#donat kentang

[zasckiiiaaa]

Resep Praktis Membuat Donat Kentang Yang Menggoda

Donat kentang adalah varian donat yang populer dengan rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Kombinasi antara kentang yang digunakan dalam adonan dengan teknik pembuatan donat yang tepat menghasilkan donat kentang yang menggoda untuk dinikmati.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep praktis untuk membuat donat kentang yang lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang disajikan, Anda akan dapat menciptakan donat kentang yang sempurna di rumah Anda sendiri.

Resep Donat Kentang

Donat kentang ini merupakan pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin mencoba variasi donat yang berbeda dan menambahkan rasa dan kelezatan kentang pada donat yang biasanya terbuat dari tepung terigu. Dalam resep ini, kami menggunakan kentang rebus yang dihaluskan sebagai bahan utama dalam adonan donat. Proses perebusan kentang ini membantu menciptakan tekstur yang lembut dan kelembutan dalam donat.

Bahan-Bahan:

250 gram kentang, dikupas dan diiris kecil-kecil

500 gram tepung terigu protein sedang

100 gram gula pasir

11 gram ragi instan

2 butir telur

100 ml susu cair

50 gram mentega, lelehkan

1/2 sendok teh garam

Minyak untuk menggoreng

Gula halus untuk taburan

Langkah-Langkah:

Rebus kentang yang telah dipotong kecil-kecil dalam air mendidih sampai empuk. Tiriskan dan haluskan kentang hingga menjadi pure dengan menggunakan blender atau tumbuk dengan garpu. Setelah itu, sisihkan.

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.

Tambahkan pure kentang, telur, susu cair, mentega leleh, dan garam ke dalam campuran tepung. Aduk dengan spatula atau menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan yang lembut.

Tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan adonan fermentasi selama kurang lebih 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.

Setelah adonan mengembang, giling adonan di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung hingga setebal sekitar 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk membuat bentuk donat, dan letakkan donat di atas loyang yang telah diolesi dengan sedikit minyak.

Tutup donat dengan kain bersih dan biarkan mengembang lagi selama sekitar 30-45 menit.

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat secara perlahan hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan donat yang telah digoreng di atas kertas minyak.

Setelah donat agak dingin, taburi dengan gula halus sebagai hiasan.

Donat kentang siap disajikan! Anda dapat menikmatinya saat masih hangat atau menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk disantap nanti. Selamat mencoba resep donat kentang yang menggoda ini dan semoga berhasil!

Baca Juga: Cara Bisnis Basreng : Ide Bisnis Sederhana yang Menguntungkan

Tips Membuat Donat Kentang

Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda dalam membuat donat kentang yang sempurna:

Pilih Kentang yang Tepat: Gunakan kentang dengan kualitas baik dan jenis yang cocok untuk donat, seperti kentang jenis Russet atau Yukon Gold. Hindari menggunakan kentang yang terlalu lembut atau berair.

Rebus Kentang dengan Benar: Potong kentang menjadi irisan kecil-kecil sebelum merebusnya. Rebus kentang hingga empuk, tapi jangan sampai terlalu lembek. Setelah matang, tiriskan dan haluskan kentang menjadi puree yang halus.

Konsistensi Adonan yang Tepat: Saat menggabungkan bahan-bahan, pastikan untuk mengaduk hingga adonan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang lembut. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu. Jika terlalu kering, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit.

Fermentasi yang Cukup: Setelah adonan terbentuk, biarkan adonan fermentasi selama waktu yang disarankan. Hal ini penting untuk menghasilkan donat yang kenyal dan lembut. Pastikan adonan mengembang dua kali lipat ukurannya sebelum digiling dan dibentuk.

Suhu Minyak yang Tepat: Ketika menggoreng donat, pastikan minyak dalam wajan sudah cukup panas, tetapi tidak terlalu panas sehingga donat cepat gosong. Suhu ideal untuk menggoreng donat adalah sekitar 175-180 derajat Celsius.

Jangan Lupa Membalik Donat: Setelah meletakkan donat dalam minyak panas, pastikan untuk membaliknya agar kedua sisinya matang secara merata. Gunakan sumpit atau spatula yang panjang untuk membalik donat dengan hati-hati.

Tiriskan dengan Baik: Setelah donat selesai digoreng, letakkan donat pada kertas minyak atau tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. Ini akan membantu menjaga tekstur donat tetap lembut dan menghindari kelebihan minyak yang tidak diinginkan.

Variasi Hiasan: Jika ingin memberikan variasi pada donat kentang, Anda bisa menambahkan hiasan seperti glasir, taburan kacang, atau cokelat meleleh untuk meningkatkan tampilan dan rasa donat.

Dengan mengikuti tips ini, Anda akan dapat membuat donat kentang yang lezat dan menggoda. Selamat mencoba!

Apakah Anda sering menghabiskan waktu berlama-lama untuk mengupas kentang dalam persiapan membuat donat kentang yang menggoda? Jika iya, kami memiliki solusi yang praktis dan efisien untuk Anda.

Dengan Alat Pengupas Kentang kami, Anda dapat dengan mudah mengupas kentang dalam waktu yang singkat, membantu Anda menyempurnakan resep donat kentang favorit Anda.

[aliblablabla]

Moments to Remember

Aku seringkali gagal move on dan masih suka denial. Gagal move on sama kehidupan waktu kuliah. Denial kalau 2013 itu sepuluh tahun yang lalu dan 2018 itu lima tahun yang lalu. Ternyata waktu empat setengah tahun secepat itu berlalu.

