#mercado do trigo
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Trigo: Negócios seguem lentos no spot nacional
Agentes de moinhos consultados pelo Cepea não mostram grande interesse de compra de novos lotes do cereal, já que a demanda por derivados está estável
Foto: Embrapa/Divulgação Os negócios envolvendo trigo seguem pontuais neste início de ano, e os preços vêm apresentando pequenas oscilações, mas as baixas estão prevalecendo. Agentes de moinhos consultados pelo Cepea não mostram grande interesse de compra de novos lotes do cereal, já que a demanda por derivados está estável. Do lado produtor, muitos estão focados nas atividades de campo…
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Colheita abundante derruba preços do trigo, confira!
No mercado do trigo, colheita abundante faz os preços despencarem no fim de agosto Os preços do trigo está passando por uma queda significativa neste final de agosto. A queda nas cotações, que vem preocupando produtores. Neste artigo, vamos explorar em detalhes como estão influenciando os preços do trigo em diferentes regiões do Brasil. Uma das principais razões por trás da queda nos preços é a…
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SPOILER #004 — conheça a família Nampa!
O início da Rungron Corp foi em 1921 em uma pequena loja de sementes pertencente a dois irmãos, que importavam sementes da China e exportavam porcos e ovos para Hong Kong, Taipei, Kuala Lumpur e Singapura. Em 1950, começaram a se especializar na exportação de ração animal, principalmente para galinhas, mas o negócio enfrentou dificuldades até os anos 70, quando o Banco de Bangkok pediu para que assumissem controle de uma granja falida. A loja se especializou na compra de frangos crescidos para distribuição em restaurantes e mercearias, aumentando sua estratégia para aquacultura. A partir daí é história, e hoje o Rungron é o maior produtor global de camarão e rações animais, além de um dos três maiores produtores globais de aves, suínos, entre outros produtos agrícolas como arroz, soja, trigo, frutas e vegetais. Os Rungron possuem controle da segunda maior operação de varejo do sudeste da Ásia, com mais de 20.000 lojas no Japão, e, por fim, mas não menos importante, a empresa representa um dos primeiros investidores estrangeiros no mercado chinês desde 1978, se tornando detentor de praticamente um quinto de farinhas alimentares da China. Através de seu extenso investimento, foram creditados como responsáveis pela mudança dos hábitos alimentares do país e líderes da “revolução verde” na China.
É realmente incrível que, com tanto crescimento, o Rungron Corp tenha continuado na mesma família, mas é algo esperado, considerando o número de filhos em cada geração. Eles são numerosos o suficiente para administrar todo o grupo e continuar proliferando sua fortuna, tendo laços políticos e alianças em quase todas as nações da Ásia — e em outros continentes também. Creia ou não, até mesmo possuem ligação com a família real, e por isso dizem que os Nampa são a família mais comunicativa de toda Ásia, experts em networking e com pouca ou nenhuma rusga com outros clãs. Admirável, de fato. Atualmente o patriarca dos Nampa possui duas esposas. Não legalmente, mas é um fato conhecido e até mesmo noticiado, mas desde que ele esteja casado com apenas uma delas, poucas pessoas tendem a prestar atenção. De fato, os três se relacionam e escolheram criar seus filhos em conjunto. As crianças chamam tanto Deer quanto Rosie de mãe, recorrendo a ambas de maneira interseccional quando necessitam de algo, e a dinâmica se desenvolveu como nada incomum entre o círculo social. Obviamente, quando tiveram contato com o mundo exterior, e ainda hoje, existe certa recusa e preconceito em relação ao relacionamento cultivado entre suas mães e pai. Ainda é um caminho a se trilhar, mas eles não estão sozinhos.
MUSE ORANGE: ‘Naeng’ Bunloet Nampa [ CEO, 1961, tailandês, NPC ] — sensível, empático e compreensivo, Naeng acreditava não ter o necessário para liderar até a morte súbita de seu pai, quando jovem. Ele precisou apressar seu casamento com Deer, a filha rica de um empresário, mas ela deixou claro desde o início que não estava disposta a ser colaborativa nessa matéria. Eventualmente, porém, as coisas se acertaram, e Naeng aprendeu a amá-la, assim como aprendeu a liderar e a como ser um bom pai.
MUSE LEMON: ‘Deer’ Chaisak Nampa [ Socialite, 1963, tailandesa, NPC ] — determinada desde tenra idade, o pai de Deer costumava dizer que ela tomaria o mundo tão subitamente que eles nem veriam o que os acometeu. Não foi uma surpresa quando Deer se opôs de maneira ardente contra o matrimônio arranjado, ainda mais por estar previamente apaixonada e em um relacionamento secreto com sua melhor amiga, Rosie. Rosie eventualmente se apaixonou por Naeng também e, dando espaço ao herdeiro Nampa em seu coração, Deer passou a cultivar os mesmos sentimentos.
MUSE STRAWBERRY [ 1986-1990, etnia tailandesa ]
MUSE CHERRY [ 1990-1994, etnia tailandesa ]
MUSE GRAPE [ 1994-1996, etnia tailandesa ]
MUSE MANGO [ 1996-1998, etnia tailandesa ]
MUSE BANANA [ 1998-2001, etnia tailandesa ]
MUSE APPLE: ‘Rosie’ Kamlai Nampa [ Aposentada, 1965, tailandesa, NPC ] — diferente de Deer, Rosie sempre foi mais delicada e gentil, mas igualmente idealista, ainda que à sua própria forma. Uma borboleta social, ela imediatamente atrai a atenção de todos ao seu redor e costuma se enfiar em todo tipo de situação aleatória quando se entendia – ainda mais agora, que resolveu se aposentar como assistente social, papel que desempenhou ao longo da vida inteira. Ela costumeiramente é o elemento balanceador entre Naeng e Deer.
MUSE PEACH [ 1991-1994, etnia tailandesa ]
MUSE APRICOT [ 1995-1998, etnia tailandesa ]
MUSE CANTALOUPE [ 1997-2000, etnia tailandesa ]
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Chantilly, morango e buceta, não ha nada melhor que isso ! (lesb) (18-07-2023)
By; Patricia
Oi, me chamo Patricia, sou de São Paulo, tenho 27 anos.
Na última terça-feira acordei com uma vontade imensa de comer bolo. Mas queria um daqueles bolos caprichados mesmo, que eu pudesse rechear com morango e colocar chantilly como cobertura. Em geral, eu gosto eu mesma de fazer meus bolos, sabe? Adoro comprar farinha de trigo de marcas diferentes e misturar outros tipos de farinha para ver se funciona, gosto também de testar corantes naturais, enfim comprar bolo pronto não faz minha cabeça.
O problema é que, nesse dia que me bateu a vontade, eu tinha várias reuniões de vídeo, uma atrás da outra, e faltava ovo, ingrediente fundamental, além do morango e do chantilly – que, afinal, acho que era o que eu mais queria, para satisfazer minha vontade de doce na TPM que eu estava.
Quando vi que não daria tempo de ir ao mercado comprar as coisas e fazer o bolo para comer ainda no mesmo dia, mesmo sendo contra apps de entrega, acabei pedindo mercado por um deles.
Era por volta de 17h quando fiz o pedido e, lá pelas 17:40h, o interfone tocou. Desci para pegar o que encomendei e uma moça, que eu já tinha visto que se chamava Lia pelo app, tirou o capacete, abriu o baú da moto e me entregou uma caixinha de papelão fechada, na qual deveriam estar os ovos, um spray de chantilly, os morangos e mais um cacho de banana e meia dúzia de limões que eu aproveitei para pedir. Lia era bem gata e estava vestida com uma calça legging preta, jaqueta bomber corta vento roxo com verde e usava o cabelo dividido ao meio com duas tranças que começavam na raíz. Ela tinha cabelos escuros e os olhos mel, fiquei um pouco hipnotizada com sua figura. Ela me entregou a caixa, disse “obrigada” e eu, meio boba, não disse nada. Só fiquei parada, assistindo ela arrancando com a moto e, então, voltei a mim e entrei de novo no prédio.
