#brokoli iz rerne

[narkonianews]

Brokoli sa mlevenim mesom i sirom VIDEO RECEPT kako napraviti

Brokoli sa mlevenim mesom i sirom VIDEO RECEPT kako napraviti Brokoli ili brokula je izuzetno zdravo povrće iz porodice biljaka kojoj pripadaju kelj, kupus, karfiol i prokelj. Osim što sadrži dvostruku količinu vitamina C u odnosu na narandžu, veoma je bogat vlaknima i drugim brojnim mineralima. Iako ne spada u omiljeno povrće, ova biljka može da se pripremi tako da bude veoma ukusan…

[aa-ishrana]

16. XII 2019.

8:30h Doručak

Mafini sa tikvicom 3 kom

1 porcija salate (zelena, rukola, masline, čeri)

1 kiselo mleko   

4 jaja, 1 šolja jogurta, pola šolje ulja, 1 šolja ražanog brasna i 1 šolja speltinog brasna, 1 prašak za pecivo, 3 kašike mlevenog lana, rendana tikvica 1 kom. dobro oceđena, malo soli.

Posuti mafine semenkama bundeve i suncokreta.

Peći 30-40 min na 200 stepeni.

13h Ručak

Čorba

Musaka od tikvica i junetine

Kupus salata

Čorbe praviti od povrća, obariti povrće po izboru (karfiol, brokoli, tikvicu, bundevu, krompir, šargarepu, luk - oko 500g povrća) i izblendirati, zatim vratiti u šerpu, doliti još malo vode, da se ne razredi previše i prokuvati, pred kraj začiniti. Može da stoji u frizideru dva tri dana, a pred konzumiranje dodati kašiku kiselog mleka ili jogurta. Čorbe možeš da praviš i od seckanog povrća ili neke frikom mešavine. Čorbe i supe ne začinjavati jakim začinima (npr.vegeta), vec biljnim kao sto su peršun, bosiljak, mirođija, zatim kurkuma, kari, kumin, morska so, beli luk.

Izdinstati junetinu  sa lukom i začiniti.

Tikvice iseći na kolutove i poređati u pleh, zatim fil i opet tikvice, peći poklopljeno nekih 40 min, izvaditi iz rerne i preliti smesom od  1 jajeta, malo jogurta i svežeg peršuna i zapeći još malo.

16h Užina

1 pomorandža

Kakao kuglice sa urmama i lešnikom

Potrebni sastojci - 15 urmi, 100g lešnika, 1 kašika kakao praha, malo cimeta i kašikica dve vode, po potrebi. Za dekoraciju kokos ili mleveni lešnici.

Urme potopiti u vodu 10ak minuta i očistiti od koštice i od one kožice što se odvoji. Izblendirati i dodati lešnike, kakao prah i blendirati dok se sastojci ne ujednače, po potrebi dodati vodu. Oblikovati kuglice i uvaljati u kokos, a mogu i tako da se ostave. Pojesti 2 komada za popodnevnu užinu.

19.00h Večera

Kinoa sa piletinom

Obariti kinou posebno, a piletinu oko 150g iseći na rezance i kratko propržiti na par kapi masl. ulja i luku, začiniti i dodati pola šolje brokolija i prodinastati još 3-4 min.

Aktivnost [1. dan ciklusa]

Peške do grada i nazad na španski.