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traitor-for-hire · 1 year ago

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Les Quatre Filles March, Chapitre 44

Milord et Milady

« S’il vous plaît, Madame Mère, pourriez-vous me prêter ma femme pour une demi-heure ? Les bagages sont arrivés, et je suis en train de ruiner les babioles parisiennes d’Amy en cherchant quelques choses dont j’ai besoin », dit Laurie, venu le lendemain pour trouver Mrs. Laurence assise sur les genoux de sa mère, comme si elle était redevenue « le bébé » de la famille.

« Certainement. Va, trésor, j’oubliais que tu avais une autre maison que celle-ci », et Mrs. March pressa la main blanche qui portait l’alliance, comme pour s’excuser de son égoïsme maternel.

« Je ne serais pas venu si ce n’était nécessaire, mais sans ma petite femme, je ne suis bon à rien, comme —

— Une girouette sans vent », suggéra Jo, tandis qu’il cherchait une comparaison. Jo avait retrouvé de son impertinence depuis que Teddy était rentré.

« Exactement, car Amy me maintient pointé vers l’ouest la plupart du temps, avec parfois seulement un souffle du sud, et je n’ai pas connu le vent d’est depuis que je me suis marié. Je ne connais rien du nord, mais profite d’un air sain et tempéré, n’est-ce pas milady ?

— Le temps est très agréable, jusque-là. Je ne sais pas combien de temps cela durera, mais je ne crains pas les tempêtes, car j’apprends à manœuvrer mon navire. Viens à la maison, très cher, et je trouverai ton tire-botte. Je suppose que c’est ce pour quoi tu fouilles dans mes affaires. Les hommes sont vraiment empotés, Mère », dit Amy avec un air de matrone qui ravit son époux.

« Qu’allez-vous faire pour vous occuper, une fois que vous serez installés ? » demanda Jo, en boutonnant la cape d’Amy comme elle lui boutonnait autrefois ses tabliers.

« Nous avons des plans. Nous ne voulons pas trop en dire pour l’instant, parce que nous sommes tout juste mariés, mais nous n’avons pas l’intention de rester inactifs. Je vais me lancer dans les affaires avec un zèle qui fera la joie de Grand-père, et lui prouver que je ne suis pas gâté. J’ai besoin de quelque chose de la sorte pour me garder à flot. Je suis fatigué de me prélasser, et j’entends travailler comme un homme.

— Et Amy, que fera-t-elle ? » demanda Mrs. March, satisfaite de la décision de Laurie et de l’énergie avec laquelle il parlait.

« Après avoir rendu visite à tout le monde, et aéré notre plus beau bonnet, nous allons vous étonner par l’hospitalité élégante de notre demeure, la brillante société que nous attirerons autour de nous, et l’influence bénéfique que nous exercerons sur le monde. C’est à peu près ça, n’est-ce pas, Madame Récamier ? » demanda Laurie avec un regard interrogateur vers Amy.

« Le temps le dira. Viens, Impertinence, et ne choque pas ma famille en te moquant de moi devant eux », répondit Amy, résolue à être une bonne épouse dans son foyer avant de tenir salon comme une reine de la société.

« Comme ces enfants sont heureux ensemble ! » remarqua Mr. March, qui trouvait difficile de se replonger dans Aristote une fois le jeune couple parti.

« Oui, et je pense que ça durera », ajouta Mrs. March, avec l’expression sereine d’un pilote qui a mené son navire en sûreté dans le port.

« J’en suis certaine. Heureuse Amy ! » et Jo soupira, puis sourit largement car le Professeur Bhaer ouvrait le portail d’un geste impatient.

Plus tard dans l’après-midi, une fois que le sujet du tire-botte ne le tracassa plus, Laurie dit soudain à sa femme :

« Mrs. Laurence.

— Milord !

— Cet homme a l’intention d’épouser notre Jo.

— Je l’espère. Pas toi, très cher ?

— Eh bien, mon amour, je le considère comme un phénix, dans tout ce que cette expression imagée a de plus flatteur, mais j’aurais bien aimé qu’il soit un peu plus jeune et beaucoup plus riche.

