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🌿Les bienfaits du thym en infusion. ✅️ Il agrémente, assaisonne et relève de nombreux plats mais le thym est aussi traditionnellement reconnu pour ses usages médicinaux notamment sur les voies respiratoires, la digestion et l’appareil urinaire. 🌿Le thym est actif sur la santé respiratoire. 🌿Très utilisé en hiver pour lutter contre les symptômes des maux hivernaux (bronchite, toux, angines, grippes, rhume…). 🌿Le thym est aussi reconnu pour soulager les troubles digestifs et gastro-intestinaux mineurs et prévient les spasmes digestifs. 🌿Le thym est également diurétique et prévient des infections urinaires. 🌿Le thym a une action détoxifiante sur l’organisme, il favorise la transpiration et l’élimination rénale. ✅️ Vous l'aurez compris, le thym est une plante à utiliser tout l'hiver pour toutes ses vertus. ✅️ De préférence frais, vous trouverez aussi d'excellentes tisanes bio en sachet. _ _ _ #thym #tisanedethym #thymenhiver #detoxifiant #diurétique #voiesrespiratoires #bronchite #toux #rhum (à Abidjan, Côte d'Ivoire) https://www.instagram.com/p/Cohm09wNON0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Les bienfaits de la fleur de lys : comment utiliser cette plante magique

Les lys sont des plantes ornementales traditionnelles et populaires, qui se déclinent en plus de 100 variétés différentes. Elles sont appréciées pour leurs fleurs raffinées et élégantes, idéales pour les bouquets ainsi que, dans le cas de certaines variétés, pour leur parfum doux et subtil. Symbole de pureté, ces fleurs sont particulièrement utilisées dans les églises et pour les mariages. Mais…

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Le pissenlit est la seule fleur qui symbolise le soleil, la lune et les étoiles. La fleur jaune représente le soleil, la boule de bouffée symbolise la lune et les graines qui se dispersent ressemblent à des étoiles. Le pissenlit s'ouvre pour saluer le matin et se ferme le soir pour dormir. Chaque partie du pissenlit est utile sa racine, ses feuilles et sa fleur peuvent être utilisés pour la nourriture, les médicaments et la teinture pour la coloration. Jusqu'aux années 1800, les gens retiraient l'herbe de leurs pelouses pour faire de la place aux pissenlits. Le nom pissenlit est attesté dès le XV e siècle, il provient des propriétés diurétiques de la plante, littéralement pisser en lit. Il possède une des plus longues saisons de floraison de toute les plantes. Les graines peuvent voyager jusqu'à plus de 3 km de leur origine. Les animaux les oiseaux, les insectes et les papillons consomment le nectar ou les graines. Les fleurs ne nécessitent pas de pollinisation pour produire des graines. Ils étaient connus des Égyptiens, Grecs et Romains et utilisés dans la médecine traditionnelle chinoise depuis plus de mille ans. En médecine populaire, les pissenlits sont utilisés pour traiter les infections et les troubles du foie. Le thé au pissenlit agit comme un diurétique. Les pissenlits sont sans doute les plantes les plus réussies qui existent, maîtres de la survie dans le monde entier.

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48 - Groseille : bienfaits et vertus

Groseille : bienfaits et vertus

La groseille est un fruit délicat qui offre également de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.

De son nom Ribes grossularia, elle appartient à la famille des Grossulariacées.

Son arbuste, le groseillier pouvant atteindre 100 à 120 cm, offre d’excellentes baies acidulées de couleurs variées.

Selon les variétés, les groseilles peuvent être rouges (« la Jonkeer Van Tets »), blanches (« la Versaillaise blanche ») ou noires (« la géante noire »).

On regroupe les groseilles en deux grandes classes : les groseilles à grappes ou à groseillier à maquereaux de calibre plus important.

On cultive la groseille en France, mais surtout au Danemark et en Pologne.

On raffole de ces petites baies, parce qu’elles offrent un goût si délicat, mais aussi pour le plaisir d’aller les cueillir l’été et parce qu’elles sont saines pour la santé.

La groseille, pour la petite histoire 

La groseille est arrivée en France au cours du Moyen- Âge.  Elle détient plusieurs origines : Asie, Amérique du Nord.

Au fil des siècles la groseille devient la spécialité de Bar-le-Duc, en Lorraine, pour son excellente confiture sans pépins. Sa fabrication, originale et célèbre, utilise une plume d’oie pour prélever les pépins.

La groseille, bienfaits et vertus sur la santé

La groseille est laxative. Elle régule le transit et facilite la digestion.  On la recommande en cas de constipation et de transit paresseux.

Utilisation : Mixez des groseilles types maquereaux et leurs feuilles. Puis filtrez et buvez le jus ainsi obtenu.

Le jus de groseille et ses vertus :

La groseille et son jus ont des propriétés antipyrétiques ( qui diminuent la fièvre).

On recommande de boire le jus de groseille en traitement prévention contre les agressions hivernales.

Son jus est un puissant diurétique,  efficace pour purifier les voies rénales. Il est également conseillé en cas d’asthénie et affaiblissement.

Son jus possède des propriétés  dépuratives  et apéritives pour stimuler votre appétit.

La groseille est une source intéressante de fer (1,2 mg /100 g). Elle lutte ainsi efficacement contre l’anémie.

Elle est également très riche en vitamines C (40mg /100 g). Ce qui fait de la groseille un puissant anti-oxydant, efficace contre les dommages des radicaux libres sur notre organisme, le vieillissement prématuré des cellules et les maladies cardio-vasculaires.

La groseille détient des propriétés anti-inflammatoires très efficaces en cas d‘arthrite et pour toutes sortes d‘inflammations.

Utilisation de la groseille :

infusion des feuilles de groseilles. Boire plusieurs tasses dans la journée.

Ce remède de grand mère est également efficace pour réguler l’hypertension artérielle.

La groseille est un très bon antibactérien. Elle est efficace pour lutter contre la toux.

La groseille est aussi un très bon détoxifiant. Elle purifie les voies hépatiques.

La groseille apporte de nombreux minéraux et oligoéléments intéressants pour la santé de notre organisme : potassium, phosphore, magnésium, fer, calcium et de nombreuses vitamines A, B et C.

