naravi ji je zelo težko slediti. Večkrat zaidem, do kolen stojim v blatu, teren je zelo zahteven. Kar oddahnem si, ko pridem do prve spalne postaje, kjer me že čaka Vali. Zaspan nisem, zato se samo preoblečem zamenjam nogavice, Vali opere superge in sredi noči grem naprej. Vreme se malo izboljša, ker smo nižje je pa tudi veter manj sunkovit. Drugi dan mi v spominu najbolj ostane vrh, na katerega se vzpenjaš v nedogle. Pet ali šest lažnih vrhov daš čez. Potem je tu druga noč, ko se zgubljamo po močvirjih na vrhu hriba, zelo se ohladi, še kar dežuje... Druga spalna postaja je Brecon, do katere vodi zelo tekaški odsek, a me noge preveč boljio, da bi tekel. Na postaji se najem, preoblečem in naspim, kljub temu, da v telovadnici poteka tečaj Zumbe. Sredi noči grem spet naprej. Valči me pospremi del poti čez mesto, potem zavije v hotel. Jaz pa se počasi vzpenjam na najvišji del trase. Brecon Beacons je nacionalni park, zelo lep a divji. Vzpon je strm, spust tehnično zahteven. Pozno popoldne za vrhu zadnjega vzpona zadremam za slabe pol ure. Potem gre bolj ali manj na dol proti tretji spalni postaji. Tam sem malo pred polnočjo. Spet se preoblečem in posušim. Dobro se najem in počutim se odlično. Do naslednjega mesta vodi lepa pot in ob sončnem vzhodu s sotekačem pijeva kavo iz trafike. Potem je še nekaj klancev, gor dol, in že sva na zadnji okrepčevalnici. Spet se najem in potem kar letim še zadnjih trideset kilometrov do cilja. Vmes prehitim še dva tekača, tek po mivki na plaži pa tudi kar gre, saj vem da je konec blizu. V cilj pridem v soboto, nekaj po četrti popoldne. Za mano je skoraj tristo petinštirideset kilometrov in deset tisoč višincev. Za vse skupaj sem potreboval dvainosemdeset ur in štirinajst minut in osvojil devetnajsto mesto med štiriinpetdesetimi, ki smo štartali in triinštiridesetimi, ki smo končali.

[smorko5]

Priča o lošem standardu i iseljavanju iz SFRJ tokom 70-tih i 80-tih

Kakve bre 70-80-te. Krajem 60-tih i pocetkom 80-tih se iselio enorman broj ljudi iz SFRJ zbog toga sto se u vecini drzave zivelo u nemastini, pa je tako u 6-7 godina na prelazu tih decenija iseljeno 800 hiljada Jugoslovena sirom sveta. Samo u Australiju se pocetkom 70tih iselilo 80 hiljada ljudi, cak 50 hiljada Makedonaca.

Za ilustraciju, moji su od 50-tih godina imali kucu u Gornjem gradu u Zemunu, 800m od centra Zemuna, jedne od 10 centralnih opstina glavnog grada SFRJ. 70-tih godina mi nismo imali kanalizaciju, imali smo septicku jamu, sve dok nije izgradjeno novo naselje Meandri 1976-77. Takodje, telefonski prikljucak je bio misaona imenica do 1982, 3 decenije su deda pa otac podnosili zahteve PTT, u ulici su ih imali clanovi SKJ, SUBNORa, mi ostali smo dosli na red kad sam ja bio u srednjoj skoli.

70-tih i 80-tih si devize kupovao na crno, pogotovo u 80-tim kada si svaki izlazak iz zemlje placao takse, svaki put za 2000din vise. Tih godina inflacija je bila poprilicna pa je dinar stalno gubio vrednost, 70tih je postojao pojam koji kao dete nisam razumeo "stari" i "novi" dinari. "Novi" su uvedeni kada su obrisali 4 nule, neki se mozda secaju da je to uradio i Ante Markovic ( i navodno nas uveo u blagostanje, kako kratkivido kod ljudi koji brane tu 1989-90). Secam se da sam kao klinac na kraju osnovne 1980 poceo da belezim kurs u nekom svom dnevniku i da je za 7-8 godina vrednost dinara desetostruko pala, 1987 je pocelo da divlja.

