#guardiansofrum

[chiveraccs]

El @cruzanrum Single Barrel es hecho en la isla de St. Croix, la más grande de las Islas Vírgenes de US ubicadas al sureste de Puerto Rico. . Lo primero que me sorprendió es que Cruzan tiene 24 productos diferentes, aunque si eliminamos a los rones saborizados y especiados terminamos con 8, que de por sí es un número respetable. El Single Barrel se sitúa en un término medio de calidad vs. precio de su portafolio y es hecho mediante un método de destilación en cinco columnas, que termina produciendo un ron bastante ligero, que luego es añejado en barricas de roble americano ex-bourbon. . Luego se hace una mezcla de rones envejecidos hasta 12 años y reenvasados en una barrica de roble durante un año. Cada botella viene de una sola de estas barricas mezcladas (de ahí su nombre), y como cada barrica tiene características diferentes, cada botella puede ser un poco diferente a la siguiente. . En nariz se aprecian aromas ricos de toffee y madera, con toques suaves de maple, vainilla y cáscara de naranja. Una agitada más y se aprecia azúcar morena, vainilla, canela y nuez moscada. . En boca se le siente madera, cáscara cítrica y jarabe de goma. También se aprecia una sensación ahumada con toques de jerez, como si la madera usada no hubiese provenido solamente de barricas de bourbon. . Yo le di 91 puntos. . . . . #ron #rones #rhum #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #rumlover #guardiansofrum #agedrum #cruzan #cruzansinglebarrel https://www.instagram.com/p/CU0KPMVgXed/?utm_medium=tumblr

[bigdaddyhame]

Awesome afternoon in the big city. This calls for a nice rum - Foursquare Exceptional Cask Series - Port Cask Finish - and a “Pueblo” - in-house cigar from @villagecigarco ! Tasty all ‘round. #foursquarerumdistillery #rumlovers #guardiansofrum #rumdog via Instagram https://ift.tt/30pbvnL

[bajansunmagazine]

regram @doorlys.advocate How about a Doorly's Corn n' Oil? Super simple and super tasty! #Barbados #Bajan #BarbadosRum #BajanRum #CaribbeanRum #GuardiansOfRum #OldRum #AuthenticRum

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Luego de una cierta experiencia probando rones de distintos orígenes, uno llega a aprender palabras de las cuales sospechar. Una de ellas es el famoso XO, que significa eXtra Old, pero que en verdad puede significar cualquier cosa. . Si el nombre es impronunciable es otra advertencia. Y en el caso particular de este que dice "Malt Rum", las alarmas se encienden. Cabe destacar que en Cuba de utilizaba la descripción de Malt Rum para diferenciar a los mejores rones de los más normales. Pero, ¿Ron malteado? ¿Malta de ron? @oliverrums por favor ayúdame a definirlo. . Según leí es un ron con 31 años de envejecimiento, pero la marca asegura que es un ron de solera con 25 años de edad, pero sabemos que es imposible determinar la edad del ron de solera. . Pero al menos es embotellado a 42% de alcohol y está limitado anualmente a 6500 litros. . En nariz destaca aromas a ciruelas, cuero, suave de madera, mantequilla, cítrico y notas florales, aunque el 60% del aroma es ciruelas. . En boca es bastante dulce, destacando el sabor de ciruelas como el principal, seguido de miel, tabaco, cítricos, cuero, madera, azúcar morena, pasas, vainilla, melón y caramelo, así que bastante complejo sin duda. . El retrogusto es de ciruelas, tabaco, pasas y cuero. . Unhiq es un ron difícil de explicar y más difícil de justificar a $120 por botella, pero como parte del abanico de Oliver y Oliver es quizá uno de los mejores. . Yo le di 87 puntos. . . . . #ron #rones #rhum #ron #rondominicani #dominicanrum #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #rumlover #guardiansofrum #agedrum https://www.instagram.com/p/CRzH9fxHNMY/?utm_medium=tumblr

