#comidaextra

[mmmorningjuice]

Quinua con Arvejas

En ocasiones me queda extra de comida que he preparado. Sirve como una forma excelente de complementar algún plato nuevo o darle una pequeña variación.

Preparé quinua roja y me quedó un poco. Las combiné con unas arvejas guisadas y las serví con arroz, sobre hojas de lechuga.

Incluir quinua en las preparaciones es una forma excelente de aumentar el consumo vegano de proteína.

Además da textura a las comidas y el resto de propiedades de la quinua.

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[chefshaka]

Esa combinación de #cuitlacoche #cebolla #ajo #chileserrano #flordecalabaza todo bien #frito para hacerte una #Lorenza #vegetariana #si te hace #suspirar en un #desayuno 🇲🇽👍 #mexicanfood #ancestralfood #coolfood #aztecfood #comidacolorida #comidaextra #fungus #maiz #instagood #instafood #instachef #cocinando #proteina #lunch (at Distrito Federal, Mexico)