#lapkritis

[zemevu]

turiu prisipažinti: nemoku rašinėtis, t.y. textintis.

šiuolaikinéje textinimosi kultūroje tikrai pasijaučiu baltesnis už baltą varną. visko daug ir vienu metu, bet daug nereiškia, kad kažkas iš tikrųjų vyksta... tačiau jei tu nežmėžuoji žmonių pranešimuose pakankamai dažnai – tampi panašesnis į dvasią, į mitą, į saulės šviesą lapkričio mėnesį, į vitaminą D vidutinio lietuvio organizme... na, o aš nesu tas iš mėgstančių šmėžuoti vardan šmėžavimo.

jeigu jau rašau – tai parašysiu normaliai. paragrafų. ir ne vieną. jeigu rašau – reiškia kažką noriu pasakyti. dažnai tai būna visai ne chato formatui tinkančios mintys. nes žodžių daug ir jie vienoj vietoj, ir daug reiškia tai, kad kažkas iš tikrųjų vyksta... tačiau tai besitextinančiai liaudžiai taip nėra labai priimtina. o gaila... kodėl niekas nebemėgsta laiškų?

dar vienas dalykas, kuriam sunkiai pasiduodu treniruojamas – buvimas pasiekiamu 24/7. čia jau apskritai protingųjų telefonų protingos taisyklės, ne vien tik textinimosi. išskirtiniai atvejai, kai galiu leisti būti pasiekimas:

kai laukiu tam tikro skambučio/žinutės;

kai esam iš anksto susitarę susiskambint;

kai esam labai artimi;

kai reikia pranešti kažką skubaus.

ir ne – kažkas skubaus nėra pasveikinti mane su gimtadieniu. gimtadienis tokia diena, kai žmogui leistina būti maksimaliu savanaudžiu, todėl norėčiau nebūti reguliuojamas kitų ir turėti pilną laisvę rinktis, kada savo energiją skirti atsakymams į skambučius. už šitą velnio idėją net žinutės daug mielesnės.

turiu omeny tekstinės žinutės, beje. išskaitant audio pranešimus. jeigu skambučiai yra velnio išradimas, tai audio žinutės yra tiesiog kirminai kažkokie. jokios gėdos prisipažint: kai pamatau vieną – iškart uždarau chatą. čia vienintelė teisinga reakcija į 3 minučių istoriją, kaip antroji pusė (ir vėl) sunervino. mielai paklausyčiau tokios istorijos, kai eisim į miestą kavos arba būsim pas vienas kitą svečiuose, prie arbatos ar vynelio... bet sorry, dabar niekur šitoj vienintelėj ramybės minutėj tarp skaitomos knygos eilučių negaliu įtalpinti tokios banalios meilės scenos. neskanu tiesiog. tuolab romantinių novelių niekad neskaičiau ir neskaitysiu.

bet susitikim. pažiūrėkim vienas kitam į akis. apsikabinkim. leisk pagulėti tau ant kelių. papasakok, kas tau ant širdies. arba apie filmą, kurį neseniai žiūrėjai. o gal nori kompanijos pas gydytoją? kepant sausainius? tvarkantis namuose? dabar mano akys mato tik tave, ausys girdi tik tave, protas 110% gali galvoti vien apie tave... dabar. dabar, prašau, nieko nenutylėk ir kalbėk apie viską, kas susikaupė, ką norėjai pasakyt. dabar tas laikas.

[bukimevieningi]

Įspūdingiausios kalėdinės mugės Europoje – nustebins ne tik didžiosios sostinės

Lapkritis – mėnuo, kai Europoje pradeda šurmuliuoti kalėdinės mugės. Kasmet į šventines muges užsienyje nerianti keliautoja Indrė Bungardaitė sako, kad dabar – pats metas planuoti keliones ir skrydžius iš Vilniaus, Kauno ir Palangos, kad būtų galima neskubant mėgautis Kalėdų pasaka. „Užsisuki darbuose ir gali nė nepastebėti, kad Kalėdos – jau ant slenksčio. Todėl jau lapkričio pabaigoje verta…

[kaja-jarinaite]

Lapkritis💛

[bb-latvija]

