#kalsiyum adı nereden geliyor

[aklingolgesi]

ELEMENTLERİN HİKÂYESİ | BÖLÜM 10: “TAŞTAN ÇIKAN İSİMLER II” (Al, Si, Ca)

Alüminyum, silisyum ve kalsiyum… Bir önceki bölümde de söylediğimiz gibi bu bölümde de ismini çıkarıldıkları minerallerden alan diğer bir 3 elementi konu alıyoruz. Peki, bu bölümde ele alacağımız 3 element ne zaman keşfedildi? Bu elementlerin hangi minerallerle ilişkisi vardı? Simya döneminde bu elementlere dair nasıl gelişmeler yaşandı? Elementlerin Hikayesi 10. Bölüm…

[aktardangelsin-blog]

Çubuk Tarçın Nedir? Çubuk Tarçının Faydaları Nelerdir?

Çubuk tarçın, binlerce yıldır dünyanın dört bir yanında tıbbi olarak kullanılan güçlü bir baharattır. Çubuk tarçının yaygın yararlarından dolayı, birçok tatlı kültürlerinde günlük olarak kullanılmakta olup, belirgin tatlılarda ve yemek tariflerindeki kullanım kolaylığından sıklıkla bahsedilmektedir. İlginçtir ki, araştırmacılar, çubuk tarçının faydaları arasında koruyucu antioksidan seviyeleri bakımından dünyadaki en popüler baharat konumundadır. Ayrıca antibakteriyel, antifungal ve anti diyabetik özellikler de dahil olmak üzere geniş bir yelpazede geniş sağlık yararları sunmaktadır. Öyleyse tarçın neden sizin için iyi olmasın? diyetinize nasıl ekleyebilirsiniz? Bu güçlü baharat hakkında bilmeniz gerekenlere daha yakından bakalım.

Çubuk Tarçın Nedir?

Çubuk tarçın nedir ve nereden geliyor? Tarçın aslında bir ağaç türünden yapılır tarçının eşsiz kokusu, rengi ve tadı, ürettiği ağacın yağlı kısmının bir sonucudur. Bu arada, tarçının faydaları ağacının kabuğundan gelir. Bu kabuk, sinnamaldehid, sinamik asit ve sinamat dahil olmak üzere pek çok sağlığın teşvik edici özelliklerinden sorumlu olan birkaç özel bileşik içerir. Araştırmacılar, tarçın sağlığı yararlarının saf kabuk, uçucu yağlar, öğütülmüş baharat formunda (kabuk tozu) veya özel fenolik bileşikler, flavonoidler ve antioksidanlar izole edildiğinde özüt formunda elde edilebileceği sonucuna varmışlardır. Bu bileşikler, tarçın, antioksidan, anti-inflamatuar, anti-diyabetik, anti-mikrobiyal, bağışıklık güçlendirici ve potansiyel kanser ve kalp hastalığı koruyucu yetenekleri vererek, dünyanın en faydalı baharatlarından birini yapar. Çubuk Tarçın Besin Değerleri Biraz Tarçın almak antioksidan özellikleri diyetinize dahil etmeyi özellikle faydalı kılan şeydir. Günde yarım çay kaşığı tarçın kadar tarçın kan şekeri seviyeleri, sindirim, bağışıklık ve daha fazlası üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir. Bununla birlikte, daha güçlü dozlar kalp hastalığı riskini iyileştirmek ve diyabet, kanser ve nörodejeneratif hastalık riskini azaltmak için de son derece faydalıdır. Çubuk tarçın ayrıca çok çeşitli önemli besin maddeleri sağlar ve özellikle lif ve manganez açısından zengin ve diğer birçok Vitamin ve mineral ile birlikte zengindir. Bir yemek kaşığı tarçın yaklaşık olarak şunları içerir: 19 Kalori 6.2 Gram Karbonhidrat 0.3 Gram Protein 0.1 Gram Yağ 4.1 Gram Diyet Lifi 1.4 Miligram Manganez 77.7 Miligram Kalsiyum 0.6 Miligram Demir 2.4 Mikrogram K Vitamini Yukarıda listelenen besin maddelerine ek olarak, tarçın her lokmada da az miktarda E vitamini, niasin, B6 vitamini, magnezyum, potasyum, çinko ve bakır içerir.