Da li se neko seca perioda "stabilizacije" za vreme premijera Djuranovica i Planinc? Naime, drzava je bila u tehnickom bankrotu i sacekali su da se jednonogi diktator ohladi da sve zivo prodaju i prestanu sa uvozom da bi dosli do deviza kojima ce otplatcivati dugove. Pa se desio prvi raspad energetskog sistema te godine, odlicno se secam, 8 razred osnovne poslepodnevna smena, zima, odjednom ceo centar Zemuna u mraku, popepi smo se uz baterijsku lampu na Gardos do kule i jeziv pogled, pamtim ga i danas, na stari i Novi Beograd i Zemun u totalnom mraku sa pokojim automobilskim svetlom ( vec su uveli bonove za 40 lit po registrovanom automobilu). Izvezli su svu struju napolje i zato se raspao energetski sistem SFRJ. 5-6 godina smo imali bonove za secer, ulje, kafu, deterdzent, benzin...

I onda kada bolidi kazu da se tad zivelo dobro, jeste zato sto su sad bakutaneri koji su sad bolesni i pred smrt tad imali 20-30 godina a mora se priznati da retko ko ne zali za svojom mladoscu ili bar delom nje.

Iako sam se iselio iz Srbije pre 16 godina mogu reci da se danas tu najbolje zivi od onoga sto ja pamtim, od te neke prve polovine 70tih. Relativno je stabilno za one koji imaju posao ( a nije nezaposlenost kao 70-80-tih), prosecna plata bar u BG je relativno OK, jeste skuplje za zivot (ali i sirom sveta je isto), infrastruktura je bolja, savremenija, imate interMet kao i neko u San Franciscu, snabdeveni ste svime zivim ( ah, da u 70-80-tim niste mogli svaki mesec kupiti iste proizvode, nema ih vise), putujete po Evropi vise nego ikada u istoriji, mozete kupiti stan ili kucu a ne cekati da vam odobri radnicki savet ako se ponasate u duhu socijalistickog samoupravljanja...

[pismamargareti]

Prsti

Tek kad ssm napravio ono sa zidom, shvatio sam koliko je zapravo blesavo. Prekinula si komunikaciju sa mnom s nekim samo sebi znanim razlogom. Meni je ostalo samo nagađanje. Za par mjeseci će biti puna godina otkako si blokirala moje brojeve i instagram. Istina, nisi Facebook ali opet. Fb ima mali značaj. Svejedno sve to vrijeme ostala si moja prva i posljednja misaao u svakom danu. Nebitno. Uzet ću posao u Grčkoj. Ili će mi bar prvi dio sezone biti u Grčkoj, pa me možda vrate na domaći teren. Napravio sam moćne fotografije u Suakinu. Bila bi ponosna. G Adventures je dobra kompanija. Plaća neće biti najviša, ali je step-up i biti će dovoljna za dodatne pomorske brevete na jesen. Nakon toga bi trebalo biti easy i sa višim platnim razredom za dostave jahti. Mozak mi govori da je uzaludno pokušavati doprijeti do tebe, a tijelo i duša gore od želje za tobom. Nisam pisao o. tome. Jedna je baš zapela. Imate neke sličnosti. Izašli smo na kafu, random kafić u blizini Doma sportova. Sve je bilo kul do rastanka. Vidjelo se sa očekuje poljubac. Čak sam je primio za podlakticu ali me nešto spriječavalo da je privučem bliže. Nije bila sretna s tim rastankom. Ne znam ti to objasniti Megi. Istovremeno je glupo što sebi zatvaram. vrata dok si ti možda/moguće sretna tamo s nekim, a opet ne mogu pustiti. Možda me Grčka ohladi. Nadam se da me razumiješ i da ne ispasam nekakav bolesnik. Ne znam. Naprosto nemaju lijepe prste kao ti. Ni jedna. Vjerojatno ću istu stvar sa nekim zidim učiniti u Grčkoj. Budi dobra, ima neko ko svim tijelom i dušom moli anđele da te čuvaju od zla.

