#nasi gurih
Explore tagged Tumblr posts
Text
3 resep nasi uduk rice cokker pulen
1 note
·
View note
Text
Nasi Gurih Plus Lauk Komplet
0 notes
Text
Nasi Gurih Plus Lauk Komplet
0 notes
Text
Sosis Bakar
#Rasa sosis yang gurih semakin enak usai dibakar dengan berbagai rasa bumbu. Nggak hanya jadi camilan#sosis bakar juga cocok jadi lauk pendamping nasi. Bahkan bagi sebagian orang#sosis bakar identik dijadikan hidangan khas saat Tahun Baru.#Dimakan pas masih hangat#sosis bakar bisa bikin ketagihan. Apalagi buat penggemar pedas#sosis bakar yang ditambahkan saus sambal maupun cabai bubuk pasti rasanya semakin nikmat dan nendang.
1 note
·
View note
Text
Kuliner Medan Sumatera Utara : Menyajikan Rasa Yang Menggugah Selera
Medan sebagai ibu kota provinsi Sumatera Utara , Bukan hanya dikenal sebagai pusat perdagangan dan budaya , Tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan berbagai hidangan lezat. Kota ini merupakan melting pot budaya yang kaya , yang di pengaruhi oleh berbagai etnis, seperti Melayu , Batak , Tionghua dan India. Kombinasi berbagai tradisi ini tercermin dalam beragam pilihan makanan yang ada di Medan , menjadikannya destinasi kuliner yang wajib dikunjungi. Berikut adalah beberapa kuliner khas medan yang menggugah selera dan patut untuk dicoba.
Soto Medan Soto Medan adalah salah satu hidangan khas yang paling populer di kota ini. Berbeda dengan soto di daerah lain, Soto Medan memiliki kuah yang kaya dan gurih, terbuat dari kaldu daging sapi atau ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas. Ciri khas dari Soto Medan adalah penggunaan santan dalam kuahnya, yang memberikan rasa yang lebih kental dan kaya. Selain itu, Soto Medan biasanya dilengkapi dengan bahan pelengkap seperti risoles, telur rebus, dan kerupuk. Soto Medan sering disantap dengan nasi putih atau lontong, dan bisa ditemukan di berbagai warung makan di seluruh kota.
Babi Panggang Karo ( BPK ) Babi Panggang Karo, atau yang sering disingkat BPK, adalah hidangan khas suku Karo yang terkenal di Medan. Daging babi yang sudah dipanggang hingga kulitnya renyah dan berwarna kecoklatan ini disajikan dengan sambal khas yang pedas dan gurih. Babi panggang ini disajikan dengan nasi hangat dan sayuran, seperti daun singkong rebus, serta dipadukan dengan sambal dabu-dabu atau sambal matah yang segar. Makanan ini banyak ditemukan di restoran atau warung makan khas Karo, yang menawarkan cita rasa yang otentik dan menggugah selera.
Mie Aceh Mie Aceh, meski berasal dari Aceh, sangat populer di Medan dan menjadi salah satu makanan favorit warga kota ini. Mie Aceh terbuat dari mie kuning yang dimasak dengan bumbu khas yang pedas dan kaya rempah. Ada dua pilihan cara memasaknya, yakni mie goreng atau mie kuah. Mie Aceh biasanya dilengkapi dengan daging kambing, sapi, udang, atau ayam, serta disajikan dengan acar, emping, dan irisan timun. Keistimewaan dari Mie Aceh terletak pada bumbu rempahnya yang khas, serta rasa pedas yang menggigit, menjadikannya hidangan yang penuh cita rasa.
Durian Medan Medan juga terkenal dengan duriannya yang luar biasa. Durian Medan adalah salah satu jenis durian terbaik yang ada di Indonesia. Rasanya yang manis, creamy, dan sedikit pahit membuat durian Medan menjadi primadona bagi para pecinta durian. Banyak pedagang yang menjual durian di sepanjang jalan Medan, menawarkan durian yang baru saja dibuka dengan daging yang tebal dan lembut. Anda bisa menikmatinya langsung atau membuatnya menjadi es durian yang segar. Durian Medan juga terkenal dengan ukurannya yang besar dan kualitas dagingnya yang tidak kalah enak.
Nasi Lemak Meskipun nasi lemak lebih terkenal di Malaysia, hidangan ini juga sangat populer di Medan. Nasi lemak adalah nasi yang dimasak dengan santan, memberikan rasa gurih dan wangi. Nasi lemak disajikan dengan berbagai lauk, seperti telur rebus, ayam goreng, ikan bilis (ikan teri), sambal, dan kacang goreng. Makanan ini sering kali disantap sebagai sarapan pagi, tetapi juga bisa dinikmati kapan saja. Di Medan, nasi lemak sering dipadukan dengan kari atau rendang untuk menambah kenikmatan rasanya.
Tahu Tempe Khas Medan Tahu dan tempe di Medan disajikan dengan cara yang unik dan sangat enak. Biasanya, tahu dan tempe digoreng hingga garing, lalu disiram dengan bumbu kacang yang manis dan gurih. Tahu tempe ini sering dijadikan lauk pendamping makanan utama, seperti nasi uduk atau mie goreng. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat tahu tempe ini menjadi favorit di Medan.
