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Querido novo celĂaco, â â â â â â â â â VocĂȘ acaba de entrar neste novo mundo, onde o que vocĂȘ come pode te fazer muito mal. Parece que Ă© necessĂĄrio viver na bolha, nĂŁo Ă© mesmo? Respira! O glĂșten estĂĄ presente no trigo, centeio, cevada e aveia comum.đŸ Grave esta informação. â â â â â â â â â VocĂȘ vai precisar mudar muita coisa na sua vida, Ă© verdade, mas nĂŁo se cobre por nĂŁo conseguir tudo de uma vez. Faça de acordo com seu ritmo e possibilidades. Aprenda com seus erros e acertos. De vez em quando, vai parecer que tudo deu errado. Calma! Analise o erro e pense em como evitar que aconteça novamente. Simplesmente recomece. â â â â â â â â â Aprenda a ler rĂłtulos. Coma mais frutas, verduras e legumes. Leite, carne e ovos se puder. Alimentos naturalmente sem glĂșten sĂŁo mais nutritivos, acelerarem sua recuperação e nĂŁo custam tĂŁo caro quanto biscoitos e pĂŁes especiais. Ok, de vez em quando vocĂȘ pode se dar de presente aquele produto que quer provar. â â â â â â â â â Alguns nĂŁo celĂacas ao seu redor podem ser chatas e insistentes. Piadinhas, acusaçÔes de frescura e paranoia, sabotagem, falta de empatia, exclusĂŁo. Eles sĂŁo ignorantes, ensine-os. Lembre-se que vocĂȘ agora Ă© o responsĂĄvel por sua saĂșde, nĂŁo delegue isto a ninguĂ©m. Mostre-se firme e nĂŁo ceda Ă s chantagens emocionais. Com o tempo ficarĂĄ mais fĂĄcil. â â â â â â â â â Ao buscar ajuda, nĂŁo acredite em tudo que te disserem (questione inclusive o que eu falo)! Procure informaçÔes de qualidade e pessoas dispostas a te ouvir sem julgamentos. VocĂȘ nĂŁo nasceu sabendo, nem eu. â â â â â â â â â VocĂȘ Ă© muito mais forte do que imagina, e se estiver muito pesado, busque ajuda profissional, fale com outros celĂacos, encontre a sua fĂ©.đ VocĂȘ nĂŁo precisa e nĂŁo deve passar por tudo isso sozinho. â â â â â â â â â Seja grato.đ Tenha esperança.đ Comemore cada pequena conquista.đ Sua dieta Ă© o seu tratamento, nĂŁo fure! â â â â â â â â â â â â â â â â â â Com carinho, â â â â â â â â â Aninha ⥠@meusegredinho â â â â â â â â â â â â â â â â â â #meusegredinho #cartasparaumceliaco #doencaceliaca #celiacos #celiaca #semgluten #glutenfree #semglĂșten #mesdaconscienciaceliaca #gratidao #mensagem #writters #palavras https://www.instagram.com/p/ByH_n4dnGmW/?igshid=1akoq9lrgkyqm
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Hoje Ă© o Dia Nacional dos CelĂacos.đ NĂŁo Ă© dia de celebrar uma doença, afinal, quem gosta de ser celĂaco? De se preocupar todo os dias por toda a vida atĂ© mesmo com as menores migalhas? Ă dia de celebrar uma luta diĂĄria. De fortalecer nossos laços. De contar ao mundo que somos âapenas 1%â mas existimos, e nĂŁo aceitaremos sermos ignorados. CelĂacos, celebrem a vida hoje! A oportunidade de encontrar o caminho de volta para a saĂșde! Sejamos gratos pelo diagnĂłstico!đ Nosso dia a dia nĂŁo Ă© fĂĄcil, mas nĂŁo Ă© impossĂvel.