Já em casa, fui separar as vasilhas e ingredientes para o meu tão sonhado bolo e, quando abro a caixa que veio do mercado vejo na minha compra um spaghetti integral, uma lata de tomate, queijo ralado, um pacote de farinha de trigo e limões. Os limões eram compatíveis com meu pedido, mas com certeza minha compra veio trocada. Xinguei Lia até a primeira geração de sua família e também me xinguei horrores por ter usado app de entrega para fazer uma compra tão pequena e superficial. Minha TPM, nem preciso comentar, acabou ficando 3 vezes mais intensa. E, para completar a situação, em 15 minutos eu tinha uma reunião de vídeo com meu chefe – ou seja, nem poderia pedir para atrasar um pouquinho.
O jeito foi ir passar um batom de leve para não aparecer com cara de ódio na reunião e aceitar que meu dia terminaria com Netflix e macarronada feita com produtos escolhidos por outra pessoa.
Um minuto antes de meu chefe entrar na reunião, recebo uma mensagem:
- “Dona Patrícia, aqui é a Lia, entregadora do app, houve uma troca da sua compra com a de outro cliente, mas o engano já foi identificado. Posso passar para realizar a troca? 😉”.
Fiquei aliviada pelo erro identificado, aflita porque teria que pedir para que ela passasse dali a uma hora e feliz porque ela havia finalizado a mensagem com o emoji de uma carinha piscando. “Meu deus, Patrícia, pensei comigo, você está paquerando a entregadora do app, achando que ela está te dando mole por causa do jeito que ela escreveu uma mensagem para consertar um erro que ela cometeu no trabalho!”
Bem, se Lia voltaria dali a uma hora para trocar as compras, eu poderia fazer minha reunião sossegada. Quando desliguei, mandei uma outra mensagem, dizendo a ela que se quisesse, já poderia passar, e para minha surpresa, ela disse que já estava lá embaixo aguardando.
Como já tinha passado um batonzinho para a reunião, só conferi se meu cabelo estava ok, eu também estava usando uma legging, só que rosa coral, que uso para fazer yoga, e uma camisa de brim, de trabalho. Aproveitei para colocar uma das pontas da camisa para dentro da calça para deixar um pouco do corpo à mostra, porque eu adoro meus culotes largos, acho que minhas gordurinhas a mais são meu charme, e desci.
Lia havia parado a moto na frente do prédio e estava encostada, apoiando uma perna no meio fio e a outra esticada. Quando apareci, ela abriu um sorriso e foi logo dizendo:
- Mil desculpas, dona Patrícia. O mercado não colocou os números dos pedidos na caixa, eu entreguei pela ordem dos endereços, nós não conferimos na hora e aí já sabe, né?
- Ah, tudo bem, imagina! A culpa não é sua. Eu quase não peço nada por app, também não tenho muita experiência. É que hoje me deu muita vontade de comer bolo, TPM é foda.
- Sei bem como é. Aqui a caixa certa. Vai fazer bolo de que? Hoje é meu aniversário.
- Jura? Se quiser, quando acabar as entregas, deixo um pedaço do bolo pronto na portaria pra você.
- Bondade sua. Mas, se nos conhecêssemos, ia me oferecer para te ajudar a cozinhar, já que o rapaz da caixa que entreguei para você só vai poder receber a certa daqui a uma hora.
- Ué, se você não for uma traficante de órgãos e me prometer que não vai roubar um dos meus rins, está convidada. Acabei de fazer minha última atividade do trabalho.
E foi assim que Lia, a entregadora do aplicativo, foi parar na minha casa. Ela era toda educada e, ao mesmo tempo, despachada. Pediu licença ao entrar, tirou o coturno que usava para não sujar a casa, tirou o casaco e o pendurou no cabide do corredor de entrada. Para minha surpresa, por debaixo da jaqueta, ela usava um top, tipo faixa, preto, de lycra e tamanho mínimo, que só cobria os seios pequenos dela, combinando com a legging. Ela tinha várias tatuagens no braço e uma outra que saia do meio do peito e ia de ombro a ombro, com flores e pontilhados. Mesmo sendo muitas e grandes, as tatuagens dela eram lindas e delicadas. Tentei não demonstrar que eu estava olhando e reparando cada centímetro dela, a chamei para a cozinha, conferi as compras e comecei a, finalmente, separar as vasilhas para fazer a massa do bolo.
- Você vai fazer bolo de que?
- Uma massa básica e rechear com morango e chantilly.
- Uau, que prendada.
- É que eu adoro fazer bolos.
- Em que posso te ajudar?
- Ah, você pode juntar as farinhas, enquanto eu quebro os ovos em uma cumbuca diferente. A quantidade está nesse papel pregado na geladeira.
Lia estava terminando de peneirar as farinhas e o açúcar, eu havia terminado de bater os ovos, então cheguei perto dela para juntar os ingredientes e acabamos nos encostando pela primeira vez, ombro com ombro. Eu dei um sorrisinho sem graça e ela abriu um sorrisão.
- O ovo que vem pra cá ou a farinha que vai praí?
- A gente pode trocar de lugar e eu vou mexendo enquanto você joga os ovos aqui, pode ser?
- Claro.
Óbvio que, quando fomos trocar de lugar, a gente trombou uma na outra. Rimos, porém, seguimos. Enquanto eu batia a massa, pedi para Lia acender o forno. Por fim, coloquei a forma de bolo para assar e não sabia muito o que fazer. Perguntei se ela aceitava um vinho, mas ela estava dirigindo, que cabeça a minha. Estava tão nervosa que perguntei se ela se importava se eu tomasse uma taça sozinha. Ela disse que não. Lia era muito risonha, concordava com tudo sorrindo, então a convidei para irmos para o sofá esperar o bolo assar. Coloquei uma música, começamos a conversar, ela me contou como tinha acabado de sair da faculdade e, sem emprego, começou a fazer entregas com a moto. Ela tinha cursado História.
Conversa vai, conversa vem, levantei para colocar uma música enquanto esperávamos o bolo, e, instintivamente, quando sentei no sofá de novo, acabei me sentando mais perto dela. Ela reparou, lógico, e foi aí que ela agiu: passou a mão pelos meus cabelos, disse que meus cachos eram muito bem cuidados e que meu cabelo estava lindo. Eu elogiei o estilo dela, que a fazia parecer uma mulher decidida. Do cabelo, Lia passou a mão para o meu pescoço e me deu um super beijo. Eu me entreguei, claro.
Coloquei a mão por baixo do top de Lia, que saiu rapidinho do lugar, e beijei seu peito. Ela desabotoou minha camisa. Quando me dei conta, eu estava em cima dela, no sofá, e então puxei sua calça legging para baixo. Ela não se opôs. Pelo contrário, também começou a puxar a minha, que eu mesma tive que terminar de tirar. Lia estava com uma calcinha de renda fio dental preta, enquanto eu estava com uma calcinha e sutiã brancos de algodão, bem conjunto de ficar em casa e confortável, já que meu peito é bem grande e pesado. Ela, embaixo de mim, colocou uma perna em cima do encosto do sofá, enquanto me enlaçou pelas costas com a outra. Tirei minha calcinha, puxei a dela para o lado e ficamos esfregando nossas bucetas.
Enquanto estávamos nos esfregando no sofá, o bolo começou a cheirar. Perguntei se ela também estava sentindo o cheiro e ela disse que sim. Pedi desculpas e fui até a cozinha checar se já estava pronto. Ela veio atrás de mim e ficou me observando escorada na mesa enquanto eu tirava a forma do forno e deixava em cima da pia para esfriar.
- Seus peitos são muito maravilhosos, vem aqui – me disse Lia.
