#cikolatasi

[throwmeintojapan]

hayatimda albeni kadar vasifsiz, ne oldugu belirsiz ve bu kadar populer baska bi cikolata gormedim

[absoluteconceptofbeauty]

stardollu turkceye ceviren kisi bile is bulmus ama ben bulamıyorum

[aglamapasam]

sonunda dubai cikolatasi denedimm🥳🥳

[orendagibii]

anneme bile dubai cikolatasi yaptiran hayatin asigiyim

[elirluna]

babaannem dubai cikolatasi yapiyor su an

[harepare]

en guzel bayram cikolatasi ecenin findikli olan cikolatasidir aksini iddia eden yarragimi yiyebilir

[earenndell]

Dunyanin en guzel cikolatasi

[bugunnepisirsek]

Dubai Çikolatası Tarifi

New Post has been published on https://nepisirsek.net/dubai-cikolatasi-tarifi/

Dubai Çikolatası Tarifi

Dubai Çikolatasının Tarihçesi ve Kültürel Önemi

Dubai çikolatası, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda köklü tarihi ve kültürel önemiyle de dikkat çeken bir tatlıdır. Orta Doğu’nun zengin kültürel mirası, bu lezzetin oluşumunda önemli bir rol oynamıştır. Dubai, tarih boyunca çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmış ve bu medeniyetler, çikolata yapımında kullanılan malzemelerin çeşitliliğini artırmıştır. Özellikle kakao, şeker ve baharatların bir araya gelmesiyle ortaya çıkan Dubai çikolatası, hem yerel halk hem de turistler arasında popüler bir tat haline gelmiştir. Bu yazıda, Dubai çikolatasının tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Ayrıca, bu lezzetin nasıl hazırlandığını, malzemelerini, besin değerlerini ve saklama koşullarını öğreneceksiniz.

Malzemeler

200 gram bitter çikolata

100 gram sütlü çikolata

50 gram kakao tozu

100 gram ceviz içi (iri doğranmış)

50 gram kuru üzüm

2 yemek kaşığı bal

1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Bir tutam tuz

Yapılışı

Dubai çikolatası yapımına başlamadan önce, malzemelerin hazır olduğundan emin olun. Öncelikle bitter ve sütlü çikolataları bir kapta benmari usulü eritmekle başlayacağız. Çikolatalar tamamen eridikten sonra, kakao tozu, ceviz, kuru üzüm, bal, vanilya özütü ve tuzu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın ve pürüzsüz bir kıvam elde edin. Daha sonra, karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzleştirin. Oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat bekletin ve ardından buzdolabına koyarak sertleşmesini sağlayın.

Hazırlama Süreci

Dubai çikolatasını hazırlamak için öncelikle çikolataları benmari usulü eritmelisiniz. Bunu yapmak için bir tencereye su koyun ve üzerine bir kap yerleştirin. Su kaynamaya başlayınca, çikolataları ekleyin ve sürekli karıştırarak eritin. Çikolatalar tamamen eridikten sonra, diğer malzemeleri ekleyin. Ceviz ve kuru üzümleri ilave ettikten sonra, karışımı iyice karıştırın. Son olarak, yağlı kağıt serili tepsiye dökün ve düzleştirin. Bu işlem tamamlandıktan sonra, çikolatanın soğumasını beklemelisiniz.

Hazırlama Süresi

Dubai çikolatasının hazırlanma süresi toplamda yaklaşık 30 dakikadır. Ancak, çikolatanın sertleşmesi için buzdolabında bekletilmesi gerektiğinden, toplam süre 1 saat 30 dakikayı bulabilir. İşte hazırlama süresi:

Malzemelerin hazırlanması: 10 dakika

Çikolata eritme: 10 dakika

Karışımın hazırlanması: 10 dakika

Sertleşme süresi: 1 saat

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

Besin Öğesi Miktar Kalori 150 kcal Karbonhidrat 20 g Protein 3 g Yağ 7 g Şeker 12 g Lif 2 g

Saklama Koşulları

Dubai çikolatasını hava geçirmeyen bir kapta saklamanız önerilir. Oda sıcaklığında, serin ve kuru bir yerde 1 hafta boyunca taze kalır. Eğer daha uzun süre saklamak isterseniz, buzdolabında 2-3 hafta boyunca muhafaza edebilirsiniz. Dondurmak istiyorsanız, parçaları ayrı ayrı streç filme sararak dondurucuya koyabilirsiniz. Bu şekilde, çikolatanızın tazeliğini daha uzun süre koruyabilirsiniz.

SSS

Soru 1: Dubai çikolatasını yapmak için hangi çikolata türlerini kullanmalıyım?