đ Hoje peço Ă vocĂȘ que nĂŁo Ă© celĂaco, que faça alguns exercĂcios simples: coloque-se no lugar de um celĂaco, em um pensamento breve. Inclua um celĂaco, se tiver oportunidade. Esqueça as piadas. NĂŁo Ă© frescura, nĂŁo Ă© dieta da moda, nĂŁo Ă© psicolĂłgico. #GlutenFreeNĂŁoĂ©MiMiMi "Pelos que jĂĄ foram antes da hora por falta de diagnĂłstico; ... Pelos que jĂĄ foram antes da hora por diagnĂłstico tardio; ... Pelos que tiveram diagnĂłstico tardio e precisam conviver com as sequelas; ... Pelos que tiveram diagnĂłstico mas nĂŁo entendem a gravidade da patologia; ... Pelos que tiveram diagnĂłstico, entendem a gravidade da patologia mas nĂŁo tem apoio dos familiares e da sociedade; ... Pelos que ainda vĂŁo nascer, receber o diagnĂłstico e viver em um mundo onde ser celĂaco nĂŁo representa risco de morte. ... Para que o DIA NACIONAL DOS CELĂACOS um dia nĂŁo precise mais existir, quando todos terĂŁo acesso ao diagnĂłstico precoce, tratamento adequado e aceitação social, Ă© que hoje ainda temos que falar sobre DOENĂA CELĂACA" ... Texto: FENALCELBRA (Federação Nacional das AssociaçÔes de celĂacos do Brasil) ... #meusegredinho #dianacionaldosceliacos #celiacos #celiaca #doencaceliaca #maioverde #semgluten #glutenfree #vidasemgluten #fenacelbra #mesdaconscienciaceliaca #mesdosceliacos #juntossomosmaisfortes #somosmuitomais https://www.instagram.com/p/Bxrks6wH9kt/?igshid=5moa17enzd69
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Quer notĂcia boa? Nesta segunda-feira, 20 de maio, Ă© o Dia Nacional do CelĂaco.đ Agora quer uma notĂcia melhor ainda?đ€© . . . AlĂ©m do super evento que foi o jantar đ da @pizzaforfunoficial onde comi muito bem, encontrei amigos queridos e conheci muita gente legal, đ eles acabaram de me contar um SEGREDINHO!!đ€« No dia 20, em comemoração ao Dia do CelĂaco, TODAS as pizzas estarĂŁo com 30% de desconto.đ± Assim, ninguĂ©m fica se fora da comemoração!!đ Melhor que isso, sĂł pedindo 3 pizzas e guardando pra semana, nĂ©!đ Ah, e pode espalhar o segredo!!đđ€©đ . . . đA Pizza For Fun tem pizzas totalmente sem glĂșten, com opçÔes de massa tradicional, lowcarb e grĂŁo de bico, alĂ©m de sabores variados sem lactose e veganos, para pizzas doces e salgadas! Possui 3 unidades em SĂŁo Paulo: TatuapĂ©, Vila Mariana e Santana. . . . #meusegredinho #pizzaforfun #diadoceliaco #dianacionaldoceliaco #semgluten #glutenfree #vidasemgluten #celiaca #celiacos #semglĂșten #singluten #maioverde #mesdaconscienciaceliaca #maiomesdaconscienciaceliaca #doencaceliaca #celiacawareness #viversemgluten #glutenfreesp #pizzasemgluten #lowcarb #vegano #vegan #semlactose #semglutensemlactose #zerogluten https://www.instagram.com/p/Bxqg_N2nZZi/?igshid=1vm24jcu7cef3
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Me conte: o que Ă© que vocĂȘ come? #GlutenFreeNĂŁoĂ©MiMiMi Na semana passada falamos sobre o glĂșten escondido, e quantos alimentos encontrados no mercado podem conter essa proteĂna! As pessoas logo pensam âtadinha, nĂŁo come nada!â e surge a pergunta: âO QUE VOCĂ COME?â EntĂŁo vamos recapitular! O glĂșten estĂĄ presente no trigo, centeio e cevada, e na aveia comum (por contaminação). APENAS quatro tipos de cereais. Se esquecermos a dieta substituta de glĂșten, cheia de industrializados que, alĂ©m de encarecer a dieta, a empobrecem nutricionalmente, o que sobra? Alimentos naturalmente sem glĂșten! Aqueles que a natureza fornece! Frutas, verduras, legumes, carnes, ovos, leite, oleaginosas, ervas! Tudo sem glĂșten! Mesmo que vocĂȘ tenha alguma intolerĂąncia ou alergia alimentar, ainda terĂĄ muitas opçÔes. Muitas mesmo! No meu dia a dia opto por uma alimentação a base destes alimentos naturais. Assim, minha dieta nĂŁo fica tĂŁo cara, e ainda fica muito, mas