#célula vegetal

[anatovegetaldiadia]

Você sabia que a Daucus carota sativus é o nome científico da cenoura, uma planta da família Apiaceae? A cenoura é alimento muito cultivado e conhecido em todo o mundo por suas raízes tuberosas comestíveis.

Que as cenouras são ricas em fontes de nutrientes, fibras, vitaminas e minerais, provavelmente você já sabe. Mas você sabe como é composta as partes de uma cenoura? Vem comigo que vou te falar sobre algumas.

Raiz: possui raiz tuberosa, com epiderme (composto por células justapostas, e por pelos absorventes que facilitam a absorção de água de nutrientes), córtex (composto por células parenquimatosas) , endoderme (conhecida por ser uma camada que delimita o córtex e o cilindro vascular), periciclo (camada localizada entre o cilindro vascular e a endoderme), zona de crescimento (região que fica próxima as extremidades da raíz, possuindo células meristemáticas).

Cilindro Vascular: esta parte da cenoura é responsável pelo transporte de água, composto também por xilema (com traqueídes e elementos de vasos que são responsáveis pelo transporte de nutrientes e água que são absorvidos pela raiz; além de uma parede celular espessa), floema (com células crivadas), câmbio vascular ( com células meristemáticas), periciclo.

Folhas: possui uma epiderme (com células epidérmicas e estômatos); cutícula (ajuda na redução de perda de água), mesofilo (com parênquima paliçádico e parênquima lacunoso), xilema e floema ( responsáveis pelo transporte de água, nutrientes e produtos fotossintéticos).

Caule: epiderme (com células epidérmicas que fornecem proteção do mesmo); córtex com parênquima cortical (se localiza abaixo da epiderme e é responsável pelo armazenamento de nutrientes e água); feixes vasculares (xilema e floema); câmbio vascular (com células meristemáticas, contribuindo para o crescimento secundário do mesmo); medula.

Estas são algumas curiosidades sobre a cenoura! Gostou? Então não deixe de curtir e compartilhar com seus amigos sobre o assunto! Nos mande também seus conhecimentos e dúvidas sobre, que responderemos vocês!! No próximo post, traremos então algo novo para acrescentar seus conhecimentos sobre anatomia vegetal no seu dia a dia.

[tridimensional-mente-efimera]

El tiempo ha pasado, el encuentro con mi ser interior ha avanzado, la conciencia en mi ha crecido y despertado, hoy veo lo que hago, reviso mi estado mental y corporal, veo el concepto y su peso con el tiempo que permite disernir la creencia y la esencia.

Hoy puedo ver que de creencias estamos hechos, de historias y de átomos, puedo ver a la ciencia explicar la espiritualidad, puedo ver el yin y el yang que fluye en esta realidad

Hoy puedo ver que los polos opuestos se atraen para realizar la creación única y necesaria para que siga el curso natural de lo material y existencial.

todo es simbiosis necesaria para nuestro crecimiento, sin la oscuridad no veríamos la luz y sin la luz no veríamos la oscuridad, a esto se refieren con el bien el mal, cada cosa tiene su opuesto, porsupuesto, solamente que hoy veo que no están separados,

veo que se necesitan el uno con el otro y que bailan juntos formando la coordinación que tú conciencia debe encontrar.

Cada contexto tiene su fractal, somos una repetición de lo natural que se vive en forma humana en el limbo de esta filosofía dual.

Al igual que en este orden del bien y el mal, nos metieron el libre albedrío, ahí radica tu nivel de conciencia espiritual.

Si conoces a la creadora madre tierra podrás ver y conectar con el ciclo de su reino vegetal, te guiará y ayudará a conectar con tu humanidad cíclica y cambiante,

te encontrarás con la sombra de tu yin para abrazarla sin cesar, aceptar la oscuridad que vive en tu interior, permitete conocerla y busca lo que la originó, quizás fue un patrón transgerenacional que sin sanar te vino a encontrar en este plano temporal, y así mismo haz con tu luz, aceptala y reconocela, buscala en la gratitud, en sentimientos que eleven tu energía, en el auto perdón, en la inspiración, empoderate con tu verdad y vuélvete invencible contigo mismo, se tu propio reto, tu meta y aunque el miedo venga y la oscuridad quiera cesgar, enfrenta a las dos situaciones esa será tu salvación, cada una tendrá su tiempo, no suceden en el mismo momento.

Solo estate atento a tu sentir corporal y mental, ahí radica el espíritu y la química de la vida y la verdad universal, esa que nos une como hermanos en los corazones la sentimos en la energía infinita del amor que es como electricidad que llega a la emoción más poderosa y expectante, que despierta en cada ser la bondad la gratitud de la realidad en la que te encuentras,

Comienza aceptando cada experiencia como tú responsabilidad, es la energía que renueva y engrandece a tu ser espiritual, la que ordena cada célula del programa biológico natural que compone a este mundo microscopico animal y vegetal.

Gracias gracias gracias, Dios, inteligencia universal infinita del más allá, progenitora de la simbiosis entre la madre tierra y energías pertinentes de la creación de vida y tus ideas que también son creación, todo se interconecta al final...

Gracias, de mi para mi✨

[dropsofsciencenews]

¿Qué queda de un explosivo en el ambiente?

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Las explosiones, ya sean causadas por guerras o ejercicios militares, no solo dejan destrucción; los explosivos también tienen impactos ambientales significativos y persistentes. Entre ellos, el TNT (2,4,6-trinitrotolueno) fue durante años uno de los más utilizados, pero la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos lo ha clasificado como un carcinógeno de Grupo C (posiblemente cancerígeno para humanos) y altamente tóxico para plantas, animales y microorganismos. El TNT se acumula en el suelo y en las plantas, no se degrada fácilmente y sigue siendo un problema en sitios contaminados. Los costos de limpieza de estas áreas en los Estados Unidos se estiman entre 16 y 165 mil millones de dólares.

Para reducir estos riesgos, se introdujo el 2,4-dinitroanisol (DNAN), una molécula utilizada en municiones insensibles, diseñadas para detonar solo en condiciones precisas, haciéndolas más seguras de manejar. Sin embargo, el DNAN aún no se ha estudiado adecuadamente para comprender su impacto ambiental y tóxico. Por esta razón, un grupo de investigación de la Universidad de York analizó sus efectos en Arabidopsis thaliana, un modelo vegetal de laboratorio, ya que las plantas absorben contaminantes del suelo y, al estar en la base de la cadena alimentaria, pueden transferirlos a los animales.

Los investigadores plantearon la hipótesis de que el DNAN, con una estructura química similar al TNT, podría causar efectos tóxicos análogos al unirse a la misma enzima, una proteína que acelera las reacciones químicas en las células, específicamente la monodeshidroascorbato reductasa 6 (MDHAR6). Esta enzima transforma el TNT en radicales libres, moléculas inestables que reaccionan continuamente dentro de las células, produciendo compuestos químicos que dañan membranas celulares, mitocondrias y ADN.

Para probar la toxicidad del DNAN, plantas de A. thaliana fueron expuestas a concentraciones crecientes de DNAN y TNT, simulando los niveles presentes en sitios contaminados. Los resultados mostraron que el TNT es más tóxico a altas concentraciones, pero se degrada en el suelo en aproximadamente 24 horas. Por el contrario, el DNAN permanece activo durante más tiempo, acumulándose en las plantas y en el suelo, con efectos crónicos. Además, el DNAN reacciona con la enzima MDHAR6, activando un ciclo químico dañino que consume energía celular y produce compuestos tóxicos. Para confirmar el papel de la enzima, los investigadores cultivaron plantas genéticamente modificadas que carecían de MDHAR6 en suelos contaminados con DNAN y observaron que crecían mejor que las plantas normales, confirmando que esta enzima es una de las principales causas de toxicidad.

Otro hallazgo interesante es la movilidad del DNAN en las plantas. Mientras que el TNT se acumula principalmente en las raíces, donde se detoxifica en compuestos más seguros, el DNAN también se distribuye en brotes y hojas, haciéndolo accesible a los herbívoros y potencialmente transmisible a través de la cadena alimentaria. Además, las enzimas de las plantas parecen tener una capacidad limitada para detoxificar el DNAN, lo que permite que persista durante períodos más largos que el TNT, aumentando los riesgos ambientales.

Este estudio demuestra que, aunque el DNAN se considera más seguro en contextos militares, sus efectos crónicos podrían agravar los problemas ya conocidos del TNT. Es crucial desarrollar estrategias de remediación eficaces para evitar que el DNAN se convierta en un nuevo capítulo en la historia de la contaminación por explosivos.

¡Hasta pronto y buena ciencia!