Cevap: Hem bitter hem de sütlü çikolata kullanmanız önerilir. Bu, çikolatanın lezzetini zenginleştirir.

Soru 2: Dubai çikolatası ne kadar süre dayanır?

Cevap: Oda sıcaklığında 1 hafta, buzdolabında ise 2-3 hafta taze kalır.

Soru 3: Çikolatanın sertleşmesi için ne kadar beklemeliyim?

Cevap: Çikolatanın sertleşmesi için en az 1 saat buzdolabında bekletilmesi gerekir.

Soru 4: Farklı kuruyemişler kullanabilir miyim?

Cevap: Evet, çikolatanızda fındık veya badem gibi farklı kuruyemişler kullanabilirsiniz.

Soru 5: Çikolata yaparken neden tuz eklenir?

Cevap: Tuz, çikolatanın tat dengesini artırır ve lezzetini yoğunlaştırır.

[pazaryerigundem]

Antalya Muratpaşa’da Dubai Çikolatası Atölyesi

https://pazaryerigundem.com/haber/196344/antalya-muratpasada-dubai-cikolatasi-atolyesi/

Antalya Muratpaşa’da Dubai Çikolatası Atölyesi

Antalya Muratpaşa Belediyesi’nin düzenlediği son zamanların popüler yiyeceği ‘Dubai Çikolatası Atölyesi’ kent sakinleri tarafından yoğun ilgi gördü.

ANTALYA (İGFA) – Muratpaşa Belediyesi, Türkan Şoray Kültür Merkezi’nde 3 gün sürecek bir atölye dizisi başlattı. İlk günü ‘Yılbaşı Kurabiyesi Atölyesi’yle başlayan atölyelerin ikinci günü ise sosyal medya gündeminden düşmeyen ‘Dubai Çikolatası Atölyesi’ oldu. Kent sakinlerinin yoğun ilgiyle takip ettiği atölye çalışmasında Pasta ve Çikolata Eğitmeni Zümrüt Kaçmaz ilk olarak çikolata yapımının püf noktalarından bahsetti.

Marketlere gelene kadar onlarca aşamadan geçen çikolatanın yolculuğunu uygulamalı olarak da katılımcılara gösteren ve hissettiren Kaçmaz, ortam sıcaklığının çikolata yapımında oldukça önemli bir unsur olduğuna dikkat çekti. Ortam sıcaklığının 18 derece olması gerektiğini belirtmesinin ardından ise Kaçmaz, çikolata yapımında erime sıcaklıklarının ve temperleme işlemlerinin öneminden söz etti.

DUBAİ ÇİKOLATASININ YAPIM AŞAMALARI

Çikolata yapım aşaması ilk olarak fırçalar ve gıda boyaları yardımıyla kalıpların üst zemin renklendirmesiyle başladı. Kaçmaz, Dubai çikolatası yapımında kuvertür çikolatanın tercih edilmesi gerektiğinin de altını çizdi. Ardından kuvertür çikolata benmari usulü eritildi. Mutfak termometresiyle sıcaklığı ölçülen çikolata 48 dereceye ulaştıktan sonra ocaktan alınarak mermer yüzeyine döküldü. Spatulalar yardımıyla karıştırılarak soğuması sağlandı. Temperlemenin ardından 28 dereceye düşürülen çikolata ocağa alınarak benmari usulü 30 dereceye yükseltildi. Tekrar ocaktan alınan çikolatanın sıcaklığı 29’a düştüğünde önceden gıda boyasıyla renklendirilen çikolata kalıplarına döküldü. Kalıpların sert zemine birkaç kez vurularak havasının alınmasının ardından ise kalıplara dökülen çikolata tekrar mermer üzerine dökülerek soğumaya bırakıldı ve böylece Dubai çikolatasının üst zemini hazırlanmış oldu.

Ardından Dubai çikolatasının olmazsa olmaz fıstık kremalı iç harcının hazırlığına geçildi. Harç içerisinde 600 gram antep fıstığı kreması, 100 gram kavrulmuş kadayıf ve 25 gram tahin kullanıldı. Malzemelerin harmanlanmasının ardından harç, çikolatayla kaplanan kalıplara özenle sürüldü. Bu işlem tamamlandıktan hemen sonra ise çikolata, ısı derecelerine dikkat edilerek aynı işlemlerden geçirildi ve harcın üzeri çikolatayla kaplandı. Hazırlanan kalıplar buzdolabında soğumaya bırakıldı.

KATILIMCILARDAN YORUMLAR

Kaçmaz’ın çikolata yapımını merakla gözlemleyen katılımcılar, dikkat, sabır ve zaman isteyen bu zorlu aşamaları gördükçe şaşkınlıklarını gizleyemedi. Atölye de renkli ve oldukça eğlenceli anlar yaşandı.

