#coup de jarnac

[stephaunanu]

More exciting news to share! Coup De Jarnac has been selected for the 2023 Houston Comedy Film Festival!

[venndaai]

'In other words,' said the voice in the darkness, profoundly unimpressed, 'your enforced metier was to be practical. Very well. When you ran that roof race with me you started with one stocking marked, a loose row of bullion on your hoqueton, and your hair needing a cut. Your manners, social and personal, derive directly from the bakehouse; your living quarters, any time I have seen them, have been untidy and ill-cleaned. In the swordplay just now you cut consistently to the left, a habit so remarkable that you must have been warned time and again; and you cannot parry a coup de Jarnac. I tried you with the same feint for it three times tonight…. These are professional matters, Robin. To succeed as you want, you have to be precise; you have to have polish; you have to carry polish and precision into everything you do.'

I'm just going to say it.... ADHD king

[mikaelphilo]

[Le Point du jour] 10 juillet 1547 : Le coup de Jarnac #lePointDuJour

https://podcastaddict.com/le-point-du-jour/episode/179070924 via @PodcastAddict

[margotdeon]

Conception des costumes du "Misanthrope"

Festivals Le Mois Molière de Versailles et Les 3 Coups de Jarnac 2023

Conception, location et retouches de costume XVIIe et XVIIIe

Mise en scène Victor O'Byrne

[mongolitofragola]

Macron en VRP de big pharma nous fait un coup à Jarnac! Il tourne une sc...

[histoireettralala]

Le Coup de Jarnac

Like any duel worthy of the name, the one whose memory is marked by a plaque affixed on the terrace of the Saint-Germain-en-Laye castle hides an affair of women. At the end of François I’s reign, rivalries are rife at the Valois court. The most resounding opposes the Duchess of Etampes, née Anne de Pisseleu, "the most beautiful of scholars and the most learned of the beautiful", the old king's mistress, to Diane de Poitiers, mistress of the Dauphin, future Henri II. By his marriage in 1540 to the duchess' sister, Guy Chabot, future baron of Jarnac, de facto belongs to the Pisseleu faction and soon finds himself under the crossfire of the two favorites.

Guy Chabot de Jarnac

The Dauphin and Diane's entourage thus spread the rumor that Chabot owes his elegant outfits to the shameful favors he lavishes on his stepmother, Madeleine de Puyguyon. When Chabot seeks justice for this slander, it is François de Vivonne, lord of La Châtaigneraie, loyal to the Diane and Henri clan, who takes responsibility for it and agrees to duel against him. Their request is submitted to the king, but the latter, suspecting "quarrels of jealous women", ends up refusing them.

The affair does not stop there. From the death of François I (March 31, 1547), Vivonne insists on having a fight against Chabot with the new Henri II, who grants his permission. The measure was not trivial: the ban on judicial dueling in the kingdom dates back to an ordinance of Saint Louis in 1261. It's hard to imagine that Henri II did not want to bury, in every sense of the word, an affair that was embarrassing for him: a true athlete, François de Vivonne was known as the best swordsman in the kingdom. The meeting left little chance for his opponent.

Aware of the danger he faces, Chabot carefully prepares thanks to the lessons of Captain Casi *, an Italian fencing master who teaches him an unprecedented backhand stroke. After two months where are detailed one by one its thousand arrangements, the duel is set for July 10, 1547. That day, the weather is bright in Saint-Germain-en-Laye. The Constable of Montmorency had a courtyard of the castle transformed into an enclosed field surrounded by stands, where the court takes place with the king. A big favorite of the overexcited audience and sure of himself, Vivonne strikes Chabot with a violent attack, which his adversary manages to block with his rondache. He fires back a first time, then strikes Vivonne the blow of the Italian spadassin and deeply splits the back of his knee. Nailed into place, Vivonne soon collapses in a stream of blood, to the amazement of the audience.

