#bolo sem farinha de trigo
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1horadereceitas · 5 months ago
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Bolo de Chocolate Sem Farinha de Trigo: Opção Sem Farinha
Bolo de Chocolate Sem Farinha de Trigo A solução perfeita quando falta farinha em casa! Bolo de Chocolate Sem Farinha de Trigo Se você tem todos os ingredientes para fazer um bolo delicioso de chocolate, exceto a farinha, não se preocupe! Esta receita simples e sem farinha de trigo é a solução perfeita. Siga este passo a passo detalhado e descubra como preparar um bolo de chocolate delicioso e…
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emptydietdoll · 7 months ago
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Bolo de chocolate 270kcal inteiro +cobertura de iogurte
Traduzindo a receita desse vídeo
Ingredientes
Massa:
1 ovo
50 g de estévia ou adoçante granulado
50 g de iogurte integral
25 g de farinha de trigo
15 g de cacau em pó sem açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
Cobertura:
50 g de iogurte integral
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro sem calorias
Instruções
Preaqueça o forno a 180°C.
Prepare a cobertura misturando o iogurte, o cacau em pó e o açúcar de confeiteiro sem calorias até obter uma mistura homogênea. Reserve na geladeira.
Usando uma batedeira elétrica, bata o ovo e a estévia em alta velocidade até obter uma mistura clara e fofa, aproximadamente 3-5 minutos.
Adicione o iogurte e misture bem. Em seguida, incorpore delicadamente a farinha, o cacau em pó e o fermento até ficar bem combinado.
Transfira a massa para uma forma de bolo de 12,5 cm e asse por 15-18 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar antes de aplicar a cobertura. Corte o bolo em 4 fatias, sirva e aproveite!
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mahfilhadedeusblog · 4 months ago
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BOLO GELADO DE ABACAXI COM COCO
INGREDIENTES
Massa:
🔹4 ovos;
🔹1 xícara de chá de açúcar;
🔹1 xícara de chá de leite quente;
🔹1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo;
🔹1 colher de sopa de fermento em pó;
🔹Margarina para untar.
Recheio:
🔹1 xícara de chá de abacaxi fresco picado;
🔹1 lata de leite condensado;
🔹1 caixinha de creme de leite;
🔹 2 xícaras de chá de coco fresco ralado.
Cobertura:
🔹2 caixinhas de creme de leite para chantilly.
MODO DE PREPARO
Massa:
🔹Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar, aos poucos;
🔹Sem parar de bater, junte o leite;
🔹Acrescente delicadamente a farinha e o fermento peneirados;
🔹Coloque numa forma (média) redonda untada e enfarinhada;
🔹Leve ao forno (médio) por cerca de 30 minutos;
🔹Retire e espere esfriar;
🔹Corte o bolo ao meio.
Recheio:
🔹Cozinhe o abacaxi com leite condensado, por cinco minutos;
🔹Junte o creme de leite, o coco ralado e deixe cozinha por cinco minutos;
🔹Recheie o bolo.
Cobertura:
🔹Bata o creme de leite para chantilly, conforme as instruções da embalagem;
🔹Cubra o bolo e decore com o coco ralado e pedacinhos de abacaxi;
🔹Sirva gelado.
