#clara cuvé

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Amelie Lens presents.

[myanhedonia]

Clara Cuvé Live at Time Warp - 2D2S [DE] 2023

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Ad Andermatt l’edizione invernale di Verve Festival 

Dopo l’eccellente debutto lo scorso maggio a Lucerna, sabato 17 dicembre 2022 Verve Festival torna con la sua edizione invernale ad Andermatt, sulle Alpi Svizzere (Canton Uri). Joris Voorn, Mathame, Clara Cuvé, Juliet Fox, Luke, Massano, Øostil, The Element, DSTRCT 7, Nelle e Sebastian Konrad i primi nomi annunciati. Nei prossimi giorni saranno annunciati gli ulteriori artisti in…

[lignanolanotte]

Ad Andermatt l’edizione invernale di Verve Festival 

Dopo l’eccellente debutto lo scorso maggio a Lucerna, sabato 17 dicembre 2022 Verve Festival torna con la sua edizione invernale ad Andermatt, sulle Alpi Svizzere (Canton Uri). Joris Voorn, Mathame, Clara Cuvé, Juliet Fox, Luke, Massano, Øostil, The Element, DSTRCT 7, Nelle e Sebastian Konrad i primi nomi annunciati. Nei prossimi giorni saranno annunciati gli ulteriori artisti in…

[philipkampp]

Intercell.038 - Clara Cuvé - SoundCloud

Listen to Intercell.038 - Clara Cuvé by Intercell on #SoundCloud

[dusudaunord]

Pourquoi vous devriez séjourner à l’Hôtel du Palais Gallien au moins une fois dans votre vie ?

Je m’appelle Téo, j’ai 26 ans et au mois de mars, j’ai décidé de faire ma demande en mariage à ma petite amie, Clara. J’avais envie de mettre toutes les chances de mon côté pour que ce moment soit inoubliable. Sachant que le père de mon ami d’enfance, Xavier-Philippe, est un homme d’affaire qui a l’habitude de fréquenter les beaux établissements de la ville, je lui ai demandé conseil.

Hôtel de luxe à Bordeaux

C’est là qu’il m’a parlé du nouvel établissement du groupe « Le Boutique Hotels Collection », rénové avec luxe et respect dans un ancien hôtel particulier du XIXe siècle. Il m‘a expliqué que ce serait l’endroit idéal pour vivre une expérience romantique à souhait, grâce aux merveilleuses chambres spacieuses et aux suites avec jacuzzi sur terrasses privatives.

Il a poursuivi en m’expliquant que ce cadre luxueux décoré avec finesse et style possédait une piscine idyllique chauffée aux allures de bassin romain – au cœur du jardin, un bar intimiste qui offre de merveilleux cocktails, puis un personnel aux petits soins qui se mobilise sans cesse afin d’offrir une expérience merveilleuse à ses visiteurs. Tout cela, sans compter le restaurant gastronomique – qui mérite largement un macaron Michelin – dont le Chef Younesse Bouakkaoui fait voyager ses hôtes à travers les menus qui s’effeuillent comme un roman surprenant et succulent, proposant une cuisine française raffinée d’excellence.

Séjour à Bordeaux dans un hôtel de luxe

Xavier-Philippe est doué pour les mots : il ne m’en fallait pas plus pour me convaincre ! Je réservai donc une nuit à l’Hôtel du Palais Gallien et je croisai les doigts pour que Clara accepte ma demande en mariage. Cela faisait deux ans et demi que nous étions ensemble, le moment était venu pour faire des projets et commencer à construire notre avenir.

Je ne dis rien à Clara, jusqu’au jour du rendez-vous. Je lui dis juste d’un ton princier d’enfiler sa plus belle robe, car je l’invitais au restaurant. Lorsque nous arrivâmes au pied de l’Hôtel du Palais Gallien à 19 heures, je vis qu’elle était intriguée et hésitante en descendant de la voiture, comme si je m’étais trompé d’adresse et que nous allions bientôt nous en apercevoir et partir en vitesse.

Weekend romantique dans un hôtel 5 étoiles

En pénétrant dans les lieux, nous fûmes immédiatement accueillis par un personnel prévenant et désireux de nous mettre à l’aise. Je la pris délicatement par le bras, puis nous nous dirigeâmes vers le bar à cocktail et je constatai que le père de Maxime ne m’avait pas menti. Cet endroit est vraiment très intimiste et le cadre – avec les moulures au plafond, les fauteuils moelleux et la vue sur la magnifique piscine – est idéal pour amorcer une soirée dans les meilleures conditions. Clara était déjà comblée. Elle était pourtant loin de savoir ce qui l’attendait encore.