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En el universo de rones venezolanos de gama media a alta, la abundancia lleva a los rones de blend, con edades que van desde los 2 hasta los 12 años en promedio. Sin embargo, solo un ron puede asegurar que es un producto Single Vintage de 12 años: @ronroble Ultra Añejo. . Single Vintage quiere decir que todo el licor embotellado proviene de un mismo lote. Su envejecimiento se hace en barricas de roble blanco americano ex-bourbon y barricas de roble francés, ex-Pedro Ximénez. Esta combinación con otro tipo de barrica es prácticamente única en Venezuela y ese toque adicional de sabor lo ha convertido en uno de mis preferidos. . En nariz su intensidad alcohólica es media baja, permitiendo apreciar aromas a cuero, chocolate, toffee, madera, cáscara de naranja, vainilla, notas florales y nueces. . En boca es principalmente dulce pero se aprecian sabores a madera, cáscara de naranja, chocolate, nueces, vainilla, uva y ahumado, con un retrogusto de frutos rojos, ahumado y uvas. . Esta abundancia de uvas en sabores y aromas, sin duda es gracias a la inclusión de barricas de PX. Por su calidad, no recomendaría combinarlo con más que un tabaco, aunque una piedra de hielo sería el extremo. . Yo le di 95 puntos. . . . . #ron #ronesvenezolanos #rones #rhum #rondevenezuela #ronvenezolano #venezuelanrum #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #rumlover #guardiansofrum #agedrum #happyhour #rumgeek #RumTasting #RumExperience #robleviejo #robleultra https://www.instagram.com/p/CfZatF9uZxr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Muchas veces cuando hablamos de ron, asumimos que los mejores vienen de la región del Caribe. Cuando estudiamos un poco más, descubrimos que en India y Filipinas hacen muchísimo ron también. Pero son pocos los que han llegado y probado el ron de Fiji. No creo que tenga gran mérito haberlo hecho, pues en lo particular fue una muestra. . Según la página web de Ratu (que comparte también con Bati, otro ron de Fiji y su Instagram que también es compartido: @rumcooffiji), el ron es producido a partir de caña de azúcar que es cortada manualmente y que crece en las tierras volcánicas del archipiélago. El líquido es destilado a partir de melaza, luego filtrado por carbón de cáscaras de coco y añejado localmente en barricas de roble antes de ser embotellado. El ron de 5 años y el especiado son embotellados a 40% de alcohol, mientras que el ron más antiguo, el 8 años, es embotellado a 35%. . Los aromas incluyen caramelo quemado, melaza, regaliz negro y un cierto aroma desagradable de esmalte. Al rato destacan aromas de caramelo madera, vainilla, canela, clavo, melaza y nuevamente una buena cantidad de regaliz y eucalipto. . En boca tiene una nota alcohólica bastante agresiva, y luego aparecen sabores de caramelo que son un tanto amargos, y estas dos impresiones me llevan a pensar que el ron se trata de un blend con rones mucho más jóvenes. También se sienten notas suaves de chocolate y café, que medianamente salvan la experiencia. . Con hielo se suaviza bastante la intensidad del alcohol, pero en cierto modo se siente todavía la intensidad del caramelo con notas más suaves de madera y chocolate. Esta experiencia me hace considerar el Ratu como un ron de coctelería casi exclusivamente, y además de cócteles normales, pues la astringencia y la intensidad alcohólica son demasiadas para poder disfrutar en un trago que se encuentre más el sabor del ron. . Yo le di 80 puntos. . . . . #ron#rones #rhum #fijianrum #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #rumlover #guardiansofrum #agedrum #happyhour #rumgeek #RumTasting #RumExperience #raturum https://www.instagram.com/p/CfHUDL3OHUu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Hay una máxima que aplica a quienes apreciamos los buenos humos y los destilados, y es que nunca, nunca, nunca compres un cigarro o un destilado por su botella. . Pero yo lo hice. . La botella me pareció brutal y además pesa como 3 kilos, así que super atractiva. Fue solo cuando llegué a casa que investigué un poco sobre el ron y descubrí que esta botella de @relicariorum es para el mercado europeo, aunque la compré en República Dominicana, y por eso está embotellada a 40% alcohol y no 37,5% como la mayoría de los locales. . También está hecho a partir de jugo de caña y tiene rones entre 5 y 10 años de añejamiento. . En nariz se sienten notas perfumadas, madera, vainilla, avellanas, tierra mojada y cáscara de limón. Ninguno es necesariamente dominante. . En boca puedo apreciar sabores de cambur (banana) maduro, herbáceos, miel y madera, y en el retrogusto se siente más cambur pero hacia el verde, miel y una combinación de menta con yerbabuena. . El Relicario es un buen ron. Claro, en mi mente era mucho mejor y es que la botella es tremenda. Si bien es un ron con una buena gama de aromas y sabores, la mayoría se aprecia luego de un largo rato. . Yo le di 80 puntos. . . . . #ron #ronesdominicanos #rones #rhum #ronderepublicadominicana #rondominicano #dominicanrum #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #rumlover #guardiansofrum #agedrum #happyhour #rumgeek #RumTasting #RumExperience #ronrelicario #relicariosuperior https://www.instagram.com/p/CfPNEfvl2wu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Este @rivieredumat no es solo una marca, sino que es una destilería ubicada en la isla de Reunion, ubicada relativamente cerca de Madagascar, mientras que la destilería se ubica en el suroeste de la isla. Su especialidad es destilar a partir de melaza, aunque ellos la llaman melaza fresca y no he conseguido algo que me especifique qué es eso exactamente. . El ron es uno de los pocos de su marca que es de jugo de caña, añejado en barricas de limusín francés excognac hasta 6 años. Finalmente es embotellado a 40% de alcohol. . En nariz es típicamente agrícola, con aromas florales, vegetales, cáscara de naranja, vainilla, guayaba, jugo de caña y grama recién cortada. . En boca sorprende lo dulce que es, con notas fuertes de pasas, chocolate blanco, nueces y, nuevamente, vainilla. El aroma a cognac es mucho más notable luego de un rato aireándose y ayuda a pasar mejor esa sensación dulce o al menos a darle matices más de su origen y su barrica. Al final de estos sabores se siente algo como canela, que lo hace más complejo. El retrogusto destaca notas de jengibre, coco y nuez moscada, junto con esa misma sensación de cognac. . Como suele suceder con muchos rones, el sabor es mucho más fácil de determinar que de dónde viene y, salvo la inclusión de algunos nativos de Reunion en el equipo francés de fútbol, la verdad es que no he oído nada de este país. Pero sin duda hacen buen ron. . Yo le di 85 puntos. Gracias a @ronesdevenezuela por la prueba. . . . . #ron #rivieredumat #rones #rhum #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #rumlover #guardiansofrum #agedrum #happyhour #rumgeek #RumTasting #RumExperience #rumandcigars #rumfans #rumroaming https://www.instagram.com/p/CfUcr-GJkFT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Con este nombre tan característico, @pussersrum es un ron de tradición y que se anuncia como el ron original de la marina británica. Lo que sí es verdad es que cada integrante la marina del reino recibía una ración diaria de ron; tradición que comenzó en 1655 y duró hasta 1970. En 1731 era el contador de cada barco quien se encargaba de la repartición de esta ración, que en inglés se llama el «Purser». Por derivación, la palabra Purser se convirtió en Pusser y así tenemos la marca Pusser’s Rum, o el ron del contador. . La botella menciona que es producto de las Islas Vírgenes Británicas, Trinidad y Guyana, lo cual nos deja saber bastante de su legado y origen. Hay otras que dicen que es de Barbados y otras que no dicen origen. . En nariz se aprecian taninos con toffee y pimienta. También aromas de cáscara de naranja, azúcar morena y canela. Aunque el golpe alcohólico no es agresivo, se siente robusto y firme. . En boca se siente mucho más el golpe alcohólico, casi como un ron muy joven, cosa que no menciona la botella, pero también tiene sabores a madera intensa, cáscara de naranja, un sabor fuerte a vainilla y más suave de toffee. En segunda instancia se aprecian sabores de caramelo y canela, que le dan un poco más de dimensión al sabor. . Según la página web de Pusser’s lo que mejor se combina con él es la coca cola 😐, pero la realidad es que tomarlo solo es muy agresivo y en la prueba con refresco no quedó mal, aunque con hielo creo que queda mejor. Pero es un ron decente, con ‘garra’ y un buen equilibrio entre los sabores de madera y el dulce del caramelo. Entre las opciones de tomarlo en cóctel o con hielo, por su carácter funciona mejor en cóctel, pero siempre se puede disfrutar. . Yo le di 82 puntos. . . . . #ron #rones #rhum #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #rumlover #guardiansofrum #agedrum #happyhour #rumgeek #RumTasting #RumExperience #pussersrum https://www.instagram.com/p/Ce32xyguGVb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Está claro que en República Dominicana tienen que haber varios cambios en su industria ronera, particularmente desde la aprobación de la denominación de origen y sobre lo que pueden llamar ron y lo que no. He visto algunos cambios, pero en esta época de transición sobre la que caen muchos productos que existen en el mercado desde antes del nombramiento de la DO, hay una gran confusión, y la seguirá