#cliquesdaborbols

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Eu sou apaixonada por afogato. O affogato é uma sobremesa italiana feita à base de café. É servido em uma taça de gelato de baunilha acompanhado de uma dose quente de café expresso. Algumas variações populares da receita original incluem também uma dose de Amaretto, Bicerin entre outros líquidos e coberturas. Nesse acrescentei chantilly e raspas de chocolate 🍫 sem açúcar e sem lactose #cliquesdaborbols (em São Paulo, Brazil) https://www.instagram.com/p/B4BTn-spJcw/?igshid=101h7y6kpc6d3

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Boa noite 😘📸 #cliquesdaborbols (em São Paulo, Brazil) https://www.instagram.com/p/BtPEtgFHLSj/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=5kqo2k1d30hb

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Respostando essa foto que eu adoro para comemorar o Dia Mundial do Café ☕️ Bom Dia ☀️ Desafie-se, mas não se afobe. 📸 #cliquesdaborbols (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CNpigZ8s00c/?igshid=s9cxvkttckdz

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Pão de limão 🍋 siciliano, não tem quem não ame quando experimenta!!! Já dei receita 7 de novembro . #cliquesdaborbols 📸 (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CNXdMzBM--U/?igshid=mfbtsk0jvnbb

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Eu gosto de mousse de chocolate assim, aerada e chocolatuda 😋🍫 #cliquesdaborbols 📸 (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CM-NwXPsBzS/?igshid=eoserj4pz1q4

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Esse bolo de chocolate com Guinness e cobertura de buttercream de baileys é fantástico🤩 🤤 e fácil de fazer, cheio de sabores e uma massa bem molhadinha e macia, a cobertura é cremosa e suave misturada a crocância das lascas de chocolate amargo....Logo posto a receita. #cliquesdaborbols 📸 (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CM4tsBdMRnA/?igshid=1i7l065gs256c

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Aqui em casa muito raramente a gente dispensa uma massa aos domingos!!! Esse molho ficou tão bom, presunto picado, azeitona preta e cebolinha . Simples assim!!! PS: Eu tô doidinha é pra postar a foto do bolo mais gostoso dos últimos tempos 😋😜🙃🙃 #cliquesdaborbols (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CMsJh7IM7-o/?igshid=1y19bam0s8d0s

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PARTE II “o bolo de laranja “ deixei o bolo esfriando e saí pra fazer compras, era pra ser rapidinho, mas tivemos que passar na casa da sogra......conclusão, cheguei no final do dia e fui fazer a cobertura de brigadeiro para fotografar o bolo, usei um chocolate da Lindt próprio para uso culinário pela primeira vez, e engrossou tanto, mas tanto, que não rolou aquela cobertura cremosa escorrendo, voltei ao fogo com mais líquido e ainda assim não ficou boa 😩 irritada, ok vamos fatiar o bolo pra fazer as fotos finais. Esse é todo o processo de quem faz o bolo do passo-a-passo para fotografar desde o início. Última parte próximo post 🙃 #cliquesdaborbols 📸 (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CMpZBuJMX0u/?igshid=8vqv5o8u5udn

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Semana passada acordei com vontade de comer bolo de laranja 🍊 com cobertura de chocolate 🍫 fui cedo (10h30😛) pra cozinha toda animada, olhei se tinha tudo que precisava na receita, ooooppppssss exceto a quantidade de farinha de trigo....😤 acabei usando 1 xícara da farinha 00 que tinha para pães. E assim ele ficou PARTE I ....continua. B O M D I A ☀️#cliquesdaborbols 📸 (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CMpEekVMoeB/?igshid=1n2qd46fozli0

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Outra dia estava inspirada e resolvi preparar uma comidinha árabe que eu adoro!!! Babaganoush , Homus, Kibe cru e tabule, (esqueci a coalhada🤷‍♀️) quem mais aí é fã?! #cliquesdaborbols 📸 (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CMnW5d-MO7D/?igshid=1u8bihgs8isp4

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Doce de leite com queijo? Ou goiabada com queijo 🧀? #cliquesdaborbols 📸 (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CMmijees2iV/?igshid=16knyh87mchkn

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Enquanto isso....café e biscoitinhos 📸 #cliquesdaborbols (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CMkcaWLswEc/?igshid=1kwxcb7l6bnuq

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Um açaí desses agora hein 🤤🤤 📸 Foto para @acaisurf #cliquesdaborbols (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CMhj24HMlhX/?igshid=icf1k7r96omz

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Bom Dia!☀️ seja feliz com o que tem, enquanto busca o que sonha, ou seja, comece onde está, use o que você tem e faça o que você pode, para chegar onde você quer!!!📸 #cliquesdaborbols (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CMev5oOM261/?igshid=ankm1a3yknlh

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Salada de Repolho - Coleslaw. Existem muitas variações dessa salada deliciosa por aí , mais conhecida nos Estados Unidos acompanhadas nos sanduíches de carne de porco , “pulled pork” já dei receita por aqui, (perto do dia 10 fevereiro)Coleslaw é uma receita de salada preparada com repolho verde/ couve-branca, repolho roxo/ couve-roxa, cenoura, maionese, mostarda, vinagre de maçã, pimenta-preta e sal. A vro Verstandige Kock ou The Sensible Cook (em português: o cozinheiro sensato), em 1667. A receita original era preparada com repolho verde, repolho roxo, vinagre de vinho, óleo vegetal ou manteiga, pimenta-preta e sal. Esta receita foi levada por imigrantes holandeses para os Estados Unidos, onde é consumida principalmente como acompanhamento de frango assado ou frito e churrascos. A primeira receita de salada de repolho (coleslaw) foi publicada no livro Verstandige Kock ou The Sensible Cook (em português: o cozinheiro sensato), em 1667. Prefira as cenouras frescas, firmes e com tamanho entre pequeno a médio, pois as grandes geralmente são amadeiradas e amargas. As folhas verdes e firmes são um bom indício da frescura deste vegetal. Ingredients - 250 g de repolho verde/couve-branca ou couve-coração (1/4 unidade média) - 250 g de repolho roxo/couve-roxa (1/4 unidade média) - 150 g de cenoura (1 unidade grande) - 60 g de maionese (1/4 xícara) - 35 g de mostarda Dijon ou similar (3 colheres de chá) - 10 g de vinagre de maçã/sidra (2 colheres de chá) - 5 g de molho de pimenta, como Tabasco (opcional) (1 colher de chá) - de pimenta-preta/pimenta-do-reino a gosto - sal a gosto Rale a cenoura 🥕. Prepare o repolho verde/ couve-branca e repolho roxo/ couve-roxa : Com o auxílio de uma faca afiada, corte os repolhos/ couves ao meio e remova o núcleo rígido. Misture tudo, cubra e leve para gelar por 1 hora pelo menos. Informações: @cozinha_tecnica 📸 #cliquesdaborbols (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CMc80cWMdLG/?igshid=1viykbwc0p41l

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Quero que sua semana seja tão gostosa e perfeita🤤 como esse bolo gelado de chocolate da @hanamiconfeitaria. Experimentamos também choux cream de banoffee, kohi jelly, uma gelatina de café que eu amei, em breve vou postando pra vcs!!! #cliquesdaborbols 📸 (em Vila Zelina) https://www.instagram.com/p/CMcMzMgs64A/?igshid=wwbzza0gxgdz