— Allons, Laurie, ne sois pas si délicat et mondain. S’ils s’aiment, peu importe leur âge ou leur pauvreté. Les femmes ne devraient jamais se marier pour de l’argent— » Amy buta sur les mots à l’instant où ils lui échappaient, et regarda son mari, qui répondit, avec une gravité malicieuse,

« Certainement, même si, parfois, vous entendez de charmantes jeunes filles dire qu’elles en ont l’intention. Si mes souvenirs sont exacts, tu croyais qu’il était de ton devoir d’épouser quelqu’un de riche. Cela explique, peut-être, que tu aies épousé un bon à rien comme moi.

— Oh, mon chéri, non, ne dis pas ça ! J’avais oublié que tu étais riche quand j’ai dit “Oui”. Je t’aurais épousé si tu étais sans le sou, et parfois je souhaiterais que tu sois pauvre pour pouvoir te montrer combien je t’aime. » Et Amy, qui était très digne en public et très affectueuse en privé, offrit des preuves très convaincantes de la véracité de ses mots.

« Tu ne penses pas vraiment que je suis une créature aussi vénale que j’ai essayé de l’être autrefois, n’est-ce pas ? Cela me briserait le cœur si tu ne croyais pas que je ramerais avec joie dans le même canot que toi, même si tu devais gagner notre vie en ramant sur le lac.

— Suis-je un idiot et une brute ? Comment pourrais-je le penser, quand tu as éconduit un homme plus riche pour moi, et ne me laisse pas t’offrir la moitié de ce que je voudrais, quand j’en ai le droit ? Cela arrive tous les jours à bien des filles, les pauvres, à qui on a enseigné d’y voir leur unique salut, mais tu as eu de meilleures leçons, et même si j’ai tremblé pour toi, pendant un temps, je n’ai pas été déçu, car la fille a été fidèle à l’enseignement de sa mère. Je l’ai dit hier à Mamma, et elle a eu l’air aussi heureuse et reconnaissante que si je lui avais donné un chèque d’un million à dépenser dans des œuvres de charité. Vous n'écoutez pas mes observations morales, Mrs. Laurence.

— Si, j’écoute, et j’admire le grain de beauté sur ton menton en même temps. Je ne souhaite pas te rendre vain, mais je dois confesser que je suis plus fière de mon beau mari que de tout son argent. Ne ris pas, mais ton nez est un tel réconfort pour moi », et Amy caressa le nez bien dessiné avec une satisfaction artistique.

Laurie avait reçu bien des compliments dans sa vie, mais aucun qui lui fasse plus plaisir, comme il le montra clairement même s’il rit effectivement des goûts étranges de sa femme, tandis qu’elle dit lentement,

« Puis-je te poser une question, mon chéri ?

— Bien sûr que tu peux.

— Est-ce que cela te dérange, si Jo épouse Mr. Bhaer ?

— Oh, c’est là le problème, n’est-ce pas ? Je me disais qu’il y avait quelque chose dans ma fossette qui ne te convenait pas tout à fait. Sans aucune mesquinerie, mais en étant l’homme le plus heureux au monde, je t’assure que je pourrai danser au mariage de Jo, le cœur aussi léger que les pieds. En doutes-tu, mon amour ? »

Amy leva les yeux vers lui, et fut satisfaite. Sa petite peur jalouse s’évanouit pour toujours, et elle le remercia, pleine d’amour et de confiance.

« J’aimerais que nous puissions faire quelque chose pour cet épatant vieux Professeur. Ne pourrions-nous pas inventer un riche parent, qui mourrait bien commodément en Allemagne, et lui laisserait une jolie petite fortune ? » dit Laurie, quand ils commencèrent à arpenter le petit salon de long en large, bras dessus bras dessous, comme ils aimaient à le faire en souvenir des jardins du château.

« Jo nous percerait à jour, et gâcherait tout. Elle est très fière de lui tel qu’il est, et a dit hier qu’elle pensait que la pauvreté était une très belle chose.

— Béni soit son bon cœur ! Elle n’en pensera pas autant quand elle aura un mari littéraire, et une dizaine de petits professeurs et professeures à élever. Nous n’allons pas interférer maintenant, mais attendre notre chance, et les aider malgré eux. Je suis redevable à Jo d’une partie de mon éducation, et elle est d’avis que l’on se doit de payer ses dettes honnêtement, donc je l’amadouerai de cette façon.