habiendo hasta el último momento. . Este Punta Cana Black Rum de @oliverrums tiene 34% de alcohol y lo probé recientemente en la cata de rones dominicanos que hicieron en @rumbullion.club - el blend es de rones añejados en solera, y en barricas exbourbon, exwhisky de malta, exoporto y exjerez. El ron que es añejado en solera es la base de su contenido, en donde alcanza los 25 años. El resto de los líquidos tienen un añejamiento entre 1 y 10 años, y provienen de Nicaragua, Panamá, Colombia y Trinidad y Tobago. No especifica cuál ron es de cada país ni cuál barrica se añejó en qué país, pero la combinación hace de él un producto diferente sin lugar a dudas. . En aromas se siente especiado, aunque no a nivel de Capitan Morgan, sino algo más «controlado». Se sienten aromas de clavo, nuez moscada y canela, pero también hay notas de madera, melaza, ahumado y frutos rojos. . En boca es bastante dulce, al punto que domina los sabores. Toma varios intentos poder apreciar sabores individuales, pues la dulzura es intensa, y eventualmente aprecio caramelo, azúcar (que varía entre morena y refinada), nueces, vainilla, notas ligeramente cítricas de limón y algo que es como papel o cartón. . En la cata hubo quienes decían que podían acompañar este ron con un cigarro suave, otros que no lo acompañarían con ningún cigarro. Otros simplemente dijeron que no lo tomarían más, pero independiente de eso, es una experiencia interesante. Mil gracias a @dominican.rumycigars por tenerlo disponible en Venezuela. - - - - #ron #ronesdominicanos #rones #rhum #dominicanrum #blackrum #oliverrums #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #rumlover #guardiansofrum #agedrum #happyhour #rumgeek #RumTasting #RumExperience https://www.instagram.com/p/CeyuzQMOZx-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Encontrar información de este ron en internet es prácticamente imposible. Tiene página web y la misma destaca sus 6 productos, pero al hacer clic en cualquiera de ellos, me lleva a una página sobre cómo solucionar problemas de WordPress. Por lo mismo, no hay no hay información acerca del blend, del añejado, de los alcoholes de la mezcla, de la destilación, del lugar de añejamiento ni nada salvo que @conronmedellin es un producto de Colombia y que está embotellado a 35% de alcohol. Lo probé en una cata reciente en @rumbullion.club . En nariz tiene los típicos aromas de ron: vainilla, canela, caramelo y algo más de cítrico, pero este tiene una sensación artificial, en el estilo de aromas de un limpiador de pisos con «aroma» a naranja. También hay una nota que pareciera ser un defecto, pues no es nada agradable. Es una nota como de humedad, que me recuerda las camisas que tienes 3 años sin ponerte y que guardas para cuando bajes de peso. Un día abres el armario, las sacas y las hueles y te das cuenta que las tienes que sacar o regalar o vender o botar. Ese es el aroma a «guardado» de este ron. . Finalmente me lo llevo a la boca y ese aroma de «guardado» se mantiene en boca también. Le acompañan notas de vainilla, canela, caramelo y frutas más dulces, tipo dátiles o duraznos muy maduros. Pero lo que más destaca es la ausencia de sabores de madera. Un blend que contenga al menos un 10% de ron con 12 años de añejamiento debería tener algún aroma o sabor de madera. Pero este no tiene. . Más allá de mis gustos por el ron, la ausencia de información del ron hace que no me den muchas ganas de volverlo a probar. Es como si hubiesen hecho la página web para decir que la tienen, pero nunca se molestaron en incluir información. . Yo le di 70 puntos. . . . . #ron #ronescolombianos #rones #rhum #rondecolombia #roncolombiano #colombianrum #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #rumlover #guardiansofrum #agedrum #happyhour #rumgeek https://www.instagram.com/p/Cd_TvevujaB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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El ron cubano @havanaclub es propiedad de Pernod Ricard para su venta en el resto del mundo, menos en Estados Unidos. El tema con el ron cubano y la edad que marca la botella es que sus regulaciones son tan relajadas que resulta difícil determinar la edad real del ron. Además, la empresa es supervisada por la misma gente que la posee, así que no hay un órgano regulador confiable. . En nariz se aprecia melaza y humo de tabaco, los cuales parecen opacar el resto de los aromas. Luego de dejarlo