MUITO MAIS nutritiva! Eventualmente consumo pĂŁes, biscoitos, etc, afinal nĂŁo preciso ser radical, e me sinto bem assim. O equilĂbrio na dieta Ă© importante: nada de radicalismos! âAh mas eu nĂŁo gosto de verduras e legumesâ. Bom, vocĂȘ precisa se acostumar. VocĂȘ pode começar aos poucos e descobrir a forma de consumo que mais lhe agrada. Pode e deve buscar apoio de um bom nutricionista. E sabe o que mais? VocĂȘ vai ganhar saĂșde! Os celĂacos tem uma doença que se manifesta no intestino. Recuperar este ĂłrgĂŁo e mantĂȘ-lo saudĂĄvel deve ser prioridade, e nĂŁo Ă© atravĂ©s de medicamentos que conseguimos, mas sim de alimentos! âQUE O TEU ALIMENTO SEJA O TEU REMĂDIOâ (HipĂłcrates, o pai da medicina) E vocĂȘ, o que come? #meusegredinho #semgluten #glutenfree #celiacos #celiaca #mesdaconscienciaceliaca #maioverde #celiacawareness https://www.instagram.com/p/BxcRswRHmUq/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=z64e0qdes1l9
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Onde vocĂȘ jĂĄ encontrou glĂșten escondido? đ€Parece fĂĄcil saber onde hĂĄ glĂșten: trigo, centeio, cevada e derivados destes cereais, alĂ©m da aveia comum por contaminação no processo produtivo. Mas serĂĄ tĂŁo Ăłbvio assim? . Nestes 7 anos de vida sem glĂșten, aprendi que ler o rĂłtulo SEMPRE nĂŁo Ă© apenas ler o rĂłtulo ao conhecer um produto, mas sim ler o bendito toda santa vez que vocĂȘ vai comprar ou consumir. Sim, na hora de consumir porque algo pode ter escapado na hora. RĂłtulos mudam e devemos estar atentos! . Sempre leio rĂłtulos de qualquer produto no supermercado, e onde jĂĄ encontrei glĂșten: temperos prontos, alho triturado, molhos, maionese, cafĂ©, açĂșcar, cafĂ©, arroz, lentilha, grĂŁo de bico, chiclete trident, chocolate, sorvete, espetinhos para churrasco, iogurte, creme de leite, leite (sim! jĂĄ vi numa marca de leite UHT), embutidos (presunto, salame, bacon, mortadela), salsicha, linguiça, frango temperado, gelatina, misturas para maria mole e pudim, sal đ§ ... E tem muitas outras fontes! NĂŁo quer diz o que todos esses produtos contĂ©m glĂșten, pois existem opçÔes seguras! Mas a atenção ao rĂłtulo e cuidado para nĂŁo comprar Ă granel sĂŁo importantĂssimos. . AtĂ© mesmo em luvas descartĂĄveis (neste caso nĂŁo tem rĂłtulo), medicamentos (consulte a bula, mas cuidado com fitoterĂĄpicos, suplementos e manipulados), cosmĂ©ticos, produtos de higiene pessoal e atĂ© num creme dental! BalĂ”es de festa đe massinha de modelar sĂŁo mais exemplos. A ração dos seus pets tambĂ©m pode conter glĂșten!ïżœïżœïżœïżœ . AlĂ©m disso vamos encontrar glĂșten escondido onde pode ocorrer contaminação cruzada: produção artesanal de alimentos, cozinhas glutenadas, fornos contaminados, buffets de autosserviço (kilo), restaurantes com cozinhas compartilhadas... Este assunto rende mais uns 20 posts! . LĂĄ nos meus destaques tem uma sĂ©rie de respostas sobre glĂșten escondido, confira! SĂł que agora me conta: onde vocĂȘ jĂĄ encontrou glĂșten escondido? . #meusegredinho #semgluten #glutenfree #vidasemgluten #celiacos #celiaca #mesdaconscienciaceliaca #maioverde #doencaceliaca https://www.instagram.com/p/BxVPY5LnayZ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14ub8mo9dtti5