— Comme c’est agréable d’être capable d’aider les autres, n’est-ce pas ? Ça a toujours été un de mes rêves, avoir le pouvoir de donner librement, et grâce à toi, le rêve est devenu réalité.

— Ah, nous allons faire quantité de bonnes actions, n’est-ce pas ? Il y a une sorte de pauvreté que j’aimerais particulièrement aider. Les mendiants purs et durs trouvent de l’aide, mais les pauvres de bonne famille s’en sortent moins bien, parce qu’ils ne demandent rien, et on n’ose pas leur offrir la charité. Il y a pourtant mille façons de les aider, si l’on sait comme s’y prendre avec suffisamment de délicatesse pour ne pas les offenser. Je dois l’admettre, je préfère aider un gentleman déchu qu’un miséreux beau parleur. Je suppose que c’est mal, mais c’est ce que je pense, même si c’est plus difficile.

— C’est parce qu’il incombe à un gentleman de le faire », ajouta l’autre membre de la société d’admiration domestique.

« Merci, j’ai peur de ne pas mériter ce joli compliment. Mais ce que j’allais dire, c’est que pendant que je traînassais en Europe, j’ai vu bien des jeunes gens talentueux faire toutes sortes de sacrifices, et endurer de vraies épreuves, pour espérer réaliser leurs rêves. Des gars épatants, pour certains, qui travaillent comme des héros, pauvres et sans amis, mais si pleins de courage, de patience et d’ambition que j’avais honte de moi-même, et me languissais de leur donner un coup de main. Il y a des personnes qu’on éprouve de la satisfaction à aider, car s’ils ont du génie, c’est un honneur que d’avoir le privilège de les servir, et ne pas le laisser perdre ou être retardé par manque de bois pour faire bouillir la marmite. S’ils n’en ont pas, c’est un plaisir de réconforter les pauvres âmes, et de les empêcher de sombrer dans le désespoir quand ils s’en rendent compte.

— Oui, tout à fait, et il y a une autre classe qui ne peut réclamer, et souffre en silence. J’en sais quelque chose, car j’en faisais partie avant que tu ne fasses de moi une princesse, comme le roi le fait de la mendiante dans l’ancien conte. Les filles ambitieuses ont la vie dure, Laurie, et doivent souvent voir leur jeunesse, leur santé et de précieuses opportunités leur passer sous le nez, par manque d’une aide opportune. On a été très bon avec moi, et quand je vois des filles en difficulté, comme nous l’étions, j’ai envie de leur tendre la main et de les aider, comme j’ai été aidée.

— Et tu le feras, ange que tu es ! » s’écria Laurie, résolu, dans un éclair de zèle philanthropique, à fonder et financer une institution au bénéfice des jeunes femmes aux visées artistiques. « Les gens riches n’ont pas le droit de rester assis à profiter, ou à laisser leur argent s’accumuler pour que d’autres le dépensent. Il n'est pas moitié si raisonnable de laisser un héritage à sa mort qu’il ne l’est de dépenser cet argent avec sagesse de son vivant, et se réjouir de rendre nos camarades créatures heureux avec. Nous allons bien nous amuser, et pimenter notre propre plaisir en en offrant de généreuses portions à d’autres. Voudras-tu bien être une petite Dorcas, qui va en vidant son grand panier plein de douceurs, et le remplit de bonnes actions ?

— De tout mon cœur, si tu joues le brave Saint Martin, en chevauchant galamment à travers le monde et en t’arrêtant pour partager ton manteau avec le mendiant.

— Marché conclu, et nous aurons la meilleure part ! »

Et le jeune couple échangea une poignée de mains, et reprit gaiement sa marche, avec la sensation que leur plaisante demeure était d’autant plus accueillante parce qu’ils espéraient illuminer d’autres foyers, avec la croyance que leurs pas seraient d’autant plus aisés sur l’allée fleurie au-devant d’eux parce qu’ils comptaient aplanir les chemins difficiles pour d’autres pieds, et avec le sentiment que leurs cœurs étaient plus sûrement enchevêtrés par un amour qui pouvait se rappeler avec tendresse ceux qui n’étaient pas aussi bien lotis qu’eux.

