#moncaoemelgaco
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Um representante “clássico” dos belos Alvarinhos portugueses e ícone dos Vinhos Verdes: o “Alvarinho Palácio da Brejoeira 2017”. . Elaborado com uvas proveniente dos vinhedos ao redor do suntuoso #PalacioDaBrejoeira na sub-região de Monção e Melgaço da DO Vinho Verde (no Minho, extremo norte de Portugal). . Para preservar as características da casta Alvarinho, este vinho não passa por estágio em barricas. Mas “descansa” nas caves do palácio por 6 meses após ser colocado nessa linda garrafa, e só então vai pro mercado. . Na taça tem cor amarelo palha (na foto ficou mais escura). Aromas mostram lima-da-pérsia, casca de limão, nectarina e um leve floral. Na boca é seco, com corpo leve e acidez média-alta. Tem sabores predominantemente cítricos e uma mineralidade evidente. A persistência é longa e deixa um discreto amargor (casca de limão?) e salinidade no final. . Um vinho pouco complexo em aromas (típico do Vinho Verde) mas que me encantou no paladar pelo equilíbrio e frescor. Muita tipicidade! Gostei! Dou 92pts. . . #vinhonosso #confrariavinhonosso #alvarinho #albariño #vinhoverde #moncaoemelgaco #vinhoportugues #portuguesewine #whitewine #instawine #winestagram #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #confraria #dautorerestaurante #vinho #wine #vino #vin #wein (em D'autore Restaurante) https://www.instagram.com/p/BtmA3KagyDi/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=doflucs3ip4i
#palaciodabrejoeira#vinhonosso#confrariavinhonosso#alvarinho#albariño#vinhoverde#moncaoemelgaco#vinhoportugues#portuguesewine#whitewine#instawine#winestagram#winetime#winetasting#tastingnotes#winebottle#wineglass#confraria#dautorerestaurante#vinho#wine#vino#vin#wein
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A profound and mineral expression of #Alvarinho in the form of #Granit from the great people @quinta_soalheiro. Granit is a single sight wine made entirely from Alvarinho grown I in deep and dense granite soils. . Bright and fresh aromas of citrus, stones, sea spray, with lighter notes of nectarine. The density and tension are impressive and a great foil for our seared scallops and bucatini dressed with pan sauce from the scallops. #Soalheiro #MoncaoeMelgaco #Portugal (at Domaine Koby)
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In a cold, rainy and windy day this calls for a.....white wine!! #quintadesantiago #alvarinho #moncaoemelgaco #portugal #mocodosvinhos #moçodosvinhos #winelover #winetasting #wine (at Lisbon, Portugal)
#winetasting#wine#moçodosvinhos#winelover#moncaoemelgaco#mocodosvinhos#quintadesantiago#alvarinho#portugal
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O próximo fim de semana seria de GRANDE ADRENALINA em Monção
Aconteceria um dos maiores eventos do concelho RALI À LAMPREIA
Todos os anos, este evento enche as ruas de Monção e faz as DELÍCIAS dos participantes que têm a possibilidade de aliar a aventura da perícia automóvel com o PRAZER DE DEGUSTAR uma saborosa LAMPREIA do rio Minho, regada com o fantástico ALVARINHO e para finalizar em beleza saborear as maravilhosas ROSCAS.
Este ano ainda não será possível viver o RALI À LAMPREIA da mesma forma.
Propomos-lhe que no próximo fim de semana leve até à sua mesa LAMPREIA, ALVARINHO e ROSCAS.
Não deixe ESMORECER as TRADIÇÕES.