Several times, Chabot begs Henri II to grant life to the vanquished. Having remained silent for a long time, the king finally spoke: "You have done your duty, Jarnac, and you have been given back your honor. Let the Lord of La Châtaigneraie be taken away. ” Troubling coincidence: Henri II, who had shown very little courage in the circumstances, was killed twelve years later to the day in another singular fight, the famous tournament which opposed him to Gabriel de Montgommery. As for Vivonne, humiliated by his failure, he tore off his bandages in a fit of fury and died the day after a nervous breakdown. Sad end for the one who paid the price for a move whose secret nature remains fundamentally questionable. In his Discours sur les duels, Brantôme - Vivonne's own nephew - thus recalls that during another duel a few years earlier, a gentleman "had the back of the knee cut, from which he remained crippled and lame all his life". For posterity, the blow of Jarnac became anyway the symbol of the violent and unforeseen blow.

This is the case until the publication of the Dictionnaire de Trévoux, which defines it in its 1771 edition as "what is always taken in bad part, for an unexpected turn which ruins someone or destroys fortune ”. It is this sense of treacherous or disloyal blow that the expression has often retained, despite Littré's efforts a century later: “This blow was found to be very clever and provided a proverbial expression, which took on an odious meaning; but ib this the custom is wrong, for the coup de Jarnac was nothing but loyal, and the duel took place in all the rules of honor. ”

It has been pointed out that Chabot had gone over to Protestantism a few years after his legendary duel and that the Trévoux dictionnary was the work of the Jesuits, the spearhead of the Counter-Reformation. So should we see there a ... blow of Jarnac? As for the eponymous barony, it is indeed the current commune of Charente where François Mitterrand was born and rests. That's enough to reconcile the two meanings. Or see it as proof that history takes advantage of all coincidences.

 By Geoffroy Caillet  on July 10, 2014

Translated from:

https://www.lefigaro.fr/histoire/culture/2014/07/10/26003-20140710ARTFIG00073-10-juillet-1547-le-coup-de-jarnac.php

* Translator’s note: I’ve also read the name “Caiso”

I found this interesting video in English :

[clotilde-laroche]

Coréalisation projet “le coup de Jarnac” 

rallye animation 5 jours

[spartanxhunterx]

Roommates AU: After the fencing match

Adrien: Seriously, did you have to use the Coup de Jarnac?

Lila: What?

Adrien: It's the dirty move, and-

Lila: OK, two things: first, it's a perfectly legal move, and the only reason it has a reputation is that the Count of Jarnac was expected to die against the Royal Champion for daring to challenge the Dauphine for grievous insults but instead he had the gall to get a fencing teacher that trained him into using that one move to perfection and kill the Royal Champion in five seconds. Second... Even if it was illegal, THAT is what you focus on? I've done a corps-a-corps, then I hit her on the crotch with the sword twice and kicked her once, then tried to kick her in the spleen, and I went for the murderstroke, and THAT is what you call me out for?!

Adrien: Well, that is the only one she didn't try and reply in kind...

Lila: Because it's a legal move!

Let's face it, Kagami would have immediately tried to reply in kind.

-

If someone played dirty against Kagami she would absolutely start doing so too.

[stephaunanu]

Received the exciting news that our film, Coup De Jarnac, has been chosen as an official selection for the prestigious 15th annual Tallahassee Film Festival!

It was great working with every creative individual from my alma mater, Savannah College of Art and Design, who contributed their talent and passion to bring this project to life!

[ehnyiel]

Ami, est un nom bien traître. Jamais, non je ne crois jamais vous avoir seulement considérer de la sorte. Vous avez été le premier homme dans le regard duquel je me suis vu en égal. Vous avez été le seul.

Bien vite, dès lors que nous avions quitté le nid, nous nous sommes effleurés. Je vous avais déjà partagé l’inconfort que j’avais à être touché, sans précisé la teinte que cela prenait avec vous. Aussi en l’absence de contrordre, n’avez-vous jamais qu’approché cette limite.

Nous nous sommes donc frôlés, esquivés, nous sommes joués l’un de l’autre, en toute innocence, sans conséquences. Il vous est arrivé de me reprocher mon indécision, mon audace déçue, mes aventures rétractées.

Les choses, malgré chahuts en sont toujours restées là. Jusqu’au jour où pour de bon je vous ai cru perdu. Une sensation de terreur s’insinua alors en moi, une douleur innommable. Perdu, vous m’étiez définitivement perdu. Je ne trouve qu’un vide à la place de ma poitrine. J’ignorais que rien, cela pouvait faire aussi mal. Étais-ce de l’amour, alors ?

