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[kochbuchtips]

Grill-Ueli 2

Es gibt Neues vom Schweizer Grill-Weltmeister, Grill-Ueli 2 ist endlich da, mit vielen neuen und ungewöhnlichen Grillideen für Outdoorköche! Naja und über die Grillsaison muss man ja nun wirklich nicht mehr reden, oder – ich finde die ist 365 Tage im Jahr und 24 Stunden am Tag.

Jetzt gibt´s aber erst mal den Steckbrief zum Buch:

Grill-Ueli 2 Photo Credit © by FONA-Verlag

  Ulrich (Ueli) Bernold

Gr…

[lichtartfotografie-ch]

Das Kochbuch von Biofarm „natürlich vegetarisch“ mit all meinen Fotos, jetzt erhältlich auf https://webshop.biofarm.ch/productdetail?i=89212, im Handel oder bei mir. Danke an all die lieben Menschen die mich dabei unterstütz und an mich geglaubt haben! Die Freude, das Baby endlich in Händen zu halten, ist einfach unglaublich. Ich freue mich auf weitere solche Herausforderungen ❤️ . . . Danke @biofarmgenossenschaft & FONA Verlag für die Chance 🙏🏻 . . . #foodphotography#switzerland#solothurn#natürlichvegetarisch#daskochbuch#kochbuch#essensfotografie#foodstagram#instagood#leckeresessen#swiss#schweiz#bio#biofarm#news#rezepte#musthave#nature#naturefood#health#swissfood#buy#naturalcooking#linsen#weizen#bohnen#gemüse#sweets#alleswaszählt

[lichtartfotografie-ch]

Endlich! Ein Projekt das knapp ein Jahr brauchte ist im April 2018 zum Abschluss gekommen. Mein erstes selbst fotografiertes Kochbuch. Die Rezepte habe ich zu 89% selbst gekocht, es war eine Herausforderung und eine wahnsinns Freude als das Buch endlich da war. Danke an @biofarmgenossenschaft und FONA Verlag für diese tolle Chance! . . Zu kaufen gibts das Buch übrigens im Online-Shop https://webshop.biofarm.ch/productdetail?i=89212 oder bei mir im Studio. . . . #kochbuch#natürlichvegetarisch#biofarm#bio#schweiz#foodphotography#foodswiss#foodstagram#instagood#andreawullimann#lichtartfotografie#health#book#nature#naturalcooking#gogreen#schweiz#essen#gesund#leckeresessen

[kochbuchtips]

Alpengold

Hallo Ihr Genusshandwerker – Euch machen Bergkäse und seltene Kartoffeln neugierig??

Dann hab ich mit Alpengold genau das richtige Buch für Euch gefunden.

Hier vereinen sich Slow Food und Bio auf über 1000m Höhe. Das klingt etwas missverständlich, ist aber recht schnell erklärt:

Vor ein paar Jahren begegneten sich die beiden Autoren Martin Bienerth und Marcel Heinrich im Rahmen einer…

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Die große Schweizer Küche

Die große Schweizer Küche

Hallo Ihr Buch-Gourmets und Koch-Verrückten, es geht mal wieder auf eine kulinarische Exkursion @ Toms Kochbuchblog. Heute aber nicht nach Südostasien, wir bleiben in Europa, es geht in die wunderschöne und kulinarisch wahnsinnig faszinierende Schweiz.

Unser kulinarischer „Reiseführer“ kommt aus dem Schweizer FONA-Verlag und verheißt wahrlich köstliches.

Und hier ist es:

Copyright © by Toms…

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Power Fire

Hallo Ihr Foodies & Kochbuch-Freaks da draußen, „Kocht doch wo Ihr wollt“ ist heute nicht nur das Motto @ Toms Kochbuchblog, sondern auch im neuen Buch von Rolf Caviezel, dem Schweizer Spitzenkoch und Patron der Station 1 in Grenchen in der Schweiz.

So und dieses mal geht´s auch gleich los, hier ist es:

Copyright (c) by Andreas Thumm/ Fona

Power Fire

Kochen am Tisch wird zum Fest

FONA-Verlag

Rolf…

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Food Pairing

So, nachdem gestern das wunderbare Bäckerhandwerk dran war, gibt´s heute wieder etwas für die kochende Fraktion unter Euch!

Zwei phantastische Fachleute widmen sich einem hochinteressanten Thema, der eine Koch aus Leidenschaft, hochkreativ und der andere ein Wissenschaftler (Physiker) wie er „im Buch steht“.  Herausgekommen ist ein, nennen wir es einfach „Standardwerk“ zum Thema „Foodpairing“.

We…