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[saudenamelhor]

O ômega 3 é uma gordura essencial para manter a saúde do coração, cérebro e muito mais. Este nutriente pode ser encontrado principalmente em peixes como salmão e atum, além de sementes como chia e linhaça. Neste artigo, vamos explorar os diversos benefícios do ômega 3 e como incluí-lo na sua dieta diária. Principais benefícios do ômega 3 O ômega 3 é uma gordura boa que traz diversos benefícios para a saúde. Aqui estão alguns dos principais: 1. Diminui a inflamação O ômega 3 possui propriedades anti-inflamatórias, que são úteis no tratamento de condições como a artrite reumatoide, ajudando a reduzir substâncias inflamatórias no corpo. 2. Protege contra doenças cardiovasculares Esta gordura ajuda a diminuir o colesterol ruim e os triglicerídeos, promovendo um melhor funcionamento das artérias e diminuindo o risco de infarto e derrame cerebral. 3. Evita a formação de coágulos O ômega 3, especialmente o DHA e o EPA, tem ação anticoagulante, reduzindo a probabilidade de formação de coágulos sanguíneos, o que ajuda na prevenção de tromboses. 4. Combate a depressão O consumo de ômega 3 protege as células do cérebro, aumentando a disponibilidade de neurotransmissores como a serotonina, o que pode auxiliar no tratamento e prevenção da depressão. 5. Combate a asma Devido à sua ação anti-inflamatória, o ômega 3 pode ajudar a combater crises de asma e reduzir a gravidade dos sintomas. 6. Prevê doenças autoimunes Alguns estudos indicam que o ômega 3 pode reduzir o risco de doenças autoimunes, onde o sistema imunológico ataca células saudáveis no organismo. 7. Ajuda a controlar a glicemia O ômega 3 pode melhorar a resistência à insulina, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue e sendo benéfico para pessoas com diabetes tipo 2. 8. Melhora o funcionamento cerebral Este nutriente é fundamental para a saúde cerebral, ajudando nas funções cognitivas, como memória e aprendizado. 9. Previne o Alzheimer A ingestão de ômega 3 pode reduzir a perda de memória e o risco de desenvolver Alzheimer, ao melhorar a saúde neuronal. 10. Melhora a qualidade da pele O ômega 3 promove a hidratação da pele e pode proteger contra os danos causados pelo sol, contribuindo para uma pele mais saudável. 11. Controla o déficit de atenção e hiperatividade Pesquisas sugerem que o aumento do consumo de ômega 3 pode ajudar na redução dos sintomas do TDAH em crianças. 12. Melhora o rendimento muscular A suplementação com ômega 3 pode acelerar a recuperação muscular após os treinos, reduzindo dores e melhorando a disposição. 13. Melhora o funcionamento do sistema imune O ômega 3 regula células do sistema imunológico, ajudando a diminuir inflamações e melhorando a defesa do organismo. 14. Mantém a saúde dos olhos Por fim, o ômega 3, especialmente o DHA, contribui para a saúde ocular, ajudando a lubricar os olhos e reduzindo o risco de doenças como a degeneração macular. [caption id="attachment_6362" align="alignnone" width="686"] Ômega 3[/caption] Alimentos ricos em ômega 3 O ômega 3 é encontrado em uma variedade de alimentos, principalmente aqueles de origem marinha e vegetal. Aqui estão alguns dos principais alimentos que são ricos nesse nutriente: 1. Peixes de água fria Os peixes de água fria são uma excelente fonte de ômega 3. Dentre os mais recomendados estão: Salmão: Rico em DHA e EPA, é um dos peixes mais nutritivos. Atum: Uma escolha popular que fornece uma boa quantidade de ômega 3. Sardinha: Pequeno, mas poderoso em nutrientes, incluindo ômega 3. Truta: Outro peixe que oferece uma quantidade significativa desse nutriente. 2. Sementes Algumas sementes também são ótimas fontes vegetais de ômega 3: Semente de Chia: Uma das melhores fontes vegetais de ômega 3, ricas em fibras e antioxidantes. Semente de Linhaça: Proporciona EPA e ALA, além de ser excelente para a digestão. 3. Nozes e castanhas As nozes são uma maneira prática de suplementar a dieta com ômega 3: Nozes: Um lanche saudável que contém uma boa quantidade de ALA. Castanha-do-pará: Além de ômega 3, é rica em selênio e outros minerais.

4. Óleos vegetais Alguns óleos também são fontes de ômega 3: Óleo de Linhaça: Excelente para vegetarianos, é uma alternativa rica em ômega 3. Óleo de Canola: Com uma proporção razoável de ômega 3, pode ser usado no dia a dia. 5. Alimentos fortificados Hoje em dia, muitos alimentos são enriquecidos com ômega 3: Leite e iogurte fortificados: Poderem fornecer um impulso diário de ômega 3. Ovos enriquecidos: Ovos de galinhas alimentadas com ômega 3 são uma ótima opção. Incluir esses alimentos na sua dieta pode ajudar a garantir a ingestão adequada de ômega 3, o que traz inúmeros benefícios à saúde. Converse com um nutricionista sobre como integrar esses alimentos na sua alimentação diária! [caption id="attachment_6360" align="alignnone" width="719"] Ômega 3[/caption] Quantidade diária recomendada de ômega 3 A quantidade diária recomendada de ômega 3 pode variar de acordo com a idade e as necessidades individuais. Confira as recomendações gerais: Bebês dos 0 aos 12 meses: 500 mg; Crianças de 1 a 3 anos: 700 mg; Crianças de 4 a 8 anos: 900 mg; Meninos de 9 a 13 anos: 1200 mg; Meninas de 9 a 13 anos: 1000 mg; Meninos de 14 a 18 anos: 1600 mg; Meninas de 14 a 18 anos: 1100 mg; Homens adultos e idosos: 1600 mg; Mulheres adultas e idosas: 1100 mg; Gestantes: 1400 mg; Mulheres que amamentam: 1300 mg. É importante ressaltar que essas quantidades podem variar com base em necessidades específicas, como condições de saúde ou dieta. Em casos de deficiências ou aumento das necessidades nutricionais, é fundamental consultar um médico ou nutricionista. Além disso, a suplementação de ômega 3 deve ser feita com orientação profissional, considerando cada caso individualmente. Manter uma dieta equilibrada e rica em peixes e alimentos fontes de ômega 3 já pode garantir níveis adequados deste nutriente para o organismo. [caption id="attachment_6359" align="alignnone" width="681"] Ômega 3[/caption] Quando tomar suplementos de ômega 3 A suplementação de ômega 3 é indicada em diversas situações, e é importante saber quando é o melhor momento para iniciar o uso. Aqui estão algumas recomendações: 1. Durante a gestação A suplementação de ômega 3, especialmente o DHA, pode ser recomendada durante a gravidez, pois está associada à prevenção de partos prematuros e ao desenvolvimento neurológico saudável do bebê. 2. Durante a amamentação As mães que amamentam podem se beneficiar da suplementação de ômega 3 para atender às necessidades nutricionais tanto da mãe quanto do bebê, ajudando no desenvolvimento cognitivo da criança. 3. Em caso de deficiência Se você não consome regularmente peixes ou alimentos ricos em ômega 3, como as sementes de chia e linhaça, a suplementação pode ser uma forma eficaz de garantir a ingestão adequada desse nutriente. 4. Durante tratamentos de saúde A suplementação de ômega 3 é muitas vezes indicada em tratamentos de saúde, como flacidez, acne, diabetes, doenças cardiovasculares ou Alzheimer, onde o ômega 3 pode trazer benefícios adicionais. 5. Em dietas vegetarianas ou veganas Para pessoas que seguem dietas vegetarianas ou veganas, o uso de suplementos de ômega 3 de origem vegetal, como o óleo de linhaça ou óleo de algas, é recomendado para garantir a ingestão deste nutriente. 6. Em períodos de estresse ou aumento da atividade física Durante períodos de estresse intenso ou aumento da atividade física, a suplementação pode ajudar a reduzir a inflamação e acelerar a recuperação muscular. Para garantir o máximo benefício e evitar possíveis interações com outros medicamentos ou condições de saúde, é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde antes de iniciar a suplementação de ômega 3. Como escolher o melhor suplemento de ômega 3 Escolher um suplemento de ômega 3 pode ser uma tarefa desafiadora, dada a variedade de opções disponíveis no mercado. Aqui estão algumas dicas úteis para garantir que você selecione o melhor produto: 1. Verifique a origem do ômega 3 Priorize suplementos que contenham ômega 3 de fontes de alta qualidade, como:

