#kebabens dag

[pariahfox]

After seeing that it is evidently Kebab Day, I couldn't resist the excuse to stuff my face with some takeout from our local primarily Syrian-style falafel place. Their kebab offerings aren't at all bad either.

They also do not believe in small portions. I always have leftover meat and fries to repurpose later. The pic above was from after I had already raked this plateload out of the container:

It actually seems pretty common locally at least to get a heap of very sour Middle Eastern pickles instead of fresh cucumber slices with stuff like this. Thus the sprinkling of obvious pickle slices peeking out. The orangey sauce is a creamy hot sauce, which I think is basically the same as the yogurt-based garlic sauce but with a bunch of cayenne and likely some other seasonings thrown in.

Luckily the celiac-friendly kebab/falafel plate option, served with fries instead of bread, is popular enough here that you can easily find them just about anywhere that sells that sort of thing.

I actually discovered that approach on my first trip to Stockholm with Mr. C years ago, and started ordering with fries instead in the UK after that too. More shops there will have just orders of doner meat and chips on the menu, but they apparently get few enough orders for the whole shebang with chips instead of pita that a lot of the time they weren't even sure how to ring that up if you wanted the vegetables too. ¯\_(ツ)_/¯

Pretty good combo, though. I would definitely suggest trying it, even if wheat bread is not a problem for you.

[stormendestorm]

SNE! Og quickstop og mimi!

Dagen startede ud med at jeg ville gå i skole fordi jeg havde sprunget min hövding dagen inden, og det var også så smukt med alt den sne der var kommet. Så jeg skulle lidt tidligere fra skole hvilket betød jeg også skulle sætte alarmen lidt tidligere. Men det nåede jeg ikke at gøre så jeg vågnede heldigvis lidt før og gik i bad tidligt men da jeg kom tilbage ud fra badet ringede min telefon bare sindsygt med min egen version af “Takillya” hvor “ScreaM” siger “They talk about my one tabs” anyways så kom jeg ud tidligt og sneen var bare helt i uberørt i vores forhave og det var bare uendeligt skønt med alt sneen. Jeg gik i skole og mødte Leo hvor jeg fik ham til at gå selvom han var på cykel hvilket var hyggeligt. Men det var ikke uretfærdigt fordi vi havde massere tid. Senere kommer jeg i skole og møder Daniel og Benjamin som selvfølgelig altid følges. Vi havde dansk teste (læsetest og skrivetest) jeg fik 88% i retskrivning og 80% på en nervøs læsetest på 30 min.

Så kommer vi til et lille break hvor vi allesammen kaster sne på chiisby og det var meget skægt. Da vi så for fri for fransk (med vores nye lærer som jeg synes vi lærer virkelig meget af!!) går vi ud og leger “King of the Hill” på nogle glatte små bakker ude i sneen. Det var rigtig skægt og skønt at lege ude i det gode vejr. Senere skal jeg til forfatterskole hvor jeg skal møde Mimi på stationen fordi hun skal med (som prøve) til forfatterskole for første gang!

Det er fordi hun skrev en virkelig fremragende historie om en pige med en forfærdelig mor og det var bare den bedste novelle evaaRR!! og derfor kunne det være sjovt hvis hun kom med men da jeg kommer ned på stationen kan jeg ikke se hende noget sted.?!?! Jeg bliver bekymret og ringer derfor til Mimis mor som først siger hendes mobil er død og 5 min. senere siger hun at hun har taget den forkerte bus og at jeg bare skal skynde mig til forfatterskole og det må blive en anden dag.