Quando cheguei perto dela, ela pegou o spray de chantilly, sacudiu e fez um círculo em cima de um dos meus mamilos. Ela me segurou pela cintura, se abaixou um pouco e começou a chupar e se lambuzar toda. Eu queria rir, mas confesso que estava achando aquilo tudo uma delícia. Então peguei o spray, a caixa de morangos e propus que voltássemos para o sofá. Dessa vez, eu que me deitei por baixo e Lia ficou fazendo desenhos de chantilly no meu corpo para poder me chupar. Às vezes ela colocava um morango em cima do meu peito e o abocanhava junto com meu mamilo. Estávamos completamente meladas de doce e molhadas de tesão.
Foi aí que a coisa foi avançando e, enquanto me beijava, Lia meteu seus dedos na minha boceta e me fodeu muito gostoso – aliás, a trepada teve, literalmente, gosto de chantilly e morango. Quanto mais ela enfiava a mão, mais prazer eu sentia, até que eu esguichei em Lia.
Fiquei sentindo minha buceta palpitando e meu coração acelerado enquanto olhava para aquela mulher gatíssima, tatuada, de tranças, que eu nunca tinha visto na vida e que estava em cima de mim, no meu sofá, com a cara toda branca de chantilly.
Enviado ao Te Contos por Patricia
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1. Vocês que passam com palavras efêmeras, levem seus nomes e vão embora tirem suas horas do nosso tempo e vão embora roubem à vontade do azul do mar e das areias da lembrança tirem fotos à vontade, e assim vão saber que não hão de saber como uma pedra da nossa terra constrói o teto do céu.
2. Vocês que passam com palavras efêmeras de vocês vem espada, de nós vem nosso sangue de vocês vêm fogo e aço, de nós vem nossa carne de vocês vem outro tanque, de nós vem pedra de vocês vem a bomba de gás, de nós vem chuva. Um mesmo céu e um mesmo ar nos cobre peguem seu quinhão do nosso sangue, mas vão embora entrem no jantar dançante, mas vão embora temos que zelar pela rosa dos mártires temos que viver como a gente quer!
3. Vocês que passam com palavras efêmeras, como a poeira amarga, passem onde quiserem, mas não passem entre nós como insetos com asas temos o que fazer na nossa terra temos trigo a criar e regar com o orvalho do nosso corpo temos o que a vocês aqui não agrada: temos pedra... e perdiz! Levem o passado, se quiserem, ao mercado das quinquilharias devolvam, se quiserem, o esqueleto do passarinho ao prato de porcelana. Temos o que não lhes agrada: temos o futuro temos o que fazer na nossa terra.
4. Vocês que passam com palavras efêmeras, soquem seus dramas num buraco abandonado e vão embora voltem atrás o ponteiro do tempo até o bezerro sagrado ou até o disparo ritmado do revólver! Temos o que a vocês aqui não agrada, então vão embora temos o que por dentro vocês não têm: uma pátria que jorra um povo que jorra uma pátria que combina com esquecer e lembrar. Vocês que passam com palavras efêmeras, é hora de irem embora de morarem onde quiserem, mas não entre nós é hora de irem embora de morrerem onde quiserem, mas não entre nós temos o que fazer na nossa terra aqui temos o passado temos a primeira voz de vida temos o presente, o presente e o que está por vir temos o mundo aqui e temos a outra vida saiam da nossa terra, do nosso deserto, do nosso mar saiam do nosso trigo, do nosso sal, da nossa ferida de tudo saiam das lembranças da nossa memória, vocês que passam com palavras efêmeras.
Mahmoud Darwish – Efêmeros em palavras efêmeras
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PÃO TIPO ARTESANO - Receita caseira de um pão de forma rústico 🌟 Seja membro do canal e ganhe benefícios: https://www.youtube.com/channel/UCrpLBn22arVETOO5alUbW7A/join ► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade: https://ift.tt/rMdbuqH O Pão Artesano é um pão de forma de mercado que faz o maior sucesso e vocês vivem me pedindo a receita aqui no canal. Eu pesquisei… fiz alguns testes… e taí o resultado! Você vai conhecer as medidas de cada ingrediente, como substituir os aditivos químicos por insumos naturais, aprender a sovar e modelar a massa e os truques para conseguir assar esse pão no forno doméstico. 🛒 UTENSÍLIOS E INSUMOS Balança de cozinha https://ift.tt/ByhnAfX Spray desmoldante https://ift.tt/2hyP4sE Forma de pão baixa de 24 cm https://ift.tt/gfoQMUb 📝 INGREDIENTES Pré-mistura (Tangzhong): - 40 g (⅓ xícaras) de farinha de trigo - 125 ml (½ xícara) de água fervente Massa: - 320 g (2½ xícaras) de farinha de trigo - 6 g (⅓ colher de sopa) de sal - 4 g (¾ colher de chá) de fermento biológico seco instantâneo - 20 g (1½ colheres de sopa) de açúcar refinado - 7 g (⅓ colher de sopa) de leite em pó - Tangzhong (ver acima) - 1 ovo - 12 ml (2½ colheres de chá) de óleo vegetal - 7 ml (1½ colher de chá) de vinagre - 75 ml (⅓ xícaras) de água Cobertura - Óleo de soja - Farinha de trigo 🔢 RENDIMENTO: 1 pão médio de 700 g ⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 3 a 4 horas (total) 🔖 CAPÍTULOS 00:00 Introdução 00:32 Origem 01:29 Rendimento 01:39 Tangzhong 02:24 Mistura dos ingredientes 03:37 Sova 04:06 Forma de Pão 04:42 Primeira fermentação 05:36 Modelagem 06:32 Segunda fermentação 06:52 Acabamento e Forneamento 07:43 Pão assado ©️ Imagens utilizadas no vídeo: - @Tuvisitaguiada https://www.youtube.com/watch?v=0fIB0DX45JQ - @bimbodobrasil https://www.youtube.com/watch?v=AUuAwkPZBW4 - @rtve https://ift.tt/fkl5cO3 🥖 ACOMPANHE O AMO PÃO CASEIRO - Instagram: https://ift.tt/kSZGKth - Facebook: https://ift.tt/I26tj4M - Site: https://ift.tt/iAjg98H - E-mail: [email protected] 👤 SOBRE O ADRIANO https://ift.tt/1Bl7ejZ 🎓 CURSOS ONLINE DE PÃO, PIZZA E PANETONE https://ift.tt/qKpm7sP 🛍️ VISITE A NOSSA LOJA ONLINE https://ift.tt/hnbokld via YouTube https://www.youtube.com/watch?v=oX5k5Hfzb1U
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As gotas de suor escorriam pelo meu rosto, fruto do sol forte e seu calor, ainda suportável. Durante minha corrida semanal, gravava vários vídeos para meus seguidores, falando sobre os melhores lugares para conhecer em Londres — um tema frequente no meu Instagram, com muitos pedindo dicas e sugestões. Terminei os vídeos, guardei o celular na mochila de pano que sempre levo comigo, dobrei o pau de selfie e o coloquei junto.
— Hoje corri 6 quilômetros a mais. E se eu fizesse vídeos sobre minhas corridas? Batendo recordes, cumprindo desafios… — murmurei, sem ligar para o fato de estar conversando sozinho no meio da rua. — Assim me mantenho em forma e ainda inspiro outros jovens… até adultos.
Sorri, satisfeito com mais uma das minhas “grandes ideias”. Voltei a focar na corrida, tentando controlar a respiração para não me cansar rápido. No entanto, desacelerei ao avistar Camille Robert, sentada numa cafeteria, conversando com uma garota — provavelmente mais uma das namoradas que ela tentava encontrar pela internet. Pensei em dar um “oi”, mas achei que poderia ser um incômodo. Melhor seguir em frente. Caminhei em direção ao mercado onde sempre faço compras, pensando no que preparar para o meu lanche da tarde.
— E se eu tentasse aquele croissant que vi? Ah, mas e se der errado? Não, posso aproveitar para fazer uma live. — sorri ao me aproximar da entrada do mercado. — Vou fazer algo digno de um chef de cozinha.
