#cufte sa povrcem u mileramu

[panticevavamkuva]

Ćufte sa povrćem u mileramu

Ćufte sa povrćem u mileramu

Sastav-Povrće:

Plavi patlidžan…1 srednje veličine

Tikvice…3 kom (manje)

Krompir…3-4 kom (srednje veličine)

Maslinovo ulje…2 kašike

Sastav-Ćufte:

Juneće mleveno meso…400 gr

Crni luk…1 glavica (sitno seckana)

Tucana paprika (slatka)…1 kašičica

Jaja…1 kom

Beli luk u prahu (količina po ukusu)

Stari hleb (šaka) namočen u mleku

So (količina po ukusu)

Mleveni kim (količina-kao da pobiberite)

Sastav-Pre…