#fıstıklı kadayıf tatlısı

[pazaryerigundem]

Baklava trendleri belli oldu... İşte Türkiye'nin baklava haritası!

https://pazaryerigundem.com/haber/177365/baklava-trendleri-belli-oldu-iste-turkiyenin-baklava-haritasi/

Baklava trendleri belli oldu... İşte Türkiye'nin baklava haritası!

Bayramlarla özdeşleşmiş tatlı olan baklavayla ilgili sipariş trendleri açıklandı. Nisan 2023’ten bu yana sipariş edilen baklava çeşitleri arasında Soğuk Baklava, Fıstıklı Baklava, Cevizli Baklava ve Midye Baklava en çok tercih edilenler oldu.

İSTANBUL (İGFA) – Türkiye’nin baklava tercihlerini verilerle ortaya konuldu. Nisan 2023’ten bu zamana kadar Yemeksepeti üzerinden farklı gramaj seçimleriyle verilen siparişlerde Soğuk Baklava, toplam 441 bin siparişle en çok tercih edilen baklava çeşidi olarak öne çıktı.

Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir lezzet arayanların favorisi olan Soğuk Baklava, tatlı severlerin gözdesi haline geldi.

Türk mutfağının klasiklerinden biri olan Fıstıklı Baklava ise farklı gramajlardan toplam 307 bin siparişle en çok tercih edilen ikinci baklava çeşidi oldu. Geleneksel baklava lezzetini sevenlerin tercihi Fıstıklı Baklava, bayram sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ederken, özellikle sosyal medyada Fıstıklı Baklava ile karşılaştırılan Cevizli Baklava, farklı gramajlardan toplam 127 bin adet siparişle listenin üçüncü sırasında yer aldı. Cevizli Baklava’nın yoğun aroması ve çıtır çıtır yapısı, baklava severler tarafından sıklıkla tercih edildi.

Özel bir lezzet arayanların tercihi olan Midye baklava, e-ticaret sitesinden 49 bin kez sipariş edildi. Farklı şekli ve lezzetiyle dikkat çeken Midye baklava, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

TATLI KATEGORİSİNİN ŞAMPİYONU PROFİTEROL

Verilere göre, Türkiye’de tatlı kategorisinde en çok tercih edilen tatlılar arasında Profiterol, Kazandibi, Waffle ve Fırın Sütlaç başı çekiyor. Nisan 2023’ten bu yana toplam 233 bin adet siparişle liderliği elinde tutan Profiterol, hemen ardından 229 bin siparişle Kazandibi geliyor.

Tatlı severlerin popüler tercihlerinden Waffle ise 162 bin siparişle üçüncü sırada yer alırken, 146 bin siparişle Fırın Sütlaç dördüncü sırada bulunuyor. 

BÖLGELERE GÖRE TATLI TERCİHLERİ DEĞİŞİYOR

Verilere göre, Türkiye’nin farklı bölgelerinde ve illerinde tatlı tercihleri de çeşitlilik gösteriyor. Marmara Bölgesi’nde Balıkesir Höşmerim Tatlısı ve Pazaryeri Helvası gibi yerel lezzetler popülerken, İç Anadolu Bölgesi’nde Kayseri Nevzine Tatlısı ve Afyonkarahisar Lokumu öne çıkıyor. Ege Bölgesi’nde ise İzmir Lokması ve Manisa Mesir Macunu sıkça tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor.

Doğu Anadolu’da Erzurum Kadayıf Dolması, Güneydoğu Anadolu’da ise Gaziantep Baklavası ve Şanlıurfa Şıllık Tatlısı en çok sipariş edilen tatlılar arasında bulunuyor.

BU Haber İGF HABER AJANSI tarafından servis edilmiştir.

[renklihobi]

Ne Yedim Diyeceğiniz Bayrama İftara Kadayıf Tatlısı

New Post has been published on https://renklihobi.com/ne-yedim-diyeceginiz-bayrama-iftara-kadayif-tatlisi/

Ne Yedim Diyeceğiniz Bayrama İftara Kadayıf Tatlısı

İçindekiler

Bayrama İftara Kadayıf Tatlısı Malzemeler

Ne Yedim Diyeceğiniz Kadayıf Tatlısı Yapılışı

Yapılışı zor olarak bilinen, kıvam tutturması en zor tatlı tariflerinden bir tanesi olan tel kadayıf tatlısını, bu yöntemle hazırlayabilirsiniz. Kadayıfı hazır alınmış gibi yapmanın bütün püf noktalarını ve inceliklerini alıntı videosu sayesinde, sizler izleyerek öğrenebilirsiniz. İkram etmeden önce üzerine Hindistan cevizi ya da kakao gibi değişik malzemeler serperek, daha lezzetli ve daha görsel hale getirebilirsiniz.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push();