Restaurant gastronomique à Bordeaux

Après avoir siroté de délicieux cocktails, nous prîmes la direction du restaurant gastronomique de l’établissement : « La Table de Montaigne ». Ce fût un moment unique, jamais je n’avais goûté de plats plus raffinés et succulents ! Je me souviendrai toujours du homard rôti au saté accompagné d’un majestueux Bordeaux blanc sec cuvée prestige, puis de la délicieuse tarte au miel servie au dessert. Tout était merveilleusement bien présenté, chaque fourchette une explosion de saveurs.

Suite 5 étoiles à l’Hôtel du Palais Gallien

Le repas achevé, Clara me remercia pour cette merveilleuse soirée. Elle s’attendait à ce que nous sortions, quand elle fût surprise que je prenne la direction de la réception de l’hôtel. La très aimable réceptionniste me remit les clés de la « Suite Montaigne ». J’avais repéré lors de la réservation qu’elle possédait une terrasse privée au dernier étage avec un jacuzzi. Clara me tapa gentiment le bras en me traitant de fou, se demandant comment j’avais fait pour payer tout cela !  Elle ignorait alors que mes parents avaient gracieusement contribué à la dépense, enchantés de savoir que j’allais faire ma demande en mariage.

Je lui mis les mains devant les yeux avant d’ouvrir la porte, mais je dois avouer que moi aussi, je fus saisi par la beauté et le raffinement de la décoration, ainsi que par l’espace offert : je n’avais jamais vu de chambre d’hôtel si grande ! À noter le soin des petits détails : le cœur en pétales de roses disposés délicatement sur le lit, puis la bouteille de champagne qui nous attendait pour l’occasion. Clara resta la bouche grande ouverte, puis se précipita dehors où elle poussa un petit cri d’excitation devant le jacuzzi, avant de se jeter dans mes bras.

Les meilleures conditions pour faire sa demande en mariage à Bordeaux

Je sus que le moment était idéal pour lui faire ma déclaration. C’est pourquoi, à la lumière des étoiles, plongés tous les deux dans un bain bouillonnant, une coupe de champagne à la main, je lui demandai de devenir ma partenaire pour la vie. Ce qui s’ensuivit – vous pourrez aisément le deviner – est très intime, c’est pourquoi j’arrêterai là le récit. Toutefois, pour la petite histoire, je pourrai citer le moment de solitude où la bague fît un plongeon dans les remous du jacuzzi, puis enfin le moment où elle a prononcé le précieux « oui ».

Le lendemain matin, après avoir passé une nuit magique, nous descendîmes déguster un petit-déjeuner de roi : viennoiseries, petits pains, laitages, fruits frais, confitures, un vrai régal ! Clara ne cessait pas d’admirer sa bague, comme si elle avait peur que ce ne soit qu’un rêve qui prendrait fin si elle la quittait des yeux.

Séjour 5 étoiles à Bordeaux

Jamais nous n’oublierons ce séjour inoubliable à l’Hôtel du Palais Gallien, et nous nous sommes promis d’y retourner régulièrement, notamment pour notre lune de miel !

N’hésitez pas une minute, si vous aussi vous souhaitez vivre un dîner romantique à Bordeaux, passer un weekend à Bordeaux en amoureux, ou simplement pour un rendez-vous d’affaires. L’hôtel est idéalement situé à côté du centre-ville et de tous les lieux incontournables de Bordeaux. Mais peut-être ne voudrez-vous plus sortir de l’hôtel une fois que vous aurez franchi ses portes : tant ce lieu est propice à la détente, comme un écrin de sérénité, de calme et de luxe au milieu de la ville.

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[machazer]

Clara Cuvé is born in Munich 🇩🇪

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[myanhedonia]

Clara Cuvé and Sven Marquardt bring two generations of club culture together iD Photography by Sven Marquardt

[osanecif]

Dino D’ Santiago, 2manydjs e Bonga na Queima das Fitas de Coimbra

Dino D’ Santiago, 2manydjs, Bonga e os Capitão Fausto são alguns dos nomes que vão atuar na Queima das Fitas de Coimbra, que vai decorrer de 3 a 10 de maio, anunciou hoje a organização.

