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La Revolución Industrial y su Impacto en el Diseño: Causas, Efectos y Tendencias Históricas

La Revolución Industrial, que tuvo lugar entre finales del siglo XVIII y principios del XIX, marcó un cambio trascendental en la estructura económica, social y cultural de las sociedades occidentales. Este artículo explora las causas y efectos de este fenómeno en el desarrollo de las tendencias de diseño, así como las escuelas y tendencias históricas que emergieron durante este periodo. Causas…

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El comercio Electrónico en Países de Desarrollo: Oportunidades y Retos de pequeñas y Medianas Empresas.

Según Estudios de la Organización Mundial del Comercio OMC. Publica un articulo en donde explica la importancia de las tecnologías en las pequeñas y medianas empresas (PYMES).

El comercio electrónico a través de las herramientas que brinda la tecnología ha permitido que los países en desarrollo y países pobres aprovechen estos mecanismos para que sus economías cada vez tomen mas fuerza. es el caso del uso del teléfono móvil que hace que tanto empresa como cliente estén enlazados para los distintos negocios que se lleven. el uso del móvil no tiene como protocolo el estar conectado a una red fija. 

La base fundamental de las PYMES es que sus clientes no tengan ninguno problema a la hora de realizar sus transacciones bancarias, es a raíz de la necesidad que los avances en tecnología crea para uso y beneficio las bancas móviles “dinero móvil”. La Internet con su expansión a hecho realidad que los países tengan un crecimiento en materia económica como es este caso.

Los paises mas pobres tambien gracias al uso de estas herramientas hace que tengan auge en materia agricola y pesca, con estas aplicaciones que permiten que desde esa misma tecnlogia puedan monitorear sus cosechas e identifcar riesgos.

En conclusion las PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS (PYMES) cada dia gracias al uso de las TIC, han ido creciendo y asi tomen mucha importancia para el mismo desarrollo de un pais.

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Cultivo de Toronja. Ecuador.

INTRODUCCION

 El cultivo de los cítricos genera en la actualidad una importante riqueza en algunos países, ya que constituyen el principal producto frutícola a nivel mundial (Vélez et al., 2012).  Las especies más representativas son la naranja (Citrus sinensis), la mandarina (Citrus reticulata), el limón (Citrus aurantifolia) y la toronja (Citrus paradisi). Se sabe que se originaron en las áreas subtropicales y tropicales de Asia, considerándose a China como el centro de origen (De la Rosa et al., 2016; Negrellos, 2010).  

Hoy en día, la demanda o aceptación de estas frutas está basada principalmente en su valor nutricional, aunado a su sabor, aroma agradable, características estéticas (color y textura) y físico-químicas (peso, tamaño e índice de madurez) (De la Rosa et al., 2016; Ramirez, 2010).

Toronja (Citrus paradisi), también llamada pomelo o pamplemusa es un híbrido cuyo origen de acuerdo a varias investigaciones, se trata del cruce natural entre el naranjo dulce (C. sinensis) y el pummelo (C. maxima) producido en la India Occidental. Hoy en día es la segunda fruta cítrica más importante a nivel mundial; debido a sus múltiples beneficios se ha convertido en una medicina popular utilizada en varios países (More, 2013).

Los principales países productores de estas frutas son china, Brasil, India y Estados Unidos con el 53% de la producción mundial. Con el 56% de la producción, la naranja es el fruto más producido en relación a los demás cítricos (Vélez et al., 2012; FAOSTAT, 2010 ). El fruto de toronja se consume en fresco y en forma procesada (principalmente como jugo). Su consumo en forma de jugo ha aumentado en los últimos años reemplazando el consumo de la fruta fresca, debido principalmente a la calidad del sabor y a avances tecnológicos en transporte y almacenamiento (Vélez et al., 2012; FAO, 2001).

De acuerdo a información del Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos (INEC) en el año 2016 la producción total de toronja en Ecuador fue 5691 toneladas.

  MARCO TEORICO

                                                          Antecedentes históricos y situación actual de la toronja en el Ecuador.

Hasta el 1995, se sembraron  en el litoral Ecuatoriano 270 ha de toronja; siendo a nivel nacional las provincias de Bolivar, Guayas y Manabi las de mayor superficie con un rendimiento de 6720 kg/ha (Bermudez. 2001; MAG, 1995). El 2011 en la costa hay 400 hectareas de toronjas, sembradas en medio de cultivos de cacao y café, según el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (El Comercio , 2011).  De acuerdo a información del Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos (INEC) hasta el año 2016 la cantidad de árboles sembrados es de 75.955.  

Variedades de la toronja

Entre las variedades que tenemos en el Ecuador son tres clases:

Ducan.- Árbol vigoroso grande y muy productivo, su fruto es de mayor tamaño que el de la variedad Marsh y el árbol es más resistente al frio, tiene un sabor excelente su pulpa es muy firme y jugosa, con buena acidez y niveles de azúcar elevados proporcionando un sabor equilibrado rico y dulce (Carrera & Nuñez, 2013 ).

                        Marsh Seedleff.- Ésta se la obtuvo de las semillas de la variedad de la Duncan, procede de Florida (EE.UU), es un árbol vigoroso y muy productivo de gran tamaño y a su vez un poco más sensible al frio, el contenido del zumo es alto y dicho zumo es dulce, aunque con una acidez elevada al comienzo de la cosecha (Carrera & Nuñez, 2013 ).

Red blush.- También se la conoce con los nombres de Ruby, Ruby Red, Red Marsh y Red Seedless, la cual se originó por mutación espontanea de pomelo Thompson detectada en Texas en 1931, el árbol es grande y vigoroso (Carrera & Nuñez, 2013 ).

Enfermedades y plagas

En las localidades del litoral se identifican las siguientes enfermedades: "Gomosis de Lasiodiplodia" , "Podredumbre de la madera" y, "Mancha grasienta". En lo que se refiere a nemátodos, afectan los siguientes géneros: Criconemoides, Quiñisulcius, Trichodorus, Paratrichodorus, Xiphinema, Scutellonema, Helicot.ylenchus, Paratylenchus y otros Tylenchidos y saprofitos, en poblaciones no significativas (Otero, 1982 ).

Entre las principales plagas tenemos al “Minador de la hoja”, “Pulgon negro”, “Moscas Blancas”, “Mosca de la Fruta”,” Acaros del Fruto”. (Valarezo et al., 2011).

 Manejo Agronomico

a)      Riego: (Vélez et al., 2012; Shalhevet & Levy, 1990) recomiendan aplicaciones de 10, 15, 25, 45 y 65 litros por árbol/día desde el primero al sexto año respectivamente. Desde el sexto en adelante se recomienda 100 L.

En un clima mediterráneo, la cantidad de agua varía entre 300-750 mm, y en climas tropicales el rango es de 50 a 100mm (Yara).

 b)     Poda: La poda es una práctica cultural beneficiosa para el cultivo de toronja (Muñoz et al., 2017; Williamson, 1994) que tiene como objetivo producir consistentemente buenos rendimientos con fruta de alta calidad (Muñoz et al., 2017; Bañados, 2005 ). También es necesaria para mantener las plantas vigorosas y un equilibrio adecuado entre crecimiento vegetativo y reproductivo (Muñoz et al., 2017; Retamales & Hancock, 2012).  

      1.            Formacion: Se lleva a cabo durante los primeros años de vida del arbol y consiste en crear una estructura de ramas principales adecuada, para que puedan soportar bien el peso de la cosecha y evitar que las ramas de produccion se apoyen demasiado en el suelo (UNODC, 2017 ).

      2.            Fitosanitaria: Este tipo de poda persigue un aspecto fitosanitario al eliminar ramas secas, quebradas, enfermas o infestadas por alguna plaga. Es realizada manualmente, teniendo como propósito evitar la incidencia de plagas y enfermedades (Intagri , 2016 ).