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Corre lĂĄ nos meus stories e responde o meu quiz sobre glĂșten!!đ E volta aqui para me contar o que vocĂȘ acertou ou errou, e quais foram as suas dĂșvidas!đ€© . Quero saber se vocĂȘ estĂĄ mesmo ligado nos temas sobre doença celĂaca que converso com vocĂȘs. As perguntas estĂŁo todas disponĂveis tambĂ©m nos destaques, procure por âQuiz GFâ. . Durante esta semana, os perfis da campanha #GlutenFreeNĂŁoĂ©MiMiMi postaram testes para saber o quanto vocĂȘ jĂĄ aprendeu sobre o glĂșten, confira nos stories do perfil @glutenfreenaoemimimi đ . . . #meusegredinho #semgluten #glutenfree #quiz #vidasemgluten #celiacos #celiaca #doencaceliaca #mesdaconscienciaceliaca #maioverde https://www.instagram.com/p/BxCqadgHVhT/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=f89m8dxhrgnz
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CelĂaco que nĂŁo pergunta tudo, se contamina!đ± Neste mĂȘs da consciĂȘncia celĂaca, que tal vocĂȘ começar a perguntar mais antes de consumir produtos ditos "sem glĂșten"? Se vocĂȘ jĂĄ faz, estĂĄ de parabĂ©ns!!đ SĂł desta forma conseguiremos conscientizar os estabelecimentos que decidem produzir alimentos sem glĂșten. A inscrição "nĂŁo contĂ©m glĂșten" Ă© obrigatĂłria na rotulagem de produtos industrializados embalados, mas para padarias e restaurantes, nĂŁo. Se contĂ©m traços, contĂ©m glĂșten, nĂŁo tem conversa. Seja fiscal do rĂłtulo e dos cardĂĄpios!đ” Com essa conscientização mostraremos a importĂąncia da informação e dos cuidados na manipulação de alimentos para os celĂacos. NĂŁo Ă© frescura, nĂŁo Ă© dieta da moda. #meusegredinho #mesdaconscienciaceliaca #celiacawarenessmonth #celiacos #naocontemgluten #doencaceliaca #semgluten #glutenfree #glutenzero #humorceliaco #humorsemgluten #baloezinhos #baloezinhos #baloezinhosdomeusegredinho #nogluten #vidasemgluten #viversemgluten
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Eu sĂł tenho uma palavra: GRATIDĂO!đđ Olha onde chegamos!!5ïžâŁ0ïžâŁ0ïžâŁ0ïžâŁ0ïžâŁđ±đ±đ± JĂĄ tava rouca agora perdi de vez a voz!đđđđđ Eu nem sei o que dizer agora, eu tĂŽ caindo de sono por causa de medicamentos - tĂŽ dodĂłi đ€ - agora meu coraçãozinho sem glĂșten tĂĄ acelerado, tĂŽ mesmo sem palavras! Mas se preparem que amanhĂŁ vai ter textĂŁo!! đđđđđ đđđâ€ïžđđđđđđ #meusegredinho #semgluten #glutenfree #maiomesdoceliaco #celiacawareness #celiac #doencaceliaca #gratidao #50k #facebook #grateful #celiacos #mesdaconscienciaceliaca
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Pensa num piquenique bom demais da conta... Pois esse foi melhor!đ Tava tĂŁo bom e eu falei tanto, que fiquei rouca, mas fiquei muito feliz que minha gripe deu uma trĂ©gua e pude curtir (agora ela voltou com tudo đ„). Tava tĂŁo bom que eu nem tive tempo de tirar fotos com o celular!đž Levei bateria extra e nĂŁo usei.đ Porque quando vocĂȘ estĂĄ conversando com pessoas maravilhosas, nĂŁo dĂĄ tempo de fazer outras coisas...â€ïž Ah, dĂĄ sim, tempo de comer as delĂcias que o pessoal levou! đ NĂŁo conseguimos contar quantas pessoas estiveram por lĂĄ mas foram mais de 40!!đ«đŹđ Adultos e crianças mais que lindos!đđ Pra comer? Tinha bolos, pĂŁes, salgadinhos, muffins, pĂŁes de mel, alfajores, frutas, tortas doces e salgadas, mousses, biscoitos, gentee teve muita coisa e tudo delicioso (sim, eu provei đđđ)! đđđđđ°đȘđ© Que tarde deliciosa! O clima no parque estava perfeito, o sol e a sombra combinados como uma sinfonia celestial!