#ketoświęta

[borkowskadietetyk]

Święta tuż, tuż, dlatego mam dla Ciebie pyszny przepis na ciasto Zielony Mech.💚 Znajdziesz go wśród 25 innych przepisów na Wielkanoc z mojego e-booka "Wielkanocne Przepisy Niskowęglowodanowe", którego już teraz kupisz tylko za 14,90 - link znajdziesz w BIO @borkowska.dietetyk A teraz czas na składniki: ✅ CIASTO 150 g mąki kokosowej 5 łyżek erytrytolu 200 ml śmietanki, 36% tł. 65 g świeżego szpinaku 2 jajka szczypta soli KREM 70 ml soku z cytryny, ok. 3 łyżki erytrytolu 100 ml syropu z błonnika np. VitaFiber 2 listki żelatyny 2 żółtka 1 jajko 60 g masła 100 ml śmietanki, 36% tł. ✅ MIGDAŁOWE JAJKA DO DEKORACJI 100 g mąki migdałowej 1 białko 2 łyżki erytrytolu + 1 łyżka do obtoczenia +/-1 łyżeczka esencji migdałowej po kilka kropel kolorowych barwników ✅ PRZYGOTOWANIE: 1. W malakserze zmiksuj pokrojony szpinak ze śmietaną, solą i jajkami. Dodaj mąkę kokosową i erytrytol, wymieszaj. 2. Nastaw piekarnik na 175°C. Foremkę o rozmiarach 18 cm x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. 3. Napełnij foremkę ciastem i wstaw do piekarnika i piecz 35 minut. 4. Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź. Następnie odkrój brzegi, tak aby powstał prostokąt o rozmiarach 15 cm x 20 cm. Odkrojone ciasto lekko pokrusz – to będzie mech. 5. Przygotuj cytrynowy krem. Listki żelatyny namocz w zimnej wodzie na 20 minut. 6. Do rondelka wlej sok z cytryny, syrop z błonnika, dodaj żółtka i jajko. Mieszając cały czas, doprowadź krem do wrzenia, nie gotuj. Zdejmij z kuchenki, mieszaj krem przez 2 minuty, po czym dodaj masło i mieszaj aż uzyskasz jednolity krem. Dodaj odciśnięte listki żelatyny, wymieszaj i odstaw do całkowitego ostygnięcia. 7. Ubij śmietankę i wymieszaj z kremem. Spód ciasta posmaruj kremem. Wierzch ciasta posyp pokruszonym ciastem. 8. Przygotuj migdałowe jajka. Z mąki migdałowej, erytrytolu i białka zrób ciasto. Podziel na porcje i do każdej dodaj inny barwnik. Zagnieć każdą porcję ciasta, aby uzyskać jednolity kolor. Uformuj małe jajeczka i obtocz w erytrytolu. 9. Ułóż jajeczka na wierzchu ciasta. Pokrój ciasto na 9 kawałków. Wypróbujesz to cudo? 💚 #Wielkanoc #przepisyLCHF #Ketoświęta #wielkanocneprzepisy #przepisynawielkanoc https://www.instagram.com/p/CcOHxRWs_AO/?igshid=NGJjMDIxMWI=