Pazeminoties gaisa temperatūrai, nākamās nedēļas nogalē Latvijā varētu sākties straujš lapkritis, liecina laika prognozes. Nākamās nedēļas vidū vietām snigs un nedēļas nogalē visā valstī gaisa temperatūra brīžiem var kļūt negatīva, vietām noslīdot zem -5 grādiem. Aukstuma ietekmē sāksies straujāka lapu biršana, koki var nomest arī zaļās lapas, līdz ar to šogad, visticamāk, nebūs krāšņa "zelta rudens". Šīs nedēļas nogalē Latvijā pūtīs spēcīgs dienvidrietumu vējš un palaikam līs. Vēja ātrums brāzmās brīžiem pastiprināsies līdz 14-19 metriem sekundē, piekrastē gaidāmas brāzmas līdz 22 metriem sekundē, bet no sestdienas vakara līdz svētdienas rītam Kurzemes rietumkrastā iespējamas vēja brāzmas līdz 25 metriem sekundē. Sestdien naktī un dienas pirmajā pusē gaisa temperatūra pakāpsies līdz +14..+19 grādiem, pēcpusdienā kļūs vēsāks un svētdien temperatūra vairs nepārsniegs +9..+12 grādus. Palaikam līs, svētdien dažviet iespējamas pērkona lietusgāzes ar krusu. Sestdienas pēcpusdienā Kurzemē, svētdien arī citviet Latvijā starp mākoņiem uzspīdēs saule. Brīžiem līs arī nākamās nedēļas pirmajā pusē, kad vējš iegriezīsies no ziemeļrietumiem un nedaudz pierims, piekrastē saglabāsies brāzmas līdz 18 metriem sekundē. No ziemeļiem ieplūstot aukstākam gaisam, nedēļas vidū vietām gaidāms sniegs, bet nākamās nedēļas nogalē laiks varētu būt sauss.

[tomasyono]

Kokių dalykų mokyti vaikus ChatGPT eroje?

Susipažinę su CharGPT susimąstėme ko gi mokyti sūnų. Universitetų greičiausiai nebeliks, arba jie bus visiškai kitokie. Mažiausiai trečdalis jų bankrutuos artimu laiku anot Jordan Peterson. Kai 2022 lapkrity buvo paviešinta labai pažangi DI/AI technologija, tapo akivaizdu, kad vaikams būtina mokytis įvairių įgūdžių ir dalykų, kurie paruoš juos ateičiai: Skaitmeninės kompetencijos: Kaip…

[mamagrizknamo]

Ruginių miltų meduoliai

Ačiū Dievui, lapkritis pasišalino. Gal ir viskas gerai su juo, bet juk širdžiai neįsakysi - va nemielas jis ir viskas. Bet ne tik su juo taip, būna, sutinki žmogų, tas ir gražus, ir lipšnus, ir apskritai, nors prie širdelės dėk, bet kalba nesiriša, požiūriai nesutampa ir jau po minutės pasidaro aišku, kad nieko gero iš to nebus. 

O va su gruodžiu kitaip net nepaisant to, kad kaip tik tuo metu žiemos atostogų laukimas pasidaro visiškai nepakenčiamas ir kasdien vis labiau jautiesi taip, kaip jaučiasi pririštas ir nuo grandinės nusitraukt ketinantis šuo. Gruodžio aš laukiu ir jei suprasčiau kodėl, paaiškinčiau, bet fizikoj, astronomijoj ir matematikoj esu beviltiškai žalia dar nuo mokyklos laikų, o tokius dalykus, atmetus emocijas ir jausmus, apie kuriuos kartais išmanau daugiau, nei kad reikia, paaiškinti gali tik mokslas. Bet pabandysiu:

taip yra dėl mėnesio pabaigoje laukiamų girliandomis padabintų švenčių, kai jau nebereikia lakstyt po parduotuves, o į svečius gali eit kad ir be įspėjimo, kada panorėjęs.

Bet paskutinė šių metų lapkričio diena man visgi buvo ypatinga, nes gavau Kalėdinę dovaną. Pirmą ir pirmalaikę! Aš kartais linkusi dovanomis vadinti dienas ar šypsenas, sniegą arba medžių pumpurus, bet šį kartą kalbu apie tikrą dovaną tikrame dovanų maišelyje. Suglumau kiek ir pasimečiau, o kai atsigavau, susivokiau, kad nebėra ko delsti - laikas kepti meduolius.  

Asmeniškai aš užaugau be naminių meduolių tradicijos, bet savo namuose juos kepu. Ir kepu tikrai daug arba tiek, kad visiems užtektų.

Ne taip seniai atradau, kad ruginiai miltai ne tik duoną gardina, tai dabar žaidžiu ir beriu jų ten, kur anksčiau nedrįsau. Va šovė galvon mintis, kad reik jų į meduolių tešlą įmaišyti, tai ir maišau. 