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nagis-world · 1 year ago
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Essa aqui vai pra @sexybombom que pediu um renjun best friend + apaixonado, espero que você goste flor ✨️😊
Você e Renjun se conheceram no 4 ano por causa de Jaemin e desde então não se desgrudaram mais
Todos na rodinha de amigos de vocês sabiam do penhasco que o loirinho tinha por ti , mas como diria chenle “você é lenta demais pra perceber as coisas”
Ele não deixou você saber , mas quando você se tornou amiga próxima (muito próxima pro gosto dele) de Jeno ele se sentiu traído e não acreditava nos amigos dizendo que ele gostava de você
Ou na vez que foram a praia com a turma e ele quase saiu no soco com Donghyuck por ficar fazendo gracinha pro teu lado , você não entendeu o porquê da confusão e preferiu deixar quieto
Renjun depois de se tocar que realmente estava apaixonado por você, quis ser mais próximo ainda, havia entrado no modo namorado sem perceber
Nos seus dias ruins, ficava com você agarradinha nele assistindo os mesmos filmes melosos que fazia Ele querer de declarar logo pra experimentarem um romance água com açúcar do jeitinho que você sonhava e contava pra ele quando eram crianças
❆ ❆❆ ❆ ❆❆ ❆ ❆❆ ❆ ❆❆ ❆
Era mais uma tarde de domingo quando seu amigo resolveu dar as caras depois de te ignorar por um dia inteiro mais especificamente no dia do seu aniversário
“Oi “
“Oi”
“Trouxe comida pra gente”
Você sentia que tinha acontecido alguma coisa, ele some o dia inteiro e do nada volta com a cara mais limpa do mundo como se nada tivesse acontecido
“Você não tá esquecendo de nada?” A esperança que tinha dele se lembrar morreu assim que viu a cara confusa do chinês
Era bastante notável sua cara de decepção e Renjun fingia não ver pra seguir com o plano
“Vamos pro quarto as”
“Nem me pagou um pastel e já tá me chamando pro quarto? Que isso…” sua única reação foi revira os olhos
“Você tem que parar de andar com o Hyuck, isso já tá te afetando”
Depois de mais uma revirada de olho vocês vão pro seu quarto
“olha arrumou o quarto”
“lógico não sou igual você”
“até porque ninguém é maravilhoso igual a mim” que resultou em você imitando a voz dele em zombaria
❆ ❆❆ ❆ ❆❆ ❆ ❆❆ ❆ ❆❆ ❆
Depois de passarem a metade do tempo mais fofocando do que assistindo uma série aleatória da netflix, renjun começa a botar o planinho dele em prática
“Sabe aquelas threads no tiktok?”
“Quais?”
“Dois amigos em um quarto”
“Não acredito que você vai meter uma dessas Renjun”
“Que saco garota, você não facilita nem na hora que eu tento me declarar pra você”
“Se vai se declarar faz direito”
O loirinho se levantou e foi até você que estava deitada ficando por cima de ti , olho no olho
“Já faz quase 2 anos que eu tô gostando de você e você nem percebeu, faço tudo o que você gostaria de ter em um namorado, chamo sua mãe de sogra e não é de brincadeira, eu quero que a gente namore mas não deixe de ser amigos entende?”
“Pra um coração de pedra.. você sente muita coisa, jun vamos ir com calma pra dar certo e também gosto de você mas é tudo tão novo”
Vendo que não teve rejeição da sua parte o garoto sorri e se joga em cima de ti , ouvindo duas reclamações por ser pesado
“Vamos no seu tempo, e vamos fazer dar certo e o Donghyuck deve 30 conto pro Jaemin”
“ ele tava torcendo pra você levar um fora?”
“Sim e ainda se diz meu amigo…” você ri da cara de indignação do garoto seu aniversário não foi tão ruim no fim das contas, ganhou de presente um namorado e um bolo que ele inventou de fazer a noite com direito a guerra de farinha de trigo
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kayafelix · 8 months ago
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Bolo de Cenoura
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Ingredientes
Massa
3 cenouras médias
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo de canola
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
Massa
1 - No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
2 - Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico. Misture.
3 - Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.
4 - Com um fouet, misture até ficar homogêneo.
5 - Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
6 - Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
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Ingredientes
Cobertura
5 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo
Cobertura
1 - Em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
2 - Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.
3 - Assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura.
4 - Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele.
5 - Espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.
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deanflure · 4 months ago
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A última sexta-feira, 13, no mês do dia das bruxas que Katniss presenciou foi em 2017, onde passou a noite revendo filmes de procedência duvidosa sozinha, Finnick — um dos milhares de amigos de Peeta — organizou uma festa de arromba, ela preferiu não ir, como sempre, preferia a solidão, não que se isolasse do resto das pessoas, mas gostava de ter um tempo para si.
Ela trabalhava na padaria dos Mellark, era auxiliar de cozinha junto de Peeta, que era seu cozinheiro chefe, ele fazia a maioria dos produtos da padaria, como; pães, bolos, sonhos e demais doces que enfeitavam as prateleiras e mostruários do estabelecimento. Apesar de haver muitas concorrências, a padaria era bastante frequentada e quase não tinham pausas por conta disso, era um dos pontos de referência da pequena Panem, o lugar era grande e muito aconchegante, sem contar nos funcionários, a família Mellark era bastante conhecida na cidade e todos eram amáveis e sabiam como fazer qualquer pessoa se sentir especial em poucos minutos de conversa, qualidade essa que ela não tinha.