Non. Je crois vous avouer toute la violence de mes sentiments, sans jamais en révéler la cause exacte. L’orage passe, je respire à nouveau, la vie continue. Vous êtes renvoyé au loin, en arrière-plan. Je ne voulais surtout pas remarquer la destruction de ce masque que j’avais posé sur vous, dans mes yeux et qui vous préservait de tout fantasme. Vous m’étiez, inaccessible.

C’est alors, traître que vous êtes, que vous m’avez partagé l’envie la plus sincère qu’il m’est été donné de voir d’unir nos chairs. Non content de ne plus reconnaître sur votre visage les contours familier de ce masque que pour vous j’avais taillé, pour ne jamais savoir vous envisager, voilà que vous vous rendiez à moi, accessible ?..

Troublé, en apesanteur, sans la moindre prise ni sur les événements, ni sur ma vie, sans contrôle, aucun, ni sur mes ressentis, ni sur mes émotions, me voilà perdu, seul, errant, badaud, esseulé au moment précis où l’on m’annonçait vouloir me rencontrer.

Certes, sans doute sur un terrain sur lequel je ne voulais jamais l’être. Certes, dans des considérations desquelles je ne pensais jamais pouvoir être délivré de ma peur. Mais vous vouliez me rencontrer, vous avez fait en sorte d’être on ne peut plus clair à ce sujet.

Comment alors ? Comment vivre alors, comment être alors, comment ne pas en vouloir plus alors ? Comment moi qui portait le poids, le fardeau d’une affection trop lourde à votre égard, comment pouvais-je ne pas en attendre plus ? Des excuses, je n’en ai pas. J’ai beau en chercher, il ne s’agit que de mon amour pour vous et de l’injustice implacable qui vibre dans chacune de mes cellules, accablées de ne jamais se voir exaucées, être aimées en retour.

Je suis un amas informe, un tas de viande en putréfaction dont vous voulez abusé pour votre plaisir et qui, affreusement coupable, partage votre vice. J'ai conscience de mon impériale contradiction. J’en ai honte. Je n’ai jamais cru pouvoir comprendre pourquoi vous étiez si inapte à m’envisager sur tous les points sur lesquels je me suis efforcé d’être meilleur, mais que ma souillure, elle, vous allèche.

Abattu, empli d’un espoir qui n’attend que d’être déçu, je viens vous livrer ce que je crois être ma dernière apostrophe. « Vous avez parfois dans mes yeux la couleur de l’évidence ». Jamais je crois qu’une phrase ne m’aura coûté si cher à prononcé. Jamais je n’ai fais preuve d’autant de concision pour m’exprimer au sujet de quoi que ce soit. Jamais non plus la réponse que vous avez choisi ne pouvais plus me blesser.

Vous avez substituer mon affirmation pour une question de votre invention à laquelle vous avez répondu par une invitation graveleuse. Ça n’était plus vous. Vous êtes mort devant moi ce jour-là. Vous avez trahi qui je pensais que vous étiez. Vous qui étiez précisément celui qui joutait avec moi sur le plan des idées sans avoir à s’abaisser aux trivialités terrestres.

Voilà d’où vous m’attaquiez avant que je ne passe avec vous l’une des pires soirées de mon existence. En effet, vous n’avez pas seulement sali l’image que j’avais de vous, vous n’avez pas seulement écarté d’un revers de main mon cœur que je vous tendais comme s’il s’agissait d’une immondice, vous m’avez humilié et ça, vous ne l’aviez jamais fait.

Abasourdit, j’ai composé la plus belle, la plus exhaustive, la plus antithétique des déclarations dont j’étais capable en cet instant. J’ai réellement fait de mon mieux pour vous exprimer l’entièreté de mes sentiments pour vous. Puisque mon inhabituelle synthèse n’avait pas eu l’effet escompté, il me fallait pour vous, contre vous, lutter avec mes armes les plus acérés.

Vous avez alors disparu, recraché mon cœur, livré sur son plateau d’argent, en travers de ma face. J’ai continué à vivre, à avancer sur d’autres thématiques, d’autres points, suis arrivé à une certaine paix avec moi-même sur quelques problématiques. Et vous voilà revenu, finalement célibataire.