Kwetiau Siram Medan Kwetiau siram adalah hidangan mie khas Tionghoa yang populer di Medan. Terbuat dari kwetiau (mie lebar) yang dimasak dengan berbagai bahan, seperti daging sapi, ayam, udang, sayuran, dan bumbu-bumbu khas Tionghoa. Kwetiau siram memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis, dengan tekstur mie yang kenyal dan lembut. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari kaldu dan tepung maizena, memberikan sensasi yang nikmat saat dimakan.
Lontong Medan Lontong Medan adalah hidangan nasi ketan yang dipadatkan dan dipotong-potong, kemudian disajikan dengan berbagai lauk-pauk, seperti rendang, sayur lodeh, sambal, dan telur rebus. Biasanya, lontong ini dimakan dengan kuah kari atau gulai yang kaya rasa. Lontong Medan sering kali disajikan pada acara spesial, seperti perayaan hari raya atau acara keluarga. Rasa gurih dari lontong yang berpadu dengan bumbu dan kuah yang kaya memberikan kenikmatan yang sulit dilupakan.
Kue Cubir Kue Cubir adalah jajanan khas Medan yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan kelapa parut dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis gurih yang nikmat. Biasanya, Kue Cubir disajikan dalam bentuk bola kecil yang berwarna hijau karena menggunakan daun pandan sebagai pewarna alami. Kue Cubir sering dijadikan camilan tradisional yang banyak ditemui di pasar-pasar Medan.
Es Teh Tawar Manis Medan Tak lengkap rasanya berkeliling kuliner di Medan tanpa mencicipi es teh tawar manis yang khas. Minuman ini adalah teh yang diseduh dan diberi gula sesuai selera, lalu ditambah es batu. Rasanya yang segar dan manis cocok untuk dinikmati setelah menikmati hidangan berat seperti soto atau mie Aceh.
Penutup Kuliner di Medan, Sumatera Utara, memang sangat beragam dan kaya rasa, mencerminkan keberagaman budaya yang ada di kota ini. Dari hidangan berat seperti soto dan BPK, hingga jajanan ringan seperti Kue Cubir dan es teh tawar manis, semuanya menawarkan cita rasa yang unik dan tak terlupakan. Bagi siapa pun yang berkunjung ke Medan, menikmati kuliner lokal adalah pengalaman yang wajib dilakukan untuk merasakan kehangatan dan kekayaan budaya kota ini.
3 notes
·
View notes
Text
MURAH! 0852-2137-3290 Kambing Guling Utuh | Sate ABG | di Cibuntu Bandung
Nikmati lezatnya kambing guling di Sate ABG! Jl. Sukabumi No.03, Kacapiring, Bandung. Info pemesanan: 0852-2137-3290.
Untuk informasi pemesanan Kambing Guling silahkan hubungi : Whatsapp : 0852-2137-3290
Harga Kambing Guling di Bandung: Pilihan Tepat untuk Acara Istimewa Anda
Jika Anda sedang mencari hidangan spesial untuk acara tertentu, kambing guling adalah pilihan yang sempurna. Kelezatan daging yang dipanggang dengan bumbu khas ini selalu menjadi favorit dalam berbagai acara seperti pernikahan, aqiqah, hingga pesta keluarga. Artikel ini akan membahas detail tentang harga kambing guling di Bandung, jenis-jenis yang tersedia, dan tips untuk memilih layanan yang terbaik.
1. Kambing Guling: Hidangan Istimewa dengan Cita Rasa Autentik
Kambing guling merupakan sajian tradisional yang populer di Indonesia, khususnya untuk acara besar. Hidangan ini memadukan kambing muda yang dipanggang dengan bumbu rempah khas, menghasilkan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut.
Apa Itu Kambing Guling Kiloan?
Untuk memenuhi kebutuhan konsumen, beberapa penyedia di Bandung menawarkan kambing guling kiloan. Pilihan ini sangat cocok bagi Anda yang hanya membutuhkan porsi kecil untuk acara skala kecil. Dengan metode ini, Anda bisa membeli daging kambing guling berdasarkan berat yang diinginkan tanpa harus memesan satu ekor penuh.
Domba Guling Aqiqah untuk Acara Keagamaan
Khusus untuk acara aqiqah, banyak layanan di Bandung menyediakan domba guling aqiqah yang disiapkan dengan standar syariat. Tidak hanya memenuhi kebutuhan agama, rasa domba guling ini juga memuaskan seluruh tamu undangan.
Keunggulan Kambing Muda Guling
Salah satu alasan mengapa kambing muda guling sering menjadi pilihan utama adalah teksturnya yang lebih empuk dibandingkan kambing dewasa. Selain itu, aroma kambing muda juga lebih ringan sehingga cocok untuk semua kalangan, termasuk anak-anak.
2. Berapa Harga Kambing Guling di Bandung?
Harga kambing guling di Bandung bervariasi tergantung pada ukuran kambing, jenis layanan, dan penyedia. Berikut gambaran umum harga yang dapat Anda temui:
Kambing Utuh untuk Acara Besar Harga kambing guling utuh biasanya berkisar antara Rp1.500.000 hingga Rp3.500.000. Perbedaan harga ini tergantung pada ukuran kambing serta jenis bumbu yang digunakan.