La groseille en cuisine 

Apport calorique des groseilles : entre 45 et 55 kcal/ 100 g selon qu’elles sont à grappes ou à maquereaux.

La groseille a tout à fait sa place dans votre cuisine de tous les jours. Elle est succulente,  aussi bien nature que dans vos plats salés et sucrés.

Pour les adeptes du sucré, on l’adore en salade de fruit, avec ses amies les fraises et les framboises. Mais aussi en confiture

ou gelée de groseilles, en tarte, en clafoutis, dans les muffins ou crumbles.

Ou encore en sorbet, en jus, en coulis, en sirop, dans la crème anglaise.

Pour les adeptes du sucré-salé : chauffée à la poêle, la groseille accompagne vos viandes (vos magrets de canard, volailles et rôtis) et foie gras.

Elle donne du goût à vos sauces, d’où son nom de groseille à maquereau. En effet les Anglais utilisaient la groseille dans la sauce accompagnant le maquereau.

En vinaigrette elle relève votre salade.

Idées gourmandes :

La groseille sur des toast de fromage grillés.

Le coulis de groseilles avec du fromage blanc, pour un dessert frais.

> Essayez la délicieuse recette de jardiner malin : les groseilles givrées sur lit de crème vanille légère.

Ces petites baies délicates et colorées, décorent vos plats et vos desserts.

La groseille, astuce beauté 

Les groseilles sont également appréciées en cosmétologie. Elles détiennent le pouvoir de  nettoyer, nourrir et hydrater la peau. Elles luttent aussi contre le vieillissement précoce de la peau grâce à leurs propriétés antioxydantes.

Masque naturel à la groseille : Mixez 100 g de groseille, avec de l’huile d’olive et le l’avoine moulue. Déposez le mélange obtenu, sur la peau sainyye, durant15-20 minutes. Puis rincez à l’eau claire.

Pour hydrater la peau : Mixez les groseilles et les mélanger à du fromage blanc. Appliquer sur la peau et rincez 20 minutes après.

Conseil malin

Un fruit qui tâche : Face à une tâche tenace de groseille, plongez votre linge dans du lait durant plusieurs heures. Puis lavez-le.

Le groseillier aussi appelé raisinet offre de merveilleuses petites groseilles durant l’été.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Ribes grossularia

Famille : Grossulariacées

Type : fruitier

Hauteur : 100 à 150 cm

Exposition : Ensoleillée

Feuillage : Caduc – Floraison : Printemps – Récolte : Eté

Santé : bienfaits et vertus de la groseille

La plantation, la taille et l’entretien sont autant de gestes qui amélioreront la récolte des groseilles.

Plantation du groseillier

Il est recommandé de planter le groseillier à l’automne ou jusqu’au printemps en évitant les périodes de gel.

Si vous plantez au printemps, prenez soin d’arroser plus généreusement durant les premiers mois car votre arbuste en aura plus besoin pour s’enraciner durant les mois d’été.

En haie, respectez une distance de 150 cm entre chaque pied.

Préférez les situations plutôt ensoleillées mais non brulantes car cela est fatal aux groseilles.

le groseillier tolère la mi-ombre.

Dans tous les cas, privilégiez un sol riche et n’hésitez pas à apporter un amendement au sol lors de la plantation.

Le groseillier aime les sols bien drainés.

L’apport de fumier, d’un amendement organique ou de compost est un vrai plus à la plantation.

Cette étape est importante, consultez nos conseils de plantation.

Entretien et taille du groseillier

Une  fois bien installé, l’entretien du groseillier est relativement facile.

Bien tailler le groseillier :

Le meilleur moment pour tailler un groseillier à grappes ou un raisinet se situe vers la fin de l’hiver, idéalement au mois de février-mars. Le temps doit être plutôt doux et sec, sans risque de gelées.

La taille peut être assez sévère :

Aérez d’abord le centre de l’arbuste car la lumière qui y pénètre est déterminante.

Supprimez les branches qui s’entremêlent.

Equilibrez le reste de l’arbre pour lui donner une belle forme en gobelet.

Supprimer enfin le plus vieux bois, on parle des tiges qui ont plus de 3 ans et qui deviennent peu productives.

Arrosage du groseillier :

Le groseillier a besoin d’eau pour bien fructifier.

Il convient donc d’arroser régulièrement  et de mettre un paillage au pied de l’arbuste pour conserver l’humidité dans le sol durant l’été.

Engrais et groseillier :

S’il n’est pas indispensable, l’apport d’un engrais pour petits fruitiers améliorera significativement la qualité et la quantité des groseilles.

Maladies du groseillier

Le groseillier est globalement assez résistant aux maladies, surtout si vous choisissez des variétés résistantes.

- Un traitement préventif à la bouillie bordelaise en fin d’hiver permet aussi d’éviter bon nombre de champignons.

- L’oïdium: feutrage blanc sur tout ou partie de la plante et notamment sur les feuilles.

- La rouille : pustules orange brun sous les feuilles

- Les pucerons : les feuilles s’enroulent et perdent leur couleur d’origine

- Les cochenilles : Lutte et traitement bio

Récolte des groseilles

La récolte des groseilles se fait entre juin et août selon les variétés et les espèces.

Le pire ennemi des groseilles reste les oiseaux qui peuvent anéantir une récolte, c’est pourquoi il faut protéger les groseilliers avec un filet.

On peut prévoir entre 2 et 5 kg par pied et le cueillette s’effectue à complète maturation afin d’avoir des fruits de qualité.

Sachez que les fruits qui sont à l’intérieur de votre groseillier mettront plus de temps à murir et pourront être cueillis plus tard.

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Qu'est-ce que l'ertugliflozine peut apporter à mon cheval atteint de SME ?