Em 3 de maio, um dia depois da realização da Serenata Monumental na Sé Velha, arrancam as noites na Praça da Canção, apenas com nomes da editora portuguesa Think Music: ProfJam, Mike El Nite e SippinPurpp & Yuzi.

No dia seguinte, atua o cantor angolano Bonga e o grupo Expensive Soul, e, em 5 de maio, sobe ao palco Quim Barreiros, como é hábito no dia de cortejo.

O dia 6 de maio será completamente dedicado à Secção de Fado da Associação Académica de Coimbra, algo que acontece “pela primeira vez em muitos, muitos anos”, salientou o secretário-geral adjunto da Queima das Fitas, João Oliveira, que falava aos jornalistas após a apresentação do cartaz.

O cantor Dino D’ Santiago, o mais premiado da primeira edição dos Play – Prémios da Música Portuguesa, apresenta na Queima das Fitas o seu mais recente álbum “Mundo Nôbu”, no dia 7, em que também atuam Stereossauro e Dj Ride.

Segue-se um dia completamente dedicado a nomes de uma outra editora, a Bridgetown, sendo eles Plutonio e Mishlawi.

Em 9 de maio, atuam no palco principal Capitão Fausto, o duo belga 2manydjs e Karetus.

O último dia da festa dos estudantes arranca mais cedo – com as portas a abrirem entre as 16H00 e as 17H00 -, contando com um “sunset” e uma festa de “Revenge of the 90s” durante a noite, sendo esta noite pensada também para “outras idades e chamá-las à festa”, sublinhou João Oliveira.

Segundo o responsável, o orçamento é de cerca de 240 mil euros, tendo-se registado um corte de um quinto face a 2018, sendo uma das festas da Queima das Fitas “mais baratas” que já se fez nos últimos tempos.

Sobre a aposta em nomes nacionais, João Oliveira frisou que essa foi uma opção deliberada, considerando que “há muitos nomes nacionais que lançaram álbum já este ano, que estão a aparecer e a crescer no panorama nacional e isso faz mais sentido numa Queima das Fitas”.

Além do palco principal, haverá um palco organizado pela Rádio Universidade de Coimbra (RUC), que este ano vai funcionar todas as noites.

No palco RUC vão atuar nove projetos internacionais, como o londrino Scratcha DVA, a brasileira Lyzza, a berlinense Clara Cuvé e o produtor italiano TSVI.

Da nova música nacional, é também dado palco a projetos como Vaiapraia, José Pinhal Post-Mortem Experience, HHY & The Macumbas, Gume ou Wipeout Beat.

O conteúdo Dino D’ Santiago, 2manydjs e Bonga na Queima das Fitas de Coimbra aparece primeiro em Diário As Beiras.

Dino D’ Santiago, 2manydjs e Bonga na Queima das Fitas de Coimbra

[danielbonaparte67]

CHÂTEAU LA TOUR DE BY HERITAGE MARC PAGES 2001 Esta vinho foi criado em 1982 por Marc Pagès e Emile Peynaud sob o nome "Prestige" cuvée. Posteriormente foi renomeado "Heritage Marc Pagès" em homenagem a Marc Pagès ( desaparecido ) . As uvas Cabernet Sauvignon (80%) e Merlot (20%), cuidadosamente selecionados, vêm das melhores parcelas de cascalho e vinhas com mais de 60 anos da Torre de By. O vinho é vinificado em cubas de madeira e envelhecido por 18 meses em barricas novas de carvalho (100%) e depois preso em claras de ovos . O vinho, muito elegante, pode competir com muitos Grands Crus Classés de Médoc. A alta proporção de Cabernet Sauvignon é uma garantia de grande delicadeza e bela estrutura. O vestido é uma linda cor rubi. O buquê é intenso. Na boca o vinho combina poder e delicadeza e mostra uma boa persistência. A produção anual é de cerca de 3.000 garrafas. #danielbonaparte67 #bbqfebazz #amigosevinhos #vinho #vinhos #somm #sommer #wine #winelover #winery #wineries #winetour #vinhosdeportugal #vinhoterapia #vinhochileno #vinhobom #vinhoportugues #vinhoévida #vinhotododia #vinhosempre #vinhododia #vinhotop #vinhofrances #vinhotintoseco #vinhoeamigos #vinhocomamigos #vinhotinto #vinhosdodia #vinhopremiado #vinhosevinhas (em Vivano Steak) https://www.instagram.com/p/BrRIR_eHUho/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=z3e299dacd5t

[vinhosemsegredo]

Ao longo do rio Rhône em direção à Provence, as vinhas preenchem a paisagem moldada por uma topografia absolutamente distinta entre Norte e Sul. Enquanto a norte, as vinhas de Syrah se agarram em encostas extremamente acidentadas, os arbustos baixos de Grenache sobrevivem sob um sol impiedoso no Rhône-Sul, numa paisagem plana e cheio de pedras. O mapa abaixo mostra em seus contornos, este contraste topográfico. E esta separação é bem nítida. Entre Valence e Montélimar, praticamente não há vinhas, marcando definitivamente a diferença de paisagens.