Çubuk Tarçının Faydaları Nelerdir?

Yüksek Antioksidan İçerir Çubuk tarçın, serbest radikal hasarını azaltan ve yaşlanma sürecini yavaşlatan çeşitli koruyucu antioksidanlarla doludur. Aslında, araştırmacılar bugüne kadar tarçın içinde bulunan en az 41 farklı koruyucu bileşen tespit etmişlerdir. Farklı gıdalardaki antioksidanların konsantrasyonunu ölçmek için kullanılan ORAC ölçeğine göre, tarçın tüm gıdaların, bitkilerin ve baharatların 7'sini oluşturur. Ve 26 baharatın antioksidan aktivitesini karşılaştıran bir çalışmada, tarçın kazanan olarak kabul edildi ve antioksidanlar da sarımsak, kekik, biberiye ve kekik de dahil olmak üzere diğer birçok ot ve baharattan daha yüksek olduğu kanıtlandı. Çubuk tarçının faydaları polifenoller, fenolik asit ve flavonoidler dahil olmak üzere, birkaç spesifik antioksidan tipinin içeriğine atfedilmektedir. Bu bileşikler vücuttaki oksidatif stresle savaşmak ve kronik hastalığın önlenmesine yardımcı olmak için çalışır. Tarçında bulunan farklı antioksidanlar vücuttaki zararlı serbest radikalleri nötralize etmek ve oksidatif stresi önlemek için yardımcı olur. Aynı zamanda, kandaki nitrik oksit birikimini sınırlamaya ve yağ peroksidasyonunu önlemeye yardımcı olabilir, bu da her ikisi de beyin bozuklukları, kanser, kalp hastalığı ve diğer kronik rahatsızlıkların riskini azaltabilir.  Enflamasyonu Hafifletir Çubuk tarçın da ki antioksidanlar, kalp hastalığı, kanser, bilişsel düşüş ve daha fazla oluşan riskleri azaltmaya yardımcı olabilecek inflamasyonu hafifletmeye yardımcı olabilir. Araştırmacılar, tarçındaki birçok farklı flavonoid türünü tanımladılar; bunların hepsi, vücuttaki tehlikeli iltihap seviyelerinde savaşmada son derece etkiliydi. Tarçın, şişmeyi azalttığı ve iltihaplanmayı önlediğinden, tarçının kas ağrısını azaltmaya, adet ağrısını azaltmaya, alerjik reaksiyonların şiddetini azaltmaya ve diğer yaşla ilgili ağrı semptomlarını azaltmaya yardımcı olduğunu gösteren çalışmalarla, ağrı yönetiminde de yararlı olabilir. Kalp Sağlığını Korur Çalışmalar, tarçının faydaları arasında kalp sağlığını iyileştirme yeteneği olduğunu göstermektedir. Aslında, Tarçın kalbi sağlıklı ve güçlü tutmak için yüksek kolesterol düzeyleri, yüksek trigliserid düzeyleri ve yüksek tansiyon da dahil olmak üzere kalp hastalığı için en yaygın risk faktörlerinin, birkaç azaltmak için gösterilmiştir. Tarçın, kalp hastalığı veya inme için başka bir risk faktörü olan yüksek kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir. Araştırma ayrıca Tarçın yararlı bir kan pıhtılaşması olduğunu gösterir ve kan pıhtısı oluşturmak için vücut yardımcı aşırı kanamayı durdurabilir. Tarçın da dolaşımını artırır ve kalp krizi, kalp hastalığı ve inme mücadele yardımcı olmak için kalp dokusunu yenileyici için özellikle yararlı olabilir doku onarımını artırır. Kan Şekerini Dengeler Çubuk tarçın, anti diyabetik etkileri ile iyi bilinir, bu nedenle şeker hastaları için en iyi gıdalardan biri olarak kabul edilir. Kan şekeri seviyelerini düşürebilir ve kan şekeri seviyelerini dengeli tutmak için kan dolaşımından dokulara şeker taşımaya yardımcı olan insülin hormonuna duyarlılığı artırabilir. Diyabet için Tarçın, yüksek karbonhidratlı bir yemekten sonra kan dolaşımındaki şeker emilimini yavaşlatmak için birkaç sindirim enziminin aktivitesini engellemeye yardımcı olabilir. Bu nedenle, birçok çalışma, tip 2 diyabetli kişilerin Tarçın özütü ile takviye ederek kan şekeri belirteçleri üzerinde önemli olumlu etkiler yaşayabileceğini göstermiştir. Beyin Fonksiyonlarını Korur Çubuk tarçın antioksidanlar açısından zengin olduğundan beyin fonksiyonunu artırabilir ve Parkinson ve Alzheimer hastalığı gibi nörolojik bozuklukların gelişimine karşı savunmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. İnsan çalışmaları eksik olmasına rağmen, vitro çalışmalar Tarçın Alzheimer hastalığı riskini azaltmak için beyindeki belirli bir proteinin birikmesini engellemeye yardımcı olduğunu göstermektedir. Beyin fonksiyonunu korumaya ve bilişsel düşüşü önlemeye yardımcı olabilecek hayvan modellerinde iltihaplanma ve hücre hasarı riskini azaltmak için nöronların oksidatif strese karşı korunması da gösterilmiştir. Kanser Riskini Azaltmaya Yardımcı Olabilir Antioksidan yetenekleri nedeniyle, Tarçın DNA hasarına, hücre mutasyonuna ve kanserli tümör büyümesine karşı koruyabilir. Çalışmalar Tarçının sağlığa yararları tümör büyümesini inhibe ve aynı zamanda kanser hücrelerini öldürürken hasara karşı DNA koruyabilirsiniz cinnamaldehyde adı verilen bir bileşikten geldiğini ortaya koymuştur. Bu özellikle kolonda geçerlidir; çalışmalar, Tarçın kolon kanseri riskini azaltabilecek kolon sağlığını iyileştirebileceğini göstermektedir. Tarçın artık güçlü antioksidan yetenekleri nedeniyle doğal kanserle mücadele eden bir gıda olarak araştırılıyor ve kanser riski yüksek olanlar için yararlı bir ek olabilir. Enfeksiyonlarla ve virüslerle savaşır Vücudun hastalıktan korunması söz konusu olduğunda Tarçının birçok potansiyel faydası vardır. Tarçın, doğal antimikrobiyal, antibiyotik, antifungal ve antiviral özellikler içerir ve uçucu yağları güçlü bağışıklık arttırıcı bileşikler içerir. Bu nedenle, Tarçın birçok kültürde doğal olarak zararlı enfeksiyonlarla ve virüslerle savaşmaya yardımcı olmak için kullanılır. Tarçın yağı, özellikle de soğuk algınlığı, strep Boğaz ve pnömoni gibi koşullara neden olabilecek bakteriyel enfeksiyonlara karşı da koruyabilir. Ağız Hijyenini Dengeler Araştırmalar, Tarçın ağız hijyenine fayda sağladığını ve kötü nefes, diş çürümesi, boşluklar ve ağız enfeksiyonlarına neden olan bazı bakterilere karşı koruyabileceğini göstermektedir. Tarçın uçucu yağlar güçlü anti bakteriyel özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir ve doğal bir gargara gibi davranan, doğal olarak ağızda bakteri mücadele için kullanılabilir. Naneye benzer, Tarçının faydaları arasından biri de sakızlar için doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılabilir olmasıdır. Oral bakterileri ortadan kaldırdığı için Tarçın vücuda herhangi bir kimyasal madde eklemeden kötü nefesle mücadele etme yeteneğine sahiptir. Bu nedenle, Tarçın geleneksel olarak diş tozu ve diş ağrısı, diş problemleri ve ağız yaraları için doğal bir çare olarak kullanılmıştır. Candida'yı önler Çubuk tarçın da ki güçlü antifungal özellikler, Sindirim sistemindeki Candida aşırı büyümesinin tedavisinde ve önlenmesinde etkili olabilir. Tarçın, Candida aşırı büyümesine neden olan ve bir dizi sindirim ve otoimmün sorunlara neden olabilen tehlikeli Candida albicans miktarlarını azalttığı gösterilmiştir. Tarçının diğer bir faydaları, kan şekeri seviyelerinin kontrol edilmesine yardımcı olmasıdır; Rafine karbonhidratlar da yüksek bir diyet, sindirim sistemindeki şeker miktarını artırabilir ve Candida riskinin artmasıyla ilişkili olabilir. Cilt Sağlığına Faydalıdır Cildin potansiyel ihtiyaçları, cildin tahriş, kızarıklık, alerjik reaksiyonlar ve enfeksiyondan korunmasına yardımcı olabilecek antibiyotik ve antimikrobiyal özelliklerinden kaynaklanır. Tarçın yağını doğrudan cilde uygulamak inflamasyonu, şişliği, ağrı ve kızarıklığı azaltmada yardımcı olabilir. Bir başka antimikrobriyal madde olan tarçın ve balın faydalarından biri, her ikisini birlikte kullanmanın cilt sağlığını daha da artırabilmesi ve akne, rosacea ve cilt alerjileri için faydalı olabileceğidir. Alerji Belirtilerini Azaltır Alerjisi olanlar, içine tarçın konmuş faydalı