[receptizadomacuhranu]

Tortu s malinama

Sastojci: 200g tamne čokolade 200g margarina 250g šećera 4 jaja 150g brašna 1 kašičica praška za pecivo Prstohvat soli 200ml mleka 1 kašičica vanilin šećera 200g svežih malina Uputstvo: Rastopite čokoladu i margarin na pari, ostavite da se malo ohladi. Umutite šećer i jaja dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte otopljenu čokoladu i puter, nastavite mešati. Dodajte brašno,…

[uraandri]

Prema drugim pričama, on nije ni umirao nego je dao da mu pseto lizne malo krvi, ušao u grob nekakvog Turčina, uhvatio ga za uši i zderao mu kožu, pa je obukao. Zato su mu iz njegovih lepih turskih očiju virile kozje oči. Bežao je od kresiva, večeravao posle drugih i krao kamen soli godišnje. Misli se da je noću jahao manastirske i seoske konje i oni su zbilja osvanjivali u peni, kaljavi i upletenih griva. Vele da je to činio da ohladi srce, jer mu je srce bilo kuvano u ključalom vinu.

-Hazarski rečnik (androgino izdanje), Milorad Pavić

[dunavandsava]

„Ništa ne ostavljaj za „kasnije“:

Kasnije kafa se ohladi

Kasnije izgubiš interes

Kasnije se dan pretvori u noć

Kasnije ljudi odrastu

Kasnije ostare

Kasnije život prodje

Kasnije se kaješ,

što nisi uradio nešto,

a imao si priliku..“

[letras2wi]

Jala Brat & Buba Corelli - Bad B***h Lyrics

Jala Brat & Buba Corelli – Bad B***h Lyrics Lyrics, Letra IMPERIA Jala Brat & Buba Corelli: Koža ti je sandy, braun (Braun) Opet gola sjedi down (Down) Sipaj vamo Brandy, da zaledi Obućeni drama Usne će me spalit (Spalit), oči će omamit (Omamit) Malo me ohladi (Ohladi), ove noći su kokain (Ove noći su kokain) Sipam malo Brendi na nju Sipam malo Brendi na nju Noćas stavljam Fendi na nju…

[zoranphoto]

Uz ove savjete konačno ćete se naspavati za nesnosnih vrućina

Vreli ljetni dani su tu, a s njima i neprospavane noći zbog nesnosnih vrućina. Ipak, donosimo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da se konačno dobro naspavate     Stručnjaci upozoravaju kako je optimalna temperatura u spavaćoj sobi oko 20 stupnjeva te je idealna da se ujutro probudite svježi i odmorni. Ovakva temperatura spavaće sobe pomaže nam da uspješno pronađemo put do faze dubokog sna i da se probudimo spremni za novi dan. Naravno, bez klima uređaja nije moguće rashladiti spavaću sobu dok vladaju tropske vrućine, ali možete isprobati ovih nekoliko savjeta kako bi vam bilo barem podnošljivije.

Istuširajte se mlakom vodom

Čak i ako žudite za hladnim tušem kada je vruće, to je upravo pogrešan način jer ako se tuširamo hladnom vodom, tijelo se tome suprotstavlja kako bi se ponovno zagrijalo. Rezultat: još nam je toplije nego prije. Umjesto toga, umjereno topli, odnosno mlaki tuš tu može pomoći. Objašnjenje za to je vrlo jednostavno: nakon toplog tuširanja tijelo se treba ohladiti. Većina je upoznata sa suprotnim učinkom: tuširanje hladnom vodom ujutro je teško, ali osigurava da nam je nakon toga toplo što je osobito praktično zimi.

Zamračite prozore

    Jeste li se ikada zapitali zašto lokalno stanovništvo u dalekim destinacijama s visokim temperaturama često nosi dugu odjeću, a ne kratke hlače, haljine ili majice kratkih rukava? Da, to ima neke veze s izlaganjem suncu jer se koža ipak ne zagrijava toliko kao da npr. pustite sunčeve zrake izravno na kožu. Isto vrijedi i za spavaću sobu. Nikada ne puštajte sunce u sobu tijekom dana, ali držite zavjese ili rolete zatvorene cijeli dan. Prozori također trebaju ostati zatvoreni tijekom dana kako topli zrak ne bi strujao u prostoriju. Umjesto toga, navečer, kada vani barem malo zahladi, otvorite sve prozore i dobro prozračite sobu.

Oprezno s laptopom

Jeste li i vi među onima koji vole ležati u krevetu s laptopom i raditi tokom dana? Nije dobra ideja! Jer naš mozak mora povezati krevet sa snom. Ovo je isključivo stvar treninga koji jako dobro funkcionira ali samo ako izbacite laptop i mobitel iz kreveta. Inače ćete satima noću ležati budni i nećete moći zaspati. Osim toga, iz laptopa izlazi vrući zrak koji dodatno zagrijava spavaću sobu. Zato je bolja ideja čitati knjigu u krevetu, a ne gledati seriju ili film na laptopu. Isto se odnosi i na TV uređaje koji zagrijavaju prostor.