44 km separam o norte do sul

Devidamente apresentadas as regiões, um grupo de amigos sedentos se deliciou com quinze garrafas da mais fina flor destas duas regiões. Tudo que uma Syrah  e uma Grenache podem pleitear em termos de complexidade, nós descreveremos abaixo numa viagem de Norte a Sul, ou melhor, de Sul a Norte.

norte e sul, lado a lado

Pela foto acima, dá para perceber a cor esquisita do Ermitage branco do Guigal. Infelizmente, estava oxidado e foi a única baixa do painel. Uma pena, porque são vinhas Marsanne e Roussanne entre 50 e 90 anos de idade num terreno escarpado que não chega a dois hectares nas encostas do Rhône-Norte.

Em compensação, seu rival Beaucastel do Rhône-Sul, estava deslumbrante e muito bem conservado. Manteve ao longo do almoço aromas persistentes, alternando toques florais, amendoados, de marmelo, de figo, e marron-glacê. Um vinho exótico, fugindo um pouco dos onipresentes Chardonnays. O blend é baseado na uva Roussanne (80%), e o vinho amadurece parte com cubas, parte em madeira usada, para não encobrir a fruta. Bela prova de que os brancos do Rhône bem vinificados podem envelhecer e chegar a sua maioridade (dezoito aninhos). 

a cor engana …

E agora José? quem é o 89? quem é o 90?. Só um dos confrades, nosso Maestro, é que matou de cara a charada. Diga-se de passagem, ele estava insuportável nos palpites, como diria o tio Ronnie. Acertou tudo na degustação. Voltando aos vinhos, por incrível que pareça, a cor mais clara é do Rayas 1990. Falar de Chateau Rayas, é falar dos Borgonhas de Chateauneuf-du-Pape. Um chateau absolutamente diferenciado que trabalha exclusivamente com vinhas muito antigas de Grenache num terroir único, em meio a um bosque. Sua vinificação tradicional e pouco intervencionista, expressa toda a pureza  e identidade desta apelação com vinhos muito bem moldados, equilibrados, e de grande complexidade aromática. Este exemplar de 90 tem nota perfeita, 99/100 pontos consistentes. O vinho está pronto, delicioso, com toques terciários de tabaco, ervas finas, e notas de sous-bois. Já o Rayas 89, está surpreendentemente vivo, vibrante, e com taninos a resolver. A diferença de apenas um ano, não justifica o contraste de cores. Embora tenha só 97 pontos, altamente discutíveis, é um monstro de vinho com capacidade de envelhecer por mais alguns anos em adega. Seus taninos são finíssimos, mas poderosos, além de um poder de fruta extraordinário. Enfim, um começo de prova arrasador!

o vinho dos Papas!

Depois deste par esplêndido de Rayas, só mesmo o mago Henri Bonneau para manter o nível. E como na foto acima, para ombreá-los, só mesmo a cuvée especial de Beaucastel, Hommage a Jacques Perrin, produzida somente em anos especiais como 1990.

Falar de Henri Bonneau é falar sobretudo de um mito, mais ainda depois de sua morte recente em 2016. Seus vinhedos, seus métodos de vinificação, sempre em segredos e obscuros, assim como sua adega num velho porão, onde fungos habitam em perfeita harmonia entre as antigas barricas, fazem deste personagem uma verdadeira lenda. O mestre da Grenache!

Este Reserve des Celestins 1990 bem a esquerda da foto, é uma verdadeira poesia liquida. Seus aromas terciários são quase indescritíveis. Boca harmoniosa, taninos de seda, e um devaneio na expansão de boca. Definitivamente, não há como pontua-lo. Atingiu a plenitude!