Devais-je y voir une opportunité ? Certainement pas. Cela serait une fois de plus se livrer pour mieux se blesser. C’est plus de masochisme que je n’en suis capable. J’ai alors exercé sur moi exactement ce que je vous avais lâchement demandé de faire à ma place. J’ai tué mes sentiments, les ai enterrés, et ai dérobé de vous : satisfaction et plaisir.

Certes, je n’étais pas plus amoureux qu’avant. Je ne l’étais pas moins pour autant. C’est cependant ce que j’ai décidé de croire. Puisque cela ne me tuais plus autant, puisque je pouvais aller si loin sans en pâtir, je pouvais bien vous concéder ces plaisirs du corps auxquels je me refusais tout net jusqu’ici.

En contrôle, à nouveau, enfin. Je pouvais tout. Il n’y avait plus aucun obstacle. Quoi de plus normal lorsqu’ils ont été enfouis un peu plus tôt ? La question ne se pose pas dans mon esprit à ce moment-là. La chose est excitante, intrigante, pourquoi chercher à comprendre ce qui soudainement rendait tout cela possible ?

L’expérience se répète. Nouvellement chercheur en plaisirs, je m’interroge sur les subtilités du vôtre. J’en comprends quelques nuances, pratique et semble obtenir quelques les résultats. C’est là que je vacille une fois de plus. L’ingrédient nécessaire à votre satisfaction : il s’agit de ma déchéance. La tendresse.

Celle qui me déchire les tripes, qui ramène des limbes mon cœur de mort-vivant et me fait questionner sur ce qu’est l’amour. Je rationalise, j’adopte votre point de vu, comprends, enfin, qu’en effet, aux vu des circonstances, même si vous avez certes, l’intelligence émotionnelle d’une éponge, vous avez fait au mieux.

Vous ne souhaitez pas me torturer. Je suis le seul à le vouloir pour être un peu plus proche de vous. Seul responsable de ma misère. Je comprends enfin cela et que tout amour ne se peut être qu’inconditionnel s’il se doit être appelé amour. Si j’avais compris plus tôt déjà que c’est ainsi que je vous aime, je réalise, qu’à votre manière, vous devez ressentir cela, vous aussi.

Non pas en les termes que je crois toujours espéré aujourd’hui, mais vous m’aimez bel et bien, inconditionnellement, à la façon d’un ami. Que vous puissiez vous mentir à vous-même, ne pas accepter votre attirance pour la gente masculine, que vous soyez incapable de l’aimer d’amour comme vous savez le faire avec les femmes, peut doit m’en importer.

Je ne dois dès lors m’en tenir qu’à ce que vous me dîtes. Ce que vous m’avez déjà dit, c’est que vous estimiez notre lien et de ne jamais le vouloir risquer sur un coup de Jarnac, un pile ou face un peu trop téméraire. Les suppositions doivent cesser et je vous rend compte de mes dernières incertitudes et réalisations.

Croyant par la présente régler tout problème, je crois pouvoir concilier mon affection pour vous, mon désir d’évoluer sur la voie de ma sexualité, la nécessité de la tendresse qui écorche mon cœur dans une nouvelle forme de relation que nous entretiendrions et qui ne ferait pas souffrir.

Car ce que je comprends enfin de l’amour, moi qui en suis à bien des égards étranger, c’est qu’il n’est pas question que de douleur. Ce doit être beau, l’amour, ça doit faire du bien, je crois.

Je me délecte de chaque moment passé avec vous comme autant d’instants de grâce où mon cœur baisse les armes. Je suis en reddition. Ayant levé l’interdiction d’être touché par vous, je capitule. Vous faites preuve d’une certaine habilité, que je ne pourrais jamais qu’envier, à ce jeu-là.  Vos doigts mettent le feu à mon corps, à mon désir là où seul un autre n’avais jamais réussi qu’à l’apprivoisé. Je me meurs sous vos mains. Je suis incapable de me reconnaître. Suis-je donc doté de pareilles réactions, de telles capacités à ressentir les plaisirs sensuels ?