Pertama kali merantau, selain drama homesick ada juga ketakutan nggak punya teman mengingat nggak ada teman sejurusan dari SMA. Hidup di Surabaya bagaikan hidup sebatang kara (lebay dikit biar dramatis :p). Fortunetaly, sistem perkuliahan pakai sistem paketan jadinya selama semester 1-5 teman sekelas bersama dengan orang-orang yang sama. Bosen? Enggak, malah makin bonding. Belum lagi beberapa mata kuliah yang secara nggak langsung membuat kami erat.

Coba dulu nggak ada tugas Metaplan, nggak ada ceritanya keleleran di koridor lab gizi garap fishbone, SWOT, dan diselingi nobar nikahannya Raffi & Gigi.

Andai dulu matkul Dinamika Kelompok kami cuma dikasih materi aja, mana ada ceritanya tugas rasa main Running Man? Mana ada makan es krim 2 ember untuk satu kelas dan gratis??

Serunya lagi matkul Dasmed, kuliah rasa jadi artis, pelawak, tokoh kartun, dalang, dll. Ngakak berjamaah nonton Delfi Richa yang jumpalitan di acara talkshownya.

Selain matkul dan tugasnya, ada makanan yang membuat kami bonding. Donat kentang danusannya Rere yang pernah dia tawarin ke salah satu Profesor xD dan nasi bungkus serta piscok dagangannya Vetty yang selalu ditawari H-1 di grup LINE kelas.

Seperti halnya mahasiswa kebanyakan, kami pun juga main bareng yang kami sebut "Trip4Fun". Semacam kamping keakraban yang diisi dengan nginep bareng, senam bareng dengan muka bantal, nyeburin temen ke kolam renang, karaokean sampai tenggorokkan gatal, main UNO sampai larut malam, BBQ-an, saling curhat satu kelas, dan beberapa permainan-permainan unik nan menarik dengan drama bengak-bengok serta jongkrok-jongkrokannya.

Dekan Cup menjadi top tier yang membuat kami bonding (dan ambis). Di tahun pertama kami masih abu-abu, ngawang, belum menemukan bibit-bibit unggul. Tapi mulai tahun kedua, agaknya kami semua bisa menilai teman-teman yang bisa diandalkan waktu Cooking Contest; yang idenya out of the box untuk PHGT dan ILM; yang jago mengayunkan tangan buat masuk tim Voli, Badminton, dan Pingpong; serta yang berjiwa Running Man dan Ninja Warrior untuk jadi perwakilan di PeRak.

Puncaknya adalah saat tahun keempat, rasanya momen Dekan Cup kala itu adalah yang paling terseru dan terseulit untuk dilupakan. Dengan semboyan "Balung Tuwek" dan prinsip "Dekan Cup dulu baru proposal sempro", kami berusaha maksimal di tahun terakhir. Persiapan yang jauh lebih matang entah itu tim, perlengkapan, yel-yel, latihan, dress code, dll berujung pada kelas kami yang menyabet juara umum! (ASLI WEH UNFORGETABLE MOMENT BANGET T.T).

Nggak pernah kepikiran selama hidupku ternyata masa perkuliahan adalah masa yang paling indah dan mustahil untuk dilupakan. Orangnya, tempatnya, cuacanya, momennya, semuanya. And it'll always fun to remember all those memories..

[lamyaasfaraini]

Rush Hour..

Siap-siap menghadang kemacetan Batim alias bdg timur. Let'go home.. Udah prepare dari jam 4.30, packing dikit.. Ibu bekelin sarapan dan bekel nemo juga buah2an. Gassss jam 5.34

Melewati pasar ujungberung.. Titik macet pertama

Nona manis duduk manis, dibangunin tadi agak sedikit lama tp no drama mrenyeng. Skrg lulungu, tp gabisa bobo jd ngelamun gitu wkwk.

Titik macet kedua agak mandet di cijambe, lancar lg.. Pasir impun-arcamanik dikit padet. Titik macet ketiga biasalah menuju cicaheum lalu ada tulisan menarique di elf (elep apa elf gais?). Maaf oyag atuda sabari jalan mobilnya.

"hidup itu kita yang jalani, Tuhan yang tentukan, orang lain yang ngomentari"

Memang begitu adanya yhaaa~ sad but true but mari kita tertawakan sajhaaa

Titik macet selanjutnya lampu merah suci pokonya termasuk itenas, lalu macet lagi pas pasar cihaurgeulis. Kesananya ramai lancar (udin kek report mudik yekan).

Alhamdulillah nyampe rumah 6.40 an. Langsung buru2 sarapan yg satset aja, pindahin bekel nemo ke lunch box nya, nyetrika baju batik bebas katanya bukan seragam, untung punya yg menyerupai batik hhhhhhh.. biarlah yg penting corak2 gitu. Iya kebetulan hari ini hari batik nasional. Disuruh pake baju batik pengumumannya kemarin sore. Cemana mau beli males duh ada2 aja ini drama sekolah.. Jam 7.20 baru pergi sekolah. Upacara hari ini.

Bento satset dibikinin nenek. Donat (inimah beli) + kentang arab pake mayo (req nemo pgn dibekelin ini ke neneknya haha). Plus tusukan2 makanan yg gemoy dibeliin nenek. Makasih neneeek luvv

Bapake @sagarmatha13 juga pake batik skrg, ngejait dulu kudu seragaman sama guru2 juga.

