#hitsfrom80s90s
Explore tagged Tumblr posts
Photo
NASI KUNING , KULINER CANTIK KHAS INDONESIA --- Nasi kuning adalah salah satu makanan khas tradisional Indonesia. Mudah dijumpai sebagai menu sarapan pagi. Biasanya disajikan lengkap dengan lauk pauknya. Warna kuning yang berasal dari penambahan kunyit menjadi ciri utamanya. Warna ini dianggap sebagai lambang kemakmuran, kekayaan dan moral yang luhur. Tidak heran nasi kuning dalam bentuk tumpeng sering disajikan di acara syukuran dan momen gembira lainnya seperti perayaan ulang tahun, pertunangan , kelahiran , pernikahan dsb. . Nasi kuning adalah variasi dari nasi putih. Penambahan santan kelapa dan bumbu bumbu menghasilkan nasi dengan warna kuning dan bercita rasa gurih . Adapun bumbu yang biasa digunakan adalah daun salam , daun pandan , serai , jahe, kunyit , bawang merah iris serta garam sebagai penyedap. Untuk kelapa perlu di kupas kulit arinya sebelum diparut supaya menghasilkan santan yang bersih sekaligus nasi kuning yang warnanya kuning bersih. Santan instan juga bisa digunakan , lebih praktis tetapi hasil jadi akan sedikit berbeda . Tergantung selera dan kebutuhan masing-masing , mana yang lebih mudah. Jenis beras juga harus diperhatikan karena berpengaruh di tekstur nasi kuning. . Satu hal yang membuat orang enggan menyiapkan nasi kuning untuk hidangan sehari hari adalah pelengkapnya yang lumayan beragam. Biasanya kita akan menemukan perkedel kentang , ayam bakar /goreng , bihun atau mie goreng , sambel goreng kreni, orek tempe , dadar rawis dsb. Waah , banyak sekali ya... Tetapi kita bisa memilih pelengkap sesuai selera tidak perlu ragu . Saya pernah satu kali menyajikan nasi kuning dengan lauk sangat sederhana... hanya dilengkapi abon dan dadar rawispun sudah cukup membangkitkan selera makan. . Kebiasaan para pendahulu yang menghadirkan nasi kuning di momen kebahagiaan adalah untuk perwujudan doa supaya diberikan kebahagiaan dan kemakmuran bagi semua yang hadir sekaligus berbagi kebahagiaan . --- ๐ @milaatmojo (FB Group Hits From The 80s & 90s) ๐ท @milaatmojo #FUD #FUDstory #FUDImila #nasikuning #HitsFrom80s90s #MakanMinumHitters #MYnpost https://www.instagram.com/p/B1Xhj-_Jrjw/?igshid=15u49eddso99t
0 notes
Photo
Danke @amethystgirl43 yang ini gw pasang di jaket... gak gw lepas2... ๐๐๐๐๐ #AgiftFromMyFriend #WhenMyselfMeetGoodPeople #SoMuchGoodMemoryFromThatGroup #hitsfrom80s90s https://www.instagram.com/p/B00x9wRgMIXFLvEh6QgbK1roR0b9QHLRKFku0Y0/?igshid=ocrfbxkhmsy2
0 notes
Photo
Hits From The 80s & 90s Relaunch Go-Food Festival GBK 2 Aug 2019 (These are from smartphones. I took other photos with DSLR Canon 550D, featured in another post.) ๐ธ @farry.aprianto, Marijke Patricia, @melany_marpaung, @netrosexual #HitsFrom80s90s #relaunch (at Gelora Bung Karno (Senayan-Jakarta-Indonesia)) https://www.instagram.com/p/B0q_Vgjg7yU/?igshid=1e8at1thblehw
0 notes