Depois das compras, fiquei na frente do estabelecimento, aguardando um táxi. Quando finalmente consegui um, fiz sinal e fiquei aliviado ao vê-lo parar. Entrei, dei o endereço e relaxei no banco de couro, de olhos fechados, esperando chegar em casa. Quando o carro parou, suspirei aliviado, paguei o motorista e saí rapidamente. O porteiro, me vendo com as sacolas, correu para ajudar.
— O mercado estava cheio, Sr. Chung? — perguntou educadamente.
— Mais ou menos, mas tive a sorte de ficar na fila da caixa mais lerda do mercado. — brinquei, rindo. — Quase que trabalhei por ela.
— O senhor é muito engraçado, Sr. Chung. — ele riu, me ajudando a carregar as compras até o elevador.
— Obrigado! Toma aqui um agrado. — entreguei uma nota, agradecendo. — Nossa, tô morrendo de fome.
Ele hesitou, mas aceitou o dinheiro enquanto a porta do elevador se fechava. Subi até o meu andar, torcendo para não encontrar vizinhos querendo papo — só queria preparar o croissant. Entrei no apartamento com as chaves já na mão, suspirando ao sentir o ar fresco.
— Ah, meu apartamento fresquinho! — sorri, levando as compras para a cozinha, higienizando e guardando o que não iria usar de imediato. — Vou organizar tudo e começar a live.
Tirei algumas coisas da mochila, como o celular e a garrafa de água. Coloquei o celular para carregar, enchi a garrafa e, antes de tudo, fui tomar um banho para relaxar antes de começar a live.
Saí do banho me sentindo uma nova pessoa, coloquei uma roupa confortável e fui direto para a cozinha. Com o celular já carregado, o posicionei no tripé e preparei o cenário: bancada limpa, ingredientes à vista e, claro, minha boa disposição — algo que nunca faltava em meus vídeos.
— Oi, gente! — comecei, com um sorriso. — Hoje vou tentar fazer algo que nunca fiz em toda minha vida. Vou tentar fazer um croissant aqui em casa, bem caseiro. Finalmente vou mostrar minhas habilidades culinárias com mais detalhes pra vocês! — ri, brincando, enquanto lia os primeiros comentários animados.
Comecei explicando os ingredientes, um a um. A câmera captava os detalhes enquanto eu colocava a farinha de trigo na bancada, fazendo uma pequena montanha no centro. Fiz um buraco no meio, criando uma espécie de vulcão para adicionar os outros ingredientes.
— Eu vi que, para um bom croissant, precisa de paciência e técnica. Se você errar na massa… esquece! — comentei, enquanto quebrava os ovos e os misturava cuidadosamente com a farinha.
A cada passo, eu explicava em detalhes, sempre respondendo a alguns comentários engraçados que surgiam. Até que Lee Hankyeom entrou na minha live, fazendo-me forçar levemente minha vista para ler o que ela havia escrito.
— “Quero pau duro vermelho”. — levantei uma das minhas sobrancelhas e cruzei os braços. — Que palhaçada é essa, Hankyeom?
Após reclamar da brincadeira de minha melhor amiga, ela saiu da live e começou a me encher de mensagens, atrapalhando a transmissão ao vivo. Pedi um tempo aos meus seguidores e coloquei o celular no modo "não perturbe", voltando a fazer a receita. Então, mostrei como misturar a manteiga gelada na massa, uma das etapas mais importantes para as camadas do croissant.
— Manteiga gelada é o segredo! Se estiver mole, pode esquecer as camadas. — falei, enquanto enrolava a massa e a colocava para descansar na geladeira. — Agora, vamos esperar um tempinho. Enquanto isso, vou contar umas curiosidades sobre as corridas de hoje.
Depois de alguns minutos me esforçando para interagir com todos os meus seguidores, retirei a massa da geladeira e comecei a abrir com o rolo, sempre focado nas dobras necessárias para criar o folhado perfeito.
— Se você não dobrar direito, o croissant não vai crescer. E acreditem, uma amiga minha fez isso errado antes. — ri, lembrando de uma tentativa trágica de Camilla na cozinha.
Finalmente, cortei a massa em triângulos, enrolei cada pedaço com cuidado e os posicionei na forma. Olhando para os croissants, senti a ansiedade de querer experimentá-los surgir em meu corpo e respirei fundo, tentando focar em algo antes de comer aquela bandeja toda crua.
— Agora vou ter que colocar os croissants no forno. — falei, aproximando a câmera da forma para mostrar. — Mas o forno demora um pouco, então vou desligar a live por aqui e volto com o resultado nos stories! Fiquem de olho!
Encerrei a live, ajustei a temperatura do forno e coloquei os croissants para assar. Sentindo que o trabalho pesado já tinha sido feito, me deixei relaxar. Peguei o controle remoto, me joguei no sofá e liguei a TV, clicando em alguns botões, trocando de canais até encontrar algo interessante. Fiquei ali, deitado, acompanhando um programa de culinária, satisfeito com a ideia de que logo teria croissants frescos para saborear. De repente, ouvi o toque de meu celular e sorri genuinamente ao ver o número de Shin Donggyu.
— Donggyu! — exclamei animadamente, com um sorriso formado em meus lábios.
— Oi, Hyu. Tudo bem com você? — perguntou o mais velho, sua voz cheia de preocupação.
— Eu que pergunto. Você parece preocupado. Eu tô bem, sim. — ri, ajeitando-me no sofá e imaginando o que aconteceu para toda essa preocupação.
— É que ontem você passou o dia todo sumido e até agora não respondeu às minhas mensagens. Como você quer que eu não me preocupe? — Donggyu pareceu um pouco irritado, fazendo-me engolir a seco.
— Ai, me desculpa. É que ontem eu dei uma geral aqui no apartamento e, quando terminei, caí no sono. — ri de forma descontraída, tentando esconder a vergonha que senti. — Enfim, como tá a sua perna?
— Ainda sinto um pouco de dor, e é desconfortável ter que ir ao banheiro, até mesmo deitar na cama. — reclamou o mais velho, quase em um gemido de dor. — EU ACABEI DE BATER A PORRA DO MEU PÉ NA MESA!!
— Você também tem que parar quieto, né. Aliás, vai processar a pessoa que te atropelou? — comentei, curioso.
— Não dá. A pessoa que me atropelou é um pouco importante para mim… — sua voz insegura, demorando para escolher as palavras. — Ela é minha ex-namorada.
A explosão veio do nada, como se o mundo tivesse desmoronado no quarto ao lado. A televisão desligou repentinamente, assim como a minha ligação com Donggyu. O apartamento inteiro tremeu, acompanhado do som explosivo que tomou conta de tudo. A parede tremeu com tanta força que, por um segundo, achei que o prédio inteiro fosse ceder. O ar sumiu do meu peito, e o vaso de cristal com algumas flores em cima da mesa caiu, estilhaçando no chão.
— Que merda foi essa? — murmurei, sem entender direito o que estava acontecendo.
Levantei de um salto, com o coração batendo descontroladamente. Meus ouvidos zuniam, e o som de coisas caindo no quarto ao lado só aumentava minha confusão. Corri até a porta do meu quarto, já que o som vinha de lá, e, no momento em que a abri, o cheiro de queimado entrou rapidamente pelas minhas narinas. A fumaça, infestando todo o meu quarto, começou a transbordar para a sala, fazendo-me ver o enorme estrago. A parede estava em pedaços, minha cama despedaçada e metade do cômodo em chamas, assim como o quarto do vizinho, grudado ao meu. Era impossível não ouvir os gritos — gente pedindo ajuda, pessoas presas em meio ao fogo que já havia consumido metade do outro lado. Senti o pânico crescendo dentro de mim. Eu não sabia direito o que fazer, até que ouvi fortes batidas na minha porta. Alguém a abriu com força e entrou.
— Seunghyun! Você tá bem!? — Jackson Miller correu em minha direção, pegou na minha mão e tentou me puxar para fora. — O prédio vai desabar.