Semangat senin! Selamat awal oktober! Selamat hari batik nasional!

[indrikatiranda]

Ndri, donat madu Cihanjuang sama donat kentang Grogol, pilih mana?

Donat kentang

[rosadilaaq]

Seminggu ini BM donat kentang gembul gembul gitu.

Tapi kalo bikin pun kadung capek banget soalnya.

Tapi kalo beli ga hemat jadinya. Apalagi akhir-akhir ini suka ga ngotak beli makanan di luar. Jadinya uang gajiku yg udh disisihin untuk belanja buat sebulan ludes buat jajan dan bayar kasbon seminggu.

Wkwkwkwkwkwkwkkwkwkw TT

[haloitsmetika]

Ngampus

beneran aku kangen ngampus tp lebih kangen temen temennya sama kampus ya sih dari pada belajarnya hhe. Sumpah mendingan kuliah daripada kehidupan sesudah kuliah, cape bgt nih kehidupan after kuliah/after wisuda. Kangen ke kantin teknik sm temen, nunggu kelas, main ke mall after ngampus, jajan di dpn kampus, ke kosan tmn gabut nunggu kelas sore, diem di bawah tangga mesjid/nunggu di aquarium sambil wifian, diem di pasca sambil foto fotoan, ke fk ngadem sambil liat pemandangan jalan dari tangga, ke perpus wifian sambil selonjoran, ke mesjid sholat sambil ngadem, ke rg buat masuk kls, kangen lift fk yg selalu penuh jd harus gantian naeknya, kangen bayar ukt di fk ngantri sambil duduk di kursi dan depan depanan sm mahasiswa lain yg ngantri jg, kgn tangbat duduk pas nunggu rapat, kangen sushi goreng, kangen ayam spg yg nasinya selalu segunung, kgn cumi mercon yg baunya klo lewat bikin bersin, kgn ayam bau yg kalo abis makan tgn bau sambel nempel trs, kgn ayam shihlin 10rb, kangen gomilk karna seenak itu, kgn Thai tes yg murah itu, kgn kentang basreng mecin, kangen cimol pedes, kgn piscok 2500 yg enak pisan, kgn pengamen yg setiap makan di kantin selalu ada wae eta tiap berapa menit ganti pengamen saking keseringan, kangen pengamen yg kaya cewe yg suka dihereuyan sm mhs sangking terkenalnya hhe, kangen batagor mie goreng ngeunah pisan, kgn beli minuman di rg segala ada dan murah tp ya gtu kebanyakan air wkwk, kangen ngeprint/fc di dpn kampus karna loba hereuy si aa nya sampe klo kita ngutang jg dibolehin saking ku kayana eta si aa hha, kangen kls di mipa tp sekarang udh di jadiin sekolah makanya kgn jg karna dlu klo kls disitu hawanya ga enak, kgn ke jco rg klo ada yg ultah pasti beli donat di situ buat dijadiin kue, kgn wingz o wingz setiap pulang kuliah kadang kadang janjian sm tmn makan disitu karna lumayan murce, pokonya semua hal berbau kampus aku kangen sekali. Apalagi temen temen kampus ku semua aku kangen kalian pisann yg sudah menyinari hari hari aku di kampus saat gabut menunggu jam kls yg pindah pindah dan terimakasih jg kosan tmn ku yg sudah dijadikan basecamp untuk ku menunggu kls jg, dan terimakasih untuk dosen yg kadang muncul ataupun tdk yg kadang ngasih nilai suka suka mereka padahal kita sudah berusaha semaksimal mungkin mengerjakannya, sekali lg terimakasih semua.

[trendwanita]

Resep Donat Kentang Sederhana, Lengkap dengan Tips Proofing dan Bikin White Ring

http://dlvr.it/T7Rmgy

[enigmalestari]

https://www.koran-gala.id/gala-ragam/58711961066/resep-donat-kentang-sederhana-empuk-dan-lembut-mudah-diikuti-pemula-hasilnya-mengembang-cocok-untuk-jualan?page=2

[ngisiteko]

Bisnis Emang Gampang?

Sejak banyaknya seruan untuk berwirausaha, muncul banyak pula seminar dan workshop dengan tema serupa. Dari yang bisnis konvensional sampai bisnis online, hampir sebagian besar aku ikuti bersama bapak. Kegiatan itu aku lakukan sejak aku menginjak semester 6.

Bapak dan ibuku bukan seorang pensiunan. Sehingga memicu beliau untuk mulai berwirausaha. Sementara aku, termotivasi dengan kegiatan kampus yang erat dan dekat dengan dunia wirausaha. Jadilah kami berdua satu frekuensi dan satu mindset untuk menjadi wirausahawan atau enterpreneur.

Sebenarnya bisnis bukan hal baru bagi keluarga. Sejak aku kecil, kami sudah berpuluh-puluh kali memproduksi dan menjual sebuah produk. Ada donat, roti kacang, jahe wangi, snack kedelai, tempe, keripik tempe, sirup dan kecap dan masih banyak produk lainnya kami buat dan edarkan.

Kami sekeluarga dibantu saudara dan tetangga terlibat dalam proses produksi. Membawa dagangan ke sekolah sudah biasa aku dan mba lakukan. Mengantar untuk menitipkan produk di warung-warung langganan sudah menjadi rutinitas kami. Kalau diingat-ingat, orang tuaku luar biasa dalam eksperimen berbagai macam produk hingga menjualnya.