      3.            Mantenimiento: Mediante esta poda se pretende corregir los defectos originados por el desarrollo vegetativo del arbol y mantener el sistema de poda elegido,ademas de regular la produccion y favorecer la ilumnicacion, con ello se pretende renovar los organos de fructificacion que esten agotados, y repartir mejor la fruta, mejorando su calidad (UNODC, 2017 ).

      4.            Renovacion: Este tipo de poda se realiza en los huertos viejos, con arboles agotados, pero sanos y cuyas ramas principales son muy largas, es posible restaurarlos o rejuvenecerlos mediante una poda severa (UNODC, 2017 ).

 c)      Fertilizacion: Un bun rendimiento en el cultivo de toronja es el resultado del equilibrio entre la cantidad de frutos por arbol y un optimo desarrollo de tamaño y peso, capaz de satisfacer las exigencias del mercado. (Yara)

                BIBLIOGRAFÍA

 Bañados , P. (2005 ). Claves para la poda de arándanos: temporada de invierno. Agron. For. UC 25:28-31. https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_nlinks&pid=S0719-3890201700030028500003&lng=en .

Bermudez, E. G. (2001 ). El minador de la Hoja de los Citricos Pjyllocnistis citrella Stainton (Lepidoptera: Gracillariidae) En Ecuador . Institucion de Enseñanza e Investigacion en Ciencias Agricolas. Instituto de Fitosanidad. , 136 .

Carrera, S. A., & Nuñez, F. (2013 ). Proyecto de factibilidad para la exportación de jugo de toronja a Suecia vía marítima. Universidad Tecnologica Equinoccial , http://repositorio.ute.edu.ec/bitstream/123456789/8221/1/50788_1.pdf.

De la Rosa, H., Wong-Paz, J. E., Muñiz, M., Carrillo, I., & Sanchez-Gonzalez, J. M. (2016). Compuestos fenólicos bioactivos de la toronja (Citrus paradisi) y su importancia en la industria farmacéutica y alimentaria. Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas, vol. 47, núm. 2, abril-junio, 2016, pp. 22-35, http://www.redalyc.org/pdf/579/57956610003.pdf.

El Comercio . (2011). 3 variedades de toronja con pepas y sin ellas se cultivan en la Costa. El Comercio , https://www.elcomercio.com/actualidad/negocios/variedades-de-toronja-pepas-y.html.

FAO. (2001). Food and Agriculture Organization of the United Nations. Proyecciones de la producción y consumo mundial de los cítricos para el 2010. Florida, Estados Unidos .

FAOSTAT. (2010 ). Producción mundial de cítricos año 2010. . http://www.fao.org/faostat/en/ .

Intagri . (2016 ). Podas en los Cultivos de Cítricos . https://www.intagri.com/articulos/frutales/podas-en-los-cultivos-de-citricos.

MAG. (1995). Subsecretaria de Politica e Inversion Sectorial. Direccion de informatica Agropecuaria. Division de Estadistica Agropecuaria. Proyecto para la Reorientacion del Sector Agropecuario. Convenio MAG-AID Primer compendio Estadistico Agropecuario del Ecuador . Ministerio de Agricultura y Ganaderia , 221.

More S, S. S. (2013). Citrus paradisi: an overview. IAJPR . 3(10):8070-8077 .

Muñoz-Vega, P. S. (2017 ). Efecto de diferentes intensidades de poda sobre el rendimiento y calidad de fruta en arándano (Vaccinium corymbosum L. ) cv. Brigitta. . Chilean journal of agricultural & animal sciences, 33(3), 285-303. , https://dx.doi.org/10.4067/S0719-38902017005000706.

Negrellos, T. (2010). Diagnóstico y biocontrol de la caída del fruto pequeño del limón. http://tesis.ipn.mx/jspui/bitstream/123456789/10090/1/191.pdf.

Otero, J. C. (1982 ). Identificación de las enfermedades que afectan la colección de citricos (Citrus spp) en la Granja de Tumbaco del MAG . Universidad Central del Ecuador , http://repositorio.iniap.gob.ec/bitstream/41000/1235/1/iniapsctS211i.pdf.

Ramirez, H. (2010). Desarrollo del sistema de análisis de peligros y control de puntos críticos para el proceso de extracción de aceites esenciales de cítricos. UNAM. Universidad Nacional Autónoma de México, http://avalon.cuautitlan2.unam.mx/biblioteca/tesis/1024.pdf.

Retamales, J. B., & Hancock, J. F. (2012). Crop Production Science in Horticulture N° 21. CABI, Wallingford, UK. 323.

Shalhevet, & Levy. (1990). Citrus trees.In: Stewart BA, Nielsen, DR. (eds.) Irrigation of Agricultural Crops. A.S.A. Madison, Wis. Mon.n�� 30. 951-986.

UNODC. (2017 ). Manual para el Productor. Poda de Citricos . La Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC). , https://www.unodc.org/documents/bolivia/DIM_Manual_de_poda_de_citricos.pdf.

Valarezo, O., Cañarte, E., & Navarrete, B. (2011). Plagas de los Citricos y su Control Biologico. Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias de Ecuador. Boletin Divulgativo No 367. , http://repositorio.iniap.gob.ec/bitstream/41000/1305/1/INIAP%20Bolet%C3%ADn%20Divulgativo%20367.pdf .

Vélez, J. E., Álvarez-Herrera, J. G., & Alvarado-Sanabria, O. H. (2012). El Estrés Hídrico en Cítricos (Citrus spp.): Una revisión Orinoquia. La Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal (Redalyc) , http://www.redalyc.org/pdf/896/89626049005.pdf.

Williamson. (1994). Pruning blueberry plant in Florida. University of Florida. IFAS Extension, USA. http://dixie.ifas.ufl.edu/ pdfs/gardening/blueberry_prune.pdf.

Yara. (s.f.). Nutricion Vegetal-Citricos. https://www.yara.com.ec/nutricion-vegetal/citricos/.

Yara. (s.f.). Yara Nutricion-Citricos-Principios Agronomicos . https://www.yara.com.ec/nutricion-vegetal/citricos/principios-agronomicos/ .

[agrogenio]

Julio 11 : Exportaciones de Colombia a Estados Unidos crecen velozmente sobretodo lo Agrícola

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Sector agrícola lidera exportaciones hacia Estados Unidos con aumento en ventas del 34,5% entre enero y mayo de 2022

Las exportaciones no minero energéticas superan a las mineras según los datos del Dane. Hay que fortalecer la implementación de la Política de Desarrollo Productivo para que las empresas aprovechen más las oportunidades que ofrece el TLC. Estados Unidos representa el 26% de las exportaciones totales de Colombia

Bogotá, 7 de julio de 2022 (AmCham Colombia). – Las exportaciones del sector agrícola desde Colombia hacia Estados Unidos aumentaron un 34,5% entre enero y mayo de 2022 al registrar ventas por US#$1.983 millones frente a US$1.475,3 millones en el mismo período del año pasado, de acuerdo con datos del Dane, siendo el sector no minero energético que lidera el comercio entre los dos países.

Frente al comportamiento de los ejercicios precedentes, el repunte de las exportaciones agrícolas hacia Estados Unidos comparado enero y mayo de 2020 fue del 60,6% cuando fueron US$ 1.475,3 millones; y del 58,2% contrastando los primeros cinco meses de 2019 en el que se registraron cifras por el orden de US$ 1.254 millones.

.........

De acuerdo con la información del Dane, en los primeros cinco meses, los productos del agro en orden de crecimiento que más crecieron fueron el café, té y especias que comercializó US$ 720,6 millones y mostró un incremento de 47,7% comparado con el mismo periodo de 2021 cuando fue de US$ 487,7 millones; alimentos, bebidas y tabaco registraron valores por US$% 224,3 millones, repuntando 39,1%.

