#docefigo
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COOKIES DE CHOCOLATE
1/2 xícara de chocolate em pó
2 xícara de maisena
1 xícara de creme de arroz
1/2 xícara de fécula de batata
1 1/2 colher de fermento em pó
2 ovos
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BISCOITINHOS APERITIVOS
1 xícara de fubá
1 xícara de água fervente
2 CS de manteiga
1 colher de sal
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 CS de cebola ralada grossa
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QUEIJINHO TIPO PETTIT SUISSE DE MORANGOS
- 8 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 colher (sobremesa) de suco de limão
- 11⁄2 xícara (chá) de leite gelado
- 1 lata de creme de leite gelado
- Essência de morango a gosto
- 350g de ricota fresca bem seca
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LICOR DE CHOCOLATE BRANCO
150 g de chocolate branco derretido
1/4 xícara (chá) de pinga de boa qualidade
3/4 xícara (chá) de água filtrada
5 gotas de essência de baunilha
4 colheres (sopa) de creme de leite
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BOLO TRUFFADO
Massa:
8 gemas
8 claras em neve
4 xícaras de chá de açúcar
1 xícaras de chá de água morna
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de chocolate em pó
4 xícaras de xá de farinha de trigo
2 colheres de sopa, rasas, de fermento em pó
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BROINHAS DE FUBÁ
2 xícara de fubá
1 1/2 xícara de polvilho doce
3 1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1/2 colher de sal
1 xícara de açúcar
2 colher de erva doce
5 ovos
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ROSQUINHA DE POLVILHO DOCE (DEDÉ)
1⁄2 quilo de polvilho doce
3 1⁄2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras bem cheias de açúcar
2 colheres de margarina (sopa)
1 colher de óleo (sopa)
1 colher de bicarbonato (chá)
1 colher de fermento royal (sopa)
2 colheres de queijo ou coco ralado
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BISCOITINHOS DE CHOCOLATE
1 xicara de creme de arroz
3/4 de xicara de maizena
2 colher de fermento em pó
1 colher de emustab
1 ovo
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LICOR DE CHOCOLATE BRANCO
150 g de chocolate branco derretido
1/4 xícara (chá) de pinga de boa qualidade
3/4 xícara (chá) de água filtrada
5 gotas de essência de baunilha
4 colheres (sopa) de creme de leite
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BISCOITO SALGADO
200 g de batatas cozidas e espremidas
1 tablete de margarina culinária(100g)
1 cc de sal
2 gemas
2 cc de fermento em pó
6 CS bem cheias de creme de arroz
1 1/4 de xic de maizena
MODO DE PREPARAR:
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BOLO PRESTÍGIO (ESPECIAL)
Massa
6 ovos
11/2 xícara de chá de açúcar mascavo
180g de margarina sem sal derretida e fria
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de chá de café instantâneo
3 colheres de sopa de água fervendo
100g de chocolate em barra
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BISCOITINHOS DE MEL
1 xicara de creme de arroz
1/2 xic.de maisena
2 CS de mel
3 CS de açúcar mascavo
1 ovo
2 Colher de óleo
1 colher de fermento em pó
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BOLO DE LARANJA COM FUBÁ
3 ovos
1 xícara (chá) suco de laranja
1 1⁄2 xícara (chá) açúcar
1⁄2 xícara (chá) óleo
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) fubá
1 colher (sopa) fermento em pó
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BISCOITINHOS DE CHOCOLATE
1 xicara de creme de arroz
3/4 de xicara de maisena
2 colher de fermento em pó
1 colher de emustab
1 ovo
1/2 tablete de margarina culinária( 50 g )
3 CS de chocolate em pó
1/4 de xicara de açúcar
leite ou água para dar liga
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COOKIES DE CHOCOLATE
1/2 xíc de chocolate em pó
2 xíc de maisena
1 xíc de creme de arroz
1/2 xíc de fécula de batata
1 1/2 colher de fermento em pó
2 ovos
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BOLO DE CHOCOLATE (JÁ SAI DO FORNO COM COBERTURA)
- 100 grama de margarina
- 2 gemas
- 1 1/2 xícara (chá)de açúcar
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 claras em neve
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