Namun sayang, bisnis itu berhenti manakala bapak mulai bekerja mengemban amanat sebagai perangkat desa dan dilanjutkan berkiprah kembali menjadi guru di sekolah.

Setelah bapak berhenti berkarir, semangat berbisnis muncul kembali. Bapak mendirikan bimbingan belajar atau bimbel sedangkan aku mulai usahaku di bisnis online dengan menjual mantel sepatu. Bisnis yang kami lakukan itu adalah implementasi dari workshop bisnis yang kami ikuti.

Tak cukup dengan bimbel dan jualan mantel sepatu, kami melihat ada peluang bisnis kaki lima yang unik dan moncer. Jika kamu pernah pergi ke car free day atau pasar sunmor, mungkin kamu pernah melihat orang menjual kentang spiral. Nah itulah bisnis kaki lima yang kami jalankan.

Untuk mendapatkan alat-alat yang terbaik setidaknya kami harus mencari sampai ke tiga kota yaitu, Bandung, Jogja dan Surabaya. Setelah didapatkan alatnya, tidak serta merta tinggal jualan. Kami harus trial & eror dalam menggoreng kentangnya agar bisa tegak dan kaku sehingga terlihat menarik. Ternyata butuh trik khusus mulai dari pemilihan kentang, alat pengulirnya, pengolahan setelah diulir, lama pemanasan minyak di wajan, hingga teknik menggorengnya. Hemmmm cukup ribet!

Setelah berhasil dan tahu teknik menggoreng yang benar, lalu kami menentukan lokasi jualan. Kebetulan alun-alun dekat rumah kami membuka kesempatan untuk pedagang berjualan. Jadilah kami berjualan di situ menggunakan motor bak terbuka. Vibesnya seperti food truck. Tak cukup berjualan di alun-alun, kami memanfaatkan momen pemilihan kepala desa. Kami berpindah-pindah dari desa satu ke desa lainnya.

Singkat cerita semua bisnis yang kami bangun berhenti dikarenakan berbagai kendala internal juga seiring beralihnya fokusku untuk menyelesaikan skripsi. Karena tanpa aku, semua bisnis tadi belum bisa berjalan dengan optimal. Tak tega rasanya jika orang tua yang meng-handle semuanya. Akhirnya kami harus memilih salah satu dan melepaskan yang lainnya.

Memilih jalan wirausaha artinya kita harus siap dengan ketidakpastian. Tantangannya pun tidak sembarangan. Mungkin terdengar keren menjadi pebisnis. Katanya kita adalah bos dari usaha sendiri. Iya keren kalau kita sudah di tahap memiliki karyawan dan sistem bisnis yang sehat serta autopilot. Jika masih merintis, ya kita lah yang terjun langsung untuk menangani dari hulu ke hilir. Lelah? Jangan ditanya. Merasakan nyeseknya sepi pembeli? Sudah biasa. Kita harus memikirkan strategi dan mengambil keputusan yang tepat, untuk meminimalisir, syukur-syukur terhindar dari kerugian yang menyebabkan kebangkrutan.

Jadi apakah bisnis itu gampang? Menurutku tidak, terutama bisnis yang sifatnya konvensional. Maka dari itu, sebelum modal, persiapkan terlebih dahulu spiritual, mental lalu ilmu. Jika sudah siap semuanya, percayalah, modal bukan jadi masalah besar.

[produsenbajumuslim]

Kelezatan Aneka Jajanan Anak-anak: Menyelami Dunia Rasa yang Menggoda

Anak-anak selalu memiliki keinginan untuk menjelajahi dunia rasa yang penuh warna dan kreativitas. Dalam artikel ini, kita akan membahas beragam jajanan anak-anak yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga membangkitkan kenangan manis dari masa kecil. Dari gula-gula klasik hingga makanan ringan modern, mari kita merayakan kelezatan dan keceriaan aneka jajanan yang menjadi favorit anak-anak.

1. Permen Gula-Gula: Klasik yang Tak Pernah Ketinggalan:

Gula-gula permen adalah jajanan klasik yang telah menjadi ikon kenangan masa kecil. Dari rasa buah-buahan hingga rasa manis yang berbeda, gula-gula permen menghadirkan keceriaan dalam bentuk yang berwarna-warni dan lezat.

2. Choco Pie: Manisnya Gabungan Biskuit dan Marshmallow:

Choco Pie adalah camilan yang terdiri dari dua lapisan biskuit lembut yang menyatu dengan lapisan marshmallow dan dilapisi cokelat. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi favorit di kalangan anak-anak.

3. Keripik Kentang Rasa BBQ: Gurih dan Menggoda Selera:

Keripik kentang dengan rasa BBQ adalah pilihan gurih yang sangat digemari anak-anak. Dengan kombinasi rasa asin dan pedas yang lezat, keripik ini menjadi teman setia dalam waktu santai atau saat menonton film.

4. Jelly Cup: Kelembutan Rasa dalam Gigitan Setiap Cup:

Jelly cup adalah jajanan yang menyenangkan, terutama dengan variasi warna dan bentuk yang berbeda. Dengan rasa buah-buahan yang segar dan kelembutan jelly, jelly cup memberikan kepuasan pada setiap gigitannya.

5. Popcorn Karamel: Perpaduan Manis dan Gurih yang Menggugah Selera:

Popcorn karamel adalah perpaduan nikmat antara popcorn gurih yang dilapisi lapisan karamel yang manis. Makanan ringan ini tidak hanya cocok untuk nonton film, tetapi juga menjadi jajanan yang disukai anak-anak di berbagai acara.