Bayram tatlısı olarak çok tercih edilen, ustaların tarifi ile hazırlanan tel kadayıf tatlısını, cevizli, fındıklı, fıstıklı olarak da yapabilirsiniz. Hem görülmeye hem de denemeye değer şerbetli tatlıyı yapacaklara Afiyet olsun.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push();

Bayrama İftara Kadayıf Tatlısı Malzemeler

650 gram kadayıf

160 gr tereyağı veya margarin

şerbeti için

5 bardak şeker

4.5 bardak süt

1 paket vanilya

1 Bardak ceviz

Ne Yedim Diyeceğiniz Kadayıf Tatlısı Yapılışı

Kaynak Youtube: Çiçekli Mutfağım



[yurdumunlezzetlericom]

Yurdumun Lezzetleri

Yurdumun Lezzetleri, yöresel ürün satışı hizmetleri veren online bir alışveriş platformudur.

Amacımız, siz değerli tüketicilere mümkün olan en uygun fiyatlarla en kaliteli ürünleri sunabilmektir. Bundan dolayı yöresel lezzetler satışı yapmak üzere web sitemize eklediğimiz organik ürünleri en iyilerinden seçmeye özen gösteriyoruz. Özellikle bitkisel ürün satışı sayfamızda çok çeşitli bitkisel otları, bitkisel baharatları, bitkisel çayları ve bitkisel kurutulmuş meyveleri bulabilirsiniz. Sabah kahvaltılarımızda sofralarımızın vazgeçilmez lezzetleri olan bol çeşitli peynir ürünlerini yöresel peynir satışı bölümünden temin edebilirsiniz. Bu bölümde afiyetle tüketebileceğiniz, ağzınıza layık yöresel kahvaltılık ürünlerden bazılarını sıralarsak; gömü kip peyniri, Kars kaşar peyniri, çeçil peyniri, tulum peyniri, karışık taze kaşar peyniri, salamura peynir, ve son olarak da Erzincan keçi tulum peynirini söyleyebiliriz.

Yemeklerimize lezzet katan baharatlara değinmeden olmaz. Yöresel baharat çeşitleri bakımından birçok farklı coğrafi bölgeden temin ettiğimiz bol alternatifli, taptaze baharatlarımızı mutlaka denemelisiniz. Çünkü bu konuda iddialıyız. Başlıca baharat çeşitlerimiz: 7 karışımlı köfte bahratı, anason, beyaz susam, esmer susam, hindistan cevizi, haspir, kakao, karanfil, keten tohumu, kimyon, köri, ince limon tuzu, iri limon tuzu, mavi haşhaş, Nescafe gold, Nescafe classic, nişasta, pasta süsü, sade polat şekeri, süt tozu, toz tarçın, zencefil, zencefilli polat şekeri ve zerdaçal şeklindedir. Yöresel ürünler pazarı arayışınızı nihayete erdirecek olan web sitemiz, yöresel ürünler sitesi kategorisinde sizler için en iyisini sunmaya devam ediyor.

Bununla birlikte online et siparişi vermek için de Yurdumun Lezzetleri'ni gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Yöresel et ürünlerimiz sofralarınızı şenlendirmeye yeter de artar bile. Eee tüm bu lezzetleri tattıktan sonra leziz bir tatlı yememek olmaz :) Yöresel tatlılarımız tek kelimeyle muhteşemdir. Başka bir deyişle adeta parmak yediren lezzetleri hemen tatmak için online tatlı siparişinizi hemen verin.

Tatlı çeşitlerimiz; Fıstıklı muska, cevizli baklava, fıstık ezmesi baklava, fıstıklı burma kadayıf, tepsi ballı baklava, yaprak şöbiyet, havuç dilim baklava, fıstıklı özel kare baklava, fıstıklı özel şöbiyet, fıstıklı dürüm, cevizli harem, fıstıklı dolama, cevizli dürüm, saray sarması, saray tatlısı midye baklava, fıstıklı baklava, mor baklava, fıstıklı harem, fıstıklı kuru baklava, fıstıklı düz kadayıf.