Óleo de peixe: Provenientes de peixes selvagens, como sardinha, salmão e anchova. Óleo de algas: Uma excelente opção para veganos e vegetarianos. 2. Conteúdo de EPA e DHA Ao escolher um suplemento, observe a quantidade de DHA (ácido docosahexaenoico) e EPA (ácido eicosapentaenoico) por dose. Prefira produtos que tenham uma proporção adequada, sendo que um maior teor de EPA pode ser mais benéfico para várias condições de saúde. 3. Pureza e certificação Escolha suplementos que apresentem certificações de pureza e sustentabilidade. Certificações como a IFOS (International Fish Oil Standards) garantem que o produto foi testado quanto a contaminantes, como metais pesados e PCBs. 4. Forma do suplemento Ômega 3 está disponível em várias formas, incluindo: Cápsulas: A forma mais comum, fácil de tomar. Óleo líquido: Pode ser adicionado a alimentos, mas deve ser armazenado na geladeira. Softgels: A opção mais fácil de digerir e que geralmente tem um sabor menos forte. 5. Absorção Procure por suplementos que apresentem uma melhor absorção, como aqueles que contêm ácidos graxos livres ou triglicerídeos naturais. Evite produtos que contenham ésteres etílicos, pois esses são menos absorvíveis pelo organismo. 6. Recomendações de uso Leia as instruções de uso recomendadas pelo fabricante e siga as orientações de profissionais de saúde. A dosagem pode variar dependendo das suas necessidades nutricionais e condições de saúde específicas. 7. Preço e marca Desconfie de preços muito baixos. O investimento em um bom suplemento pode valer a pena pela qualidade e eficácia. Pesquise marcas confiáveis que tenham uma boa reputação no mercado. Com essas dicas, você estará mais preparado para escolher um suplemento de ômega 3 de qualidade que atenda às suas necessidades e contribua para sua saúde. [caption id="attachment_6364" align="alignnone" width="753"] Ômega 3[/caption] Benefícios do ômega 3 na gravidez A suplementação com ômega 3 durante a gravidez é um tema de grande importância, uma vez que este nutriente pode trazer diversos benefícios tanto para a mãe quanto para o bebê. Aqui estão alguns dos principais benefícios do ômega 3 durante a gestação: 1. Previne partos prematuros Estudos indicam que a ingestão adequada de ômega 3 pode estar associada à redução do risco de partos prematuros, contribuindo para uma gestação mais tranquila. 2. Melhora o desenvolvimento neurológico O ômega 3, especialmente o DHA, é fundamental para o desenvolvimento do cérebro do feto. Seu consumo pode ajudar a promover um desenvolvimento cognitivo saudável desde os primeiros meses de vida. 3. Combate a depressão materna A suplementação de ômega 3 pode ajudar a reduzir os sintomas de depressão em gestantes, promovendo um melhor equilíbrio emocional durante esse período tão delicado. 4. Reduz o risco de pré-eclâmpsia O consumo de ômega 3 está associado a uma diminuição no risco de pré-eclâmpsia, uma condição caracterizada por alta pressão arterial que pode afetar a saúde da mãe e do bebê. 5. Melhora a saúde ocular do bebê O DHA é vital para a formação saudável da retina e, portanto, a suplementação pode beneficiar a saúde ocular da criança, contribuindo para uma melhor visão ao longo da vida. 6. Reduz o risco de baixo peso ao nascer Gestantes que consomem ômega 3 têm menores chances de dar à luz bebês com baixo peso, o que é crucial para um saudável desenvolvimento inicial. 7. Melhor desenvolvimento neurocognitivo A suplementação de ômega 3 pode ajudar na prevenção de distúrbios neurológicos e de aprendizagem, como TDAH e autismo, proporcionando um desenvolvimento mais completo da criança. 8. Diminui o risco de alergias e asma A inclusão de ômega 3 na dieta da gestante pode reduzir as chances de desenvolvimento de alergias e asma na infância, promovendo uma saúde respiratória melhor desde o início da vida. É fundamental que a suplementação de ômega 3 durante a gravidez seja feita sob a orientação de um médico ou nutricionista, garantindo que tanto a mãe quanto o bebê recebam os benefícios necessários sem comprometer a saúde.

Conclusão O ômega 3 é um nutriente essencial que traz benefícios significativos para a nossa saúde, desde a manutenção de funções vitais até a prevenção de doenças. Com diversas fontes alimentares, como peixes, sementes e nozes, é possível facilmente incorporar essa gordura boa na dieta diária. Além disso, a suplementação de ômega 3 pode ser crucial durante a gravidez, contribuindo para o desenvolvimento saudável do bebê e bem-estar da mãe. Assim, garantir uma ingestão adequada de ômega 3 pode não apenas melhorar a qualidade de vida, mas também prevenir uma série de condições de saúde. Portanto, se você tem dúvidas sobre como incluir esse nutriente na sua rotina, considere consultar um nutricionista para orientações personalizadas e garantir que suas necessidades sejam atendidas. Investir na saúde com alimentos ricos em ômega 3 ou na suplementação adequada pode ser uma das melhores decisões que você pode tomar para um futuro mais saudável. FAQ - Perguntas frequentes sobre ômega 3 Quais são os principais benefícios do ômega 3? O ômega 3 traz vários benefícios, incluindo a redução da inflamação, proteção contra doenças cardiovasculares e melhora da saúde cerebral. Quais alimentos são ricos em ômega 3? Os peixes de água fria, como salmão e sardinha, além de sementes como chia e linhaça, são excelentes fontes de ômega 3. Quanta quantidade de ômega 3 devo consumir por dia? A quantidade diária recomendada varia por idade, mas adultos devem consumir cerca de 1600 mg para homens e 1100 mg para mulheres. Quando é indicado tomar suplementos de ômega 3? A suplementação é recomendada durante a gestação, amamentação e em casos de deficiência nutricional ou tratamento de certas condições de saúde. Como escolher o melhor suplemento de ômega 3? Procure suplementos de alta qualidade, verifique a origem do ômega 3, e prefira aqueles com boas certificações de pureza e eficácia. É seguro tomar ômega 3 durante a gravidez? Sim, a suplementação de ômega 3 é geralmente segura e pode trazer benefícios significativos para a saúde da mãe e do bebê, mas sempre com orientação médica.

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Dieta Saudável com Gorduras Boas: O Poder do Abacate, Nozes e Azeite

Quando se fala em dieta saudável, muitos tendem a evitar qualquer tipo de gordura. No entanto, nem todas as gorduras são vilãs. As gorduras boas, presentes em alimentos como abacate, nozes e azeite, são essenciais para o bom funcionamento do corpo e promovem inúmeros benefícios à saúde. No mundo das dietas equilibradas, essas gorduras são poderosas aliadas.

Por exemplo, um complemento saudável para o café da manhã ou lanche é incluir um iogurte bom para dieta com um pouco de nozes. Além de fornecer gorduras boas, ele contribui com proteínas e nutrientes importantes para a saúde.

O Poder do Abacate: Um Superalimento Rico em Gorduras Boas

O abacate é um dos alimentos mais ricos em gorduras monoinsaturadas, o que o torna ideal para dietas voltadas à perda de peso e saúde cardiovascular. O consumo regular de abacate ajuda a reduzir o colesterol LDL (o "ruim") e aumentar o colesterol HDL (o "bom"). Além disso, o abacate é fonte de antioxidantes, vitaminas e minerais essenciais, como a vitamina E e o potássio, que ajudam a manter o corpo nutrido e saudável.

Incluir abacate em suas refeições é fácil: você pode adicioná-lo a saladas, smoothies ou até mesmo substituir ingredientes mais pesados, como a manteiga, por abacate em receitas.

Nozes: Pequenas em Tamanho, Ricas em Benefícios

As nozes são outro exemplo de alimentos ricos em gorduras boas que trazem inúmeros benefícios para a saúde. Além das gorduras insaturadas, as nozes são ricas em antioxidantes e ácido alfa-linolênico (ALA), uma forma vegetal do ômega-3. Esse nutriente é essencial para a saúde do coração, reduzindo a inflamação e ajudando a prevenir doenças cardiovasculares.

As nozes também são práticas e fáceis de incorporar em qualquer refeição. Seja como um snack entre as refeições ou como ingrediente em pratos doces e salgados, elas oferecem uma combinação ideal de gorduras boas, fibras e proteínas.

O Azeite de Oliva: O Ouro Líquido das Gorduras Boas

Conhecido como "ouro líquido", o azeite de oliva é um dos pilares da dieta mediterrânea, amplamente reconhecida pelos seus benefícios à saúde. Rico em gorduras monoinsaturadas e antioxidantes, o azeite de oliva é excelente para reduzir o colesterol LDL e combater inflamações no organismo. Além disso, ele possui propriedades antioxidantes que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.

O azeite de oliva pode ser usado como tempero para saladas, para cozinhar ou até mesmo como base para molhos saudáveis. No entanto, é importante sempre optar pelo azeite extravirgem, que preserva a maior quantidade de nutrientes.

