#nişan pastası

[seovas]

Kına, Düğün ve Nişan Organizasyonları Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Özel günler, hayatımızda derin izler bırakan, yıllar geçse de hafızamızda taptaze kalan anılara ev sahipliği yapar. Bu özel anların başında gelen Kına Organizasyonu, Düğün Organizasyonu ve Nişan Organizasyonu, özenle planlanması gereken etkinliklerdir. Her biri farklı kültürel ve duygusal anlamlar taşır, bu yüzden de organizasyonun her detayı büyük bir dikkatle hazırlanmalıdır.

Kına gecesi, özellikle Türk kültüründe evlilik öncesinde gerçekleştirilen geleneksel bir ritüeldir. Kına Organizasyonu, hem gelin hem de davetliler için unutulmaz bir deneyim sunar. Bu gecede, gelin için özel kıyafetler, davetliler için hazırlanan aksesuarlar ve geleneksel müzikler, geceyi anlamlı kılan unsurlardan sadece birkaçıdır. Kına organizasyonunda genellikle geleneksel motifler ve ritüeller ön planda tutulur, ancak son yıllarda modern temalarla da zenginleştirilmiş organizasyonlar tercih edilmeye başlanmıştır. İyi bir kına organizasyonu firması, bu önemli gecenin kusursuz geçmesi için her detayı planlayarak gelin adayının hayalindeki atmosferi yaratır.

Evlilik yolculuğunun en önemli adımlarından biri olan düğün, sadece bir tören değil, aynı zamanda çiftin hayatındaki en özel anlardan biridir. Düğün Organizasyonu, bu önemli günün her anının en iyi şekilde planlanmasını içerir. Düğünler, çiftin tarzına ve isteklerine göre farklı konseptlerde düzenlenebilir. Kır düğünü, salon düğünü, sahil düğünü gibi pek çok seçenek, çiftin tercihine göre şekillenir. Düğün organizasyonunda mekan seçimi, dekorasyon, müzik, yemek gibi birçok detay titizlikle planlanmalıdır. Profesyonel bir düğün organizasyonu ekibi, bu süreci yöneterek çiftin stresini azaltır ve o büyük günün keyfini çıkarmalarını sağlar.

Evlilik yolunda atılan bir diğer önemli adım ise nişan törenidir. Nişan, çiftin evlilik yolunda attığı ilk resmi adımdır ve bu özel anın da tıpkı düğün ve kına gecesi gibi özenle planlanması gerekir. Nişan Organizasyonu, hem çiftin hem de ailelerinin bu özel anı paylaşmalarına olanak tanır. Nişan törenleri, genellikle daha samimi ve küçük çaplı bir organizasyon olarak gerçekleşse de, detaylar yine büyük bir titizlikle düşünülmelidir. Mekanın seçimi, dekorasyon, nişan pastası gibi unsurlar, bu özel günün kusursuz geçmesi için önemlidir. Nişan organizasyonu firmaları, bu özel törenin her anını planlayarak çiftin hayalindeki organizasyonu gerçekleştirir.

Bu üç önemli organizasyonun ortak noktası, profesyonel bir ekiple çalışmanın önemidir. Hayatınızın en değerli anlarını paylaşacağınız bu günlerde, organizasyonun her detayının sorunsuz bir şekilde ilerlemesi, size unutulmaz bir deneyim yaşatacaktır. Profesyonel organizasyon ekipleri, hem teknik hem de estetik açıdan her detayı titizlikle düşünerek bu özel günlerin en iyi şekilde geçmesini sağlar.

[dugun-rehberim]

Evde Nişan Pastası Nasıl Yapılır?

[fiyatinedir]

Düğün Pastası Fiyatları

Düğün Pastası Fiyatları, zamlar sorasında sıkça araştırılmaktadır. Alıcıların Düğün pastası fiyatına kolayca ulaşabilmesi için üreticilerdeki düğün pastası fiyatlarını detaylı olarak araştırdık ve sizler için derledik. İçeriğimizin devamında yeni ve zamlı haliyle üreticilerde satılan düğün pastası çeşitlerine ve fiyatlarına ulaşabilirsiniz. Lafı daha fazla uzatmadan Düğün Pastası Fiyatları listesine geçebiliriz.