Dubai çikolata yapımını tamamlamasının ardından Eğitmen Kaçmaz, “Dubai çikolatası trend çikolata. Atölyemizde çikolata yapımını gösterirken aynı zamanda ısı derecelerini ve detaylı püf noktalarını göstererek katılımcılara faydalı bilgiler vermeye çalıştık” diye konuştu.

Dubai çikolatasını herkesin evinde kolaylıkla yapabildiğini gördüğünde çok basit bir işlem zannettiğini ve deneyimlemek için atölyeye katıldığını belirten Matematik Öğretmeni Gamze Akkaya, “Gerçekten ince detayları olan bir işlem olduğunu gördüm. Deneyimledim ve çok hoşuma gitti” dedi.

Torunlarının kendisine sürekli Dubai çikolatası aldırmasıyla bu çikolatanın yapılışını öğrenmeye karar veren Gönül Gürkal ise “Her gün Dubai çikolatası almak zorunda kalıyorum. Tasarruf olur diye düşündüm. Artık yapabilirim” diye konuştu. Gürkal ayrıca bir gün önce gerçekleşen ‘Yılbaşı Kurabiyesi Atölyesi’nde öğrendiklerini akşam evde uyguladığını ve hazırladığı kurabiyelerin torunları tarafından çok beğenildiğini de sözlerine ekledi.

Atölye çalışmaları, Gülşah Ilgın’ın eğitmenliğinde gerçekleşen ‘Poi Atölyesi’ ve Tuğçe Dural’ın eğitmenliğinde gerçekleşen ‘Nefes Farkındalık Atölyesi’yle devam ediyor.

[bursahabermedya]

Dubai Çikolatası E-Ticarette Yükselişte! Hepsiburada’nın yaptığı açıklamalara göre, sosyal medyanın etkisiyle dünya genelinde popüler hale gelen Dubai Çikolatası, Türkiye’de de büyük bir ilgi görmeye başladı. Bu ilgi, y https://bursahabermedya.com/dubai-cikolatasi-e-ticarette-yukseliste/ #BursaGündem #bursahaber #bursasondakika #bursahaberleri #haberler #bursa

[sondakikamhaber]

Kilosu 4 Bin Liraya Dayandı! "Dubai Çikolatası" Uyanıklığı Yayılıyor Aman Dikkat https://www.sondakikam.com.tr/gundemden-haberler/kilosu-4-bin-liraya-dayandi-dubai-cikolatasi-uyanikligi-yayiliyor-aman-dikkat/2259

[tanturuncusu]

arkdslar simdi ben benimo cok seviyom tamam mi gecen gun dusundum dedim ki cok da bi numarasi yok niye bu püsküt bana cok lezzetli geliyo diye ve su kaniya vardim, diger butun cikolatalsrdan asiri yogun bi seker tadi geliyo yani boyle kup seker yiyomusuz gibi mesela caramio falan yiyoz sekeri bogazi yakiyo ve bayiyo hemen lezzet dr alamiyoz (asiri asiri kalitesizlesti artik cikolar) ama benimonun cikolatasi cok kaliteli (zaten digerlerinden cok daha pahali 22 tl) bu yuzden yerken lezzetini aliyorsun

[fairrytopiia]

yeter ya yemeyin dubai cikolatasi

[muallachocolate]

Dubai Çikolatası Mersin'de! (Fıstıklı Kadayıflı Bitter Çikolata)

Fıstıklı Kadayıflı Meşhur Dubai Çikolatası Mualla Premium Chocolate'da! Dubai Çikolatası Mersin’de! Fıstıklı Kadayıflı Meşhur Bitter Dubai Çikolatasını Mersin’de Mualla Premium Chocolate ta bulabilirsiniz.

https://instagram.com/muallachocolate

https://www.mualla.com.tr/mersin-dubai-cikolatasi/

[honeymoondestinations]

Söz nişan çikolataları, çiftlerin isimlerini veya nişan tarihlerini taşıyan özel bir tasarımla sunulur. Bu tasarım, çikolataların üzerine veya kutuların üzerine kazınarak veya basılarak uygulanabilir, böylece hediyenin kişiselleştirilmiş ve anlamlı olmasını sağlar.

Farklı Çikolata Seçenekleri: İsme özel söz nişan çikolataları genellikle farklı çikolata çeşitleriyle sunulur. Sütlü, bitter veya beyaz çikolata gibi çeşitler arasından seçim yapabilirsiniz. Ayrıca fındık, karamel veya meyve dolgulu çikolatalar da tercih edilebilir. https://cakiltasitasarim.com/kiz-isteme-cikolatasi-soz-nisan-cikolatasi/