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Feliz Dia de Accion de Gracias! Bendiciones! 🍁🦃🍂Aquí les dejo 6 pasos fáciles para aprender a trinchar un pavo! 1. El primer paso es asegurarse que esté suficientemente frío para poder manipularlo. Tenga cuidado, porque a la hora de trincharlo saldrá vapor muy caliente que puede quemarle las manos. Mantenga el pavo a temperatura ambiente entre 10 y 15 minutos. Prepare su cuchillo y su tenedor de trinchar. También puede usar guantes para manipularlo mejor si no está acostumbrado a utilizar un tenedor de trinchar. 2. Sacar el relleno Realice una incisión alrededor de la cavidad del cuello del pavo. Tenga cuidado al hacer esto para no quitar demasiada piel. Una vez haya cortado adecuadamente la cavidad, saque todo el relleno con ayuda de una cuchara y guárdelo en un bol. 3. Los muslos primero. Deberá comenzar por las patas o muslos. La pechuga del pavo debe estar hacia arriba.Sujete el extremo de la pata con la mano enguantada y utilice el cuchillo para cortar entre el muslo y el contramuslo. Si es necesario hacer más fuerza, utilice la mano para retorcer el muslo. Repita el proceso con la otra pata. 4. Las alas. El proceso es similar. Utilice la mano enguantada para sujetar el extremo del ala y corte por la articulación que separa el ala del resto del ave. 5. Trinchar la pechuga Utilice el tenedor de trinchar para atravesar una parte carnosa del pavo y poder sujetarlo adecuadamente. En la parte central de la pechuga hay un hueso que separa la parte izquierda de la derecha. Vaya tocando este hueso para poder cortar paralelo al mismo la zona de la pechuga tan cerca del hueso como sea posible. Repita el proceso con el otro lado. 6. Contramuslos. El último paso consiste en separar la carne del contramuslo del hueso. La carne debe estar tierna y jugosa después de haber reposado en su jugo. Tenga mucho cuidado, ya que no hay tanta carne en los contramuslos como en la pechuga, y querrá que se separe toda del hueso. #sandypouetiquetteacademy #trincharpavo #comotrincharunpavo #pavo #turkeycarving #thanksgiving #saberseryestar #buenasmaneras #sandypou #ladyetiquette