L’ertugliflozine est un médicament utilisé pour traiter le diabète de type 2. Il fonctionne en empêchant les reins de récupérer le sucre dans le sang, ce qui entraîne une élimination plus importante du sucre par les urines. Perte de poids et élimination d’eau En éliminant du sucre par les urines, le corps perd plus de calories, ce qui peut aider à perdre du poids. L’action diurétique du…

[garconsoumis]

De toi-même, tu n'aurais jamais porté de couche. Mais quand ton maître t'a laissé enchaîné à son appartement et que la chaîne était juste trop courte pour accéder aux WC, tu lui as expliqué qu'il y avait qq chose qui n'allait pas. C'est la qu'il a déballé la première couche pour adulte que tu n ais jamais vu. C'est clair qu'il en était hors de question, mais il a souri et t'a informé qu'à ton dernier repas était très diurétique et que tu ne tarderai pas à avoir une grosse envie. Quand elle est arrivée, tu l'as supplié de te détacher, de te laisser emprunter les WC, mais il est resté intraitable. Alors tu as lâché avec colère que tu étais OK pour la couche. Un manque de respect que tu paies en crachats et baffes reçus. Il a fallu s humilier de supplier le maître qui enregistrait tout sur son dictaphone de t enfiler la couche. À peine c'était fait que ta vessie lâchait. Quelle colère tu as eu lorsque sous ton bâillon tu as demandé à enlever la couche mouillée. Et il t'a repassé ta supplication d'être mis en couche...

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Lorsqu'on cherche à perdre du poids, la notion de "calories négatives" ou d’aliments à très faible teneur calorique peut être très attrayante. Bien que le concept d'aliments à "calories négatives" soit contesté par les experts, il existe des aliments si faibles en calories qu'ils peuvent presque être considérés comme tels. Ces aliments, principalement constitués d'eau et de fibres, peuvent aider à maintenir une sensation de satiété tout en favorisant la perte de poids. Voici une liste de 25 aliments qui sont vos alliés dans un régime efficace. 1. Concombre Le concombre est constitué à 95% d'eau, ce qui en fait un excellent choix pour l'hydratation et la satiété avec très peu de calories. 2. Céleri Le céleri est un autre aliment principalement composé d'eau, avec seulement 16 calories pour 100 grammes. 3. Courgette La courgette est riche en fibres et très faible en calories, parfaite pour accompagner vos plats principaux. 4. Laitue La laitue est un aliment de base dans les salades et ne contient presque pas de calories. 5. Tomate La tomate est faible en calories et riche en vitamines, idéale pour ajouter de la saveur à vos repas sans culpabilité. 6. Épinard Les épinards sont riches en nutriments mais contiennent très peu de calories, parfaits pour des smoothies ou des salades. 7. Brocoli Le brocoli est une excellente source de fibres et de vitamines, tout en étant très faible en calories. 8. Chou-fleur Le chou-fleur est un légume polyvalent et faible en calories, parfait pour des purées ou des plats rôtis. 9. Poivron Le poivron, notamment le poivron vert, est faible en calories et riche en antioxydants. 10. Radis Les radis sont croquants et faibles en calories, parfaits pour grignoter entre les repas. 11. Asperges Les asperges sont faibles en calories et sont connues pour leurs propriétés diurétiques. 12. Champignons Les champignons sont peu caloriques et peuvent être ajoutés à de nombreux plats pour augmenter leur volume sans ajouter de calories. 13. Fenouil Le fenouil est faible en calories et aide à la digestion. 14. Haricot vert Les haricots verts sont riches en fibres mais très faibles en calories. 15. Aubergine L'aubergine est un légume faible en calories qui absorbe bien les saveurs. 16. Pamplemousse Le pamplemousse est faible en calories et est souvent recommandé dans les régimes pour ses effets coupe-faim. 17. Fraise Les fraises sont sucrées mais faibles en calories, parfaites pour les desserts légers. 18. Mûre Les mûres sont riches en antioxydants et faibles en calories, idéales pour des encas sains. 19. Melon Le melon est hydratant et peu calorique, parfait pour les chaudes journées d'été. 20. Pastèque Comme le melon, la pastèque est hydratante et faible en calories, idéale pour une collation rafraîchissante. 21. Pêche La pêche est un fruit sucré et faible en calories, excellent pour satisfaire une envie de sucré. 22. Clémentine Les clémentines sont riches en vitamine C et faibles en calories, parfaites pour un petit encas. 23. Papaye La papaye est non seulement faible en calories, mais elle est aussi excellente pour la digestion. 24. Orange Les oranges sont hydratantes, riches en vitamines, et faibles en calories, idéales pour une collation matinale. 25. Pomelo Le pomelo, comme le pamplemousse, est faible en calories et aide à contrôler l'appétit. Intégrer ces 25 aliments dans votre régime alimentaire peut non seulement vous aider à réduire votre apport calorique total, mais aussi vous permettre de rester rassasié tout en profitant d'une alimentation variée et nutritive. N’oubliez pas que l'équilibre et la modération restent les clés d'un régime efficace et durable. https://savoirentreprendre.net/?p=15634&feed_id=12078

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Troubles alimentaires chez les enfants : Conseils pratiques pour une alimentation saine

La nutrition infantile constitue un pilier fondamental du développement sain des enfants, influençant non seulement leur croissance physique, mais aussi leur bien-être émotionnel et cognitif. Cependant, les troubles alimentaires chez les enfants représentent un défi de taille pour les parents et les professionnels de la petite enfance. Ces troubles, allant de la sélectivité alimentaire à des comportements plus complexes, peuvent avoir des répercussions profondes et durables s'ils ne sont pas gérés de manière adéquate. Comprendre les causes, reconnaître les signes précoces et mettre en place des solutions adaptées sont des étapes essentielles pour favoriser une alimentation équilibrée et saine chez les tout-petits.