#les quatre filles du docteur march #little women #amy march #theodore laurence #french translation #mes trads

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snap221sn · 3 months ago

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Sénégal : « Une onde pluvieuse avec rafales de vent traverse le pays », l’importante alerte météo

La nuit allant au matin du vendredi 11 octobre 2024 s’annonce particulièrement perturbée au Sénégal. Une onde pluvieuse, accompagnée de rafales de vent, traverse le pays d’est en ouest et du nord au sud. Ce phénomène météorologique est susceptible d’apporter des pluies localisées dans plusieurs régions. Les prévisions indiquent que ces averses commenceront à se intensifier en cours de nuit,…

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entomoblog · 6 months ago

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Quand la belle-dame traverse l’Atlantique en tapis volant

See on Scoop.it - EntomoNews

On savait que la belle-dame était un infatigable papillon migrateur, bouclant en plusieurs générations un périple de 15 000 kilomètres allant d’Europe en Afrique et vice versa. On découvre que cet insecte de 150 milligrammes pour moins de 7 centimètres d’envergure est aussi capable de traverser l’Atlantique d’est en ouest. « Un voyage à sens unique », et accidentel, précise le spécialiste de Vanessa cardui Gerard Talavera (Institut de botanique de Barcelone, université Harvard).

Par Hervé Morin

Publié aujourd’hui à 06h00, modifié à 06h58

"L’entomologiste espagnol avait découvert quelques spécimens mourants sur une plage de Guyane, le 28 octobre 2013 à 6 heures du matin. Au terme d’une minutieuse enquête pluridisciplinaire, il décrit dans Nature Communications du 25 juin comment, avec ses collègues, ils ont déterminé leur origine."

A trans-oceanic flight of over 4,200 km by painted lady butterflies | Nature Communications, 25.06.2024 https://www.nature.com/articles/s41467-024-49079-2

[Image] Un papillon « belle-dame ». GERARD TALAVERA

Bernadette Cassel's insight:

Sur le même sujet

Premières preuves de traversée d'un grand océan par des insectes : des Belles-Dames ont franchi l'Océan Atlantique Sud en 5 à 8 jours, sur une distance de 4 200 km à 7 000 km, avec l'aide du vent - De whyevolutionistrue.com - 26 juin, 18:15

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michel05132 · 6 months ago

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Dégivrage des dunes au sein de Chasma Boreale

Cette image montre un champ de dunes dans le Chasma Boreale, qui est un grand creux qui coupe la calotte glaciaire du pôle Nord. Certaines des dunes de cette image sont assez longues et sinueuses avec un léger renflement à une extrémité comme une « tête », lui donnant l’ apparence d’un serpent .

Cependant, la plupart des dunes visibles ici sont du type appelé « barchane », caractérisé par leur forme en croissant. Pour ces types de dunes, la « bouche » du croissant pointe dans la direction sous le vent, indiquant que les vents soufflent d’est en ouest. Les diverses morphologies des dunes suggèrent que la direction du vent change sur une très petite zone.

Parce que Mars a une inclinaison axiale similaire à celle de la Terre, elle connaît également des saisons. Lorsque nous avons pris cette image, Mars était à la fin du printemps. À cette époque de l’année, les dunes sur cette image sont presque entièrement recouvertes de gel. Mais cela va bientôt changer ! De petites portions des sables basaltiques sombres sous-jacents de ces dunes deviennent de plus en plus visibles avec l'élimination active de leur couche saisonnière de glace. Un regard sur une série d'images montre la transition du début à la fin du printemps, marquée par le dégel et la croissance progressive de taches brunes. En été, les dunes seront dégelées et apparaîtront complètement noires . NASA/JPL/UArizona

#nasa #mars #degivragedunes

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infosisraelnews · 8 months ago

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Israël se prépare à des conditions météorologiques extrêmes

Les Israéliens devraient se préparer à des surprises météorologiques mercredi, a déclaré le service météorologique. Chaleur extrême et fortes pluies en même temps. Dans le nord du pays et dans les zones montagneuses, un fort vent d’est souffle le matin. Les températures dans la plupart des régions du pays ont approché les 30 degrés mardi soir, mais aujourd’hui elles seront encore plus…

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photocoeur · 9 months ago

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Kitesurf et et géant des mers à Tarifa.