Bakliyatlar ve kuru gıdalar; Domates kurusu, dolmalık acı biber kurusu, dolmalık kabak kurusu, dolmalık tatlı biber kurusu, dolmalık acur kurusu, dolmalık biber kurusu, acı biber kurusu, doğranmış patlıcan kurusu, dolmalık patlıcan kurusu, çiğ köftelik esmer simit, yeşil mercimek, antep mercimeği, kuru fasulye, patlatmalık mısır, sarı simit, yerli nohut, kırmızı mercimek, bulgur, firik pilavı, seylani ithal çay.

Bunların dışında daha birçok farklı yöresel organik ürünleri keşfetmek için sizleri web sitemizde gezintiye davet ediyoruz.

Hepinize şimdiden afiyet olsun.

[yurdumun]

Yurdumun Lezzetleri

Yurdumun Lezzetleri, yöresel ürün satışı hizmetleri veren online bir alışveriş platformudur.

Amacımız, siz değerli tüketicilere mümkün olan en uygun fiyatlarla en kaliteli ürünleri sunabilmektir. Bundan dolayı yöresel lezzetler satışı yapmak üzere web sitemize eklediğimiz organik ürünleri en iyilerinden seçmeye özen gösteriyoruz. Özellikle bitkisel ürün satışı sayfamızda çok çeşitli bitkisel otları, bitkisel baharatları, bitkisel çayları ve bitkisel kurutulmuş meyveleri bulabilirsiniz. Sabah kahvaltılarımızda sofralarımızın vazgeçilmez lezzetleri olan bol çeşitli peynir ürünlerini yöresel peynir satışı bölümünden temin edebilirsiniz. Bu bölümde afiyetle tüketebileceğiniz, ağzınıza layık yöresel kahvaltılık ürünlerden bazılarını sıralarsak; gömü kip peyniri, Kars kaşar peyniri, çeçil peyniri, tulum peyniri, karışık taze kaşar peyniri, salamura peynir, ve son olarak da Erzincan keçi tulum peynirini söyleyebiliriz.

Yemeklerimize lezzet katan baharatlara değinmeden olmaz. Yöresel baharat çeşitleri bakımından birçok farklı coğrafi bölgeden temin ettiğimiz bol alternatifli, taptaze baharatlarımızı mutlaka denemelisiniz. Çünkü bu konuda iddialıyız. Başlıca baharat çeşitlerimiz: 7 karışımlı köfte bahratı, anason, beyaz susam, esmer susam, hindistan cevizi, haspir, kakao, karanfil, keten tohumu, kimyon, köri, ince limon tuzu, iri limon tuzu, mavi haşhaş, Nescafe gold, Nescafe classic, nişasta, pasta süsü, sade polat şekeri, süt tozu, toz tarçın, zencefil, zencefilli polat şekeri ve zerdaçal şeklindedir. Yöresel ürünler pazarı arayışınızı nihayete erdirecek olan web sitemiz, yöresel ürünler sitesi kategorisinde sizler için en iyisini sunmaya devam ediyor.

Bununla birlikte online et siparişi vermek için de Yurdumun Lezzetleri'ni gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Yöresel et ürünlerimiz sofralarınızı şenlendirmeye yeter de artar bile. Eee tüm bu lezzetleri tattıktan sonra leziz bir tatlı yememek olmaz :) Yöresel tatlılarımız tek kelimeyle muhteşemdir. Başka bir deyişle adeta parmak yediren lezzetleri hemen tatmak için online tatlı siparişinizi hemen verin.

Tatlı çeşitlerimiz; Fıstıklı muska, cevizli baklava, fıstık ezmesi baklava, fıstıklı burma kadayıf, tepsi ballı baklava, yaprak şöbiyet, havuç dilim baklava, fıstıklı özel kare baklava, fıstıklı özel şöbiyet, fıstıklı dürüm, cevizli harem, fıstıklı dolama, cevizli dürüm, saray sarması, saray tatlısı midye baklava, fıstıklı baklava, mor baklava, fıstıklı harem, fıstıklı kuru baklava, fıstıklı düz kadayıf.

Bakliyatlar ve kuru gıdalar; Domates kurusu, dolmalık acı biber kurusu, dolmalık kabak kurusu, dolmalık tatlı biber kurusu, dolmalık acur kurusu, dolmalık biber kurusu, acı biber kurusu, doğranmış patlıcan kurusu, dolmalık patlıcan kurusu, çiğ köftelik esmer simit, yeşil mercimek, antep mercimeği, kuru fasulye, patlatmalık mısır, sarı simit, yerli nohut, kırmızı mercimek, bulgur, firik pilavı, seylani ithal çay.