6. Donat Berlapis Gula: Kenikmatan Gula di Setiap Gigitan:

Donat berlapis gula adalah jajanan yang sangat diidolakan anak-anak. Dengan gula yang menempel pada permukaannya, donat ini memberikan rasa manis yang sempurna dan kenikmatan lembut di setiap gigitannya.

7. Ice Cream Krim Warna-warni: Kesegaran dalam Setiap Sendok:

Es krim krim dengan warna-warni yang cerah selalu menjadi daya tarik bagi anak-anak. Rasa-rasa buah atau cokelat yang menyegarkan membuat ice cream krim menjadi pilihan favorit untuk menikmati cuaca panas atau sebagai pencuci mulut.

8. Chocolate Chip Cookies: Klasik yang Tak Pernah Salah:

Chocolate chip cookies adalah jajanan klasik yang sulit ditolak oleh anak-anak. Gurihnya adonan kue dengan tambahan lelehan cokelat chip di setiap gigitan membuatnya menjadi camilan yang timeless.

9. Choco Lava Cake: Kelezatan Cokelat Meleleh di Tengah:

Choco lava cake adalah sajian pencuci mulut yang dihargai anak-anak, terutama bagi pecinta cokelat. Saat dipotong, cokelat meleleh dari bagian dalam cake, memberikan pengalaman menyenangkan dalam mengeksplorasi kelezatan setiap suapannya.

10. Pisang Goreng Cokelat Keju: Kombinasi Manis, Gurih, dan Gurih:

Pisang goreng yang dilapisi dengan cokelat dan keju adalah jajanan yang menciptakan harmoni rasa antara manis, gurih, dan gurih. Kombinasi ini menjadi alternatif yang menggoda selera bagi anak-anak.

11. Gelato Buah Segar: Kelezatan Sehat yang Disukai Semua:

Gelato buah segar adalah opsi sehat yang sangat disukai anak-anak. Dengan rasa buah-buahan yang alami dan tekstur yang lembut, gelato menjadi alternatif yang menyenangkan dan menyehatkan.

12. Chicken Nugget: Gurih dan Praktis di Setiap Gigitan:

Chicken nugget adalah jajanan berbasis daging yang sangat populer di kalangan anak-anak. Dipadukan dengan saus atau saus tomat, chicken nugget menjadi makanan ringan yang praktis dan lezat.

13. Marshmallow Crispy Treats: Kelembutan Marshmallow dalam Setiap Sumpit:

Marshmallow crispy treats adalah jajanan yang mengombinasikan marshmallow yang lembut dengan krispi yang gurih. Kelembutan dan gurihnya dalam satu suapan membuatnya sulit diabaikan oleh anak-anak.

14. Cotton Candy: Kelezatan Gula yang Melayang-Layang:

Cotton candy adalah gulali yang dirajut menjadi benang halus dan lembut. Rasa manis dan tampilan yang unik membuat cotton candy menjadi favorit di pesta ulang tahun atau acara anak-anak. Dari permen klasik hingga es krim modern, aneka jajanan anak-anak tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membangkitkan kenangan indah dari masa kecil. Penting untuk memahami bahwa konsumsi jajanan harus seimbang dengan pola makan sehat. Meskipun sesekali menikmati kelezatan ini adalah suatu kebahagiaan, pendekatan yang seimbang dan bertanggung jawab terhadap makanan adalah kunci untuk mendukung kesehatan dan kebahagiaan anak-anak.

[gerubokcom]

Donat Kentang yang Gurih dan Enak: Resep dan Panduan Cara Membuatnya

Kali ini, Gerubok Resep akan berbagi dengan Anda resep donat kentang yang gurih, empuk, dan tentunya enak. Sebelum lanjut mari simak apa sih donat kentang itu? Donat kentang adalah salah satu variasi donat yang memiliki rasa lezat dan tekstur lembut berkat tambahan kentang dalam adonannya. Lihat Juga: Resep Sederhana Cara Membuat Donat Empuk, Enak, Praktis, dan Mengembang yang Menggugah Selera Donat kentang telah menjadi pilihan favorit bagi pecinta kudapan manis di seluruh dunia. kami akan berbagi resep donat kentang yang lezat dan mudah dibuat.

Tips Penting dalam Membuat Donat Kentang

Sebelum kita memasuki resep lengkap, mari kita bahas beberapa tips penting untuk membuat donat kentang yang sempurna: - Goreng dengan Api Sedang: Pastikan Anda menggoreng donat dengan api sedang. Ini akan membantu donat matang dengan baik tanpa terlalu cepat mengembang. - Urutan Pembentukan Donat: Ketika Anda membentuk adonan donat, pertahankan urutan pembentukan donat sesuai dengan yang pertama kali Anda bentuk. Hal ini akan mencegah donat mengalami fermentasi berlebihan. - Pemilihan Balik Donat: Cukup balik donat satu kali saja saat menggorengnya agar donat tidak menyerap terlalu banyak minyak. - Adonan yang Kalis Elastis: Pastikan adonan memiliki tekstur yang kalis elastis agar donat memiliki cincin putih yang indah saat digoreng. Sekarang, mari kita mulai dengan resep lengkap Donat Kentang yang empuk dan lezat!

