#en güzel kabak tatlısı tarifi
Explore tagged Tumblr posts
rayhaber · 8 days ago
Text
20 Dakikada Hazırlayabileceğiniz Enfes Bir Balkan Lezzeti: Balkabağının En Güzel Hali, Tikvenik Tarifi
Tikvenik: Balkanların Geleneksel Balkabağı Tatlısı Tikvenik, Balkan mutfağının gözde tatlılarından biridir. Özellikle kış aylarında sofraları süsleyen bu lezzet, sıcak ve tatlı bir alternatif arayanlar için ideal bir tercihtir. Ana malzemesi olan balkabağı, hem besleyici hem de lezzetli bir tat sunar. Tikvenik, ince yufkanın içine serpiştirilen tatlandırılmış kabak harcıyla hazırlanarak,…
0 notes
mimuucom · 8 years ago
Text
Fırında Bal Kabağı Yemeği Nasıl Yapılır?
https://mimuu.com/firinda-bal-kabagi-yemegi-nasil-yapilir/
Fırında Bal Kabağı Yemeği Nasıl Yapılır?
Tumblr media
Lezzetli güzel bir tarif daha. Fırında kabak tatlısı yapıyoruz. Aslında tatlı değil. Yemeği diyebiliriz. Çok lezzetli. Bu lezzeti çok seveceksiniz. Çok lezzetli. Kesinlikle denemelisiniz. Dünya mutfaklarından bir lezzet. Bal kabağı çok faydalı bir besin. Bal kabağı faydaları potasyum, kalsiyum,...
#crochetpatterns #crochet #knit #knitting #diy #crafts #handmade
0 notes
yemektarifiblog · 4 years ago
Photo
Tumblr media
Kalburabastı Tarifi
Kalburabastı, Trakya yöresine ait meşhur bir tatlı türüdür. Yapımı da son derece kolay olduğundan Türk mutfağında sıkça tercih edilen lezzetler arasında yerini almıştır. Hem çayın hem de kahvenin yanında oldukça iyi gider. Kalburabastı tarifi için bazı önemli noktalara dikkat edilmesi şarttır. Mutfaklarda kullanılan bir çeşit elek olan kalbur vakti zamanında bu tatlıya şekil vermek için kullanılmıştır. Peki cevizli ve şerbetli bir tat olan kalburabastı nasıl yapılır? Kalburabastı yapımı için gerekli olan malzemeler nelerdir? İşte detaylar…
Tarifi ve Yapılışı
Kıtır kıtır kalburabastı tarifi için öncelikle şerbeti hazırlamalısınız. Bunun için bir tencereye şeker ve suyu alarak kaynatın. Kaynamaya başlayan şerbetinizin kıvamını alması için içine çeyrek limon sıkmanızı tavsiye ederiz. Limon sıktıktan sonra biraz daha karıştırın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Kalburabastı tarifi irmiksiz olarak da yapılabilir. Ancak irmik kullanmak hamurun kıvamının daha iyi olmasını sağlayacaktır. Bu nedenle sizlerle paylaştığımız bu tarifte irmik kullanacağız. Şerbetiniz soğurken, oda sıcaklığında tereyağı, irmik, süt, yoğurt ve sıvıyağı bir kaba alın. Üzerine elekten geçirilmiş un ve kabartma tozu ekleyerek kıvam alana dek yoğurun. Hamurun kıvamı yumuşak hale geldiğinde ceviz büyüklüğünde bezeler alarak avucunuzun içinde yayın ve içerisine ceviz koyarak iki yandan kapatın.
En güzel kalburabastı tarifi için genellikle yukarıda belirtmiş olduğumu şekil tercih edilmektedir. İsteğe bağlı olarak farklı şekillerde tercih edilebilir. Kalıp kullanarak tatlınızı şekillendirebilirsiniz. Eğer kalıbınız yoksa da bir eleği şekil vermek için kullanabilirsiniz.
