#historiasdigitales📱

[gmartinezmolina]

#Repost @la_patilla #5Oct🍉 • #HistoriasDigitales📱 | Ingrid Santaella de 47 años, es un ejemplo para la comunidad hispana en Utah, llegó hace 21 años al estado con el anhelo de sacar adelante a sus hijos.💪🏻 Viene de San Cristóbal, Venezuela, allá era comerciante y el tesoro más grande que tenía eran las recetas de su abuela, muy conocida por sus pastelitos y empanadas.🇻🇪 La búsqueda de un futuro mejor para sus hijos Daniela, Savid y Alexandra la llevaron de limpiar habitaciones en un hotel a tener una cadena de restaurantes de comida latina, ¿cómo lo logró? 👩🏽‍🍳 “Yo me vine sola y después fui trayendo a mis hijos, cuando traigo a la pequeña desafortunadamente me divorcio y me quedo sola con los tres muchachos y allí empiezo a cocinar”. Amigos le decían a Ingrid que acudiera al secreto familiar, la receta de su abuela, y que buscara el éxito que tuvieron en Venezuela, ahora al norte del continente. 🇻🇪🇺🇲 “Debía criar a tres niños, una de nueve años y la más pequeña tenía tres años”. “Tenía que hacer algo para ganar dinero y no salir tanto de casa”, entonces empezó a cocinar los fines de semana, mientras de lunes a viernes hacía otras cosas. En el 2013, la situación no era muy fácil para Ingrid, perdió sus otros trabajos y entonces buscó ayuda, con el apoyo de su familia encontraron un pequeño local ideal para su plan: Tener su restaurante. Así nació Sabor Latino, realmente una fusión de culturas, ya que cuenta con sus recetas venezolanas, pero parte de su familia es de Colombia, lo que sumó platos al menú.👩🏽‍🍳 Hoy, Ingrid le da empleo a más de 15 personas en sus dos restaurantes, “mi socia es mi hija mayor, trabajan con nosotros, mi hermana, mis tías, mis primos, y mis hijos me ayudan los fines de semana”. 🤩 #LaPatilla🍉 #Venezolana #Éxito #LM https://www.instagram.com/p/CjWCHfvPRl-/?igshid=NGJjMDIxMWI=