Resep Donat Kentang

Bahan-bahan: - 150 gram tepung terigu protein tinggi (sekitar 15 sendok makan) - 100 gram tepung terigu serba guna (sekitar 9 sendok makan) - 40 gram gula pasir (sekitar 3 sendok makan) - 100 gram kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan (berat setelah dikukus, sekitar 7 sendok makan) - 1 sendok makan susu bubuk - 1 butir telur - 40 gram mentega suhu ruang (sekitar 3 1/4 sendok makan) - 1/4 sendok teh garam halus Bahan Biang: - 1 sendok teh ragi instan - 1 sendok teh gula pasir - 75 ml air hangat (atau 55 ml air hangat jika perlu)

Cara Membuat Donat Kentang

- Langkah 1: Siapkan semua bahan dan timbang dengan cermat. - Langkah 2: Buat biang dengan mencampurkan ragi dan gula dalam air hangat. Diamkan selama 10 menit atau sampai timbul gelembung. - Langkah 3: Dalam wadah besar, campur tepung terigu, susu bubuk, kentang, gula, dan telur. Tuangkan campuran biang ke dalamnya dan aduk hingga merata. - Langkah 4: Uleni adonan hingga setengah kalis, lalu tambahkan mentega dan garam. - Langkah 5: Lanjutkan menguleni hingga adonan menjadi kalis elastis. Anda juga dapat menggunakan food processor dengan mata pisau untuk memudahkan proses. - Langkah 6: Bentuk adonan menjadi bola, lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Biarkan adonan mengembang hingga dua kali lipat ukuran awalnya. Waktu fermentasi akan bergantung pada suhu, sekitar 40 menit pada suhu panas. - Langkah 7: Setelah mengembang dua kali lipat, tekan adonan untuk mengeluarkan udara. - Langkah 8: Pindahkan adonan ke meja yang sudah dialasi dengan kertas baking atau silpat. Pastikan Anda meletakkan tangan di dalam tepung terigu terlebih dahulu. - Langkah 9: Pipihkan adonan dengan lembut. - Langkah 10: Bagi adonan menjadi 8 atau 9 bagian, sesuai selera ukurannya. - Langkah 11: Bentuk setiap bagian adonan menjadi bola dengan cara yang benar. Lihat gambar untuk referensi dan putar bola untuk memastikan bentuknya bulat. - Langkah 12: Siapkan kertas baking yang sudah dipotong kotak, dan taburinya dengan tepung terigu. Letakkan bulatan adonan di atas kertas ini untuk memudahkan pemindahan saat akan digoreng dan menjaga bentuknya. - Langkah 13: Pindahkan donat ke dalam wadah dan tutup dengan kain lembab. Diamkan selama sekitar 20 menit atau hingga mengembang kembali. Jaga agar tidak mengalami overfermentasi, yang dapat membuat donat keriput saat digoreng. - Langkah 14: Setelah mengembang, tekan sedikit adonan. - Langkah 15: Lubangi donat menggunakan alat khusus atau spuit dengan lobang besar. - Langkah 16: Goreng donat sesuai urutan pembentukan, jangan terbalik. Ini penting untuk mencegah overfermentasi. - Langkah 17: Angkat donat beserta kertas baking, lepaskan donat dari kertas baking, dan masukkan ke dalam minyak panas. Pastikan minyak cukup dalam. - Langkah 18: Balik donat sekali saat bagian bawah sudah kecoklatan untuk memastikan donat matang merata. - Langkah 19: Goreng donat hingga matang dan berwarna keemasan. - Langkah 20: Donat akan memiliki cincin putih yang cantik. Anda sekarang telah menyelesaikan langkah-langkah persiapan dan pembentukan donat. Selanjutnya, Anda tinggal menggoreng donat hingga keemasan dan menikmati donat kentang yang gurih, empuk, dan enak. Selamat mencoba! Rekomendasi Resep Lainnya: - Resep Ayam Asam Manis: Nikmatnya Gabungan Rasa Manis dan Asam dalam Satu Hidangan - Resep Mie Belitung Paling Mudah dan Enak - Mengungkap Rahasia French Fries yang Gurih dan renyah dengan Resep Terbaik - Makanan Khas Belitung, Belum Lengkap Liburan Kalau Belum Makan Makanan Ini Temukan Berita Terkini, Berita Terbaru, Berita Viral, Berita Bisnis, Berita Kesehatan,Resep Hari ini, dan Berita Hari Ini dari gerubok lainnya di Google News. Atau Kamu Juga Dapat Melihat Instagram , Twitter , Linkedin , Tumblr , Medium Kami. atau. bisa mengunjungi Crunchbase Kami. Kami Juga Ada Channel Youtube. Untuk Melihat Berita kami Secara Visual. Ayo Sekarang Juga Bergabung. Bersama Kami. Read the full article

[kiemasgns]

Donat Kentang Enak Lembut Menul2

[viainhere]

Resep Donat Kentang Empuk Yang Menggoda

Siapa yang bisa menolak kelezatan donat? Donat merupakan camilan yang populer dan digemari oleh banyak orang di seluruh dunia. Salah satu variasi donat yang sedang tren adalah donat kentang empuk.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep donat kentang empuk yang menggoda. Resep ini sederhana dan mudah diikuti, sehingga Anda dapat mencoba membuatnya di rumah untuk dinikmati bersama keluarga atau dihidangkan pada acara spesial.