Por su parte, las flores alcanzaron los US$ 870,6 millones creciendo 27,7%; el pescado aumentó 26,5% en sus exportaciones; vegetales (+26,3%); azúcares y confites (+24,6%); frutas (+16,1); y animales y sus productos (+15,2%).

https://amchamcolombia.co/es/noticias-colombia/sector-agricola-lidera-exportaciones-hacia-estados-unidos-con-aumento-en-ventas-del-345-entre-enero-y-mayo-de-2022/

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Con sensores remotos medirán calidad de los suelos agrícolas

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Con sensores remotos medirán calidad de los suelos agrícolas

10:21 | Lambayeque, oct. 19.

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) informó que inició la implementación de un sistema tecnológico de sensores remotos con el propósito de potenciar la medición de la calidad de los suelos agrícolas y fortalecer la competitividad de la producción agropecuaria.

Mediante estos sensores remotos, el

INIA

medirá las necesidades del cultivo en términos de humedad, riego, salinidad, temperatura de suelo y de ambiente, nutrientes, valores de viento, precipitaciones, acidez, alcalinidad, entre otros. La etapa de medición dependerá de la duración del tiempo de campaña.

INIA aseguró que con esta información dispondrá de un

potencial de generación de datos especializados

que servirá para definir las estrategias y recomendaciones adecuadas para un óptimo crecimiento de la planta y definir el cultivo a desarrollar dependiendo de las condiciones de microclimas y capacidad hídrica.

Cómo funciona el sistema

Este innovador

sistema de información

trabajará a través de una central portátil que está compuesta por sensores de humedad, nutrientes, pluviómetro, panel solar, anemómetro, caudalímetro, balance hídrico, control de riesgo y alarmas teleactuadores que identificarán eventuales impactos climáticos tales como heladas, lluvias torrenciales, olas de intenso calor, entre otros.

En la actualidad, el INIA aplica en fase experimental este sistema tecnológico en los campos de investigación de su Estación Experimental Agraria Vista Florida de Chiclayo con el fin de identificar la capacidad y calidad de los suelos agrarios de la región Lambayeque.

En una próxima etapa, todas las sedes desconcentradas del INIA a escala nacional dispondrán de estos sensores remotos de campo interconectados para brindar una información oportuna sobre la calidad de los suelos agrarios a los productores y, en un futuro, disponer esta data especializada a través de aplicativos móviles.

Más en Andina:

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— Agencia Andina (@Agencia_Andina) 19 de octubre de 2018

(FIN) NDP/MAO

Publicado: 19/10/2018

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La FAO pronosticó crecimiento económico en Argentina en los próximos años

La FAO pronosticó crecimiento económico en Argentina en los próximos años

Los más recientes informes de la FAO detallaron que habrá un incremento en la producción agrícola y pesquera.

Se estima que este crecimiento ocurrirá entre los años 2018 y 2027.

Asimismo los rubros con más crecimiento serán los cereales y el etanol.

En cuanto a lo agrícola aumentará 45% al pasar de las 6.9 toneladas actuales a 10. El maíz crecerá de 38.9 toneladas a 46.7; en el caso del trigo,…

[biotecnologiasi]

Organizaciones agrícolas ven en tecnologías transgénicas apoyo para el campo colombiano

Las organizaciones participantes consideraron fundamental el desarrollo de la biotecnología para producir diferentes semillas y productos de manera rentable y competitiva.

Este viernes, organizaciones agrícolas colombianas expresaron su apoyo a las tecnologías transgénicas reguladas que pueden contribuir a la seguridad alimentaria y a la competitividad del sector, en el marco de la IX feria agrícola 'Agroshow Pajonales', que se celebra en Ibagué.

La Asociación Colombiana de Semillas y Biotecnología (Acosemillas), la Asociación de Biotecnología Vegetal Agrícola (Agro-Bio) y la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), coincidieron en la importancia de responder de manera efectiva a las necesidades de las variaciones climáticas demandan del agricultor.

Eso conlleva al desarrollo de herramientas, como las tecnologías transgénicas (organismos genéticamente modificados), que ayudan a los campesinos a mantener la producción y alimentación de los colombianos.

Las organizaciones participantes en 'Agroshow Pajonales' consideraron "fundamental" el desarrollo de la biotecnología para producir diferentes semillas y productos de manera rentable y competitiva frente a los desafíos del cambio climático, que obliga a implementar nuevas tecnologías que ayuden a los cultivos a ser más resistentes a plagas y sequías.

"La implementación de tecnologías transgénicas garantiza la defensa de la seguridad alimentaria y la competitividad, lo que permite alimentar una población en crecimiento", señaló el gerente general de Acosemillas, Leonardo Ariza.

Los directivos de estas asociaciones afirmaron que las tácticas necesarias para lograr esas metas son el trabajo con los productores y asociaciones agrícolas mediante capacitaciones sobre el uso de semillas de buena calidad, que permitirán mayor rentabilidad en el mercado.

Argumentaron además que el respaldo científico a esta herramienta debe ser constante, pues es su responsabilidad dar a conocer el tema y acercarlo a la población colombiana.

"Hay que capacitar al público para que trabaje en temas regulatorios con el Gobierno y los medios de comunicación, lo cual ayudará a multiplicar la información sobre este tema", dijo la directora ejecutiva de Agro-Bio, María Andrea Uscategui.

Asimismo, señalaron que "es necesario hacer una evaluación de los resultados de los productos para buscar el bienestar de la población y tener un medio ambiente balanceado que permita su subsistencia de forma más eficiente haciendo contacto con menos agua", manifestó el presidente de la (SAC), Alejandro Estévez.

Las tres organizaciones agrícolas coincidieron en que, para 2018, es necesario disminuir el uso de semillas piratas y de costal que no son legales ni certificadas, e incentivar el uso de materiales que se adapten a las necesidades relacionadas con el cambio climático y la falta de agua en los cultivos.

Fuente: http://www.noticiasrcn.com/nacional-economia/organizaciones-agricolas-ven-tecnologias-transgenicas-apoyo-el-campo-colombiano

[2kamiiparra0]

Reseña Comercio Electronico en los paises desarrollados

Actualmente existe un tipo de comercio electronico que se define como el tipo de comercio en donde la compra y venta de bienes y servicios se da a traves de las TIC.Algunas PYMES que se encuentran en paises en desarrollo se pueden ver beneficiadas gracias a la telefonia movil, internet y otro tipo de TIC para sus actividades comerciales; pero de igual forma esto no sucede. A traves del comercio electronico las PYMES se generan una variedad de ventajas competitivas respecto a las otras.

El comercio electronico ha aumentado gracias al crecimiento del Internet. El uso de las TIC por parte de las microempresas y las PYMES no solo favorecen la parte comercial sino que mejoran las condiciones de vida en algunas regiones y zonas mas pobres del mundo. El uso de las TIC logra generar la ventaja competitiva de las empresas.

Como existen un incremento de usuarios de internet se genera un crecimiento del comercio electronico de igual forma. Con este avance que se ha generado se distingue la telefonia movil como la mas generalizada en los paises en desarrollo, ya que lo telefonos moviles son de gran importancia para el comercio electronico. Los paises en desarrollo estan usando diferentes aplicaciones en donde se genera este tipo de comercio.

Los estudios realizados señala que la telefonia movil es utilizada por las pequeñas y medianas empresas que enfocan sus actividades en el sector agricola y de pesca. Ademas es un comercio que ha aumnetado a nivel financiero.

De acuerdo a esto se pude determinar que con este crecimiento se espera llegar a que el dinero se vuelva en modo electronico y creando asi que las personas pobres tengan acceso al sistema financiero formal.