bileşiklerin çokluğu sayesinde rahatlama bulabilirler. Aslında, tarçın yaygın alerji belirtileri ile savaşmaya yardımcı olabilir, çünkü birçok hayvan modelinde iltihabı azaltmak ve histamin reaksiyonlarıyla savaşmak için gösterilmiştir. Şekersiz Yiyecekleri Tatlandırır Doğal tatlı tadı nedeniyle yemek tariflerine tarçın ekleyerek, normalde kullandığınız şeker miktarını azaltmanıza yardımcı olabilir ve böylece öğün glisemik yükünü etkili bir şekilde azaltabilirsiniz. Tarçın zaten şeker emilimini yavaşlatan ve kan şekerini stabilize ederek istekleri frenlemeye yardımcı olabilecek anti-diyabetik etkilere sahiptir, ancak doğal tatlı tadı için tarçın kullanmak, kan şekeri kontrolünü artırabilecek bir başka avantajdır. Tarçın hiç şeker içermez ve minimum kaloriye sahiptir, ancak birçok besin maddesinde yüksektir, bu da birçok öğüne son derece sağlıklı bir katkı sağlar. Kahve, çay, unlu mamuller, yoğurt, meyve veya yulaf ezmesi ekleyerek daha fazla şeker katmak yerine tarçın kullanmayı deneyin. Bu şeker kaybını azaltmanıza ve kilo kaybına yardımcı olmak ve Candida, diyabet ve düşük enerji ile savaşmak için ekstra kalorileri azaltmanıza yardımcı olabilir. Doğal Koruyucudur Az bilinen tarçının faydaları arasından biri, gıdaların korunmasında kullanılabilmesidir. Tarçın anti bakteriyel yeteneklere sahip olduğu ve antioksidan görevi gördüğü için, kimyasal veya yapay katkı maddelerine ihtiyaç duymadan birçok gıdada koruyucu olarak kullanılabilir. Yakın zamanda yapılan bir çalışmada, meyveden pektin, tarçın yaprağı özütü ile kaplandığında, yüksek antioksidan ve anti bakteriyel faaliyetler sağladığını ve daha uzun süre taze kaldığını bildirmiştir. Tarçın ayrıca, antidrosinaz aktivitelerine de sahiptir; bunlar, meyve ve sebzelerin, oksitlendikçe ve çürümeye başladıklarında, renk bozulmasının durdurulmasında yararlı olabilirler. Çubuk Tarçının Yan Etkileri ve Önlemleri Ilımlılıkta kullanıldığında, tarçın genellikle güvenlidir ve minimum yan etki riski ile tüketilebilir. Özellikle yüksek miktarda tarçın almak çeşitli olumsuz belirtilere neden olabilir. Bunun nedeni, büyük miktarlarda karaciğere zarar verdiği gösterilen kumarin denilen bir bileşiğin varlığından kaynaklanmaktadır. Seylan tarçının da sadece eser miktarda bulunurken, kassarin'de tarçın daha yüksektir. Cassia tarçının da bulunan kumarin fazla tüketimi de, kanser gelişim riskinin artması da dahil olmak üzere diğer sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilmiştir. Anti-diyabetik özelliklerinden ötürü, tarçın, özellikle de kan şekerini düşüren ilaçları alıyorsanız, düşük kan şekeri seviyelerine de katkıda bulunabilir. Tarçın tüketimi de bazı insanlarda solunum problemleri ve ağız yaralarıyla ilişkilidir. Tarçın, özellikle az miktarlarda en yaygın şekilde kullanıldığı zaman, olumsuz reaksiyonlara veya alerjilere neden olduğu bilinmemektedir. Zaman zaman, tarçın özü takviyeleri alırken veya tarçın yağı kullanırken, diğer ilaçları ve tıbbi koşulları etkileyebilecek çok fazla almak mümkündür. Çok fazla tarçın ilacı alırsanız, özellikle de hamile veya emziriyorsanız, diyabetiniz varsa, karaciğer hastalığınız varsa veya son zamanlarda ameliyat olmuşsanız, tarçın güvensiz hale gelebilir. Her zaman tavsiye edilen tarçın özleri ve diğer bitkisel özler dozunu okumanızı ve komplikasyonları önlemek için doktorunuzla konuşmadan tavsiye edilmediklerinden daha fazla tüketmediğinizden emin olun. Ek olarak, tarçın yağı kullanıyorsanız, cildinizin küçük bir parçasını test etmek isteyebilirsiniz. Bu durum, önce yan etkileri veya alerjik reaksiyonları önlemek için daha büyük miktarlarda kullanmadan önce tahriş ve alerjik reaksiyonları kontrol etmek için kullanılabilir. Read the full article