Viva momentos de partilha e de alegria ao redor da sua mesa com o melhor de Monção
#arosqueira #7maravilhasdocesdeportugal #7maravilhasdoces #7maravilhasdemonção
#roscasdemonção #roscasdemoncao #docesartesanais #docariatradicional #doçariaartesanal #doçariartesanal #doçariaregionalportuguesa #docesregionaisportugueses #docesderomaria #doçariatradicionalportuguesa #docestradicionaisportugueses #marcasportuguesas #monçãomelgaço #moncaoemelgaco #marcaregistrada® #monção #monçao #moncao #marcasnacionais #monçãoemelgaço #producaonacionalfazbem #produtosportugueses #produçãonacionalfazbem #turismodemoncao #compreoqueénosso #alvarinholovers
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Alvarinho Soalheiro 2018, 12,5%, um clássico no Soalheiro, de cor citrina, aroma intenso e tropical com notas minerais. Na boca frescura e mineralidade com muita elegância, perfeita acidez e sabor muito bem integrados em uma fruta pura e delicada. Ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos de frutos do mar, peixes ou aves, assim como sushi 🍣 queijos 🧀 suaves e carnes curadas.Vinhobranco#vinobianco#vinblanc#vinoblanco#vinho#vin#vino#wine#wein#whitewine#winetasting#wineblog#winelovers#sommeliers#friends#a#europa#world#usa#australian#france#espana#italy#greece#alemanha#argentina#chile#brasil#food#wineglass#glassofwine#portugal#mundodosvinhos#wineandfood#winepairing#winery#wineshop#japan#china#poland#holand#estadosunidos#sweden#dinamarca#finland#suomi#austria#luxemburg#cheers#terroir#winstagram#wineinstagram#alvarinho #vinhoverde #monção #moncao #moncaoemelgaco https://www.instagram.com/p/B1tlA1kn72A/?igshid=tuv1egtm5b0u
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Este foi o meu preferido na degustação de Alvarinhos, às cegas, da #ConfrariaVinhoNosso no último domingo: o “Soalheiro Reserva 2015”. . Produzido pela @Quinta_Soalheiro na região de Monção e Melgaço (no Minho), utiliza uvas 100% Alvarinho das melhores parcelas da propriedade, colhidas à mão, e fermentadas em cascos de carvalho francês. O vinho depois estagia em barricas de carvalho francês novas e usadas por 11 meses, sobre suas borras. O resultado é uma estrutura e cremosidade deliciosas! . Na taça, tem coloração amarelo ouro. Os aromas mostram pêssego, abacaxi bem maduro, baunilha e biscoito amanteigado. Na boca é seco, com corpo médio e acidez moderada. Um belo equilíbrio entre untuosidade e frescor, com sabores cítricos e de madeira, e longa persistência. . Um vinhaço! Um vinho caro, na minha opinião (cerca de R$400), mas elegante e gastronômico e com algum potencial de guarda. Não tem aquela tipicidade dos Alvarinhos e Vinhos Verdes mas é simplesmente delicioso! Dei 93pts. . . . #vinhonosso #quintadesoalheiro #quintadosoalheiro #soalheiro #soalheiroreserva #alvarinho #albariño #vinhoverde #moncaoemelgaco #vinhoportugues #portuguesewine #whitewine #degustação #degustacaodevinhos #instawine #winestagram #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #confraria #dautorerestaurante #vinho #wine #vino #vin #wein (em D'autore Restaurante) https://www.instagram.com/p/BtoqUtMgDuL/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=zoeyjpk9fxz
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Começando mais uma semana de calor com um belo Vinho Verde de ótimo custoXbenefício: o @ReguengoDeMelgaco 2017. . Este é um 100% Alvarinho da DOC Vinho Verde, no Minho (norte de Portugal), mais especificamente da sub-região de Monção e Melgaço. . A coloração é amarelo-citrino, com reflexos esverdeados. Os aromas mostram lima-da-pérsia e um leve herbáceo. Na boca tem acidez elevada e corpo médio, com sabores cítricos e moderada persistência. . Um dos Vinhos Verdes mais “encorpados” que já provei, mas sem perder o frescor e a “vivacidade” característicos desse tipo de vinho. Pra beber mais geladinho, sem pretensões, em quantidades elevadas! 😜 Dei 89 pontos. . . #vinhonosso #vinhoverde #reguengodemelgaço #reguengodemelgaco #moncaoemelgaco #alvarinho #vinhoportugues #instawine #winestagram #winetime #winetasting #tastingnotes #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #winelabel #vinho #wine #vino #vin #wein (em São Paulo, Brazil) https://www.instagram.com/p/B4Lamu1DdET/?igshid=1p2wakj08igr
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" Por trás de uma BOA EQUIPA de trabalho está um ESPÍRITO de UNIÃO capaz de alcançar os RESULTADOS MAIS INCRÍVEIS"
Movidas pelo RESPEITO PELAS TRADIÇÕES do nosso concelho e por preservar receitas/costumes antigos decidimos abraçar a missão de levar a Doçaria Tradicional (e de Romaria) de Monção a Portugal inteiro.
Somos a Teresa e a Raquel , mãe e filha, fundadoras da marca A Rosqueira. E juntas formamos a Equipa Perfeita.
Haverá maior união do que uma MÃE e uma FILHA?