Sin embargo las PYMES poseen algunos problemas que afectan la implementacion de este tipo de comercio, como lo es la infraestructura financiera, juridica y material; ademas tambien se tiene en cuenta la variedad cultural y el tipo filosofico que tiene cada pais desde el punto de vista comercial.

De acuerdo a lo anteriormente dicho se puede determinar que el comercio electronico genera demasiadas ventajas para las pequeñas y medianas empresas y de igual forma para los paises que se encuentran en desarrollo ya que a traves de este tipo de comercio se genera un reconocimiento a nivel mundial y ademas ayuda en las personas pobres para que tengan acceso a este tipo de comercio.

Por otro lado el comercio electronico posee diferentes elementos que son de gran importancia para poder desarrollarse; el internet es una herramienta de gran ayuda para que este comercio se de ya que a traves de este las empresas logran llegar a los clientes; la telefonia movil es el medio en que los clientes pueden llegar a las PYMES, a traves de ella el cliente logra encontrarla, conocerla y asi adquirir el producto; por otro lado tambien encontramos el dinero movil ya que a traves de el las personas se sientan mas seguras al momento de adquirir un producto o servicio.

 Por lo tanto a traves de este estudio se puede crear un aporte de conocimiento para todas aquellas personas que se encuentran actualmente en una PYME y que desean incorporar este tipo de comercio electronico; reconociendo cada factor y oportunidad que se logra al implementar este tipo de comercio.

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[camilayarantxa]

¿Qué hacemos o que podemos llegar a hacer, si estamos sometidos a la presión de la sociedad? Hola camila: ¿Como has estado?, me alegra estar en la misma pagina contigo y que concordemos en tantas cosas, creo estas tocando un tema muy interesante pero sobre todo importante que nos podria llevar un poco a la solucion de nuestro problema o tema principal, o por lo menos aclarar algunas de nuestras dudas y encaminarnos un poco mas. Primero, cambiar la realidad sin conocerla; es algo que no me habia preguntado pero dinceramente creo que no se puede ni juzgar algo que no se conoce pero ya que lo mencionas si hay una realidad y otra externa creo que la externa es como vemos un problema sin conocerlo y la interna seria no nadamas conocerlo sino vivirlo sea cual sea la realidad o situacion. Creo que como dices la toma de conciencia toma un importante papel para este cambio, sin embargo creo que requiere de muchos aspectos y de los conceptos para que esta sea una toma de conciencia positiva sin mencionar que es algo que a nosotros los humanos nos resulta muy dificil, es algo muy abstracto y toma tiempo querer aceptarlo, reflexionarlo, hay que ser muy maduros para llegar a este punto en la vida y aclarar quienes somos, a donde vamos y nuestras metas. Nose que opines tu pero creo que la toma de conciencia es mas facil para las mujeres que para los hombres nose si estes de acuerdo conmigo pero como mencionaste que die Gestalt tiene que ver un poco con las emociones y es una parte que a los hombres les cuesta mas asimilar y aceptar, a lo mejor esto viene tambien por la presion social y regresamos nuevamente a nuestro tema. Estas tomando un tema muy dificil pero interesante, me dejas mucho que pensar y reflexionar acerca de los espejismos creo que el pensar que vivimos bajo este efecto falso y surrealista me asusta un poco y me deja sin palabras, quisiera no pensar que es asi aunque es una teoria muy creible pero cruda, yo como entiendo un espejismo relacionado con personas no es como tu lo ves, si es algo falso pero muchas veces mi forma de verlo es como ver tu reflejo en otra persona, puede ser un buen o mal reflejo; a lo que me refiero es verte a ti mismo en alguien mas y por eso explicaria porque algunas personas son como son o reaccionan de tal manera con otras ya sea positivamente o de una manera negativa. El reflejarte en otra persona causa confusion, enojo, relacion, amor, egoismo etc entre otros sentimientos depende de como ves o en que ves especificamente este reflejo, nose si te ha pasado esto pero a mi la verdad muchas veces me pasa que no nadamas siento que soy parecida a una persona sino que me reflejo mucho mi persona se ve en la de esta otra persona y empiezo a tener sentimientos encontrados ¿te ha pasado? Me gusta mucho platicar contigo porque realmente me aclaras muchas dudas y el debatirlo crea una conversacion mucho mas profuna a la cual nunca pense llegar, hablando del diseño y la sociedad creo que es algo muy poderoso y al igual relacionado con nuestro tema, hice mi investigacion y creo que esto puede venir desde hace mucho tiempo, segun muchos filosofos la sociedad siempre ha estado dividida y siempre ha estado esta piramide en donde unos estan sobre otros, que los seres humanos siempre hemos funcionado asi queriendo ser mejor que el otro viviendo de comparaciones, y de conveniencias. Segun platon la sociedad estava dividida en 3, gobernantes, guerreros fuertes y protectores dedicados a trabajos agricolas y creo que despues de tantos años seguimos igual, podriamos relacionarlo hoy con empresarios, comerciantes y campesinos por ejemplo creo que es muy desconsertante ver que no hemos evolucionado mucho como sociedad o mas bien nada, que seguimos estancados en la competencia de poderes que sigue en nuestra naturaleza estar encima de los demas y que nuestra mayor ambicion es esta en vez de lo que relamente importa como amor, salud, familia, amistad etc... o tu que piensas ¿crees que hemos evolucionado como sociedad de alguna manera? Por el otro lado como hablamos en clase, en lo unico que si hemos evolucionado es en la tecnologia, es triste pensar que es nuestro mas gramde hallazgo y crecimiento cuando nos deberiamos preocupar en crecer como personas, y la tecnologia es increible pero sinceramente es aterrador la rapidez en la que esta crece, yo siento que nos esta consumiendo y como algunas teorias lo dicen; nos va a controlar un dia. Tu que piensas sobre la tecnologia hoy en dia creo que es una de las mayores causas de las presiones sociales como los medios sociales que existen, los usos que le da la gente el tener una vida perfecta cuerpo perfecto y las nuevas profesiones que emergieron como influencer, blogger y de mas esto para que veas si se me hace que es un mundo falso todo gira a travez de estas redes sociales de tu estilo de vida y de la pelea constante por ser perfecta y popular en las redes, pero y en la realidad ¿quien es la gente? ¿Donde queda todo esto? Dejame saber que opinas! Te mando saludos Arantxa

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Joaquim Sempere (Barcelona, 1941), licenciado en Sociología por la Universidad París-X y doctor en Filosofía por la de Barcelona, fue discípulo de Manuel Sacristán, y como él, en un momento dado, adquirió la convicción de que la humanidad se encamina a una inédita catástrofe ecológica a la cual el socialismo clásico, preñado de entusiasmo desarrollista, no ofrece la respuesta adecuada. Persuadido de la necesidad de añadir el verde a la paleta de colores ideológicos de la izquierda transformadora, este militante histórico del comunismo catalán (pasó por la cárcel en los años sesenta, formó parte del Comité Central y el Comité Ejecutivo del PSUC, dirigió Treball y Nous Horitzons y formó parte del consejo de redacción y el consejo editorial de Mientras Tanto…) lleva varios años escribiendo artículos y libros con títulos como Mejor con menos: necesidades, explosión consumista y crisis ecológica (2009).

