#geilesbrot
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#brot #brotbacken #mehl #kneten #read #makebread orientalisches rot #levantischesbrot selbistdermann #vollkornbrot #vollkornmehl #geilesbrot https://www.instagram.com/p/CeYpHUUNW_h/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Abendmahl V - im Weinberg! So schön! Unglaublich! 😇 🌻🏵🌼🍽🍷#Abendmahl #abendmahlimweinberg #geilerwein #geilesbrot #geilerabend (hier: Lukas Krauß, Mann mit Hut)
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"Hinter die Binde gekippt"
Mein Corona Trink-Tagebuch
Kategorie: #kellerleiche
Back to 1. Lockdown.
Picknick… Nice Idee… Wetter schön, Menschen wenige unterwegs und n schöner Mosel-Riesling von meiner Liste ist auch dabei. Fehlt nur noch was zum picken, also ab zu einem meiner Lieblingsbäcker und Freund Jörg Schmid, ein paar schöne Brötchen mitgenommen und querfeldein picknicken. Ganz standesgemäß mit dem Hippen Brotbeutel aufm Rücken… Einfach mal die Welt drumrum ausschalten und nur zu zweit das draußen genießen. Ich bin mal auf den 2012er Riesling Devonschiefer vom Weingut Willems gespannt. Ich erinner mich noch an eine Rieslingprobe von @jpsprickel als der noch etwas frischer war. Damals hatte er die typische Mosel-Mineralik, eine saftige Säure, etwas ganz ganz feine Fruchtsüße, schlanken Körper und typische Aromen (frischer grüner Apfel, Limette, frischer Pfirsich und ein Hauch Akazie) und nun? Mineralik ist noch etwas da, aber so schlank wirkt er nicht mehr, da die Säure gewaltig abgebaut hat. Aromen? Vollreif, Apfelsaft, Dosenananas, überreifer Pfirsich und Akazienhonig. Ja, sogar ein kleines bisschen Firn ist da. Aber chic zu trinken, macht Spaß. Hatte ich schon erwähnt, dass ich reifen Riesling mag? Als wir da so saßen und verträumt in die Natur schauten, kam mir ein Gedanke in den Kopf, der nicht verschwinden wollte… Woher kommt eigentlich das Wort "Picknick"? Kennt Ihr das? Dieser Gedanke, der sich wie ein Wurm in Euer Gehirn bohrt und nicht mehr weg geht? Furchtbar. Ich sagte zu mir "nicht googlen" Ah fuck. Die Natur kann noch so schön sein, man googlet trotzdem... Nach ner gefühlten Stunde wusste ich zumindest soviel, dass ich den Wein wieder genießen konnte und ich sag Euch eins, Karma is ne Bitch. Der Wein hat es mir nicht verziehen, der Firn kam durch und er starb in meiner Hand. Murks...
Seid Ihr auch immer so süchtig danach alles zu googlen?
#hinterdiebindegekippt #phoenetix #brotsommelier #cafekult #gomaringen
#joergschmid #bäckereischmid #geilesbrot #brot #jpsprickel #tuebingen #weingehtueberall #inderpampa #weingutwillems #mosel #riesling #moselwein #weißwein #somm #sommelier #wein #weinspass #coronakrise #murks #foodrebellen #funinthesun
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Das war sie. Die 1. #Hutprobe. Danke an alle die dabei waren. Auf ein neues am 05. Mai. #geilerwein #geilesbrot #weckworschdundwoi #danke (hier: Lukas Krauß, Mann mit Hut)
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Eindecken für die morgige Hutprobe. #hutprobe #geilerwein #geilesbrot #100%Roggen (hier: Die Brotpuristen)
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