Anne kalburabastı tarifi için genellikle elekle şekil verme yöntemi tercih edilir. Şekil verdiğiniz kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan kalburabastıların ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbetinizi üzerine dökün ve 2 saat bekledikten sonra istediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Gerekli Malzemeler
Kalburabastı Trakya yöresinin en çok sevilen tatlarından biridir. Kalburabastı tatlısı püf noktaları için yukarıda belirtmiş olduğumuz kriterlere dikkat edilmesi şarttır. Ayrıca bu tarifi margarin kullanmadan da uygulayabilirsiniz. Kalburabastı yapımı için gereken malzemeler;
3-4 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gram tereyağı
2 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı yoğurt
Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
Kalburabastı şerbeti için;
2.5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Çeyrek limon
Kalburabastı harcı için;
Dövülmüş ceviz
Diğer Yemek Tariflerimiz
Kabak Tatlısı
Daha çok tarifler için sayfamızı takip etmeyi ve beğenmeyi unutmayın! :) https://yemektarifi.blog/kalburabasti-tarifi/ Etiketler: #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekdeyemek #yemektariflerim #yemekvideo #yemekyemek #yemekrium #yemekaşkı #yemektakip #yemekler #yemekgram #yemekteyiz #yemekneredeyenir #yemeklerim #yemeksunumu #yemekblogu #yemekhane #yemekfotografciligi #anayemek #yemekgünlüğü #nefisyemektarifleri #tatlıtarifleri #suluyemek #fityemek #yemekkeyfi #yemek_instanbul #yemekneredeyenir #yemekteyiz #yemektarifiblog
0 notes
serd · 7 years ago
Text
Yemek Tarifi Yazılarım ve Resimlerim
Tumblr media
Feminist Mutfak sitesinde yazdığım yemek tarifi içerikli yazılarımın tam listesi. O zamanlar henüz grafiker olmamıştım. Bu tariflerin bilinç altımda etkisi olmalı ki daha sonra yaptığım resimlere bu durum yansıyacakmış. (Sonradan yaptığım resimleri de araya serpiştirdim.) 
Afiyet olsun :)
Feminist Mutfak Sitesi Tanıtım Yazıları:
0. Site Manifestosu, Site Öyküsü, Amargi Röportajı
Tarifler:
2010
Tumblr media
1. Bekarlar için Omlet Tarifi
2. Makarna Nugget Kombinasyonu
3. Gece Yarısı Hazır Çorbası
4. Lö Kordoğn Blöğ with Pilaw
5. Köfte Harçsız Köfte Yapımı
2011
Tumblr media
6. Tavuk, Pilav ve Mantar Üçlemesi
7. Çarçabuk En Pratik Mantı Yapım Tekniği
8. Patatesli Köfte Oturtma Sotesi
9. Patlamış Mısır Mucizesi
10. Fırıncı Ana Öyküsü (Ma Baker - BoneyM)
11. FSM Kutsal Makarna Kitabından Tarifler
2012
Tumblr media
12. Kıymalı Mercimek Yemeği vs Köfteci Dayı
13. Karatay Diyetini Denedik
14. Çok Çalışanlar için En Pratik Pek Besleyici Kahvaltı
15. Tarhana ve Balık Üzerine Notlar
16. Enişte ve Elif'le Yaptığımız Patlıcanlı Erişte
17. Salt Diyetlerin Eleştirisi (Karatay Dahil)
18. En Ala Nazik Bizim Ali Nazik
19. Ev tipi Anne Brownisi
20. Fırında Kaşarlı Mantar
21. MSN Sarma: Fırında Ispanaklı Mantarlı Tavuk Sarma
22. Fırında Pür Hassa (Pırasa İşte)
23. Ağlayan Mobil Kek Pastası
24. Katibime Özel Soslu Makarna Ne Güzel Yaraşır
25. Kıbrıs Tatlısı ve Zaman Hırsızlığı
26. Erkekler için İspanyol Paça Çorbası
27. Patlıcan Patates Kabak Dolması Kombinasyonu