Ela adorava o cheiro de pão quentinho quando entrava pelas portas dos fundos da cozinha, e principalmente quando Peeta colocava os olhos em si pela primeira vez pela manhã, sorrindo de uma forma tão bonita que tirava seu fôlego, e parecia por alguns segundos que eram apenas os dois ali. Ele sempre estava animado, mesmo que fosse muito cedo, contando várias histórias do seu curso de confeitaria e de como precisava que ela fosse em sua casa experimentar suas novas receitas junto da sua família, era sempre aconchegante estar com ele, Peeta tinha cheiro de baunilha, pão fresco e lar. Ele cheirava a lar.
Ela não sabia o que era amar alguém, acreditava que ainda não sabia com precisão, mas ela amava Peeta com toda certeza. Lar era tão relativo, ela amava sua família mas ela não se sentia tão bem com eles quanto se sentia com o cozinheiro, quando ele a abraçava por trás para a assustar, e descansava sua cabeça em seu pescoço, os fios loiros fazendo cócegas em si. Era tudo tão novo que ela não sabia lidar com a sensação de tranquilidade que possuía seu corpo quando estava com ele, ela se daria uma chance de tentar descobrir e desfrutar dos sentimentos com menos cautela, havia decidido isso naquele ano.
— Vamos lá, Katniss — O mal de trabalhar com Peeta era que ele poderia encher seu saco o dia inteiro e ela não podia fazer nada quanto aquilo, ou seria demitida. — Na última vez que o Finnick fez a festa você ficou em casa e todos respeitamos sua decisão, mas você tinha dezesseis anos, agora tem vinte e dois anos, não é mais a mesma coisa, e o nosso grupo não estaria completo, eu não estaria completo sem você lá.
Katniss odiava quando ele utilizava de suas frases gentis para a convencer de algo, ela não conseguia negar, era como a cartada final, e a pior parte era que todos ao seu redor sabiam que ela não resistia a nada vindo do pequeno Peeta, como Gale costumava o chamar, ela tinha certeza que seu grupo o fez vir implorar para ela.
— Sabe que isso só convencia a Katniss de quinze anos, eu sou uma mulher, frases como essa não me fazem amolecer. — era mentira, mas ele não precisava saber disso, os olhos do amigo murcharam e parecia que ele havia ficado triste não por negar a festa mas porque ele não tinha mais sei charme de antes. — É brincadeira, me afeta sim, eu vou, mas ficarei até meia noite e depois eu vou embora.
Ela não conseguiu conter o sorriso que saiu de sua boca quando Peeta o olhou de forma cintilante, correndo até si todo sujo de farinha de trigo enquanto a abraçava apertado, sujando também a si com a farinha.
— Ugh, está me sujando e eu só tenho esse uniforme limpo, amanhã vou vir toda suja por sua culpa. — reclamou enquanto Peeta beijava todo seu rosto com as mãos sujas de farinha e pedaços da massa que descansava. — Pare, seu maldito, eu não gosto de contato físico.
Isso era outra mentira, ela precisava admitir para si mesma que Peeta era o contrário de tudo que ela dizia odiar para os outros, ela não gostava de abraços, beijos em sua testa ou em seu cabelo, cafunés, piadas e cantadas, mas percebeu que só odiava quando era Gale ou qualquer outra pessoa dirigindo os atos a si. Quando conheceu Peeta na padaria, ela percebeu que com ele, ela não se importava nem um pouco.
"Janeiro, 10 de 2017.
Era o primeiro emprego de Katniss, sua família não era muito rica, não ao ponto de passar necessidades, eles tinham o suficiente para comer e sobreviver o restante do mês, ela odiava isso, seus pais se matarem de trabalhar para receber uma miséria e não terem nada sobrando para que pudessem comprar algo de diferente ou fazerem um passeio em família. Tudo que tinham era para seu próprio sustento e das duas filhas.
Ela decidiu que precisava de um emprego quando percebeu que as roupas de Prim estavam ficando muito curtas e se ela desse mais alguma peça sua para ela, teria de andar pelada. Os pais imploraram para que ela se dedicasse apenas em estudar, mas ela sabia que com ela recebendo poderia trazer um pouco de conforto a todos, seu dinheiro seria usado para comprar o que poderia ser um pequeno luxo para a sua família.