[kiloverdirirmi-blog]

New Post has been published on Kiloverdirirmi.Com

New Post has been published on https://www.kiloverdirirmi.com/menopoz-nedir-menopoz-tedavisi-menopoz-belirtileri/

Menopoz Nedir, Menopoz Tedavisi, Menopoz Belirtileri

Menopoz

Kadınların yaşam boyu kaşılaşmaları kesin olan en önemli ve kadınlığı en çok etkileyen  sağlık sorunu menopozdur.Kadınlar, hayatının üçte biri menopoz dönemi ile geçirmektedir. Yaklaşık olarak 45 ve 55 yaşları arasında kadınlar menopoz ile karşı karşıya kalır. Sigara içen,  rahmi  alınan, yüksek alanlarda yaşayan ve zayıf kadınlar menopoza diğer kadınlara oranla daha erken girmektedir. Belirtileri ise;  uykusuzluk, stres, adet kesilmesi, birden terleme ve üşüme, idrar kaçırmaya kadar gider.

Tedavi Süreci ve Sonuçları

Menopoz döneminde en çok tercih edilen tedavi türü hormon replasman tedavisi olmaktadır. Hormon tedavisinde genellikle östrojen ve progesteron hormonları beraber verilmektedir. Hormon tedavisinin veriliş çeşitleri bulunmaktadır. Bunlar; Progesteron ve östrojen hormonlarını içeren hapların birbiri ardına zamanlarda verilmesi, Progesteron ve östrojen hormanlarını içinde bulunduran hapların her gün bir olacak şekilde verilmesi, Östrojen hormonunu bant şekilde cilde yapıştırlması ve ağızdan progesteron hormonu verilerek birleştirilmesi, Bu üç yöntemden farklı olarak kas içine enjekte edilerek de kullanılmasıdır.