En 2018, Sempere acaba de publicar en Pasado y Presente un nuevo título, muy trabajado, que lleva el sugerente título de Las cenizas de Prometeo: transición energética y socialismo . En él parte de la convicción de que «tras doscientos años irrepetibles, el mundo habrá construido una civilización de gran complejidad y potencial humano gracias a técnicas muy desarrolladas, pero también al uso masivo de fuentes de energía —los combustibles fósiles y el uranio— destinadas a agotarse en la segunda mitad del presente siglo» para advertir de que «es crucial anticipar este agotamiento emprendiendo la inevitable transición a un modelo energético 100 % renovable, el único que nos garantiza una provisión indefinida de energía, aunque en cantidades mucho menores de las que hoy usamos, lo cual obligará a vivir sin el actual despilfarro de bienes y a buscar el bienestar consumiendo menos. Si esta transición no está suficientemente avanzada, con un plan de choque decidido y enérgico, para cuando empiece a sentirse la escasez de energía fósil, los riesgos de colapso y de regresión civilizatoria serán considerables». A juicio de Sempere, «a fin de evitar situaciones de barbarie, de lucha de todos contra todos, será obligado atajar las desigualdades sociales y construir un orden postcapitalista nuevo —democrático y socialista— que se organice en función de las necesidades de las personas y no del afán insolidario de unos pocos por acumular riquezas». Y en esta entrevista que tuvo lugar en Madrid, aprovechando una visita del profesor a la ciudad para participar en unas jornadas académicas, Sempere desgrana lo fundamental de sus tesis.

El título del libro es bonito y llamativo y, como buen título, un resumen infinitesimal del contenido de la obra. De algún modo, hoy el reto es devolver el fuego a los dioses en vez de, como hiciera Prometeo en el famoso mito griego, arrebatárselo.

Exacto, sí. El fuego de Prometeo nos ha llevado demasiado lejos y nos ha llevado a un peligro de autodestrucción que hay que conjurar.

Ese fuego es fundamentalmente el petróleo.

Los combustibles fósiles en general, sí. En el libro planteo una triple fractura metabólica. El capitalismo industrial comenzó no sólo con una tecnología nueva, la máquina de vapor, sino también con unos combustibles nuevos y particularmente el carbón, que pasó a ser la energía estrella de la nueva sociedad a finales del siglo XVIII y en el XIX. Eso significaba romper con el modelo energético que había prevalecido en toda la historia humana anterior: solar, renovable, etcétera, y naturalmente, con una intensidad energética mucho más baja y por lo tanto con unas potencialidades técnicas y sociales muy inferiores. La primera fractura fue ésa.

¿Cuál fue la segunda?

La agrícola. En el siglo XIX hubo una explosión demográfica que condujo a que empezaran a escasear los fertilizantes, y la solución vino dada por una nueva química agrícola que acabó con la agricultura orgánica que había prevalecido hasta entonces. Justus von Liebig y otros revelaron que para que un anión de fósforo, de nitrógeno, de potasio, etcétera, fertilizara una planta no hacía falta que proviniera de las heces fecales del ser humano u otros animales, sino que podía provenir de minerales. Y ya a finales del siglo XIX y sobre todo en el XX, con el método Haber-Bosch de obtención de nitratos, se inauguró una época en la que se podían producir alimentos con una intensidad antes desconocida. Antes, lo que funcionaba era el sistema del barbecho, consistente en dejar descansar la tierra de tanto en tanto y añadirle abonos orgánicos, lo que obligaba a unos ritmos de producción más bajos. Con los fertilizantes químico-minerales —y digo químico porque los minerales no se echan directamente al suelo, sino que se procesan en fábricas previamente— tú puedes ir intensificando las cosechas y hacerlas año tras año. Si además eso lo combinas con otros productos agroquímicos para proteger las cosechas, y en particular con los plaguicidas, el resultado final es que los agricultores pierden la convicción que tenían tradicionalmente de que había que proteger y preservar la vitalidad y la capacidad regenerativa de la tierra cultivable; su capacidad de hacer germinar adecuadamente las semillas. Hoy hay una tendencia muy conocida y estudiada a la mineralización de los suelos, que van perdiendo ese humus, esa riqueza en lombrices, insectos y fauna y flora microbiana, que es la clave de su fertilidad indefinida.

Ahora hay una agroecología que trata de recuperar esos suelos naturales y los ritmos tradicionales de producción agrícola.

Sí, es cierto. Ponen la clave en la preservación de la fertilidad natural y la espontaneidad de los suelos. Pero llevamos ya un siglo de tratamiento excesivamente químico de los suelos, y muchos están ya mineralizados y empobrecidos. Imagino que hay pocos que lo estén totalmente, pero en todo caso es evidente que cuando tú tienes un suelo empobrecido, estás atrapado por la necesidad de añadirle año tras año fertilizantes artificiales, lo cual da lugar a una de esas situaciones tipo pez que se muerde la cola.

Los suelos se van empobreciendo y eso nos obliga a utilizar fertilizantes más potentes, inevitablemente minerales, lo cual los empobrece aún más.

Eso es. Y ello es muy grave para un sistema capitalista, que necesita la rentabilidad constante y además creciente; pero más allá del capitalismo, tenemos el problema de alimentar a la humanidad. La población humana se ha multiplicado por ocho desde 1800: en dos siglos justos hemos pasado de novecientos millones de seres humanos a siete mil y pico. Eso ha sido posible gracias sobre todo a la agricultura; a esa agricultura acelerada que produce mucho más alimento. Pero ese crecimiento demográfico, ese haber dado cabida a muchos más habitantes, nos obliga a asegurar su alimentación; y lo que hemos creado es una agricultura que no asegura esa fertilidad permanente que antes sí existía.

Hay que alimentar a los habitantes humanos del planeta, pero además a los animales, cuyo número ambién es desorbitante; hinchado artificialmente para abastecer el consumo voraz de carne y lácteos del Primer Mundo.

Ésa es otra historia, sí. La ganadería que se ha generado también es una ganadería insostenible. Que el cuarenta por ciento de la cosecha mundial de cereales se utilice para enriquecer piensos es un desastre. Se está usando para la alimentación animal lo que podría ser alimentación humana. Nosotros no podemos comer hierba, pero sí cereales.

En estos momentos, además, el desarrollo de China e India, dos países que suman juntos casi tres mil millones de habitantes, está incrementando la capacidad de consumo de ambos pueblos, que se acerca cada vez más a la nuestra.

Sí, sí. El aumento del nivel de vida siempre está asociado automáticamente al aumento del consumo de carne, y ya sabemos que esto implica un consumo equivalente de tierra cultivable y de todos los inputs correspondientes. El problema se agrava considerablemente.

Ganadería intensiva.

¿Cuál es la tercera de las fracturas metabólicas que usted señala?

Los metales. Los materiales de la corteza terrestre que se utilizaban en las sociedades preindustriales eran muy superficiales y significaban poca transformación: eran la piedra y el barro. A ello se añadía un bien biológico: la madera. Con esa tríada de materiales (piedra, barro y madera), el ser humano construía habitáculos y viviendas y también arcos, carruajes, etcétera. Eran materiales de proximidad: en todas partes hay tierra y barro y casi siempre hay también madera. Además, eran materiales que una vez utilizados, retornan al medio sin causar ningún impacto. Todo cambió cuando el progreso científico y técnico empezó a necesitar cada vez más metales. Comenzó a excavarse el subsuelo y comenzaron a extraerse y a utilizarse muchos más materiales; de ahí el término extractivismo, que además se hizo extensivo a otras formas de explotación: por ejemplo, la explotación de la madera, que hasta la época industrial era relativamente moderada y estaba vinculada a la regeneración de los bosques de proximidad. Actualmente se habla de minería forestal, porque la extracción de madera, sobre todo en los grandes bosques tropicales y vírgenes, se ha vuelto brutal, y se hace no con hachas, sino con sierras mecánicas o directamente con buldóceres. En cuanto a los metales, hoy utilizamos prácticamente todos los elementos de la tabla periódica. Antes se utilizaban el hierro, el cobre, el plomo, el mercurio para sacar oro y poca cosa más; y todos ellos en escasas cantidades. El impacto era mínimo y muy local, aunque ya contaminante; y ya había provocado reacciones de alarma en autores como el alemán Georgius Agricola , que se dedicaba a la minería y había escrito sobre ello.

La revolución industrial volvió la minería mucho más intensiva y extensiva.