— Bem, está contratada, precisamos de um auxiliar na cozinha que tenha disponibilidade de horários, você não tem experiência, e não é agradável mas têm disponibilidade então, por enquanto serve. — a Sra. Mellark afirmou enquanto olhava seu currículo vazio. Sua primeira impressão foi que ela era uma pessoa exigente e rude, mas quando ela passou a embrulhar seus famosos pães doces caseiros em uma toalha de louça e mandar Katniss levar eles para não estragar ela notou que era uma boa pessoa, com uma casca um pouco dura por conta dos empecilhos da vida, mas uma boa pessoa. Ela sabia que os pães não iam estragar, ela havia acabado de fazer e assim que Peeta colocava nas prateleiras todos se iam no mesmo instante, ela fazia a mais apenas para os funcionários levarem pra casa como um agradecimento pelo trabalho duro. — Vamos para a cozinha, coloque o avental e a touca, e venha, quero te apresentar os cozinheiros e de quem vai ser auxiliar.
Quando chegaram à cozinha ela pode enfim se deslumbrar, era tudo tão grande e organizado, as panelas eram de cobre e outras de metal, havia farinha por todo o canto, a Sra. Mellark a chamou para que fosse conhecer o cozinheiro que ela auxiliaria, mas ela não esperava que ele fosse tão jovem e bonito.
— Esse é meu filho, Peeta Mellark, ele tem a sua idade, então, eu acredito que irão se dar bem. Lembrando, sem namoro durante o expediente, não tenho medo de demitir ninguém daqui. — a mais velha falou carrancuda se afastando.
— Ela não pode nos despedir, ela precisa da gente. Sou o Peeta, você é? — se apresentou com um grande sorriso, Katniss sorriu envergonhada apertando a mão alheia que ele oferecia para si. — Não é muito de falar? Sorte minha, eu falo pra caralho.
A tarde de experiência passou voando, ela não sabia dizer se era por conta de estarem tendo de fazer várias coisas em pouco tempo, ou, se era o fato de Peeta estar tão entretido contando a ela várias histórias de como ele já a conhecia e sempre prestava atenção nela na escola onde ambos estudavam.
— E então, você começou a cantar uma música que eu não conhecia, mas você cantou tão lindamente que eu passei quase duas semanas cantando sem parar, sério, meus irmãos não aguentavam mais e… — a história morreu em sua garganta quando Katniss levou as mãos em seu braço malhado, limpando um pouco de farinha que estava ali e ele nem tinha reparado.
Ela não sabia dizer, mas o olhar de Peeta para si naquele momento foi diferente de tudo que ela viu, ela já havia visto muitos olhares, possessão, raiva, nojo, desprezo, desejo mas nunca aquele olhar, tão doce e genuíno, ela não sabia o que era, mas estava curiosa para descobrir."
Era amor, ela percebeu isso ao notar que olhava para ele da mesma forma. Ridículo, como ficou seis anos trabalhando em uma padaria só porque se apaixonou pelo melhor amigo cozinheiro e sentia que se saísse daquele lugar ela perderia tudo, e para si, tudo seria perder a Peeta, seus sorrisos encantadores e sua voz rouca que insistentemente não parava de falar, mas ela adorava isso nele, nunca estar em um silêncio ruim quando próximo dele.
Eles parariam de se falar gradativamente, como acontecia na maioria das amizades que ela já fez durante a vida, ela só tinha seu grupo de amigos por conta dele, ele era amigo de Finnick, que apresentou a Johanna, que ficou amiga de Peeta, que começou a namorar Gale, que trouxe Delly. Ela era somente a amiga chata do Mellark, que saia com eles às vezes, quando não estava cansada demais.
— O pessoal vai ficar tão feliz em saber disso, sério, a Delly vai pirar, ela e Johanna com certeza vão te chamar pra se arrumarem juntas. — O pessoal ficaria feliz? Johanna gostava de si? — Não faz essa cara, todo mundo se amarra em você, eles acham seu jeito muito foda, toda marrenta, eles brincam que eu sou sua kryptonita, mas não acho que seja verdade.
Ela nem notou que alguém estava atrás de si, escutando as conversas.
— É verdade, a Panem inteira sabe disso, menos vocês dois. — era Finnick, usando um avental e touca, provavelmente a mãe de Peeta o obrigou a vestir antes de entrar, no começo da amizade dos dois, ela até tentava corrigir e expulsar quem não trabalhasse ali do cômodo, com o tempo ela desistiu, apenas passou a obrigar a todos entrarem com as vestimentas apropriadas. — Ela faz tudo que você quer, sorte dela você não abusar desse poder.