Je ne voudrais pas avoir à souffrir de cette relation. Quel drôle de constat, a posteriori, que cela ne soit pas possible ! J’ignore maintenant ce qu’il me faut faire. Mettre un terme à ce revirement de situation dans notre relation, ayant exposé aussi franchement ma vulnérabilité, votre regard sur moi a dû changé, il a changé.

Ai-je simplement besoin de temps ? N’ai-je besoin en réalité que de résoudre ce qui se trame autour de notre relation, pour moi, de mon côté ? Et la suite ? Vais-je me retrouver seul lorsque vous rencontrerez une personne à aimer ? Autant d’incertitudes m’affaiblissent, mais ça ne me tuent plus. Je crois me rendre compte que ce doit être mon appétit qui ne sera jamais pleinement rassasié de la sorte.

Ai-je bien faim de ce que vous pouvez m’apporter ? N’est-ce qu’un prétexte à autre chose ? Ma seule certitude, c’est que j’ai à avancer sur ce terrain-là et quitte à ne pas vous aimer et n’être pas aimé de vous : je me veux creuser pour vous une place de choix dans ma vie, celle qu’une paix future avec moi-même puisse être signée par votre concours.

Le cœur tantôt absent, tantôt lourd, une nouvelle épiphanie m’éclate à la figure. Je renouvelle bien vite ce vœu dont je m’étais exigé d’abandonné la formule. Mon corps, cependant, se rappelle à mon bon souvenir. Par le feu, celui qui consume les chairs, celui qui soulève les âmes, je me souviens qu’il n’y a rien de bon à vivre sans sentiments.

Je vous retrouve et une fois de plus, le souffle m’est coupé. Pourriez-vous m’enseigner comme il se faut respirer ? Avec moins de difficultés, je cède à mes propres pulsions et ne semble pas vous heurter dans le processus. J’en étouffe d’aise.

Chaque joie, dans ma bouche, se transforme inlassablement en cendres, celles de l’inéluctable destinée que j’ai choisi à cette histoire. Qu’il est difficile de ne céder ni à ses démons, ni à la démence. Je jouis sans doute un peu trop d’une telle situation.

C’est pourquoi notre mort, je l’ai déjà prémédité. Il me faut abattre la bête avant qu’elle ne gagne plus de terrain que vous ne saurez jamais m’en concéderez.

[margieargie]

Ah, so The Last Duel isn’t about the proverbial coup de Jarnac, i.e. the actual last offical duel in France...

[thewul]

L’Affaire de la Démission

Intervenue suite a la formation d’un nouveau gouvernement de gauche en France, cette démission, qui n’était autre que celle de François Villard nouvellement premier ministre, a eut pour effet de saborder complètement le nouveau gouvernement qui n’a jamais pu se reformer précipitant ainsi de nouvelles élections remportées par un gouvernement de droite

Resté muet sur les raisons de sa démission François Villard a été par la suite recruté comme directeur au sein d’une grande banque d’affaires du Royaume Uni, il aurait également perçu la somme de 100 millions de francs en liquide par l’entremise de personnes faisant partie du Crabe d’Or

Trahison au Sommet, Coup de Jarnac, Marché de Dupes, la presse Française a titré pendant plusieurs semaines sans rien changer a l’installation du nouveau gouvernement de droite, dont le programme biensur ne comptait aucune des mesures de révision a la hausse des charges portuaires du gouvernement précédent

Quelques semaines plus tard plusieurs directeurs de rédaction de grands journaux Français étaient tout simplement limogés et remplacés par d’autres, une rumeur persistante indiquait la prise de participation majoritaire du Crabe d’Or par le biais de différentes banques dans ces mêmes quotidiens

[journaljunkpage]

TOUS U(G)NIS !

Henry Clemens / Edouard Braastad - D.R

Les Charentes sont une destination estivale douce ; sensiblement décalée, oserons-nous dire. Des vallons tendres, une rivière alanguie, le souvenir d’un festival de cinéma, la mémoire de François Ier et un nectar ambré universellement connu.