Pijte dovoljno tekućine

Ovaj savjet općenito se odnosi na visoke temperature. Kada je tijelo dehidrirano, ono daje sve od sebe kako bi izbjeglo daljnju dehidraciju, a sve to jako troši energiju. Stoga se pobrinite da pokraj kreveta uvijek imate čašu vode kako biste noću bili hidrirani. No koristite samo hladnu vodu, a nikako tople napitke poput čaja ili čak kave. Ovo drugo ionako nije dobro jer nam kofein ne da spavati, ali topli napici (pa čak i začinjena hrana ) zagrijavaju tijelo iznutra i dodatno se znojimo. Jer ono što vrijedi izvana (topli tuš) ne znači isto i iznutra.

Ne vježbajte prije spavanja

Također biste trebali prestati s tjelesnom aktivnošću tri do četiri sata prije spavanja kako biste svom tijelu dali priliku da se zatvori i ohladi. Ako je jako vruće, općenito biste trebali izbjegavati sport ili raditi samo lagane vježbe kako biste zaštitili cirkulaciju. Najbolje je biti fizički aktivan vrlo rano ujutro i kasno navečer kada nije toliko vruće.

Dobro rashladite spavaću sobu

Ako nemate klimu, koja, usput rečeno, nije baš najbolja ideja za spavaću sobu kao i ventilator koji je obično preglasan, najbolja alternativa je ovlaživač zraka. Time se raspršuje fina magla koja može sniziti sobnu temperaturu za nekoliko stupnjeva. Osim toga, ovlažuje zrak, što opet pogoduje našim dišnim putevima. Pomaže i isključivanje svih električnih uređaja u prostoriji kao i iz utičnica jer se time stvara dodatna toplina. Čak i nepotrebni tekstil može pohraniti toplinu i spriječiti prodor hladnog zraka. Zato je najbolje izbjegavati deblje tepihe u spavaćoj sobi, a odjeću svakako pospremite u ormar. Tportal.hr Image by Claudio_Scott from Pixabay Read the full article

[gagagrne]

🥕Kolač od šargarepe 🥕 Potreban materijal: Kora 450g sitno narendane šargarepe 5 jaja 250g šećera 300ml ulja 80g smeđeg šećera 2 kesice vanilin šećera rendana kora jedne narandže 300g brašna 1,5 kašičica praška za pecivo 1 kašičica sode bikarbone 1 kašičica cimeta u prahu 1/4 kašičice đumbira u prahu 1/2 kašičice soli 1/4 kašičice mlevenog karanfilića 1/4 kašičice mlevenog muskatnog oraščića 60g kokosa 100g suve brusnice Fil 500g @moja__kravica "kuhinjica" sitnog sira 170ml slatke pavlake 2 kesice vanilin šećera 1 kašika sitno narendane kora narandže 1 kašika sitno narendane kora limuna 2 – 3 kašike soka od narandže 150g šećera u prahu za ukrasavanje tostiran kokos malo suvih brusnica 300ml slatke pavlake Priprema: Zagrejati rernu na 175C. Na veliki pleh od električnog šporeta staviti papir za pečenje. Ili Na dno tri kalupa promera 22 cm stavite papir za pečenje. Šargarepu očistiti i sitno narendati. U posebnoj posudi varjačom pomešati prosejano brašno, so, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i začine. Umutiti posebno jaja sa šećerom, smeđim šećerom, vanilin šećerom, uljem i korom od narandže. Dodati suve sastojke i mutite mikserom da se dobro sve sjedini, pa umešati lagano narendanu šargarepu, kokos i brusnice. Masu sipati u pripremljen pleh za pečenje, pa peći nekih 40 minuta. Najbolje je proveriti čačkalicom da li je kora pečena. Pečenu koru izvaditi iz rerne, ostaviti da se malo prohladi, pa izvući iz pleha. Kada se ohladi, koru po dužini iseći na tri jednake trake. Zatim svaku pažljivo preseći na pola, kako bi se dobilo šest kora (ako se peče u četvrtastom plehu). Ako se peče u okruglom, svaku na dva dela preseći. Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu, dodati sve ostale sastojke i mutiti mikserom da se dobije gusta krema. Pre filovanja, može se ostaviti malo u frižideru, ali nije obavezno. Prvu koru staviti na tacnu i premazati sa malo fila (vodite računa da fil podelite tako da ga imate dovoljno za sve kore, osim poslednje). Preko fila staviti drugu koru, premazati filom i tako dok se ne utroši sav materijal. Na kraju, ukrasiti slatkom pavlakom. Pre služenja ostaviti u frižideru da odstoji. #mojegrne #carrotcake #instadesserts (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Cp2FZwKsFc6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[mirko63]