Tidak hanya itu, kami juga akan membagikan tips dan trik penting untuk memastikan donat kentang empuk Anda selalu berhasil. Tunggu apalagi? Siapkan alat-alat dapur Anda dan ikuti langkah-langkahnya.

Resep Donat Kentang Empuk

Berikut adalah resep donat kentang empuk yang dapat Anda ikuti:

Bahan-Bahan:

250 gram kentang, dikukus dan dihaluskan

500 gram tepung terigu

11 gram ragi instan

100 gram gula pasir

2 butir telur

100 ml susu cair

50 gram mentega, lelehkan

1 sendok teh garam

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Campurkan ragi instan dan susu cair dalam sebuah mangkuk kecil. Biarkan selama 5-10 menit hingga ragi aktif.

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, telur, dan mentega leleh ke dalam mangkuk yang berisi campuran tepung. Aduk semua bahan secara merata hingga membentuk adonan yang kalis.

Uleni adonan selama sekitar 10-15 menit hingga adonan elastis dan tidak lengket di tangan. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.

Tutup mangkuk dengan kain bersih atau plastik wrap, dan diamkan adonan selama sekitar 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan menekannya perlahan. Giling adonan dengan rolling pin hingga ketebalannya sekitar 1 cm.

Gunakan cetakan donat untuk memotong adonan menjadi bentuk donat. Letakkan donat yang sudah dipotong di atas loyang yang dialasi dengan kertas roti.

Tutup donat dengan kain bersih dan diamkan selama sekitar 30-45 menit hingga donat mengembang.

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup dalam untuk menggoreng donat.

Goreng donat dalam minyak panas hingga kecokelatan di kedua sisi. Pastikan donat matang merata.

Angkat donat dan tiriskan minyak berlebih dengan meletakkannya di atas kertas minyak atau tisu dapur.

Donat kentang empuk yang menggoda siap disajikan. Anda dapat menambahkan taburan gula halus atau hiasan topping lain sesuai selera.

Selamat mencoba resep donat kentang empuk ini! Nikmati kelezatan donat yang lembut dan gurih bersama keluarga atau teman-teman terdekat Anda.

Baca Juga: Cara Bisnis Basreng : Ide Bisnis Sederhana yang Menguntungkan

Tips Membuat Donat Kentang Yang Empuk

Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda membuat donat kentang yang empuk:

Pemilihan Kentang: Pilihlah kentang yang memiliki tekstur yang lembut dan kaya akan pati. Jenis kentang seperti kentang jenis russet atau kentang yang biasa digunakan untuk mashed potato biasanya cocok untuk donat kentang.

Teknik Penghalusan Kentang: Setelah mengukus kentang, haluskan dengan menggunakan alat seperti tumbuk kentang atau blender. Pastikan kentang benar-benar halus tanpa ada gumpalan agar donat menjadi lembut.

Penggunaan Ragi Instan: Pastikan ragi instan yang Anda gunakan masih aktif. Campurkan dengan susu hangat dan biarkan selama beberapa menit hingga berbusa. Jika tidak berbusa, ragi mungkin sudah kadaluarsa atau terlalu lama disimpan.

Pengadukan Adonan: Ketika mengaduk adonan, pastikan semua bahan tercampur secara merata. Uleni adonan dengan baik hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket di tangan. Hal ini akan membantu mengembangkan gluten dalam tepung terigu dan menghasilkan donat yang lebih empuk.

Pengembangan Adonan: Diamkan adonan selama waktu yang cukup agar dapat mengembang dengan baik. Pastikan tempat penyimpanan adonan hangat dan tidak terkena angin, sehingga adonan dapat mengembang secara optimal.

Ketebalan Adonan: Ketika menggiling adonan, pastikan adonan memiliki ketebalan yang seragam, sekitar 1 cm. Jika terlalu tebal, donat mungkin tidak matang dengan baik di bagian tengahnya.

Suhu Minyak: Panaskan minyak goreng dengan suhu yang tepat, sekitar 170-180 derajat Celsius. Suhu yang terlalu rendah dapat membuat donat menyerap terlalu banyak minyak, sementara suhu yang terlalu tinggi dapat membuat donat cepat gosong di luar tetapi belum matang di dalam.

Penggorengan yang Tepat: Goreng donat dengan api sedang hingga keemasan di kedua sisinya. Pastikan donat diputar secara perlahan agar matang merata. Jangan terlalu banyak menggoreng donat dalam satu waktu, agar suhu minyak tetap stabil.

Penirisan Minyak Berlebih: Setelah menggoreng, letakkan donat di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih. Ini akan membantu menjaga kelembutan donat.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda akan dapat menciptakan donat kentang yang empuk dan lezat. Jangan takut untuk bereksperimen dengan tambahan topping atau hiasan sesuai selera Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati donat kentang empuk yang menggoda!

[arteraria]

The World's 50 Best Foods by CNN Travel #08

Pierogi, Poland

Pierogi merupakan salah satu hidangan otentik China yang telah tersebar hingga ke Polandia, Eropa. Pierogi ini lebih kita kenal dengan sebutan dumpling atau pangsit. Hidangan ini tidak berbeda jauh dengan dumpling yang biasa kita temui. Pierogi terbuat dari kulit pangsit yang diisi dengan berbagai jenis isian, dilipat, kemudian diolah sesuai dengan selera masing-masing. Selain dengan direbus, pierogi juga dapat diolah dengan menggorengnya di atas wajan dengan sedikit minyak. Setelah matang, pierogi dapat disajikan dengan topping sour cream atau bawang goreng. Perbedaannya dengan pangsit yang ada di Asia adalah isian yang digunakan. Isian yang lebih umum digunakan di Asia adalah daging cincang dengan cita rasa asin gurih. Sementara di Eropa isian yang dimasukkan ke dalam pangsit lebih beragam, seperti daging cincang, keju, kentang, quark (produk olahan susu), jamur, buah-buahan, dan sauerkraut (kol yang difermentasi).