Kambing Guling Kiloan Untuk pilihan kiloan, harga rata-rata dimulai dari Rp150.000 per kilogram. Ini cocok untuk Anda yang ingin menghemat anggaran atau hanya memerlukan sedikit porsi.
Domba Guling Aqiqah Paket domba guling untuk aqiqah biasanya dibanderol mulai dari Rp2.000.000 hingga Rp4.000.000, tergantung pada ukuran domba dan jumlah porsi yang disediakan.
Jasa Tambahan Jika Anda memesan kambing guling dengan jasa antar dan penyajian langsung di tempat acara, ada biaya tambahan yang biasanya sekitar Rp200.000 hingga Rp500.000.
3. Tips Memilih Penyedia Kambing Guling Terbaik di Bandung
Dengan banyaknya penyedia di Bandung, memilih yang terbaik bisa menjadi tantangan. Berikut beberapa tips untuk membantu Anda:
Periksa Kualitas dan Reputasi
Pastikan penyedia memiliki ulasan positif dari pelanggan sebelumnya. Lihat juga bagaimana mereka menangani proses pemesanan, pengantaran, dan penyajian.
Pilih yang Menyediakan Kambing Muda
Untuk pengalaman rasa terbaik, pastikan Anda memilih layanan yang menyediakan kambing muda guling. Selain teksturnya yang lebih empuk, rasanya juga lebih lezat.
Cari yang Terdekat
Jika Anda mencari jual kambing aqiqah terdekat, pilih penyedia yang lokasinya tidak terlalu jauh dari tempat acara. Ini penting agar daging tetap segar dan proses pengantaran lebih cepat.
Pertimbangkan Paket Layanan
Beberapa penyedia menawarkan paket lengkap, termasuk nasi, sambal, dan pelengkap lainnya. Paket seperti ini biasanya lebih hemat dibandingkan memesan secara terpisah.
FAQ tentang Kambing Guling
1. Apakah kambing guling bisa disajikan dingin?
Kambing guling sebaiknya disajikan hangat untuk mempertahankan tekstur dan rasanya. Namun, jika disajikan dingin, rasa dagingnya tetap enak meski teksturnya mungkin sedikit berubah.
2. Bagaimana cara membekukan sisa kambing guling?
Potong kambing guling menjadi bagian kecil, lalu simpan dalam wadah kedap udara atau plastik vakum. Simpan di freezer untuk menjaga kesegarannya.
3. Apakah rasa kambing guling berubah jika dipanaskan ulang?
Ya, rasa kambing guling bisa sedikit berubah jika dipanaskan ulang, terutama jika tidak dipanaskan dengan cara yang benar. Gunakan oven atau pemanggang untuk hasil terbaik, hindari memanaskan dengan microwave karena bisa membuat daging kering.
4. Berapa lama kambing guling bisa bertahan di suhu ruangan?
Kambing guling hanya bisa bertahan sekitar 2-3 jam di suhu ruangan sebelum mulai kehilangan kualitas rasa dan tekstur. Jika tidak segera disajikan, lebih baik simpan di tempat yang dingin.
5. Bagaimana cara mengolah kembali kambing guling sisa?
Sisa kambing guling dapat diolah menjadi hidangan baru seperti sate kambing, tumis kambing, atau sop kambing. Potong kecil-kecil, tambahkan bumbu, lalu masak sesuai selera.
Kesimpulan
Kambing guling adalah pilihan yang tepat untuk membuat acara Anda lebih istimewa. Dengan beragam pilihan seperti kambing guling kiloan, domba guling aqiqah, dan kambing muda guling, Anda dapat menyesuaikan pesanan sesuai kebutuhan. Pastikan Anda memilih penyedia yang terpercaya untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.
Bandung sebagai kota besar menawarkan banyak pilihan penyedia kambing guling. Dengan harga yang bervariasi dan pelayanan yang beragam, Anda hanya perlu memilih yang paling sesuai dengan anggaran dan kebutuhan Anda. Jangan ragu untuk bertanya kepada penyedia agar memastikan kualitas dan pelayanan yang terbaik.
Pesan sekarang juga, dan buat acara Anda tak terlupakan dengan sajian kambing guling berkualitas!
Alamat : Jl. Sukabumi No.03, Kacapiring, Kec. Batununggal, Kota Bandung, Jawa Barat 40271
kambing guling harga,kambing guling di indonesia,kambing guling lengkap,kambing guling muda,kambing guling nikahan,kambing guling online,kambing guling prasmanan,kambing guling pernikahan,kambing guling porsian,kambing guling terenak
#kambinggulingharga#kambinggulingdiindonesia#kambinggulinglengkap#kambinggulingmuda#kambinggulingnikahan#kambinggulingonline#kambinggulingprasmanan#kambinggulingpernikahan#kambinggulingporsian#kambinggulingterenak
2 notes
·
View notes
Text
Bertemu kawan baik di Jakarta
Ia menempuh perjalanan selama 40 menit ke tempatku menginap. Ia mengendarai Yamaha Mio yang sama dengan yang ia gunakan di Jogja. Wajah yang familiar. Senyum dan mata yang sama. Terakhir kali kami bertemu di Jogja tahun 2020–tidak lama kemudian pandemi. Lalu kami menjalani hidup masing-masing. Jarang bertukar kabar, hanya sesekali mengomentari unggahan di Instagram Story atau WhatsApp Status, terkadang kami bertukar Reels kucing lucu.