Düğün Pastası Fiyatları

Özellikle evlilik sezonunun gelmesiyle sıklıkla merak edilen Düğün Pastası Fiyatları listesi aşağıdaki gibidir. Yorumlar kısmından düğün pastası çeşitleri ve fiyatları hakkında görüşlerinizi paylaşabilirsiniz. Düğün PastasıFiyatlarıOrtalama Düğün Pastası Fiyatları1.500 TL - 2.500 TLOrtalama Dilim Başı Düğün Pastası Fiyatı25 TLDüğün Pastası Fiyatları Birçok firma düğün pastası fiyatını dilim başına vermekte. En net bilgiyi üreticilerden alabilirsiniz. Satıcılarda yer alan düğün pastası fiyatlarını sizler için hazırladık. Bunun haricinde düğün pastası çeşitleri ve fiyatları hakkında merak ettiğiniz başka bir konu varsa içeriğimizin devamına göz atabilirsiniz. Düğün Pastası Fiyat bilgisine bu yazımızdan ulaşarak ucuz olarak yararlanabilmenizi ve tasarruf etmenizi amaçlamaktayız. Fiyat araştırması sağlayan sitemiz sizlere Güncel Fiyat Bilgilerini sunmayı amaçlamaktadır. GENEL kategorimizde yer alan Düğün Pastası Fiyatları gibi diğer fiyat listelerimizi de inceleyebilirsiniz.

100 kişilik düğün pastası fiyatları

Düğün pastası ne anlama gelir?

Düğün pastası, akşam yemeğinin ardından düğünlerde servis edilen geleneksel bir kektir. İngiltere'nin bazı bölgelerinde, düğün pastası düğün kahvaltısında servis edilmektedir. Modern batı kültüründe ise pasta genellikle sergilenmekte ve konuklara daha sonrasında servis edilmektedir. 6 kişilik pasta kaç cm? 18 Cm pastalar 7 ila 9 kişilik, 20 Cm pastalar 10 ila 12 kişilik, 22 Cm olan pastalar ise 12-15 kişiliktir. Düğünde pasta ne zaman dağıtılır? Genellikle düğünün sonuna doğru pasta konuklara servis edilmekte ve afiyetle yenmektedir. Düğün pastası kaç katlı? Özellikle 5-6 katın üzerindeki pastalar çökme, devrilme, eğilme riski taşır. Sıcak yaz günlerinde bu risk daha da artar. Bu nedenle kalabalık davetlerde, pasta kesme töreninde maket pasta kullanılmalı. Davetlilere, ikram etmek için ise yayvan tabanlı pasta alınmalıdır. Düğün Pastası Fiyatı Ne Kadar Güncel? Haftalık periyotlar ile Düğün Pastası Fiyat listesi yenilenmektedir. Fiyat Listesi sizler için sürekli güncel tutularak doğru bilgiye ulaşmanız hedeflenmektedir. Sizler için hazırlanan Düğün Pastası Fiyat listesinde hatalı veya noksan gördüğünüz bir nokta varsa iletişim sayfamızdan veya aşağıdaki yorumlar kısmından bizlere bildirebilirsiniz. Güncellenmesini, yenilenmesini sağlayabilirsiniz.