Comprendre les troubles alimentaires chez les enfants

Qu'est-ce qu'un trouble alimentaire chez les enfants ? Les troubles alimentaires chez les enfants se manifestent par des comportements alimentaires anormaux et persistants qui peuvent affecter leur santé physique et mentale. Parmi les troubles les plus courants, on retrouve l'anorexie, la boulimie et la sélectivité alimentaire. L'anorexie se caractérise par une restriction volontaire de l'alimentation, souvent accompagnée d'une peur intense de prendre du poids, même lorsque l'enfant est en sous-poids. La boulimie, en revanche, implique des épisodes de suralimentation suivis de comportements compensatoires, tels que le vomissement volontaire ou l'utilisation excessive de laxatifs. La sélectivité alimentaire, souvent observée chez les jeunes enfants, se traduit par un refus systématique de certains aliments ou groupes d'aliments, ce qui peut entraîner des carences nutritionnelles. Les causes des troubles alimentaires chez les tout-petits Les causes des troubles alimentaires chez les enfants sont multiples et souvent interconnectées. Les facteurs psychologiques jouent un rôle majeur, notamment les troubles de l'anxiété, les expériences de traumatisme ou les problèmes d'estime de soi. Par ailleurs, des facteurs génétiques peuvent prédisposer certains enfants à développer ces troubles, suggérant une vulnérabilité héréditaire. L'environnement familial et social constitue également un élément crucial ; des dynamiques familiales conflictuelles, une pression sociale concernant l'apparence physique ou des pratiques alimentaires dysfonctionnelles au sein de la famille peuvent exacerber les comportements alimentaires problématiques. Il est essentiel de comprendre ces différentes dimensions pour intervenir de manière efficace et personnalisée. Les signes et symptômes à surveiller Reconnaître un trouble alimentaire chez un enfant nécessite une vigilance particulière de la part des parents et des professionnels. Les signes peuvent être subtils au début mais deviennent plus apparents avec le temps. Voici quelques indicateurs clés à surveiller : - Changements dans les habitudes alimentaires : Refus de manger certains aliments, réduction drastique des quantités ingérées ou périodes de suralimentation. - Comportements compensatoires : Vomissements après les repas, usage de laxatifs ou diurétiques, excès d'exercice physique. - Modifications physiques : Perte de poids significative, retard de croissance, carences nutritionnelles visibles (cheveux cassants, ongles fragiles). - Symptômes psychologiques : Anxiété autour des repas, préoccupations excessives concernant le poids et l'apparence, isolement social. - Problèmes digestifs : Douleurs abdominales, ballonnements, constipation ou diarrhée fréquente. Ces signes doivent alerter les parents et les éducateurs sur la nécessité de consulter un professionnel de santé pour un diagnostic et une prise en charge adaptés. Les troubles alimentaires chez les enfants ne se résolvent pas d'eux-mêmes et nécessitent une intervention précoce pour éviter des complications à long terme. En comprenant les diverses facettes des troubles alimentaires chez les enfants, nous pouvons mieux identifier, prévenir et traiter ces problèmes. Une connaissance approfondie des causes, des manifestations et des signes d'alerte est indispensable pour assurer la santé et le bien-être des tout-petits.

Les bases de la nutrition infantile

Les besoins nutritionnels des enfants : Quelles sont les bases ? La nutrition infantile repose sur des besoins spécifiques qui varient en fonction de l'âge, du poids, de la taille et du niveau d'activité physique des enfants. Les macronutriments – glucides, protéines et lipides – constituent les éléments de base nécessaires à la croissance et au développement. Les glucides fournissent l'énergie indispensable aux activités quotidiennes, les protéines sont essentielles pour la construction et la réparation des tissus, et les lipides jouent un rôle crucial dans le développement du cerveau et des systèmes nerveux et immunitaire. Les micronutriments, bien que nécessaires en petites quantités, sont tout aussi importants. Les vitamines, comme la vitamine A, D, E et C, ainsi que les minéraux tels que le calcium, le fer, le zinc et le magnésium, doivent être présents en quantité suffisante dans l'alimentation des enfants. Par exemple, le calcium est fondamental pour la formation des os et des dents, tandis que le fer est vital pour le transport de l'oxygène dans le sang et le développement cognitif. Comment planifier des repas équilibrés pour les enfants ? Planifier des repas équilibrés pour les enfants nécessite une approche réfléchie et diversifiée. Chaque repas doit inclure une combinaison équilibrée de macronutriments et de micronutriments pour répondre aux besoins nutritionnels de l'enfant. Les fruits et légumes devraient occuper une place prépondérante dans l'assiette, apportant des fibres, des vitamines et des minéraux essentiels. Les céréales complètes, telles que le riz brun, le quinoa et le pain complet, sont des sources importantes de glucides complexes et de fibres. Les protéines doivent provenir de sources variées, incluant les viandes maigres, le poisson, les œufs, les légumineuses et les produits laitiers. Les lipides, quant à eux, devraient être principalement issus de graisses insaturées, présentes dans les huiles végétales, les avocats, les noix et les graines. L'importance de la diversité alimentaire dès le plus jeune âge Introduire une grande diversité alimentaire dès le plus jeune âge est essentiel pour développer des habitudes alimentaires saines et prévenir les carences nutritionnelles. La diversité alimentaire encourage les enfants à explorer différents goûts et textures, réduisant ainsi le risque de sélectivité alimentaire. Une exposition régulière à une variété d'aliments aide également à établir une base nutritionnelle solide, assurant que l'enfant reçoit tous les nutriments nécessaires à son développement. A retenir : Un professionnel de santé spécialisé (pédiatre par exemple) pourra vous guider sur les aliments à inclure en fonction de l'âge. Comment aborder les troubles alimentaires avec les enfants ? Gérer les troubles alimentaires nécessite une approche sensible et informée. Les parents et les professionnels doivent adopter une communication ouverte et non jugeante pour aider les enfants à exprimer leurs sentiments et leurs préoccupations. Il est crucial de créer un environnement de repas positif et sans stress, en évitant les pressions ou les punitions liées à la nourriture. Le rôle des parents et des professionnels dans la gestion des troubles alimentaires Les parents et les professionnels de la petite enfance jouent un rôle central dans la gestion et la prévention des troubles alimentaires. Leur collaboration est essentielle pour établir des routines alimentaires saines et cohérentes. Les parents doivent être encouragés à modeler des comportements alimentaires positifs et à offrir un soutien émotionnel constant. Les professionnels, quant à eux, doivent fournir des conseils spécialisés et des ressources pour aider les familles à surmonter les défis liés aux troubles alimentaires. Des stratégies pour encourager une alimentation saine et équilibrée Pour encourager une alimentation saine et équilibrée, plusieurs stratégies peuvent être mises en place. Il est recommandé de proposer des repas à des heures régulières et de créer un environnement de repas agréable et sans distractions. Impliquer les enfants dans la préparation des repas peut également les inciter à essayer de nouveaux aliments. De plus, l'éducation nutritionnelle doit être intégrée de manière ludique et interactive, en utilisant des jeux et des activités pour enseigner les bienfaits d'une alimentation équilibrée. Prévenir les troubles alimentaires chez les enfants La prévention des troubles alimentaires repose sur l'établissement de bonnes pratiques dès le plus jeune âge. Il est crucial de sensibiliser les enfants à l'importance de la nutrition et de leur enseigner à écouter leurs signaux de faim et de satiété. Les parents et les professionnels doivent également être attentifs aux signes précurseurs de troubles alimentaires et intervenir rapidement en cas de besoin.