descansar en copa el líquido comienza a mostrar aromas a melaza, especias dulces, pasas y tabaco. . A diferencia de muchos rones, en este no se aprecia una nota fuerte de madera y bourbon en los primeros sabores, sino una fuerte nota de melaza y ahumado. También incluye pasas y dátiles, cuero, tabaco y un toque ligeramente ácido que equilibra el sabor dulce de la melaza. En segunda instancia se aprecia madera y pimienta que funcionan como puente entre los dos extremos de dulce y ahumado, y al final se va sintiendo un sabor extraño como metálico y de sulfuro, que realmente sabe mejor de lo que suena. . El Havana Club 7 Años es un ron oscuro y rico que tiene una nota directa de sabores, sobre todo al compararlo con otros rones dentro de su categoría. También pareciera tener una influencia clara de tabaco. . Dado que Cuba no puede adquirir las barricas exbourbon directamente de Estados Unidos, están obligados a añejar en otros tipos de barricas, lo que le da un carácter diferente al ron. Sin embargo, también pueden adquirir barricas exbourbon de otros países, aunque estas sean barricas que ya han sido utilizadas un par de veces, al menos, lo cual también va a afectar el sabor. Pero así como está, funciona. . Mil gracias a @hectorariask por la botellita. Yo le di 87 puntos. . . . . #ron #rones #rhum #rondecuba #roncubano #cubanrum #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #rumlover #guardiansofrum #agedrum #happyhour #rumgeek https://www.instagram.com/p/Cc3NFi_uOw2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Creado en 1964 como parte del abanico de productos de @ronpamperovzla el Ron Estelar Deluxe se mantuvo en la empresa hasta los años 90, cuando Pampero fue adquirida por Diageo, pero Estelar pasó a ser de @ronocumareve en donde se mantuvo hasta 2005 cuando Ocumare se unió con @ponchecrema . No me queda del todo claro que sea su hogar actual y creo que durante un tiempo Diageo mantuvo la producción de este ron aunque no su marca. Pero sé que el Maestro Ronero Andres Contreras es el encargado de formular esta mezcla de rones comprendidos entre 4 y 5 años de edad, para una fórmula combina una calidad que francamente no he encontrado en algún producto de su competencia en el mismo segmento. . En nariz se aprecian aromas a nueces, madera, vainilla, frutos secos, chocolate líquido (más como jarabe) y un aroma ahumado muy interesante. . En boca los sabores son principalmente de madera, vainilla, mandarina, nueces y frutos secos. En segunda instancia se aprecian sabores ahumados, dulces de azúcar morena y ligeramente herbáceos. En el retrogusto se siente también azúcar morena, nueces, cáscara de naranja y madera. . El Estelar para mí es uno de los mejores ejemplares de ron "barato" en el mercado venezolano, este con el sello de la DOC @rondevenezuela . Uno al que le di 91 puntos y que agradezco enormemente a @jucamanve por haberme presentado. . . . . #ron #ronesvenezolanos #rones #rhum #rondevenezuela #ronvenezolano #venezuelanrum #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #rumlover #guardiansofrum #agedrum #happyhour #rumgeek #estelardeluxe #ronestelar https://www.instagram.com/p/Ccf8hXbOArt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Este @equianorum es una creación de @therumambassador en colaboración con @richardseale_foursquare de @foursquare_rum_distillery . El contenido de la botella es una mezcla de rones de dos orígenes distintos. Uno es de la destilería Gray en Mauricio, un país ubicado en el océano Índico, de esos que solamente encuentras si buscas con mucho detenimiento. . Inicia como ron a base de melaza, destilado en un sistema francés de columnas, que es añejado en barricas de limusín francés excognac durante 10 años, para luego ser enviado a Barbados, donde es añejado con ron de Foursquare que tiene un mínimo de 8 años en barricas exbourbon. Esta combinación se realiza en una tina (un vat) para favorecer la mezcla y luego diluido hasta 43% alcohol antes de ser embotellado, sin azúcar añadida. . En nariz tiene aromas de coco tostado, chocolate negro, cerezas y un toque de café recién tostado. Algunos de estos aromas se combinan en torta de navidad, aunque más empalagosa. Hacia el final se sienten notas adicionales de mermelada de frutas sin descripción. . En el paladar presenta durazno y coco, pero también frutos rojos, notas florales y chocolate, junto con notas más suaves de guayabita, canela