Meus olhos estavam arregalados. Não consegui reagir, apenas segurei sua mão com força e corri ao ver que as paredes e o teto tremiam sem parar, com o pó do concreto saindo das beiras das lâmpadas e até mesmo dos quadros pendurados. O corredor estava um caos, os detectores de fumaça molhando todos que corriam desesperadamente — todos fora de si. Minha mente estava confusa, tão confusa que não fui capaz de avisar um grupo de adolescentes que entrar no elevador não era uma boa ideia. Só consegui fechar os olhos e tentar ignorar o som dos gritos enquanto eles eram prensados pela força da camada de aço caindo sobre eles. Jackson Miller foi o primeiro vizinho que falou comigo no dia em que me mudei, e o primeiro a me buscar para fugir junto com ele. Eu o olhava, meus olhos cheios de lágrimas, completamente agradecido por sua empatia. Os andares de cima começaram a desabar, mas estávamos à frente de uma enorme multidão que corria atrás de nós.
As pessoas se empurravam, correndo pelas escadas, e o cheiro de queimado ficava cada vez mais insuportável. Cada passo parecia me afastar de tudo o que conhecia e, quando finalmente cheguei lá fora, senti o ar encher meus pulmões. Minhas pernas, porém, tremiam tanto que achei que fosse desabar. Parecia o inferno, mesmo quando fomos acolhidos pelos bombeiros e tivemos de assistir àquele enorme prédio, que era um lugar tão importante para mim, se desfazer. Jackson me abraçou, e eu retribuí, mesmo que fosse levemente desconfortável abraçar um homem com quase dois metros de altura.
— Tudo vai ficar bem, Seunghyun. Você tá bem e está vivo. — disse ele, acariciando minha cabeça enquanto me apertava fortemente.
— O que… O que aconteceu? — perguntei, com a voz trêmula, enquanto buscava forças para me afastar.
— Eu também não entendi, mas o seu apartamento foi o único que não foi afetado completamente pela explosão. — Jackson estava nervoso, suas mãos tremiam enquanto me soltava. — Eu tive mais sorte porque o meu apartamento fica em frente ao seu e do lado direito, mas a explosão toda foi do lado esquerdo.
— O prédio tem tantos andares, mas dá pra contar nos dedos quantas pessoas estão aqui fora… — falei, em um tom triste, secando as lágrimas enquanto observava o desespero das pessoas. — Os repórteres… Eu preciso avisar minha melhor amiga que estou bem!
Tirei o celular do bolso, com as mãos trêmulas, e tentei ligar para ela. Chamou, chamou, mas nada. Nenhuma resposta. Comecei a andar em círculos, pensando no estado em que ela se encontrava, provavelmente preocupada comigo, assim como todas as pessoas que me conheciam. Lee Hankyeom e Kang Eunhoo provavelmente ainda não sabiam de nada; eu morava muito longe deles para que a notícia chegasse, e não dividíamos o mesmo fuso horário. Com certeza eles estavam dormindo.
— Seunghyun! Seunghyun, Seunghyun! — a voz de Camilla, cheia de desespero, seus olhos marejados; ela me segurou em um forte abraço, quase me jogando no chão. — Eu vim correndo assim que soube. Eu fiquei com tanto medo de perder você. Eu amo você, Seunghyun. Não morre agora, por favor.
Senti um nó na garganta. Não sabia o que dizer. Eu tinha perdido quase tudo, mas vê-la preocupada comigo doía mais do que qualquer outra coisa. Eu a abracei com a mesma intensidade, afundando meu rosto em seu ombro e deixando todas as lágrimas saírem de uma vez só, um choro que eu nunca havia experimentado.
— Vai ficar tudo bem. — ela sussurrou, mesmo sem parecer acreditar muito no que dizia. — A gente vai superar isso… juntos.
Eu apenas assenti, as lágrimas escorrendo e molhando a manga de sua blusa. Enquanto olhava ao redor, observando as chamas que ainda queimavam, os destroços e o caos, percebi que, apesar de tudo, eu estava vivo. E isso era tudo o que importava.
🗓️𓈒ㅤㅤㅤㅤ゙ㅤㅤㅤ— 27/06/2022.
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Reduza o Açúcar na Dieta com Essas Substituições Inteligentes
Reduzir o consumo de açúcar na dieta é uma das melhores decisões que você pode tomar para melhorar sua saúde, controlar o peso e prevenir doenças. O açúcar refinado, encontrado em muitos alimentos processados, é o principal responsável por picos de glicose no sangue e ganho de peso. No entanto, cortar o açúcar não significa abrir mão do sabor! Existem diversas alternativas naturais e estratégias inteligentes que podem tornar essa transição mais fácil e prazerosa.
Uma opção saudável para quem busca uma alimentação mais equilibrada é optar por produtos que já são reconhecidos no mercado por terem pouco ou nenhum açúcar, como o iogurte bom para dieta, que pode ser uma excelente fonte de proteínas e probióticos, sem comprometer o controle de açúcar.
Neste artigo, exploraremos as melhores substituições que você pode fazer no seu dia a dia para manter uma dieta com menos açúcar sem perder o prazer de comer.
1. Use Frutas para Adicionar Doçura Natural
Uma das maneiras mais simples e saudáveis de substituir o açúcar é optar por frutas frescas ou secas. Frutas como banana, maçã e tâmaras são ótimas alternativas para adoçar suas receitas naturalmente. Por exemplo, ao preparar um bolo ou uma vitamina, você pode usar uma banana madura no lugar do açúcar refinado. Isso adiciona não apenas doçura, mas também fibras, vitaminas e minerais que beneficiam a saúde.
Frutas secas, como as passas ou damascos, também podem ser usadas para adoçar sobremesas ou iogurtes, oferecendo uma doçura natural e saudável. A doçura das frutas permite reduzir a necessidade de adoçar com ingredientes industrializados, promovendo uma dieta mais equilibrada.
2. Troque o Açúcar Refinado por Mel ou Melado de Cana
O mel é uma alternativa natural que, além de adoçar, traz benefícios à saúde, como ação antioxidante e propriedades antibacterianas. Embora tenha calorias, o mel é menos processado que o açúcar refinado e pode ser uma escolha inteligente para adoçar chás, cafés ou sobremesas.
Outra excelente alternativa é o melado de cana, que é rico em ferro e magnésio. Ele pode ser utilizado em receitas como bolos e tortas, conferindo um sabor levemente caramelizado, além de ser uma fonte mais natural de açúcar.
3. Invista em Adoçantes Naturais
Adoçantes naturais como o xilitol, eritritol e a stevia têm se tornado cada vez mais populares. Eles são opções que não elevam os níveis de glicose no sangue e possuem poucas ou nenhuma caloria, sendo ideais para quem busca controlar o peso ou tem restrições como diabetes.
Esses adoçantes podem ser usados para adoçar bebidas, sobremesas e receitas de maneira geral, sem comprometer a saúde. A stevia, por exemplo, é uma planta que adoça até 300 vezes mais que o açúcar e não contém calorias, sendo uma ótima alternativa para quem quer manter a dieta sem abrir mão de algo doce.
4. Substitua Bebidas Adoçadas por Alternativas Naturais
Refrigerantes e sucos industrializados estão entre os principais responsáveis pelo excesso de açúcar na dieta. Substituí-los por água saborizada com frutas ou chás naturais sem açúcar pode fazer uma enorme diferença. Além de eliminar o excesso de açúcar, essas opções são refrescantes e ajudam a manter o corpo hidratado.
Para quem gosta de bebidas mais doces, é possível preparar sucos naturais com frutas que contenham menor índice glicêmico ou adicionar um toque de stevia para adoçar sem exagerar no açúcar.
5. Opte por Farinhas Integrais e Grãos Integrais
Alimentos refinados, como a farinha branca, se transformam rapidamente em açúcar no organismo. Para reduzir esse efeito, uma ótima substituição é optar por farinhas integrais, como a de trigo integral, aveia ou farinhas de amêndoas. Esses ingredientes são ricos em fibras, promovem saciedade e ajudam a regular o açúcar no sangue.