Les côtes marocaines sur lesquelles se dessine le porte-conteneurs sont à seulement 14km. Nous sommes à Tarifa, à l’extrême sud de l’Espagne et de l’Europe, non loin du Rocher de Gibraltar. C’est aussi la pointe des vents “levante” ou “poniente” (d’est ou d’ouest) générés par l’effet goulot du détroit pour le plus grand plaisir des kitesurfeurs, windsurfeurs et autres surfeurs. C’est encore le…

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#détroit #Gibraltar #Tarifa

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les-degustations-ugo · 1 year ago

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🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, Connaissez-vous les Vins de Cabardès ❓❓🇫🇷

🍇🍷AOP Cabardès rouge 2020 cuvée château Deumie des @domainesbgwine🍇🍷:

🍇 :

Cabernet Franc

Merlot

Syrah

Grenache

🏺:

Vinification traditionnelles en cuves bétons avec une longue macération pour une extraction optimale.Élevage : Un court élevage en fut

💰:

11,00€ / bouteille

👁️ :

Une robe de couleur grenat soutenu

👃 :

Un nez sur des notes de fruits rouges, épices

💋 :

En bouche, on a un vin avec une belle rondeur, de la finesse. Sur des arômes de fruits confits de cassis, myrtilles, pruneaux, épices (poivre, réglisses). Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes de framboises et bois précieux (cèdre).

📜En résumé📜 :

Un très joli Cabardès qui allie rondeur et finesse en bouche. Un vin réconfortant avec l'automne qui s'installe avec un rapport qualité-prix plaisir vraiment très sympa.

🧆Dégusté sur un cassoulet maison 🧆.

🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Agneau de lait rôti au thym, Chapon de pintade rôtie, Echine de porc grillée au barbecue, Gigot d'agneau à l'ail et au romarin, Jambon à la moutarde,...

📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver

un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.

🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des

vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré.

#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink

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🇫🇷🗣️Description du Domaine 🇫🇷🗣️

Le Chateau Deumié situé sur la commune de Ventenac Cabardès, il se compose de 70 hectares de foret et chênes truffiers et de 30 ht de vigne.Le Chateau Deumié est un domaine chargé d’histoire depuis des années. Autrefois, ” Deumié ” était le nom du maire du Village. Localisé non loin de la Montagne Noire, celui-ci est à 10 km de la Cité de Carcassonne, entouré de forêts et de lacs. Ici, les vignes et leurs terroirs permettent l’aboutissement d’un vin de caractère unique. Le vignoble le plus occidental du Languedoc-Roussillon, le plus oriental du sud-ouest, le pays du Cabardès se distingue par la qualité de son terroir et la beauté des paysages.

C’est un écrin de garrigue exposé à la croisée des vents d’est et ouest. Le paysage vallonné sur les pechs lui procure une vue imprenable sur les Pyrénées. Son passé marin et lagunaire offre à ses coteaux les emblématiques calcaires lacustes et marnes à huitres caractéristiques de son terroir.

C’est toute la richesse de l’appellation Cabardès, un terroir alliant cépages méditerannéens et océaniques.

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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬

🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers. And you, do you know Cabardès Wines ❓❓🇬🇧

🍇🍷AOP Cabardès red 2020 vintage Château Deumie from @domainesbgwine🍇🍷:

🍇:

Cabernet Franc

Merlot

Syrah

Grenache

🏺:

Traditional vinification in concrete vats with long maceration for optimal extraction. Aging: Short aging in barrels

💰:

11.00€ / bottle

👁️:

A deep garnet colored dress

👃:

A nose with notes of red fruits and spices

💋:

On the palate, we have a wine with beautiful roundness and finesse. With aromas of candied fruits of blackcurrant, blueberries, prunes, spices (pepper, liquorice). A nice length on the palate with a finish of notes of raspberries and precious wood (cedar).

