#honnouen
Explore tagged Tumblr posts
Text
Honnou-en Ningyocho - Yakiniku that can't resist 1
A friend of mine enjoys marathon & treerunning. His running friends' yakiniku parties are always a good place for me to visit, so I have been taking advantage of the opportunity to visit them. We are the same members of the Chef's Table at Ginza Kitao NN that I visited last year, and this time we went to Honnouen, a members-only yakiniku restaurant in Ningyocho.
友人の趣味がマラソン&トレラン。そのラン友の焼肉会はいつも良いところをとってくれるので、私も便乗して訪問させていただいています。去年行った銀座きたお NN」のシェフズテーブルと同じメンバーで、今回は人形町の会員制の焼肉、「本能苑」へ伺ってきました。
写真が多いので、今回も2回に分けてレビュー! ☞ 続きはこちら ☟ 最初はこちら
人形町「本能苑」は、以前は「にくがとう」というお店だったのですが、あまりの人気に会員制&完全予約制にしたとのこと。
この日は金曜日の夜だったこともあり、もちろん満席。客層はちょっと若め。
▲ 1回目: 18:00〜20:00、2回目: 20:30〜22:30 の2回転かな。
中は手前にカウンター席、奥に4名席が4つくらい。 壁と照明の感じから、ちょっと喫茶店感のある内装です。
お客さんみんなでお揃いの紙エプロンをして、お肉を待ちます。
普段私は紙エプロンをつけないのですが、今回はせっかくなのでつけましょう。
楽しそうw
▼ドリンクメニューはこちら。価格は普通かな...?
👤「大変申し訳ありません」 👤「ドリンクメニューの価格を間違えまして、0を1つ多くつけてしまいました...」 👤「ですので、本来の価格は0を1つとった価格です」 👤「さらに、そんな間違いをしてしまって申し訳ないので、本日は全品0円にさせていただきます」
という、なぞの設定の茶番があり(w)こちらに記載のアイテムは飲み放題です。(ヴーヴだけは有料。15,000円)
ということで、とりあえずビールで乾杯!
瓶ビールの減りが早いw
まずは前菜のお肉から。 ▼低温調理ハツ!
ハツってゴリゴリしてて苦手なんだけど、これは良い感じに柔らか! 低温調理のお肉でハツなのってちょっと珍しいね。
▼まぐろアボカドたくあんユッケ!
系列店の「まぐろがとう」で人気のメニューだそう。 量が少なすぎて、4人で分けると1口以下...1人1皿欲しいでやんすw
▼うなぎの太巻き!
最初から結構なボリュームの太巻きw 中にガッツリ入っているのはハラミ。
お肉はけっこうしっかり入っているものの、うなぎの味が濃くて、ほぼうなぎw 美味しいけどw
ここですでに次のドリンク。「罪なレモンサワー」🍋
しっかり1/2のレモンを使って作るレモンサワー、大好き! レモンの「罪」の焼印も可愛いし、オリジナルグラスもちゃんと「罪」をまとっていて可愛い❤️
飲めば飲むほど罪を重ねていくのです...🍋 ふふふ
きました! ▼お肉の盛り合わせ!
左上の薄切りが「シキンボ」、その下が「ランプ」、 右上から「タン」「上ミノ」「ハツ元」「上レバー」。
まずはタンから焼いていきます。
むひょ〜!
ほひゃ〜!!
良い色です❤️
肉!食べる食べる!
こちらはハラミ。美味しい〜 お腹が空いているので、お肉盛り合わせもバクバクいただきます。
次の飲み物は「罪を犯してないやかんマッコリ」!(変な名前)
��リゴリに氷を入れたマッコリカップに注いでいただくスタイルみたい。
けっこうさっぱり&甘めタイプのマッコリ。(わたしはもっと酸味が効いてるタイプのほうが好きだなあ。)
▼ゆずのシャーベット
途中にシャーベットで口直し。
こちらのお店、instagramにタグ付けをして投稿すると、オリジナルステッカーがもらえます。
タイムリーなデザインで可愛い笑
2 notes
·
View notes
Text
Honnou-en Ningyocho - Yakiniku that can’t resist 2
It's a blessing to have good yakiniku on the schedule; let's schedule a good yakiniku once a month. So, here is a continuation of October's “good yakiniku” at Ningyocho's Honnouen.
美味しい焼肉の予定があることは幸せだな。1ヶ月に1回は良い焼肉の予定を入れよう。ということで、10月の”良い焼肉”、人形町「本能苑」の続きです。
☞ 最初はこちら ☟ 続きはこちら
最初のお肉盛り合わせでテンション爆上がりしていたのですが、お肉はまだまだ序盤の序盤。まだまだ来ます。
こちらのお店、エプロンにもある通り、「
おにいさんがタレを持ってきてくれました。
おっしておねえさんが持ってきてくれたのは、、、「罪を重ねたキムチ」!こちらのお店のキムチはおかわり自由です。ライスもおかわり自由!
たくさん盛ってください!
ご飯とタレとキムチ。これだけで十分お腹いっぱいになりそうw
キムチを焼きます。 焼いたキムチって美味しいよね〜!サムギョプサルの時におばちゃんが焼いてくれるキムチ最高。
焼きキムチと牛肉!
うまーい!タレたっぷりつけてオンTHEライス🍚🥩❤️
引き続き、キムチを焼きながら...お次は豚肉を乗せて...
サンチュとネギをスタンバイ。
ふふふ、サムギョプサルも楽しめます。
美味しい〜!薄切りの豚肉なので、日本式の焼き豚肉!
味付き肉!豪快に鉄板にドシャ乗せして焼きます。
米がすすむやつーーーー!
\どどん/
薄切りの超霜降りサーロインの薄切り!!! こいつを...
こうやって......
こうやって......!
こうじゃ!!!うまーーーーー
誰のお肉もめちゃくちゃ美味しそう。
最後のお肉。この辺りからあんまり記憶ないなwww
肉だぜ。
罪なチャイマッコリ。こちらも結構甘いけど薄め。
(最初にライムがお皿で出てきたので、酔っ払いな我々は「??? お口直しかな!!!!!」のテンションでガブガブ食べちゃっていました。冷麺用だったらしく、あとからもう1皿出してくれました...)
レモンサワー飲みまくって罪重ねまくったわ。
デザートはハーゲンダッツ!
キムチは持ち帰り用に購入もできるので、お買い上げ。
次の予約を取ろうとしたら、もう「2025年11月」とのこと。そりゃそうか...ちゃっかり予約したので、来年を楽しみに過ごしましょう。
めちゃくちゃ写真撮りましたw
0 notes