Aku tidak merasa canggung sama sekali, meski sudah (hampir) 4 tahun tidak bertemu. Rasanya seperti hanya tidak ketemu selama beberapa minggu saja. Hal pertama yang ia tanyakan padaku adalah agendaku di Jakarta. Lalu ia menanyakan soal pekerjaan secara singkat. Lalu ia membuka aplikasi Google Maps dan mengetik tujuan kami. Earphone ia pakai di kedua telinganya. Duduk di bangku belakang mengenakan helm yang kacanya sudah kendor, membonceng orang Jakarta yang memiliki mindset naik motor ‘yang penting segera sampai tujuan’, aku sempat bingung mau pegangan apa. Pegangan pinggangnya tidak mungkin karena pasti canggung; akhirnya tiap ia mengerem mendadak aku berpegangan pada behel motornya, dan jaketnya.
Baru setelah kami sampai di warung makan dan duduk tenang, kami bertukar kabar satu sama lain.
"Gimana kabarmu?" tanyanya.
"Ya begini." jawabku sambil membentuk huruf V di bawah dagu dengan kedua tanganku. "Kami gimana?"
"Ya begini-begini aja." jawabnya. Lalu kami tertawa.
Ia mengajakku makan soto betawi. Ia baru pertama kali ke sini, dan katanya banyak yang bilang soto di sini enak. “Aku mau ngajak kamu makan sesuatu yang nggak bisa kamu temui di Jogja.” katanya. DAN, soto betawinya enak. Banget. Kuahnya kental, rasanya gurih dan pas. Tomatnya enak, kentangnya enak. DAGINGnya enak, lembut dan banyak. Harganya 31 ribu.... belum termasuk nasi. Worth it!
Dari warung makan, kami pergi ke kawasan Blok M. Kami parkir di salah satu penyedia parkir (saat akan pulang, waktu menunjukkan pukul 12.15 WIB, dan Kang Parkir bilang, “10 ribu bang. Udah lewat jam 12 soalnya). Kami jalan kaki memutari taman Blok M. Sayang sekali, lampu di area kolam tidak nyala. Kami jadi tidak bisa melihat kolam. Lalu kami jalan di blok Little Tokyo yang penuh dengan restoran dan kafe bertema Jepang.
Kami mampir beli rokok–aku beli rokok yang sama dengannya, Esse. Kami berniat nongkrong di tempat duduk warung itu, namun ternyata sudah mau tutup. “Bang, sorry ya dah mau tutup nih. Kursi sama mejanya mau dirantai, biar gak ilang.” kata penjualnya. Bingung juga aku; tadi di area taman kami diusir dua kali karena sudah malam, duduk di salah satu sudut pertokoan tidak nyaman karena kena lampu sorot yang menyilaukan. Akhirnya kami jalan kaki lagi, dan memutuskan duduk di trotoar, sambil mengamati orang-orang. Ia ahli mengamati orang. Mungkin itu kebiasaannya, mungkin itu adalah kebiasaan yang terbentuk selama kuliah antropologi, mungkin itu adalah karakternya.
Kami mengingat-ingat saat akhir tahun 2019 lalu pergi ke Solo. Naik motorku, Yamaha Mio-GT. Kalau diingat lagi, perjalanan waktu itu termasuk sebagai kemewahan, apalagi buat kami yang masih mahasiswa. Uang bensin, lalu makan tengkleng, beli printilan seperti masker dan rokok, lalu malamnya makan bebek goreng di Klaten. Senangnya, kami bergantian membawa motor. Waktu aku gantian di depan, hari sudah sore dan langit berubah menjadi oranye dan ungu. Aku berkali-kali bilang, “Langitnya cantik!” dan ia menimpali dengan, “Iya tahu, berisik!” Lalu kami tertawa.
“Apa first impression-mu ke aku?” tanyaku. “Cewek pinter.” katanya. “Waw. Kalau aku dulu melihatmu sebagai orang yang brilian; mungkin dari sorot matamu dan caramu ngomong, sih.” kataku.
Tak terasa waktu menunjukkan pukul 12.00 WIB lebih. Lama sekali kami mengobrol; soal kabar, soal pekerjaan, soal isu gerakan lingkungan, soal isu agraria, soal bagaimana ia sangat bangga dengan ruang terbuka dan transportasi publik di Jakarta–Jogja mana punya ruang terbuka kaya gini, ujarnya–meski ia ke mana-mana masih naik motor karena menurutnya lebih ekonomis dan efisien, soal sampah, soal hubungan romansa masing-masing, soal ketakutan akan masa depan, soal betapa pahitnya realita pasca kuliah, soal kabar teman-teman yang kami kenal.