Cognac, c’est un claquement de langue léger et amoureux qui envoie vos papilles vers le liquide du même nom. L’eau-de-vie, deux fois distillée, cache peu ou mal la torpeur qui semble avoir frappé les villes du bord de la Charente, Cognac ou Jarnac. Pourtant, le contraste est grand entre la notoriété tout aristocratique et moderne du breuvage au-delà de nos frontières et la vision un rien surannée de ce vin distillé sur le territoire national. Point de salut sans l’export, vous assènent les acteurs. « En France, on ne sait pas boire le cognac ! », dont les bouteilles estampillées VS (1) ou VSOP (2) somnolent sur des ronds en dentelle au creux de vaisseliers fermés à double tour… De même qu’on pourra s’émouvoir des maurys ou des banyuls supplantés par de mauvais portos, les Cognaçais se désespèrent de la méconnaissance crasse des buveurs de mauvais whiskys qui, à la vue d’un VSOP, hausseront mollement les épaules…

Deux villes emblématiques de cette appellation, situées à la lisière de la Grande Champagne, réunissent les grands noms de l’appellation charentaise. Le Courvoisier est à Jarnac ce que Hennessy est à Cognac, mais ces grands arbres ne doivent pas cacher d’autres beaux acteurs, tels que la maison familiale Tiffon-Braastad, à Jarnac. On s’attardera pour débuter notre déambulation sur la grande dame de 250 ans, Hennessy, propriété de LVMH depuis 1971. Elle s’épousseta pour ajuster son image à un public qu’elle souhaite jeune et clubber – à l’instar de ses fans asiatiques et nord-américains. La maison s’essaye avec un réel savoir-faire à l’oenotourisme. La façade de la maison mère, repensée par Delmotte, est blanchie ; on en déduira que vous ne trouverez ici nul chai de vieillissement, et encore moins d’angelots rougis et hilares sous les plafonds. Le beau chai de maturation noirci comme il se doit, et étape du programme de la visite, se trouve juste en face de la maison, de l’autre côté de la Charente. Le pas de côté oenotouristique proposé aux visiteurs est une alliance, presque audacieuse, entre l’art et le cognac. Le la est donné dès l’entrée par la Fusée carbone de Xavier Veilhan. Une exposition du photographe et cinéaste Anton Corbijn vous installe au coeur de la vaste machinerie Hennessy. Il a portraituré avec délicatesse viticulteur, distillateur, tonnelier, calligraphe, grands agents internationaux de la maison passés ou présents. On retient immanquablement le cliché d’un homme noir, ostensiblement nord-américain. Il s’agit de Herb Douglas, un athlète olympique devenu représentant historique de la marque chez Schieffelin, le distributeur Hennessy aux États-Unis. En rien une surprise lorsqu’on sait que le cognac est la boisson de la communauté afro-américaine, qui abandonna le bourbon aux WASPs. L’histoire de Cognac est imprégnée par l’air vivifiant du grand large et doit en grande partie sa notoriété aux nombreux étrangers venus s’y établir à la fin du xviiie siècle alors que le commerce des eaux-de-vie connaissait un important essor. Le nez creux et l’English aux trousses, Richard Hennessy, Irlandais du comté de York, débarque dans les Charentes en 1765. Il fonde sa propre maison de négoce, histoire d’approvisionner dans un premier temps le marché irlandais en proie à de fortes pénuries de rhum dues à la Guerre de Sept ans. Un CV rapide fait apparaître que la maison exporte 99 % de sa production (une tendance globale du Cognaçais), qu’elle possède 70 chais de maturation dans lesquels dorment plus de 360 000 barriques de 350 litres ! Une part des anges conséquente pour les hirondelles et autres choucas du coin. Jarnac, haut lieu mitterrandien, possède un charme désuet tout chabrolien. Ici, les illustres maisons présentent de sobres voire austères façades ; culture protestante oblige. On traverse la rive pour se trouver nez à nez avec les chais Tiffon. Ce lieu abrite la distillerie, les chais d’assemblage, les mises en bouteilles et un joli petit musée. Une maîtrise de l’entièreté de la production rare par ici. Tiffon-Braastad possède 40 hectares de vignes propres, dont une moitié en Grande Champagne, sur des sols crayeux, et l’autre dans les Fins Bois, sur des sols argilo-calcaires. À ce propos, on raconte que les premiers produisent des spiritueux faits pour vieillir et les seconds des cognacs plus aériens et floraux. Des produits pour tous les palais en réalité. Fils de Norvégiens ayant adopté la ville protestante depuis le xixe siècle, Sverre Braastad rejoint Tiffon, fondé en 1875, pendant la Grande Guerre. Un mariage plus tard et Tiffon-Braastad voit le jour. Vous n’entendrez jamais Édouard Braastad, l’heureux et fringant héritier, parler d’autre chose que d’une entreprise familiale, fièrement indépendante. Les bureaux joliment surannés laissent entrapercevoir par un petit trou de la lorgnette la grande Histoire de ces Scandinaves. Un musée, qui convoquerait facilement les Chiches Capons de Christian-Jaque, convie le visiteur à consulter registres commerciaux, affiches publicitaires. On ne souhaite ici bien entendu pas avoir à se contenter de cette belle histoire, il reste celle à écrire. On tenta de la réécrire en créant la marque Braastad en 1990, elle sera des deux la plus résolument tournée vers une vision plus moderne de l’eau-de-vie. Le marché français volage échappe à la maison Braastad qui exporte ses spiritueux en Scandinavie, prince consort du Danemark compris. Devant le bâtiment originel, une belle salle est dévolue à la dégustation commentée des nombreuses cuvées. Édouard, mixologue pour vous servir, tente et… réussit parfaitement à vous vendre l’idée d’un breuvage non monochrome, complexe et doux. Il nous faut ici aborder la question de la dégustation des eaux-de-vie en général et des cognacs en particulier. La robe reste l’entrée en matière, sachant que les Cognaçais adorent en teinter le coeur à coup de caramel mais à l’instar de Braastad on microdose l’apport du colorant naturel. Le nez reste essentiel. Point d’agitations robustes au risque de perdre le nord et en bouche pas de rétro-olfaction. L’ugni blanc (3), cépage principal, recherché pour son rendement (130 hl/ha) et son acidité, reste le garant du bon vieillissement. La mixologie, graal des Cognaçais, permet de tester La Fleur Blanche by Braastad, un cognac jeune et souple, avec un tonic. Le tout reste frais et joliment aromatique. On peut, snob que nous sommes, lui préférer le Braastad Organic, VSOP issu de l’agriculture biologique. Une acidité bien présente vient soutenir la rondeur de ce très joli cognac qui laisse monter de belles notes florales en finale. On reste stupéfait par la densité des produits goûtés, du VS au VSOP en passant par l’éclatant XO (4), et la variété de la gamme qui s’étend jusqu’au pineau des Charentes. Les frimeurs qui récitent par coeur leur alphabet du whisky auraient tout intérêt à le redécouvrir.