Bunların dışında daha birçok farklı yöresel organik ürünleri keşfetmek için sizleri web sitemizde gezintiye davet ediyoruz.

Hepinize şimdiden afiyet olsun.

[ohdejavu]

Baklava Çeşitleri Nelerdir

Fıstık Sarma

Baklavada antep fıstığından yana olanlara özel bir lezzet: Fıstık sarma. Bol antep fıstığı tozu ile yapılan bu baklava çeşidi, son derece az malzeme içermesiyle de fıstık aromasını öne çıkarıyor. Antep fıstığından alabileceğiniz tüm hazzı, fıstıklı gurme tatlısı ile birlikte bu tatlıdan, fıstık sarmadan alabilirsiniz. Özellikle, şerbetli tatlılarda yoğun antep fıstığı tadı arayanlar için ideal bir baklava çeşididir. Antep fıstığının kaliteli ve taze olduğu ölçüde mükemmelliğe ulaştırdığı bu tatlıya pastanemizden ulaşabilirsiniz.

Bülbül Yuvası

Bülbül yuvası, damak tadına hitap ettiği gibi, kuşkusuz gözlere de hitap eden bir başka baklava çeşididir. Dilber dudağı tatlısı ile birlikte, en çok bilinen baklava çeşitlerinden biri olmasında şeklinin sunduğu görkemin etkisi büyüktür. Kenarları büzük ve ortası boş olan bülbül yuvasının boş kısmı, bol ceviz veya antep fıstığı ile süslenir. Antep fıstığı ile yapılmış bu baklava çeşidinin yerinin ayrı olduğunu söylemek yanlış olmayacaktır.

Fıstıklı Burma Kadayıf

Hep baklava hamuru ile yapılmış baklava çeşitlerinden bahsettik. O yüzden son favorimizi kadayıf ile yapılan baklava çeşidi olan fıstıklı burma kadayıfa ayırdık. Kadayıf severler ve baklavada antep fıstığını tercih edenleri ortak paydada buluşturan bu baklava çeşidi, son derece leziz bir tatlı. İçine bol antep fıstığı konulmuş kadayıfın b��rek gibi sarılmasıyla yapılan bu tatlı kesinlikle gurmelerin damak zevkine hitap ediyor. Bol antep fıstıklı ve çıtır kadayıflı fıstıklı burma kadayıflara her daim pastanemizden ulaşmanız mümkün.

Bir baklavaya asıl lezzetini veren, aşçısının sabrı ve kullanılan malzemenin kalitesidir. Baklavalar, titiz çalışma ve püf noktaları gerektirir. İyi bir baklava için çabanızı, sabrınızı ve zamanınızı vermelisiniz. 

[trendoa]

(Özel) Yassı kadayıfa Ramazan ilgisi

(Özel) Yassı kadayıfa Ramazan ilgisi

Malatya’nın yöresel tatlarından yassı kadayıf, bu yıl da Ramazan’ın en çok tercih edilen tatlısı oldu. Malatya’da Ramazan ayında iftardan sonra en çok tüketilen tatlılar arasında yöresel tatlardan olan kadayıf ilk sırada yer alıyor. Gün boyu oruç tutan vatandaşlar, iftar sonrasında tatlı olarak yassı kadayıfı tercih ediyor. Malatya’da yassı kadayıflar, tercihe göre Antep fıstıklı, cevizli veya…

[sizekitap]

Mutfağa İlk Adım Pastacılık ve Ekmekçilik (Etkinlik)

Yemek tutkunlarına ve profesyonel olarak mutfağa ilk adımını atmak isteyenlere yönelik hazırlanan mutfağa ilk adım eğitimine katılabilir, pasta ve ekmekçilik alanında teknik ve uygulama becerilerinizi geliştirebilirsiniz.

Program haftada 2 gün Salı ve Perşembe günleri, her ders 4 saat, 4 hafta boyunca toplamda 32 saat sürecek pasta ve ekmekçiliğin temel ilke ve tekniklerini kapsayacak olup, amatör, yarı amatör ve profesyonel olarak bu işi yapmak isteyen ve yapmakta olan herkese açıktır.

Neler Öğreneceksiniz?