Dalam perjalanan pulang, ia tanya apakah aku menganggapnya sebagai teman. Kujawab dengan sebal, "Ya iyalah. Kalau enggak buat apa aku mau ketemu!" Sambil memukul bahunya. Dia lalu lanjut bertanya, memangnya apa kriteria teman bagimu. Kujawab begini. Yang pasti aku tidak melihat kuantitas seperti frekuensi bertemu, hal-hal material seperti memberi hadiah atau mentraktir, sebagai ukuran pertemanan yang dekat. Aku memandang pertemanan melalui kualitasnya. Meski jarang bertemu atau berinteraksi di dunia maya, aku merasa lebih dekat dengan beberapa temanku karena ketika bertemu, rasanya tidak asing, tidak canggung dan tidak merasa seperti bertemu orang asing. Sementara ada beberapa orang yang sering aku jumpai, atau hanya sesekali juga, namun tiap bertemu aku merasa asing.
“Oooh gitu.” jawabnya. Aku lupa bertanya balik padanya, apakah ia juga menganggapku sebagai teman? Aku menjawab sendiri pertanyaanku dengan asumsi. Ya. Kalau tidak dianggap teman, sepertinya ia tidak akan menempuh hampir 2 jam pergi-pulang untuk menjemputku, mentraktir makan dan mengajak keliling jalan kaki. Ah, ya, jalan kaki–hal yang ia sukai.
Obrolan yang hangat. Sehat-sehat selalu. Sampai ketemu lagi, Han.
Jakarta, 16-17 Desember 2023
2 notes
·
View notes
Text
Taman Sari dan Ayam Tojoyo
Ngayogyakarta Day 2, Part 1
Trip kita masih panjang, masih banyak destinasi yg mau kita singgahi. Jadi di Omah Bumi jg ngga lama, kita order room exclude bfast trus mager buat cari sarapan random jadi ibu ngegofood aja, beli nasi uduk plus tahu walik. Sambil nunggu antrian mandi, sarapan dulu dan ngemil2. Sekitar jam9an atau lebih ya lupa, oiya mobil sewaan udah dianterin jg ke Omah bumi. Beberes, dangdos.. Gerek2 lg koper wkwk masukin mobil, mayanlah dpt avanza, sewa alphard kemahalan hahaha.
Destinasi pertama ke Taman Sari, tempat pemandian Raja. Turis lokal bgt yak kesitu, gpp atuh baru pertama kali atulaah. Agak mayan dari Omah Bumi ke Taman Sari belasan kilo.
Dempet2an nih suasananya dalem mobil wkwkwk. Sebelum di setting ulang, posisiku jadi berdua sama suami di belakang, si penjaga gawang ehh koper maksudnya. Biasalah dalem mobil para bocil kadang gemesin, kadang berantem, kadang rebutan nenek, kadang tidur kebluk. Begitulaaaah~
Akhirnya sampe jg di Taman Sari, daerah apasih? Ah lupa weh kmrn inget.. Panembahan? Eh apa wkwk. Banyak wisatawan lokal, asing kesana. Bule, org jepun, org sunda etamah kami.. Bayar htm dewasa 15rb, anak 5rb. Lalu kami sewa tour guide ibu2 paruh baya biar tau sejarahnya sambil keliling, karena udah bersatu bareng pemukiman warga jd sekeliling kerajaan itu masuk ke gang2 juga, disana bnyk workshop seniman, jualan suvenir, minuman, makanan dll.
Iya beginilah cuaca Jogja di bulan desember, samaaa mulai sering turun hujan. Panas terik ada cuma ngga lama. Dan jadi ngga sepanas itu jg Jogja di bulan desember.
Foto disana foto disini abring2an wkwkwk. Nyempil foto sendokiran blio "yang fotoin aku sendiri buat propil pikcur" hemmm "ya".
Outfit di day 2 agak warna warni ya, aku dan adik yg selalu mirip pastel cream atau broken white.. Ttp weeh ada sehatinya yakan wkwk. Oiya bapak sama suami warna item mayan, adik ipar geng kami bw. Anak2 lebih bebaskeun haha.
Nexxxxxxtttt destinasi, maksiii dong ah. Di ayam Tojoyo, semua rekomendasi adikku si bisaan nyari rekomennya hahaha. Keren sis!
Coy ini enak, berasa lg di RM sunda weh.. Ayamnya gurih bingit, trus nambah syangu terus, sambel bawangnya enak pula. Aku aja nambah nasi, apalagi suamiku kan? Selalu jadi Trash ngga kenyang2 kayanya ih. Perut maju lg yang~
Mantap sejauh ini wisata kulinernya ngga ada yg ghaghal.. Eeh tunggu apdetan sate ratu dan wanawatu!
Tag @sagarmatha13
3 notes
·
View notes
Text
Makanan Pedas Kuah Khas Indonesia: Sensasi Pedas dan Lezat
Indonesia dikenal tidak hanya dengan keindahan alamnya tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang lezat dan bervariasi. Salah satu ciri khas kuliner Indonesia adalah makanan pedas kuah yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa makanan pedas kuah khas Indonesia yang wajib dicoba.
1. Soto: Soto adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari sup kuah beraroma dengan bumbu-bumbu khas seperti serai, jahe, kunyit, dan bawang putih. Soto biasanya disajikan dengan potongan daging, telur, tauge, dan nasi. Ada berbagai variasi soto di seluruh Indonesia, termasuk soto ayam, soto daging sapi, dan soto Betawi. Pedasnya soto seringkali ditentukan oleh saus sambal yang disajikan bersama.