Gerçekleştirilen tedavilere ek olacak şekilde de her gün 500 mg kalsiyum verilmesi tedavinin etkenlik oranını artırmaktadır. Bu tedavinin amacı; menopoz dönemi ile artışa geçen kemik erimesini önlemek, kalp ve damar hastalıklarında bulunan riskleri azaltmaktır. Ayrıca da menopozun başlıca belirtisi olan aşırı ve birden terleme, üşüme gibi şikayetlerin önüne geçmektir. İşitmede oluşan sorunları engellemektir. Tedavi menopoza girilen süre içinde başlar ve kişinin hayatı boyunca devam eder. Rahim kanseri olup bu hastalık üzerine tedavi gören kişiler ayrıca bu tedaviye başlayamaz. Bu hastalıkklarını atlattıktan 5 yıl sonra eğer nüks olmadı ise bu hastaya tedaviye başlanır.  Aktif karaciğer rahatsızlığı olan hastalara ise tedaviye başlanır fakat tedaviden 1 ve 6 ay sonra hastanın karaciğer testlerine bakılır. Eğer fonksiyon bozukluğu yok ise tedaviye devam edilebilir.

Menopoz Sonrası Vajiniti

Menopoz döneminde östrojen hormonunda düşüş yaşanması nedeni ile vajina dokusunda incelmeler meydana gelir. Buna da vajina da gerileme adı verilir. Vajinaya dokunulduğu anda acıyan bölümler ve çatlaklar oluşur. Enfeksiyonlara bağışıklığı düşer. Bunun teşhisi için bazı zamanlarda akıntı örneğine başvurulur.

Menopoz Belirtileri

Menopozdan sonra vajinada acı, Sulu bir akıntı, Cinsel birleşme esnasında duyulan acı, vulvanın şişmesidir.

Menopoz Tedavisi

Vajinaya direk bir şekilde uygulanacak olan östrojen hormonu vajinanın duvarlarının kalınlaşmasını sağlayacaktır. Enfeksiyon görülür ise antibiyotik ile desteklenilebilir.

Menopoz Sonrası Kanama

Menopoz sonrası kanamanın nedeni vajinada enfeksiyon olabilir ya da vajina duvarları inceldiğinden dolayı cinsel ilişkiden sonra kanama meydana gelmiş olabilir. İlaç olarak alınılan östrojen hormonu ve ya Endometrium kanseri de kanamaya neden olabilir. Bunun kesin sorununu öğrenmek için doktorunuza başvurmalısınız.

Menopoz Sonrası Kanama Nedeninin Teşhisi

Doktora başvurduğunuz zaman, doktor alt karın muayenesi yapacaktır. Bu şekilde kanamanın nereden geldiğini anlamaya çalışacaktır. Eğer kanama vajinadan geliyor ise doktor kesin sebebini bulmak için rahim ağzı biyopsisi isteyecektir. Bütün araştırmaları yaptıktan sonra bile doktor bu olaya bir açıklama bulamayabilir.Eğer bir daha kanama olmazsa korkulacak bir şey yoktur. Fakat bir daha olursa daha derin araştırmalara girilerek bunun altındaki sebep bulunmalıdır.

[kadinsitesi]

Evde Yetiştirebileceğiniz Ecza Deposu: Kamkat

Kamkat nedir dediğimizde kafanıza kocaman bir soru işareti oluştuğunu görür gibiyiz. Doğanın her güzelliğini bilemiyoruz ne yazık ki… Fakat onlarca faydalı bitki doğada yetişirken biz sadece bunların bazılarını biliyoruz. Şimdi karanlıkta kalmış ve faydalarıyla sizi şaşırtacak kamkat ile tanışma vakti. Onun bir diğer adı da; Kumkuat.

Daha önce bir kaç kez ismini duyan ona kumkat ve kumkuat gibi isimlerle tanıyanlar olabilir. Eğer bu zamana kadar ondan hiç haber almadıysanız ve görüp tadına bakmadıysanız gerçekten büyük eksiklik yaşamışsınız demektir. Aklınızdaki tüm sorulara cevap vermeyi hedefledik. Soran Bayan olarak kamkat nedir, faydaları nelerdir, nasıl kullanılır, nasıl yetiştirilir ve bakımı nasıl yapılır gibi tüm sorulara detaylı olarak cevap vereceğiz.