Grãos integrais, como a quinoa e o arroz integral, também são ótimas opções para substituir carboidratos de rápida absorção, mantendo sua dieta equilibrada e saudável. Isso ajuda a reduzir o risco de picos de glicose que podem ocorrer com o consumo de carboidratos refinados.
6. Substitua Sobremesas Industriais por Sobremesas Saudáveis
As sobremesas tradicionais, como bolos e tortas industrializadas, contêm grandes quantidades de açúcar. Uma forma de continuar desfrutando de algo doce sem comprometer a saúde é preparar versões mais saudáveis de suas sobremesas favoritas. Bolo de banana sem açúcar refinado ou brigadeiro de cacau com tâmaras são algumas das opções que podem ser feitas em casa.
Para quem adora um sorvete, uma dica é investir em sobremesas geladas para o calor, que podem ser preparadas com frutas congeladas ou iogurtes sem açúcar, como o iogurte natural.
7. Leia os Rótulos com Atenção
Muitas vezes, o açúcar pode estar “escondido” em alimentos que nem imaginamos. Produtos como molhos de tomate, iogurtes adoçados e até pães podem conter grandes quantidades de açúcar. Ao ler os rótulos, fique atento a ingredientes como xarope de milho, maltose, sacarose ou frutose. Optar por versões sem adição de açúcar ou preparar seus próprios alimentos em casa é uma forma de evitar esse consumo excessivo.
Com tantas opções de substituições inteligentes, é possível seguir uma dieta com menos açúcar sem abrir mão do sabor e da variedade alimentar. Ao adotar essas pequenas mudanças no dia a dia, você estará investindo na sua saúde a longo prazo, com benefícios que vão desde o controle do peso até a prevenção de doenças como diabetes e problemas cardiovasculares.
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Foto: Marco Favero / Arquivo / SECOM Santa Catarina teve crescimento de 17,5% na produção de cereais, leguminosas e oleaginosas em 2023, comparado a 2022. O estado também se mantém como maior produção de maçã e cebola, com 593,1 mil toneladas e 377,6 mil toneladas, respectivamente. Os dados são da pesquisa da Produção Agrícola Municipal (PAM) realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A produção catarinense subiu duas posições, ficando em nono lugar, entre as 27 unidades da federação. Os 14 produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas são: algodão herbáceo, amendoim, arroz, aveia, centeio, cevada, feijão, girassol, mamona, milho, soja, trigo e triticale. A quantidade produzida chegou a 7,1 milhões de toneladas em 2023. Santa Catarina segue na liderança na produção de maçã e cebola, responde por metade da produção nacional de maçãs (1,2 milhões de toneladas), com 593,1 mil toneladas. São Joaquim é líder entre os municípios catarinenses com 53,1% (315 mil toneladas). A cebola também lidera com produção de 377,6 mil toneladas, sendo Ituporanga a primeira em produção no estado, com 89,9 mil toneladas. O segundo lugar em produção agrícola no estado ficou com a banana (693,4 mil toneladas), fumo (183 mil toneladas) e pêra (4,9 mil toneladas). Na terceira posição estão erva-mate com 100 mil toneladas, maracujá (46,9 mil), pêssego (18 mil) e noz (216 toneladas). Em 2023 a área plantada cresceu 0,4%, com 6,2 mil hectares a mais em 2023. O secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Valdir Colatto, destaca os programas e incentivos criados na gestão do governador Jorginho Mello. Além do trabalho integrado da Secretaria e empresas vinculadas Epagri, Cidasc e Ceasa converge para o crescimento e fomento de produtos catarinenses. “Santa Catarina é uma potência na produção agropecuária, que mostra toda força de trabalho dos agricultores e da cadeia produtiva. Os produtos catarinenses são de excelência e consolidam nosso estado como referência para o Brasil e exterior”, destaca Colatto. Produção de grãos A soja (2,9 milhões de toneladas) respondeu por 41,3% da produção de grãos catarinense, crescimento de 36,7% em relação a 2022. O milho (2,6 milhões de toneladas) produziu 448 mil toneladas a mais que em 2022, um crescimento de 20,9%. Santa Catarina permanece como segundo produtor nacional de arroz (1,2 milhão de toneladas), mesmo com redução de 1,5% entre 2022 e 2023. O triticale (4,9 mil toneladas) e a cevada (4,1 mil toneladas) mais que triplicaram a produção, crescendo, respectivamente, 203,2% e 265,8%. Destaque Os dados da PAM estão relacionados apenas a produção agrícola de 2023, Santa Catarina também tem grande destaque na produção agropecuária. O estado é campeão nacional na produção de carne suína e vice-campeão na produção de carne de frango. A Epagri/Cepa por meio do Observatório do Agro e do Infoagro produz a série histórica, já com dados de 2024, com estimativa para 2025. As estimativas de produção também podem ser acompanhadas mensalmente pelo Boletim Agropecuário, que traz informações conjunturais referentes ao desenvolvimento das safras, da produção e dos mercados. Publicações – Observatório Agro Catarinense (observatorioagro.sc.gov.br) Informações à imprensa:Andréia Cristina OliveiraAssessoria de ComunicaçãoSecretaria de Estado da Agricultura e Pecuá[email protected]: (48) 3664-4393 Fonte: Governo SC
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Pão caseiro integral com sementes: fácil e nutritivo
Nada supera o prazer de assar seu próprio pão integral com sementes em casa. Além de ser uma experiência terapêutica, você tem controle total sobre os ingredientes que está usando, o que torna o resultado final muito mais saudável e saboroso. Quando falamos de pão integral, sabemos que ele é uma escolha excelente para quem busca uma alimentação equilibrada, cheia de fibras e nutrientes. Inclusive, se está em dúvida sobre qual o melhor pão integral disponível no mercado, nada como fazer o seu próprio.
Os Benefícios de Fazer Pão Integral em Casa
Assar pão em casa oferece uma série de vantagens. Primeiro, você evita os conservantes e aditivos que muitas vezes estão presentes nos pães industrializados. Segundo, o frescor do pão caseiro é incomparável. E, claro, a sensação de criar algo com suas próprias mãos traz uma satisfação única. O pão integral com sementes é particularmente interessante porque combina os benefícios dos grãos integrais com o poder nutritivo das sementes — como linhaça, chia e gergelim. Essas pequenas adições são ricas em fibras, ômega-3 e minerais essenciais.
Por outro lado, quem pensa que assar pão em casa é complicado vai se surpreender. Mesmo que você nunca tenha colocado a mão na massa, essa receita é simples, prática e leva ingredientes fáceis de encontrar. Sem falar que o resultado é perfeito para um café da manhã saudável ou para aqueles momentos em que você quer um lanche mais leve e nutritivo.
Receita de Pão Integral com Sementes
Aqui está uma receita completa para você preparar seu próprio pão integral com sementes. Uma mistura de simplicidade e sabor, que você pode adaptar de acordo com as sementes de sua preferência.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branca
2 colheres de sopa de sementes de linhaça
2 colheres de sopa de chia
1 colher de sopa de sementes de gergelim
1 pacote de fermento biológico seco (10g)
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar mascavo
300 ml de água morna
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo:
Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture as farinhas, o fermento, o sal e o açúcar mascavo. Adicione as sementes (linhaça, chia e gergelim), reservando uma parte delas para decorar o topo do pão.
Adicione a água morna: Aos poucos, vá misturando a água morna aos ingredientes secos. Acrescente também o azeite de oliva e continue misturando até formar uma massa homogênea.
Sove a massa: Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 10 minutos. Esse processo é essencial para desenvolver o glúten e deixar o pão macio e aerado.
Deixe a massa crescer: Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Modele o pão: Após o crescimento, modele a massa no formato de um pão ou em pequenas porções individuais. Salpique as sementes reservadas por cima.
Asse: Pré-aqueça o forno a 200°C e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e com uma casca crocante.
Esse pão é perfeito para incluir em diversas refeições, seja no café da manhã, no lanche ou até como base para sanduíches saudáveis e rápidos.