📜In summary📜:

A very pretty Cabardès which combines roundness and finesse on the palate. A comforting wine as autumn sets in with a really nice value for money.

🧆Tasted with a homemade cassoulet 🧆.

🍷Some possible food and wine pairings with this vintage🍷: Suckling lamb roasted with thyme, Roasted guinea fowl capon, Barbecue-grilled pork loin, Leg of lamb with garlic and rosemary, Ham with mustard,.. .

📌Don't forget, drinking a barrel is saving a winemaker. Go to the estate's website to see all the current vintages and promotions📌.

🔞“Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation”🔞Most wines were tasted and spat out. Unpaid tasting.

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🇬🇧🗣️Domain Description 🇬🇧🗣️

Chateau Deumié located in the commune of Ventenac Cabardès, it is made up of 70 hectares of forest and truffle oaks and 30 hectares of vines. Chateau Deumié has been an estate steeped in history for years. In the past, “Deumié” was the name of the mayor of the Village. Located not far from the Montagne Noire, it is 10 km from the City of Carcassonne, surrounded by forests and lakes. Here, the vines and their terroirs produce a wine of unique character. The westernmost vineyard in Languedoc-Roussillon, the easternmost in the southwest, the Cabardès region stands out for the quality of its terroir and the beauty of the landscapes.

It is a setting of scrubland exposed to the crossroads of east and west winds. The hilly landscape on the Pechs gives it a breathtaking view of the Pyrenees. Its marine and lagoon past gives its hillsides the emblematic lacust limestone and oyster marl characteristic of its terroir.

This is all the richness of the Cabardès appellation, a terroir combining Mediterranean and oceanic grape varieties.

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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E tu, conosci i Vini Cabardès ❓❓🇮🇹

🍇🍷AOP Cabardès rosso 2020 vintage Château Deumie di @domainesbgwine🍇🍷:

🍇:

Cabernet Franco

Merlot

Syrah

Grenache

🏺:

Vinificazione tradizionale in tini di cemento con lunga macerazione per un'estrazione ottimale Invecchiamento: Breve affinamento in botte

💰:

11,00€/bottiglia

👁️:

Un abito color granato intenso

👃:

Al naso con note di frutti rossi e spezie

💋:

Al palato abbiamo un vino di bella rotondità e finezza. Con aromi di frutta candita di ribes nero, mirtilli, prugne secche, spezie (pepe, liquirizia). Bella persistenza al palato con un finale di note di lamponi e legni pregiati (cedro).

📜In sintesi📜:

Un Cabardès molto carino che unisce rotondità e finezza al palato. Un vino confortante d'autunno con un rapporto qualit�� prezzo davvero interessante.

🧆Degustato con un cassoulet fatto in casa 🧆.

🍷Alcuni possibili abbinamenti enogastronomici con questa annata🍷: Agnello da latte arrosto al timo, Cappone di faraona arrosto, Lombo di maiale alla brace, Cosciotto d'agnello aglio e rosmarino, Prosciutto con senape,.. .

📌Non dimenticare, bere una botte fa risparmiare un enologo. Vai al sito dell'azienda per vedere tutte le annate e le promozioni del momento📌.

🔞“L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione”🔞Most i vini venivano degustati e sputati. Degustazione non retribuita.

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🗣️🇮🇹Descrizione i Dominio 🗣️🇮🇹

Chateau Deumié situato nel comune di Ventenac Cabardès, composto da 70 ettari di bosco e querce da tartufo e 30 ettari di vigneto, Chateau Deumié è una tenuta ricca di storia da anni. In passato “Deumié” era il nome del sindaco del Borgo. Situato non lontano dalla Montagna Nera, dista 10 km dalla città di Carcassonne, circondato da foreste e laghi. Qui, le viti e i loro terroir producono un vino dal carattere unico. Il vigneto più occidentale della Linguadoca-Rossiglione, il più orientale del sud-ovest, il territorio del Cabardès si distingue per la qualità del suo terroir e la bellezza dei paesaggi.

È un ambiente di macchia esposto al crocevia dei venti dell'est e dell'ovest. Il paesaggio collinare dei Pechs regala una vista mozzafiato sui Pirenei. Il suo passato marino e lagunare conferisce alle sue colline l'emblematico calcare lacustico e marnoso caratteristici del suo terroir.

