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珍膳園 台北東區老字號餐廳,樸實無華的裝潢,經濟實惠的價格,家常實在的口味,就像老友間的情誼般,不特別卻自在! 上排:拌白菜心、百合蝦仁、蔥油餅、四季豆椒鹽軟絲 下排:茄腸煲、銀芽牛肉絲、蒜燒鮮魚(馬頭魚)、豆沙鍋餅 左排:韭黃臭豆腐、京都排骨 右排:雞汁鍋貼、丁香山蘇 中:酸菜白肉火鍋 本日首推:蔥油餅 內餡的蔥滿到都快要爆出來,蔥香麵香,料多實在。 本日次推:韭黃臭豆腐 切成長條狀的臭豆腐先炸再炒,微辣微臭的頗下飯。 地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄8號
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台北,信義區,太和殿, 又吃火鍋啦,我覺得黃牛肉質太有嚼勁不要很愛, 蝦滑仍然完美表現!
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剛到行天宮拜拜經過了ㄧ攤長長排隊人潮的小攤販,走進ㄧ看發現是大名鼎鼎的「不老麻糬」! 買了一盒來吃,發現真的餡料紮實又飽滿 麻糬也是Q軟彈牙!而且一顆才10元! 難怪那麼多人啊!
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台中炙牛【招牌炙燒牛肉麵】
台灣牛肉麵最創意的吃法,
厚薄兩種層次的肉品,搭配濃郁紅燒湯頭與富Q彈嚼勁的麵條,
新潮、美味、創新-讓牛肉麵一點也不普通!
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有的時候,只要一碗好麵線,就能滿足飢腸轆轆的身體。 黃金麵線:綜合麵線 $45(小碗) 麵線一上桌,哇,蚵仔給好多喔!先吃一口麵線,應該是只有勾薄芡,既不會太稠也不至於湯湯水水,湯頭除了柴魚香,也嚐得到蚵仔燙過後的鮮味,不走濃厚路線卻清淡有滋味。 而麵線中的配料也頗為精彩,蚵仔新鮮,每顆都是碩大飽滿肥美;厚實的切塊大腸,味道不但有滷進去,且仍保有Q嫩彈牙的咬勁;根本是肉塊的瘦肉丁,跟大腸一樣也是滷的入味,且肉嫩不柴,三種配料店家都給的頗大方。為什麼家附近沒有這種好麵線啦!
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《台南·岐夫部屋》 神好吃的烤香腸啊! 炸豬排也不賴! 重點是還有喝到飽的酸菜白肉湯底啊!
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很多事都是有"眼緣"的,即使是"吃"也是如此。 海派上海小吃:鹹肉豆腐菜飯 $160、烤麩 $30 其實本來是要吃同條巷子的另一間店,但是經過"海派"時看到門口的菜單,又看到店內掌廚跟外場人員都是"老外"北北們,馬上變心。 盛在砂鍋中的菜飯是現點現炒,這飯炒的粒粒分明且油亮油亮的,吃起來口感軟硬適中且味道清爽,飯中除了青江菜外,還有金華火腿及蝦米(?)等,配料算是挺豐富的。 而一樣是現做的鹹肉豆腐一上桌就讓我頗為驚喜,因為是滿滿的一大碗湯欸!內有鹹肉、板豆腐、筍片、小香菇及青江菜。先喝一口湯,這湯鹹鮮香的順口好喝不油膩,切塊的鹹肉瘦肉部分鹹香下飯,肥肉的部分Q彈有勁,越嚼油香越跑出來。 烤麩一向是我喜歡的上海盆頭菜,"海派"的烤麩比較特別的是除了木耳、香菇外,另外還有放金針花。這烤麩調味不走甜(不少店家的烤麩偏甜,往往吃到最後會覺得膩口),一口咬下烤麩微微噴汁且口感Q彈。
地址:台北市遼寧街185巷7弄16號1樓 看地址好像很複雜,其實如果是從南京東路三段過來,就是從彰化銀行跟元大銀行中間的巷子一直走進來;如果是從復興北路過來,就是從康是美與Tomod's中間的巷子走進來第一個巷口右轉就可以看到。
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新竹,延平大飯店, 超級愛吃的小吃意麵, 小菜也都很有水準, 新竹宵夜好去處!
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