âïžâïžđł Obrigada a todos que compareceram, Ă s famĂlias que apoiam e estĂŁo sempre junto.đđâ€ïž Foi maravilhoso rever minhas amigas do grupo de celĂacos que tanto amođ e que juntas organizamos estes encontros! Ainda mais maravilhoso conhecer tanta gente nova, linda, sem glĂșten, e cheios de alegria!đđđ E que venham muitos outros encontros!đđđđ #meusegredinho #diadosceliacos2016 #diainternacionaldoceliaco #celiacday #celiacawarenessmonth #celiacawareness #mesdaconscienciaceliaca #semgluten #semlacteos #glutenfree #sampa #sp #ibira #meuibira #picnicglutenfree #amizade #gratidao #senzaglutine #celiacos #doencaceliaca #celiac (em Praca da Paz - Parque do Ibirapuera)
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Feliz Dia Internacional do CelĂaco!đ Feliz dia daqueles que tĂȘm que aprender a viver em um mundo prĂłprio sem glĂșten e a conviver com um mundo onde 99% comem glĂșten. Sim, nĂłs somos aquele 1%, considerados Ă s vezes como 100% frescos, 100% paranĂłicos, 100% loucos... Mas o quanto isso importa? NĂŁo muito! O que vale a pena Ă© seguirmos com a nossa dieta, com a nossa vida, sabermos tambĂ©m respeitar a escolha que os outros tĂȘm de comer glĂșten. NĂŁo comem para nos afrontar. NĂłs, ao contrĂĄrio, nĂŁo temos escolha quando o assunto Ă© glĂșten. Maaaas podemos escolher viver bem. Escolhi conhecer a minha doença, como enfrentĂĄ-la e como me manter saudĂĄvel. VocĂȘ percebeu que passou a comer melhor depois do diagnĂłstico? NĂłs podemos escolher a felicidade. Eu escolhi, escolhe vocĂȘ tambĂ©m? đđ #meusegredinho #semgluten #glutenfree #senzaglutine #naocontemgluten #zerogluten #doencaceliaca #celiacos #celiaca #celiachia #celiac #coeliacdisease #celiacawareness #celiacawarenessmonth #celiacday #diadosceliacos2016 #mesdaconscienciaceliaca
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Preparando delicinhas para o Picnic!đ Pq nem a dor de garganta me derruba hoje nem amanhĂŁ! Vejo vocĂȘs lĂĄ!đđ #meusegredinho #mesdoceliaco #mesdaconscienciaceliaca #celiacawareness #celiacawarenessmonth #picnic #piquenique #piqueniquenoparque #ibira #sampa #ibirapuera #celiacos #doencaceliaca #glutenfree #semgluten #dairyfree #semlacteos #muffins
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Sou marmiteira sim! NĂŁo tenho vergonha de levar minha comida segura por aĂ: pra rua, pra aula, pra festa, pra estrada, pro aviĂŁo, pra casa dos amigos. O que nĂŁo vale Ă© comer comida contaminada e depois ter que passar umas horas no hospital. A marmita Ă© uma grande aliada do celĂaco! Ter sempre algo seguro na bolsa Ă© essencial, assim eu nĂŁo passo aquelas vontades na rua porque estou com fome. NĂŁo tem coxinha de padaria que me prenda a atenção! VocĂȘ pode levar uma refeição, frutas, snacks, sanduĂches, biscoitos... Marmita quente, fria, estilosa, comum, todas valem! TĂŽ aqui programando minhas prĂłximas viagens e as marmitas que precisarei levar. DifĂcil? NĂŁo acho! Com organização vocĂȘ consegue! E vocĂȘ jĂĄ assumiu seu lado marmita? TĂĄ esperando o quĂȘ? #meusegredinho #maiomesdaconscienciaceliaca #celiacawarenessmonth #mesdaconscienciaceliaca #celiacos #doencaceliaca #celiac #celiacdisease #glutenfree #semgluten #gluten #naocontemgluten #serceliaco #zerogluten #marmita #marmiteira #marmiteiraassumida #foconamarmita #marmitaĂ©vida