nişan pasta fiyatları Düğün en geç kaçta biter? İçişleri Bakanlığı'nın genelgesinde konuyla ilgili şu ifadelere yer verildi: Nikah ve Düğün merasimlerinde; Yiyecek/içecek ikramı yapılabilecektir. Canlı müzik icrası da dahil olmak üzere müzik yayını saat 24.00'e kadar yapılabilecektir. Pasta Nedir? Çikolatalı pasta, çikolata veya kakao ile hazırlanan bir yaş pasta çeşididir. Malzemeler bir kaseye konarak karıştırılır. Ardından bu karışım bir kek kalıbına dökülür ve fırında tam pişene kadar pişirilir. İsteğe bağlı olarak soğuyunca dondurma konulabilir. Çikolatalı pasta evde yapılmış tarifle ticari dükkânlarda satılmaktadır. Çikolatalı pasta doğum günlerinde yaygınca servis edilen bir tatlıdır. Çikolatalı pastanın kullanılan çikolata çeşidine ve tarifine göre değişik varyasyonları vardır. Düğün Pastası gibi ürün veya hizmete para ödemeden önce ilgili incelemeler ve karşılaştırmaları sağlayarak en uygun, ucuz ve doğru olanı tercih etmenizi öneririz. Fiyat ve Performans altın kural olmalı ve para yönetimini sağlamak özellikle bu zor zamanlarda hepimizin amacı olmalı. Web sitemizi takip ederek istediğiniz her ürün veya hizmetin fiyat bilgilerine ulaşabilirsiniz. Sağ üstte yer alan arama butonuna aradığınız şeyi örneğin " Düğün Pastası Fiyatı " yazarak ilgili listeyi bulabilirsiniz. Aradığınız fiyat listesi sitemizde yer almıyorsa bize bildirerek çok kısa bir sürede sitemize eklenmesini gerçekleştirebilirsiniz. Düğün Pastası Fiyat Bilgisi Güncel midir? Evet paylaştığımız Düğün Pastası Fiyat Listesi günceldir ve haftalık olarak güncellenerek sizlere en güncel hali sunulmaktadır. Düğün Pastası Fiyat bilgisi Nasıl Temin Edilmektedir? Hazırladığımız fiyat listesini Düğün Pastası hakkındaki fiyat bilgisi ilgili kurumlar, resmî web sitesi, mağazalar, firmalar veya çağrı merkezlerinden temin edilerek direk kurumdan öğrenilen bilgi paylaşılmaktadır. Zaman zaman kendimiz giderek, yerinde görerek de fiyat listelerine ulaşmaktayız. Önerdiğimiz Diğer İçerikler; Bim Pasta Fiyatları, Bim pasta malzemeleri fiyatları, Hakmar Pasta fiyatları https://www.youtube.com/watch?v=gBdl_PO_kX0 Düğün Pastası Fiyatları Düğün Pastası gibi fiyat araştırması sağladığınız konularda kesinlikle tüketici ve kullanıcı yorumlarını incelemenizi de öneririz. Bunu sağlayarak Ödeme yapacağınız hizmet veya ürünün olumlu ve olumsuz yönlerini karşılaştırıp sizlerin daha uygun ve doğru bir sonuca ulaşmanızı sağlayacaktır. Düğün Pastası Fiyat araştırmasında sitemizi tercih ettiğiniz sizlere teşekkür ederiz. Yazılarımızın hemen altında bulunan ilgili kategoriden benzer içeriklere ulaşabilirsiniz. Fiyat Karşılaştırması sağlayan fiyatınedir.net 2 yılı aşkındır sizlere hizmet vermektedir. Read the full article

[eskisehirsozvenisanpastasi-blog]

[livapastacilik-blog]

Liva Gizemi — Liva Pastacılık

Click or scroll to zoom

Tap or pinch to zoom

Click or scroll to zoom

Tap or pinch to zoom

Enfes kek ve krema, draje ve rulo süslemeleri... Yoğun çikolata tadı Liva Gizemi'nde...

Doğum günlerimizin vazgeçilmezi. Doğum gününden daha çok bu pastayı yiyeceğimize seviniyoruz sanırım :) İçinde yok yok :)

Pasta lezzet olarak çok güzel ancak siparişi verdiğinizde hemen aranıyorsunuz ve bu pasta elimizde kalmadı şu pastayı gönderelim deniyor. Pastayı temin etme konusunda bariz bir problem var.

Dünyada yediğim en güzel pasta çok beğendim enfesssss sizede tavsiye ederim

Pasta çok lezzetli ve taze geldi, ancak gelme süresi 3 saati buldu, siparişi ona göre vermekte fayda var

Daha öncede aldığımız liva gizemini Anneler günü dolayısı ile almak istedik ve liva çukurambar dan aldım . Fiyat farkını görünce şaşırdım . Livanın Web sitesinde ve Çayyolu liva da ürün 4-6 kişilik 45 tl ve %20 indirim uyguluyor . Ancak çukurambar liva da aynı pastayı 55 tl den aldık . Pasta güzel ama fiyat farkı liva ya yakışmadı ..

[dugun-rehberim]

Evde Nişan Pastası Nasıl Yapılır?

[livapastacilik-blog]

Sofralarda Görüp Tadıyoruz Ama Aslında Komposto Nedir?