28. Sana Kek Yaptım Duygusu Üzerine Bir İnceleme
29. Pastırmalı Omlet ve Erkekliğin Sonu
30. Çok Pratik Ergen Ayıldı Tarifi
31. Yalancı Dolmanın Hikayesidir
32. Çok Pratik Düğün Böreği
33. Çok Acil Kıymalı Kanepe Tarifi
34. Deniz Yıldızı Hikayesi ve Örgü Sanatı
Tumblr media
35. Feminizm ve Sucuklu Kaşarlı Tost
36. Baldan Tatlı Beze Böreği Tarifi
Tumblr media
37. Cadılık ve Feminos Pizza
2013 Vegan Dönem
38. Çok Besleyici Çok Pratik Amargi Tatlısı Tarifi
39. Feminist Anarşist Vegan Hamburger Tarifi
40. Vegan Perspektifinden Vejetaryenlik Çeşitleri ve Kedilik
41. Bu Mutfak Feminist Bir Harekettir (Amargi Dergi Röportajı)
Kırk birinci yazıdan sonra gezi olayları oldu, site görüşünden dolayı zor zamanlar geçirdi. Ülkedeki ciddi politik hava, idealist ve politik doğrucu veganlığı sorgulamama sebep oldu.
42. Vegan Günlüğü Raporu (Veganlığa veda gecesi)
A post shared by Serdar Özgür (@serdicim) on Aug 1, 2016 at 9:16am PDT
Feminist Mutfak sitesi uzun süre atıl kaldı. Daha sonra siteyi Tumblr’a taşıdık ve ardından Feminist Sözlüğü açtık. Masal da burada bitti...
10 notes · View notes
chefserkanayyildiz · 6 years ago
Photo
Tumblr media
Kabak tatlısı ve fıstıklı cevizli tahinli kabak tatlısı Her derde deva, kış aylarının en güzel lezzetlerinden olan kabak tatlısını yapmak için en güzel zamanlar bu zamanlar. Faydalarını anlatmakla bitiremediğimiz, genellikle herkesin sevdiği ağızları sulandıracak bir lezzet. Kabak tatlısının tercih edilmesinin bir diğer nedeni de kalorisinin diğer tatlılara göre düşük olmasıdır. Üzerine serpeceğiniz cevizle lezzetini zirvelere taşıyacak olan balkabağı tatlısını denemediyseniz hemen denemelisiniz. Tatlıların şahı olan balkabağı tatlısı tarifimizi denemeyi ve tarifini defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler 2 kg balkabağı 1,5 su bardağı toz şeker (kabağın cinsine göre değişir, tatsız ise daha fazla şeker eklenebilir) 1 su bardağı dövülmüş ceviz Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı Kabak tatlısı için kabağı ince ince dilimledikten sonra soyup çekirdeklerini çıkartın. Yıkadıktan sonra 2-3 parmak genişliğinde dilediğin uzunlukta doğrayın. Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları, aralarına şeker serperek kat kat dizin. 2-3 saat  yada bir gece ağzı kapalı olarak bekletin. Bu bekleme sırasında kabak su salacağı için pişirirken ayrıca su koymaya gerek yok. Geceden bekletilen kabak orta ateşte yumuşayana kadar pişirin. Kabağın şerbetinin koyulaşması için bir sürede kapağı açık olarak pişirin. Soğuduktan sonra balkabağı tatlısı servis tabağına alınarak üzerine tahin ve dövülmüş ceviz serpilerek servis edilir. Aynı şekilde fırında pişirerek de çok hoş bir tat elde edebilirsiniz. Kabak tatlısı tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim, şimdiden afiyet olsun. https://www.instagram.com/p/BqwkKLkAoxe/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=hub3ib8gwfae
0 notes
yemektarifiblog · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Kalburabastı Tarifi