Iškepę ruginiai meduoliai gražūs sodriai ruda spalva. Paprastai, kad ją išgaučiau, cukrų deginu arba kakavos beriu. Skaniausi, aišku, tie, į kuriuos tamsiojo muscovado cukraus ar melasos įdėta. Bet tas gražiai rudas cukrus, kaip tyčia, ima ir pasibaigia tada, kai jo labiausiai reikia, o melasos, nors gerai pamenu, dėjau va į aną lentynėlę, niekaip nerandu. Su degintu cukrumi reikia šiek tiek terliotis ir paskui dar tą pajuodavusią keptuvę šveisti - nemielas užsiėmimas. Kakava gerai, bet su kalėdiniais sausainiais, jei jau atvirai, man ji kaži kaip prasilenkia. O va ruginiai miltai nesukelia jokių nepatogumų ar galvosūkių - bent jau mano namuose jų būna visada, nes niekad nežinau kada duona namuose pasibaigs ir reiks vėl tešlą minkyti.

Ruginiai miltai desertuose tikrai nėra mano išradimas. Kepiniai su medumi pirmą kartą paminėti 350 metų prieš Kristų. XI a. rytietiški prieskoniai pasiekė Europą ir viduramžiais jau visame žemyne buvo kepami vienokie ar kitokie meduoliai. XVI a. Lietuvos didžiųjų kunigaikščių rūmų inventorinėse knygose irgi minimi rytietiški prieskoniai, kurių, ruošiantis puotoms, dėdavo į su ruginiais miltais maišomą ir medumi saldintą meduolių tešlą. Vėliau rugius pakeitė kviečiai, nes juk baltesni, o tai reiškia, ir prabangesni.

Kramsnojant meduoliukus, kuriuose be kvietinių, bus ir ruginių miltų, ko gero, pajusite kiek grubesnę tekstūrą, bet duonai būdingo aromato, nesijaudinkit (arba apgailestaukit), nebus - jie, kaip ir meduoliai paprastieji, kvepės visais įmanomais ir Kalėdoms pritinkančiais kvapais, bet tikrai ne duona. Beje, specifinį aromatą duonai suteikia visai ne miltai, o į tešlą dedamas ruginis salyklas - iškepk be jo ir nebus taip gerai, kaip kad norėtųsi.

Reikės:

- 130 g sviesto arba kepinių margarino;

- 150 g kvietinių miltų;

- 100 g ruginių viso grūdo miltų;

- 50 g cukraus;

- 100 g medaus;

- 1 a. š. kepimo miltelių;

- žiupsnio druskos;

- po 1 a. š. cinamono, malto imbiero, tarkuotos citrinos žievelės geltonojo sluoksnio;

- po 1/2 a. š. maltų juodųjų pipirų, kvapniųjų pipirų, gvazdikėlių.

Gaminimas:

1. Į puodą dėti riebalus druskos žiupsniuką ir cukrų, o kai viskas ištirps, išjungti karštį, sudėti medų ir maišant palaukti, kol ir jis prisijungs prie ištirpusiųjų; mišinį palikti vėsti.

2. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Skystąją masę perkelti į dubenį, berti miltus, prieskonius ir užminkyti tešlą.

3. Tešlą, įvyniojus į maistinę plėvelę, atvėsinti šaldytuve - leiskite jai ten pasibūti bent valandą. Tie, kurie turi kantrybės, meduolių tešlą brandina per naktį ar net kelias paras.

4. Tešlą plonai iškočioti ant šiek tiek miltais pabarstyto darbastalio, išspausti norimo dydžio sausainiukus ir kepti apie 10 min. 180*C orkaitėje. Pirmoji partija, beje, keps keliomis minutėmis ilgėliau, nei antroji.

Iškepusius sausainius atvėsinti ir tik tada perkelti į sandarią dėžutę, kurioje jie bus laikomi iki puošimo glajumi dienos, mano atveju, vakaro ar, tiksliau, vakarų - laukia kruopštus ir ilgas darbas.

P. s. nežinau kaip jūs žiūrite į meduolių gaminimo procesą, bet labai tikiuosi, kad taip pat, kaip ir aš, nes man tai - vienas svarbiausių metų darbų. Bet toks jis yra tikrai ne todėl, kad mėgstu tešlas minkyti ar glajų maišyti. Kai vakarais sėdžiu prie puošiamų meduolių, galvoju apie visus tuos žmones, kurie yra mano gyvenime ir kuriems esu dėkinga už labai daug ką - už bendrystę, palaikymą, kritiką, pamokymus ir net už pokalbius apie nieką. Jums, gerieji žmonės, tuos skanumynus ir išdovanosiu :) 

Jei domina meduolių tešla su degintu cukrumi arba meduolių puošimas glajumi, skaitykite čia.