Osmanlı tatlı kültürüyle özdeşleştirdiğimiz enfes kompostolar, uzun yıllardır sofralarımızı renklendiren lezzetlerden. Özellikle yaz sıcaklarında tadına doyum olmayan komposto tarifleri ile ferahlamayı çok seviyoruz. Yine de her mevsim keyifle tüketilebilen kompostoyu en çok Ramazan tatlı tariflerinden biri olarak görüyoruz. Üstelik yabancı ülkelerin mutfaklarında da kendine yer edinen kompostonun dünya genelinde sevilerek tüketilen bir içecek olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.

Ancak tabii eki her ülkenin damak tadı farklı olduğu gibi komposto malzemelerinin miktarları da farklılık gösterebiliyor. Örneğin Fransızlar kompostoyu vanilya özü ile tatlandırıyorlar. Buna benzer şekilde çoğu batılı ülkede kompostoya çok fazla şeker eklenmiyor. Ayrıca pek çok Avrupa ülkesinde komposto, ılık bir şekilde servis ediliyor. Peki  ufak tefek farklılıklar dışında hemen her yerde benzer şekilde hazırlanan komposto nedir?

Yazın Vazgeçilmez Lezzetlerinden Komposto Nedir?

Birçok içecek alternatifi arasından sıyrılan ve eskiden daha sık tüketilse de yine de hiçbir zaman soframızdan eksik etmediğimiz komposto, genellikle akşam yemekleri ile birlikte veya yemek sonrasında tüketilen tatlı bir içecektir. Sık sık hoşaf ile karıştırılsa da aslında aralarında önemli bir farklılık bulunan bu iki içeceğin yapım süreçleri oldukça benzer olduğu için kimi zaman karışıklık oluşabiliyor. Fakat kurutulmuş meyvelerden yapılan hoşafın aksine komposto, taze mevsim meyvelerinden yapılmaktadır.

Kompostonun Faydaları Nelerdir?

Komposto içeriğindeki şeker, içeceği tatlandırmanın yanı sıra meyvelerin vücuttaki sindirim sırasında daha iyi işlenmesine yardımcı olur. Ancak yine de kompostoya çok fazla şeker eklenmemeli ve böylece içeriğin şerbete dönüşmesi önlenmelidir. Diğer yandan hepimizin gayet iyi bildiği gibi komposto sıcak havalarda iyi bir serinleticidir. Özellikle yaz mevsiminde düşen kan şekerini dengelemeye katkıda bulunan komposto, yemek sırasında veya sonrasında tüketildiğinde yemeklerin sindirilmesine de yardımcı olur.

Bol meyve ile yapılan kompostolar oldukça besleyici bir özellik de taşır. Susuzluğun giderilmesinde de rol oynayan komposto, taşıdığı bu özelliklerle hastaların dinçleşmesi için de sıklıkla kullanılır. Ayrıca meyvelerin kendi formlarını tercih etmeyen çocuklara meyve yedirebilmenin de en leziz yollarından biridir. Komposto nedir ve neden tüketilmelidir sorularına yanıt bulduktan sonra dilerseniz artık komposto yapımına geçebiliriz.

Hangi Meyvelerin Kompostosu Yapılabilir?

Dilediğiniz her meyveden komposto yapabilmeniz mümkün. Ancak piştikten sonra hala diri kalması için komposto yapımında genellikle az sulu ya da tam olgunlaşmamış meyveler tercih edilir. Diğer yandan bu meyveli tatlı tarifi birden fazla meyve ile uygulanacaksa kullanılan meyvelerin tatları bakımından birbiri ile uyumlu olduğundan emin olmakta büyük fayda var. Örneğin ekşi ve tatlı meyveleri bir arada kullandığınızda kompostonuzun tadı da buruklaşabilir.

komposto yaparken en çok önem vermeniz gereken şey, kullanılan meyvelerin tazeliğidir. Bu anlamda, artan meyvelerden komposto yapmak yerine komposto için özel olarak en taze meyveleri seçmenizi kesinlikle tavsiye ederiz. Komposto içeriğine ekleyeceğiniz şeker miktarını ise tercih ettiğiniz meyvenin tatlılık oranına göre karar verebilirsiniz.