Kalburabastı, Trakya yöresine ait meşhur bir tatlı türüdür. Yapımı da son derece kolay olduğundan Türk mutfağında sıkça tercih edilen lezzetler arasında yerini almıştır. Hem çayın hem de kahvenin yanında oldukça iyi gider. Kalburabastı tarifi için bazı önemli noktalara dikkat edilmesi şarttır. Mutfaklarda kullanılan bir çeşit elek olan kalbur vakti zamanında bu tatlıya şekil vermek için kullanılmıştır. Peki cevizli ve şerbetli bir tat olan kalburabastı nasıl yapılır? Kalburabastı yapımı için gerekli olan malzemeler nelerdir? İşte detaylar…
Tarifi ve Yapılışı
Kıtır kıtır kalburabastı tarifi için öncelikle şerbeti hazırlamalısınız. Bunun için bir tencereye şeker ve suyu alarak kaynatın. Kaynamaya başlayan şerbetinizin kıvamını alması için içine çeyrek limon sıkmanızı tavsiye ederiz. Limon sıktıktan sonra biraz daha karıştırın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Kalburabastı tarifi irmiksiz olarak da yapılabilir. Ancak irmik kullanmak hamurun kıvamının daha iyi olmasını sağlayacaktır. Bu nedenle sizlerle paylaştığımız bu tarifte irmik kullanacağız. Şerbetiniz soğurken, oda sıcaklığında tereyağı, irmik, süt, yoğurt ve sıvıyağı bir kaba alın. Üzerine elekten geçirilmiş un ve kabartma tozu ekleyerek kıvam alana dek yoğurun. Hamurun kıvamı yumuşak hale geldiğinde ceviz büyüklüğünde bezeler alarak avucunuzun içinde yayın ve içerisine ceviz koyarak iki yandan kapatın.
En güzel kalburabastı tarifi için genellikle yukarıda belirtmiş olduğumu şekil tercih edilmektedir. İsteğe bağlı olarak farklı şekillerde tercih edilebilir. Kalıp kullanarak tatlınızı şekillendirebilirsiniz. Eğer kalıbınız yoksa da bir eleği şekil vermek için kullanabilirsiniz.
Anne kalburabastı tarifi için genellikle elekle şekil verme yöntemi tercih edilir. Şekil verdiğiniz kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan kalburabastıların ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbetinizi üzerine dökün ve 2 saat bekledikten sonra istediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Gerekli Malzemeler
Kalburabastı Trakya yöresinin en çok sevilen tatlarından biridir. Kalburabastı tatlısı püf noktaları için yukarıda belirtmiş olduğumuz kriterlere dikkat edilmesi şarttır. Ayrıca bu tarifi margarin kullanmadan da uygulayabilirsiniz. Kalburabastı yapımı için gereken malzemeler;
3-4 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gram tereyağı
2 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı yoğurt
Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
Kalburabastı şerbeti için;
2.5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Çeyrek limon
Kalburabastı harcı için;
Dövülmüş ceviz
Diğer Yemek Tariflerimiz
Kabak Tatlısı veya Revani Tarifi
Daha çok tarifler için sayfamızı takip etmeyi ve beğenmeyi unutmayın! :) https://yemektarifi.blog/kalburabasti-tarifi/ Etiketler: #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekdeyemek #yemektariflerim #yemekvideo #yemekyemek #yemekrium #yemekaşkı #yemektakip #yemekler #yemekgram #yemekteyiz #yemekneredeyenir #yemeklerim #yemeksunumu #yemekblogu #yemekhane #yemekfotografciligi #anayemek #yemekgünlüğü #nefisyemektarifleri #tatlıtarifleri #suluyemek #fityemek #yemekkeyfi #yemek_instanbul #yemekneredeyenir #yemekteyiz #yemektarifiblog
0 notes