Šaltiniai:

https://www.llbm.lt/wp-content/uploads/2020/01/Trumpa-meduoliu-enciklopedija.pdf

https://kauno.diena.lt/naujienos/ivairenybes/receptai/visa-tiesa-apie-meduolius-724304

[sphaeraobscura]

skrieju aš per minią

sužalotų angelų mieste

įkalintų skausme

ieškodamas tos sielos

dar gyvos

kad išgydytų mane

ir išvyktume tolyn

palikę neviltį

industrinėj depresijoj

[laiminga-karve]

Dabar tas laikas, kai popiet paklausai vienos dainos ir matai, kaip per tas 4min sutemsta

[nezinaukamsitaspuslapis]

Karjeras, 2019 lapkritis Smena 8M

[herfstschreeuw]

November in some languages that don't use a number + month:

Suomi (Finnish): Marraskuu from Proto-Indo-European *mr̥tós (dead) + Proto-Uralic *kuŋe (moon)

Cymraeg (Welsh): Tachwedd from Middle Welsh tachwet (slaughtering)

ខ្មែរ khmae (Khmer): វិច្ឆិកា Vɨcchekaa from Sanskrit वृश्चिक vṛścika (scorpion)

Беларуская Bjelarúskaja (Belarussian): Лістапад Listapád from Proto-Slavic *listъ (leaf) + *pàsti (to fall)

Diné bizaad (Navajo): Níłchʼitsʼósí from níłchʼi (wind) + -tsʼósí (slender)

Lietuvių (Lithuanian): Lapkritis from lapas (leaf) + kristi (to fall)

ᐊᓂᔑᓈᐯᒧᐎᓐ Anishinaabemowin (Ojibwe): ᐹᔥᑳᑯᑎᓐ ᑮᓯᔅ Baashkaakodin giizis from ᐹᔥᑳᑯᑎᓐ baashkaakodin (Eastern dialect; freezing) + ᑮᓯᔅ giizis (moon)

Euskara (Basque): Azaro from azi (seed) + aro (time)

Gaeilge (Irish Gaelic): Samhain from Proto-Indo-European *sem (together) or *sm̥-h₂-ó- (summer)

Yugtun (Yup'ik): Cauyarvik from cauyar- (to drum) + -vik (time or place)

Türkçe (Turkish): Kasım from Arabic قاسم qaasim (divider)

Lakȟótiyapi (Lakota): Tȟakhíyuȟa wí/Waníyetu wí from tȟakhíyuȟa (bull/buck) or waníyetu (winter) + wí (moon)

Brezhoneg (Breton): Du from Proto-Indo-European *dʰewbʰ- (black/deep)

Image artist unknown. Source. It’s supposedly Yemoja, a Yoruban orisha. Text and effect by me 🧜

[nie-ko]

taip laukiu

negaliu. po keturiu metu kai bus cempionatas fakin lapkriti. eina nachui kaip greai bus. CIA BUS NACHUI KAIP GERAI. menesis futbolo, paskui priekalediniai plotai tradiciniai, paskui kaledos, paskui Naujieji. nu cia bus aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa kaip gerai

[aurelijama]

Lapkritis yra šiandien.

Lapkritis yra šiandien.

Lietus, vėjas, skraidantys lapai

ir įsisukusi nostalgija.

Viduje taip ramu,

jog girdžiu savo širdies tvinksnius.

2021.11.19.

[bukimevieningi]

Mike'as Yeadon'as, buvęs "Pfizer" mokslininkas, ketvirtadienį atsiuntė šį pranešimą

Mike’as Yeadon’as, buvęs “Pfizer” mokslininkas, ketvirtadienį atsiuntė šį pranešimą

Artėjame prie 5 etapo 5 etapas: chaoso ir karo padėties įvedimas. (2021 m. lapkritis-2022 m. kovas) ir dauguma žmonių vis dar galvoja, kad grįžtame į normalią padėtį! Kelias į naująją pasaulio tvarką, rašoma leidinyje henrymakow.com  1 etapas: imituokite grėsmę ir sukelkite baimę. (2019 m. gruodis – 2020 m. kovas) – Sukelkite pandemiją Kinijoje.  – Nužudykite dešimtis tūkstančių pagyvenusių…

[aurelijosmatiu]

Tu.

Tu karti kaip citrina,

esi kaip tuščia erdvė.

Tu neišaiškinta lygtis

išraižyta žvaigždynuose.

Taip, ir dar daugiau,

kaip kad

esi neaiškus rudens miražas

suteikiantis daugiau spalvų gyvenimuose,

eini tyliai ir liūdi tyliai.

Užmiegi ant lapų krūvos,

kuriuos visus nusimetė medis,

o dangus būna toks mėlynas,

jog matosi žvaigždynai.

Tau ramu ir gera, nes

lapkritis geriausias tavo draugas,

ir daugiau tau nieko nereikia.

Taip ir užmiegi su šypsniu mįslingu.

Bet kas gi tu, man nors kartą atsakyk.

2021.09.21

[rimgaudofoto]

Lapkritis

[muzfan-blog]

Lapkritis