#herfstgerecht

[transcendentsyndra]

OhMyFoodness: Pompoen-aardappelpuree met paddenstoelen Craving a delicious side to pair with your main course? Look no further. OhMyFoodness presents an incredible recipe for pumpkin and potato mash with a savory twist of mushrooms.

[heerlijkehappen]

Ovenschotel met vergeten groente

Ovenschotel met vergeten groente

Rookworst. Het meest gegeten bij een stamppot of een goede erwtensoep hier in Nederland. Steeds minder populair omdat het vetgehalte vrij hoog is in zo'n worst. Gemiddeld een dertig procent of meer. Voor mij is de rookworst toch wel echt een favoriet stukje vlees hoor! En dus ook op andere manieren te gebruiken dan alleen maar bij een stamppot. In deze ovenschotel met vergeten groente wordt hij lekker in stukken gesneden en zo hopla in de schaal erbij gegooid. De groente krijgt hierdoor een heerlijk laagje vet en met de verse rozemarijn erbij geurt je keuken heerlijk. Voor een ovenschotel heb je nodig:

1 rookworst klein zakje spruitjes 4 sjalotten 1 koolrabi 1 pastinaak zakje krieltjes verse rozemarijn zout/peper En zo maak je het : -De bereiding van deze schotel is super makkelijk dat vooropgesteld! Neem de koolrabi de pastinaak en de spruiten erbij en maak deze groentes schoon. Bij de sjalotten haal je de schil er af en daarna snij je deze in kwarten. -Verwarm je oven voor op 200 graden.

-Neem een grote koekenpan erbij en doe hier wat boter in. Roerbak alle groenten met de takjes verse rozemarijn. Strooi er wat zeezout en vers gemalen peper overheen. De aardappeltjes roerbak je ook mee in de pan. -Snij de rookworst in plakjes en doe na 10 minuutjes roerbakken de groentes in de ovenschaal erbij, zet vervolgens in de oven tot de worst mooi begint te kleuren. Ovenschotel met vergeten groente

En zo makkelijk is het, de schotel gaat ongeveer een 15 minuutjes in de oven en daarna is het : Heerlijk Happen!         Read the full article

[cookingdom-food]

Pittige chili con carne met een scheutje bier

Pittige chili con carne met een scheutje bier...het ideale herfstgerecht!

Naast tijd voor stoofvlees is de herfst ook altijd weer de periode dat ik trek krijg in chili con carne. Dus ik vond het weer de hoogste tijd voor een nieuw chili gerecht. Deze pittige chili con carne is vol van smaak. Het bier proef je niet echt maar zorgt voor een bijzondere smaak en de de ahorn siroop brengt alles in balans. Lees meer

[cookingdom-food]

Gevulde pompoen met venkel en appel

Gevulde pompoen met venkel en appel, een perfect herfstgerecht uit de oven.

Het ziet er altijd zo leuk uit een gevulde pompoen, echt herfstig en lekker! Ik besloot daarom zelf ook maar eens een receptje uit te proberen en dat viel goed in de smaak. Gevuld met zwarte rijst, venkel en appel is dit een perfect herfstgerecht uit de oven. Lees meer