#branchcoffee
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. branch coffee tsubaki ロードサイドのタイムが満開です。 今年も木々はいきいきと芽吹き、皆んな元気です! #branchcoffee #branchcoffeetsubaki #coffee #coffeetime #coffeeshop #coffeebreak #coffeegram #coffeeroaster #specialtycoffee #ブランチコーヒー #愛媛コーヒー #松山コーヒー #西条コーヒー (branch coffee tsubaki) https://www.instagram.com/p/CN4iEo7j33N/?igshid=17w9gbvd4s85x
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世田谷区深沢の @cafetenango_tokyo さんの発案で始まったコーヒーリレーのバトンを受け取りました。 コーヒー好きの方々にもっとコーヒーを楽しんでいただこうと、バトンを受け取ったお店がおすすめのコーヒーを紹介するというものです。 リレーのバトンは、 調布市仙川 @cafecajon さん 武蔵境 @noriz.coffee さん 阿佐ヶ谷 @bneicoffee さん 梅島 @maruca1208 さん 代田 @glaubellcoffee さん 長岡 @nakamuracoffeeroasters さん 札幌 @yokoicoffee_official さん 西条・松山 @branchcoffee さん 水戸 @coffeeagogo2002 さん そして、桐生と高崎でスペシャルティコーヒーを広めていらっしゃる伊東屋珈琲さん @itoyacoffee_official 美恵子さんからスギコーヒー @sugi_coffee がそのバトンを受け取りました。美恵子さん、ありがとうございます! 伊東屋珈琲さんとは20年ほど前からのお付き合いで、大変お世話になっており尊敬している大切なコーヒーの仲間です。 さて、当店のコーヒーのご紹介は、春のブレンド ハミングバードです。 コスタリカを中深煎りにしてベースとし、ボリビアとケニアをブレンドいたしました。ダークチェリーやアップル思わせる風味とハニーのような心地よい甘さの余韻をお楽しみいただけます。 さて、次のバトンは、少しベテランが続きましたので、愛知県知多市でスペシャルティコーヒーを広められている若きロースター、オワゾーコーヒー @oiseau_coffee の花村さんにお繋ぎさせていただきます。 花村さんは少し年齢は離れていますが^^:大変仲良くしてもらっていて、よい刺激を沢山いただいている大切なコーヒーの仲間です。 花村さん、よろしくお願いいたします! #コーヒーリレー #コーヒーリレー2020 #おうちコーヒー #おうち時間 #coffeerelay2020 #コーヒーアゴーゴー #伊東屋珈琲 #itoyacoffee #itoyacoffee_official #スギコーヒーロースティング #sugicoffeeroasting #オワゾーコーヒー #oiseaucoffee https://www.instagram.com/p/B_cIrZlDcI3/?igshid=due86lfaqjpl
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coffee seminarに行ってきた スタバのseminarも行ったけど、今日のseminarでは目からウロコだった。 やっぱり、豆を挽いてプレスで入れた方が美味しいのか。 ネットで、電動ミル買おうかな。 お店のは場所取るものしかなかったから。 あと、1杯だけの美味しい入れ方も聞けて良かった。 #カフェ #コーヒー #coffee #cafe #branchcoffee #セミナー #seminar #frenchpress #挽く (branch coffee tsubaki)
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. プレミアムアイスコーヒーが美味しく仕上がりました。 大変お待たせをいたしました。 今年より装いも新たに。 すっきりとした透明感。その甘く長い余韻と共に優雅な時間が過ごせますように。 プレゼントにもおすすめです。 *無糖 1000ml *保存料・着色料・食品添加物無添加 #branchcoffee #branchcoffeetsubaki #ブランチコーヒー #specialtycoffee #coffee #icecoffee #icedcoffee #liquidicecoffee #アイスコーヒー https://www.instagram.com/p/CMl9nFpjwbD/?igshid=1adoqtaopnlkw
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. 新春を間近に控え、ホームページの画像をリニューアルしました。 ブラジル セルトン農園を高台より望む画像です。 とてもお気に入りの画像です! #branchcoffee #ブランチコーヒー #brazil #brazilsertao https://www.instagram.com/p/B6kM1dslUMN/?igshid=yj88xv42oibx