Peeta apenas deu de ombros, vermelho, da cor de seus sapatos, a fazendo rir enquanto Finnick implicava com sua vermelhidão. As horas passaram como um raio fazendo Katniss se desesperar ao perceber que estava na hora de ir para casa. Ela gostava de voltar a sua casa, conversar com sua irmã, escutar as fofocas de trabalho de sua mãe e depois deitar em sua cama pequena mas aconchegante enquanto deslizava seus dedos pelos pelos macios de seu cachorrinho “Brutus”, ela havia ganho o animal de seus pais, eles achavam que faria bem a ela ter algo pela qual se responsabilizar, mesmo que não fosse somente ela que cuidasse dele. Prim possuía um gato, o gato era mal humorado, ranzinza e territorial, queria morder a todos que se aproximasse de seu espaço pessoal, parecia consigo, já seu cachorro era bobo como Prim, era inocente, frágil e amigável, qualquer um se aproximava dele.
[Peeta Message] 19:48 pm Não esquece de amanhã ou irei te caçar. [Katniss Message] 19:48 pm Como poderei, você com certeza vai me lembrar o dia inteiro sobre. [Peeta Message] 19:49 pm Sextou amor.
Ela apenas riu boba, era tão bobo como ela se sentia com as menores coisas sobre ele, ela estava apaixonada, e amava ele como um amigo precioso, queria entender se ela também o amava como um amante, como seria amar alguém como um parceiro?
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minhavidacafeina · 2 years ago
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Cupcake de chocolate símples
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Oi, lindezas!
Sabe aqueles dias friozinhos...? Não dá uma vontade de comer um "bolim"?rs
Dáááá siiiim! kkkk
(A loka! rs)
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Mas, não qualquer bolo...tem de ser aquele bolo bem "simplão".
Sem recheio...sem cobertura...somente a massa mesmo.
Huuuum...haaaaja café ou chá! hehe
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Bóra fazer?
(Em breve, vou postar lá no canal!)
I n g r e d i e n t e s :
1/2 xícara de chá de cacau em pó 100%
2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de chá de leite
3/4 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
(Coloca uma pitadinha de sal...ele fará toda a diferença!)
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M o d o d e f a z e r :
Misture os ingredientes secos, depois os líquidos e os ovos por último (tudo manualmente).
Coloque nas forminhas de papel próprias para cupcake, juntamente com as forminhas de alumínio também próprias para cupcake.
Encher as forminhas pouco menos da metade.
Leve ao forno aquecido em 180°C.
(Essa massa rende 12 cupcakes!)
Tchã-rãããã!!!
Faz e me fala se gostou!!! E se quiser me convidar pra tomar um "cafezim", topo!
Bjuuuu!!
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Não andeis ansiosos por coisa alguma; antes em tudo sejam os vossos pedidos conhecidos diante de Deus pela oração e súplica com ações de graças; e a paz de Deus, que excede todo o entendimento, guardará os vossos corações e os vossos pensamentos em Cristo Jesus.
Filipenses 4:6-7
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Aprovado! rs
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amoreninhareceitas · 1 year ago
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Receita de Cupcake Formigueiro
O cupcake formigueiro, uma deliciosa variação do tradicional bolo formigueiro, conquistou um lugar especial no coração dos amantes de doces em todo o mundo. Este pequeno bolo, conhecido por sua textura macia e sabor irresistível, é uma escolha perfeita para festas, reuniões familiares ou simplesmente como um mimo para alegrar o dia.
Facilidade e Versatilidade: Uma das características mais atrativas do cupcake formigueiro é sua facilidade de preparo. Com ingredientes simples como açúcar, manteiga, ovos, baunilha, farinha de trigo, fermento e o indispensável chocolate granulado, até mesmo os cozinheiros menos experientes podem criar essas delícias sem dificuldades. Além disso, essa receita oferece espaço para criatividade, permitindo variações na decoração e nos sabores, tornando cada cupcake uma obra de arte única.
Benefícios do Cupcake Formigueiro: Além de delicioso, o cupcake formigueiro traz consigo o benefício de ser uma opção de sobremesa relativamente leve. A ausência de coberturas pesadas e recheios excessivamente doces torna-o uma escolha mais equilibrada em comparação com outras opções de cupcakes. Ele é perfeito para satisfazer a vontade de um doce sem exageros.
Conclusão: O cupcake formigueiro é mais do que apenas um doce; é uma expressão de alegria e criatividade na cozinha. Seja servindo em festas ou como um doce especial no café da tarde, ele nunca decepciona. Sua textura macia, sabor equilibrado e a alegria visual dos granulados de chocolate fazem dele uma escolha amada por todos. Experimente essa receita e descubra o prazer de criar e compartilhar essas pequenas maravilhas.