Como Incluir Abacate, Nozes e Azeite na Dieta

A chave para uma dieta saudável é a variedade. Você pode aproveitar os benefícios dessas gorduras boas em diferentes momentos do dia. Aqui estão algumas ideias de como incorporá-las no seu dia a dia:

Café da manhã saudável: Prepare uma torrada de abacate com azeite e uma pitada de pimenta-do-reino. Uma opção deliciosa e repleta de nutrientes.

Lanches práticos: Carregue pequenas porções de nozes para o lanche da tarde. Elas são fáceis de levar e ajudam a manter a saciedade.

Saladas e pratos principais: Use o azeite de oliva como tempero de saladas, ou para cozinhar legumes grelhados. O sabor suave do azeite complementa bem uma ampla variedade de pratos.

Smoothies e sobremesas: O abacate pode ser a base de smoothies ou sobremesas mais saudáveis, como mousses e cremes. Ele adiciona cremosidade sem prejudicar a dieta.

Ao equilibrar o consumo dessas fontes de gorduras boas, você garante que o corpo está recebendo o necessário para funcionar corretamente, mantendo a saúde do coração, do cérebro e das células.

O Papel das Gorduras Boas na Perda de Peso

Apesar de serem altamente calóricas, as gorduras boas são fundamentais em dietas voltadas ao emagrecimento, pois promovem a saciedade e ajudam a controlar o apetite. Alimentos como abacate, nozes e azeite retardam a digestão, o que mantém a sensação de saciedade por mais tempo, evitando que você coma em excesso.

É comum, em dietas restritivas, que as pessoas cometam o erro de eliminar todas as gorduras, o que pode ser prejudicial à saúde e ao progresso do emagrecimento. Incorporar essas fontes de gorduras boas na dieta é uma maneira de garantir um consumo equilibrado de nutrientes e ajudar o corpo a queimar gordura de maneira mais eficiente.

A Importância de uma Dieta Balanceada

Incluir gorduras boas na dieta não significa exagerar no consumo. Como tudo na alimentação, o equilíbrio é fundamental. O excesso de qualquer nutriente pode causar problemas, e o ideal é distribuir as fontes de gorduras boas ao longo do dia, em porções moderadas. Uma dieta equilibrada, combinada com a prática de exercícios físicos, é o caminho certo para manter a saúde em dia e garantir uma boa forma.

Portanto, não tenha medo de adicionar alimentos como abacate, nozes e azeite na sua dieta. Eles são muito mais que deliciosos – são essenciais para uma saúde duradoura.

Agora que você conhece os benefícios das gorduras boas e como elas podem melhorar sua saúde, experimente incluir esses alimentos no seu dia a dia e observe os resultados!

[tradmais]

Células-tronco vegetais ajudam as plantas a crescerem mais fortesNão devemos ignorar o potencial das células-tronco nas plantas. Huanzhong Wang, professor de biologia molecular vegetal na Faculdade de Agricultura, Saúde e Recursos Naturais (CAHNR), quer que as pessoas saibam que as plantas também têm células-tronco. Assim como no mundo médico, as células-tronco vegetais podem dar suporte ao crescimento e desenvolvimento humano quando usadas para melhorar o suprimento de alimentos. Em suas raízes, brotos e vasculatura, as células-tronco controlam a divisão e diferenciação celular das plantas. As células-tronco vegetais desempenham um papel vital no crescimento e desenvolvimento.

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Fitoesteroles, el saludable "colesterol vegetal"

Los fitoesteroles son compuestos derivados de plantas que comparten una estructura similar al colesterol en animales.  Son moléculas orgánicas que forman parte de la membrana de las células vegetales, con una función similar a la del colesterol en las membranas celulares animales. Son una alternativa natural y saludable a la hidrogenación parcial en la fabricación de margarinas. Su estructura…

[densidad-tiemposs]

Vectorizacion de microorganismos

Es la transmisión de un agente micro biótico de un agente animal, vegetal, insecto al humano. Solo hay dos tipos de microorganismos capaces de ser vectorizados ( pasado de animal, vegetal, insecto al humano), los parásitos y las bacterias. En el caso de las bacterias el agente transmisor solo funciona como un reservorio, la transmisión es indirecta por contaminación ambiental residual. En el caso de los parásitos, es directa en todos los casos donde el vector lleva el agente y produce encuentro, contacto y entrada al humano. Esto es por sus características. Virus, ADN, ARN,, no puede vivir en el ambiente, solo se contagia interhumano y por fluidos secos colaginosos. No habita células muertas del vector ni desechos no entra en el ambiente, así nunca es vectorizado. Hongo, célula eucariota, forman tejidos y pueden vivir en el ambiente pero no viven en residuos o fluidos por lo que no pueden ser vectorizados, requieren de un entramado propio para sobrevivir. Bacterias, células procariotas. Habita en el medio, son arrastrados al punto de encuentro, requiere para la infección luego de la inoculación la manipulación humana. Parásito, habita en el medio residual y es un organismo multicelular, puede ser inoculado por el vector. El parásito es el único que puede vivir en el vector, multiplicarse y sobrevivir en el y luego sobrevivir en los medio residual transferirse al humano, y esto da una parentesco funcional entre ambos.

Respuesta inmunológica

Virus, humoral basada en proteínas, defensinas, complejo, interferón, prostaglandinas, acudes y temperatura del medio, y limite propio. La respuesta inmune grave o excesiva es dado por la autoinmunidad, por captación de productos de células muertas por perdida del control de macrófagos y células t anti inmunidad, suprimidas por alto interferón y prostaglandinas. La producción y es bajo por déficit medular o daño en bazo y por radicales libres, cuando se desata los t circulantes es difícil pararlo.

Bacterias. Celular adaptativa. El exceso se produce cuando agentes bacterianos se liberan al medio y depositan en tejido, y por el daño y remisión de tejido, por óxidos y metabolismo.

Hongos. Depende del agente pero son poco activadores de la respuesta inmune, que suele ser adaptativa, el exceso es por depósito humoral en tejidos circundantes o perdidos migrantes.

Parásitos. Celular, adaptativo. El exceso se produce por la existencia y resistencia del parásito que da una liberación de mediadores vaso activos generando extravasación a tejidos, órganos, subcutáneo, rotura capilar y extravasación en cavidades y sangrado fuera del organismo. Así, en el caso del parásito nunca habrá una vacuna ya que está genera una fuera vado activa preocupante. El parásito suele ser muy inmunogenico y poco peligroso . Y, la forma multicelular dificulta a imposibilita las posibilidades de una vacuna por su exterior poco inmunogenico, difícil de configurar y sus elementos exteriores membranoso, su variabilidad y el hecho de esconderse en tejidos.

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Aceite de Soja Cocamar - 900mL | Rico en Vitamina E, 100% Vegetal

Características: - Volumen: 900mL - Tipo: Aceite vegetal de soja - Sin colesterol: Saludable y rico en vitamina E - Marca: Cocamar Beneficios: - 100% Vegetal: Elaborado con granos de soja seleccionados para ofrecer calidad y pureza. - Saludable: Rico en vitamina E, un antioxidante que protege las células del cuerpo. - Versátil: Ideal para cocinar, freír y aderezar alimentos con un sabor suave. - Libre de Colesterol: Una excelente opción para quienes buscan una alimentación saludable. Ingredientes: - Aceite vegetal de soja (modificada genéticamente a partir de Agrobacterium sp) - Antioxidantes: TBHQ (terc-butil-hidroquinona) y ácido cítrico - No contiene gluten - Alérgenos: Contiene derivados de soja Tabla Nutricional (Porción de 13mL - 1 cucharada): - Valor energético: 108 kcal (5% VD) - Carbohidratos: 0g (0% VD) - Proteínas: 0g (0% VD) - Grasas totales: 12g (22% VD) - Grasas saturadas: 2,0g (9% VD) - Grasas trans: 0g (**VD no establecido) - Grasas monoinsaturadas: 3,0g (**VD no establecido) - Grasas poliinsaturadas: 7,0g (**VD no establecido) - Colesterol: 0mg (0% VD) - Fibra alimentaria: 0g (0% VD) - Sodio: 0mg (0% VD) - Vitamina E: 4,6mg (31% VD) Instrucciones de Almacenamiento: - Mantén el producto en un lugar limpio, seco y alejado del calor y la luz intensa. - Después de abrir, cierra bien la botella y consume en un máximo de 30 días. Read the full article

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Semillas de tomate, previsión del tamaño del mercado mundial, clasificación y cuota de mercado de las 14 principales empresas

Según el nuevo informe de investigación de mercado “Informe del Mercado Global del Semillas de tomate 2024-2030”, publicado por QYResearch, se prevé que el tamaño del mercado mundial del Semillas de tomate alcance 2.22 mil millones de USD en 2030, con una tasa de crecimiento anual constante del 7.1% durante el período de previsión.