Conseils pratiques pour gérer les troubles alimentaires

Comment aborder les troubles alimentaires avec les enfants ? Aborder les troubles alimentaires avec les enfants nécessite une approche délicate et empathique. Il est crucial de créer un environnement où l'enfant se sent en sécurité et compris. Les discussions doivent être menées avec douceur et sans jugement, en s'assurant que l'enfant se sent écouté et respecté. Les parents et les professionnels doivent poser des questions ouvertes pour encourager l'enfant à exprimer ses sentiments et ses préoccupations concernant la nourriture. Par exemple, demander "Comment te sens-tu lorsque tu manges ce plat ?" peut ouvrir un dialogue plus constructif qu'une question fermée. Il est également important de rassurer l'enfant sur le fait que ses sentiments sont normaux et qu'il n'est pas seul dans cette situation. En établissant une communication ouverte et honnête, on peut aider l'enfant à comprendre ses comportements alimentaires et à travailler vers des solutions positives. Le rôle des parents et des professionnels dans la gestion des troubles alimentaires Les parents et les professionnels de la petite enfance jouent un rôle crucial et complémentaire dans la gestion des troubles alimentaires chez les enfants. Les parents, en tant que figures principales de l'enfant, doivent modéliser des comportements alimentaires positifs et maintenir une atmosphère de repas sans pression. Ils doivent éviter de faire des commentaires négatifs sur le poids ou les habitudes alimentaires, et plutôt se concentrer sur la promotion d'une alimentation équilibrée de manière positive. Les professionnels, tels que les éducateurs en crèche, les assistants maternels et les nutritionnistes, doivent collaborer avec les parents pour offrir un soutien global. Ils peuvent fournir des informations précises sur les besoins nutritionnels des enfants, identifier les signes de troubles alimentaires et proposer des stratégies adaptées pour y faire face. Les professionnels peuvent également organiser des ateliers et des séances d'information pour éduquer les parents sur la gestion des troubles alimentaires et sur l'importance d'une alimentation équilibrée. En travaillant ensemble, parents et professionnels peuvent créer un réseau de soutien solide qui aide l'enfant à surmonter ses difficultés alimentaires.

Comment encourager une alimentation saine et équilibrée ? Encourager une alimentation saine et équilibrée chez les enfants requiert l'adoption de points clés variés et cohérents. Voici quelques approches clés pour atteindre cet objectif : - Créer des routines alimentaires régulières : Établir des heures de repas fixes aide à instaurer une structure et une prévisibilité, réduisant ainsi l'anxiété liée à la nourriture. - Impliquer les enfants dans la préparation des repas : En engageant les enfants dans la cuisine, ils se sentent plus investis dans ce qu'ils mangent. Cela peut aussi être l'occasion de leur apprendre la valeur nutritionnelle des aliments. - Présenter les aliments de manière attrayante : La présentation des plats joue un rôle important dans l'acceptation des aliments. Utiliser des couleurs vives et des formes amusantes peut rendre les repas plus appétissants pour les enfants. - Introduire progressivement de nouveaux aliments : Il est important de ne pas forcer les enfants à manger des aliments qu'ils n'aiment pas. Introduire de nouveaux aliments en petites quantités et de manière régulière peut aider à surmonter la réticence initiale. - Encourager les repas en famille : Manger ensemble en famille offre un modèle positif et montre l'importance des repas équilibrés. C'est également un moment pour discuter et renforcer les liens familiaux. - Utiliser des compliments et des récompenses non alimentaires : Encourager les enfants avec des compliments lorsqu'ils essaient de nouveaux aliments ou terminent leurs repas peut renforcer les comportements positifs sans utiliser la nourriture comme récompense. Prévenir les troubles alimentaires chez les enfants La prévention des troubles alimentaires chez les enfants commence par l'établissement de bases solides en matière de nutrition et de comportements alimentaires sains. Il est essentiel d'éduquer les enfants dès leur plus jeune âge sur l'importance d'une alimentation équilibrée et de les encourager à écouter leurs signaux de faim et de satiété. Les parents et les professionnels doivent être vigilants et attentifs aux signes précurseurs de troubles alimentaires, tels que des changements soudains dans les habitudes alimentaires ou une préoccupation excessive concernant le poids et l'apparence. Une approche proactive consiste à promouvoir une image corporelle positive et à décourager les régimes restrictifs ou les discussions négatives sur le poids. Les enfants doivent être encouragés à adopter une attitude saine et équilibrée envers la nourriture, où l'accent est mis sur la nutrition et le plaisir de manger plutôt que sur le contrôle du poids. En créant un environnement familial et éducatif qui valorise la diversité corporelle et la santé globale, nous pouvons contribuer à prévenir l'apparition de troubles alimentaires et favoriser le bien-être des enfants à long terme.

