#karuselltårta

[emmabakarhemma]

Återuppståndelsen. (och en karuselltårta!)

HEJ! Helt sjukt att jag lät en hel jul glida förbi utan ett endaste inlägg. VADAN DETTA? Lathet. Gjorde bara saker jag lagt upp här innan, förutom en grej som kommer komma senare ganska långt i efterhand. Nu är det först och främst dags att fokusera på att jag är ännu ett år äldre (eller ja på tisdag om vi ska vara petiga) vilket innebär TÅRTA! 

Vi börjar med denna som jag bjussade päron, svärisar och en lillebror (inte min (tänker inte säga svåger, låter banalt)) på. Det här är tårtornas tårta ska ni veta. I det närmaste helig (eller bara väldigt poppis i min släkt). Jag presenterar:

Karuselltårta (klickbar länk till recept från hemmets journal)

Såhär tjusig blir den förstår ni! För specifika detaljer så får ni gå till receptet men här kommer en steg för steg i bilder :)

Baka botten i långpanna.

Smeta ut nougatkräm (och en liten prick grädde pga lite för snabb bagare).

Grädde!

Rulla ihop (och försök att motstå frestelsen att mata in en remsa rakt ner i magsäcken)

På med locket som du kanske skapat själv om du känner att du har tid med sånt, men vi andra köper det färdigt på Ica. Utkavlat, klart och extremt glossig yta á la E-ämnen. 

Spritsa grädde! Jag är rekordsämst på spritsning. Det kan bero på att jag har ett spritsset som kostade 50 kr, eller att jag bara spritsat typ tre gånger i mitt liv. Grädde är dessutom absolut värst i världen att spritsa. Löst och smälter (!) om du står och svettas med händerna på spritstuben för länge.

Det är alltså ett totalt mirakel att jag fick ihop dessa gräddmaskar, hur krokiga de än må vara. 

Sen hörrni, sen äter man och njuter. Eller som den här killen, beundrar på behörigt avstånd: