#bolo de ovo vietnamita
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Vietnamese egg cake 1.2
Vietnamese egg cake 1.2
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33 coisas para putos em quarentena
Aqui vão algumas ideias para actividades a fazer com os putos lá em casa durante esta Era Corona. São algumas sugestões para crianças de várias idades. Muitas podem não resultar com os vossos filhos em específico ou com o vosso estilo de parentalidade e personalidade porém algumas podem ser boa ideia. Apesar de experiência de 12 anos como Psicólogo, a minha intervenção foi sempre com adolescentes que exigem outro tipo de passatempos (para quem os tem, talvez seja sobretudo apostar na empatia, escuta e sobretudo privacidade, não é nada fácil para eles terem que vos aturar tanto tempo seguido). Também não sou educador infantil nem pai. O que sei sobre animar crianças deve-se sobretudo a gostar eu próprio de jogos e de brincar, a ter vívidas memórias da minha infância e aos largos anos na chefia de Alcateia como Bálu. O melhor talvez seja adaptar estas ideias a vocês e vossos filhos. A maioria são coisas que encontrei na internet, vão encontrá-las em inglês. Eu que ainda não tenho filhos, portanto talvez a pessoa com menos autoridade para dizer o que resulta ou não com essas criaturas que precisam de se entreter durante estes tempos de isolamento e crise. A vossa casa vai estar constantemente suja e desarrumada mas vale a pena. Um dia vai estar vazia.
Assim, 33 coisas para putos em quarentena:
1- Escolher com eles um tema para cada dia de quarentena e as actividades desse dia serem dedicadas a esse tema: por exemplo super-heróis, profissões, o próprio vírus corona ou cuidados de saúde a ter. Ou o dia dedicado a um país do mundo ou o dia das espécies extra-terrestres inventadas por eles (tipo Eucarianos). Isto pode criar uma excitação maior para saber como vai ser o próximo dia (seguindo o princípio universal das “mil e uma noites”).
2- Histórias. Histórias. Histórias. Lidas, inventadas mas contem histórias e façam contar histórias. Escrevam histórias sobre o tema do dia ou quaisquer outras. As histórias são o cimento milenar entre povos e gerações. Peguem nos livros infantis que têm. Ou encomendem: aconselho 3, o da minha amiga Andreia Nunes “Valente Valentina” e os dois meus preferidos “O circo da lua “ e o “Incrível rapaz que comia livros”. Inventem histórias baseadas nas clássicas que já conhecem da literatura.As minhas histórias preferidas para contar são as de terror mas nesta altura essas são para cortar.Histórias com finais felizes pois as crianças precisam de alguma esperança nestes tempos difíceis por isso talvez seja melhor criar um twist no Romeu e Julieta.
3- Role-Play. Mudar de papéis, representar, interpretar. Teatro! Esta é a minha preferida forma de brincar pois era o que eu passava o dia a fazer com os Playmobil e é o que continuo a fazer em palco. Se se acharem ridículos a imitarem um Orangotango então está na hora de tratar desse vosso grave problema. As crianças vão ajudar-vos com sua espontaneidade ainda não falecida. Mais à frente se me lembrar vou dar ideias de cenários e outras actividades que estão relacionadas com fazer de conta.
4 - Cozinhar . Sobretudo bolos, claro. Aproveitem para engordar felizes. Há milhoes de videos no youtube a ensinar crianças a cozinhar. Deixem os putos errar nas quantidades e ser mais ou menos autónomos mas sempre sempre vigilantes. Se quiserem gravem, como se os putos fossem youtubers de culinária a dar explicações. Quando eles forem mais velhos vão agradecer as imagens e serão eles-crianças a ensinar os próprios filhos.
5- Pegar em papéis antigos, cartas, correio, revistas que não usam ou precisem e organizem um momento de destruição de papel, “TIPO A TOTAL ANIQUILAÇÃO DO PAPEL VELHO PELOS MIÚDOS DESTRUIDORES”. As crianças adoram destruir coisas por isso esta será bastante divertida. Podem acompanhar com sorrisos maléficos. E não se esqueçam de reciclar ou de, com os restos, aprender a fazer outra vez papel.
6- Entrevistar os miúdos sobre temas mais sérios, como se fosse um programa de televisão formal, se possível gravar porque os garotos às vezes dizem coisas verdadeiramente poéticas. O que é para eles o Amor, o que é o Casamento, a Vida, os Pais, os Avós, quem é Deus, dicas para se ser feliz ou rico ou arranjar namorada/o, o que acham eles que o governo devia fazer para parar o corona, o que pensam do Donald Trump, quem nasceu primeiro o ovo ou a galinha, como resolver a questão da imigração, do aquecimento do planeta e o conflito israelo-palestiniano. Quem sabe a resposta está neles.
7- Escrever uma carta por dia a cada membro da família ou a um amigo da escola. (não lambam o selo quando forem aos correios)
8- Inventar cantigas para lavar as mãos ou procurar na net vídeos para crianças de sensibilização (por exemplo este vietnamita "Jealous Corona" ) dancem e inventem coreografias. Fazer dessa lavagem de mãos um momento solene do dia como se dele dependesse o futuro da humanidade.Na verdade depende.
9- Fingir que um dos dias é dia de praia mesmo que não tenham quintal. Toalhas, bikini, fatos de banho, creme protector, música de praia, óculos de sol e castelos imaginários.
10- Videoconferência com os avós a contar como foi o dia.
11- Ver filmes de animação novos, que também vos cativem porque à décima vez do Frozen talvez apanhar corona comece a ser uma opção mais desejada.
12- Fazer videos de stopmotion com plasticina.Esta app é das mais usadas: https://play.google.com/store/apps/details…
13- Se a casa for grande ou houver corredor, brincar ao clássico “mamã dá licença” ou organizar corridas com diferentes posturas: de pé coxinho, de cegos, para trás, moonwalk, possuído pelo demo, etc.
14- Andar à porrada. Wrestling. Façam cintos artesanais de campeão. Não sei se isto é muito pedagógico mas andar à porrada a brincar é bastante divertido. Que ninguém se aleije porque acho que os hospitais não precisam de fracturas expostas nesta altura.
15 - Para putos que gostam de Legos, construir coisas relacionadas com o tema do dia.Ou só tentar fazer a torre mais alta ou a maior fila pela casa toda. Meçam para que se batam recordes.
16- Um dos dias ou metade do dia, mascarar as crianças de progenitor/progenitores e o/os progenitor/es de crianças. Durante todo esse tempo a criança tem de imitá-lo/s. Esta actividade é bastante cómica mas também trágica porque vão descobrir que pais estão a ser.
17- Jogar jogos de Tabuleiro. A glória, monópolio, pictionary, party. Se não têm muitos inventem vocês com eles os próprios jogos e cartões de tarefas. Usem os temas do dia, ou sobre particularidades da vossa família. Tudo serve para jogar. Se forem só dois em casa também é divertido.
18- Dedicar boa parte do dia a ensinar coisas, sobretudo que possam não aprender na escola. Aqui cabe tudo e dependendo da idade podemos ir desde as cores em chinês até a valores de cidadania. Se estiverem preocupados com a escola, sites como a Escola Virtual estão neste momento gratuitos mas há videos de youtube a ensinar tudo e mais um par de botas. Se quiserem falar de cidadania aconselho a lerem a Lei do Escuteiro e a pensarem como falar sobre cada artigo (aqui: http://agr658.cne-escutismo.pt/leis-e…/lei-do-escuteiro.html ) .É um bom princípio e serve para toda a gente no mundo, de todas as idades, todos os credos e ideologias políticas.
19- Jardinar. Seja em vasos em casa ou se tiverem essa sorte, no quintal. Ver a vida crescer por nossa causa também entusiasma os putos.
20 - Organizar teatro de fantoches com meias ou se tiverem tempo mais elaborados (aqui tutorial:https://www.youtube.com/watch?v=mfnjJkZNJ4M) Podem usar as histórias que leram ou inventaram durante o dia. Ou com um lençol fazer teatro de sombras chinesas. Podem chamar ao local dessas peças Teatro do Povo Feliz de Whuan.
21- Fazer puzzles. Eu odeio e não tenho paciência nenhuma. Se gostarem, força, passem o dia a olhar para quadradinhos trincados, todos iguais.
22- Escrever uma frase no início de uma folha pautada, deixar só uma palavra na linha de baixo dobrar a primeira linha para que o próximo não veja e continue a história. Perdi alguma matéria teórica da faculdade a jogar a isto.
23- Arte: desenhar, pintar, cortar,colar, respingar, sujar,esculpir, modelar, destruir. Tudo para se expressar plasticamente. Quem sabe há aí um Picasso que pode render mais que um futuro João Félix.
24- Fazer yoga para crianças. Além de ser divertido, quem não quer os filhos relaxados? Aqui videos de como fazer: https://www.youtube.com/watch?v=5RfWgMJ6dcw.
25- Fazer experiências científicas simples em casa. Por exemplo aqui: http://www.amaecoruja.com/…/5-experimentos-cientificos-par…/ No dia em que se valorizar mais a Ciência, mais fácil será combater pandemias como esta.
26 - Instalar a app SkyView https://play.google.com/store/apps/details… a melhor ferramenta para identificar com realidade aumentada os astros. À noite observar com as crianças as estrelas e os planetas. Ganhar consciência que somos uma migalha neste Universo pode ser fascinante para algumas.
27- Pegar num mapa e num globo e explorar diferentes terras e culturas. Usar o google earth e street view para visitar essas terras. Podem fingir que estão a ir de férias e que vocês são o guia turístico dos miúdos.
28- Construir casas de bonecas com caixas de cartões. Dá para fazer mega apartamentos ou mega mansão para todas as bonecas e bonecos. Decorar com marcadores.
29 - Organizar com as crianças fotografias, álbuns, relembrar momentos em família, fazer novas molduras. Uma espécie de instagram 3D!
30 - Preparar uma caça ao tesouro. As crianças ficam numa parte da casa enquanto vocês escondem pistas pela casa toda . Cada pista decifrada indica onde está a próxima. Uma espécie de escape game para putos. Arranjem um tema, por exemplo da Disney, Indiana Jones, Mulher Maravilha, etc. No fim o tesouro pode ser um baú gigante de gomas.
31- Ensinar os putos a codificar. Porque o futuro vai ser sobretudo de quem sabe programar, seja robots, seja apps, seja um anti-vírus cibernético. Aqui vídeos para ensinar crianças do 1º Ciclo: https://www.youtube.com/playlist…
32 - Fazer tendas com o sofá, cadeiras e lençóis velhos. Levar mochila, lanterna, cantil, tudo. Apagar as luzes.Fingir que se está na selva. o youtube e spotify tem montes de sons do mato e selva que podem pôr nas vossas colunas. Contem histórias da vossa infância e cantem canções que podem não ser só as infantis, as crianças vão se lembrar também das outras para sempre. A tenda também pode ser uma nave espacial. Aí podem usar a banda sonora do Star Wars.
33-Ir à janela com segurança e gritar aos vizinhos ou cantar ou bater palmas e mostrar que nenhum humano precisa de se sentir sozinho.
Se encontrar e me lembrar de mais alguma, acrescento. O mais importante é as crianças estarem entretidas e animadas enquanto este tempo atípico passa. Não precisam de estar sempre com elas até porque essa exploração também tem que ser independente de vós, mas vigiem-nas: nas férias os acidentes domésticos com crianças aumentam exponencialmente e é primeira vez na história da humanidade que tantas crianças estão fechadas em casa durante tanto tempo por isso vigiem os putos. Não vou entrar por questões pedagógicas, sistema de recompensas e punições ou questões do foro psicológico porque isso é todo um outro mundo complexo e eu não sou grande especialista. Se estiverem interessados por exemplo o livro “A Psicóloga dos Míudos da minha colega e amiga Rita Alves é muito bom. Boa sorte com as vossas actividades, partilhem e ajudem outros pais sem soluções. Não há desculpas para deixar os garotos o dia inteiro no tablet. Façam outras coisas, sejam pais. Deve ser cansativo mas há métodos contraceptivos quase 100% eficazes desde 1960.
Gonçalo Fontes
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Entrevista para o The New Potato
Nós sempre quisemos conselhos sobre comida, cuidados com a pele e estilo de uma linda francesa; a atriz Élodie Yung não seria exceção. Como ser mais francês? Aparentemente, tudo tem a ver com não fazer esforço: a imperfeição é perfeita.
Yung também falou sobre seu treinamento para a ação de Os Defensores, sobre seu novo filme The Hitman’s Bodyguard e onde comer em Paris.
Aviso: você vai querer adotar a sua rotina de cuidados da pele e vai querer muito alguns croissants enquanto você lê esta entrevista...
Do começo ao fim, como seria seu dia de comida perfeito?
Eu começaria com um copo grande de café, um pão de chocolate e um croissant. Por volta de 10:30, eu comeria dois ovos, bacon e batatas fritas. Para o almoço, comeria um bolo de carne. Por voltas de 4 horas, eu comeria um pouco de pão e queijo. Na janta, macarrão com vinho tinto.
Como você pratica beleza de dentro para fora?
Sou forçada a prestar mais atenção no que eu como agora, como eu tenho muitas intolerâncias alimentares! Então, eu tive que parar com o dia de comida ideal há alguns meses atrás; agora eu como muitos vegetais, cortei o açúcar (sem mais pães de chocolate para mim!), tomo muita água, e frequento aulas de yoga ou barre algumas vezes na semana. Eu também caminho bastante; ou acostumada, como uma Parisiense!
Quais são suas rotinas de beleza pela manhã e à noite?
De manhã, eu tento não usar nenhum produto: eu só enxáguo meu rosto com água, passo spray de água de rosas e hidrato com um creme hidratante fps 20 (no momento estou usando Avene, mas gosto de mudar sempre). À noite, eu lavo meu rosto com Liz Earle cleanser, é tudo natural, e você pode até limpar seus olhos com ele, não os machuca! Então, Eu uso a água de rosas de novo ou Liz Earle Skin Tonic antes de aplicar o óleo ou creme noturno.
Como a TV americana se difere da TV francesa?
Parece que na América tem mais conteúdo do que na França. Entre todos os canais e plataformas como a Netflix, eu não consigo acompanhar todas as séries e filmes americanos! Quando se trata de filmagens reais, embora eu goste de ambos, o modo de gravação americano é mais intenso. Na França, nós sabemos como relaxar no almoço, pois sempre temos uma garrafa de vinho tinto oferecida pela produção!
Você prefere trabalhar em algum? Por quê?
Não. Para mim, é sobre a qualidade do projeto, sendo francês ou americano, não importa. Sou apaixonada por atuar, e se eu precisar aprender uma nova língua para fazer um filme, eu vou apreciar tanto quanto.
Como você se preparou para Os Defensores?
Eu treinei muito! Lauren Kim, que é minha dublê (ela é a melhor) me treinou para isso. Eu tive que fazer academia para ficar mais forte e evitar acidentes, aprender a coreografia, e fiz yoga para alongar e relaxar.
Qual foi a maior descoberta que fez ao desempenhar essa papel até agora?
Quando comecei nesse papel em o Demolidor, eu via Elektra mais como uma sociopata. Ela é muito manipuladora e não tinha sentimentos, exceto seus sentimentos pelo Matthew. Ela está em conflito: sua natureza a obriga a machucar pessoas, enquanto ela quer ser uma pessoa melhor porque o homem que ela ama acredita em sua bondade. Desta vez, em Os Defensores, ela está com amnésia. A diversão estava em decidir quando ela lembraria dos momentos do seu passado, em ter sua natureza manipuladora ressurgindo sem ninguém perceber. Então, eu acho que a resposta é que fui muito sortuda com a Elektra, como cada vez ela está diferente, o que me deixa descobrir um novo lado dela.
Como você sempre começa o seu dia? Qual é o seu café da manhã?
Pela manhã, eu como aveia sem glúten que eu cozinho em leite de coco com sementes de chia, e alguns mirtilos. É a minha dieta de LA. Quando estou em Paris, é café e croissant, pão de chocolate e chouquettes.
Qual o seu smoothie perfeito? Salada perfeita?
Eu no gosto de smoothies. A salada perfeita é uma salada de tomate simples com alho e óleo de oliva.
Quais suas cidades preferidas para comer? Quais restaurantes você frequenta em cada cidade?
Paris, claro! Qualquer cervejaria que não esteja em alguma rua principal é a melhor. Todos os restaurantes vietnamitas na 13 ou em Belleville são muito bons. Em Roma, vá no Augusto! A vitela é deliciosa. Em NY, eu gosto do lámen do Ippudo. Se você é francês e quer uma baguette de verdade, vá no Cannelle, na cidade de Long Island!
Se formor em Paris, onde devemos comer e beber?
Vá no Mamma Primi; é italiano, e a comida é fresca e deliciosa! Para um drink, você achará muitos lugares bons na Le Marais ou na 9.
Qual é o item que todas mulher deveria ter?
Um par de sapatilhas.
Por que as mulheres americanas são tão obcecadas pelas mulheres francesas?! E (mais importante) como podemos ser como elas?
Honestamente, eu acho que ninguém deveria tentar ser como outra pessoa. Abrace sua verdadeira natureza! Eu não acho que comer mais queijo fará você ser mais parecida com uma mulher francesa.
Qual a chave para o estilo francês sem esforço? É realmente sem esforço?
Sim: sem esforço, é realmente tão simples quanto isso.
Na mesma de “tal coisa é o novo preto” na moda, qual é o novo preto agora?
Mulheres forte são o novo preto, e eu espero que dure mais que uma estação da moda.
Entrevista de Élodie Yung para o site The New Potato, veja a entrevista original clicando aqui.
Tradução feita pela equipe Élodie Yung Brasil, se usar/copiar dê os devidos créditos.