Veja mais conteúdos como esse: https://amoreninha.com.br/
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selfcaredicas · 1 year ago
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Bolo de cacau com casca crocante
4 ovos
1x de cacau 100%
1x de água quente
1x de óleo
1x + 1/2x de açúcar demerara
2x de trigo ou 1x de mix de farinhas sem gluten(arroz, polvilho doce e fécula de batata) + 1x de farelo de aveia
1 colher de sopa de fermento
Preparo: misturar o cacau com a água quente pra diluir e não formar grumos. Adicionar o açúcar, mexer bem. depois os ovos, mexer. depois o óleo e por último a farinha e o fermento.
Assar por +- 30min a 180 graus.
Cobertura
4 colheres de sopa de cacau
4 colheres de sopa de água ou leite
4 colheres de sopa de margarina/manteiga ou óleo de coco sem sabor
12 colheres de sopa de açúcar
Assim que o bolo sair do forno, comece fazer a cobertura. So levar tudo em uma panela e esperar ferver +- uns 10min. Mexa bem ate ver o fundo da panela (igual fazer brigadeiro), e o liquido encorpar bem. Nao tem erro, e depois joga a calda por cima do bolo.
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marycardoso666 · 2 years ago
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BOLO DE MILHO
- Ingredientes:
1 lata de milho (sem o líquido)
1 lata de leite (medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
1 lata de flocão de milho
1/2 lata de óleo de soja
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
Untar a forma
margarina
farinha de trigo
Modo de preparo
Escorra o milho e use a própria lata para as medidas. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo. Pré-aqueça o forno.
Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.
Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto. Espere esfriar totalmente para desenformar.
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boloslucrativosbr · 1 year ago
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Bolo de Pão de Mel Recheado
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Ingredientes
Recheio de doce de leite
2 latas leite condensado (integral, tem que ser lata)
Massa do bolo
100 g manteiga sem sal (fria)
100 g óleo vegetal (sabor neutro)
200 g açúcar mascavo
300 g mel (florada silvestre ou da sua preferência)
200 g água (quente)
160 g iogurte sem sabor (integral)
500 g farinha de trigo
10 g cacau em pó
3½ colheres de chá (10 g) canela em pó (veja observação)
2¾ colheres de chá (6,5 g) gengibre em pó (veja observação)
1¼ colher de chá (3,5 g) cravo em pó (veja observação)
1 colher de chá (1 g) noz-moscada em pó (veja observação)
12 g fermento químico em pó (veja observação)
10 g bicarbonato de sódio
1 g sal refinado
Calda de mel
100 g água
70 g mel
1 pau canela
8 cravo seco
20 mL rum escuro (opcional)
Cobertura de chocolate
200 g chocolate meio amargo
50 g óleo de coco (sem sabor)
50 g manteiga de cacau
20 g chocolate branco (opcional)
Modo de Preparo
Recheio de doce de leite
Retire o rótulo das latas de leite condensado removendo o máximo do papel/plástico e a cola.
Cozinhe as latas na panela de pressão com água suficiente para cobrir por 30-35 minutos. Conte o tempo depois que começar a chiar.
Desligue a panela e deixe a pressão sair naturalmente.
Remova a pressão residual da panela, se tiver, retire as latas.
Deixe esfriar, então, coloque na geladeira para firmar. Deve ser usado gelado.
Transfira para uma manga de confeitar com bico liso, reserve.
Massa do bolo
Preaqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma de 20x20cm com papel manteiga e unte ligeiramente com óleo. Reserve.
Misture manteiga, óleo, açúcar mascavo com um batedor de arame (fouet) em uma
tigela até ficar nem uniforme, cerca de 1-2 minutos.
Adicione mel, água, iogurte e continue mexendo para deixar homogêneo, cerca de 1-2 minutos.
Acrescente farinha, cacau, canela, gengibre, cravo, noz-moscada, fermento químico, bicarbonato, sal e mexa para deixar tudo bem misturado.
Transfira a massa para a forma preparada.
Asse a 180ºC por cerca de 60-70 minutos, faça o teste do palito que deve sair limpo.
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Calda de mel
Aqueça água, mel, canela e cravo em uma panela em fogo médio. Deixe ferver por 1-2 minutos, tampe e retire do fogo.
Deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ideal, 1 hora. Calda deve ser usada fria ou temperatura ambiente (25-30ºC).