#7maravilhasdocesdeportugal #7maravilhasdoces #7maravilhasdemonção #rocasdemoncao #roscasdemonção #docesartesanais #doçariadoaltominho #doçariaregionalportuguesa #doçariaartesanal #docesregionaisportugueses #doçariartesanal #docesderomaria #doçariatradicionalportuguesa #docescaseiros #docestradicionaisportugueses #docesdeamor #producaonacionalfazbem #produtosportugueses #produçãonacionalfazbem #compreoqueénosso #marcasportuguesas #monçãomelgaço #moncaoemelgaco #monção #monçao #moncao #monçãoemelgaço #vinhoverdeoficial #alvarinholovers #marcasnacionais
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Soalheiro Primeiras Vinhas 2018, Alvarinho, de cor citrina, aroma elegante e cheio que cresce no copo, o sabor é encorpado, fresco e complexo derivado aos 15% de barrica que tornam este vinho mais quente e cheio sem se sobrepor ao caráter do Alvarinho. Final de grande complexidade. Acompanha bem pratos de peixe, marisco 🦐, pratos de carnes de aves.Vinhobranco#vinobianco#vinblanc#vinoblanco#vinho#vin#vino#wine#wein#whitewine#winetasting#wineblog#winelovers#sommeliers#friends#a#europa#world#usa#australian#france#espana#italy#greece#alemanha#argentina#chile#brasil#food#wineglass#glassofwine#portugal#mundodosvinhos#wineandfood#winepairing#winery#wineshop#japan#china#poland#holand#estadosunidos#sweden#dinamarca#finland#suomi#austria#luxemburg#cheers#terroir#winstagram#wineinstagram#alvarinho #alvarinholover #castaalvarinho #monção #moncaoemelgaco https://www.instagram.com/p/B1rM0oAHTHi/?igshid=1ur0yfjcuus4q
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Soalheiro Nature Pur Terroir, 2017, 12,5%, a cor e o aroma são intensos e apesar da ausência de sulfitos adicionados, o aroma e o sabor têm mineralidade e fruta. O sabor é complexo, com início suave e redondo, devido à completa malolática com final marcante e intenso. Vinho surpreendente, natural, para ser descoberto. Acompanha bem pratos de peixe, carnes brancas, sushi 🍣 marisco 🦐 e queijos 🧀 .Vinhobranco#vinobianco#vinblanc#vinoblanco#vinho#vin#vino#wine#wein#whitewine#winetasting#wineblog#winelovers#sommeliers#friends#a#europa#world#usa#australian#france#espana#italy#greece#alemanha#argentina#chile#brasil#food#wineglass#glassofwine#portugal#mundodosvinhos#wineandfood#winepairing#winery#wineshop#japan#china#poland#holand#estadosunidos#sweden#dinamarca#finland#suomi#austria#luxemburg#cheers#terroir#winstagram#wineinstagram#alvarinho #alvarinholover #vinhoverde #vinhoverdewines #moncao #moncao #moncaoemelgaco https://www.instagram.com/p/B1rKwR5H6S3/?igshid=unulaje4w3dw
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Anselmo Mendes " TEMPO ", Alvarinho, 2015, 12,5%, de cor dourada própria de curtimenta, grande intensidade de aromas, ( casca de laranja caramelizada, flores cítricas e frutos secos. Na boca ligeiros taninos e uma acidez muito viva. De realçar a componente mineral, a sua complexidade, terminando longo e persistente com notas de frutos secos e citrinos. Após a fermentação efetuou um estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês com bâttonage regular. Acompanha bem pratos de peixe grelhados, carnes grelhadas, mariscos e queijos 🧀 apimentados.Vinhobranco#vinobianco#vinblanc#vinoblanco#vinho#vin#vino#wine#wein#whitewine#winetasting#wineblog#winelovers#sommeliers#friends#a#europa#world#usa#australian#france#espana#italy#greece#alemanha#argentina#chile#brasil#food#wineglass#glassofwine#portugal#mundodosvinhos#wineandfood#winepairing#winery#wineshop#japan#china#poland#holand#estadosunidos#sweden#dinamarca#finland#suomi#austria#luxemburg#cheers#terroir#winstagram#wineinstagram#vinhoverde#alvarinho #alvarinholover #moncao #monção #moncaoemelgaco # https://www.instagram.com/p/B1rEqw_Hie2/?igshid=1mqkqnqq8k1v5
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PARCELA ÚNICA 2017, Alvarinho, Anselmo Mendes, de textura intensa, para mim um dos mais renomados vinhos do Portfólio do Anselmo Mendes. É talvez o vinho 🍷 mais rico por agora e só demonstra a versatilidade dos vinhos verdes e desta casta em especial. São vinhos que poderão envelhecer mais anos em garrafa e aí sim abrir e desfrutar. Intenso, pujante com uma acidez invejável e um final longo e persistente. Acompanha bem com o que quiser.Vinhobranco#vinobianco#vinblanc#vinoblanco#vinho#vin#vino#wine#wein#whitewine#winetasting#wineblog#winelovers#sommeliers#friends#a#europa#world#usa#australian#france#espana#italy#greece#alemanha#argentina#chile#brasil#food#wineglass#glassofwine#portugal#mundodosvinhos#wineandfood#winepairing#winery#wineshop#japan#china#poland#holand#estadosunidos#sweden#dinamarca#finland#suomi#austria#luxemburg#cheers#terroir#winstagram#wineinstagram#alvarinho #vinhoverde #moncaoemelgaco #monçao #melgaço https://www.instagram.com/p/B1o027GnWk1/?igshid=11uozb3sud8zl