Prévenir les troubles alimentaires chez les enfants

Les bonnes pratiques pour éviter les troubles alimentaires La prévention des troubles alimentaires chez les enfants commence par l'adoption de bonnes pratiques dès le plus jeune âge. Il est essentiel d'instaurer des routines alimentaires régulières, où les repas sont pris à des heures fixes dans un environnement calme et positif. Ces moments doivent être exempts de distractions telles que la télévision ou les appareils électroniques, permettant ainsi aux enfants de se concentrer sur leur nourriture et de développer une relation saine avec l'alimentation. De plus, il est important de proposer une alimentation variée et équilibrée, incluant une large gamme de fruits, légumes, protéines maigres, grains entiers et produits laitiers. En exposant les enfants à une diversité d'aliments, on réduit le risque de sélectivité alimentaire et on encourage la découverte de nouveaux goûts et textures. Il est également bénéfique d'impliquer les enfants dans la planification et la préparation des repas, ce qui peut accroître leur intérêt et leur acceptation des aliments. L'importance de l'éducation nutritionnelle L'éducation nutritionnelle joue un rôle crucial dans la prévention des troubles alimentaires. Dès leur plus jeune âge, les enfants doivent être informés de l'importance des aliments pour leur santé et leur croissance. Les discussions sur la nutrition doivent être positives et axées sur les bienfaits des différents nutriments plutôt que sur la restriction ou le contrôle du poids. Il est important de leur apprendre à reconnaître les signaux de faim et de satiété, les encourageant à manger lorsqu'ils ont faim et à s'arrêter lorsqu'ils sont rassasiés. L'éducation nutritionnelle ne se limite pas à la maison. Les écoles et les structures de garde d'enfants doivent également jouer un rôle actif en intégrant des programmes éducatifs sur la nutrition. Ces programmes peuvent inclure des activités interactives, des ateliers de cuisine et des jeux éducatifs pour rendre l'apprentissage de la nutrition amusant et engageant. En offrant une éducation continue sur la nutrition, nous aidons les enfants à développer des habitudes alimentaires saines qui dureront toute leur vie. Les ressources et outils pour les parents et les professionnels Pour soutenir les parents et les professionnels dans la prévention des troubles alimentaires, il est crucial de leur fournir des ressources et des outils adaptés. Voici quelques recommandations essentielles : - Guides et livres : De nombreux ouvrages offrent des conseils pratiques sur la nutrition infantile et la gestion des troubles alimentaires. Ces livres peuvent fournir des recettes équilibrées, des stratégies pour encourager de bonnes habitudes alimentaires et des informations sur les besoins nutritionnels des enfants. - Sites web et applications : Il existe plusieurs sites web et applications dédiés à la nutrition infantile qui proposent des informations, des recettes et des outils de suivi des habitudes alimentaires. Ces ressources peuvent aider les parents à planifier des repas équilibrés et à surveiller la santé nutritionnelle de leurs enfants. - Formations et ateliers : Les formations et ateliers sur la nutrition infantile, organisés par des professionnels de la santé et des organismes spécialisés, offrent une opportunité d'apprendre des stratégies efficaces pour prévenir et gérer les troubles alimentaires. Ces sessions peuvent inclure des démonstrations culinaires, des discussions interactives et des conseils personnalisés. Découvrez notre formation sur le sujet... - Consultations professionnelles : Les consultations avec des nutritionnistes, des diététiciens et des psychologues spécialisés en alimentation peuvent fournir un soutien individualisé aux familles. Ces professionnels peuvent aider à élaborer des plans alimentaires adaptés, à identifier les signes de troubles alimentaires et à offrir des conseils pour améliorer les habitudes alimentaires des enfants. - Groupes de soutien et forums : Les groupes de soutien et les forums en ligne permettent aux parents et aux professionnels de partager leurs expériences, de poser des questions et de recevoir des conseils d'autres personnes confrontées aux mêmes défis. Read the full article

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La saponaire est une plante aux multiples usages. Voici quelques-unes de ses utilisations :

1. En cosmétique : la saponaire est souvent utilisée dans la fabrication de produits de beauté naturels, tels que les savons, les crèmes et les shampooings. Elle possède des propriétés nettoyantes et adoucissantes pour la peau et les cheveux.

2. En médecine traditionnelle : la saponaire est connue pour ses propriétés médicinales, notamment en tant que diurétique, dépuratif et cicatrisant. Elle peut être utilisée pour traiter des problèmes de peau comme l'eczéma, les irritations ou les brûlures.

3. En jardinage : la saponaire est également utilisée comme plante ornementale dans les jardins, grâce à ses jolies fleurs roses ou blanches. Elle peut aussi être utilisée comme plante compagne pour repousser les insectes nuisibles ou comme engrais naturel.

4. En cuisine : certaines parties de la saponaire, comme les feuilles, peuvent être consommées crues ou cuites. Elles sont parfois utilisées pour aromatiser les plats ou les salades. Il est cependant recommandé de consommer cette plante avec modération, car elle peut être toxique en grande quantité.

5. En artisanat : les racines de saponaire peuvent être utilisées pour fabriquer de la lessive naturelle. Il suffit de les faire bouillir dans de l'eau pour obtenir un liquide mousseux qui peut être utilisé comme nettoyant pour le linge ou les surfaces.

En résumé, la saponaire est une plante polyvalente aux nombreux usages, que ce soit dans le domaine de la cosmétique, de la médecine traditionnelle, du jardinage, de la cuisine ou de l'artisanat.

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Le poireau — Star du potager au printemps

Le poireau, souvent acclamé comme un incontournable du printemps, se distingue par ses nombreuses vertus qui le rendent particulièrement attrayant durant cette saison. Alors que les jours se rallongent et que la nature s’éveille, le poireau facilite une transition harmonieuse et délicieuse de l’abondance robuste des récoltes hivernales aux cultures plus légères du printemps. Ce légume, apprécié pour ses qualités gustatives dans divers plats et recettes, est également reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous allons explorer ensemble les cinq principaux avantages de ce légume pour notre santé.

Il apaise les symptômes des infections urinaires

De nombreuses personnes sont affectées par des cystites, une inflammation de la vessie. Pour prévenir ces infections urinaires, il est conseillé de s’hydrater abondamment et de manger des aliments diurétiques comme le poireau. Ce dernier, riche en fibres, favorise également une bonne digestion, surtout chez les personnes âgées. En raison de sa haute teneur en eau, le poireau est un excellent diurétique. Il est aussi source de fer, de vitamine B9, de bêtacarotène et de vitamine E, qui aident à combattre le vieillissement de la peau. Consommé en bouillon, il aide à éliminer l’acide urique, bénéficiant ainsi aux reins et au foie.

