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分半鐘睇晒紐約最潮新地標The Vessel
The Vessel呢粒樓高8層嘅「大松果」,係紐約最新、最潮嘅地標。究竟值唔值得去湊熱鬧?Dahungrycouple 用一分半鐘時間帶你行勻The Vessel。
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【一夜消失的古城】龐貝8大必睇遺蹟
【波圖特色café之一】貓奴面聖必去 純素貓星人cafe 【心機製作手工貨】葡萄牙阿爾加維 三大必買精品 終極時光之旅!一日玩轉中世紀 【去意大利學整餅】正宗那坡里薄餅製作速成班 【快閃Day Trip】10分鐘到西班牙 過海渡輪教學攻略 【隱世靚景】葡萄牙阿爾加維 貝納吉爾海洞探祕攻略 波圖Francesinha三文治大變身 班戟、漢堡、純素新版試食報告 【無限打卡位!】葡萄牙阿爾加維 兩間隱世海景餐廳推介 近代pizza發源地拿坡里 試食全球最正薄餅 葡萄牙地道小食王 三大人氣豬肉包推介芝士控必睇! 全球最正宗mozzarella芝士製作過程全披露 全球十大三文治之一 超邪惡重口味Francesinha
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【元祖店朝聖】去The Blue Box Cafe餐廳歎Breakfast at Tiffany
萬千女生期待嘅Tiffany & Co.首間亞洲區餐廳The Blue Box,好��係香港開幕。我地最近就特別去到紐約The Fifth Avenue的元祖店,體驗Breakfast at Tiffany嘅滋味!
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【一夜消失的古城】龐貝8大必睇遺蹟
去意大利拿坡里,一定不能錯過龐貝古城。位於維蘇威火山腳的龐貝古城曾經是羅馬帝國最繁榮富裕的城市之一,不過因為維蘇威火山於公元79年大爆發,摧毀整個城鎮,所有建築物連同約20,000居民一夜之間遭淹沒,從此埋於20呎深的地底,至1955因開闢地下水道工程至得以重見天日。由於被埋在火山灰下,許多建築都保存得相當完好,以下8 個遺蹟尤其值得一去。
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【波圖特色café之一】貓奴面聖必去 純素貓星人cafe
波圖呢間cafe有唔少主子等住俾貓奴侍奉,佢地全部都係店主撿點來等棄貓或流浪貓,現時暫居店內,待有心貓奴收養。陪主子玩左一個下晝,搞到奴才心思思想領養一隻!
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【隱世靚景】葡萄牙阿爾加維 貝納吉爾海洞探祕攻略 波圖Francesinha三文治大變身 班戟、漢堡、純素新版試食報告 【無限打卡位!】葡萄牙阿爾加維 兩間隱世海景餐廳推介 近代pizza發源地拿坡里 試食全球最正薄餅 葡萄牙地道小食王 三大人氣豬肉包推介芝士控必睇! 全球最正宗mozzarella芝士製作過程全披露 全球十大三文治之一 超邪惡重口味Francesinha
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【心機製作手工貨】葡萄牙阿爾加維 三大必買精品
去旅行梗係會買紀念品,度度都有、一模一樣嘅「呃遊客」貨色不買也罷,彈葯應該留番嚟買人手製作、用心造的手工藝品。今次精選了葡萄牙阿爾加維三大精品,不但是本土手工製作,而且更歷史悠久,我地都忍唔住手入左貨!
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終極時光之旅!一日玩轉中世紀
今時今日嘅葡萄牙,仍然可以搵到不少中世紀嘅痕跡。而距離波圖約三十分鐘車程嘅Santa Maria da Feria,每年都會舉辦大型嘉年華,將中世紀歷史發揚光大。這個名為Viagem Medieval嘅活動規模龐大、細節認真,快啲同我地一齊走入時光隧道,回到中世紀!
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全球十大三文治之一 超邪惡重口味Francesinha
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Music Credits:
Artist: Ross Bugden Title: Ice and fire Genre: Cinematic / Soundtrack Mood: Heroic / Dramatic http://www.mediafire.com/file/w246274...
Artist: INSTAGRAM! : https://instagram.com/rossbugden/ (rossbugden) TWITTER! : https://twitter.com/RossBugden (@rossbugden) YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCQKG...
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported - CC BY-SA 3.0 https://creativecommons.org/licenses/...
Music provided by "COPYRIGHT FREE CREATOR-TUNES" https://www.youtube.com/channel/UCoXJ...
&
Peaceful Village by Arthur Vyncke | https://soundcloud.com/arthurvost Music promoted by https://www.free-stock-music.com Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported https://creativecommons.org/licenses/...