Figure 1. Tamaño del mercado de Semillas de tomate global (US$ Millión), 2019-2030

Según QYResearch, los principales fabricantes mundiales de Semillas de tomate incluyen Bayer, Limagrain, Syngenta, Basf, Rijk Zwaan, Sakata Seed, Enza Zaden, Takii, Axia Vegetable Seeds, Nong Woo Bio, etc. En 2022, las cinco principales entidades mundiales tenían una cuota de aproximadamente 48.0% en términos de ingresos.

Figure 2. Clasificación y cuota de mercado de las 14 principales entidades globales de Semillas de tomate (la clasificación se basa en los ingresos de 2022, actualizados continuamente)

Sobre QYResearch

QYResearch se fundó en California (EE.UU.) en 2007 y es una empresa líder mundial en consultoría e investigación de mercados. Con más de 17 años de experiencia y un equipo de investigación profesional en varias ciudades del mundo, QY Research se centra en la consultoría de gestión, los servicios de bases de datos y seminarios, la consultoría de OPI, la investigación de la cadena industrial y la investigación personalizada para ayudar a nuestros clientes a proporcionar un modelo de ingresos no lineal y hacer que tengan éxito. Gozamos de reconocimiento mundial por nuestra amplia cartera de servicios, nuestra buena ciudadanía corporativa y nuestro firme compromiso con la sostenibilidad. Hasta ahora, hemos colaborado con más de 60.000 clientes en los cinco continentes. Trabajemos estrechamente con usted y construyamos un futuro audaz y mejor.

QYResearch es una empresa de consultoría a gran escala de renombre mundial. La industria cubre varios segmentos de mercado de la cadena de la industria de alta tecnología, que abarca la cadena de la industria de semiconductores (equipos y piezas de semiconductores, materiales semiconductores, circuitos integrados, fundición, embalaje y pruebas, dispositivos discretos, sensores, dispositivos optoelectrónicos), cadena de la industria fotovoltaica (equipos, células, módulos, soportes de materiales auxiliares, inversores, terminales de centrales eléctricas), nueva cadena de la industria del automóvil de energía (baterías y materiales, piezas de automóviles, baterías, motores, control electrónico, semiconductores de automoción, etc.. ), cadena de la industria de la comunicación (equipos de sistemas de comunicación, equipos terminales, componentes electrónicos, front-end de RF, módulos ópticos, 4G/5G/6G, banda ancha, IoT, economía digital, IA), cadena de la industria de materiales avanzados (materiales metálicos, materiales poliméricos, materiales cerámicos, nanomateriales, etc.), cadena de la industria de fabricación de maquinaria (máquinas herramienta CNC, maquinaria de construcción, maquinaria eléctrica, automatización 3C, robots industriales, láser, control industrial, drones), alimentación, bebidas y productos farmacéuticos, equipos médicos, agricultura, etc.

[sallopes]

Clonagem, Transgênicos e Células-Tronco

Clonagem: A clonagem é como fazer uma cópia exata de um organismo, como criar uma versão "Xerox" de um ser vivo. Isso pode ser feito para pesquisas científicas ou para preservar espécies. A clonagem pode gerar debates éticos, mas é uma ferramenta poderosa para entender a biologia e desenvolver novas terapias.

Transgênicos: Transgênicos são como “super-heróis” do mundo vegetal e animal. Esses organismos têm genes de outras espécies inseridos em seu DNA, conferindo-lhes características especiais, como resistência a doenças ou aumento da produtividade. Eles são projetados para melhorar a agricultura e resolver problemas alimentares, mas também geram discussões sobre segurança e impactos ambientais.

Células-Tronco: Células-tronco são as “células coringa” do corpo. Elas têm a capacidade de se transformar em diferentes tipos de células e tecidos, o que as torna valiosas para regenerar partes do corpo e tratar doenças degenerativas. A pesquisa com células-tronco oferece esperança para tratamentos inovadores e curas futuras.

[muiraquita-da-caatinga]

"Qual o efeito da fumaça e da fuligem na taxa de fotossíntese, respiração e transpiração das plantas? Estudo publicado na Geophysical Research Letters comprovou que, quando o ar está cheio de fuligem de incêndios florestais, há uma diminuição significativa na troca gasosa entre as folhas e atmosfera.

As plantas realizam a troca de gases por meio de estruturas chamadas estômatos, pequenos poros presentes em abundância na face inferior (abaxial) das folhas. Essas estruturas são essenciais para a fotossíntese, respiração e transpiração, regulando a entrada e saída de gases e vapor de água, o que é vital para a sobrevivência e funcionamento das plantas. Muito semelhantes a bocas, os estômatos possuem células que formam uma espécie de lábio ao redor de um poro central. Esses “lábios” são chamados de células-guarda, que se abrem e fecham. Quando abertos, o poro interior chamado ostíolo permite a troca gasosa. Na fotossíntese, os estômatos permitem a entrada de CO₂ e a liberação de O₂. Na respiração, ocorre o inverso: liberam CO₂ e absorvem O₂. Já na transpiração, permitem que a planta libere água em forma de vapor.

O estudo revelou que, durante a exposição à fumaça, as plantas fecham os estômatos, ou seja, “prendem” o ar. Para agravar a situação, fumaças viajam longas distâncias. Com a interação com outros gases atmosféricos, a síntese dessa interação gera gases que podem degradar a superfície das folhas e oxidar o tecido vegetal.

Saiba mais: Wildfire Smoke Directly Changes Biogenic Volatile Organic Emissions and Photosynthesis of Ponderosa Pines - Geophysical Research Letters, Volume 51, Issue 6: https://doi.org/10.1029/2023GL10666"

[risozero]

Conclusão: Re-evolução

Sarah Franklin

Se a resposta mais comum à Dialética do Sexo é uma caricatura de sua posição sobre tecnologia, reprodução e mudança social, é uma interpretação altamente indicativa equivocada. Como a fumaça que indica um incêndio, a obfuscação de Firestone aponta para o cerne do problema que ela se propôs a diagnosticar - as "categorias que não se aplicam", o problema "doloroso" que está "em todo lugar", na "própria organização da cultura em si" - o problema da impensabilidade de algo fora e além das heranças da polarização sexual que limitam a percepção, e acima de tudo a invisibilidade desse problema. A partir dessa perspectiva, a ampla variação nas respostas feministas às novas tecnologias reprodutivas seria esperada, especialmente quando, como Firestone enfatiza repetidamente, nem a produção nem a aplicação dessas tecnologias podem ocorrer fora das instituições atualmente dominadas por homens da ciência, medicina e engenharia. Variação, divisão, equívoco, confusão e ambivalência seriam politicamente previsíveis em resposta à escala e ao estágio do problema.

Dado seu entusiasmo pelo progresso tecnológico e científico, uma ponte que Firestone gostaria de ver fortalecida seria aquela entre as cientistas e técnicas mulheres e as novas possibilidades biológicas abertas, por exemplo, pelas células-tronco, gametas artificiais, clonagem e modificação genética. Em certa medida, isso já está começando a ocorrer, à medida que certas áreas da biologia se tornam mais feminizadas, e a região de interseção entre a pesquisa básica e as aplicações nas áreas da reprodução humana, vegetal e animal se expande.

No passado, uma dose saudável de ceticismo em relação à ciência esteve justificadamente presente dentro do feminismo — e assim deve ser dada a predominância masculina na história da ciência, da medicina e da engenharia. Mas esse ceticismo também deve ser ambivalente: ele precisa ser acompanhado por uma maior integração de perspectivas feministas na ciência, no design de tecnologia, na medicina cl��nica e na engenharia, o que, por sua vez, deve envolver uma maior integração de cientistas mulheres no feminismo — algo que provavelmente se tornará mais prioritário dentro da academia feminista. Essa integração será especialmente difícil para as cientistas mulheres devido ao tabu geral que ainda cerca a mera menção da palavra "F" na maioria dos laboratórios. No entanto, a "questão da ciência no feminismo" pode se mostrar cada vez mais importante no que o Economist chamou de "a era da biologia".