Questa è tutta la ricchezza della denominazione Cabardès, un terroir che unisce vitigni mediterranei e oceanici.

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alain-keler · 2 years ago

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Lundi 13 mars 2023.

Vents d’Est : avril 1993-Avril 1999.

Les minorités dans l’ex-monde communiste d’Europe de l’est après la chute de l’empire soviétique. Je vais dans ce journal vous présenter dans le désordre des photos de ce travail initié en 1993 et terminé en 1999, prix Eugene Smith à New York en 1997.

Le livre Vents d’Est, publié en 2000 avait été conçu en quatre parties, les quatre saisons, métaphores de la vie qui passe.

L’hiver regroupe les minorités en lutte ou en proie à des discriminations.

Samedi 2 avril 1994.

Charles, le taxi de médecins sans frontières m’emmène de Erevan à Stepanakert, la capitale du Haut-Karabakh. C’est un trajet de plusieurs heures. Charles parle couramment français, et pour cause, il est né en France, en Ardèche. Il me parle de la petite rivière où ses parents l’emmenaient se baigner, enfant, le Chassezac. Ironie de l’histoire c’est la rivière où nous emmenions Léo, mon fils, alors âgé de deux ans, les parents de Christine, sa mère, étant originaires d’un petit village situé entre les Vans, où habitait Charles, et Villefort. Il y avait après la guerre une importante colonie d’arméniens. Charles me raconte qu’ils ont cédé aux sirènes de Staline qui leur promettait un avenir radieux au pays du socialisme. « Mes parents ont regretté longtemps cette décision », me dit-il. »Nous étions considérés comme des parias au retour en Union Soviétique ».

A mi-parcours une couche de brouillard recouvre la route. Il est très dense et nous accompagnera jusqu’à notre arrivée dans la petite capitale de l’enclave peuplée majoritairement d’arméniens.

Je logerai pendant tout mon séjour dans la petite maison de MSF, un peu à l’écart du centre. L’ambiance y était chaleureuse, le seul hôtel de la ville étant rempli par des réfugiés qui avaient fuit les combats avec les azéris.

La situation était calme à Stepanakert, mais on sentait que tout pouvait basculer d’un moment à l’autre.

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notrebellefrance · 1 year ago

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Salin d’Aigues-Mortes

UNE ORIGINE ANTIQUE :

La vocation salinière d’Aigues-Mortes remonte à l’Antiquité (IVe siècle av J-C). Peccius, ingénieur romain, a été chargé, au début de l’ère chrétienne, d’y organiser la production de sel. A la fin du 12ème siècle, dix-sept petits salins étaient exploités dans l’enclos de Peccais. Ils appartenaient à divers propriétaires qui, après les graves inondations de 1842, s’associèrent à un négociant montpelliérain pour fonder, en 1856, le Salin d’Aigues-Mortes tel qu’on le connaît aujourd’hui.

UN SITE IMMENSE ET GORGÉ D'HISTOIRE :

Le Salin s’étend sur une longueur de 18 kilomètres du nord au sud et sur une largeur de 13 kilomètres d’Est en Ouest. Plus de 340 kilomètres de routes et de chemins sillonnent les 8 000 hectares, soit une superficie équivalente à celle de la ville de Paris.

Le nom d’Aigues-Mortes provient des marais et des étangs qui s’étendaient autour du village (Aquae Mortuae en latin, Aigas Mòrtas en occitan), ce qui signifie eaux mortes, c’est-à-dire stagnantes

UN SAVOIR-FAIRE ANCESTRAL :

Cultivé depuis l’Antiquité en Camargue, le sel est issu d’un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération.

Véritables gardiens du Salin d’Aigues-Mortes et agriculteurs passionnés, les sauniers accompagnent le travail de la nature dans le mouvement des eaux et des vents.