2. Mie Ayam: Mie ayam adalah hidangan populer di seluruh Indonesia. Mie yang digoreng atau direbus disajikan dengan irisan daging ayam, tauge, dan irisan bawang merah. Mie ayam biasanya disajikan dengan kuah panas yang berisi kaldu ayam dan bumbu-bumbu pedas seperti cabai dan bawang putih. Kombinasi mie dan kuah yang pedas adalah sensasi yang tak terlupakan.
3. Rendang: Rendang adalah hidangan daging yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah yang melimpah. Daging, biasanya daging sapi, dimasak hingga empuk dalam kuah pedas yang kaya rasa. Rendang merupakan salah satu hidangan terenak di dunia, dan pedasnya menciptakan sensasi panas yang lezat.
4. Laksa: Laksa adalah hidangan kuah pedas yang terdiri dari mie tebal, daging atau seafood, dan bumbu pedas. Ada berbagai variasi laksa di seluruh Indonesia, termasuk laksa Betawi, laksa Makassar, dan laksa Padang. Kuahnya kaya dengan santan dan rempah-rempah, memberikan rasa pedas yang gurih.
5. Rawon: Rawon adalah hidangan khas Jawa Timur yang menggunakan bumbu kluwak yang unik. Kuah rawon berwarna hitam pekat dan kaya rasa dengan campuran bumbu seperti bawang putih, jahe, dan kunyit. Biasanya, rawon disajikan dengan daging sapi, telur asin, dan potongan tauge. Pedasnya rawon berasal dari sambal yang disajikan secara terpisah.
6. Mie Aceh: Mie Aceh adalah hidangan mie pedas khas Aceh yang dikenal dengan tingkat kepedasan yang tinggi. Kuah mie Aceh menggabungkan berbagai bumbu seperti cabai merah, kunyit, dan lengkuas, menciptakan rasa pedas yang sangat kuat. Mie Aceh biasanya disajikan dengan potongan daging sapi, udang, atau seafood.
7. Soto Betawi: Soto Betawi adalah variasi soto khas Jakarta yang menggunakan santan sebagai salah satu bahan utama. Kuah soto Betawi yang kaya dengan santan, bumbu seperti kemiri, dan potongan daging sapi atau jeroan menciptakan rasa pedas yang lezat. Biasanya, soto Betawi disajikan dengan nasi, telur, dan emping.
8. Sup Iga Penyet: Sup iga penyet adalah hidangan pedas berupa sup kuah dengan potongan iga sapi yang dihancurkan (penyet) dan disajikan dengan nasi. Kuahnya yang pedas dan gurih biasanya dihasilkan dari campuran cabai dan bumbu-bumbu rempah. Hidangan ini sering disajikan dengan sambal terpisah yang sangat pedas.
9. Soto Padang: Soto Padang adalah variasi soto yang berasal dari Sumatra Barat. Kuahnya berwarna kuning pucat dan kaya rasa dengan bumbu seperti ketumbar, kunyit, dan cabai merah. Daging sapi dan kentang sering menjadi bahan utama dalam hidangan ini, dan pedasnya soto Padang adalah salah satu yang paling terkenal di Indonesia.
10. Mie Goreng Jawa: Mie goreng Jawa adalah hidangan mie goreng khas Jawa Tengah yang dihidangkan dengan saus pedas yang kaya rempah. Mie ini sering diberi topping potongan telur rebus, tauge, dan bawang goreng. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi makanan yang sangat populer.
Makanan pedas kuah khas Indonesia adalah sajian yang penuh cita rasa dan nikmat. Kuah yang kaya dengan bumbu dan rempah memberikan sentuhan pedas yang tak terlupakan, dan variasi hidangan tersebut memberikan pengalaman kuliner yang berbeda. Tidak peduli di mana Anda berada di Indonesia, Anda pasti akan menemukan hidangan pedas kuah yang akan memanjakan lidah Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba makanan pedas kuah khas Indonesia dan rasakan sensasi panas yang lezat!
2 notes
·
View notes
Text
Bahayanya klo bali food culiner🥲💸
1. Nasi Ayam Campur Bali @ foodcourt beachwalk 3/5
Price: 45k
Dari segi rasa menurut lidah bugis-mks saya b aja siih pedas iya, sy expect gurih tp tidak ji jg :") yaa enakji lah kalo lapar
2. Spicy Shrimp Sushy @ El Lago Kintamani 6/5
Price:
Sushi di gambar 100ank
Shrimp Ramen di gambar 75k (jujur lupa tp kisaran bgitu)
Nasi ayam spesial 85k
Rating 6 dari 5 tidak lebay yaa karena mmg seenak ituuu aaaakk lupaka foto ayam kampung spesialnya yg 85k astaga enak bingit 😭 masyallah approved sama mama anti jg. Banyak jeda pas makan krn tidak mau cepat habis haha alasannya sih mindful eating. yaa worth the hype lah.