Ironicamente, isso significa que um legado importante do manifesto de Firestone será hoje manifesto no que tradicionalmente é chamado de agenda feminista liberal — a preocupação com questões como a inserção de mais mulheres na ciência e na engenharia. De fato, nesse ponto, Firestone mesma é enfática e surpreendentemente contemporânea. Em sua típica e leve forma direta, ela resume a situação das mulheres e da ciência (ou a "questão Larry Summers") em um único parágrafo:

A ausência de mulheres em todos os níveis das disciplinas científicas é tão comum que leva muitas pessoas (caso contrário inteligentes) a atribuí-la a alguma deficiência (lógica?) nas próprias mulheres. Ou às predileções das mulheres pelo emocional e subjetivo em detrimento do prático e racional. Mas a questão não pode ser facilmente descartada. É verdade que as mulheres na ciência estão em território estrangeiro — mas como essa situação evoluiu? Por que existem disciplinas ou áreas de pesquisa que exigem apenas uma mente "masculina"? Por que uma mulher, para se qualificar, teria que desenvolver uma psicologia alienígena? Quando e por que a mulher foi excluída desse tipo de mente? Como e por que a ciência passou a ser definida como, e restrita ao, "objetivo"?

Em outro giro irônico, a proposta mais radical na Dialética do Sexo — de eliminar a diferença sexual — também pode estar ganhando algum espaço no contexto pós-Dolly de sexo-combinado, embora em formas que Firestone não tenha antecipado. Agora que uma célula da pele pode ser transformada em um gameta artificial, e um óvulo artificial em um espermatozoide artificial, e um corpo embrião em uma prole viável, não está mais claro o que a "diferença sexual" consiste em termos "estritamente biológicos".

Também vale lembrar que, embora as novas tecnologias reprodutivas tenham sido amplamente legitimadas por meio da promoção de famílias normativas, heterossexuais e nucleares, elas também, nas palavras de Marilyn Strathern, "retrocederam" para desnaturalizar alguns desses mesmos idiomas tradicionais - como a relação biológica, que, como apontou Charis Thompson, agora é explicitamente construída, ou "estrategicamente naturalizada", em complexas trocas de substâncias reprodutivas entre irmãos, ao longo de gerações e por meio de transações financeiras complexas e multipartidárias. Como consequência, o próprio significado de "biologia" e "biológico" está mudando rapidamente, e esses termos não significam mais atributos condicionais ou "dados", mas algo mais amorfo, maleável, plástico e fluido.

A verdadeira herdeira de Firestone é Donna Haraway, que nunca permitiu que a ciência, a tecnologia, a biologia ou a busca por "soluções" fossem simplificadas. Adequadamente, Haraway não é uma filha obediente e não compartilharia da super-dependência de Firestone no bio-pessimismo ou no tecno-otimismo. Ao invés disso, Haraway transformou essas próprias categorias através da (in)tolerância, persistência, amor, trabalho e imaginação. Em seu próprio Manifesto Ciborgue há vinte anos, Haraway rejeitou o sentimentalismo ecológico de um retorno aos valores holísticos em favor de algo mais estranho, menos previsível e mais difícil na forma de uma ética situada que é ao mesmo baseada em princípios mas descontrolada. Como uma ética orientadora, ela forjou uma disciplina política feminista como forma de companheirismo dentro do projeto de re-evolução. Esta é uma abordagem que compartilha com Firestone, um entusiasmo tanto pela biologia quanto pelos meios tecnológicos de mudá-la. Acima de tudo, compartilha a aversão de Firestone pelo familialismo baseado em substâncias e pelo parentesco sanguíneo em todas as suas formas.

Ler Firestone e Haraway juntas nas primeiras décadas do século XXI nos faz lembrar da importância do conjunto de questões que ambas posicionaram no cerne de seus manifestos feministas, ao mesmo tempo em que fornece um contraste útil na forma como montaram seus argumentos. Para ambas, o controle da biologia é inseparável de uma narrativa evolutiva cada vez mais hibridizada com o salvacionismo tecnológico.

Da mesma forma, para ambas as teóricas, a relação de gênero com a biologia é radicalmente desnaturalizada em prol de uma agenda revolucionária que exige a destruição de categorias familiares, identidades e modos de vida conhecidos. Em particular, a capacidade de reimaginar radicalmente parentesco, família e reprodução é crucial para a libertação das categorias de gênero, e para ambas as teóricas, uma reconsideração radical da reprodução possibilita uma reimaginação do objetivo do controle tecnológico (que é em grande parte o oposto de sua função presumida normativamente de melhorar o status quo).

Notável também é o quanto tanto Firestone quanto Haraway se afastam de suas contemporâneas feministas sobre "a questão da tecnologia" ao colocá-la no cerne de suas visões feministas. Isso é o que elas têm em comum, e o que as diferencia de seus pares, tanto em suas aspirações políticas (que são revolucionárias) quanto em seus modelos teóricos (que são de certa forma mais convencionais do que parecem em seu entusiasmo pela ciência e tecnologia). É também o que as estabelece como origem de uma tradição de engajamento crítico feminista com a ciência e a tecnologia que provavelmente se tornará cada vez mais mainstream à medida que a era da biologia reprojetada, transgênica e sintetizada começa a redefinir a todos nós.

[saudenamelhor]

O ômega 3 é uma gordura essencial para manter a saúde do coração, cérebro e muito mais. Este nutriente pode ser encontrado principalmente em peixes como salmão e atum, além de sementes como chia e linhaça. Neste artigo, vamos explorar os diversos benefícios do ômega 3 e como incluí-lo na sua dieta diária. Principais benefícios do ômega 3 O ômega 3 é uma gordura boa que traz diversos benefícios para a saúde. Aqui estão alguns dos principais: 1. Diminui a inflamação O ômega 3 possui propriedades anti-inflamatórias, que são úteis no tratamento de condições como a artrite reumatoide, ajudando a reduzir substâncias inflamatórias no corpo. 2. Protege contra doenças cardiovasculares Esta gordura ajuda a diminuir o colesterol ruim e os triglicerídeos, promovendo um melhor funcionamento das artérias e diminuindo o risco de infarto e derrame cerebral. 3. Evita a formação de coágulos O ômega 3, especialmente o DHA e o EPA, tem ação anticoagulante, reduzindo a probabilidade de formação de coágulos sanguíneos, o que ajuda na prevenção de tromboses. 4. Combate a depressão O consumo de ômega 3 protege as células do cérebro, aumentando a disponibilidade de neurotransmissores como a serotonina, o que pode auxiliar no tratamento e prevenção da depressão. 5. Combate a asma Devido à sua ação anti-inflamatória, o ômega 3 pode ajudar a combater crises de asma e reduzir a gravidade dos sintomas. 6. Prevê doenças autoimunes Alguns estudos indicam que o ômega 3 pode reduzir o risco de doenças autoimunes, onde o sistema imunológico ataca células saudáveis no organismo. 7. Ajuda a controlar a glicemia O ômega 3 pode melhorar a resistência à insulina, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue e sendo benéfico para pessoas com diabetes tipo 2. 8. Melhora o funcionamento cerebral Este nutriente é fundamental para a saúde cerebral, ajudando nas funções cognitivas, como memória e aprendizado. 9. Previne o Alzheimer A ingestão de ômega 3 pode reduzir a perda de memória e o risco de desenvolver Alzheimer, ao melhorar a saúde neuronal. 10. Melhora a qualidade da pele O ômega 3 promove a hidratação da pele e pode proteger contra os danos causados pelo sol, contribuindo para uma pele mais saudável. 11. Controla o déficit de atenção e hiperatividade Pesquisas sugerem que o aumento do consumo de ômega 3 pode ajudar na redução dos sintomas do TDAH em crianças. 12. Melhora o rendimento muscular A suplementação com ômega 3 pode acelerar a recuperação muscular após os treinos, reduzindo dores e melhorando a disposição. 13. Melhora o funcionamento do sistema imune O ômega 3 regula células do sistema imunológico, ajudando a diminuir inflamações e melhorando a defesa do organismo. 14. Mantém a saúde dos olhos Por fim, o ômega 3, especialmente o DHA, contribui para a saúde ocular, ajudando a lubricar os olhos e reduzindo o risco de doenças como a degeneração macular. [caption id="attachment_6362" align="alignnone" width="686"] Ômega 3[/caption] Alimentos ricos em ômega 3 O ômega 3 é encontrado em uma variedade de alimentos, principalmente aqueles de origem marinha e vegetal. Aqui estão alguns dos principais alimentos que são ricos nesse nutriente: 1. Peixes de água fria Os peixes de água fria são uma excelente fonte de ômega 3. Dentre os mais recomendados estão: Salmão: Rico em DHA e EPA, é um dos peixes mais nutritivos. Atum: Uma escolha popular que fornece uma boa quantidade de ômega 3. Sardinha: Pequeno, mas poderoso em nutrientes, incluindo ômega 3. Truta: Outro peixe que oferece uma quantidade significativa desse nutriente. 2. Sementes Algumas sementes também são ótimas fontes vegetais de ômega 3: Semente de Chia: Uma das melhores fontes vegetais de ômega 3, ricas em fibras e antioxidantes. Semente de Linhaça: Proporciona EPA e ALA, além de ser excelente para a digestão. 3. Nozes e castanhas As nozes são uma maneira prática de suplementar a dieta com ômega 3: Nozes: Um lanche saudável que contém uma boa quantidade de ALA. Castanha-do-pará: Além de ômega 3, é rica em selênio e outros minerais.