Em sua Cuvée Spéciale 1990, vinho do meio na foto, é uma garrafa raríssima. Esta cuvée só foi produzida em 1990 e 1998, onde as uvas Grenache atingiram um grau de maturação impar, em anos especiais. Sua graduação alcoólica é de 16,5°, um tipo Amarone ou Port Like. Esta cuvée chega a ser mais exclusiva que sua Cuvée Marie Beurrier, homenagem à sua tia querida. Percebe-se que o vinho ainda não está pronto com uma cor densa e firme. Já muito prazeroso de ser tomado, tem taninos e estrutura para bons anos em adega. Seus aromas de alcaçuz são de livro. Um privilégio provar esta raridade!

Só mesmo um vinho de 100 pontos consistentes para ladear esta dupla de Henri Bonneau, o lendário Beaucastel Hommage a Jacques Perrin 1990. Um tinto com a marca do Chateau, e seus característicos toques de Brett dos mais finos bastidores do Jockey Club. Esta cuvée baseia-se na casta Mourvèdre (60%), Grenache (20%) e o restante de Syrah e Counoise. Isso permite enorme longevidade para o vinho, diante da destacada estrutura tânica proporcionada pela Mourvèdre. Seu estágio em toneis de carvalho não compromete a fruta, por se tratar de madeira usada. Na degustação, assumiu uma posição intermediária em termos de evolução. Embora já prazeroso, tem estrutura para pelo menos mais dez anos em adega. Uma verdadeira referência dos mais nobres vinhos desta apelação. 

javali com ervilhas e cebolas glaceadas 

Para acompanhar essas maravilhas, alguns dos pratos do Bistrot Chef Rouge, como esta costeleta de javali, foto acima. Uma brandade de bacalhau acompanhou os brancos acima descritos.

Cuvée da Capo

Fechando o Rhône-Sul, mais um 100 pontos do Domaine Pegau com sua magistral Cuvée da Capo 2003. Podemos dizer que foi o infanticídio do almoço, mas um tinto de grande futuro. Suas vinhas são baseadas no melhor setor de Chateauneuf, o terroir de la Crau e toda sua pedregosidade. Com um blend de 70% de Grenache, e o restante entre Cinsault, Syrah, e outras, o vinho amadurece em grandes toneis de carvalho usados durante dois anos, numa vinificação bem tradicional. Um tinto musculoso, cheio de taninos finos, e aromas provençais (ervas finas, especiarias, alcaçuz). A previsão de sua maturidade está para 2040. Deve ser obrigatoriamente decantado para ser bebido nesta fase.

Bom pessoal, metade dos quinze vinhos já foi. Tomando um fôlego, no próximo artigo a segunda parte com tintos do Rhône-Norte, tão espetaculares como estes acima comentados. Hermitages e os sonoros La, La, Las …

          A linha Norte-Sul do Rhône Ao longo do rio Rhône em direção à Provence, as vinhas preenchem a paisagem moldada por uma topografia absolutamente distinta entre Norte e Sul.

[01actu-blog]

Clara Morgane au tribunal à cause de son partenariat avec une maison de champagne

Clara Morgane au tribunal à cause de son partenariat avec une maison de champagne

[ad_1] Le juge des référés de Lille s’est déclaré incompétent et a renvoyé au fond l’affaire opposant la maison de champagne Charles de Cazanove, auteur de la cuvée en collaboration avec l’ancienne star du X Clara Morgane, à un descendant de la famille, a-t-on appris mardi auprès de l’avocat du plaignant.    Le juge “considère que la procédure est d’une relative complexité et qu’elle nécessite un…

[public-new-yahoopartner-blog]

Clara Morgane : quand on attaque son champagne, elle répond avec humour !

Il a été "véritablement choqué par cette association", estimant que ses "ancêtres se retourneraient dans leur tombe" s'ils savaient que Clara Morgane était maintenant l'égérie des champagnes de Cazanove . Le comte Loïc Chiroussot de Bigault de Cazanove a donc saisi le tribunal de grande instance de Lille pour que la "cuvée spéciale rosée, gourmande et fruitée" Clara Morgane ne soit plus associée à "de Cazanove".

Une réponse rigolote

Face à la polémique qu'a suscité ce nouveau projet, la blonde a répliqué dans un communiqué : "Aujourd’hui Charles de Cazanove est une grande maison de champagne à laquelle je me suis associée. Ce monsieur CHIROUSSOT, arrière petit neveu de la famille, aurait dû se poser la question de la volonté de ses ancêtres avant la vente de leur nom et cela, il y a bien longtemps".