Meyveleri seçtikten sonra komposto yapımına başlayabilirsiniz. Öncelikle kullanacağınız meyveleri bol su ile yıkadıktan sonra kolaylıkla yutulabilecek büyüklükte küp küp doğrayın. Daha sonra derin bir tencerenin içine alıp üzerlerine şekeri ekleyin ve ardından tencereye su doldurun. Orta ateşte karışımı kaynamaya bırakın. Bu sırada aroma vermek adına karışımınıza çubuk tarçın veya karanfil de ekleyebilirsiniz. Kompostonuz kaynadıktan sonra altını kısıp birkaç dakika daha bekleyin ve sonrasında kompostonuzu soğutup servise hazır hale getirmek için kaselere veya bardaklara doldurun.

Yaz mevsiminde içinizi ferahlatacak diğer tatlı tarifleri için Birbirinden Leziz Yaz Tatlıları Tarifleri başlıklı içeriğimize de göz atabilirsiniz. 

Birbirinden Leziz 3 Komposto Tarifi

Daha önce de belirttiğimiz gibi sevdiğiniz tüm meyvelerden komposto yapabilirsiniz. Ancak Liva uzmanlığı ile sizin el lezzetinizi birleştirerek pratik bir şekilde hazırlayıp ailenizle afiyetle tüketmeniz için size 3 farklı komposto tarifi derledik.

Vişne Kompostosu

En sevilen kırmızı meyvelerden vişneyi komposto yaparak tüm besin ögelerinden faydalanabilirsiniz. Üstelik çocukların tadı ekşimsi olduğu için çok fazla tüketmek istemedikleri vişneyi bu yolla sevdirebilmeniz de mümkün. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeleri 1 kilo vişne, 2-2,5 su bardağı kadar şeker, 6 su bardağı su ve yarım limonun suyu şeklinde sıralayabiliriz.

Vişne kompostosunu hazırlamak için işe öncelikle vişnelerin saplarını ayıklamanız gerekiyor. Daha sonra bol suyla iyice temizlendiğinden emin olduğunuz vişneleri suya koyup kaynatın. Şekeri ve limonu da ekledikten sonra bir taşım daha kaynattığınız kompostonuzu soğuduktan sonra kaselere eşit miktarda dağıtarak servise hazır hale getirebilirsiniz.

Şeftali Kompostosu

Hem çok sevilen hem de bol sulu bir meyve olan şeftalinin kompostosunu yaparak akşam yemeklerinizi taçlandırabilirsiniz. Şeftali kompostosu için 5 adet şeftali, 6 su bardağı su, 1,5-2 su bardağı şeker, 2 çay kaşığı tuz ve yarım çay bardağı sirkeye ihtiyacınız var.

Kabuklarını soyup çekirdeklerini temizledikten sonra lokma haline gelecek şekilde küp küp doğradığınız şeftalilerinizi 2 su bardağı su bulunan bir kaseye doldurun. Aynı kaseye tuzu ve sirkeyi de ekleyin. Ayrı bir kapta 4 su bardağı suyu şekerle birlikte kaynatın ve ardından bir kevgir yardımıyla şeftalileri kaseden alıp şerbete ekleyin. Komposto bir taşım kaynadıktan sonra soğutup servis etmek için kaselere ya da bardaklara doldurun.

Üzüm Kompostosu

Yazın en çok tüketilen meyvelerinden üzüm ile de komposto yapabilirsiniz. Bu enfes lezzeti hazırlamak için salkımından kopardığınız 2,5 su bardağı dolusu üzüm tanesi, 1 litre su ve 1 su bardağı şeker ihtiyacınızı görecektir. İsterseniz farklı bir aroma elde etmek için malzemelere 1 adet çubuk tarçın da ekleyebilirsiniz.

Üzüm kompostosu için öncelikle su ve şekeri ocağa alıp iyice özdeşleşene kadar orta ateşte devamlı karıştırın. Daha sonra, ayıklayıp iyice temizlediğiniz üzüm tanelerini ve çubuk tarçını şerbete ekleyip hepsini kaynatın. 1-2 taşım kaynattığınız kompostonuzu soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Tatlı bir içecek olan kompostonuzdan sonra sevdiklerinizi başka ikramlarla da mutlu edebilirsiniz. Bu doğrultuda dilerseniz Liva’nın her zaman taze olarak beğeninize sunduğu tatlı ve tuzlu kuru pasta seçeneklerini inceleyebilirsiniz.

