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[asthaskitchen]

ये कहाँ आ गए हम ……अरे में तो भूल ही गयी कुछ  बताना था ,खो गयी में यहां के आलम में ।

आइये बात करते है शहर के स्टाइलिश कैफ़े o2 cafe de la ville के बारे में ।शहर में मध्य में है ये कैफ़े । आकर्षक और प्रभावपूर्ण डिशेस जो हम अभी तक  food channels पे देखते आये है ,अब  वो आपको लाइव देखने और टेस्ट करने को मिलेगी ।सूंदर फूलो से सजा हैंगिंग गार्डन का interior आपको ताजगी का अहसास देगा ।और हर कोने को एक नए कांसेप्ट के साथ डिज़ाइन किया ।2 फ़्लोर का बना कैफ़े काफी आकर्षक है।

हम यहाँ new मेनू की टेस्टिंग और रिव्यु के लिए आमंत्रित थे ।खास ये की अपने फ्रेंड्स एंड फैमिली के साथ ।

न्यू मेनू काफी आकर्षक है ,अपने मेकओवर के बाद क्योंकि ये फ़ूड फ़ूड tv के जाने माने Style chef,Chef shailendra kekade  ने डिज़ाइन किया है।ये हमारे शहर की प्रसिद्धि की बात है कि उन्होंने अपनी डिशेष में इंदौरी तड़का लगाया है.Chef ने सराफा विजिट किया सारे डिशेष  का स्वाद लिया और परंपरागत स्वाद को फ्यूज़न के साथ  में प्रेजेंट किया ।स्टाफ,शेफ एंड पूरी टीम की मेहनत इस नए मेनू में दिखती है ।

फ्यूज़न और विशिष्ट डिशेष है ।dessert बहुत ही unique कांसेप्ट के साथ बनाये गए है ।

शेफ से मिलना ,उनके किचन की डिशेष टेस्ट करना ,मेरे लिए सच मे बड़े गौरव की बात है ।जैसे कोई सपना सच हो गया हो ।

प्रभावपूर्ण और ठाठदार मेनू की झलकियां …

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बहुत सारी डिशेष serve हुई ,आइये  कुछ खास स्वाद और महक के साथ फ़ूड के कल्पनालोक की सैर पे चलते है।

I do believe the dish looks good if you present them in a creative plating and ofcorse taste matters. यहाँ सोने पे सुहागा मिलेगा ,खूबसूरत प्लेटिंग के साथ लाजवाब स्वाद ।

CORN CHOWDER PAO WALA:🌽🌽🍲

क्रीमी ,garliki सूप chopped स्पिनेच के साथ ।एक बेहतरीन शुरुआत टेस्टिंग सेशन की ।Hollow बन में परोसा गया एक unique प्रेसेण्टेशन।अगर आपको कॉर्न पसंद है ,तो इससे आपको मोहब्बत हो जाएगी . चीज़,गार्लिक एंड क्रीम थोड़ा हैवी पर स्वाद लुभाने वाला । खा के पीओ,या पीके खाओ.. Do Try This Fancy and smooth, creamy soup ।

खा के पीओ,या पीके खाओ

बोलो बोलो  बुमरो बुमरो सूप का बुमरो

तारीफ करु क्या उसकी जिसने तुम्हे बनाया

SPINACH JALAPENO HUMMUS:🍃🍞🍞

ये एक मेडिटेरेनियन डिश है ।इसमें स्पिनेच ने जान डाल दी ,ऐसा परफेक्ट बैलेंस स्वाद का ,लेमन ,garlic chickpeas ,spinach aur olive oil .गार्लिक ब्रेड के साथ परोसा गया।बेहतरीन प्लेटिंग के साथ बाजी मार ली इस डिश ने । एकदम एक्स्ट्राऑर्डिनरी flavours.आप कुछ नया ट्राय करना चाहते है तो ,ये आपको उंगलिया चाटने पे मजबूर कर देगा। ️

CHEESE CHILLI KULCHA :🌶🌶🌶

आप कुछ इंडियन खाना पसंद करते है ,तो ये आपके लिए ही बना है ।सलाद और डिप के साथ परोसा गया ये कुलचा आपको आंनदित कर देगा ।बस कैलोरी की टेंशन छोड़ दो ।Chilli ने कुलचे के स्वाद को बैलेंस किया चीज के साथ ।

Wow wow wow

COCONUT LITCHI CRUSH:🥥🥥🥤🥤

Highly recommened .नारियल में से जादू निकला।लीची का flavour एकदम अनोखा था ।परफेक्ट ।नारियल पानी का जैसे कायाकल्प ही कर दिया हो ।

ये दिल मांगे more..

RED VELVET FREAK SHAKE: जब ये सामने आया तो में जिसे शेक पसंद नही ,उसे पीने पे मजबूर कर दिया ।।नाम की तरह एकदम वेल्वेटी,और एकदम लाइट।सबको पसंद आएगा । मेरी तरह खूबसूरत 

किन्ना सोना तुझे शेफ ने बनाया….

DESSERT के बिना तो फ़ूड अधूरा है ,सारी DESSERT डिफरेंट और अलग सा फ्लेवर एंड फ्यूज़न लिए हुए पर मुझे प्यार हुआ

MAGHAI PAAN PANNACOTTA: से

पान के delicious crunchy ���ी हा crunchy लिक्विड नाइट्रोजन में पान और फिर उसको स्मूथ pannacotta के ऊपर टॉप करना ।आल पान lovers must try।मिश्री सा  panncottaऔर पान का संगम।लाजवाब है भिया।

BAKED BLUBERRY CHEESECAKE :🍰🍰🍇

ये आपके मुंह मे मिठास घोल देगा ।इसमें आपको BLUBERRIES के दर्शन भी होंगे और स्वाद का मजा भी आएगा ।हर डिश अपनी प्लेटिंग और अनूठा सा स्वाद लिए हुए.

Bloggers team with the chef

तो हो जाइए तैयार अपनी फैमिली और फ्रेंड्स के साथ o2 कैफ़े की डिलीशियस राइड के लिए कुछ स्पेशल एक्सोटिक और फ्यूज़न डिशेष का स्वाद लेने के लिए । यहाँ का करिश्माई माहौल और सर्विस आपकी विजिट को दिलचस्प और यादगार बना देगा ।

picture credit….My husband Tarun Mahajan❤

KUDOS to team O2 And thanks to INDORI ZAYAKA And INDORE BLOGGERS ASSOCIATION And Mr. Vicky soni and Mr Divya raj for conducting this meet.

Decor ..⭐⭐⭐⭐ सूंदर इंटीरियर,फ्रेंच डेकोर

Food .. ⭐⭐⭐⭐⭐ उम्दा

Ambience.⭐⭐⭐⭐.. अच्छा ऊर्जावान

Hospitality..⭐⭐⭐⭐बहुत अच्छी सर्विस ने अभिभूत कर दिया ।

आप अपनी टेबल zomato पे भी बुक कर सकते है।

तो आइए धरती लोक पे वापस आते है और कल्पना लोक के लिए o2 cafe Da la ville जाने की तैयारी करते है आशा है आपको ये सैर पसंद आई होगी । For any suggestions/Queries tina.astha@gmail.com

o2 cafe de la ville / स्टाइलिश फ़ूड का सफर /foodreview ये कहाँ आ गए हम ......अरे में तो भूल ही गयी कुछ  बताना था ,खो गयी में यहां के आलम में ।