1.Ders: Kurabiyeler (Limonlu ve Damla çikolatalı Sable, Grissini, Speculoos) 2.Ders: Kekler (Brownie, Zeytinli ve Kuru Domatesli Muffin, Portakal Dolgulu Cupcake Çikolatalı Ganaj Süsleme İle) 3.Ders: Cheesecakeler (Elmalı Crumble Cheesecake, Vişne Soslu New York Style Cheesecake, Çikolatalı Marble Cheesecake no bake) 4.Ders: Türk Tatlıları ı (Portakallı Şekerpare, Antep Fıstıklı Mini Kadayıf Tatlısı, Süt Helvası, Keşkül) 5.Ders: Pastalar (Çilekli Frasier Pasta, Çikolatalı ve Muzlu Naked Cake) 6.Ders: Ekmekler (Brioche, Epi, Pretzel) 7.Ders: Macaron (Çikolatalı ve Portakallı Macaron, Hindistan Cevizli Makaron) 8.Ders: Çikolatalar (Çilekli Kalıp Çikolata, Yerfıstıklı ve Karamelli Bar Çikolata)

Kaynak

devamı burada => https://sizekitap.com/etkinlikler/mutfaga-ilk-adim-pastacilik-ve-ekmekcilik-etkinlik/

[nekadarayenir]

BAKLAVACI MURAT USTA ESENYURT İSTANBUL MENÜ FİYAT LİSTESİ

Baklavacı Murat Usta İstanbul 

Menü ve Fiyatlar 2020

MENU Menü ve Fiyatlar

Fıstıklı Baklava 90 TL

Havuç Dilimi 100 TL

Kare Baklava 100 TL

Kuru Baklava 110 TL

Şöbiyet 100 TL

Özel Şöbiyet 130 TL

Midye Baklava 130 TL

Ankara Dürüm 110 TL

Antep Özel 110 TL

Prense Tatlısı 110 TL

Burma Kadayıf 90 TL

Fıstıklı Kadayıf 85 TL

Fıstıklı Sarma 140 TL

Fıstık Ezmesi 150 TL

Cevizli Baklava 80 TL

Ev Baklavası 80 TL

Sütlü Nuriye 75 TL

Su Böreği 40 TL

Kişi Başı Ortalama Fiyat: 90 TL

Paket Servis Vardır. Toptan ve Perakende Satış Mevcuttur. Kargo İle Gönderim Yapılmaktadır.

Çalışma Saatleri: 06:00 - 23:00

Baklavacı Murat Usta Esenyurt İstanbul Adres ve İletişim Ardıçlı Mah.Doğan Araslı Bulvarı No:226/A Esenyurt İstanbul Telefon Sipariş: 0536 280 14 41 

Baklavacı Murat Usta Esenyurt Yol Tarifi Al

source https://www.neredenekadarayenir.com/2020/04/baklavaci-murat-usta-esenyurt-istanbul-menu-fiyat.html

[medicalmedical06-blog]

Harika Yemek Tarifleri Sitemize "ANTEP FISTIKLI KADAYIF TOPLARI" konusu eklenmiştir. Açıklama: ANTEP FISTIKLI KADAYIF TOPLARI Nasıl Yapılır: Antep fıstıklı kadayıf topları tarifi, kolay Antep fıstıklı kadayıf topları yapımı, Antep fıstıklı kadayıf topları tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Şerbetli Tatlılar, Lezzet'te! Etiketler: antep fıstıklı burma kadayıf,fıstıklı kadayıf burma,pastane usulü kadayıf tatlısı tarifi,fıstıklı kadayıf sipariş,antep fıstıklı kadayıf sarması,,ANTEP FISTIKLI KADAYIF TOPLARI Çorba Tarifleri Et Yemekleri Tarifi Sebze Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Harika Lezzetli Yemek Tarifi İçin Ziyaret Ediniz: http://harikayemekler.org/tatlilar/serbetli-tatli-tarifleri/antep-fistikli-kadayif-toplari/  

[herseydenbirazzz]

Biran evel ekim ayı falan gelse de şöyle şerbetli tatlılara geçiş yapsak.Baklava, kadayıf, fıstıklı burma, ekmek kadayıfı, fıstıklı kadayıf , kerhane tatlısı falan burnumda tütüyor.Bu 2020 berbat bir yıl oldu ağzımızın tadı kaçtı, sanırım bu sene hırsız çalmaz kavunu bulup yiyemeyeceğim ya :(

[kamu365]

Pandemide tatlı satışları yüzde 60 oranında arttı

Ünlü tatlıcı Yaşar Usta’nın geleneksel Türk baklavasına getirdiği yeni yorumla geliştirdiği soğuk baklava, bayramda büyük rağbet görüyor. Özellikle yaz aylarında tercih edilen soğuk baklava, sütlü şerbet ve bol çikolatalı parçaları içeriyor. Firma, pandemi sürecinde e-ticaret aracılığı ile başta soğuk baklava olmak üzere tatlı satışlarını yüzde 60 oranında artırdı.