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ホンジュラスよりマリア・アルカディアさんのコーヒーが到着しました。 . バキュームパックですが、開けたくて仕方ない!といったところです。 . お楽しみにお待ちくださいませ! . #branchcoffee #branchcoffeetsubaki #coffeeshop #coffeeroasting #coffeeroastery #coffeetime #ブランチコーヒー https://www.instagram.com/p/B3yl0xolfaE/?igshid=1120qtuxfbpun
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今年も東急ハンズ松山さんのセミナー開催決定しました! 皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。 . *東急ハンズ松山さんのHPよりオンラインお申し込み可能です! ・・・・・・・・・・・・・・・・ *以下東急ハンズさんのHPより抜粋 . 愛媛県西条市と松山市にある「branch coffee」のオーナー 越智 雄一郎氏が講師を務めるワークショップです。 開催期間 10月5日(土)~ 10月6日(日) ①11:00~ / ②14:00~ 参加費・条件 1,650円(税込) 所要時間 約90分 定員 各回5名 開催場所 7F 東急ハンズ内 受付場所 7F 東急ハンズ内 自分好みの味の方向性を見極め、自分だけのオリジナルブレンド作りをしてみよう。 ワークショップ参加の方にbodum(ボダム)のオリジナルトートバッグをプレゼント! *WEB予約は開催日前日の19:30までとなっております。 #branchcoffee #branchcoffeetsubaki #東急ハンズ #コーヒーセミナー #東急ハンズ松山店 #coffeeshop #coffee #coffeeseminar #コーヒー教室 (東急ハンズ 松山店) https://www.instagram.com/p/B2a4FcPFSvG/?igshid=974mn0wvrwuz
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本日22日、3種のコーヒーが新発売となっております。 . 梅雨入り目前、徐々に蒸し暑くなってきました。 そんな時は美味しいアイスコーヒーでワンブレイクを。 . アイスコーヒーのためのブレンド『Two of us』。抽出方法は問わず、急冷するだけでおうちでも美味しく淹れることができます。 . カフェでもご注文いただけますので、ぜひお越しくださいませ! . #branchcoffee #specialtycoffee #coffeetime #coffeeshop #西条カフェ #松山カフェ #ブランチコーヒー #icecoffee #アイスコーヒー https://www.instagram.com/p/By_eSDHFEVU/?igshid=1i8abzlphvc8e
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12月27日(木)3種のコーヒーを新発売します! どれも2018年最後を締めくくるのに相応しいと言える素晴らしいコーヒーです。 . ● コスタリカ COE優勝 ドン・アントニオ(ゲイシャ) フローラルでエレガントな香りと非常に甘い酸質。ラズベリー、洋梨を想わせる長く持続するフルーツ感。 . ● ブラジル セニョール・ニキーニョ (スペシャルロット) 上質なミルクチョコを想わせるフレーバーと白桃のような甘く澄んだフルーツ感が素晴らしい。 . ● ホンジュラス エル・プエンテ チョコレートを想わせるフレーバーとダークチェリーのようなフルーツ感。素晴らしいバランス。 . どれも大変オススメです!ぜひ店頭にてお試しくださいませ。 . (画像はホンジュラス エル・プエンテ農園のマリサベルさん。) . #branchcoffee #branchcoffeetsubaki #coffeetime #coffeeshop #coffeeroasters #specialtycoffee #ブランチコーヒー https://www.instagram.com/branchcoffee/p/BrtzwR0nfAz/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=104r441yfppib
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サンプルを沢山焙煎しました。明日は焙煎セミナーです! . #branchcoffee #ブランチコーヒー #branchcoffeetsubaki #コーヒーセミナー #coffee #coffeeseminar #焙煎編 (branch coffee tsubaki) https://www.instagram.com/branchcoffee/p/BrXIdORHV6K/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1uvr244sdrpob