4. Óleos vegetais Alguns óleos também são fontes de ômega 3: Óleo de Linhaça: Excelente para vegetarianos, é uma alternativa rica em ômega 3. Óleo de Canola: Com uma proporção razoável de ômega 3, pode ser usado no dia a dia. 5. Alimentos fortificados Hoje em dia, muitos alimentos são enriquecidos com ômega 3: Leite e iogurte fortificados: Poderem fornecer um impulso diário de ômega 3. Ovos enriquecidos: Ovos de galinhas alimentadas com ômega 3 são uma ótima opção. Incluir esses alimentos na sua dieta pode ajudar a garantir a ingestão adequada de ômega 3, o que traz inúmeros benefícios à saúde. Converse com um nutricionista sobre como integrar esses alimentos na sua alimentação diária! [caption id="attachment_6360" align="alignnone" width="719"] Ômega 3[/caption] Quantidade diária recomendada de ômega 3 A quantidade diária recomendada de ômega 3 pode variar de acordo com a idade e as necessidades individuais. Confira as recomendações gerais: Bebês dos 0 aos 12 meses: 500 mg; Crianças de 1 a 3 anos: 700 mg; Crianças de 4 a 8 anos: 900 mg; Meninos de 9 a 13 anos: 1200 mg; Meninas de 9 a 13 anos: 1000 mg; Meninos de 14 a 18 anos: 1600 mg; Meninas de 14 a 18 anos: 1100 mg; Homens adultos e idosos: 1600 mg; Mulheres adultas e idosas: 1100 mg; Gestantes: 1400 mg; Mulheres que amamentam: 1300 mg. É importante ressaltar que essas quantidades podem variar com base em necessidades específicas, como condições de saúde ou dieta. Em casos de deficiências ou aumento das necessidades nutricionais, é fundamental consultar um médico ou nutricionista. Além disso, a suplementação de ômega 3 deve ser feita com orientação profissional, considerando cada caso individualmente. Manter uma dieta equilibrada e rica em peixes e alimentos fontes de ômega 3 já pode garantir níveis adequados deste nutriente para o organismo. [caption id="attachment_6359" align="alignnone" width="681"] Ômega 3[/caption] Quando tomar suplementos de ômega 3 A suplementação de ômega 3 é indicada em diversas situações, e é importante saber quando é o melhor momento para iniciar o uso. Aqui estão algumas recomendações: 1. Durante a gestação A suplementação de ômega 3, especialmente o DHA, pode ser recomendada durante a gravidez, pois está associada à prevenção de partos prematuros e ao desenvolvimento neurológico saudável do bebê. 2. Durante a amamentação As mães que amamentam podem se beneficiar da suplementação de ômega 3 para atender às necessidades nutricionais tanto da mãe quanto do bebê, ajudando no desenvolvimento cognitivo da criança. 3. Em caso de deficiência Se você não consome regularmente peixes ou alimentos ricos em ômega 3, como as sementes de chia e linhaça, a suplementação pode ser uma forma eficaz de garantir a ingestão adequada desse nutriente. 4. Durante tratamentos de saúde A suplementação de ômega 3 é muitas vezes indicada em tratamentos de saúde, como flacidez, acne, diabetes, doenças cardiovasculares ou Alzheimer, onde o ômega 3 pode trazer benefícios adicionais. 5. Em dietas vegetarianas ou veganas Para pessoas que seguem dietas vegetarianas ou veganas, o uso de suplementos de ômega 3 de origem vegetal, como o óleo de linhaça ou óleo de algas, é recomendado para garantir a ingestão deste nutriente. 6. Em períodos de estresse ou aumento da atividade física Durante períodos de estresse intenso ou aumento da atividade física, a suplementação pode ajudar a reduzir a inflamação e acelerar a recuperação muscular. Para garantir o máximo benefício e evitar possíveis interações com outros medicamentos ou condições de saúde, é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde antes de iniciar a suplementação de ômega 3. Como escolher o melhor suplemento de ômega 3 Escolher um suplemento de ômega 3 pode ser uma tarefa desafiadora, dada a variedade de opções disponíveis no mercado. Aqui estão algumas dicas úteis para garantir que você selecione o melhor produto: 1. Verifique a origem do ômega 3 Priorize suplementos que contenham ômega 3 de fontes de alta qualidade, como:

Óleo de peixe: Provenientes de peixes selvagens, como sardinha, salmão e anchova. Óleo de algas: Uma excelente opção para veganos e vegetarianos. 2. Conteúdo de EPA e DHA Ao escolher um suplemento, observe a quantidade de DHA (ácido docosahexaenoico) e EPA (ácido eicosapentaenoico) por dose. Prefira produtos que tenham uma proporção adequada, sendo que um maior teor de EPA pode ser mais benéfico para várias condições de saúde. 3. Pureza e certificação Escolha suplementos que apresentem certificações de pureza e sustentabilidade. Certificações como a IFOS (International Fish Oil Standards) garantem que o produto foi testado quanto a contaminantes, como metais pesados e PCBs. 4. Forma do suplemento Ômega 3 está disponível em várias formas, incluindo: Cápsulas: A forma mais comum, fácil de tomar. Óleo líquido: Pode ser adicionado a alimentos, mas deve ser armazenado na geladeira. Softgels: A opção mais fácil de digerir e que geralmente tem um sabor menos forte. 5. Absorção Procure por suplementos que apresentem uma melhor absorção, como aqueles que contêm ácidos graxos livres ou triglicerídeos naturais. Evite produtos que contenham ésteres etílicos, pois esses são menos absorvíveis pelo organismo. 6. Recomendações de uso Leia as instruções de uso recomendadas pelo fabricante e siga as orientações de profissionais de saúde. A dosagem pode variar dependendo das suas necessidades nutricionais e condições de saúde específicas. 7. Preço e marca Desconfie de preços muito baixos. O investimento em um bom suplemento pode valer a pena pela qualidade e eficácia. Pesquise marcas confiáveis que tenham uma boa reputação no mercado. Com essas dicas, você estará mais preparado para escolher um suplemento de ômega 3 de qualidade que atenda às suas necessidades e contribua para sua saúde. [caption id="attachment_6364" align="alignnone" width="753"] Ômega 3[/caption] Benefícios do ômega 3 na gravidez A suplementação com ômega 3 durante a gravidez é um tema de grande importância, uma vez que este nutriente pode trazer diversos benefícios tanto para a mãe quanto para o bebê. Aqui estão alguns dos principais benefícios do ômega 3 durante a gestação: 1. Previne partos prematuros Estudos indicam que a ingestão adequada de ômega 3 pode estar associada à redução do risco de partos prematuros, contribuindo para uma gestação mais tranquila. 2. Melhora o desenvolvimento neurológico O ômega 3, especialmente o DHA, é fundamental para o desenvolvimento do cérebro do feto. Seu consumo pode ajudar a promover um desenvolvimento cognitivo saudável desde os primeiros meses de vida. 3. Combate a depressão materna A suplementação de ômega 3 pode ajudar a reduzir os sintomas de depressão em gestantes, promovendo um melhor equilíbrio emocional durante esse período tão delicado. 4. Reduz o risco de pré-eclâmpsia O consumo de ômega 3 está associado a uma diminuição no risco de pré-eclâmpsia, uma condição caracterizada por alta pressão arterial que pode afetar a saúde da mãe e do bebê. 5. Melhora a saúde ocular do bebê O DHA é vital para a formação saudável da retina e, portanto, a suplementação pode beneficiar a saúde ocular da criança, contribuindo para uma melhor visão ao longo da vida. 6. Reduz o risco de baixo peso ao nascer Gestantes que consomem ômega 3 têm menores chances de dar à luz bebês com baixo peso, o que é crucial para um saudável desenvolvimento inicial. 7. Melhor desenvolvimento neurocognitivo A suplementação de ômega 3 pode ajudar na prevenção de distúrbios neurológicos e de aprendizagem, como TDAH e autismo, proporcionando um desenvolvimento mais completo da criança. 8. Diminui o risco de alergias e asma A inclusão de ômega 3 na dieta da gestante pode reduzir as chances de desenvolvimento de alergias e asma na infância, promovendo uma saúde respiratória melhor desde o início da vida. É fundamental que a suplementação de ômega 3 durante a gravidez seja feita sob a orientação de um médico ou nutricionista, garantindo que tanto a mãe quanto o bebê recebam os benefícios necessários sem comprometer a saúde.