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10 receitas de doce de banana com creme para deixar a vida mais gostosa
Nada melhor do que aprender a fazer uma deliciosa torta de banana para servir em festas e eventos especiais com as pessoas que você mais gosta. Ela, com certeza, é presença garantida na mesa de muitos brasileiros. Por isso, no lugar de comprar uma pronta, que tal você fazer a sua própria?
A seguir, você vai conhecer as melhores receitas de torta de banana, dos mais diversos tipos e com combinações surpreendentes. Você vai poder treinar da maneira que bem entender, já que tem das mais simples, passando pelas saudáveis, até chegar nas irresistíveis cheias de recheio.
Confira abaixo todas essas maravilhosas receitas e escolha as melhores para você servir a si mesmo e aos seus convidados.
Torta de banana simples
Foto: Reprodução / Torrada Torrada
1. Banoffee Pie: nada melhor do que começar essa lista com uma receita gourmet que vai fazer muito sucesso. E o melhor de tudo que além de ser muito bem apresentada, o sabor é sensacional e o preparo é relativamente simples. Você vai usar doce de leite, biscoito, creme de leite fresco, banana, chantilly e gotas de chocolate.
2. Torta de banana com doce de leite: receita bem simples com um sabor especial trazido pelo doce de leite, um dos preferidos entre os brasileiros. Só de falar já dá água na boca, os ingredientes são os biscoitos doces, manteiga derretida, leite condensado, creme de leite fresco, açúcar e as bananas.
3. Torta de banana com essência de baunilha: uma receita quase que completamente tradicional, só que com um adicional que faz toda a diferença no sabor e no processo de confecção do prato: a essência de baunilha. Ela gera um paladar inesquecível à sobremesa, você com certeza vai adorar se arriscar na cozinha.
4. Torta de banana caramelada: agora é hora de fazer aquela torta de banana divertida para agradar a toda criançada. Ela é divertida, gostosa e muito barata, porque usa poucos ingredientes. Você vai usar massa básica de biscoito, banana caramelada e cerejas para decorar. Olha só que simples e rápido de ser feito.
5. Torta de banana caseira: uma sobremesa bem delícia que você vai sair da dieta completamente depois de experimentar essa belezura. Você vai usar a banana nanica e fazê-la na frigideira com açúcar cristal. Fica simplesmente sensacional e a goiabada com o requeijão dão o toque final pra lá de especial.
Leia também: 50 receitas de torta de banana que vão te fazer sair da dieta 123812
6. Tortinha de banana: receita bem simples e também divertida que você vai poder servir em qualquer lanche da tarde para amigos seus e também dos seus filhos, claro. Nela vai apenas uma massa comum e o recheio de banana, chocolate, canela e açúcar cristal. É muito gostoso e você vai fazer rapidinho.
7. Torta de banana caramelizada: a diferença nessa receita está na forma da sobremesa que dá um conceito diferente para um prato tão tradicional e comum na mesa dos brasileiros. A receita é praticamente a mesma, só que a massa vai bem fina e faz com que a beleza do doce dê mais vontade ainda de comê-lo.
8. Torta de banana do Vietnã: o nome é bem exótico, lembra as fortalezas criadas pelo povo vietnamita na época da Segunda Guerra Mundial, mas o prato não tem nada a ver com isso. Esta torta é feita com banana prata, pão de forma sem casca, açúcar mascavo, leite de coco e outros ingredientes deliciosos.
9. Torta de banana com canela: a mais clássica de todas as receitas de torta de banana não poderia ficar de fora. Uma das principais harmonias do mundo gastronômico é essa entre a fruta e a canela, praticamente irmãs siamesas. Além disso, a aveia e a manteiga dão o toque final ao sabor delicioso desse prato.
10. Bolo invertido de banana: que tal colocar o recheio da torta de banana por fora do bolo e não dentro dele? É isso que essa receita te ensina a fazer, a beleza do prato vem por fora, com muita banana caramelizada na finalização do prato. Além de delicioso, a textura é completamente diferente e a apresentação simplesmente maravilhosa.
11. Torta rabanada de banana: a campeã do Natal e do Ano Novo é a Rabanada, todo brasileiro sabe muito bem disso. E essa receita te ensina a fazer uma que vai fazer todo mundo querer repetir o prato. Feita com pão francês, banana nanica em rodela, castanha do pará e a uva passa, que não pode faltar em uma festa de fim de ano, né?
12. Torta de banana tradicional: torta super tradicional para você fazer aquele prato perfeito sem grandes problemas na execução da receita. Você vai usar apenas os ingredientes comuns à sobremesa, o açúcar refinado, as bananas, a farinha de trigo, o fermento em pó, o creme de leite, a manteiga, os ovos e a canela.
13. Torta de banana frita: uma delícia sem fim e também muito fácil de ser feita é essa receita de torta de banana frita coberta por um creme e suspiro na finalização. Fica realmente muito apetitoso e você vai querer acabar com o prato sozinho. Os ingredientes vão desde a banana prata até o creme de pavê.
Leia também: 24 receitas com biomassa de banana verde para uma alimentação funcional 123812
14. Torta de banana com coco ralado: uma mistura de duas frutas em uma mesma sobremesa é sempre uma boa opção de fazer aquela receita tradicional com um toque a mais. No caso dessa, então, fica muito gostoso e é super simples de ser feita. Além da banana, você vai usar o coco ralado. É realmente delicioso.
15. Torta de banana prata: receita mais complexa, mas que você vai conseguir tirar de letra e dar um sabor mais exótico ao tradicional doce. A torta de banana prata é feita com açúcar demerara, fécula de batata, essência de baunilha, água e ovos. A calda em cima também deixa tudo ainda mais gostoso.
16. Torta de banana da vovó: essa é aquela receita para você relembrar e tentar imitar a melhor cozinheira que você conheceu na sua vida, que pode ser a sua mãe ou a sua avó. Ela é simples, mas precisa daquele toque especial para o sabor sair perfeito. Banana, ovo, açúcar, manteiga e farinha. O prato está pronto.
17. Torta de banana nanica: torta deliciosa que vai precisar de três preparos para ficar pronta. Primeiro você vai fazer a massa. Depois creme com gema de ovo peneirada, amido de milho dissolvido no leite, essência de baunilha, leite e leite condensado. E por fim é hora de partir para a cobertura e correr para o abraço.
18. Torta de banana simples e rápida: aquela tortinha bem simples que você vai conseguir fazer de forma rápida, sem gastar muito dinheiro e vai agradar ao paladar de todos os seus convidados. Você vai usar apenas as bananas, açúcar, clara de ovo, água fervente e a canela em pau. Fica sensacional.
19. Torta saborosa de banana: receita super simples que leva manteiga, farinha, açúcar, leite, fermento, banana, essência de baunilha, doce de leite e canela na finalização. Já deu para perceber que a mistura disso tudo vai ficar maravilhosa, né?
Torta de banana fitness
Foto: Reprodução / Na Minha Panela
20. Torta rústica de banana: essa torta é uma possibilidade para você que quer experimentar uma delícia da culinária nacional e não ganhar lá tantos quilos assim. Ela é feita com aveia, bem rústica, com pouco açúcar e bastante banana e uvas passas. Fica muito gostosa e é super simples de ser preparada.
21. Torta integral de banana: torta maravilhosa para apresentar em qualquer evento que você organizar na sua casa, mesmo que seja um simples encontro de tarde com os amigos. É linda, merece um preparo especial e fica extremamente gostosa, além de ser super saudável por usar aveia fina, açúcar mascavo, granola e óleo de girassol.
Leia também: 30 receitas de vitamina de banana muito saudáveis e saborosas 123812
22. Torta de banana sem lactose: para os alérgicos e os que preferem ficar longe da lactose, essa é uma excelente opção de torta de banana. Ela é feita com creme vegetal e um pouco de chocolate livre da proteína do leite. O sabor é muito bom e você pode finalizar com algumas frutas cristalizadas da sua preferência.
23. Torta de banana funcional: para quem é fitness essa é uma mistura daquelas que vai te agradar mais do que um copo cheio de Whey Protein, ela é bem simples de ser feita e contém tudo que você precisa para um lanche da tarde saudável e cheio de energia. Bananas, castanha-do-Pará e canela em pó.
24. Torta de banana com linhaça: outra possibilidade de torta integral, só que agora feita com a linhaça, fibra que vai te ajudar na digestão dessa delícia. Ela é feita com farinha de trigo integral, açúcar mascavo, canela moída, essência de baunilha, leite de amêndoas e suco de limão. Fica sensacional.
25. Torta de banana com aveia: essa receita você vai fazê-la em duas partes que são simples, mas precisam de alguns cuidados para não se perder no meio dos processos. Primeiro é a hora da massa que vai com manteiga, farinha, aveia e açúcar. Depois você vai preparar o recheio com banana, açúcar e manteiga.
26. Torta de banana vegetal: também é feito em dois processos distintos que vão deixar a apresentação, textura e sabor sensacionais. Primeiro você faz a massa com creme vegetal, açúcar, ovo, fermento, farinha e uma pitada de sal. O recheio vai com as bananas, açúcar mascavo e canela para finalizar.
27. Torta de banana sem farinha e sem açúcar: um bolo delicioso e super simples de ser feito, porque não vai nem farinha, muito menos açúcar. Você vai usar apenas poucos ingredientes, as bananas, uva passas, ovos, óleo, aveia e fermento em pó. Fica idêntico a um bolo com farinha, mas sem esse deus dos triglicérides.
28. Torta sem glúten de banana: bolo de banana que só tem um processo muito simples que é pegar todos os ingredientes e jogar no liquidificador, depois é só colocar para assar que ele vai estar pronto. O melhor é que tudo vai sem glúten, por usar farinha de arroz no lugar da farinha de trigo tradicional.
29. Tortinha vegan de banana: claro que não poderia faltar nessa lista uma opção para aqueles que mantém uma rotina de alimentação saudável e sem prejudicar o meio ambiente. Nessa receita são feitos três processos, primeiro a massa com margarina vegetal, o recheio com banana e limão e a decoração com chantilly vegano.
Leia também: 18 receitas com casca de banana para acabar com o desperdício 123812
30. Torta de banana com iogurte: receita deliciosa e muito cremosa, baseada em um dos principais pratos do chef Jamie Olivier. Você vai fazer primeiro a massa com manteiga gelada, açúcar, sal, farinha, ovo e água. Depois vem o recheio com as bananas, o creme de leite, o iogurte e castanhas do pará.
Torta de banana com sabores especiais
Foto: Reprodução / Sal de Flor
31. Torta de banana com chocolate suflair: uma deliciosa mistura que vai fazer você largar a dieta rapidinho. O recheio vai com as bananas e um delicioso creme feito com o chocolate suflair, aquele todo areado que derrete ao entrar em contato com a sua boca. Está esperando o que para testar essa maravilha da natureza?!
32. Torta de banana com cobertura de chocolate: aquela combinação perfeita que você respeita e sabe que vai dar muito certo. A torta de banana vai com doce de leite e uma cobertura sensacional de chocolate meio amargo, que dá uma quebra naquele doce total trazido pelos demais ingredientes.
33. Torta de banana com doce de leite e chocolate ralado: outra receita super deliciosa e completamente calórica para você comer sem medo de ser feliz. Ela vai com doce de leite no recheio junto com as bananas e o chocolate ralado vai na finalização com um chantilly daqueles.
34. Torta de banana com chocolate: mais uma possibilidade para os amantes de chocolate é essa receita de torta de banana que pode ser divida em dois preparos para que saia perfeita. Primeiro a massa com biscoito, água e óleo e em segundo o recheio que vai com limão, conhaque, chocolate e tudo que você tenha direito.
35. Torta de banana com canela e doce de leite: torta muito gostosa e que possui uma apresentação mais clean, com pouca informação e muito sabor. Uma verdadeira surpresa para quem come. Ela vai recheada com bananas fritas e muito doce de leite. Para finalizar, aquela canela em pó que não pode faltar de jeito nenhum.
36. Torta de banana com ganache de chocolate: uma receita super simples que vai deixar a sua torta de banana mais maravilhosa ainda. Você vai fazer tudo de um jeito bem diferente, o biscoito da massa é de chocolate, o recheio é com barra de chocolate meio amargo. O que mantém é a banana, claro, como personagem principal.
37. Torta de banana e nozes: uma receita de camadas que você vai precisar estar atento na hora de cozinhar, ela é uma delícia e depois de cortada fica melhor ainda só de olhar a perfeição da apresentação. Você vai usar leite, nozes, bananas e os ingredientes para a massa tradicional. Fica simplesmente sensacional.
38. Torta de banana com castanha: se já foram as nozes, agora é a vez das castanhas. Uma leguminosa por outra que dá uma referência de sabor e de textura bem diferente ao prato. Você vai usar a famosa banana d’água e a castanha do Pará, só isso, nada mais. Fácil, não é?! Isso porque você ainda não sentiu o sabor.
39. Torta cremosa de banana: uma mistura daquelas bem modernas que você vai adorar repetir em casa. Além da torta de banana, acompanha um delicioso sorvete que dá frescor e cremosidade ao prato.
40. Torta de banana com biscoito: outra receita bem complexa, mas que é só seguir o passo a passo que vai dar tudo certo. Ela é perfeita para apresentar em uma festa ou evento. Fique atento à forma do prato que é essencial.
41. Torça de maçã com bananas: é hora de misturar as duas melhores tortas feitas com frutas e transformar em uma delícia só. É isso que você vai aprender com a receita desse site, misturar a torta de banana com a torta de maçã. Olha só que encontro gostoso e inesquecível, não é mesmo?
42. Torta de banana com suspiro: receita bastante complexa, com muitos ingredientes e que precisa da sua atenção para dar certo. Você vai fazer o preparo da massa com manteiga, sal, açúcar, ovo, farinha e essência de baunilha. Depois vem o creme com banana e conhaque e por fim o suspiro feito com clara de ovo e açúcar.
43. Torta gelada de banana: uma torta de banana gelada para refrescar os dias quentes que se passam no Brasil. São vários os preparos, primeiro o creme, depois a farofa que serve como massa, o caramelo e por fim o chantilly que vai por cima da sobremesa. Depois é só colocar para gelar e servir essa delícia para todos.
44. Torta de banana com morangos: se tem com maçã, porque não fazer uma torta de banana com morangos? É isso que esta receita vai te ensinar. Primeiro é preciso fazer a crosta de massa, depois jogar o recheio dentro dessa forma com bastante banana, depois é só cobrir o prato com os morangos que fica tudo certo.
45. Torta de banana com açúcar mascavo: torta bem deliciosa que usa o açúcar mascavo no lugar do cristal em todo o preparo e também na finalização. Para auxiliar mais ainda no sabor, as bananas vão acompanhadas de aveia, uvas passas e canela em pó. Uma delícia perfeita para estar na sua mesa de Natal.
46. Torta de banana folhada: tortinha feita para o lanche da tarde ou até mesmo da noite que é super simples de fazer e derrete na sua boca desde o primeiro contato com a massa, porque ela é completamente folhada. A canela dá o toque final de sabor que deixa esse aperitivo mais gostoso ainda. Vale a pena tentar fazer.
47. Torta de banana com pedaços de chocolate: mais uma possibilidade para você usar e abusar do chocolate em conjunto com a deliciosa torta de banana. A receita é feita com farinha, açúcar, sal, canela em pó, fermento, ovos, manteiga, bananas nanicas e o chocolate meio amargo ou ao leite, a depender do seu paladar.
48. Torta mousse de banana: pense em uma torta deliciosa, cremosa e muito simples de fazer e multiplique várias vezes que você vai chegar ao resultado dessa receita. Você vai fazer uma base de pão de ló, um mousse de banana e outro de caramelo para finalizar. Fica sensacional, o sabor e a textura são divinos.
49. Torta de banana com amêndoas: receita com três processos que se você fizer seguindo direitinho o modo de preparo vai dar tudo certo. Primeiro é a vez de preparar a base que vai com bastante amêndoa óleo de coco e maple syrup. Depois vem o toffe de caramelo e por fim o recheio repleto de bananas.
50. Cuca de banana do Rodrigo Hilbert: para terminar essa lista deliciosa de torta de banana, uma receita que vem direto do cozinheiro mais bonito do Brasil, Rodrigo Hilbert. A receita é super simples, você vai fazer a massa tradicional mesmo que você já aprendeu por aqui, depois colocar uma cama de banana e por fim uma farofinha crocante deliciosa.
Com essas dezenas de receitas deliciosas de torta de banana, você vai ter uma mesa completa nas festas de fim de ano. Não deixe de experimentar e cozinhar o maior número possível de pratos, só assim você vai encontrar o seu preferido.
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10 receitas de doce de banana com creme para deixar a vida mais gostosa
Nada melhor do que aprender a fazer uma deliciosa torta de banana para servir em festas e eventos especiais com as pessoas que você mais gosta. Ela, com certeza, é presença garantida na mesa de muitos brasileiros. Por isso, no lugar de comprar uma pronta, que tal você fazer a sua própria?
A seguir, você vai conhecer as melhores receitas de torta de banana, dos mais diversos tipos e com combinações surpreendentes. Você vai poder treinar da maneira que bem entender, já que tem das mais simples, passando pelas saudáveis, até chegar nas irresistíveis cheias de recheio.
Confira abaixo todas essas maravilhosas receitas e escolha as melhores para você servir a si mesmo e aos seus convidados.
Torta de banana simples
Foto: Reprodução / Torrada Torrada
1. Banoffee Pie: nada melhor do que começar essa lista com uma receita gourmet que vai fazer muito sucesso. E o melhor de tudo que além de ser muito bem apresentada, o sabor é sensacional e o preparo é relativamente simples. Você vai usar doce de leite, biscoito, creme de leite fresco, banana, chantilly e gotas de chocolate.
2. Torta de banana com doce de leite: receita bem simples com um sabor especial trazido pelo doce de leite, um dos preferidos entre os brasileiros. Só de falar já dá água na boca, os ingredientes são os biscoitos doces, manteiga derretida, leite condensado, creme de leite fresco, açúcar e as bananas.
3. Torta de banana com essência de baunilha: uma receita quase que completamente tradicional, só que com um adicional que faz toda a diferença no sabor e no processo de confecção do prato: a essência de baunilha. Ela gera um paladar inesquecível à sobremesa, você com certeza vai adorar se arriscar na cozinha.
4. Torta de banana caramelada: agora é hora de fazer aquela torta de banana divertida para agradar a toda criançada. Ela é divertida, gostosa e muito barata, porque usa poucos ingredientes. Você vai usar massa básica de biscoito, banana caramelada e cerejas para decorar. Olha só que simples e rápido de ser feito.
5. Torta de banana caseira: uma sobremesa bem delícia que você vai sair da dieta completamente depois de experimentar essa belezura. Você vai usar a banana nanica e fazê-la na frigideira com açúcar cristal. Fica simplesmente sensacional e a goiabada com o requeijão dão o toque final pra lá de especial.
Leia também: 50 receitas de torta de banana que vão te fazer sair da dieta 123812
6. Tortinha de banana: receita bem simples e também divertida que você vai poder servir em qualquer lanche da tarde para amigos seus e também dos seus filhos, claro. Nela vai apenas uma massa comum e o recheio de banana, chocolate, canela e açúcar cristal. É muito gostoso e você vai fazer rapidinho.
7. Torta de banana caramelizada: a diferença nessa receita está na forma da sobremesa que dá um conceito diferente para um prato tão tradicional e comum na mesa dos brasileiros. A receita é praticamente a mesma, só que a massa vai bem fina e faz com que a beleza do doce dê mais vontade ainda de comê-lo.
8. Torta de banana do Vietnã: o nome é bem exótico, lembra as fortalezas criadas pelo povo vietnamita na época da Segunda Guerra Mundial, mas o prato não tem nada a ver com isso. Esta torta é feita com banana prata, pão de forma sem casca, açúcar mascavo, leite de coco e outros ingredientes deliciosos.
9. Torta de banana com canela: a mais clássica de todas as receitas de torta de banana não poderia ficar de fora. Uma das principais harmonias do mundo gastronômico é essa entre a fruta e a canela, praticamente irmãs siamesas. Além disso, a aveia e a manteiga dão o toque final ao sabor delicioso desse prato.
10. Bolo invertido de banana: que tal colocar o recheio da torta de banana por fora do bolo e não dentro dele? É isso que essa receita te ensina a fazer, a beleza do prato vem por fora, com muita banana caramelizada na finalização do prato. Além de delicioso, a textura é completamente diferente e a apresentação simplesmente maravilhosa.
11. Torta rabanada de banana: a campeã do Natal e do Ano Novo é a Rabanada, todo brasileiro sabe muito bem disso. E essa receita te ensina a fazer uma que vai fazer todo mundo querer repetir o prato. Feita com pão francês, banana nanica em rodela, castanha do pará e a uva passa, que não pode faltar em uma festa de fim de ano, né?
12. Torta de banana tradicional: torta super tradicional para você fazer aquele prato perfeito sem grandes problemas na execução da receita. Você vai usar apenas os ingredientes comuns à sobremesa, o açúcar refinado, as bananas, a farinha de trigo, o fermento em pó, o creme de leite, a manteiga, os ovos e a canela.
13. Torta de banana frita: uma delícia sem fim e também muito fácil de ser feita é essa receita de torta de banana frita coberta por um creme e suspiro na finalização. Fica realmente muito apetitoso e você vai querer acabar com o prato sozinho. Os ingredientes vão desde a banana prata até o creme de pavê.
Leia também: 24 receitas com biomassa de banana verde para uma alimentação funcional 123812
14. Torta de banana com coco ralado: uma mistura de duas frutas em uma mesma sobremesa é sempre uma boa opção de fazer aquela receita tradicional com um toque a mais. No caso dessa, então, fica muito gostoso e é super simples de ser feita. Além da banana, você vai usar o coco ralado. É realmente delicioso.
15. Torta de banana prata: receita mais complexa, mas que você vai conseguir tirar de letra e dar um sabor mais exótico ao tradicional doce. A torta de banana prata é feita com açúcar demerara, fécula de batata, essência de baunilha, água e ovos. A calda em cima também deixa tudo ainda mais gostoso.
16. Torta de banana da vovó: essa é aquela receita para você relembrar e tentar imitar a melhor cozinheira que você conheceu na sua vida, que pode ser a sua mãe ou a sua avó. Ela é simples, mas precisa daquele toque especial para o sabor sair perfeito. Banana, ovo, açúcar, manteiga e farinha. O prato está pronto.
17. Torta de banana nanica: torta deliciosa que vai precisar de três preparos para ficar pronta. Primeiro você vai fazer a massa. Depois creme com gema de ovo peneirada, amido de milho dissolvido no leite, essência de baunilha, leite e leite condensado. E por fim é hora de partir para a cobertura e correr para o abraço.
18. Torta de banana simples e rápida: aquela tortinha bem simples que você vai conseguir fazer de forma rápida, sem gastar muito dinheiro e vai agradar ao paladar de todos os seus convidados. Você vai usar apenas as bananas, açúcar, clara de ovo, água fervente e a canela em pau. Fica sensacional.
19. Torta saborosa de banana: receita super simples que leva manteiga, farinha, açúcar, leite, fermento, banana, essência de baunilha, doce de leite e canela na finalização. Já deu para perceber que a mistura disso tudo vai ficar maravilhosa, né?
Torta de banana fitness
Foto: Reprodução / Na Minha Panela
20. Torta rústica de banana: essa torta é uma possibilidade para você que quer experimentar uma delícia da culinária nacional e não ganhar lá tantos quilos assim. Ela é feita com aveia, bem rústica, com pouco açúcar e bastante banana e uvas passas. Fica muito gostosa e é super simples de ser preparada.
21. Torta integral de banana: torta maravilhosa para apresentar em qualquer evento que você organizar na sua casa, mesmo que seja um simples encontro de tarde com os amigos. É linda, merece um preparo especial e fica extremamente gostosa, além de ser super saudável por usar aveia fina, açúcar mascavo, granola e óleo de girassol.
Leia também: 30 receitas de vitamina de banana muito saudáveis e saborosas 123812
22. Torta de banana sem lactose: para os alérgicos e os que preferem ficar longe da lactose, essa é uma excelente opção de torta de banana. Ela é feita com creme vegetal e um pouco de chocolate livre da proteína do leite. O sabor é muito bom e você pode finalizar com algumas frutas cristalizadas da sua preferência.
23. Torta de banana funcional: para quem é fitness essa é uma mistura daquelas que vai te agradar mais do que um copo cheio de Whey Protein, ela é bem simples de ser feita e contém tudo que você precisa para um lanche da tarde saudável e cheio de energia. Bananas, castanha-do-Pará e canela em pó.
24. Torta de banana com linhaça: outra possibilidade de torta integral, só que agora feita com a linhaça, fibra que vai te ajudar na digestão dessa delícia. Ela é feita com farinha de trigo integral, açúcar mascavo, canela moída, essência de baunilha, leite de amêndoas e suco de limão. Fica sensacional.
25. Torta de banana com aveia: essa receita você vai fazê-la em duas partes que são simples, mas precisam de alguns cuidados para não se perder no meio dos processos. Primeiro é a hora da massa que vai com manteiga, farinha, aveia e açúcar. Depois você vai preparar o recheio com banana, açúcar e manteiga.
26. Torta de banana vegetal: também é feito em dois processos distintos que vão deixar a apresentação, textura e sabor sensacionais. Primeiro você faz a massa com creme vegetal, açúcar, ovo, fermento, farinha e uma pitada de sal. O recheio vai com as bananas, açúcar mascavo e canela para finalizar.
27. Torta de banana sem farinha e sem açúcar: um bolo delicioso e super simples de ser feito, porque não vai nem farinha, muito menos açúcar. Você vai usar apenas poucos ingredientes, as bananas, uva passas, ovos, óleo, aveia e fermento em pó. Fica idêntico a um bolo com farinha, mas sem esse deus dos triglicérides.
28. Torta sem glúten de banana: bolo de banana que só tem um processo muito simples que é pegar todos os ingredientes e jogar no liquidificador, depois é só colocar para assar que ele vai estar pronto. O melhor é que tudo vai sem glúten, por usar farinha de arroz no lugar da farinha de trigo tradicional.
29. Tortinha vegan de banana: claro que não poderia faltar nessa lista uma opção para aqueles que mantém uma rotina de alimentação saudável e sem prejudicar o meio ambiente. Nessa receita são feitos três processos, primeiro a massa com margarina vegetal, o recheio com banana e limão e a decoração com chantilly vegano.
Leia também: 18 receitas com casca de banana para acabar com o desperdício 123812
30. Torta de banana com iogurte: receita deliciosa e muito cremosa, baseada em um dos principais pratos do chef Jamie Olivier. Você vai fazer primeiro a massa com manteiga gelada, açúcar, sal, farinha, ovo e água. Depois vem o recheio com as bananas, o creme de leite, o iogurte e castanhas do pará.
Torta de banana com sabores especiais
Foto: Reprodução / Sal de Flor
31. Torta de banana com chocolate suflair: uma deliciosa mistura que vai fazer você largar a dieta rapidinho. O recheio vai com as bananas e um delicioso creme feito com o chocolate suflair, aquele todo areado que derrete ao entrar em contato com a sua boca. Está esperando o que para testar essa maravilha da natureza?!
32. Torta de banana com cobertura de chocolate: aquela combinação perfeita que você respeita e sabe que vai dar muito certo. A torta de banana vai com doce de leite e uma cobertura sensacional de chocolate meio amargo, que dá uma quebra naquele doce total trazido pelos demais ingredientes.
33. Torta de banana com doce de leite e chocolate ralado: outra receita super deliciosa e completamente calórica para você comer sem medo de ser feliz. Ela vai com doce de leite no recheio junto com as bananas e o chocolate ralado vai na finalização com um chantilly daqueles.
34. Torta de banana com chocolate: mais uma possibilidade para os amantes de chocolate é essa receita de torta de banana que pode ser divida em dois preparos para que saia perfeita. Primeiro a massa com biscoito, água e óleo e em segundo o recheio que vai com limão, conhaque, chocolate e tudo que você tenha direito.
35. Torta de banana com canela e doce de leite: torta muito gostosa e que possui uma apresentação mais clean, com pouca informação e muito sabor. Uma verdadeira surpresa para quem come. Ela vai recheada com bananas fritas e muito doce de leite. Para finalizar, aquela canela em pó que não pode faltar de jeito nenhum.
36. Torta de banana com ganache de chocolate: uma receita super simples que vai deixar a sua torta de banana mais maravilhosa ainda. Você vai fazer tudo de um jeito bem diferente, o biscoito da massa é de chocolate, o recheio é com barra de chocolate meio amargo. O que mantém é a banana, claro, como personagem principal.
37. Torta de banana e nozes: uma receita de camadas que você vai precisar estar atento na hora de cozinhar, ela é uma delícia e depois de cortada fica melhor ainda só de olhar a perfeição da apresentação. Você vai usar leite, nozes, bananas e os ingredientes para a massa tradicional. Fica simplesmente sensacional.
38. Torta de banana com castanha: se já foram as nozes, agora é a vez das castanhas. Uma leguminosa por outra que dá uma referência de sabor e de textura bem diferente ao prato. Você vai usar a famosa banana d’água e a castanha do Pará, só isso, nada mais. Fácil, não é?! Isso porque você ainda não sentiu o sabor.
39. Torta cremosa de banana: uma mistura daquelas bem modernas que você vai adorar repetir em casa. Além da torta de banana, acompanha um delicioso sorvete que dá frescor e cremosidade ao prato.
40. Torta de banana com biscoito: outra receita bem complexa, mas que é só seguir o passo a passo que vai dar tudo certo. Ela é perfeita para apresentar em uma festa ou evento. Fique atento à forma do prato que é essencial.
41. Torça de maçã com bananas: é hora de misturar as duas melhores tortas feitas com frutas e transformar em uma delícia só. É isso que você vai aprender com a receita desse site, misturar a torta de banana com a torta de maçã. Olha só que encontro gostoso e inesquecível, não é mesmo?
42. Torta de banana com suspiro: receita bastante complexa, com muitos ingredientes e que precisa da sua atenção para dar certo. Você vai fazer o preparo da massa com manteiga, sal, açúcar, ovo, farinha e essência de baunilha. Depois vem o creme com banana e conhaque e por fim o suspiro feito com clara de ovo e açúcar.
43. Torta gelada de banana: uma torta de banana gelada para refrescar os dias quentes que se passam no Brasil. São vários os preparos, primeiro o creme, depois a farofa que serve como massa, o caramelo e por fim o chantilly que vai por cima da sobremesa. Depois é só colocar para gelar e servir essa delícia para todos.
44. Torta de banana com morangos: se tem com maçã, porque não fazer uma torta de banana com morangos? É isso que esta receita vai te ensinar. Primeiro é preciso fazer a crosta de massa, depois jogar o recheio dentro dessa forma com bastante banana, depois é só cobrir o prato com os morangos que fica tudo certo.
45. Torta de banana com açúcar mascavo: torta bem deliciosa que usa o açúcar mascavo no lugar do cristal em todo o preparo e também na finalização. Para auxiliar mais ainda no sabor, as bananas vão acompanhadas de aveia, uvas passas e canela em pó. Uma delícia perfeita para estar na sua mesa de Natal.
46. Torta de banana folhada: tortinha feita para o lanche da tarde ou até mesmo da noite que é super simples de fazer e derrete na sua boca desde o primeiro contato com a massa, porque ela é completamente folhada. A canela dá o toque final de sabor que deixa esse aperitivo mais gostoso ainda. Vale a pena tentar fazer.
47. Torta de banana com pedaços de chocolate: mais uma possibilidade para você usar e abusar do chocolate em conjunto com a deliciosa torta de banana. A receita é feita com farinha, açúcar, sal, canela em pó, fermento, ovos, manteiga, bananas nanicas e o chocolate meio amargo ou ao leite, a depender do seu paladar.
48. Torta mousse de banana: pense em uma torta deliciosa, cremosa e muito simples de fazer e multiplique várias vezes que você vai chegar ao resultado dessa receita. Você vai fazer uma base de pão de ló, um mousse de banana e outro de caramelo para finalizar. Fica sensacional, o sabor e a textura são divinos.
49. Torta de banana com amêndoas: receita com três processos que se você fizer seguindo direitinho o modo de preparo vai dar tudo certo. Primeiro é a vez de preparar a base que vai com bastante amêndoa óleo de coco e maple syrup. Depois vem o toffe de caramelo e por fim o recheio repleto de bananas.
50. Cuca de banana do Rodrigo Hilbert: para terminar essa lista deliciosa de torta de banana, uma receita que vem direto do cozinheiro mais bonito do Brasil, Rodrigo Hilbert. A receita é super simples, você vai fazer a massa tradicional mesmo que você já aprendeu por aqui, depois colocar uma cama de banana e por fim uma farofinha crocante deliciosa.
Com essas dezenas de receitas deliciosas de torta de banana, você vai ter uma mesa completa nas festas de fim de ano. Não deixe de experimentar e cozinhar o maior número possível de pratos, só assim você vai encontrar o seu preferido.
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Bolo de Berry de cabeça para baixo misturado com canela
bolo invertido de baga mista com canela
Com a estação das bagas chegando ao máximo, me vejo chegando em casa com litros e litros de frutas. Muito em breve pode se tornar um problema … mas até lá eu vou mergulhar na grandiosidade do mercado. Por incrível que pareça, eu tenho visto bolos invertidos pela internet ultimamente – novos takes no clássico bolo de abacaxi de cabeça para baixo – e achei que soavam saborosos e como um otário para coisas bonitas, eles são muito adoráveis . Então, quando chegou um convite improvisado para cozinhar, era o momento perfeito para preparar meu próprio bolo de canela e baga misturado de cabeça para baixo.
Eu vou admitir algo … bolos são um pouco intimidantes para mim. Eles são um compromisso e se algo der errado, você estraga toda a coisa. No entanto, quando as bagas estão envolvidas, de alguma forma parece menos assustador. Na minha opinião, este bolo seria amigo de crumbles e fivelas – sobremesas que são super simples e são naturalmente lindas. Uma camada de manteiga, açúcar mascavo e frutas silvestres é depositada primeiro, depois uma massa espessa – posso dizer deliciosa – é derramada sobre as frutas vermelhas. Coloque-o no forno e espere que o ar perfumado de canela passe pelo nariz e o provoque.
Você pode ter adivinhado nas minhas descrições, mas estou meio apaixonado por este bolo. E eu acho que você também vai adorar. Depois de retirá-lo do forno e deixá-lo esfriar por cerca de dez minutos, eu cuidadosamente virei o forno do bolo para o meu carrinho de bolo solitário (eu não tenho certeza se ele já foi usado para um bolo). Foi uma coisa de glória e tomou força de vontade real para não cavar imediatamente a direita. Mas como eu mencionei antes, eu tinha que ser adequado e levar o bolo para um churrasco.
Quando chegou a hora de experimentar, eu ainda estava um pouco nervosa, porque você sabe, trazer um bolo para casa de alguém e ter um gosto ruim seria super embaraçoso. Mas, uh, depois da primeira mordida, soube que estava bem claro. O bolo em si é úmido e denso, com o sabor suave do creme azedo e da canela. As próprias bagas trazem uma doçura suculenta que equilibra perfeitamente a massa de canela. É o tipo de coisa boa que você está pensando em como seria voltar por segundos – Eu não, mas eu comecei no dia seguinte com uma fatia e tenho que dizer, foi tão bom na manhã seguinte.
bolo invertido de baga mista com canela
adaptado da receita pela alegria do padeiro | faz um bolo de 8 polegadas ou bolo de 9 polegadas Para a cobertura: 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 1/4 xícara de açúcar mascavo 3/4 xícara de morangos fatiados Bluberries de 3/4 de xícara
Para o bolo: 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida 2/3 xícara de açúcar mascavo 1 ovo grande 1 colher de chá de extrato de baunilha 1 1/3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de canela em pó, vietnamita se possível 2/3 xícara de creme azedo
Preaqueça o forno a 350 graus F
Você murcha use 8 polegadas redondas com lados de 3 polegadas de altura ou um redondo de 9 polegadas com lados de 2 polegadas.
1 Coloque a manteiga na assadeira e coloque no forno. Quando a manteiga derreter, retire a panela do forno. Usando dois suportes de panela, incline a panela ao redor e ao redor, cobrindo as laterais da panela com manteiga. Uma vez que os lados estejam revestidos, reserve. 2 Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e o cardamomo. Deixou de lado. 3 Na tigela de um misturador de suporte elétrico, equipado com um acessório de remo, manteiga creme e açúcar mascavo em velocidade média. Creme até ficar ligeiramente pálido e fofo, cerca de 3 minutos. 4 Pare a batedeira, raspe a tigela com uma espátula e adicione o ovo e a baunilha. Bata por 1 minuto. 5 Desligue o misturador, raspe a tigela e adicione os ingredientes secos. Bata em velocidade baixa enquanto adiciona o creme azedo. Bata até que a massa apenas venha junto. O batedor será bem grosso. Retire a tigela da batedeira e acabe incorporando os ingredientes com uma espátula. 6 Polvilhe 1/4 xícara de açúcar mascavo na manteiga derretida na assadeira. Polvilhe fatias de morango e mirtilos sobre a manteiga e o açúcar em uma única camada. 7 Colher massa sobre as bagas e espalhe uniformemente com uma espátula. Asse por cerca de 35 minutos, ou até que um espeto inserido no centro saia limpo. 8 Deixe o bolo descansar por 10 minutos antes de passar uma faca ao redor da borda do bolo e invertendo o bolo em uma placa de bolo. Sirva quente com chantilly ou sorvete.
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10 receitas de doce de banana com creme para deixar a vida mais gostosa
Nada melhor do que aprender a fazer uma deliciosa torta de banana para servir em festas e eventos especiais com as pessoas que você mais gosta. Ela, com certeza, é presença garantida na mesa de muitos brasileiros. Por isso, no lugar de comprar uma pronta, que tal você fazer a sua própria?
A seguir, você vai conhecer as melhores receitas de torta de banana, dos mais diversos tipos e com combinações surpreendentes. Você vai poder treinar da maneira que bem entender, já que tem das mais simples, passando pelas saudáveis, até chegar nas irresistíveis cheias de recheio.
Confira abaixo todas essas maravilhosas receitas e escolha as melhores para você servir a si mesmo e aos seus convidados.
Torta de banana simples
Foto: Reprodução / Torrada Torrada
1. Banoffee Pie: nada melhor do que começar essa lista com uma receita gourmet que vai fazer muito sucesso. E o melhor de tudo que além de ser muito bem apresentada, o sabor é sensacional e o preparo é relativamente simples. Você vai usar doce de leite, biscoito, creme de leite fresco, banana, chantilly e gotas de chocolate.
2. Torta de banana com doce de leite: receita bem simples com um sabor especial trazido pelo doce de leite, um dos preferidos entre os brasileiros. Só de falar já dá água na boca, os ingredientes são os biscoitos doces, manteiga derretida, leite condensado, creme de leite fresco, açúcar e as bananas.
3. Torta de banana com essência de baunilha: uma receita quase que completamente tradicional, só que com um adicional que faz toda a diferença no sabor e no processo de confecção do prato: a essência de baunilha. Ela gera um paladar inesquecível à sobremesa, você com certeza vai adorar se arriscar na cozinha.
4. Torta de banana caramelada: agora é hora de fazer aquela torta de banana divertida para agradar a toda criançada. Ela é divertida, gostosa e muito barata, porque usa poucos ingredientes. Você vai usar massa básica de biscoito, banana caramelada e cerejas para decorar. Olha só que simples e rápido de ser feito.
5. Torta de banana caseira: uma sobremesa bem delícia que você vai sair da dieta completamente depois de experimentar essa belezura. Você vai usar a banana nanica e fazê-la na frigideira com açúcar cristal. Fica simplesmente sensacional e a goiabada com o requeijão dão o toque final pra lá de especial.
Leia também: 50 receitas de torta de banana que vão te fazer sair da dieta 123812
6. Tortinha de banana: receita bem simples e também divertida que você vai poder servir em qualquer lanche da tarde para amigos seus e também dos seus filhos, claro. Nela vai apenas uma massa comum e o recheio de banana, chocolate, canela e açúcar cristal. É muito gostoso e você vai fazer rapidinho.
7. Torta de banana caramelizada: a diferença nessa receita está na forma da sobremesa que dá um conceito diferente para um prato tão tradicional e comum na mesa dos brasileiros. A receita é praticamente a mesma, só que a massa vai bem fina e faz com que a beleza do doce dê mais vontade ainda de comê-lo.
8. Torta de banana do Vietnã: o nome é bem exótico, lembra as fortalezas criadas pelo povo vietnamita na época da Segunda Guerra Mundial, mas o prato não tem nada a ver com isso. Esta torta é feita com banana prata, pão de forma sem casca, açúcar mascavo, leite de coco e outros ingredientes deliciosos.
9. Torta de banana com canela: a mais clássica de todas as receitas de torta de banana não poderia ficar de fora. Uma das principais harmonias do mundo gastronômico é essa entre a fruta e a canela, praticamente irmãs siamesas. Além disso, a aveia e a manteiga dão o toque final ao sabor delicioso desse prato.
10. Bolo invertido de banana: que tal colocar o recheio da torta de banana por fora do bolo e não dentro dele? É isso que essa receita te ensina a fazer, a beleza do prato vem por fora, com muita banana caramelizada na finalização do prato. Além de delicioso, a textura é completamente diferente e a apresentação simplesmente maravilhosa.
11. Torta rabanada de banana: a campeã do Natal e do Ano Novo é a Rabanada, todo brasileiro sabe muito bem disso. E essa receita te ensina a fazer uma que vai fazer todo mundo querer repetir o prato. Feita com pão francês, banana nanica em rodela, castanha do pará e a uva passa, que não pode faltar em uma festa de fim de ano, né?
12. Torta de banana tradicional: torta super tradicional para você fazer aquele prato perfeito sem grandes problemas na execução da receita. Você vai usar apenas os ingredientes comuns à sobremesa, o açúcar refinado, as bananas, a farinha de trigo, o fermento em pó, o creme de leite, a manteiga, os ovos e a canela.
13. Torta de banana frita: uma delícia sem fim e também muito fácil de ser feita é essa receita de torta de banana frita coberta por um creme e suspiro na finalização. Fica realmente muito apetitoso e você vai querer acabar com o prato sozinho. Os ingredientes vão desde a banana prata até o creme de pavê.
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14. Torta de banana com coco ralado: uma mistura de duas frutas em uma mesma sobremesa é sempre uma boa opção de fazer aquela receita tradicional com um toque a mais. No caso dessa, então, fica muito gostoso e é super simples de ser feita. Além da banana, você vai usar o coco ralado. É realmente delicioso.
15. Torta de banana prata: receita mais complexa, mas que você vai conseguir tirar de letra e dar um sabor mais exótico ao tradicional doce. A torta de banana prata é feita com açúcar demerara, fécula de batata, essência de baunilha, água e ovos. A calda em cima também deixa tudo ainda mais gostoso.
16. Torta de banana da vovó: essa é aquela receita para você relembrar e tentar imitar a melhor cozinheira que você conheceu na sua vida, que pode ser a sua mãe ou a sua avó. Ela é simples, mas precisa daquele toque especial para o sabor sair perfeito. Banana, ovo, açúcar, manteiga e farinha. O prato está pronto.
17. Torta de banana nanica: torta deliciosa que vai precisar de três preparos para ficar pronta. Primeiro você vai fazer a massa. Depois creme com gema de ovo peneirada, amido de milho dissolvido no leite, essência de baunilha, leite e leite condensado. E por fim é hora de partir para a cobertura e correr para o abraço.
18. Torta de banana simples e rápida: aquela tortinha bem simples que você vai conseguir fazer de forma rápida, sem gastar muito dinheiro e vai agradar ao paladar de todos os seus convidados. Você vai usar apenas as bananas, açúcar, clara de ovo, água fervente e a canela em pau. Fica sensacional.