Il est efficace pour mincir

Il est recommandé d’inclure le poireau dans son alimentation pour ceux qui désirent perdre du poids. Ce légume, riche en fibres, aide à prolonger la sensation de satiété et diminue ainsi l’envie de manger entre les repas. Il contribue aussi à une bonne digestion. Contenant 3 grammes de fibres pour 100 grammes, le poireau est également une bonne source de prébiotiques, bénéfiques pour la santé du microbiote intestinal. Les fibres contenues dans le poireau, sans se dissoudre, facilitent la formation des selles, réduisent le risque de constipation, abaissent le taux de cholestérol sanguin et aident à réguler la glycémie.

Il assure une peau éclatante

Le poireau, riche en vitamines B9, C et E, ainsi qu’en bêta-carotène, joue un rôle clé dans la lutte contre le vieillissement cutané et est utilisé comme remède naturel contre l’acné. Pour bénéficier de ses vertus, on peut appliquer chaque soir une lotion maison composée de jus de poireaux, de lait et de jus de citron sur le visage, avant de rincer à l’eau claire. Cette application aide à éclaircir le teint et protège l’épiderme grâce aux nutriments qu’il contient.

Les vitamines B9, C, et E, présentes dans le poireau, offrent de nombreux bienfaits pour la santé :

Vitamine B9 (acide folique) :

Développement fœtal : Essentielle pour le développement neurologique du fœtus, elle prévient les défauts du tube neural durant la grossesse.

Synthèse de l’ADN : Participe à la formation de l’ADN et de l’ARN, cruciale pour la croissance et la division cellulaire.

Santé cardiaque : Aide à réguler les niveaux d’homocystéine, un acide aminé dont l’excès peut augmenter le risque de maladies cardiaques.

Vitamine C :

Antioxydant puissant : Protège les cellules contre les dommages des radicaux libres, réduisant le risque de maladies chroniques.

Production de collagène : Nécessaire à la cicatrisation des plaies et à la santé de la peau, des vaisseaux sanguins, des os, et du cartilage.

Absorption du fer : Améliore l’absorption du fer des sources végétales, crucial pour les régimes végétariens ou végétaliens.

Soutien immunitaire : Stimule la production de globules blancs, renforçant le système immunitaire.

Vitamine E :

Antioxydant : Aide à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.

Protection cutanée : Contribue à protéger la peau des dommages UV et de la pollution.

Santé cardiovasculaire : Peut prévenir ou retarder les maladies coronariennes en inhibant l’oxydation du cholestérol LDL.

Ensemble, ces vitamines renforcent non seulement la santé de la peau mais aussi celle du corps tout entier, faisant du poireau un légume précieux dans notre alimentation quotidienne.

Il veille sur la santé cardiaque

Ce légume, riche en sels minéraux comme le potassium, joue un rôle crucial dans la réduction de la pression artérielle, diminuant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires telles que la maladie coronarienne, les accidents vasculaires cérébraux (AVC), l’hypertension, l’insuffisance cardiaque et la maladie artérielle périphérique. Le potassium prévient également la formation de petits caillots sanguins. Essentiel à la santé humaine, le potassium offre de multiples avantages : il régule la pression artérielle, en contrant les effets du sodium et en maintenant une pression saine; il est vital pour le bon fonctionnement musculaire et nerveux, facilitant la transmission des signaux nerveux et la contraction musculaire, y compris celle du cœur; il contribue à l’équilibre hydrique et électrolytique, régulant les fluides corporels; il prévient les crampes musculaires, particulièrement utile pour les sportifs; il soutient la santé osseuse en réduisant la perte de calcium urinaire, aidant ainsi à préserver la densité osseuse et à lutter contre l’ostéoporose; il réduit le risque d’accidents vasculaires cérébraux et améliore la santé rénale en empêchant la formation de calculs rénaux par l’accumulation de cristaux de calcium dans les reins.

Il lutte efficacement contre la toux

Le poireau, bien que moins connu pour ses propriétés médicinales que certains autres légumes ou herbes, peut jouer un rôle dans le soulagement de symptômes de toux, surtout en raison de sa richesse en vitamines et minéraux. Voici quelques façons dont il pourrait aider :

Richesse en vitamine C : Le poireau contient de la vitamine C, un antioxydant qui peut renforcer le système immunitaire. Un système immunitaire fort est crucial pour combattre les infections qui peuvent causer la toux.

Propriétés anti-inflammatoires : Les poireaux contiennent des composés qui peuvent avoir des effets anti-inflammatoires. Réduire l’inflammation dans les voies respiratoires peut aider à apaiser la toux.

Hydratation : Consommer des poireaux, qui ont une haute teneur en eau, peut aider à hydrater le corps et les voies respiratoires, rendant le mucus moins épais et facilitant sa toux.

Utilisation en soupe : Les soupes chaudes, comme le célèbre potage poireau-pomme de terre, sont souvent utilisées pour soulager les symptômes du rhume et de la grippe, y compris la toux. La chaleur de la soupe peut aider à apaiser la gorge et à dégager les voies respiratoires.

Il est toutefois important de noter que si ces mesures peuvent aider à soulager une toux légère, elles ne remplacent pas un traitement médical pour des symptômes plus graves ou persistants. Pour une toux continue ou sévère, il est conseillé de consulter un professionnel de santé.

Découvrez des idées de recettes à base de poireau sur CoursesPlanner.

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La bière, alliée des reins et du transitLutte contre la constipation, réduction du mauvais cholestérol… Votre transit peut donc vous remercier. Faible en sodium mais bourrée de potassium et composée d'environ 90 % d'eau, la bière est aussi un excellent diurétique et fera fonctionner vos reins comme jamais

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Cancer du foie : Michel

Mars 2017, Michel Lambert, 64 ans, suite à une perte de poids, puis une visite chez son médecin traitant, subit une batterie d’examens échographiques, sanguins, IRM, une biopsie du foie. Verdict : tumeur évolutive du foie, stade terminal. Un mois plus tard, selon prescription d’un gastro-entérologue, Michel débute un traitement chimiothérapeutique par comprimés à domicile. Quinze jours plus tard, suite à des douleurs atroces, divagation, 40 °C de fièvre, Michel finit aux urgences. Victime d’une infection dont on ne connaît la cause, Michel se retrouve perfusé sous antibiotiques dans l’attente d’y voir plus clair. Une cancérologue leur explique alors que douleur et infection sont liées aux comprimés de chimio. Deux solutions lui sont avancées : soit Michel sert de cobaye, soit il stoppe momentanément son traitement.