Conclusão O ômega 3 é um nutriente essencial que traz benefícios significativos para a nossa saúde, desde a manutenção de funções vitais até a prevenção de doenças. Com diversas fontes alimentares, como peixes, sementes e nozes, é possível facilmente incorporar essa gordura boa na dieta diária. Além disso, a suplementação de ômega 3 pode ser crucial durante a gravidez, contribuindo para o desenvolvimento saudável do bebê e bem-estar da mãe. Assim, garantir uma ingestão adequada de ômega 3 pode não apenas melhorar a qualidade de vida, mas também prevenir uma série de condições de saúde. Portanto, se você tem dúvidas sobre como incluir esse nutriente na sua rotina, considere consultar um nutricionista para orientações personalizadas e garantir que suas necessidades sejam atendidas. Investir na saúde com alimentos ricos em ômega 3 ou na suplementação adequada pode ser uma das melhores decisões que você pode tomar para um futuro mais saudável. FAQ - Perguntas frequentes sobre ômega 3 Quais são os principais benefícios do ômega 3? O ômega 3 traz vários benefícios, incluindo a redução da inflamação, proteção contra doenças cardiovasculares e melhora da saúde cerebral. Quais alimentos são ricos em ômega 3? Os peixes de água fria, como salmão e sardinha, além de sementes como chia e linhaça, são excelentes fontes de ômega 3. Quanta quantidade de ômega 3 devo consumir por dia? A quantidade diária recomendada varia por idade, mas adultos devem consumir cerca de 1600 mg para homens e 1100 mg para mulheres. Quando é indicado tomar suplementos de ômega 3? A suplementação é recomendada durante a gestação, amamentação e em casos de deficiência nutricional ou tratamento de certas condições de saúde. Como escolher o melhor suplemento de ômega 3? Procure suplementos de alta qualidade, verifique a origem do ômega 3, e prefira aqueles com boas certificações de pureza e eficácia. É seguro tomar ômega 3 durante a gravidez? Sim, a suplementação de ômega 3 é geralmente segura e pode trazer benefícios significativos para a saúde da mãe e do bebê, mas sempre com orientação médica.

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6 razões pelas quais deve adicionar pastinaca à sua dieta

Sabia que as cenouras têm primos? A pastinaca, também conhecida como parsnip, é um vegetal antigo nativo da bacia do Mediterrâneo. Este legume, redescoberto pelos gourmands, oferece uma gama impressionante de benefícios para a saúde, sendo rico em vitaminas, minerais e fibras. Vamos explorar por que adicionar a pastinaca à sua dieta pode ser uma excelente escolha para sua saúde. Já conhecida no tempo dos romanos, a pastinaca fazia parte da dieta básica da população na Idade Média. Acabou por cair no esquecimento por volta do século XVII, na sequência do aparecimento da batata na Europa, que a substituiu nos nossos pratos. A ligação da pastinaga à cenoura e à batata não se fica por aqui. De facto, poderíamos considerar a pastinaga como uma mistura destes dois alimentos. Tal como a cenoura, tem um sabor ligeiramente doce que agrada a todas as idades e pode ser consumida crua ou cozinhada. Quando cozinhada, é normalmente utilizada como substituto ou complemento da batata. Depois de séculos à sombra, este legume de Inverno, pastinaca colhida entre Outubro e Março, está de regresso. Redescoberto pelos gourmands em busca de legumes antigos e esquecidos, ganha cada vez mais adeptos, seduzidos pelo seu sabor particular. Você também, quer ir até lá? Descubra os seus benefícios e como cozinhar neste artigo. https://www.youtube.com/watch?v=TxmbUy3Bwpw

6 Benefícios da Pastinaca para a Saúde

Embora prima da cenoura, está longe de ter os mesmos valores nutricionais. Assim, o seu teor em vitaminas e minerais é mais elevado do que o da sua prima laranja. Contém vitaminas B, C e E, bem como potássio, manganês, magnésio, cálcio, zinco, cobre e ferro. Contém também duas vezes mais hidratos de carbono do que a cenoura. Para além disso, as pastinacas são ricas em fibras, proteínas e antioxidantes. 1. Melhora a Digestão: Ela é rica em fibras insolúveis, que promovem o trânsito intestinal e ajudam a combater a obstipação, melhorando a saúde digestiva. 2. Ajuda a Perder Peso: Com baixo teor calórico e alta concentração de fibras, a pastinaca promove a saciedade, ajudando a controlar o apetite e evitar petiscar entre as refeições. 3. Dá Energia e Defende Contra Doenças: Rica em vitaminas B, C, E e minerais como magnésio, potássio e zinco, ela fortalece o sistema imunológico e melhora os níveis de energia. 4. Previne o Cancro: A presença de antioxidantes e compostos como apigenina e falcarinol contribui para a prevenção do desenvolvimento de células cancerígenas. 5. Favorece a Saúde Cardiovascular: O alto teor de potássio na pastinaca ajuda a regular a pressão arterial e a saúde do coração, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares. 6. Assegura o Bom Desenvolvimento do Feto: Rica em ácido fólico (vitamina B9), a pastinaca é essencial para o desenvolvimento saudável do feto, sendo altamente recomendada para mulheres grávidas.

Como Adicionar Pastinaca à Sua Dieta 1. Purê de Pastinaca: Cozinhe e amasse pastinacas para um purê nutritivo, perfeito como acompanhamento. 2. Sopa de Pastinaca: Adicione pastinacas a sopas e caldos para um sabor doce e uma textura cremosa. 3. Batatas Fritas de Pastinaca: Faça chips de pastinaca assadas no forno como uma alternativa saudável às batatas fritas. 4. Pastinaca Assada: Asse pastinacas com azeite e ervas para um prato saboroso e nutritivo. 5. Salada de Pastinaca Crua: Rale pastinacas cruas em saladas para adicionar crocância e nutrientes.

Como fazer chips de pastinaca As batatas fritas de pastinaca, bem como as de beterraba ou cenoura, são perfeitas para um aperitivo colorido e não muito trabalhoso, que substitui os petiscos industriais por um lanche delicioso que pode preparar com a ajuda dos seus filhos! Primeiro, limpe os seus tubérculos e descasque-os bem, tendo o cuidado de os descascar e de retirar todas as partes duras. Lave-os em água corrente, retirando toda a terra que possa ter ficado. Não deite fora as cascas! Nas pastinacas, tal como nas batatas e nas cenouras, as cascas, se bem lavadas e de origem controlada, podem também ser utilizadas para a preparação de batatas fritas estaladiças que, no entanto, terão um tempo de cozedura diferente das fatias de tubérculos devido à sua espessura muito inferior. Agora, uma vez separadas as rodelas de tubérculos da pele, cortam-se os legumes em lâminas finas. Neste caso, a utilização de uma mandolina resolve o problema de manter uma espessura uniforme e é muito útil para várias preparações, mas se não tiver uma, pode facilmente habituar-se a cortar com uma faca afiada e descobrir que utilizá-la para cortes finos não é uma operação assim tão complexa! Para cozinhar as batatas fritas, pode optar por utilizar uma frigideira com óleo, possivelmente óleo de amendoim ou de girassol (porque tem um ponto de fumo mais elevado), ou pode proceder à cozedura. No primeiro caso, terá de aquecer o óleo a uma temperatura de 150° (para medir esta temperatura, pode utilizar um termómetro de cozinha ou um palito de madeira: quando, ao mergulhá-lo, houver bolhas no óleo, a temperatura adequada para fritar terá sido atingida) e pode mergulhar as suas fatias de pastinaca ou outros tubérculos até ficarem douradas.

Escorra-as em papel absorvente, salgue-as e saboreie-as ainda quentes! Se quiser cozê-las no forno, terá de pré-aquecer o forno a uma temperatura de 180°. Prepare um tabuleiro coberto com papel vegetal e coloque as fatias de tubérculos, espaçando-as ligeiramente. Para dar um toque extra de sabor, pode adicionar um pouco de paprica fumada e orégãos, ou um pouco de pão ralado bastante grosso para ficar mais estaladiço. Uma vez colocadas as fatias na grelha, regue-as com um pouco de azeite virgem extra e leve ao forno durante cerca de 20 minutos. As suas batatas fritas serão um petisco original e inovador para apresentar nos seus aperitivos ou durante um jantar improvisado em frente a um bom filme! Considerações Finais Adicionar pastinaca à sua dieta é uma maneira deliciosa e saudável de diversificar sua alimentação. Rica em nutrientes e com múltiplos benefícios para a saúde, este vegetal versátil pode ser incorporado em várias receitas, proporcionando sabor e valor nutricional. Experimente hoje mesmo e aproveite os benefícios para sua saúde e bem-estar. Read the full article