Moj prijatelju…

Šta je, nešto ti nije jasno ? Ne… sve je jasno, život je jedan, tvoja je dužnost i obaveza da ga dostojno, hrabro, dostojanstveno proživiš. Ne možeš, ma nemoj… možeš, moraš, zbog tvog oka, tvog roda i poroda, zbog njega… ćuti, gleda te, uvek je tu, vidi njih… Nema straha, nema predaje, samo napred. Rakijica, kafica, muzika, duvaš dim u vis, kafa se puši, čekaš da se ohladi, a ti gledaš, u…

[iltiramisu]

Treviso Tiramisu - Najbolji klasični italijanski desert

Šta je tiramisu? Treviso tiramisu doslovno se prevodi kao "podigni me" ili "razveseli me" na talijanskom. Ovaj čuveni italijanski desert služi se na kraju večere i, kao što ime govori, ima za cilj da vas „razveseli“. Većina historija nastanka Tiramisua smjestila ga je u 1960-e godine u oblast Veneto na sjeveroistoku Italije, koja uključuje Veneciju kao njen glavni grad. Prvi tiramisu napravio je u Trevizu, u Italiji, Roberto Linguanoto, vlasnik "Le Beccherie". Pekara Zanatska Proizvodnja Tiramisua poslasticu. Ljudi su dugo pravili tiramisu i usavršili sopstvene metode za stvaranje ovog ukusnog italijanskog deserta.

Kako se pravi Tiramisu?

Tiramisu je jednostavniji za napraviti nego što se čini. Prvo se mora napraviti krema. Postoji nekoliko načina da se to postigne, ali klasična metoda uključuje razdvajanje bjelanjaka i žumanca te njihovo miješanje sa šećerom i vanilijom dok krema ne dobije kremastu konzistenciju. Umjesto jaja može se koristiti šlag. Ključno je napraviti svježu, kremastu mliječnu kremu koja drži svoj oblik, tako da što je veća težina, to bolje. Ladyfinger keksi su potrebni kada se krema pripremi. Ako želite da keksi ostanu zajedno kada ih uzmete, nemojte pretjerati s espresom (neki dodaju i malo vina). slijedi zabava

Tada počinje zabavni dio. Pronađite veliku (okrugla ili četvrtastu) posudu i rasporedite prvi sloj keksa na nju. Krema se dodaje nakon što se keksi ravnomerno rasporede na prvi sloj. Kao i kod keksa, ravnomjerno rasporedite kremu; ponavljajte dok se vaš kontejner ne napuni. Smjesu je potrebno posipati kakaom u prahu za konačni dodir čokolade prije nego što se ohladi nekoliko sati. Tiramisu iz laboratorije Radionica Za Proizvodnju Tiramisua treba da se priprema 2-4 sata, a temperatura pojačava ukus deserta.

Završne riječi

Smatra se da je Zanatska Proizvodnja Tiramisua kao afrodizijak od strane pametne ljubavnice koja je radila u javnoj kući u Trevisu. Kako bi dala energiju svojim klijentima - koji su možda imali bračne probleme sa svojim ženama - ljubavnica im je dala ovaj lijek. Tako se u 19. veku tiramisu koristio kao zamena za prirodnu vijagru. Međutim, ovu teoriju osporavaju istoričari hrane.

[corbicaodpraziluka]

Čorbica od luka i krompira

U trenutku kada govorimo o korištenju povrća kao što je krompir u gulašu, obično mu se pridružuje meso, na primjer, piletina, hamburger i tako dalje. U ovom receptu meso se ne koristi za pravljenje paprikaša od krompira, već se dodaje samo grašak koji daje dodatni ukus povrća čorbi. Ostale popravke korištene u ovom receptu za paprikaš od krompira prilično su ekvivalentne nekim drugim receptima za gulaš koji se nalaze u južnoj Aziji, posebno u indijskoj kuhinji Čorbica od luka i krompira.