1986 yılından bu yana faaliyet gösteren Yaşar Usta, burma kadayıf ile ünlendi. 2015 yılında geliştirdikleri “soğuk sütlü bitter baklava” ile dikkatleri üzerine çeken ünlü tatlıcı, halk arasında “soğuk baklava” olarak bilinen baklava türü için ilk patent başvurusu yaptı. Bu sebeple Yaşar Usta, sektörde “soğuk baklavanın mucidi” olarak tanınıyor. Her kesime hitap eden soğuk baklava, serinleten tatlı olarak tanımlanıyor. Soğuk baklava; düşük yağ oranı, sütlü şerbeti ve çikolata parçaları hafif bir lezzet sunuyor. Baklava yufkası ile yapılan soğuk baklava, süt, az şeker, Antep fıstığı ve çikolata içeriyor. Tatlının üstü bitter çikolata parçaları ile kaplanıyor.

“Soğuk baklavamıza büyük bir rağbet var”

Yaşar Usta yetkilisi Yaşar Börü, insanların özellikle yaz aylarında şerbetli tatlılardan ziyade daha hafif ve serinleten tatlı aradığını belirterek, “Dondurma gibi geleneksel yaz tatlıları bu noktada çok tatminkar olamayabiliyor. Bu düşünce ile sütlü, çikolatalı, şerbetli tatlıları bir araya getiren soğuk baklavayı geliştirdik. Soğuk sütlü bitter baklavanın tescili için ilk patent başvurusunu biz yaptık. Bu sebeple sektörde soğuk baklavanın mucidi olarak tanınıyoruz.” dedi. Soğuk baklavada kullandıkları fıstığı Gaziantep’ten, sade tereyağını Şanlıurfa’dan ve doğal pancar şekerini Konya’dan getirttiklerini kaydeden Börü, “Soğuk baklavamıza büyük bir rağbet var. Yediden yetmişe herkes çok sevdi. Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı haline geldi.” ifadelerini kullandı.

Yaşar Börü, şöyle devam etti; “Soğuk baklavamız ve sütlü fıstıklı burma kadayıfımız çok hafiftir. Her ikisinin de şerbeti sütlü olduğu için şekeri dengelemektedir. Ürünlerimizde gerçek tereyağı ve doğal malzemeler kullanıyoruz. Katkı maddesi içeren malzemeler kullanmıyoruz. Tüm ürünlerimiz günlük ve taze çıkmaktadır. Bir porsiyon soğuk baklavanın sadece 480 kalori içeriyor.”

“Pandemide satışlarımız yüzde 60 arttı”

Firma yetkilisi Mahmut Börü de, pandemi sürecinde satışlarının olumsuz etkilenmediğini vurgulayarak, “Aksine e-ticaret gibi dijital mecraları kullanarak hem marka bilinirliğimizi arttırdık hem de satışlarımızı pandemi öncesine göre yüzde 60 arttırdık.” ifadelerini kullandı. Börü, Amerika ve Dubai’de şube açmayı planladıklarını da sözlerine ekledi.

Hibya Haber Ajansı

Hibya Haber Ajansı

The post Pandemide tatlı satışları yüzde 60 oranında arttı appeared first on Kamu365 | Dünya Gündemi.

from WordPress https://ift.tt/3geekkr via IFTTT

[gezginnerede]

1964’den beri Adana’da tatli dünyasına emek veren @koseturkiye de yedigim fıstıklı kadayıf tatlısı nefis 😋 #tatli #tasty (Adana, Turkey) https://www.instagram.com/p/B4nK49IHNAO/?igshid=1aw8i5caoqgmz

[acelya-isik-blog]

Gaziantep'te Lezzet Turu Nasıl Yapılır?

Gaziantep'te Lezzet Turu Nasıl Yapılır?