Variações de Sementes para o Pão Integral
Uma das grandes vantagens de fazer seu próprio pão é poder variar os ingredientes conforme o seu gosto. As sementes são um exemplo disso. Aqui estão algumas opções interessantes para adicionar à sua receita e criar variações:
Semente de Girassol: Além de trazer crocância, são ricas em vitamina E e antioxidantes.
Gergelim: Fonte de cálcio, fortalece os ossos e adiciona um toque especial de sabor.
Quinoa: Rica em proteínas, é uma excelente opção para quem busca aumentar o valor nutritivo do pão.
Essas combinações tornam o pão ainda mais nutritivo e saboroso, sendo ideal para um café da manhã reforçado ou para complementar um jantar leve. Incluir grãos integrais no café da manhã é uma excelente estratégia para aumentar a saciedade ao longo do dia.
Como Incluir o Pão Integral no Dia a Dia
O pão integral com sementes é incrivelmente versátil. Você pode usá-lo para criar refeições rápidas e saudáveis em diversas ocasiões. Uma sugestão é preparar sanduíches recheados com ingredientes leves, como queijos magros, abacate e peito de peru, criando lanches perfeitos para o trabalho ou para um lanche da tarde.
Além disso, ele pode ser utilizado como base para hambúrgueres saudáveis. Feitos com carnes magras ou até versões vegetarianas, esses hambúrgueres combinam perfeitamente com o sabor das sementes presentes no pão, proporcionando uma refeição completa, deliciosa e sem culpa.
Dicas para Conservar o Pão Integral Caseiro
Uma vez que o pão é feito sem conservantes, é importante saber como armazená-lo corretamente para manter sua textura e frescor por mais tempo. A melhor maneira é armazenar o pão em um saco de pano ou de papel, evitando plásticos, que podem fazer o pão "suar" e estragar mais rapidamente. Você também pode congelar o pão já fatiado — assim, ele se conserva por até três meses e você só precisa descongelar as fatias conforme for consumindo.
Uma Experiência Saudável e Gratificante
Fazer pão em casa é um processo que vai além de preparar algo gostoso para comer. É uma maneira de cuidar da saúde, escolhendo ingredientes de qualidade e adaptando a receita ao seu gosto pessoal. O pão integral com sementes é uma excelente opção para quem quer trazer mais sabor e nutrição para o dia a dia, seja no café da manhã ou em refeições mais leves, como sanduíches e hambúrgueres.
Incluir esse hábito na sua rotina alimentar é uma escolha que reflete diretamente na saúde e no bem-estar. Além disso, a satisfação de sentir o cheiro do pão assando e poder compartilhá-lo com a família é uma experiência que vale cada minuto investido na cozinha.
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Baixa oferta eleva preços do trigo neste início de ano
Impulso vem do menor volume do produto colhido com boa qualidade, segundo o Cepea
Foto: Fecoagro/Divulgação Os preços internos do trigo iniciam 2024 em alta. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem do menor volume do produto colhido com boa qualidade (PH 78). As negociações seguem lentas, com moinhos retornando às atividades após o recesso do final de dezembro e produtores focados nas atividades da safra verão. Em relação às transações externas, em dezembro, chegaram aos…
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Preços do trigo estão baixos desde 2020
No mercado do trigo, os preços estão em constante queda no mercado interno, confira maiores informações a seguir: Atualmente, o trigo é comercializado a R$ 1.200 por tonelada, atingindo o seu menor valor desde outubro de 2020. Este cenário é resultado de uma série de fatores, incluindo a desvalorização do trigo no mercado global e a pressão sobre os preços internos devido ao aumento na…
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Cenários geopolítico e econômico do Brasil e do mundo serão temas do Congresso do Trigo
Evento debaterá assuntos relevantes para o setor do trigo, nos dias 23, 24 e 25 de outubro, na cidade de Foz do Iguaçu (PR) Em meio a um período atípico para o mercado global de trigo, entender o comportamento do setor é imprescindível para traçar novos planos e contornar futuros desafios. Pensando nisso, a Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) iniciará a programação do 31º…
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A Coamo, maior cooperativa da América Latina, deu um passo significativo em sua estratégia de expansão e industrialização ao inaugurar sua nova fábrica de ração em Campo Mourão, Paraná. Este empreendimento é parte de um movimento mais amplo que inclui um investimento massivo de R$ 1,7 bilhão na construção de uma usina de etanol de milho, prevista para ser uma das maiores do Brasil. A nova fábrica de ração, com um investimento de R$ 178 milhões, possui 6 mil metros quadrados de área construída e é equipada com tecnologia de ponta para a produção de 200 mil toneladas de ração por ano. A planta atenderá a diversas cadeias produtivas, incluindo gado de corte e leiteiro, suínos, aves, peixes, equinos, cães e gatos. Essa diversificação é um reflexo da missão da Coamo de agregar valor aos produtos dos seus cooperados, ampliando sua participação no mercado de nutrição animal. Em paralelo, a Coamo inicia a construção de sua planta de etanol de milho, que deve entrar em operação em 2026. Com capacidade para produzir 258 milhões de litros de biocombustível anualmente, a usina também será capaz de gerar subprodutos como DDGS (farelo de milho) e óleo de milho, além de contar com uma usina termelétrica para suprir as necessidades energéticas do complexo industrial. Esse movimento da Coamo não só consolida o Paraná como um polo de industrialização agrícola, mas também reforça a posição do estado como um dos maiores produtores agropecuários do Brasil. A estratégia de industrialização adotada pela cooperativa desde 1970, quando iniciou suas operações com 79 cooperados, agora abrange mais de 31 mil associados, marcando uma trajetória de sucesso e expansão contínua. O governador Carlos Massa Ratinho Junior, presente na inauguração, destacou a importância dos investimentos da Coamo para o desenvolvimento econômico da região e para a geração de empregos no Paraná. Atualmente, a cooperativa já emprega cerca de 1,7 mil pessoas em seu parque industrial de Campo Mourão, número que deverá aumentar com a expansão das novas fábricas. Com a nova planta de etanol, a Coamo planeja processar 20% do milho recebido, ampliando significativamente o valor agregado do produto. Além disso, a diversificação da produção com a utilização de milho, soja, trigo, café e algodão, entre outros, fortalece ainda mais o portfólio da cooperativa, garantindo retornos diretos para seus cooperados. O presidente do Conselho de Administração da Coamo, Aroldo Gallassini, ressaltou que a inauguração da fábrica de ração e o início da construção da usina de etanol representam mais um marco na história da cooperativa, que desde sua fundação tem se dedicado a agregar valor à produção agrícola. Gallassini enfatizou que esses novos empreendimentos são fruto de um planejamento estratégico focado na sustentabilidade e na industrialização, garantindo a competitividade da Coamo no cenário nacional e internacional. O futuro parece promissor para a Coamo, que continua a investir em inovação e expansão para fortalecer sua posição de liderança no setor agroindustrial. Com a consolidação desses projetos, a cooperativa não apenas diversifica sua base de produtos, mas também reafirma seu compromisso com o desenvolvimento sustentável e a geração de valor para seus cooperados e para toda a região.
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↝ CONHEÇA A FAMÍLIA NAMPA !
SETOR ⸻ agropecuária e processamento de alimentos. ETNIA ⸻ tailandeses. VAGAS ⸻ 07 vagas. EMPRESA ⸻ Rungron Pokphand Foods. INSPIRAÇÃO ⸻ Charoen Pokphand Foods.