[livapastacilik-blog]

Az Bilinen Püf Noktaları ve Tarifleri ile En Güzel Sütlü Tatlılar

Geçmişten günümüze sofraların vazgeçilmezi sütlü tatlıları sevmeyen yoktur desek çok da yanılmış olmayız. Türk ve dünya mutfağının en lezzetli köşesini oluşturan sütlü tatlıları yapmak ise her zaman yemek kadar kolay olmayabiliyor. Kimi tatlıda ölçüyü tutturmak maharet isterken kimisinde kıvamı ayarlamak için çok uğraşmak gerekiyor.

Fakat birkaç önemli noktayı kavradıktan sonra en güzel sütlü tatlılara imza atmak çok daha pratik bir hal alabiliyor. Siz de püf noktalarını öğrenmek ve en güzel sütlü tatlılar ile sevdiklerinizi mutlu etmek istek istiyorsanız içeriğimize göz atmanızda fayda var. İşte günümüz mutfağının ve geleneksel sofraların vazgeçilmezi olan en güzel sütlü tatlılar…

Damak Çatlatan Fırında Sütlaç

Hemen herkesin favori tatlısı olan sütlacın birçok tarifine rastlamak mümkün. Ancak sanıyoruz ki en çok tercih edilen ve yapımı en pratik olan türü, fırında sütlaç. Tadıyla olduğu kadar görüntüsüyle de oldukça cezbedici bir sütlü tatlı olan sütlaç için gerekenler ise tedarik edilmesi son derece kolay malzemeler.

Fırında Sütlaç Malzemeleri

1 litre süt

Yarım litre sıcak su

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağından 1 parmak eksik kırık pirinç

Fırında Sütlacın Üzerini Süslemek İçin Gerekenler

Fındık

Fırında Sütlaç Yapılışı

1. Adım: Öncelikle işe pirinçleri yıkayarak başlamakta yarar var. Bu noktada ince telli süzgece alınan pirinçleri hafif bir şekilde sudan geçirmek yeterli olacaktır. Eğer pilav yapar gibi bol suyla yıkanırlarsa pirinçlerin tüm nişastasını kaybetmesi söz konusu olabilir. Ardından tencereye koyulan pirinçlere yarım litre sıcak su eklenir ve kısık ateşte 40 dakika pişirilir. Pirinçler, pişerken birbirine yapışmaması için arada bir kaşık yardımıyla karıştırılır.

2. Adım: Pirinçler iyice lapa olduktan sonra üzerine 1 litre soğuk süt eklenir ve karışım yavaş yavaş karıştırılır. Daha sonra 40 dakika daha arada bir sütlü pirinç karıştırılarak pişirmeye devam edilir. Bu süreçte sütle pirincin iyice özdeşleşmesi sağlanır.

3. Adım: Sütlü pirinç karışımının kıvamı iyice yoğunlaştıktan sonra şeker eklenir, iyice karıştırılır ve tencere ocaktan alınır.

4. Adım: Sütlaç, bir kepçe yardımıyla kaselere doldurulur. Bu aşamada kaseleri ağzına kadar doldurmamakta fayda var. Aksi takdirde sütlaç fırında pişerken kabaracağı için kaselerden taşıp kötü bir görüntü yaratabilir.

5. Adım: Kaseler, fırın tepsisine yerleştirilir ve tepsiye yaklaşık bir parmak kalınlığında sıcak su doldurulur. Tepsiye sıcak su doldurulmasının nedeni, sütlaç yüzeyinin çatlamasını önlemektir. Son olarak tepsi fırının en üst rafına yerleştirilir ve fırın ızgara modunda 230 dereceye ayarlanır.

6. Adım: Sütlacın üzeri 6-7 dakika sonra hafif yanık renk aldığında fırın açılıp tepsi ters çevrilir. 3-4 dakika da bu şekilde pişirerek tüm sütlaçların aynı şekilde yanmasını sağlanır.

7. Adım: Tüm sütlaçlar soğuması için buzdolabında bekletilir. Sütlaçları servis etmeden önce üzerlerine bir miktar çekilmiş fındık eklenir.