    Türkiye'nin yemekleriyle öne çıkan şehirlerinin başlangıcında Gaziantep geliyor. Kendine özgü dünyaca meşhur yiyecekleri olan Gaziantep kebap ve et çeşitlerinden baklava ve katmerine, dolmasından çorbalarına sayısız lezzete haiz. Hititler, Asurlar, Persler ve Makedonlar benzer biçimde pek oldukca medeniyete ev sahipliği yapmış olan Gaziantep, yemeklerindeki çeşitliliği de bu kültürel zenginliğe borçlu. Bolca yağlı ve baharatlı yiyeceklere haiz olan mutfakta çoğu zaman koyun eti, tavuk ve hindi eti kullanılıyor. Balık tüketiminin neredeyse asla görülmediği Gaziantep mutfağında sebze yemeklerine de et eklenmiş olur. Gerçek Gaziantep yiyeceklerini yiyecek için şehre gelmeniz ve şehirde bulgu turuna çıkmanız gerekir. Yemeklerin başlangıç aşamasında leziz çorbalar Gaziantep mutfağında mühim yer meblağ. Mercimek çorbası, alaca çorbası, un çorbası, yoğurt çorbası, düğün çorbası, pirinç çorbası, tarhana, işkembe çorbası ve soğan çorbası en meşhur çorbalar içinde yer ediniyor. Dolma ve sarmalar içinde ise biber dolması, lahana dolması, kabak dolması, pancar sarması dolma ve doldurma çeşitleri öne çıkıyor. Hamur harcı işi denilince akla Antep usulü lahmacun, pide çeşitleri, tatar böreği, pisi böreği, şiş börek ve peynir semseği benzer biçimde lezzetler ön plana çıkıyor. Gaziantep mutfağının medar-ı iftiharı olan kebaplar içinde tike kebabı, patlıcan kebabı, kıyma kebabı, sarımsak kebabı, patates kebabı, yenidünya kebabı, simit kebabı, yoğurtlu kebap benzer biçimde neredeyse marka haline gelmiş lezzetler yer ediniyor. Etli kebapların yanında yalnız Gaziantep'te yiyebileceğiniz meyveli kebaplar da dikkat çekiyor. Meyveli kebap çeşitleri içinde armut kebabı, elma kebabı, vişne kebabı benzer biçimde değişik lezzetler bulunuyor. Kahvaltılık olarak katmer, muhammara, kaymak ve dorgambaş benzer biçimde lezzetler bulunabilirken, tatlılarda ise baklava, kadayıf, lokma tatlısı, irmik helvası, un helvası, bülbül yuvası, fıstıklı sarma ve kuymak benzer biçimde tarifler Gaziantep'in mutfak kültürünü yansıtıyor. İçli köfte, yuvalama, arap köfte, topaklı köfte, pişmemiş köfte, yağlı köfte ve omaç yörenin en güzel köfte tarifleri içinde bulunuyor. Özbek pilavı, firik pilavı, iç pilavı, sebzeli bulgur pilavı, etli pilav, mercimekli pilav, etli dövme ve buğulama aşı bölgesel malzemelerin de öne çıkmış olduğu pilav çeşitleri içinde yer ediniyor.

OKUDUYSANIZ yada IZLEDIYSENIZ PAYLAŞIN LÜTFEN HERKES OKUSUN ve IZLESIN. Read the full article

[ayse-ozsoy-blog]

Gaziantep'te Lezzet Turu Nasıl Yapılır?

Gaziantep'te Lezzet Turu Nasıl Yapılır?