Jeg skynder mig til forfatterskole og kommer 10 min. forsent fordi jeg ventede i så lang tid på stationen men det er helt fint. Jeg ville give dem på forfatterskolen en lille surprise ved at kaste en snebold op på ruderne på det lokale vi sidder i, men jeg missede og ramte ind i et fucking andet vindue. på “kulturskolerne” jeg tror det var et håndarbejdslokale jeg ramte men jeg er ikke helt sikker. Da jeg så kom op til forfatterholdet var vi kun 5 i alt. Det var det mindste antal vi nogensinde havde været men det var egentlig også meget hyggeligt. Vi skulle skrive om en frugt eller en grøntsag uden at skrive hvilken en det var og det var faktisk en virkelig sjov øvelse. “medina” var lidt en attention whore igen xd. Fordi der blev spurgt om noget rundt og så selvom hende bag hende stadig snakkede så startede “Medina” bare med at snakke. Men medina var faktisk fin nok senere da hun er en ret nice person (meget ekstrovert) og hun snakker meget hvilket kan være stressende nogle gange men det oftest er meget sjovt. Hun til gengæld kun fucking 11. men hun er meget moden i hendes alder at være. LLLLLLLLLLLLLLLLL Vi sad også og kiggede på google maps, hvor vi boede og streetview og alt sådan noget uden rigtig at handle om forfatterskole og så uden nogle rigtig havde tænkt over det så var vi færdige med de mega hurtige 2 timer. (jeg kom self også 10min. for sent men stadig..)

Da jeg så går hjem fra forfatter for jeg helt lyst til quickstop kebab så jeg ikke skal have årstiderne fra mor og far. + De havde også sagt at de ville komme sent hjem og vi havde snakket om det om morgenen. Så jeg ringer til mor og spørg hende hvad hun synes jeg skal gøre og sådan og så ender det bare med at jeg går stille og roligt ned til quickstop kebab. (Det er forresten første gang i 3 år eller lignende at jeg har været på quickstop. Så jeg var rimelig spændt. På vej over til quickstop hører jeg anomalys video om #fixcsgo og ja, jeg hører den kun. hvilket var heldigt fordi det var mest noget han bare ville have sagt så selve videoen // eller “gameplayet” var ikke så interessant så det var ret heldigt det var en video hvor man bare kunne lytte.

Men da jeg træder ind i “Quick Stop Kebab” ser jeg en mand som ligner virkelig meget Nikolaj Lie Kaas. OG det er Nikolaj Lie Kaas! Jeg får lidt et celebshock hurtigt men bagefter acter jeg bare helt normalt. Han bestiller mad til sine børn og hans kone og ham selv men konen er ikke med. (jeg sidder nu og bekræfter at dette faktisk er nikolaj da jeg kan se hans børn på google og det var præcis dem som var på Quickstop.Der var til gengæld en MEGA sød mand på quickstop som var fucking sej som var virkelig sød overfor mig og havde også massere af respekt. Det var virkelig sjovt! Han havde etnisk baggrund men han havde ligesom en lille hjælper som var ham som lave kebabene. Men det var virkelig morsomt hvordan det ligesom var ham som var the boss og han var ligesom “The one”. jeg sad og spiste min durum som de havde kommet til at putte chilli i selvom jeg ikke ville have det i men det var faktisk ret sjovt da de opdagede de havde puttet det i når jeg havde sagt det modsatte. De stod helt forbløffede og sagde bare når men det er ikke så stærk. Jeg tror de er mere vant til det end mig fordi jeg synes virkelig det var stærkt! De har sikkert spist meget mere chilli i hele deres liv en jeg har (sikkert også deres barndom!) så det er nok derfor. Men da jeg sad og spiste opdagede jeg at der sad en dreng på omkring 9 år og en fyr på omkring 19 år som sad og fik burger og fritter sammen. Det sjove var at jeg havde set dem 2,5 timer før! nede ved Charlottenlunds fritlidscenter og det var lidt skægt at høre om hvad de havde lavet den dag. De lød som om de havde været ude at kælke og det lød også som om den lille drengs storebror røg cigeratter og han var ikke helt vild med det. Det var også sjovt at høre den måde den 19-årige spurgte ind til ham på. Han tog rigtig voksenrollen og det var meget skægt. Men jeg undrer mig stadig over hvem fanden han kunne være ham den 19-årige. Jeg tror det har nok været hans fætter...

men ja så kig jeg mæt hjem, og det var sådan den dag :)