Esmer Güzel Kazandibi

Tadına doyulamayan en güzel sütlü tatlılardan biri olan kazandibinin çok hafif bir lezzet olduğunu söylemek mümkün. Özellikle yemeklerden sonra daha çok tercih edilen kazandibinin görüntüsüne bakıldığında bir tarafın yanıkken diğer tarafın nasıl bembeyaz göründüğünü düşünüyorsanız tarifimizi incelemenizi öneririz.

Kazandibi Malzemeleri

6 su bardağı süt

3 yemek kaşığı pirinç unu

3 yemek kaşığı mısır nişastası

1 su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

3 tatlı kaşığı pudra şekeri

1 çay kaşığı tarçın

Kazandibi Yapılışı

1. Adım: Sütün tamamı tencereye alınır ve üzerine toz şeker, pirinç unu ve mısır nişastası eklenir.

2. Adım: Karışım bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir dokuya kavuşana kadar karıştırılır. Karışımın pürüzsüz olması tatlının kıvamını önemli ölçüde etkileyecektir. Daha sonra karışım yoğun bir kıvam alana kadar ocakta pişirilir.

3. Adım: Pişen tatlı ocaktan alınır ve üzerine tereyağı eklenir. Tereyağının tatlının sıcaklığıyla erimesi ve karışımla özdeşleşmesi sağlanır.

4. Adım: Fırın tepsisinin yüzeyi yağlanır. Pudra şekeri ile tarçın karıştırılıp tepsinin tüm yüzeyini kaplayacak şekilde dökülür. Pudra şekeri ve tarçın karışımını tepsiye eşit bir şekilde dökebilmek için çay süzgecinden destek alınabilir.

5. Adım: Sütlü karışımdan 2 kepçe dolusu alınır tepsiye yaydırılır.

6. Adım: Tepsi ocağa alınır ve çevirerek tepsinin tüm yüzeylerinin ateşte yanması sağlanır. Tepsinin düzenli olarak çevrilmesi, bazı bölgelerin daha yanık ve dalgalı görünmesini engelleyecektir.

7. Adım: Yakma işlemi bittikten sonra geriye kalan sütlü karışım da tepsiye dökülür ve tepsinin üzeri bir spatula yardımıyla düzeltilir.

8. Adım: Tepsi buzdolabında soğumaya bırakılır. Tatlı serinledikten sonra kazandibi dilimlere ayrılır ve spatula yardımıyla kıvrılarak rulo şeklinde sarılıp servise hazır hale getirilir.

Tarih Kokulu Keşkül

En güzel sütlü tatlılar arasında yer alan keşkül, geleneksel mutfağımızın baş köşesinde yer alan lezzetlerdendir. Oldukça pratik bir tarife sahip olan keşkülü siz de evinizde dilediğiniz zaman yapabilir ve ailenizle keyifle tüketebilirsiniz.

Keşkül Malzemeleri

5 yemek kaşığı toz badem

1 çay bardağı Hindistan cevizi

1 paket vanilya

1 su bardağı pirinç unu

1,5 su bardağı toz şeker

4 su bardağı süt

Keşkül Yapılışı

1. Adım: Pirinç unu ve toz şeker bir tencerenin içerisinde çırpma teli yardımıyla karıştırılır. Tencereye yavaş yavaş süt eklenir.

2. Adım: Karışım ocakta pişmeye alınır ve karıştırılmaya devam edilir. Bir yandan karıştırırken bir yandan da yavaş yavaş vanilya eklenir. Vanilya keşkülün hoş bir kokuya ve hafif bir tada sahip olması için kullanılır.

3. Adım: Hindistan cevizi ve toz badem de tenceredeki karışıma eklenir ve karıştırılmaya devam edilir.

4. Adım: Keşkül koyu bir kıvam aldığında ocaktan alınır ve ilk soğuğunu bırakması beklenir. Daha sonra keşkül kaselere doldurulur ve soğutularak servise hazır hale getirilir.

5. Adım: Dilenirse kaselere koyulan keşkül üzerine çekilmiş çiğ badem serpilerek süsleme yapılabilir.

Tüm bunların yanı sıra sütlü tatlı yapımı için zamanınız olmadığında veya profesyonel bir dokunuşa ihtiyaç duyduğunuzda Liva lezzetine güvenebilir ve en güzel sütlü tatlılar için online sipariş verebilirsiniz.