#hruške viljamovke

[pisankroznik]

HRUŠKOV KOMPOT

Ponedeljek, 3. september 2018

Sestavine: 3 kg hrušk (viljamovk), rjavi ali beli sladkor

Hruške operemo, olupimo (ali pa ne), razpolovimo in odstranimo peščišče.  Poljubno jih narežemo in nadevamo v čiste kozarce za vlaganje. Dodamo 2-3 žlice sladkorja in do vrha zalijemo z vodo. Zapremo s pokrovi. Naložimo jih v veliko posodo in dolijemo do polovice kozarcev vodo. Ko zavre, jih kuhamo 15 minut. Poberemo jih s posode in pokrijemo z odejo, kjer se počasi ohlajajo.