Dari kuta ke kintamani hanya untuk makan ayam goreng dan sushi with a view?? Y'all should go for it dude✨✨
in frame: ramennya mayan jg tp mending pesan ayamnya sih haha
3. Nasi Ayam Tempong @ Nasi Tempong Indra 3,5/5
Price: 50k
Tempong artinya tampar. Tertampar krn lomboknya🥵 mmg sih pedas gurih lomboknyaa
4. Kanvaz Patisserie by Vincent Nigita 5/5👌🏻
Price in frame:
Brioche praline 50k. Enak sekali kodong nda bisa berkiti2 lidah bugis ku
Pain au chocolat 35k lembut skali kek molto 😩
Yg tidak terfoto krn langsung masuk di mulut
Almond croissant 45k ini gilak juwara sekali yaAllah!!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Yaa overall for sweet tooth, rasa butternya tidak eneq. Sangat pas! Chefnya rang paris. Semoga kak vincent panjang umur buka cabang di mks aamiin
5. Inisial L (maap history makanan ini hilang:") 3,5/5
Price: 30k
Rasa matcha kacang yaa standar enak lumayan cerita tengah malam nda jelas sm paika tpi habis ji jg ckck. Donat kecilnya lembut padat manis pas. Standar sihh tp ngarep penasaran pake tepung apaki ini org krn mantap✨
6. Tukies coconut shop
Price:
Two scoop coconut ice cream 56k 4/5 umaaaaiii! Enak condiment kepalanya unik seimbang rasanya sprti latto latto mantul
Es cendol 30k 2/5 🥲 bukan seleraku
7. Venchi Ice cream @ beachwalk kuta
Price: 100k😭 3/5
I got two flavors with cone. Jujur overprice bgt nda paham jg kenapa pergi ka coba krn penasaran sj. Yaa mayan sih rasanya yg ku coba matcha dan hazelnut tp sprti gelato pada umumnya🙏🏻 sprtinya beli sekali seumur hidup krn harga bule 😌
Maap ini sy merasa ilegal post makanan saat ramadhan tp disinilah kita semua di uji🥺🤌🏻 masyallah.
Masih banyak blm dicoba di bali, pengen bgt coba tp skip krn ada menu porknya hehe
Photo bonus bcs y not:
3 notes
·
View notes
Text
0812-4936-2824, REKOMENDASI, Hidden Gem, Wisata Kuliner, Cafe, Tempat Makan, Restoran, Kedai Lawang
Yuk Coba, Resep Hits Spicy Topokki Khas Korea
Lawang adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Lawang dikenal sebagai kota peristirahatan sejak zaman penjajahan Belanda. Karena itu tidak mengherankan bila sampai saat ini masih banyak ditemui bangunan kuno bergaya Belanda di Lawang, termasuk stasiun kereta api yang merupakan salah satu persinggahan kereta api jalur Selatan dari Surabaya ke Malang. Hidden Gem Lawang
KOREAN FOOD SPECIAL, 0812 4936 2824, Tempat Kuliner Enak, Tempat Kuliner Hits, Tempat Kulier Murah, Tempat Kuliner Keluarga di Lawang
Yuk Coba, ResepHits Spicy Topokki Khas Korea
Lawang adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Lawang dikenal sebagai kota peristirahatan sejak zaman penjajahan Belanda. Karena itu tidak mengherankan bila sampai saat ini masih banyak ditemui bangunan kuno bergaya Belanda di Lawang, termasuk stasiun kereta api yang merupakan salah satu persinggahan kereta api jalur Selatan dari Surabaya ke Malang. Hidden Gem Lawang
Pada dasarnya topokki terbuat dari bahan tteok atau tepung beras yang kemudian dibentuk gulungan panjang dan dipotong-potong.
Topokki adalah salah satu jajanan tradisional yang populer di Korea. Pada dasarnya topokki terbuat dari bahan tteok atau tepung beras yang kemudian dibentuk gulungan panjang dan dipotong-potong. Hidden Gem Lawang
Topokki biasa dimakan sebagai pengganti mi atau nasi. Makanan ini akan semakin nikmat dengan tambahan saus pedas dan manis khas Korea. Melansir laman saturesep.com, Selasa 20 September 2016, berikut resep hits Spicy Topokki ala Korea yang wajib dicoba di rumah. Hidden Gem Lawang
resep spicy topokki
Bahan-bahan membuat topokki:
1. 300 gram tepung beras
2. 3 sdm minyak wijen
3 air, secukupnya
Bahan-bahan saus:
1. 1 sdm bubuk cabai
2. 1 sdm kochujang (tauco cabai)
3. 1 siung bawang putih besar, cincang
4. 1/4 bawang bombay, cincang
5. 1/2 sdm gula pasir
6. 3 sdm kaldu daging sapi
7. biji wijen, merica, dan minyak wijen secukupnya
Cara membuat topokki:
1. Siapkan wadah, masukan tepung beras dan beri air sedikit demi sedikit. Aduk adonan tepung beras perlahan dengan tangan kemudian saring adonan.
2. Panaskan panci kukusan, kemudian masukan adonan dan kukus hingga matang.
3. Setelah matang, angkat lalu oleskan adonan dengan minyak wijen agar tidak lengket. Selanjutnya, bentuk adonan layaknya gulungan panjang dan potong dengan ukuran sesuai selera. Setelah itu oleskan kembali dengan minyak wijen agar tidak keras.