O início da Rungron Corp foi em 1921 em uma pequena loja de sementes pertencente a dois irmãos, que importavam sementes da China e exportavam porcos e ovos para Hong Kong, Taipei, Kuala Lumpur e Singapura. Em 1950, começaram a se especializar na exportação de ração animal, principalmente para galinhas, mas o negócio enfrentou dificuldades até os anos 70, quando o Banco de Bangkok pediu para que assumissem controle de uma granja falida. A loja se especializou na compra de frangos crescidos para distribuição em restaurantes e mercearias, aumentando sua estratégia para aquacultura. A partir daí é história, e hoje o Rungron é o maior produtor global de camarão e rações animais, além de um dos três maiores produtores globais de aves, suínos, entre outros produtos agrícolas como arroz, soja, trigo, frutas e vegetais. Os Rungron possuem controle da segunda maior operação de varejo do sudeste da Ásia, com mais de 20.000 lojas no Japão, e, por fim, mas não menos importante, a empresa representa um dos primeiros investidores estrangeiros no mercado chinês desde 1978, se tornando detentor de praticamente um quinto de farinhas alimentares da China. Através de seu extenso investimento, foram creditados como responsáveis pela mudança dos hábitos alimentares do país e líderes da “revolução verde” na China.
É realmente incrível que, com tanto crescimento, o Rungron Corp tenha continuado na mesma família, mas é algo esperado, considerando o número de filhos em cada geração. Eles são numerosos o suficiente para administrar todo o grupo e continuar proliferando sua fortuna, tendo laços políticos e alianças em quase todas as nações da Ásia — e em outros continentes também. Creia ou não, até mesmo possuem ligação com a família real, e por isso dizem que os Nampa são a família mais comunicativa de toda Ásia, experts em networking e com pouca ou nenhuma rusga com outros clãs. Admirável, de fato.
Atualmente o patriarca dos Nampa possui duas esposas. Não legalmente, mas é um fato conhecido e até mesmo noticiado, mas desde que ele esteja casado com apenas uma delas, poucas pessoas tendem a prestar atenção. De fato, os três se relacionam e escolheram criar seus filhos em conjunto. As crianças chamam tanto Deer quanto Rosie de mãe, recorrendo a ambas de maneira interseccional quando necessitam de algo, e a dinâmica se desenvolveu como nada incomum entre o círculo social. Obviamente, quando tiveram contato com o mundo exterior, e ainda hoje, existe certa recusa e preconceito em relação ao relacionamento cultivado entre suas mães e pai. Ainda é um caminho a se trilhar, mas eles não estão sozinhos.
* Todos os filhos possuem o sobrenome Nampa.
↝ PERSONAGENS
MUSE ORANGE: ‘Naeng’ Bunloet Nampa [ CEO, 1961, tailandês, NPC ] — sensível, empático e compreensivo, Naeng acreditava não ter o necessário para liderar até a morte súbita de seu pai, quando jovem. Ele precisou apressar seu casamento com Deer, a filha rica de um empresário, mas ela deixou claro desde o início que não estava disposta a ser colaborativa nessa matéria. Eventualmente, porém, as coisas se acertaram, e Naeng aprendeu a amá-la, assim como aprendeu a liderar e a como ser um bom pai.
MUSE LEMON: ‘Deer’ Chaisak Nampa [ Socialite, 1963, tailandesa, NPC ] — determinada desde tenra idade, o pai de Deer costumava dizer que ela tomaria o mundo tão subitamente que eles nem veriam o que os acometeu. Não foi uma surpresa quando Deer se opôs de maneira ardente contra o matrimônio arranjado, ainda mais por estar previamente apaixonada e em um relacionamento secreto com sua melhor amiga, Rosie. Rosie eventualmente se apaixonou por Naeng também e, dando espaço ao herdeiro Nampa em seu coração, Deer cultivou sentimentos também.
MUSE STRAWBERRY [ 1986-1990, etnia tailandesa ]
MUSE CHERRY [ 1990-1994, etnia tailandesa ]
MUSE GRAPE [ 1994-1996, etnia tailandesa ]
MUSE MANGO [ 1997-2001, etnia tailandesa ]
MUSE APPLE: ‘Rosie’ Kamlai Nampa [ Aposentada, 1965, tailandesa, NPC ] — diferente de Deer, Rosie sempre foi mais delicada e gentil, mas igualmente idealista, ainda que à sua própria forma. Uma borboleta social, ela imediatamente atrai a atenção de todos ao seu redor e costuma se enfiar em todo tipo de situação aleatória quando se entendia – ainda mais agora, que resolveu se aposentar como assistente social, papel que desempenhou ao longo da vida inteira. Ela costumeiramente é o elemento balanceador entre Naeng e Deer.
MUSE PEACH [ 1991-1994, etnia tailandesa ]
MUSE APRICOT [ 1995-1998, etnia tailandesa ]
MUSE CANTALOUPE [ 1997-2000, etnia tailandesa ]
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Impulsan desarrollo agropecuario para riego en Patococha
En la comunidad de Patococha, la Prefectura del Cañar hizo entrega de tubería, accesorios y materiales de construcción para la ejecución de obras complementarias para el mejoramiento de la conducción principal del sistema de riego Patococha. Esta iniciativa, enmarcada en el convenio suscrito entre la Prefectura y la comunidad, tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de las familias dedicadas a la agricultura y ganadería en la zona. El monto total del convenio asciende a $142.816, de los cuales la Prefectura del Cañar aporta $133.596 en materiales y dirección técnica. La contraparte de los usuarios, valorada en $9.220, se materializa en trabajos de excavación, tapado de zanjas, colocación de tubería y construcción de obras adicionales. Los trabajos por realizarse incluyen la instalación de 1.740 metros de tubería de 280 mm, 720 metros de 250 mm, así como la construcción de anclajes y cajas de carga para mejorar la conducción en dos tramos en una longitud de 2.460 metros. Esta obra beneficia directamente a 1.161 familias de 15 comunidades y 5 cooperativas (Santa María, Chuchucan, Matan, Shayac rumi, Ayahuayco, Cooperativa San Antonio de Cañar, Quillotonic, Yanachupilla, Yuracasha, Siyarumi, Jirincay, San Rafael, Shizho, Chaglaban, Correuco, La Posta, Junducucho, Quilloac, Ganzhi, Chachaguin), dedicadas principalmente a la ganadería de leche y la agricultura de productos básicos para abastecer a los mercados locales. El sistema de riego Patococha cubre un área de 1.150 hectáreas, lo que significa un impacto significativo en la producción agrícola de la región. Marcelo Jaramillo, prefecto del Cañar señaló que el tramo a intervenir forma parte del sistema de riego Patococha, el cual es muy importante, especialmente en estas épocas de verano. “Esto permitirá diversificar los cultivos, ya que ahora dispondrán del agua necesaria. De este modo, estamos logrando el desarrollo en unidad, junto a nuestra gente y nuestros agricultores”, añadió. Jesús Mainato, promotor de riego de la Tucaita dijo que con la colocación de la nueva tubería se podrá pasar de 250 a 350 litros por segundo para abastecer a las 15 comunidades que forman parte de la TUCAITA. “El agua para riego es muy importante, a tal punto que desde que se construyó el sistema de riego comunitario se ha logrado tener cultivos en las parcelas, porque antes sin agua no se podía hacer absolutamente nada”, destacó. “Antes, por el contrario, había sequía y a través de la sequía también había hambruna, pero desde que tenemos riego acá, las 15 comunidades tienen todo tipo de cultivo, papa, oca, maíz, cebada, trigo, arveja, habas, pero eso es gracias al riego”, enfatizó. Manuela Mainato, promotora de la Mujer y Salud de la Tucaita, comentó que sus padres contaban que antes de la construcción del sistema de riego Patacocha, se producía una vez al año, pero que ahora tienen la gran oportunidad de cultivar todo el año. Destacó que el agua es importante para toda la organización y sus comunidades, porque que gracias al riego que disponen ahora pueden producir todo el año las veces que deseen, “porque todo depende de nosotros de la dedicación y el cuidado que pongamos”, acotó. Dijo estar muy agradecidos y contentos, ya que sin el apoyo de la prefectura no hubiese sido posible tener los beneficios que brinda el sistema de riego. “Ahorita, por ejemplo, ya estamos cosechando el ajo, la arveja, las papas que están a un buen precio y eso nos motiva a seguir trabajando. Gracias al agua de riego que tenemos. Sin el agua no habría vida”, refirió. Read the full article
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