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【邊間最好食?】葡萄牙4大必食葡撻推介
葡撻喺葡萄牙嘅地位就好似香港嘅蛋撻咁,幾乎間間餅店、一年365日都有賣,邊間出品最好食?安德魯?其實呢度無安德魯。肯德基?其實呢度肯德基無葡撻賣。好啦,而家就為大家開估。去片!
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【隱世靚景】葡萄牙阿爾加維 貝納吉爾海洞探祕攻略
葡萄牙阿爾加維出名海灘多,連帶天然洞穴岩石亦相當多!其中一個最著名、最靚、最IG-able的是Benagil Sea Caves貝納吉爾海洞。要入去洞裡面,除左水路之外就無其他邊法。今次我地由貝納吉爾海灘出發,教大家探祕攻略。
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波圖Francesinha三文治大變身 班戟、漢堡、純素新版試食報告
之前介紹過波圖著名三文治Francesinha,其實是法國經典三文治croque-monsieur的變種。近年佢再次變身,化成班戟、漢堡、以及純素等創意十足嘅新版本。究竟值唔值得一試?睇完我地嘅試食報告就知。
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【無限打卡位!】葡萄牙阿爾加維 兩間隱世海景餐廳推介
阿爾加維係葡萄牙著名渡假區,有大把餐廳任君選擇。今次特別介紹兩間隱世餐廳:一間位於五星級resort裡面,要由專人帶路至去到;另一間就係個山窿入面!雖然唔係咁易搵,但係因為有無敵海景、美味海鮮,同埋大量IG影相打卡位,依然值得推介。
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近代pizza發源地拿坡里 試食全球最正薄餅
講開薄餅,有說中環嘅Kytaly係全城最好食;而同樣由大師Franco Pepe主理、位於意大利拿坡里嘅薄餅餐廳Pepe In Grani,則被認為係全球最好食(價錢仲平起碼一半!)。
早前我地專程揸車去Caiazzo呢個小鎮,搵到呢間超級出名但門面低調嘅Pepe In Grani(門口喺條窄巷,花左啲時間至搵到),一嘗「全世界最好食」嘅薄餅!溫提一下:餐廳經常爆場,大家想去的話記住預早訂位。
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葡萄牙地道小食王 三大人氣豬肉包推介
去澳門一定要食豬扒包;去葡萄牙一樣要試豬肉包(bifana)。Bifana是葡萄牙的平民美食,價錢大約幾蚊歐羅一個,size約拳頭般大小,好味又飽肚,性價比超高,因此成為當地人最愛的點心或宵夜之一。每個城市、每間食廳的做法都不一樣,今次我地食勻波圖三大人氣bifana食店,間間都各有特色,難分高下。
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芝士控必睇!全球最正宗mozzarella芝士製作過程全披露
講芝士,梗係意大利嘅最靚。大家知唔知最靚嘅mozzarella水牛奶芝士來自邊度?答案���係拿坡里坎帕尼亞(Campania)區,皆因呢區嘅mozzarella(全名:Mozzarella di bufala Campana)唔只通過意大利本土DOC(Denominazione di Origine Controllata)原產地核證,更獲得歐盟DOP(Denominazione di Origine Protetta)確認出品屬優質原產。呢間芝士店日日有新鮮mozzarella、ricotta、乳酪、雪糕等供應,每朝都見到街坊排晒隊。我地特別走訪其水牛農場及芝士製作工場,見證全球最正宗嘅mozzarella之誕生。
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全球十大三文治之一 超邪惡重口味Francesinha
三文治一般要烘到脆卜卜至叫完美,濕立立有汁浸住嘅又係咩玩法?呢款名為Francesinha嘅三文治係葡萄牙波圖名物,佢嘅特別之處在於不一樣嘅用料配搭:兩片面包夾住牛仔肉、葡國香腸及火腿,面層鋪上芝士(可以另加一隻半熟蛋),再淋上由啤酒及蕃茄製成的醬汁,通常連薯條一齊食。有面包、有肉、有汁,仲有薯條,邊有可能唔好食?以下四款Francesinha都係本地人心水推介,邊款最好食?睇下我地嘅食評啦。
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【去意大利學整餅】正宗那坡里薄餅製作速成班
在薄餅嘅發源地拿坡里,整薄餅係一門認真嘅學問,認真到連用料來源及組合、搓麵團嘅手法、麵團嘅大小厚薄、焗嘅溫度及時間等,統統都有規距,甚至有TrueNeapolitan Pizza Association呢個組織去保持傳統標準。我地早前特別去拿坡里拜師,學習呢門被聯合國列為非物質文化遺產嘅手藝。
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