Cara membuat saus:
1. Panaskan wajan, beri satu sendok makan minyak untuk menumis bawang putih dan juga bawang bombay. Setelah harum, masukan sisa bumbu yang lain kecuali air kaldu sapi, dan tumis hingga matang. Hidden Gem Lawang
2. Setelah tumisan matang, beri kuah kaldu daging sapi secukupnya.
3. Setelah mendidih masukan topokki yang sudah dipotong-potong dan masak hingga bumbu mengental.
4. Setelah matang, angkat, taburkan biji wijen dan sajikan selagi hangat. Anda juga dapat menambahkan potongan jamur atau wortel ke dalam saus topokki atau bahan pelengkap lain sesuai selera. Selamat mencoba. Hidden Gem Lawang
Biar Ga Gabut yu Kepoin Makanan Ala – ala Korea 🤩🤩
Makanannya Tuhh Gimana Ya, Pastinya Enak Banget Dong Hehe, Yuk Kesini Biar Gabutnya Mas / Mbak Nya Hilang
Makanan Seperti Ini Tuu..Enak Enak dan Gurih Gitu.. Harganya Juga Terjangkau Lohh.. Cocok Buat Anak Sekolahan, Kuliah, dan Pekerja.
Makanannya Enak, Kuahnya Gurih, Saus dan Toppingnya Melimpah
Buruan Kepoin Ya Makanan Ala Ala Korea Disini !!!
=======================================
= : @Blackboxomahlawang
= : Jl. Ketindan No.4, Lawang, Kec. Lawang, Kabupaten Malang, Jawa Timur 65214(Arah Kebun Teh Wonosari Lawang)
= : All In 5k-7k
= : Bisa Dine In, Take Away, N Delivery
= : Grabfood (Black Box Nasi Cumi)
= : Gofood (Street Korean Food, Black Box)
= : 12:00 - 22:00
== Like, Komen & Share Ke Bestie Kalian dan Sukai Postingan Ini
== Follow @Blackboxomahlawang & Kasih Tau Makanan Favorit Kalian yang Wajib Dicobain. Thanks
Jajan Murah| Makan Kenyang| Kuliner Seru !!!!!
=====================================
2 notes
·
View notes
Text
Mission
hari ini aku memutuskan untuk menghabiskan waktu sendirian di taman dekat danau, tempat favoritku untuk menenangkan diri. setelah sarapan ringan, aku mulai menyiapkan bekal dengan penuh semangat.
di dapur, aku membentuk nasi kepal mungil dengan isian tuna mayo yang gurih, lalu membungkusnya dengan nori. aku membuat tamagoyaki, telur dadar jepang yang lembut dan manis, melipatnya perlahan hingga terlihat sempurna. di sudut kotak bekal, aku menambahkan potongan stroberi merah cerah dan irisan kiwi hijau. salad sederhana dengan selada segar, tomat ceri, dan dressing lemon kutambahkan untuk sentuhan akhir. semuanya terlihat cantik, seperti hadiah kecil untuk diriku sendiri.
sebelum pergi, aku mampir ke minimarket untuk membeli beberapa camilan. aku mengambil keripik kentang rasa rumput laut, cokelat almond, dan sekotak jus mangga dingin. membayangkan nanti duduk di tepi danau dengan semua ini membuatku semakin bersemangat.
di kamar, aku mulai mengepak ransel kecilku. aku memasukkan kamera polaroid yang sudah lama tak kugunakan, siap menangkap momen indah hari ini. aku juga membawa boneka kelinciku—teman kecil yang selalu membuatku merasa nyaman. terakhir, aku memasukkan kipas mini agar tidak terlalu kepanasan di bawah matahari nanti. semuanya siap, dan aku berangkat.
perjalanan ke taman ini tak pernah membosankan. udara pagi begitu segar, dan aroma air danau mulai tercium ketika aku semakin dekat. taman ini terletak di pinggir danau yang jernih, dikelilingi pohon-pohon rindang dan bunga liar yang tumbuh di tepiannya. aku menemukan tempat yang sempurna di bawah pohon besar yang daunnya melambai tertiup angin.
aku menggelar tikar kecilku di rumput lembut yang masih sedikit basah oleh embun. dari tempatku duduk, aku bisa melihat danau yang tenang, dengan airnya yang memantulkan langit biru cerah. aku membuka kotak bekalku dan mulai makan. nasi kepal dan tamagoyaki terasa lebih lezat dengan pemandangan ini. angin yang sejuk, suara burung camar yang terbang rendah, dan suara air yang beriak pelan membuat semuanya terasa menenangkan.
setelah makan, aku membuka camilan sambil duduk bersandar, menikmati keripik kentang dan jus mangga dingin. aku memotret danau dengan kamera polaroidku, mencoba menangkap keindahan bayangan langit di permukaan air.
kemudian, aku berbaring di tikar sambil memeluk boneka kelinciku. angin lembut membawa aroma air dan bunga liar di sekitar. aku menyalakan kipas mini, merasakan kesejukannya di wajahku. tanpa sadar, aku tertidur sebentar, ditemani suara gemerisik daun dan air danau yang berbisik pelan.
ketika aku bangun, matahari mulai bergerak ke barat. langit berubah warna menjadi oranye keemasan yang memantul indah di permukaan danau. aku memotret momen ini dengan polaroidku, ingin menyimpannya sebagai kenangan.
aku membereskan barang-barangku perlahan, melirik danau untuk terakhir kalinya sebelum pulang. hari ini terasa begitu sempurna—piknik sederhana yang penuh dengan ketenangan dan keindahan alam di danau!
0 notes