Učvršćenja: 3 krompira srednje veličine (narezana na male komadiće) 2 glavice luka srednje veličine (narezane na julienne) 3 paradajza srednje veličine 1/2 šolje graška 1 kašika ljepila od đumbira 2 zelena kardamoma 2 štapića cimeta 3 karanfilića 1 tamni kardamom 1 kašičica kurkume u prahu 1 kašika crvenog pasulja u prahu 1 kašika kima u prahu 1 kašičica tamnog bibera u prahu Listovi korijandera za ukrašavanje Kopar za ukrašavanje 1/2 šolje ulja

Smjernice za kuhanje:

U tiganju za sos, pržite luk na srednje jakoj vatri 8-10 minuta dok ne postane sjajan u raznovrsnosti. Kada je luk pržen, ispraznite ulje i ostavite da se luk ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga blenderom izradite glatko ljepilo od pečenog luka i paradajza. Sada u slično ulje u kojem se pržio luk stavite ljepilo od đumbira, češnjaka, karanfilića, kardamoma, štapića cimeta, čorba od crvenog pasulja, kurkume u prahu, soli i ljepila od paradajza od luka. Sada ih dobro promiješajte i kuhajte na srednjem intenzitetu ne manje od 10 minuta da se sva voda iz kombinacije osuši i ulje počne da se izdvaja iz umaka. U trenutku kada sos pređe u crvenu boju i ulje počne da se dinsta, dodajte komade krompira sa dve šolje vode, sjedinite ih u jedan i ostavite da se kuva 10-15 minuta na srednjem intenzitetu. Od tog trenutka pa nadalje stavite sav grašak, kim u prahu, tamni biber u prahu i poklopite posudu da se gulaš kuha ili 15 minuta da se krompir i grašak potpuno skuvaju. U trenutku kada se ulje pojavi na sosu, izvadite krumpirov gulaš u zdjelu za serviranje, pospite listove korijandera i kopar. Možete promijeniti debljinu vašeg krumpirovog gulaša i učiniti ga gustim ili vitkim dodavanjem ili smanjenjem količine vode.

[receptizadomacuhranu]

Puding

Sastojci: 500 ml mleka 100 g šećera 3 kašike gustina 1 kesica vanilin šećera Uputstvo: U malo mleka razmutite gustin. U šerpi zakuvajte preostalo mleko s šećerom i vanilin šećerom. Kada mleko provri, dodajte razmućeni gustin i neprestano mešajte dok se smesa ne zgusne. Sklonite s vatre i prelijte u činijice ili posude po želji. Ostavite da se ohladi, a zatim stavite u frižider da se…

[receptikuvaronline]

Gomboce ili knedle sa šljivama - Jelica Podraščanin

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/gomboce-ili-knedle-sa-sljivama-jelica-podrascanin/?Gomboce+ili+knedle+sa+%C5%A1ljivama+-+Jelica+Podra%C5%A1%C4%8Danin Recepti+i+Kuvar+online

Gomboce ili knedle sa šljivama - Jelica Podraščanin

Gomboce ili knedle sa šljivama.

Gomboce ili knedle sa šljivama, sastojci:

30 kom sljiva kojima je izvadjena kostica,

500 gr krompira,

kasika masti,

pola kasicice soli,

1 jaje i

oko 500 gr brasna.

Za uvijanje:

10 uvrh kasika prezle i

10 kasika kristal secera.

Gomboce ili knedle sa šljivama, priprema:

Krompir oljustiti, iseci na kocke i obariti.

Ocediti vodu iz krompira i izrestovat ga pa dodati mast, malo soli i iedati i ostaviti da se ohladi.

U ohladjen krompir dodati jaje i dodavati brasno da se za mesi test.

Postaviti malo brasna da bi se posipalo po rukama kad se prave gomboce.

Uzeti deo testa i rukom malo rastanjiti i na sredinu staviti sljivu i napraviti lopticu odnosno gombocu.

U vrijucu vodu koja je malo osoljena stavljati napravljene gomboce i kad isplivaju na povrsimu kuvati jos oko 10 min.

Prezlu i secer izmesati i proprziti da dpbije braonkastu boju.

Mi volimo da so pomesamo secer i prezlu i uvijemo gomboce.    

Jelica Podrascanin

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!