Sur la proposition de sa fille, Laura, qui s’intéresse aux médecines naturelles depuis des années, Michel arrête tout traitement médical. Les médecins remettent en doute tout ce qu’on tente de leur communiquer sans ouverture possible [ndr – dans mon propre cas, c’est pareil et écrit noir sur blanc, avec inversion accusatoire de l’attitude du médecin sur ma personne.]. C’est sous une décharge que Michel sort avec sa fille de l’hôpital.

Une [naturo]thérapeute (Laurence) conseille cinq huiles essentielles pour contrer l’infection. En 24 heures, la fièvre tombe, les douleurs disparaissent, Michel “respire” à nouveau. Laurence, la thérapeute, lui parle de la méthode Mirko Beljanski qui est à base de plantes (1). Le 30 mai 2017, Michel se lance dans ce traitement. À cette périodes, les AFP (marqueurs du cancer) sont à 250 413 UI/ml (la norme est < 7,4 UI/ml).

Lary, le fils de Michel, lui propose de prendre des jus de betteraves + carottes + oignons rouges + gingembre +curcuma qui aident à reminéraliser, par suite régénérer le foie.

En outre, Michel change son régime de vie. Il se met au cru et passe donc à un régime alimentaire anti-inflammatoire : plus de gluten, plus de lactose, aucune viande rouge, plus de café, plus de sucre… alimentation réajustée au fil des analyses pour ré-alcalyniser le corps. Une journée type : un test de PH, une douzaine de gélules Beljanski, des jus spécifiques adaptés à chaque situation, une alimentation adaptée aux besoins vitaux ; ainsi que des exercices de sophrologie qui tentent d’identifier les causes profondes de la maladie afin d’éviter les récidives. Michel avoue que cela n’a pas été facile.

Chaque mois, Michel suit l’évolution de ses AFP qui diminuent en trois mois, passant de 250 413 UI/ml à 635,4 UI/ml (la norme est < 7,4 UI/ml).

Michel se retrouve alors avec une ascite au ventre. Le médecin n’avait comme solution de le ponctionner à vie. Laurence, la naturothérapeute, leur conseille un jus spécifique à ces cas-là associé à un simple diurétique [ndr – on ne saura pas de quels ingrédients il s’agit]. En quelques semaines, l’ascite est éliminée.

Après des hauts et des bas, Michel, peu à peu avec l’aide de tout son entourage, s’est sorti d’affaire. Ses AFP sont stabilisés à 3,0 UI/ml, bien en dessous de la norme (< 7,4 UI/ml).

‣ Chaîne Youtube « Regenere / Thierry Casasnovas », « Épisode n°3 sur le cancer : Témoignage de guérison naturelle d'un cancer du foie en stade terminal », pub. 22 juin 2019, https://youtu.be/xKylI-KRPaw?si=AERpfQa_B4w1XN-v (cons. 28 avril 2024)

‣ Site RGNR.TV (payant), « Épisode n°3 sur le cancer : Témoignage de guérison naturelle d'un cancer du foie en stade terminal », pub. 22 juin 2019, https://www.rgnr.tv/archives/pisode-n3-sur-le-cancer-temoignage-de-guerison-naturelle-dun-cancer-du-foie-en-stade-terminal/ (cons. 28 avril 2024). —

(1) « Mirko Beljanski, né le 27 mars 1923 à Turija (Srbobran) et mort le 28 octobre 1998 à Paris, est un biologiste français controversé d'origine yougoslave. “Découvreur” de remèdes d'origine “naturelle” contre le cancer et le sida, sans efficacité démontrée, plusieurs personnes, dont sa femme, sont condamnées, après sa mort, pour exercice illégal de la pharmacie, pour avoir fabriqué ou distribué ces remèdes. [ndr : vous voilà prévenus !] […] Marié avec Monique Beljanski, il a une fille, Sylvie Beljanski, naturopathe controversée pour ses prises de positions, ayant notamment vanté les effets anticancéreux des thés verts. [ndr – ce que fit pourtant aussi David Servan-Schreiber dans son livre Anticancer] » – Wikipedia, Mirko Beljanski, https://fr.wikipedia.org/wiki/Mirko_Beljanski (cons. 27 avril 2024).

[labonnehuileessentielle]

Macerat paquerette : Potion florale fait maison

Utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle, le macérat de pâquerettes a fait ses preuves en tant que remède naturel polyvalent. A ne pas confondre avec sa cousine la marguerite, la pâquerette calme les esprits agités, favorise un sommeil réparateur, apaise les peaux sensibles et a un effet diurétique. La macération de pâquerettes est une méthode délicate qui extrait les précieux…

[princessotaku18]

"Les bienfaits du draineur minceur sur la perte de poids"

A la recherche d'un allié naturel pour accompagner votre perte de poids ? Le draineur minceur pourrait bien être la solution que vous attendiez ! En effet, ce complément alimentaire pris sous forme de boisson ou de gélules, offre de nombreux bienfaits pour atteindre vos objectifs minceur. Grâce à ses vertus diurétiques et détoxifiantes, le draineur minceur contribue

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[catherinebaron]

BOIS DES DEMOISELLES - 25/365

CHALLENGE 365 BOIS DES DEMOISELLES*    Cet arbrisseau , endémique de la Réunion, se localise dans les ravines au versant ensoleillé. Ses feuilles sont vert bleuté et disposées sur les rameaux. La tige jeune est de couleur bordeaux. Le fruit est une petite baie noire à maturité. inscrite à la pharmacopée Française ( voir usage)  USAGE Diurétique, abortive, emménagogue Les feuilles en tisane ( 3…