Non sans humour, elle a ensuite conclu : "J’imagine que sa petite colère l’a empêché de goûter à notre délicieux nectar. Je lui propose de lui faire...

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[ge-rh-expert]

Sexy et rosé, le champagne Clara Morgane fait scandale

Sexy et rosé, le champagne Clara Morgane fait scandale

  La prestigieuse maison Charles de Cazanove a lancé une bouteille portant le nom de l’ancienne actrice de films pornographiques. Un descendant du fondateur de l’entreprise, qui se dit choqué par cette alliance, va saisir la justice.

  Lancée en grande pompe à un mois de Noël, dans une boîte de nuit parisienne, la cuvée Clara Morgane…

[hernehillandy]

From the root of the mountain: Grampsas and the wines of Zakynthos

Greek wine’s glory is in its local roots. Plenty of Greek producers have been tempted by the big international grapes - but many still hold to Greece’s hundreds of native varieties, sometimes little known outside their region, let alone Greece. And the better producers work with these to produce wines which are unmistakeably local – yet at international standards of quality. On the Ionian island of Zakynthos, that banner is carried by Tassos Grampsas and his family at Ktima Grampsas (website in Greek only.)

Zakynthos’s main native grapes – it supposedly boasts up to 34 varieties – can be tricky raw material. Goustolidhi (γουστολίδι – found, like some other Ionian grapes, in the western Peloponnese too) is not unlike moschofilero though less aromatic and with lower acidity. It produces light, fresh whites that are quaffable on a hot summer night but usually less than memorable: Solomos Wines  does an acceptable example.

Grampsas's 100% goustolidhi cuvée, Novita, is a distinct step up, slightly stronger than most at 13% alcohol and with more weight and fat. Novita 2015 is attractive along these lines though without quite enough acidity; Novita 2016 is better – fresh and nicely balanced.

Goustolidhi and other local whites – notably robola, better known on neighbouring Cephallonia, and the rarer pavlos – were historically put into multi-blend whites known on Zakynthos as verdea (from “verde” – the island was part of the Venetian empire for several centuries.) Verdea is still produced: at around €5 a bottle, the local agricultural co-op’s version is an acceptable enough thirst-quencher.

Unusually, Grampsas also produce a white from 100% pavlos, Tou Pavlo. The 2015 and 2016  are both quite big, fat, rounded, with a fair slug of French oak - attractive but without quite the acidity they really need.

Avgoustiatis (ανγουστιάτης), the island’s main red, is far more promising: intense red fruit aromas for medium-bodied wines with some structure. What Grampsas have done in their work with the grape is a good example of Greek winemakers experimenting with modern techniques on native varieties.

Their entry-level Allegro red 2016 is 100% avgoustiatis with one month in French oak: it shows off the grape's fresh, red fruits nicely, medium bodied with a satisfying meaty edge.

However, the winery's flagship avgoustiatis cuvée, produced since 2011, is Sti Riza to Vounou (Στη ρίζα του βουνού) – "at the root of the mountain", so called because it is produced from grapes grown at 300 metres on the eastern escarpment of Zakynthos's windswept mountainous half.

Sti Riza to Vounou 2015: eight months in French oak, fresh, good fruit, notes of pepper and violet, solid structure, tannins still a little dry: will be lovely in 2-3 years. 16.5

Sti Riza to Vounou 2015: another cuvée from the same vintage, with 12 months in oak. Structure good but I worried that the fruit may fade a bit by the time the tannins have softened. 16

Sti Riza to Vounou 2014: also 12 months in oak, from a difficult vintage – sweet, expressive fruit but not as well structured as the 2013 or 2015. 15.5

Sti Riza to Vounou 2013: eight months oak, beautifully integrated now with red fruits still fresh and very attractive structure. Hard to resist now but will keep. 18

Lastly, rosé is also very popular on Zakynthos (among Greeks and visitors alike). Grampsas's Sun Rosé 2016 (100% avgoustiatis) is bigger than most, though I liked it: quite deeply coloured despite just 40 minutes' skin contact, a big, meaty rosé that put me in mind of a Tavel. It would certainly stand up to the island's traditionally meaty lamb and rabbit-based dishes. 

UK distributor: Southern Wine Roads

Pictures: Phil Wegner. From top right: Tassos Grampsas in his chai; goustolidhi grapes close to harvest; Clara finds a friend in the outdoor tasting area; me with sommelier Yiannis Grampsas and oenologist Giorgos Sgouros.