Sí, y además la expandió por el mundo entero, porque los minerales, los metales concentrados, están muy desigualmente repartidos. Y podríamos imaginar que de muchos de ellos se puede prescindir, pero hemos creado motores de coche con un cigüeñal que necesita molibdeno para resistir la torsión; y aerogeneradores que necesitan neodimio, cromo y no sé qué más para funcionar al máximo rendimiento; y millones de baterías que necesitan litio, por no hablar de la electrónica y de su uso del columbio, el tantalio, el coltán, las tierras raras… Podríamos hacer un repaso interminable de unas técnicas que por su refinamiento, por su sofisticación, han descubierto que las propiedades mecánicas y de todo tipo de algunos metales mejoran sustancialmente el rendimiento y la productividad de todas esas máquinas tan ultramodernas. El problema es que de repente hemos descubierto que todos esos materiales pueden empezar a escasear. Ya en 1952, cuando el Gobierno norteamericano tuvo que afrontar el hecho de que la URSS tenía la bomba atómica y además una política de expansión territorial (no física, pero sí territorial), y que China había hecho otra revolución, encargó a un equipo de científicos un mapa de las disponibilidades conocidas de minerales metálicos en el mundo para no encontrarse con problemas de suministro. Bien, esto es lo que yo llamo la tercera fractura metabólica, y sumada a las otras dos, nos dibuja el panorama de una civilización extremadamente potente en sus resultados, extremadamente eficaz para proporcionar toda una serie de bienes y servicios antes inimaginables y comodidades nunca vistas e incorporarla a la vida cotidiana de cientos de millones de personas en el mundo desarrollado, pero que depende de un sistema de suministros que se fundamenta en unos productos finitos, lo que redunda en una enorme fragilidad, en una enorme vulnerabilidad; tanto más cuanto con la gran expansión consumista de la posguerra mundial, la demanda de todos esos productos finitos y no renovables se ha multiplicado. Esa fragilidad nos obliga a replantearnos muchas cosas.

¿Cómo de inminente es el previsible colapso al que nos abocamos? ¿Cuánto tiempo tenemos para reconducirnos?

Es muy difícil de decir, porque dependerá de si se toman a tiempo algunas medidas. Tendrá mucho que ver con el pico del petróleo y los combustibles fósiles, al que yo doy una importancia muy grande en el libro. La energía es lo que mueve todo. Por encima de la crisis de los metales y de la agrícola está la de la energía. Si de repente falla el suministro de petróleo, fallará todo lo demás, porque resulta que el petróleo está en todas partes: mueve tractores, camiones y buques de carga; fabrica plaguicidas, herbicidas y fertilizantes químico-minerales… En el libro aludo al caso de Cuba, que es seguramente el único que nos permite ver claramente qué sucede cuando una sociedad moderna muy dependiente del petróleo para su actividad multifacética pierde ese suministro y se enfrenta a una escasez súbita de combustibles fósiles. En Cuba, eso sucedió en el llamado Período Especial, cuando cayó la Unión Soviética y la isla dejó de importar petróleo soviético, siendo además que ya tenía que importar la mitad de sus alimentos porque había conservado su especialización en la caña de azúcar. Emilio Santiago hizo su tesis doctoral sobre ello con la misma intención que yo he tenido, y yo la he consultado mucho para esta obra. La conclusión es la que comentaba antes: si falla el petróleo, se colapsan todas las actividades y aspectos de la vida cotidiana. Cuba, entonces, se vio obligada a volver a practicar una agricultura orgánica, porque los agricultores no podían comprar fertilizantes químicos; tuvo que movilizar cuatrocientos mil bueyes, porque no había tractores ni piezas de recambio, etcétera.

Y fue una crisis tremenda, pero Cuba logró superarla.

Sí, y hubo estudios epidemiológicos posteriores a lo peor de esa fase que mostraron que los cubanos habían perdido en promedio unos cinco kilos de peso y pasado de consumir unas tres mil a unas dos mil doscientas kilocalorías diarias: el límite por debajo del cual estaría la desnutrición. Hubo carencia de algunos oligoelementos y demás, pero no desnutrición; nadie se murió de hambre y, aunque el Período Especial se vivió como un drama, la salud cardiovascular de los cubanos mejoró, porque pasaron a estar más cerca del óptimo dietético que cuando consumían carne de puerco y más de tres mil kilocalorías diarias. En Corea del Norte, que vivió la misma experiencia, se estima que hubo entre uno y dos millones de muertes por hambre. La diferencia es enorme y quizá el clima tenga algo que ver, pero es evidente, al menos a tenor de estos datos, que el régimen cubano era más igualitario y seguramente más democrático.

Ello nos proporciona el mensaje antifatalista de que las condiciones culturales y políticas con las que se afronte la catástrofe a la que nos avecinamos pueden dar lugar a salidas muy distintas; y que el ecosocialismo no es una quimera.

El caso cubano nos dice eso, sí. Pero también nos dice que hay que tomar medidas urgentes y masivas para reconvertir totalmente el modelo metabólico. No podemos utilizar alegremente molibdeno, iridio o neodimio y ni siquiera podemos plantearnos el paso a las renovables de la manera ilusa en que se había planteado hasta ahora.

El mismo ritmo de vida con otra energía.

Exacto. La mayoría de la gente piensa que se puede practicar el actual consumo de energía con renovables, y los estudios de los que disponemos nos dicen que no es así. Uno de ellos es del equipo de Antonio García-Olivares y Antonio Turiel y muestra que si se siguen haciendo aerogeneradores con los materiales que hoy se usan no se puede dar abasto. Es prácticamente seguro que tenemos que vivir con mucha menos energía; que tenemos que revertir el crecimiento.

Decrecer.

Decrecer, sí. El capitalismo entrará inevitablemente en crisis. Es un sistema que no se aguanta; que no puede crecer más, y eso nos va a conducir a una fase de economía estacionaria, o como se quiera llamar, que no necesariamente va a ser socialista. Yo critico el modelo marxista de la secuencia de modos de producción por ilusoria. El pensamiento marxista no es ecológico; es más evolucionista que ecológico, y sigue pensando en términos de modos de producción que se suceden. Pero que se hunda el capitalismo por falta de crecimiento no quiere decir que lo que venga detrás sea el socialismo: puede ser cualquier cosa; cualquier barbaridad.

El ecofascismo sobre el que advierten algunos.

Sí, el ecofascismo o cualquier sociedad desigual y opresiva. Yo, en el libro, señalo que hasta muy entrada la modernidad, la humanidad vivió en regímenes estacionarios en los que no había crecimiento y que muchas veces estaban regidos por oligarquías brutales. La alternativa es una alternativa abierta, y no podemos mirarla en términos deterministas. Yo, en el libro, procuro lanzar mensajes esperanzadores, fundamentándolos además en experiencias verificables. Cito por ejemplo a Lester Brown , a quien también le gusta acudir a experiencias históricas, y que señalaba como precedente de la transformación radical que tenemos que abordar lo que sucedió en Estados Unidos en el año cuarenta y uno, cuando los japoneses atacaron Pearl Harbor y los estadounidenses, que estaban discutiendo si entrar o no entrar en la guerra, se sintieron obligados a hacerlo. En apenas unos meses, Estados Unidos transformó radicalmente su economía: los obreros que estaban en las fábricas, la inmensa mayoría de ellos jóvenes, tuvieron que ir al frente y pasaron a ser sustituidos por mujeres; y en lugar de fabricar coches pasaron a fabricar tanques; en lugar de aviones civiles, aviones militares; y en lugar de navíos civiles, navíos militares.

Si se quiere, se puede.

