#gräslöksdressing

[boklysten]

Onsdagsmiddag vecka 26: Tonfisksallad, gräslöksdressing #onsdagsmiddag #middag #dagensmiddag #dagensmat #middagstips #tonfisksallad #gräslöksdressing https://www.instagram.com/p/CB1LlnHp-39/?igshid=14rvr7u0ujnst

[boklysten]

Onsdagsmiddag vecka 24:Yakisallad ( yakinikukött från frysen, tillagad i maj), gräslöksdressing #onsdagsmiddag #middag #dagensmiddag #dagensmat #middagstips #yakisallad #gräslöksdressing https://www.instagram.com/p/CBRHWsNpfml/?igshid=14nns61ojrn4v

[boklysten]

Söndagsmiddag: Yakisallad med gräslöksdressing YAKINIKUKÖTT (det recept vi använder grundar sig på recept vi hittat på nätet men som vi sen modifierat till att passa vår smak) 500 g strimlad lövbiff (eller annat mört rött kött) Ca 1/2dl sesamfrön Salladslök (eller purjolök) Marinad: 1 vitlöksklyfta 1 msk riven ingefära 1 dl soy1/2 dl vatten 1/2 dl strösocker 1/2 tsk sambal oelek. Rosta sesamfröna hastigt i torr stekpanna och lägg åt sidan. Blanda ihop marinaden och häll den över det strimlade köttet. Låt ligga och marinera i kylen i ett par timmar. Stek det strimlade köttet i omgångar i sesamolja (jag gillar sesamsmaken så jag har i lite extra) och när allt är stekt häll resten av marinaden över och låt puttra på spisen tills såsen tjocknar lite. Pudra över de rostade sesamfröna och Blanda i rikligt med salladslök (eller tunnskivad purjolök). Gräslöksdressing: ca 2dl gräddfil, blanda i rejält med finhackad gräslök, smaka av med salt och peppar. Och så lite olivolja så dressingen blir blank och fin. Gör en grönsallad, lägg på yakinikukött och ringla över Gräslöksdressing. Supergott ! För en mer matig variant, blanda i kokt pasta. #söndagsmiddag #middag #dagensmiddag#dagensmat #middagstips #yakisallad #gräslöksdressing https://www.instagram.com/p/CAlNNoFJ6VS/?igshid=d0jn1mvgi9c7