  Türkiye'nin yemekleriyle öne çıkan şehirlerinin başlangıcında Gaziantep geliyor. Kendine özgü dünyaca meşhur yiyecekleri olan Gaziantep kebap ve et çeşitlerinden baklava ve katmerine, dolmasından çorbalarına sayısız lezzete haiz. Hititler, Asurlar, Persler ve Makedonlar benzer biçimde pek oldukca medeniyete ev sahipliği yapmış olan Gaziantep, yemeklerindeki çeşitliliği de bu kültürel zenginliğe borçlu. Bolca yağlı ve baharatlı yiyeceklere haiz olan mutfakta çoğu zaman koyun eti, tavuk ve hindi eti kullanılıyor. Balık tüketiminin neredeyse asla görülmediği Gaziantep mutfağında sebze yemeklerine de et eklenmiş olur. Gerçek Gaziantep yiyeceklerini yiyecek için şehre gelmeniz ve şehirde bulgu turuna çıkmanız gerekir. Yemeklerin başlangıç aşamasında leziz çorbalar Gaziantep mutfağında mühim yer meblağ. Mercimek çorbası, alaca çorbası, un çorbası, yoğurt çorbası, düğün çorbası, pirinç çorbası, tarhana, işkembe çorbası ve soğan çorbası en meşhur çorbalar içinde içeriyor. Dolma ve sarmalar içinde ise biber dolması, lahana dolması, kabak dolması, pancar sarması dolma ve doldurma çeşitleri öne çıkıyor. Hamur harcı işi denilince akla Antep usulü lahmacun, pide çeşitleri, tatar böreği, pisi böreği, şiş börek ve peynir semseği benzer biçimde lezzetler ön plana çıkıyor. Gaziantep mutfağının medar-ı iftiharı olan kebaplar içinde tike kebabı, patlıcan kebabı, kıyma kebabı, sarımsak kebabı, patates kebabı, yenidünya kebabı, simit kebabı, yoğurtlu kebap benzer biçimde neredeyse marka haline gelmiş lezzetler içeriyor. Etli kebapların yanında yalnız Gaziantep'te yiyebileceğiniz meyveli kebaplar da dikkat çekiyor. Meyveli kebap çeşitleri içinde armut kebabı, elma kebabı, vişne kebabı benzer biçimde değişik lezzetler bulunuyor. Kahvaltılık olarak katmer, muhammara, kaymak ve dorgambaş benzer biçimde lezzetler bulunabilirken, tatlılarda ise baklava, kadayıf, lokma tatlısı, irmik helvası, un helvası, bülbül yuvası, fıstıklı sarma ve kuymak benzer biçimde tarifler Gaziantep'in mutfak kültürünü yansıtıyor. İçli köfte, yuvalama, arap köfte, topaklı köfte, pişmemiş köfte, yağlı köfte ve omaç yörenin en güzel köfte tarifleri içinde bulunuyor. Özbek pilavı, firik pilavı, iç pilavı, sebzeli bulgur pilavı, etli pilav, mercimekli pilav, etli dövme ve buğulama aşı bölgesel malzemelerin de öne çıkmış olduğu pilav çeşitleri içinde içeriyor.

OKUDUYSANIZ yada IZLEDIYSENIZ PAYLAŞIN LÜTFEN HERKES OKUSUN Read the full article

[sizekitap]

Mutfağa İlk Adım Pastacılık ve Ekmekçilik 2 (Etkinlik)

Yemek tutkunlarına ve profesyonel olarak mutfağa ilk adımını atmak isteyenlere yönelik hazırlanan mutfağa ilk adım eğitimine katılabilir, pasta ve ekmekçilik alanında teknik ve uygulama becerilerinizi geliştirebilirsiniz.

Program haftada 2 gün Salı ve Perşembe günleri, her ders 4 saat, 4 hafta boyunca toplamda 32 saat sürecek pasta ve ekmekçiliğin temel ilke ve tekniklerini kapsayacak olup, amatör, yarı amatör ve profesyonel olarak bu işi yapmak isteyen ve yapmakta olan herkese açıktır.

Neler Öğreneceksiniz? 1.Ders : Kurabiyeler (Vanilyalı Landeşe, Grissini, Speculoos) 2.Ders : Kekler (Vişneli Brownie, Zeytinli ve Kuru Domatesli Muffin, Portakal Dolgulu Cupcake Çikolatalı Ganaj Süsleme İle) 3.Ders : Cheesecakeler (Elmalı Crumble Cheesecake, Çilek Soslu New York Style Cheesecake, Çikolatalı Marble Cheesecake no bake) 4.Ders : Türk Tatlıları (Portakallı Şekerpare, Antep Fıstıklı Mini Kadayıf Tatlısı, Süt Helvası, Keşkül) 5.Ders : Pastalar (Çilekli Frasier Pasta, Çikolatalı Krokanlı Pasta) 6.Ders : Ekmekler (Brioche, Challah, Pretzel) 7.Ders : Macaron (Çikolatalı ve Portakallı Macaron, Hindistan Cevizli Makaron) 8.Ders : Çikolatalar (Çilekli Kalıp Çikolata, Yerfıstıklı ve Karamelli Bar Çikolata)

19:00-23:00

Kaynak

0

devamı burada => https://sizekitap.com/etkinlikler/mutfaga-ilk-adim-pastacilik-ve-ekmekcilik-2-etkinlik-2/