Montagem
Dependendo da forma usada será necessário nivelar o todo do bolo. Divida o bolo em 3 camadas iguais. Para ambos os casos, pode ser usado um nivelador de bolo ou uma faca de serra bem grande. A altura de cada camada é de cerca 1cm, mas depende da altura final do bolo.
Se quiser, pode aparar as bordas das camadas com um aro quadrado de 20x20cm. Apesar do bolo ser de 20x20cm, ele ficou com uma bordinha.
Monte o bolo dentro do aro quadrado de 20x20cm, coloque uma cada de bolo e molhe com a calda de mel, então, espalhe uma camada do doce de leite e deixe o mais uniforme possível. Repita o processo com todas as camadas. Irá sobrar recheio, sobra cerca de metade da segunda lata.
Leve o bolo para a geladeira por pelo menos 60 minutos para firmar.
Cobertura de chocolate
Derreta chocolate com óleo de coco e manteiga de cacau no micro-ondas de 20 em 20 segundos, mexendo sempre. Cuidado para não queimar o chocolate.
Chocolate deve estar totalmente derretido e bem líquido.
Finalização
Passe o chocolate no bolo com a parte que está virada para cima, ela é a base do
bolo. Deixe endurecer, pode ser levado na geladeira por 2-3 minutos.
Inverta o bolo sobre um prato, tabuleiro ou grade. Retire o aro metálico. Caso use o prato ou tabuleiro que seja, um pouco menor que o bolo para que a calda possa escorrer.
Despeje a cala sobre o bolo para cobrir todas as laterais, pode ajudar com uma espátula ligeiramente, como o bolo está gelado pode ser que endureça rapidamente.
Se quiser acelerar o endurecimento da calda, pode levar na geladeira por 10 minutos. Se desejar, pode decorar com chocolate branco derretido.
Transfira o bolo para o prato de servir.
Para saber de mais receitas acesse
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eduarda04oficial · 1 year ago
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Ingredientes do bolo nuvem do Japão:
200 gramas de cream cheese;
55 gramas de manteiga sem sal;
70 gramas de açúcar;
80 ml de leite;
90 gramas de farinha de trigo;
70 gramas de açúcar;
6 ovos;
Suco de meio limão siciliano;
Raspas de meio limão siciliano;
Uma pitadinha de sal;
água quente no banho maria.
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela coloque o leite, o cream cheese, o açúcar, a manteiga, leve ao fogo baixo mexendo só até derreter os ingredientes, não é para ferver.
Logo após, desligue o fogo e acrescente o sal, as 6 gemas peneiradas e raspas do limão siciliano, misture tudo muito bem.
Em seguida, acrescente a farinha peneirada e misture bem com um fue. Logo após em uma batedeira coloque as claras, uma colher de sopa de suco de limão siciliano e 70 gramas de açúcar, bata até atingir ponto de neve.
Logo depois, coloque um pouco das claras batida na mistura da panela e mexa delicadamente até incorporar, depois acrescente o restante e misture delicadamente.
Por fim, unte uma forma de 20 cm de diâmetro com papel manteiga só no fundo e acrescente a massa.
Então, leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por 40 minutos em banho maria, após isso abaixe o fogo para 130 graus e deixe por mais 40 minutos, depois desligue o fogo e deixe o bolo descansar no forno por 15 minutos.
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mahfilhadedeusblog · 1 year ago
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Receita de bolo de doce de leite e ameixa dos anos 80 ...deu saudade agora 🥺💞
Atenção: Requer tempo para cozinhar e esfriar o leite condensado e assar, esfriar e gelar.
Ingredientes
4 claras
4 gemas
1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar (200 g)
1/3 de xícara (chá) de leite morninho (65 ml) misturado com 2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
1 colher (sobremesa) de fermento químico
Recheio
1 lata de leite condensado cozido na pressão por 40 minutos (espere esfriar bem para abrir a lata)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
250 g de ameixas-pretas sem caroço
3 xícaras (chá) de água (600 ml)
1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor hidratada e derretida conforme instruções da embalagem
Cobertura
400 ml de creme de leite fresco gelado batido em chantilly
Raspas de chocolate branco ou coco em flocos para decorar
Modo de preparo
Bata as claras em neve na batedeira e acrescente as gemas uma a uma.
Aos poucos e batendo sempre, adicione o açúcar e bata até formar um creme fofo e volumoso.