Şimdi hiç vakit kaybetmeden kamkatla sizi tanıştıralım ve onu mutfaklarınıza taşıyacak adımları atalım. Görünüşüyle tatlı mı tatlı, süslü ve sevimli bitkiyi sizde çok seveceksiniz.

Oda Kimmiş Diye Soranlara: Kamkat Nedir?

Zaten ilk görüşte farkına varacağınız kamkat, turunçgiller ailesinin bir ferdi. Biz kamkat olarak isimlendirsek bile halk arasında kumkuat, süs mandalinası ve hatta altın portakal gibi isimlerle tanınıyor. Diğer turunçgillerden ayrılmasının sebebi ise kamkatın kabuğunun da yenilebiliyor olması…

Boyut olarak mandalinadan bile minik olan minnoş meyve kamkat, limonu anımsatan görünüşü, tam olgun halinde portakalı andıran rengi ve ekşimsi tadıyla turunçgillerden olduğunu her fırsatta gözler önüne seriyor. Çok fazla çeşidi olan kamkat, evinize aldığınızda size sunduğumuz görsellerden farklı bir görünüme kavuşabilir. Bu yüzden paniğe gerek yok. Çünkü kumkuatlar değişik şekillerde olabilir.

Güzel ülkemizin Akdeniz iklimi gören şehirlerinde ve Rize’de görülen kamkat, Dünyada en fazla Çin ve Orta Asya’da yetişmektedir. Fakat kamkat nedir sorunun bizde en doğru cevabı; evde yetiştirebileceğiniz bir ecza deposudur… Doğallıksa doğallık, meyveyse meyve… Kendi ellerinizle kamkat yetiştirebileceksiniz çok hoş değil mi?

Hadi Canım Daha Neler Diyeceğiniz: Kamkatın Faydaları

Bağışıklık sistemini güçlendirdiğini sağır sultanın bile bildiği turunçgiller gibi kamkatta tam bir C vitamini deposu.

Hastalıklar için önceden alacağınız bir tedbir gibidir kamkat bitkisi. Çünkü C vitamini ona antioksidan özelliği de katıyor.

Sindirimde oluşacak sorunların üstesinden gelen kamkat, iştahsızlık, hazım sorunları ve mide bulantısı gibi sindirimle alakalı sorunlarla baş ediyor.

Sindirimdeki etkisini idrar söktürücü olarak da karşımıza çıkaran kumkuat sindirimi düzene sokuyor.

Boyundan büyük işlere kalkışan bu faydalı bitki A, B1, B2 ve B3 vitaminlerini yüksek oranda bulunduruyor. Sindirim sistemini güçlendirmek bu sayede çok kolay hale geliyor.

Sinirlerinize de hakim olmanızı sağlayan kamkat, sinir sisteminin daha düzenli ve sağlıklı çalışmasını sağlıyor. Böylece sinir ve strese bağlı bağ ağrısı, uykusuzluk gibi problemler çözüme ulaşıyor.

Kolesterol problemi yaşayanların da yanında olan kumkuat, yükselen kolesterolü düşürüp dengeliyor.

Eğer yüksek tansiyon probleminiz varsa yine kamkatın faydalarından yararlanabilirsiniz. Çünkü bu minik bitki yüksek tansiyona da iyi geliyor.

Belki inanmayacaksınız ama içeriğindeki kalsiyum sayesinde kemik ve diş sağlığında da bu bitki harikalar yaratıyor.

Antiseptik özellikleri bünyesinde barındıran kamkat, küçük derecedeki besin zehirlenmeleri ve böcek ısırmaları gibi sorunlarda iyileşme evresinde yardımcı oluyor.

Minik bir hatırlatma: Probleminiz ciddiyse kamkatın faydalarından yararlanmak için aceleci olmayın, mutlaka önce doktorunuzla görüşün.

Kamkat Yetiştirme ve Kamkat Bakımı

Kamkat Fidesi Nereden Bulunur?