y nuez moscada. En el retrogusto aparecen más de esas especias, madera y un toque de tabaco verde o sin secar. A destacar es la ausencia de sabores dulces, tal como promete. . En el estudio y apreciación del ron tienden a haber consistencias que el Equiano no tiene. Como una nota demasiado seca para un ron de 10+8, y más consistente con un 3+2. También tiene poca permanencia y una influencia muy fuerte del ron de Mauricio y muy poca participación del barbadense. . Mil gracias a @ronesdevenezuela por la oportunidad de probarlo. Yo le di 87 puntos. . . . . #ron #rones #rhum #ronequiano #equianorum #cigarsandrum #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #rumlover #guardiansofrum #agedrum #happyhour #rumgeek https://www.instagram.com/p/CcYJ0bzO1OQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Ron Añejo «El Muco» es elaborado por la empresa @elmucove ubicada en la Hacienda El Muco, dedicada principalmente al cultivo de la caña de azúcar, en las afueras de Carúpano, estado Sucre. Sus comienzos datan de la época colonial y la historia sostiene que es la única productora de ron que no ha detenido su producción desde que inició operaciones a mediados de 1800. . En 2003, el grupo Espinoza Yáñez compra las instalaciones y los productos de El Muco con el objeto de continuar con su crecimiento, lo que ha visto la producción de una submarca conocida como Bodegas 1800, ron que ha llevado la DOC en un par de ocasiones y le ha sido retirada en otro par de ocasiones, así que su consistencia no es regular. Sin embargo, tengo entendido que actualmente la posee. . Este producto simplemente llamado El Muco no posee DOC y es añejado un máximo de 4 años. . En nariz tiene una intensidad alcohólica media baja y los aromas a vainilla y caramelo, típicos entre rones jóvenes y sin muchos controles. Pero también tiene aromas a madera y cuero, muy volátiles y al cabo de un par de minutos de servido apenas si se le sienten aromas. Hay un toque a frutos rojos, melaza, papelón y azúcar morena, pero estos solo se sienten durante unos momentos. . En boca tiene un sabor intenso a vainilla y azúcar quemada, al punto que me recuerda la melcocha de un quesillo, mientras que en el retrogusto destaca algo a coco tostado, que es un factor diferenciador interesante, pero a una tonalidad más artificial que me recuerda al licor Malibú. Su permanencia es corta y se siente como baja casi hasta la boca del estómago, por lo que diría que es un ron exclusivo para coctelería, pero con unas notas más agradables que muchos de los que he probado con ese fin. . Muchas gracias a @rhummidor por proveer el ron y ampliar el abanico de pruebas de rones locales. . Yo le di 82 puntos. . . . . #ron #ronesvenezolanos #rones #rhum #rondevenezuela #ronvenezolano #venezuelanrum #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #rumlover #guardiansofrum #agedrum #elmuco #ronelmuco https://www.instagram.com/p/CcOQXEGPMIM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Los estudiosos del ron normalmente conocemos la diferencia entre los rones de estilo español, francés e inglés, pero el estilo Demerara no es uno de los más reconocidos. Sin embargo, son los que se hacen a orillas del río Demerara, en Guyana. . Este estilo, protagonizado por @eldoradorums tiene alambique de madera, no de cobre, en funcionamiento continuo desde 1880. Esto hace que los rones producidos por el método Demerara tienen sabores que no se consiguen en ningún otro producto. . Sus aromas iniciales son de azúcar morena con vainilla y canela, que emanan directamente de la copa sin necesidad de agitar el líquido. También se siente el aroma ácido de taninos que se combinan con los anteriores. Luego se aprecia coco tostado, almendras, cáscara de naranja y cambur (banana). . En boca se siente mucho más seco de lo que los aromas sugieren. Comienza con madera, dátiles, higos, coco y un sabor como de té. Luego azúcar morena y melaza. La inclusión de hielo hace que aparezcan aromas de café y chocolate oscuro. . El carácter seco de este ron tan aromático hace que sea ideal para coctelería, pero sin exagerar en la añadidura de ingredientes. . Yo le di 85 puntos. . . . . #ron #demerararum #rones #rhum #rondeguyana #guyananrum #demerara #rum #rumlovers #rumcollection #rumclub #rumlife #instarum #rumsoftheworld #eldorado5 #rumlover #guardiansofrum #agedrum #eldorado https://www.instagram.com/p/CcIzyW0OUHV/?igshid=NGJjMDIxMWI=