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10月13日(土)、3種のコーヒーを新発売します! . ● ブラジルCOE優勝 ボン・ジャルディン ピーチや赤りんごの熟した甘い香りとフレーバー。リッチな甘さと非常に滑らかでとろりとした質感が素晴らしい。 . ● ケニア ギチェロリ 甘いグレープフルーツ、レッドカラントのようなフレーバーとジャスミンの高貴な香り。シルクのような舌触りも特級品。 . ● ボリビア アラシータス・ナチュラル ストロベリー、マスカット、洋梨、レモネードといったフレーバーが次々と現れ、香りも非常に甘い香りで余韻が長く持続します。 . . どれもオススメです!ぜひ店頭にてお試しくださいませ。 . . . #branchcoffee #branchcoffeetsubaki #coffeetime #coffeeshop #specialtycoffee #ブランチコーヒー https://www.instagram.com/p/BonxmXEgsOz/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=27xxwmvkq23u
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米国セントアンソニー社のセラミックモデルであるC70ドリッパーが入荷してまいりました。 . こちらは波佐見焼にて製作された非常にクオリティの高い仕上りで、安定性も抜群、スペシャルティコーヒーの甘さと綺麗な酸質をうまく表現してくれます。 . その素晴らしさと秘密は店頭でスタッフがご説明いたします! . #branchcoffee #branchcoffeetsubaki #saintanthony #c70 #drip #dripcoffee #coffeelover #coffeetime #coffee (branch coffee tsubaki)
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. 5月29日(土) 今回はカップオブエクセレンス優勝農園のゲイシャ含む、2種のゲイシャを発売します! COEのゲイシャはいつも品切れが早いため、お早めにお買い求めいただけたらと思います。 (写真はコスタリカ ドン・マーヨ・マイクロミルのエクターさん親子。) ● コスタリカCOE優勝 ドン・マーヨ / ラ・ロマ / ゲイシャ ● ボリビア フロリポンディオ / ゲイシャ・ナチュラル【エクスクルーシブライン】 ● ペルー ラ・サンタ #branchcoffee #branchcoffeetsubaki #coffeetime #coffeeshop #coffeeroaster #coffeeroasters #coffee #geshacoffee #gesha #cupofexcellence #specialtycoffee #ブランチコーヒー #西条カフェ #松山カフェ #愛媛コーヒー #西条コーヒー #松山コーヒー https://www.instagram.com/p/CPKca4DDUGW/?utm_medium=tumblr
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. タオルマフラーでお世話になっているみやざきタオルさん。 事務所で美味しいカプチーノが淹れたいとのことでマシンを据付しました。 彼はイタリアにも居たので、バールを思い出すそう。 しばらく練習するとのことですので、しばらくしてから行ってみよう。練習と片付け頑張って! ありがとうございました! #みやざきタオル #みやざきタオルの今治マフラー #タオルマフラー #branchcoffee #lamarzocco #mazzer #espresso #espressomachine (みやざきタオル株式会社) https://www.instagram.com/p/CPIhR0Uj2WD/?utm_medium=tumblr
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本日は水出しコーヒーを中心にアイスコーヒーのセミナーをします! . 簡単にできて、作り置きができますので、おススメです。 . #branchcoffee #branchcoffeetsubaki #コーヒー教室 #コーヒーセミナー #coffeetime #coffeelover #coffeeshop
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. 4月17日(土) 今回はカップ・オブ・エクセレンス優勝のロットをご紹介できます。 また、ボリビアよりスポット入荷の素晴らしいオリジン。ご期待ください! (写真はエルサルバドルのディヴィナ・プロヴィデンシア農園のロベルトさん。) ● エルサルバドルCOE優勝 ディヴィナ・プロヴィデンシア ● ボリビア アラシータス・かトゥーラ・ナチュラル【エクスクルーシブライン】 ● ホンジュラス オーランド・アリータ #branchcoffee #branchcoffeetsubaki #coffeetime #coffeeshop #coffeeroasters #coffee #cupofexcellence #specialtycoffee #ブランチコーヒー #西条カフェ #松山カフェ #愛媛コーヒー #西条コーヒー #松山コーヒー (branch coffee) https://www.instagram.com/p/CNeM4Grj27v/?igshid=ym4vd28jicrd
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