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CURTIMENTA Alvarinho 2016, 12,5%, Anselmo Mendes, estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês usado. É um vinho feito à moda antiga com "curtimenta " (fermentação do mosto com a película e grainhas das uvas 🍇) que lhe confere mais cor e taninos. A madeira quase irrelevante aqui contrariada pela concentração e estrutura, ela está lá mas impecávelmente equilibrada. Ainda é muito fresco, a fruta está realçada ( maçã, pêssego e citrinos) nariz floral, relva e amêndoa. Nota-se no final a tanicidade e uma boa acidez . Acompanha bem pratos de peixe 🐟 carnes grelhadas, comida asiática e queijos 🧀 fortes.Vinhobranco#vinobianco#vinblanc#vinoblanco#vinho#vin#vino#wine#wein#whitewine#winetasting#wineblog#winelovers#sommeliers#friends#a#europa#world#usa#australian#france#espana#italy#greece#alemanha#argentina#chile#brasil#food#wineglass#glassofwine#portugal#mundodosvinhos#wineandfood#winepairing#winery#wineshop#japan#china#poland#holand#estadosunidos#sweden#dinamarca#finland#suomi#austria#luxemburg#cheers#terroir#winstagram#wineinstagram#alvarinho #vinhoverde #monçao #monção #moncaoemelgaco https://www.instagram.com/p/B1oycQlniuW/?igshid=1202ih5a17ni7
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Expressões Alvarinho 2017, Anselmo Mendes, 13%, de aromas elegantes com notas de madeira, fermentou em barricas usadas de carvalho francês e estagiou nestas barricas durante 9 meses com batonnage sobre borras totais. Elegante e mineral com nuances fumadas. De uma acidez e estrutura de realçar, finalizando longo, com muita elegância. Acompanha bem pratos de peixe 🐟 carnes grelhadas, mariscos grelhados e queijos 🧀 fortes e condimentados.Vinhobranco#vinobianco#vinblanc#vinoblanco#vinho#vin#vino#wine#wein#whitewine#winetasting#wineblog#winelovers#sommeliers#friends#a#europa#world#usa#australian#france#espana#italy#greece#alemanha#argentina#chile#brasil#food#wineglass#glassofwine#portugal#mundodosvinhos#wineandfood#winepairing#winery#wineshop#japan#china#poland#holand#estadosunidos#sweden#dinamarca#finland#suomi#austria#luxemburg#cheers#terroir#winstagram#wineinstagram#alvarinho #vinhoverde #monção #melgaço #moncaoemelgaco #minho https://www.instagram.com/p/B1onjarn7cc/?igshid=1anrcganu9v0k
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Anselmo Mendes, Contacto Alvarinho 2018, Monção e Melgaço, 13%, um vinho verde Alvarinho de aromas a fruta de caroço madura, na boca deparámos com uma sensação agradável e uma complexidade mineral e calcária. Os frutos pêssego 🍑 e pêra maduros aliados a um floral e acidez firme, trazem muita frescura e um final bem sustentado.Vinhobranco#vinobianco#vinblanc#vinoblanco#vinho#vin#vino#wine#wein#whitewine#winetasting#wineblog#winelovers#sommeliers#friends#a#europa#world#usa#australian#france#espana#italy#greece#alemanha#argentina#chile#brasil#food#wineglass#glassofwine#portugal#mundodosvinhos#wineandfood#winepairing#winery#wineshop#japan#china#poland#holand#estadosunidos#sweden#dinamarca#finland#suomi#austria#luxemburg#cheers#terroir#winstagram#wineinstagram#alvarinho #monção #moncaoemelgaco #vinhoverde https://www.instagram.com/p/B1olbATnl2n/?igshid=r3rgtytscfcl
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Dom Ponciano Alvarinho 2017, 13,5%, um vinho com aromas frutados, notas tropicais e exóticas, intenso, exuberante, encorpado, macio, leve e floral, com final persistente. Acompanha bem pratos de peixe 🐟 e mariscos, sushi 🍣 queijos 🧀 pastosos.Vinhobranco#vinobianco#vinblanc#vinoblanco#vinho#vin#vino#wine#wein#whitewine#winetasting#wineblog#winelovers#sommeliers#friends#a#europa#world#usa#australian#france#espana#italy#greece#alemanha#argentina#chile#brasil#food#wineglass#glassofwine#portugal#mundodosvinhos#wineandfood#winepairing#winery#wineshop#japan#china#poland#holand#estadosunidos#sweden#dinamarca#finland#suomi#austria#luxemburg#cheers#terroir#winstagram#wineinstagram#alvarinho #vinhoverde #minho #monção #moncaoemelgaco # https://www.instagram.com/p/B1oFJaFnLxC/?igshid=1c324fy99fru0
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