Donuts, United States

Nama salah satu kudapan ini tentu sudah tidak asing di telinga kita, donat. Selain bentuknya yang sangat iconic, donat memiliki tekstur dan rasa yang memorable sehingga mampu membawa kita kembali ke suatu masa. Ketika membuat kudapan ini aku selalu teringat donat pertama yang pernah aku buat, donat kentang. Donat ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu yang dipadukan dengan kentang rebus. Kentang rebus di sini berfungsi untuk membuat donat menjadi lembut dan empuk. Saat itu, topping yang aku gunakan adalah topping donat klasik, yaitu gula halus dan cokelat meses. Selain kedua topping tadi, masih banyak jenis topping yang dapat kita gunakan untuk membuat donat lebih menarik secara rasa dan visual. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika membuat donat adalah keseimbangan rasa antara donat dan topping yang digunakan. Ketika topping yang digunakan memiliki rasa manis yang kuat, akan lebih baik jika penggunaan gula dalam adonan donat dikurangi. Begitu juga sebaliknya.

Corn on the cob, Global

Hidangan satu ini menunjukkan kepada kita bahwa bahan sederhana dan terjangkau pun dapat disulap menjadi suatu hidangan yang lezat. Sejalan dengan lobster, bahan ini juga tidak perlu diolah secara neko-neko untuk menjadi istimewa. Jagung cukup diolah dengan merebus atau membakarnya di atas bara api. Jagung rebus adalah salah satu favoritku apalagi jika yang digunakan adalah jagung manis. Rasa manis alami dari jagung akan keluar hanya dengan merebusnya saja. Selain direbus, jagung juga dapat diolah menjadi nasi jagung. Hidangan ini cukup populer di daerah jawa terutama Jawa Timur. Awalnya aku kurang menyukai nasi jagung karena teksturnya yang aneh di mulut. Namun setelah beberapa kali mencoba, aku mulai menyukai nasi jagung. Salah satu hal yang membuat aku menyukai nasi jagung adalah perpaduan nasi jagung yang tawar dengan urap serta rempeyek ikan yang asin gurih dan sedikit pedas. Saat itu hanya dengan seribu rupiah saja aku mampu membeli satu porsi kecil nasi jagung lezat yang dijual di desaku.

Piri-piri Chicken, Mozambique

Ada banyak jenis pengolahan dan bumbu yang dapat digunakan untuk mengolah protein seperti ayam. Salah satunya adalah ayam piri-piri. Saus yang digunakan untuk memarinasi hidangan ini adalah saus piri-piri. Saus ini terbuat dari cabai, bawang putih, daun ketumbar, daun basil, lemon, garam, dan olive oil. Bumbu marinasi tersebut menghasilkan ayam dengan cita rasa gurih dan aroma yang segar. Bahan marinasi biasanya terdiri atas perpaduan bumbu dengan rempah. Bumbu berfungsi untuk memberikan rasa sedangkan rempah digunakan untuk menambahkan aroma pada protein yang dimarinasi. Bumbu marinasi yang cukup umum digunakan di Indonesia adalah bumbu kuning yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas, merica, garam, gula, air, dan minyak goreng. Bumbu dapat dimarinasikan pada protein dengan dua cara, yaitu dengan melumurkannya langsung pada protein selama beberapa jam atau dengan merebusnya bersama dengan protein. Setelah dimarinasi, protein dapat langsung diolah atau dapat pula disimpan di dalam freezer untuk diolah di kemudian hari.

Rendang, Indonesia

Salah satu alasanku mengupas artikel The World's 50 Best Foods by CNN Travel adalah hidangan ini. Rendang adalah hidangan khas Sumatera Barat, Indonesia yang telah diakui oleh dunia sebagai salah satu hidangan terbaik di dunia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak berjam-jam secara perlahan menggunakan santan dan bumbu berupa sereh, lengkuas, bawang putih, kunyit, jahe, dan lain-lain. Dengan bumbu dan teknik memasak tersebut, rendang memiliki tekstur lembut dan rasa gurih yang meresap hingga ke bagian dalam daging. Beberapa orang bahkan beranggapan bahwa rendang yang telah disimpan dan dihangatkan beberapa kali memiliki rasa yang lebih intens jika dibandingkan dengan rendang yang baru saja matang. Salah satu keajaiban hidangan ini adalah sihirnya yang mampu membuatku menyantap salah satu olahan daging sapi. Sejak kecil aku tidak menyukai aroma dan tekstur daging merah, salah satunya adalah daging sapi. Namun semenjak aku mencicipi rendang, ada beberapa bumbu dan daging rendang yang dapat aku santap karena aroma dan teksturnya yang cukup tertutupi berkat bumbu dan teknik memasak yang digunakan.

-14 Feb 2023-

[notngeblog]

Cara Membuat Donat Kentang Yang Lezat Dan Bergizi! http://dlvr.it/ShnZ7D

[lahkolah2]

Cara Membuat Donat Kentang Yang Lezat Dan Bergizi! http://dlvr.it/ShnZ47