#original photographers #photography #photographe #photographers on tumblr #photo #france #villagedefrance #tourism #francephotography #tourisme

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oenodyssee · 2 years ago

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Génération

Nathalie et Philippe Pons / Domaine Loupia / Hameau des Albarels / Mas Cabardès / 12 hectares

Philippe : – Lorsque nous avons repris l’exploitation avec Nathalie, mon beau-père qui était enseignant en double activité nous a dit : - Soyez à 100% vous vivrez mieux. C’est ce que nous avons fait. C’était un bon conseil.

Nathalie : – Philippe et moi, on s’est rencontré au lycée agricole Charlemagne, à Carcassonne. Il a commencé à travailler dans l’agro-alimentaire et moi en pharmacie ce qui nous a fait bouger dans différents coins de France jusqu’à ce que, en 2000, mon père nous propose de lui succéder.

Philippe : – Je n’adhérais plus trop à ce pourquoi je travaillais, à la façon dont le métier évoluait, et là, il y avait cette terre, 7 hectares, qui n’avait jamais connu d’intrants chimiques, certifiée bio dès 1974, dans les premiers temps du label…

Nathalie : – Le vignoble est dans la famille depuis cinq générations. Il s’est toujours transmis par les femmes. La première était ma trisaïeule Julie Albarels – qui est aussi le nom de notre hameau. C’est elle qui est en photo, là-bas, au-dessus de la grande tablée à ta gauche. Et c’est bien sûr à elle que notre cuvée Julie (Merlot et Syrah)est dédiée.

Philippe : – On a vite vu qu’on ne s’était pas trompé. Contents de revenir dans le pays où on avait grandi. D’y élever nos enfants et, pour moi, de rejouer au rugby. Après, on a progressivement racheté des vignes autour. Il faut dire qu’on est assez bien situé. La Montagne Noire nous donne de l’eau parfois beaucoup – tu l’as expérimenté cet après-midi – et les vents d’est, le Marin, et d’ouest, le Cers, se relaient pour sécher le feuillage. Ce qui limite beaucoup les attaques de mildiou et autres maladies qui empoisonnent de plus en plus la vie des vignerons. On s’est intéressé à la biodynamie aussi. Je n’adhère pas à tout. Nathalie est plus dedans. On suit le calendrier lunaire mais les préparations à base de bouse… c’est trop contradictoire avec mes connaissances.

Nathalie : – J’ai passé mon enfance dans les vignes. Ça a facilité le retour, je pense. Petites, avec ma sœur, on allait s’enfanguer dans les vignes on participait à tout même au déchausselage – à la bêche ! – ça occupait nos soirées de mai. Mon père avait une conception assez festive de l’activité. Il se débrouillait toujours pour vendanger le week-end avec ses amis, ses collègues. C’est quelque chose qu’on a voulu garder avec Philippe. Tout ce monde dans le chai, les repas joyeux, comme ce soir, j’ai toujours adoré ça. Si tu veux un peu plus de seiche, n’hésite pas, il en reste.

Philippe : – Le mascaron de Dionysos couronné de grappes mûres que tu as vu sur la façade de notre maison a été offert à mon beau-père par des amis artistes qui venaient chaque année pour les vendanges. La grande fresque gaillarde qui est à droite, sur les trois cuves ciment, c’est eux aussi.

Nathalie : – On a monté une association pour proposer des spectacles et des concerts chez nous. Le hangar en bois ouvert sur les vignes dans lequel tu as joué ta performance a déjà accueilli deux-cents personnes et un piano à queue. Trente-deux personnes aujourd’hui… C’était assez pour toi ?

Philippe : – Mettre le public en cercle, sur un rang, comme tu l’as proposé, on n’avait jamais fait ça. Ils ont été assez surpris je crois. C’est une expérience. Je te ressers de Julie ?

Nathalie : – Le troisième vin que tu as dégusté (après notre blanc Muscat Viognier Fantaisie et notre rosé Merlot, Syrah, Cinsault Harmonie) était notre cuvée Lou Pitchoun (100 % grenache et zéro sulfites) qui est dédié à notre premier petit-enfant. Futur vigneron ? Il faudrait d’abord voir avec nos enfants. Pour l’instant, il n’en pas prennent pas le chemin. Ils ont tous choisi des métiers liés à la mer. Mais qui sait... Nous avons pris notre temps, nous aussi. Notre fille peut-être.

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