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Esses momentos sĂŁo muito especiais!đ Levo no meu â€ïž sem glĂșten cada pessoa que cruza meu caminho e me permite entrar em sua vida de alguma maneira!đ Eu nĂŁo vivo do Meu Segredinho, ao contrĂĄrio do que muitos pensam.đž Quem sabe um dia?đ Pois Ă©, o MS nĂŁo paga meus pĂŁezinhos sem glĂșten, nem a faculdade de nutrição!đđđ Eu preparo tudo isso pra vocĂȘs no meu tempo livre (Ă s vezes nem tĂŁo livre assim). Mas eu ganho muito mais do que poderia querer: reciprocidade, carinho, e a sensação de que algo eu estou fazendo para melhorar a nossa condição celĂaca. Aqui eu jamais me sinto sozinha!đđ A mensagem da Camila Ă© sĂł um exemplo entre tantas mensagens carinhosas que recebo diariamente. Minha gratidĂŁo Ă todos vocĂȘs que me escrevem, com Susa dĂșvidas, sugestĂ”es, agradecimentos e desabafos, que compartilham, curtem, mostram pros amigos/famĂlia ou simplesmente em pensamento gostam do que eu faço!đ E atĂ© mesmo quando nĂŁo gostam pois assim eu posso tentar fazer melhor! Me faltam palavras para expressar tudo que eu gostaria de dizer aqui!đ Um suuuuper beijo para todos!đđđ #meusegredinho #celiacawareness #maiomesdoceliaco #mesdaconscienciaceliaca #glutenfree #semgluten #semalergias #viversemgluten #naocontemgluten #vidasemgluten #celiaca #doencaceliaca #intolerantes #gratidao #saude
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Maio Ă© o mĂȘs da consciĂȘncia celĂaca!đ No dia 15, comemoramos o dia internacional do celĂaco. Mas afinal, o que Ă© doença celĂaca? A celĂaca nĂŁo Ă© uma doença da moda, nem tampouco uma dieta para fins estĂ©ticos!đ± A doença celĂaca Ă© uma desordem sistĂȘmica autoimune, desencadeada pela ingestĂŁo de glĂșten. Ă caracterizada pela inflamação crĂŽnica da mucosa do intestino delgado que pode resultar na atrofia das vilosidades intestinais, com consequente mĂĄ absorção intestinal e suas manifestaçÔes clĂnicas. O glĂșten Ă© uma proteĂna que estĂĄ presente nos seguintes alimentos: trigo, aveia, centeio, cevada e malte. A doença celĂaca ocorre em pessoas com tendĂȘncia genĂ©tica Ă doença. Pode surgir em qualquer idade, inclusive em adultos. Os sintomas da Doença CelĂaca sĂŁo muito variados e constantemente associados com outras doenças. Alguns pacientes sĂŁo assintomĂĄticos, por isso Ă© importante que os familiares do celĂaco em primeiro grau tambĂ©m sejam testados. A doença celĂaca nĂŁo tratada pode causar danos permanentes Ă saĂșde, alĂ©m de desencadear outras doenças autoimunes e aumentar o risco de cĂąncer do intestino e linfomas. #Importante: NĂŁo inicie uma dieta sem glĂșten antes de realizar os exames para doença celĂaca. A exclusĂŁo do glĂșten pode ocasionar falsos negativos em exames futuros. Ter consciĂȘncia da condição celĂaca Ă© importante. Evitar a contaminação cruzada Ă© essencial! E vem participar do nosso Piquenique Sem GlĂșten no dia 15/05, no Parque do Ibirapuera em SP! ⥠Consulte a pĂĄgina da Fenacelbra no Facebook para saber a programação para sua regiĂŁo. #meusegredinho #maiomesdaconscienciaceliaca #celiacawarenessmonth #mesdaconscienciaceliaca #celiacos #doencaceliaca #celiac #celiacdisease #glutenfree #semgluten #gluten #naocontemgluten #serceliaco #zerogluten #vidasemgluten #viversemgluten #saude #celiaca #celiacawareness
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