Sem bater, adicione, alternadamente, a mistura de leite com manteiga e a farinha.
Por último, agregue o fermento.
Despeje em fôrma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Asse em forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).
Desenforme morno, deixe esfriar e corte em 3 camadas.
Recheie a primeira camada com metade do doce de leite e distribua metade do creme de ameixa.
Repita a operação, finalizando com a última camada de massa.
Cubra com o chantilly e decore com raspas de chocolate branco ou coco em flocos.
Leve à geladeira por cerca de 3 horas antes de servir.
Recheio
Misture o leite condensado cozido com o creme de leite e reserve.
Cozinhe as ameixas na água com o açúcar até amaciarem.
Retire do fogo e acrescente a gelatina dissolvida. Misture bem e reserve.
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Delícia 😋
Vou fazer..
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livrocomcheirodecafe · 2 years ago
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Cupcake azul - Percy Jackson
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Na série de livros infanto juvenil Percy Jackson e os Heróis do Olimpo, temos o personagem Percy que é filho de Poseidon e tem como cor favorita azul, a mãe de Percy então em todos os seus aniversários faz um bolo azul para deixá-lo feliz, hoje vamos aprender a fazer cupcakes azuis como os da mãe de Percy
Ingredientes (8 porções)
Massa:
3 gemas
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de essência de baunilha
250 ml de leite
1 xícara de óleo
3 claras em neve
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Cobertura: creme de leite fresco e corante azul
Recheio: a gosto, aqui usamos doce de leite
Modo de preparo: 1h
1- Bata a gema, o açúcar e a baunilha na batedeira.
2- Em seguida, acrescente o leite e o óleo e bata mais um pouco.
3- Adicione as claras em neve, a farinha de trigo e o fermento e bata mais com o auxílio de um fouet (não bata na batedeira para que o fermento possa atuar).
4- Disponha a massa em forminhas próprias para cupcakes (sem encher muito) e leve ao forno até dourar.
5- Após assado e frios, faça um buraco no centro de cada cupcake com uma faca.
6- Reserve a tampinha.
7- Coloque o recheio escolhido em um saco de confeitar e junte-o no furo, no centro do cupcake.
8- Bata o creme de leite fresco na batedeira até que fique com consistência mais sólida e adicione o corante azul
9- Coloque a tampinha e cubra o cupcake com o chantily azul, o preferido do nosso querido Percy Jackson
10- Coloque confeitos de sua preferência.
E prontinho agora é só chamar os amigos semideuses e dividir os cupcakes azuis do aniversário do Percy
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boloscaseiroparavender · 5 days ago
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BOLO MOÇA DE MILHO
Se você está procurando uma receita de bolo caseiro para vender que vai conquistar todo mundo, o bolo Moça de milho é a opção perfeita!
Com uma textura macia e um sabor irresistível, ele combina o frescor do milho verde com a doçura do leite condensado, criando uma verdadeira explosão de sabor em cada pedaço.
Ideal para quem deseja um bolo caseiro para vender e atrair mais clientes, essa receita é fácil de fazer e rende muitos elogios. Prepare-se para receber uma chuva de pedidos com essa delícia que vai deixar todos com água na boca!
📝●●●●● RECEITA ●●●●●📝
1 lata de milho escorrido 1 lata de leite condensado 3 ovos 1 caixa de creme de leite ½ xícara (chá) de fubá ½ pacote de coco seco ralado ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo
●XÍCARA DE CHÁ [MEDIDA PADRÃO] CAPACIDADE LÍQUIDA DE 240ML
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bolocaseirinho · 5 days ago
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bolo de churros
Se você ama uma receita que encanta no sabor e no visual, o bolo de churros é uma escolha certeira! Com aquele gostinho irresistível de canela e doce de leite, ele conquista paladares em qualquer ocasião, seja para o lanche da tarde ou como um bolo caseirinho para vender. Essa delícia tem tudo a ver com momentos especiais, trazendo aquele ar de conforto e nostalgia.
Além de ser fácil de preparar, o bolo de churros é perfeito para agradar clientes e até incrementar o cardápio. Vamos aprender juntos como preparar essa maravilha e conquistar todos com esse sabor?
📝●●●●● RECEITA ●●●●●📝
Massa: 3 ovos 1 pote de iogurte natural integral de 160g 1/3 de xícara (chá) de leite integral ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de açúcar 2 colheres de (sopa) de doce de leite - opcional 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo
Cobertura: 1 lata ou pote de doce de leite pronto
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