#monsnack

[yfukuoka]

【3055日目】2021-05-29 7/15で一時休業と、カレー３兄弟 長男（@365curry ）の投稿で知りました。そして、話は思いがけない方向に… . モンスナック＠新宿三丁目 ‪____________________________________ 僕たちカレー３兄弟がTV番組「マツコの知らない世界」で紹介させていただいたモンスナック。正直に言います。このお店だけ僕は未訪問でした^^; ※出演時も僕だけ黙ってます . これはイカン！と思い、食べられなくなる前に行ってきました。 紀伊国屋書店の地下、カウンターのみの飲食店街の真ん中。表には「創業昭和39年 元祖サラサラカレーの店 Mon Snack」と貼られていましたが、大人の事情で、しゃばしゃばと呼ばせてください。 元祖しゃばしゃばカレーのお店です。 . ◎カツカレー . もくもくと上がる湯気。カレーも熱々。トンカツも熱々。舌を軽く火傷しましたが……なんだこの美味しさは。 . ウスターソースをブイヨン割ったような極上の味。フルーツ？いや野菜が発酵したような甘酸っぱい味がとてもとても美味しい。 カレーをライスにかけても、通り抜けてしまうほどのしゃばしゃば。 カツの衣はすぐにヒタヒタに浸かってこれも美味い。 . 店主さんが出入りするときに、持っていたのはS&B食品の赤缶の袋と、英国クロス＆ブラックウェルのカレー粉。誰でも手に入るカレー粉で、こんな味になるのか。 . それにしても、ライスのボリュームが半端ない。食べ終わる頃には、もう限界で…美味しいけどもうしばらくいいや、という気持ちになりましたが、家に帰る途中の電車の中で「あれ？た、食べたいな」という気持ちがフツフツと湧いてきました。まさか今さらハマっているのか？ . 食べ終わると、僕の1,000倍インド料理に詳しいあるお方も行列に並んでいて、少し立ち話を。 ウスターソースのようだったと話すと、そもそもウスターソースはインドのタマリンドソースに憧れて作ったものだと聞き、なるほどー！頭の中でいろんなものが繋がりました。 . 調べてみると、ウスターソース発祥のリーぺリン（ここのソースも酸っぱくて好き）は、インドのソースを再現しようと試みたものの、失敗して放置したら発酵して美味しくなったのが発祥だそうです。 . 意外なところで繋がった。人と出会い、歴史を振り返って深まるカレーの旅。こんな引き寄せがたびたび起こるカレーは、尊い食べ物である。 . ‪____________________________________ 🇯🇵 ‪#instafood ‬#asianfood #asia #spice #foodpic #foodstagram #curry #monsnack #新宿 #モンスナック #カレー #カレーライス #カレー好きな人と繋がりたい #フクドローン #ふくすたぐらむ‪ (モンスナック) https://www.instagram.com/p/CPiN0fGAAgQ/?utm_medium=tumblr

[aristsagainstarttheft]

Milkdudz1016

Stolen

http://milkdudz1016.deviantart.com/art/Slyveon-MonSnack-683139651

Original: http://minjixmuu-chan.deviantart.com/art/Sylveon-356633076

They stole other art in the past and been forced to take them down, but has not learned to stop

More on them http://deviantartconfessions.tumblr.com/post/160871771087/dapatreon-art-theft

[yfukuoka]

【3071目】2021-06-14 19:45でも入れるカレー屋さんがありました。もちろん20時閉店です。 . ライスカレー まんてん＠神保町 ‪____________________________________ 神保町の歴史とともに生きる老舗カレー屋のまんてん。コの字カウンターに男性率100%の、なんともノスタルジーな空気感。 . ◎カツカレー（ライス少なめ） . 急いで注文してすぐに出てきたのが、コップ２つ。ガラスのコップには、冷水にスプーンが入っており、もう一方の小さなコップには黒い汁が入っていました。 . どうしよう。 スプーンの方は、昔懐かしのスタイルだと聞いたことがあります。問題は真っ黒な汁。「トンカツソースかな。僕はトンカツには醤油派なんだけどな。」そんなことを思いながら指を突っ込んで舐めてみると……超深煎りのコーヒーでした！ えー！？水と一緒に先に出しちゃうんだ（汗） . ひとりでイチャイチャしていたら、大きなカツカレーが到着。普通盛りのライスの量は器全体を縁の高さまで米で埋めるスタイルのようだったのでビビってしまい、少なめに（それでも多い）。 小気味よい活気のある接客とそのサービス精神も人気の秘訣ですね。 . カレーは、、、揚げたての分厚いトンカツの上から、挽き肉入りの欧風カレーをドバーーっとかけた、失心しそうなボリューム。 肉に肉をかけるなんて…後ろめたい気持ちになりましたが、食べてみると心変わり。これはイイ、イイですね。うんまいです。 . アジア料理に偏った食生活をしていますが、金沢で育った僕にとってはカツカレーはソウルフード。特別な思いで楽しめました。 . 入店時は満席でしたが、20時なるとあっという間に人がいなくなりました。神保町のサラリーマンは、カレーを食べるところまで仕事なんだろうか。 この静けさ、なんか怖いけど気持ちいい。 . ‪____________________________________ 🇯🇵 ‪#instafood ‬#asianfood #asia #spice #foodpic #foodstagram #curry #monsnack #神保町 #まんてん #カレー #カレーライス #カツカレー #カレー部 #カレー好きな人と繋がりたい #フクドローン #ふくすたぐらむ‪ (ライスカレーまんてん) https://www.instagram.com/p/CQPy1JvgyPN/?utm_medium=tumblr