Exacto: es una cuestión de voluntad política, igual que lo del Período Especial de Cuba, donde por cierto algunos sociólogos, como por ejemplo Reinaldo Funes-Monzote , han hecho incluso modelos de simulación para calcular cuánta gente tendría que pasar a vivir al campo. Funes-Monzote plantea que un país de once millones de habitantes como es Cuba necesitaría un traslado de cuatro millones de personas de la ciudad al campo, la mitad como mano de obra agrícola y la otra mitad como trabajadores de servicios e industrias para servir a esa población neorrural. Eso nos habla de la magnitud de la transformación que tendremos que acometer cuando abordemos la transición energética a las renovables, que es una transición que tendremos que vivir sí o sí, porque los fósiles y el uranio se agotarán inevitablemente, y además ni siquiera nos conviene agotarlas, debido al cambio climático.

La cuestión es que Estados Unidos y Cuba abordaron esas transformaciones puntuales obligados por amenazas y cambios bruscos y que eran evidentes para todo el mundo: una guerra en el caso estadounidense y una interrupción abrupta de un suministro que se recibía en el cubano. La catástrofe planetaria que se avecina, además de mucho más vasta, es también más difusa y será más progresiva.

Ése es el problema, sí. La gente no lo ve. Nadie lo ve. ¿Quién lo ve? Los seres humanos no somos lo suficientemente racionales para prever y actuar en función de esas predicciones; y seguramente tendremos que experimentar muchos golpes y catástrofes para aprender. Yo, en el libro, hablo del aprendizaje por shock y de las catástrofes pedagógicas. El avance hacia la sostenibilidad será en el mejor de los casos un avance a golpes, con muchas diferencias de unos países a otros y muchos conflictos externos e internos en un mundo que además no será básicamente cooperativo sino competitivo.

Se generarán guerras, golpes de Estado, flujos migratorios vastísimos…

Sí. Yo planteo la transición energética como una cuestión de treinta años y en la que una salida democrática será cuestión de poner en marcha unos programas dirigidos desde los gobiernos y con mucha implicación de la sociedad civil. Las técnicas de energía actuales permiten un modelo de distribución más democrático que el que hemos tenido hasta ahora; con implicación de mucha más gente. Y que se lograra implicar a millones de personas efectivamente en eso sería un factor pedagógico impresionante, porque no es lo mismo que unos grupos ecologistas que hacen experiencias aquí y allá te cuenten lo que pasa que sentir de pronto que esto de la energía va en serio y que te tienes que implicar. Yo veo aquí un potencial pedagógico y de implicación política que puede dar lugar, si no a una revolución democrática, al menos sí a un cambio que permita desbloquear la situación. Mi planteamiento en el libro es ése. Claro está, también está punteado de múltiples advertencias pesimistas y suposiciones de que todo esto es muy imrpbable.

Como Gramsci, usted es optimista de la voluntad pero pesimista de la razón.

Sí, sí, por supuesto.

Al menos, no debemos acometer la transformación en pocos meses, como los estadounidenses, sino que tenemos más tiempo. Pero debemos empezar ya.

Exacto. No tenemos mucho tiempo. Hay tres factores de crisis que pueden ser inminentes. En primer lugar, el cambio climático, que está yendo mucho peor de lo que se podía pensar hace diez o veinte años. La gente ya lo está viendo, porque están pasando cosas muy gordas que no habían pasado nunca y ya sale hasta en los noticiarios. En segundo lugar está la próxima crisis financiera que va a venir con toda seguridad: como no se ha puesto remedio al desorden financiero, ya muchos observadores dicen que la cuestión no es si esa crisis vendrá, sino cuándo. Esa segunda crisis financiera caerá sobre una población más empobrecida y por lo tanto más vulnerable; lo pasarán peor. Y en tercer lugar está la crisis energética, que tampoco sabemos cuándo vendrá, pero será mucho antes de que empiece a escasear el petróleo. Nadie imaginaba que Trump pudiera ganar las elecciones, pero detrás de él hay unos grupos enloquecidos de capitalistas americanos entre los cuales hay fundamentalistas cristianos que están a partir un piñón con los fundamentalistas judíos, y que pueden lanzar un ataque nuclear contra Irán en cualquier momento. Si ha ganado Trump, esto también puede pasar; no es nada improbable. Y si atacan nuclearmente Irán, el golfo Pérsico se cierra, y por él pasa el veinticinco por ciento de todo el crudo que se comercializa en el mundo. Si eso sucede, se generará una crisis especulativa de cojones y todos los gobiernos poderosos, empezando por el de Estados Unidos, enviarán a sus tropas a ocupar determinadas fuentes de energía y pozos de petróleo. El principal candidato en este caso sería Venezuela, porque está más cerca y además de paso te cargas el bolivarianismo. Ante eso, los operadores y las refinerías, las grandes petroleras mundiales, empezarán a especular. De repente, nos podemos encontrar o con que la gasolina se ha puesto a diez euros, o con que no la haya en las gasolineras. Y si eso sucede, empezarán a quebrar los transportistas y a fallar los suministros a las ciudades; los campesinos a estar con el agua al cuello y los pescadores a quejarse. Es decir, esto puede ser una crisis de narices; y puede ser extremadamente pedagógica, pero extremadamente peligrosa también. Yo me imagino ya al Ejército poniendo todos sus vehículos en marcha para aprovisionar todas las grandes ciudades.

Lo deseable sería una catástrofe suficientemente grande como para meterle el suficiente miedo a la gente pero no lo suficientemente grande para que sea verdaderamente dramática y sangrienta, ¿no es así? Como una especie de vacuna que inocoule parte del mal en el organismo social para generar los correspondientes anticuerpos.

Sí, sí.

Antonio Turiel hablaba hace poco en su blog, The Oil Crash, sobre las «buenas noticias» que traería aparejada la crisis energética : se limitará el cambio climático; se reducirá la presión sobre los ecosistemas; no se perderán los empleos amenazados por la robotización; se anulará la llamada singularidad, es decir, el momento a partir del cual la inteligencia artificial será capaz de automejorarse de manera exponencial, superando a toda la capacidad intelectual humana y pasando de manera natural a tomar el control del planeta… Lo ideal, en realidad, es que el pico petrolero llegue cuanto antes, ¿no es así?

Bueno, el pico ha llegado ya. Llegó en 2006. La cuestión es que el fracking, siendo económicamente ruinoso para las compañías, sin embargo está permitiendo —y es una apuesta política de Estados Unidos— seguir adelante unos años más por un camino que no tiene salida, incluso al precio de la ruina de unos cuantos inversores y ahorradores que meten ahí un dinero que no van a recuperar. Sigue habiendo gasolina en los surtidores. Pero la energía neta disponible para la sociedad está cayendo ya. Es muy difícil de cuantificar, y hay un gran debate técnico sobre eso, pero está cayendo, porque la rentabilidad del fracking es muy baja. Además, nos engañan con las estadísticas de la energía, porque no es lo mismo mil barriles producidos hace treinta años que mil barriles producidos ahora. Para obtener mil barriles, donde antes se necesitaba veinte, ahora se necesita doscientos. Todos hemos visto en películas cuando en Texas, en los años diez y veinte del siglo pasado, el petróleo salía al primer picotazo que se daba en la tierra. Ahora hay que extraerlo, y cuando tienes que meter la bomba para extraer, ya estás gastando energía, por lo que la energía neta disminuye. En el golfo de México se estaba perforando a dos mil metros de profundidad marina cuando sucedió la famosa catástrofe; y luego más metros todavía para abajo, claro. Todo eso encarece. Además, el petróleo va siendo de peor calidad, y refinarlo es más complejo y más caro. Por otro lado, se cuentan los barriles como si fuera todo lo mismo y diera igual el crudo de buena calidad que el bioetanol, pero un barril de bioetanol tiene algo así como el setenta por ciento de la energía que tiene un barril de gasolina. En conjunto, están engañando al personal, porque nos están haciendo creer que tenemos más energía neta de la que tenemos.

