#michelevallotti
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#fermentazioni #aspergillus #lamadiabrione #michelevallotti (presso Trattoria La Madia - Brione)
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2º #lamadiabrione #lamadia #brione #michelevallotti #fermentazioni (presso Trattoria La Madia - Brione)
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“Illusione materna di una tartare” ciliegie fermentate, latte al fieno di montagna, con olio alla camomilla romana, polvere di Polipodium #lamadiabrione #michelevallotti #slowfood #slowfoodbrescia #sandorkatz #fermentazioni #cena #ilmondodellafermentazione #slowfoodeditore (presso Trattoria La Madia - Brione)
#michelevallotti#ilmondodellafermentazione#slowfoodbrescia#cena#slowfoodeditore#lamadiabrione#sandorkatz#slowfood#fermentazioni
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1º #lamadiabrione #lamadia #brione #michelevallotti #fermentazioni (presso Trattoria La Madia - Brione)
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