Bodur ağaçlar familyasından olan kamkat, tarlalarda ticaret amaçlı yetiştirilse de evde de kolayca yetiştirilebilir. Şimdilerde ev içi süs bitkisi olarak birçok kişi tarafından tercih edilen kamkat bitkisi, pazarlardaki çiçekçilerden ve çiçek satan dükkânlardan satın alınabilir. Fide satılan neredeyse her yerde kamkat yetiştirme konusunda küçük tüyolar alabilir ve kamkat fidesi bulabilirsiniz.

Kamkat Yetiştirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kamkat yetiştirme konusunda kararlıysanız dikkat etmeniz gerekenler var. Özellikle bakımı ve uzun ömürlü olması için bunları göz önünde bulundurmalısınız. Kumkuat bitkisinin sıcağı sevdiğini unutmayın. Soğuklarlar pek arası iyi olmayan kamkat, -4 derecenin altında pek yaşayamıyor. Kışın onun için ideal sıcaklık ise yaklaşık 13 derece…

Güneşli günleri sevdiği için onu kalın bir toprak saksıda yetiştirmeniz gerekmektedir. Bu sayede kamkat kökleri sıcağın etkisiyle yanmaz veya büyüyüp gelişmesine engel olan etkilere maruz kalmaz.

Kamkat Yetiştirirken Sulama Nasıl Yapılmalı?

Artık sizde bu vitamin deposunu evinizde yetiştireceğinize göre onu sularken de gerekenleri bilmeniz gerekiyor. Sıcağı sevdiğinden bahsetmiştik. Bu yüzden yazın daha sık, soğuk kış günlerinde ise daha seyrek olarak sulanmalıdır. Sularken toprağın her tarafına suyun geldiğini görmelisiniz. Saksı altındaki tabakaya da su koyarsanız kökler gerekli suyu buradan alacaktır.

Kamkat bitkisi meyvelerini verdiğinde hemen koparmayı planlamıyorsanız sulama miktarını azaltmalısınız. Bu sayede kamkat yetiştirme evresi biraz daha uzar ve uzun ömürlü olur.

Kamkat Mevsimi Ne Zaman Gelir?

  Kamkat fidesini aldıktan sonra sabırsızlıkla bekleyeceğiniz süreç gelir: Kamkat mevsimi ne zaman?

Kamkat temmuz-ağustos aylarında çiçek açar. Sonbaharla da irileşir ve büyüme evresine başlar. Olgunluğa ise ocak-şubat veya mart gibi ulaşır. Eğer şu sıralar bir kamkat fidesi almak isterseniz üzerinde meyvelerle dolu bir fideye sahip olabilirsiniz.

Eğer kamkat yetiştirme işine başladıysanız ve uygun şartları oluşturduysanız bitkilerden düzenli meyve alabilirsiniz.

Büyüttüm, Besledim. Peki, Şimdi: Kamkat Nasıl Kullanılır?

Kamkatı meyve olarak aldınız ya da kamkat yetiştiriciliği ile bu güzel meyveleri elde ettiniz. Peki, bu meyveleri nasıl değerlendireceksiniz? Taze taze dalından kopardıktan sonra meyve olarak tüketebilirsiniz. Fakat kabuklarını soymayı sakın düşünmeyin. Ekşimsi bir tadı olsa da oldukça lezzetlidir. Bu tatlı lezzeti yakalamak için ikinci bir kamkatı yemeniz gerekebilir.

Taze taze dalından koparıp tüketmek dışında nefis reçeller veya marmelatlar yapabilir, dilerseniz koca bir yıl boyunca tüketebilirsiniz. Ayrıca iki eşit parçaya bölüp salatalara ekleyebilir, sosların içine de aroma olarak katabilirsiniz.

Hepsi bu kadar mı? Elbette hayır. Turunçgillerden olduğu için kamkatı kek ve kurabiye gibi atıştırmalıklara ekleyebilir ve böylece harika bir tat elde edebilirsiniz.

Kaynak: http://www.soranbayan.com/kamkat-nedir/