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ACEITES ESENCIALES CONTRA LOS RESFRIADOS, LA GRIPE Y LA TOS

Toca combatir el invierno y sus gélidas temperaturas. Los meses más fríos del año traen de la mano un conjunto de desafíos para nuestra salud y bienestar. La primera linea de defensa, pueden y deben ser los aceites esenciales y remedios naturales. Hay que estar preparados para luchar contra los resfriados, la tos, la gripe, los dolores de garganta e incluso la piel seca…

Ayúdate del mundo de los aceites esenciales para mejorar tu confort y bienestar en esta época del año, esta lista te ayudará.

El aceite esencial de Tomillo es muy conocido por sus propiedades antibacterianas, pero también es un poderoso antiviral. De hecho, sus cualidades para matar gérmenes son tan efectivas que encontrarás el aceite esencial de tomillo como principio activo en muchos productos de limpieza ecológicos. En un estudio publicado en la revista Medicinal Chemistry en el 2011, los investigadores examinaron la respuesta del aceite de tomillo a 120 cepas de bacterias que fueron aisladas de pacientes con infecciones respiratorias. Los resultados descubrieron que el aceite de tomillo mostró una fuerte actividad contra todas las cepas de bacterias, lo cual significa que el aceite de tomillo es perfecto para los dolores de garganta, la tos y la congestión nasal debido a los resfriados.

¿Cómo usar el aceite de tomillo?

– Aplicar tópicamente en el cuello y el pecho

– Tomar 1 ó 2 gotas vía interna

– Añadir de 5 a 7 gotas en agua caliente y respirar el vapor

Seguridad con el aceite esencial de tomillo:

– No usar durante el embarazo

– Evitar si tienes la presión alta o epilepsia

– Tóxico para algunas mascotas

El aceite esencial de Jengibre también es muy útil durante las épocas de más frío, gracias especialmente a sus propiedades de limpieza de mocos.

Alivia las incomodidades por la congestión e infección nasal. Ayuda a aclarar y limpiar la mucosidad en la garganta y pulmones.

¿Cómo usar el aceite de jengibre?

– Añadir una gota del aceite esencial a una taza de te, hasta 2 veces al día.

– Aplicar tópicamente en el pecho. Si tienes la piel un poco sensible, usar una base de aceite vegetal, como puedas ser el aceite de almendras.

El aceite esencial de Limón es de los mejores para combatir la tos.

El aceite de limón es uno de los aceites esenciales más efectivos para la tos y la congestión. Está hecho de piel de limón, y se utiliza para los dolores de garganta debido a sus propiedades anti-inflamatorias, antioxidantes y antibacterianas. 

La evidencia científica demuestra que el aceite esencial del limón puede incrementar el sistema inmune y detiene el crecimiento de bacterias. En un estudio publicado en el Journal of Antimicrobial Chemotherapy en 2001, se descubrió que la acción antibacteriana del aceite de limón era efectiva contra los síntomas del resfriado y la alergia.

El aceite esencial de Incienso es de los más poderosos y transversales.

De hecho, en muchas épocas de la historia, el incienso fue valorado aún más que el oro. Hoy en día, el aceite de incienso es un gran anti-inflamatorio para limpiar los pulmones y las vías nasales, y para la regulación de los patrones de la respiración. En particular, puede ayudar a eliminar la flema en los pulmones. Para el tratamiento de la tos o resfriados, usa de dos o tres gotas de aceite de incienso en su difusor.

El aceite esencial de Romero alivia los trastornos respiratorios más habituales: tos, asma, sinusitis, bronquitis… Su variedad, extra de cineol, es la mejor para temas respiratorios.

Un estudio publicados en Molecules, en el 2013, descubrió que el aceite de romero es muy efectivo contra las bacterias resistentes a los medicamentos. Permitiendo disipar la tos, la congestión y los resfriados cuando la medicina tradicional ya no logra ir más allá. 

El aceite esencial de Árbol del Té, el maestro contra las bacterias y los hongos.

Según un estudio en el 2000 de un equipo de investigación alemán, el aceite del árbol del té presenta actividad protectora contra las bacterias, hongos, y la levadura. Estos microbios pueden causar inflamación, que reducen el sistema inmunológico y conduce a síntomas como la tos y la congestión. Afortunadamente, el aceite del árbol del té contiene propiedades antimicrobianas, antisépticas y antivirales. 

Es un grandioso aceite esencial para los dolores de garganta, la tos y la congestión bronquial. Para aliviarlos, simplemente aplique de 10 a 15 gotas de aceite de árbol de té como un remedio contra la tos en el cuello y en los senos paranasales. Si tiene piel sensible, mejor con un aceite vegetal portador.

El aceite esencial de Ciprés puede eliminar la congestión nasal y la acumulación de mocos (flema) en los pulmones.

Es enormemente valorado por su capacidad para ayudar al sistema respiratorio y combatir las infecciones. Las propiedades antiespasmódicas en el aceite de ciprés pueden tratar las dolencias respiratorias como la tos y la congestión nasal debido a los resfriados, bronquitis y el asma. Un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry (Revista de Quimica Agricola y Alimentaria) en el 2004 encontró que el canfeno, un componente en el aceite de ciprés, inhibió el crecimiento de nueve bacterias diferentes. 

El aceite esencial de Eucalipto basa sus beneficios en la capacidad de mejorar la circulación respiratoria, brindar protección antioxidante y estimular el sistema inmunológico. El ingrediente activo en el aceite de eucalipto se llama cineol, y los estudios han indicado durante mucho tiempo que el aceite de eucalipto es útil en el tratamiento de la congestión y las infecciones respiratorias superiores. 

El aceite esencial de Albahaca, es conocido por diminuir la inflamación debido a las alergias.

Un estudio publicado en la revista Letters of Applied Microbiology, en el 1998, encontró que cinco variedades de aceite de albahaca mostraron una potente actividad antimicrobiana contra la mayoría de las bacterias examinadas. Para reducir la tos y la congestión de las alergias, simplemente agrega una gota de aceite de albahaca en sopas o aderezos para ensaladas. También puedes ayudar al sistema respiratorio al diluir de dos a tres gotas de aceite de albahaca en partes iguales de aceite de coco, y luego aplicar esa mezcla tópicamente a las sienes, el pecho y la parte posterior del cuello. 

¿Cómo usar todos estos aceite esenciales? ¿Por cuáles empezar?

El método más común es la aromaterapia a través de un difusor. Este descompone los aceites esenciales en sus moléculas (principios activos) para que se propaguen suavemente por el aire y sean asimiladas lentamente por tu cuerpo. Empieza por aquellos que reconoces su aroma y te es agradable, para poco a poco ir adentrándote con aquellos más exóticos y que menos conoces. Al final, acabarás descubriendo el que mejor te funciona a ti.

Otra manera, es vía tópica. En este proceso, el aceite esencial es aplicado en la piel, cabello, uñas, dientes o boca. Sin embargo, debido a su alta potencia y concentración, es importante diluir y mezclar los aceites esenciales con aceites portadores, como pueden ser: aguacate, almendras dulces, jojoba, coco…

Muchos aceites también pueden ser ingeridos vía oral, siempre que sigas las instrucciones precisas de un médico o profesional de la salud, sin sobrepasar nunca la dosis recomendada por éste. Recuerda que Essenciales.com solo tenemos aceites esenciales 100% puros, son altamente concentrados (tanto, que en altas dosis pueden resultar tóxicos). Por lo que nunca deben usarse como un aceite vegetal corriente, ni consumirlo directamente como tal, si no se conoce exactamente la posología.

Recuerda que desde Essenciales ponemos a tu disposición un servicio de orientación totalmente gratuito. Solo debes registrarte en nuestra web y enviarnos un email a info@essenciales.com preguntando por el servicio de consulta gratuita 

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