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La coloquinte

Récolte de coloquintes Jardipartage

présentation

Mais ce type de courges est destiné à la décoration. Néanmoins, il existe la véritable coloquinte qui est une espèce tropicale qui possède des propriétés médicinales. On l'appelle également curcurbita pepo qui est son nom scientifique. Sa culture est facile et son entretien est modéré. Son besoin en eau est assez important. Sa croissance est très rapide. Depuis l'entrée d’Halloween dans les coutumes européennes, la coloquinte est utilisée pour la décoration des tables entre autre. Vous pouvez trouver différentes couleurs et formes de coloquintes (bosselées, lisses ou bien encore cloquées). Mais en règle générale, elles sont de petites tailles. La chair de la coloquinte que nous connaissons n'est pas comestible. Sa culture s'effectue de la même manière que le potimarron ou bien la courge. Elle se conserve moins longtemps que les autres cucurbitacées. En règle générale, on laisse ramper la plante, mais on peut également la faire grimper sur un grillage.

culture

Le semis de la coloquinte doit s'effectuer en mars voire en avril, soit en serre chauffée ou bien en intérieur à une température de 20 à 22°. Quand les jeunes plantules sont manipulables, repiquez-les individuellement une première fois dans des godets remplis de terreau. Quand vous constatez que vos plants sont suffisamment développés, repiquez-les définitivement en pleine terre sur un emplacement ensoleillé. Cette opération doit s'effectuer quand les Saints de glace sont terminés c'est à dire à partir du 14 mai. Si vous habitez une région douce, il est possible d'effectuer son semis directement en pleine terre sur un sol bien réchauffé. Veillez à ce que le sol soit bien enrichi et impérativement très bien drainé. Chaque sujet doit être espacé d'1m20 minimum. Si vous voulez éviter la phase semis, vous pouvez acheter des coloquintes en godets dans une jardinerie.

entretien

Arrosez régulièrement les sujets de coloquintes car elles détestent la sécheresse. Afin de leurs garder de la fraicheur, paillez-les. En même temps, cela permet aux fruits de ne pas toucher le sol et d'éviter un éventuel pourrissement en cas de forte humidité printanière. Pincez les tiges afin de stimuler la production des fruits. Il faut que tous les fruits soient baignés par le soleil afin qu'ils arrivent à une complète maturité. Si certains fruits se trouvent sous les feuilles, avec un ciseau bien affuté, coupez-en quelques une pour que les fruits puissent voir le soleil.

RÉCOLTE ET CONSERVATION

La coloquinte se récolte à la saison automnale quand vous êtes satisfait de sa grosseur ainsi que de sa couleur. En fait, cela dépendra de ce que vous voulez en faire. La coloquinte doit être dure, ne pas présenter de taches, ni de début de pourriture. Pour les conserver, déposez-les sur une étagère de votre garage ou de votre cellier. Si elles sont entreposées au frais, elles peuvent se conserver 4 à 6 semaines.

parasites & maladies

La coloquinte est sensible à l’oïdium. En préventif, je vous conseille d'effectuer une pulvérisation de purin de prèle dilué à 20%. Arrosez régulièrement sans mouiller le feuillage Et paillez chaque sujet.

multiplication

La multiplication de la coloquinte se fait en récupérant les graines à la saison automnale quand les fruits sont ramollis. Nettoyez-les et faites-les sécher. Ces dernières peuvent se conserver au sec jusqu'à la saison printanière. Vous pouvez également déposer les fruits pourris sur votre tas de compost au fond de votre jardin. De cette manière, la coloquinte peut se multiplier en se ressemant toute seule. Et pour terminer, je vous propose cette vidéo de la chaine YouTube André Abrahami https://youtu.be/UwpXmknQCUk Read the full article

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