1. VS (Very Special) ou *** (3 étoiles) : cognac dont l’eau-de-vie la plus jeune a au moins trois ans. 2. VSOP (Very Superior Old Pale) : cognac dont l’eau-de-vie la plus jeune a au moins cinq ans. 3. L’ugni blanc, le colombard, la folle blanche, le montils et le sémillon font partie de la liste des cépages blancs produisant les vins destinés à la distillation des eaux-de-vie ayant droit aux appellations contrôlées « Cognac », « Eau-de-vie de Cognac » et « Eau-de-vie des Charentes ». 4. XO (Extra Old) : cognac dont l’eau-de-vie la plus jeune a au moins sept ans.

Les Visites Hennessy 8, rue de la Richonne 16100 Cognac Informations pratiques : - Tarifs des visites : Hennessy Signature (18€), Hennessy X.O Symbole (33€), Hennessy Exception (75€), De la Vigne au Cognac (250€) - Horaires : D’avril à fin octobre : Ouvert tous les jours (sauf les lundis en avril et mai). Visites : de 9h45 à 17h00. Boutique : de 9h45 à 19h00.

De novembre à fin mars : Ouvert du mardi au samedi. Visites à 10h30, 14h00 et 16h00. Boutique : de 10h30 à 12h30, et de 13h45 à 18h00- 

Les langues : Toute l’année, visites possibles en français, anglais, espagnol ou chinois. D’avril à octobre, visites possibles en allemand ou en russe.

Toutes les informations sont accessibles ainsi que la réservation sur le site : www.lesvisites.hennessy.com  

Tiffon-Braastad Quai de l’île Madame 16200 Jarnac Visite guidée sur demande : 05 45 36 87 00 www.braastad.com