19. Torta saborosa de banana: receita super simples que leva manteiga, farinha, açúcar, leite, fermento, banana, essência de baunilha, doce de leite e canela na finalização. Já deu para perceber que a mistura disso tudo vai ficar maravilhosa, né?
Torta de banana fitness
Foto: Reprodução / Na Minha Panela
20. Torta rústica de banana: essa torta é uma possibilidade para você que quer experimentar uma delícia da culinária nacional e não ganhar lá tantos quilos assim. Ela é feita com aveia, bem rústica, com pouco açúcar e bastante banana e uvas passas. Fica muito gostosa e é super simples de ser preparada.
21. Torta integral de banana: torta maravilhosa para apresentar em qualquer evento que você organizar na sua casa, mesmo que seja um simples encontro de tarde com os amigos. É linda, merece um preparo especial e fica extremamente gostosa, além de ser super saudável por usar aveia fina, açúcar mascavo, granola e óleo de girassol.
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22. Torta de banana sem lactose: para os alérgicos e os que preferem ficar longe da lactose, essa é uma excelente opção de torta de banana. Ela é feita com creme vegetal e um pouco de chocolate livre da proteína do leite. O sabor é muito bom e você pode finalizar com algumas frutas cristalizadas da sua preferência.
23. Torta de banana funcional: para quem é fitness essa é uma mistura daquelas que vai te agradar mais do que um copo cheio de Whey Protein, ela é bem simples de ser feita e contém tudo que você precisa para um lanche da tarde saudável e cheio de energia. Bananas, castanha-do-Pará e canela em pó.
24. Torta de banana com linhaça: outra possibilidade de torta integral, só que agora feita com a linhaça, fibra que vai te ajudar na digestão dessa delícia. Ela é feita com farinha de trigo integral, açúcar mascavo, canela moída, essência de baunilha, leite de amêndoas e suco de limão. Fica sensacional.
25. Torta de banana com aveia: essa receita você vai fazê-la em duas partes que são simples, mas precisam de alguns cuidados para não se perder no meio dos processos. Primeiro é a hora da massa que vai com manteiga, farinha, aveia e açúcar. Depois você vai preparar o recheio com banana, açúcar e manteiga.
26. Torta de banana vegetal: também é feito em dois processos distintos que vão deixar a apresentação, textura e sabor sensacionais. Primeiro você faz a massa com creme vegetal, açúcar, ovo, fermento, farinha e uma pitada de sal. O recheio vai com as bananas, açúcar mascavo e canela para finalizar.
27. Torta de banana sem farinha e sem açúcar: um bolo delicioso e super simples de ser feito, porque não vai nem farinha, muito menos açúcar. Você vai usar apenas poucos ingredientes, as bananas, uva passas, ovos, óleo, aveia e fermento em pó. Fica idêntico a um bolo com farinha, mas sem esse deus dos triglicérides.
28. Torta sem glúten de banana: bolo de banana que só tem um processo muito simples que é pegar todos os ingredientes e jogar no liquidificador, depois é só colocar para assar que ele vai estar pronto. O melhor é que tudo vai sem glúten, por usar farinha de arroz no lugar da farinha de trigo tradicional.
29. Tortinha vegan de banana: claro que não poderia faltar nessa lista uma opção para aqueles que mantém uma rotina de alimentação saudável e sem prejudicar o meio ambiente. Nessa receita são feitos três processos, primeiro a massa com margarina vegetal, o recheio com banana e limão e a decoração com chantilly vegano.
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30. Torta de banana com iogurte: receita deliciosa e muito cremosa, baseada em um dos principais pratos do chef Jamie Olivier. Você vai fazer primeiro a massa com manteiga gelada, açúcar, sal, farinha, ovo e água. Depois vem o recheio com as bananas, o creme de leite, o iogurte e castanhas do pará.
Torta de banana com sabores especiais
Foto: Reprodução / Sal de Flor
31. Torta de banana com chocolate suflair: uma deliciosa mistura que vai fazer você largar a dieta rapidinho. O recheio vai com as bananas e um delicioso creme feito com o chocolate suflair, aquele todo areado que derrete ao entrar em contato com a sua boca. Está esperando o que para testar essa maravilha da natureza?!
32. Torta de banana com cobertura de chocolate: aquela combinação perfeita que você respeita e sabe que vai dar muito certo. A torta de banana vai com doce de leite e uma cobertura sensacional de chocolate meio amargo, que dá uma quebra naquele doce total trazido pelos demais ingredientes.
33. Torta de banana com doce de leite e chocolate ralado: outra receita super deliciosa e completamente calórica para você comer sem medo de ser feliz. Ela vai com doce de leite no recheio junto com as bananas e o chocolate ralado vai na finalização com um chantilly daqueles.
34. Torta de banana com chocolate: mais uma possibilidade para os amantes de chocolate é essa receita de torta de banana que pode ser divida em dois preparos para que saia perfeita. Primeiro a massa com biscoito, água e óleo e em segundo o recheio que vai com limão, conhaque, chocolate e tudo que você tenha direito.
35. Torta de banana com canela e doce de leite: torta muito gostosa e que possui uma apresentação mais clean, com pouca informação e muito sabor. Uma verdadeira surpresa para quem come. Ela vai recheada com bananas fritas e muito doce de leite. Para finalizar, aquela canela em pó que não pode faltar de jeito nenhum.
36. Torta de banana com ganache de chocolate: uma receita super simples que vai deixar a sua torta de banana mais maravilhosa ainda. Você vai fazer tudo de um jeito bem diferente, o biscoito da massa é de chocolate, o recheio é com barra de chocolate meio amargo. O que mantém é a banana, claro, como personagem principal.
37. Torta de banana e nozes: uma receita de camadas que você vai precisar estar atento na hora de cozinhar, ela é uma delícia e depois de cortada fica melhor ainda só de olhar a perfeição da apresentação. Você vai usar leite, nozes, bananas e os ingredientes para a massa tradicional. Fica simplesmente sensacional.
38. Torta de banana com castanha: se já foram as nozes, agora é a vez das castanhas. Uma leguminosa por outra que dá uma referência de sabor e de textura bem diferente ao prato. Você vai usar a famosa banana d’água e a castanha do Pará, só isso, nada mais. Fácil, não é?! Isso porque você ainda não sentiu o sabor.
39. Torta cremosa de banana: uma mistura daquelas bem modernas que você vai adorar repetir em casa. Além da torta de banana, acompanha um delicioso sorvete que dá frescor e cremosidade ao prato.
40. Torta de banana com biscoito: outra receita bem complexa, mas que é só seguir o passo a passo que vai dar tudo certo. Ela é perfeita para apresentar em uma festa ou evento. Fique atento à forma do prato que é essencial.
41. Torça de maçã com bananas: é hora de misturar as duas melhores tortas feitas com frutas e transformar em uma delícia só. É isso que você vai aprender com a receita desse site, misturar a torta de banana com a torta de maçã. Olha só que encontro gostoso e inesquecível, não é mesmo?
42. Torta de banana com suspiro: receita bastante complexa, com muitos ingredientes e que precisa da sua atenção para dar certo. Você vai fazer o preparo da massa com manteiga, sal, açúcar, ovo, farinha e essência de baunilha. Depois vem o creme com banana e conhaque e por fim o suspiro feito com clara de ovo e açúcar.
43. Torta gelada de banana: uma torta de banana gelada para refrescar os dias quentes que se passam no Brasil. São vários os preparos, primeiro o creme, depois a farofa que serve como massa, o caramelo e por fim o chantilly que vai por cima da sobremesa. Depois é só colocar para gelar e servir essa delícia para todos.
44. Torta de banana com morangos: se tem com maçã, porque não fazer uma torta de banana com morangos? É isso que esta receita vai te ensinar. Primeiro é preciso fazer a crosta de massa, depois jogar o recheio dentro dessa forma com bastante banana, depois é só cobrir o prato com os morangos que fica tudo certo.
45. Torta de banana com açúcar mascavo: torta bem deliciosa que usa o açúcar mascavo no lugar do cristal em todo o preparo e também na finalização. Para auxiliar mais ainda no sabor, as bananas vão acompanhadas de aveia, uvas passas e canela em pó. Uma delícia perfeita para estar na sua mesa de Natal.
46. Torta de banana folhada: tortinha feita para o lanche da tarde ou até mesmo da noite que é super simples de fazer e derrete na sua boca desde o primeiro contato com a massa, porque ela é completamente folhada. A canela dá o toque final de sabor que deixa esse aperitivo mais gostoso ainda. Vale a pena tentar fazer.
47. Torta de banana com pedaços de chocolate: mais uma possibilidade para você usar e abusar do chocolate em conjunto com a deliciosa torta de banana. A receita é feita com farinha, açúcar, sal, canela em pó, fermento, ovos, manteiga, bananas nanicas e o chocolate meio amargo ou ao leite, a depender do seu paladar.
48. Torta mousse de banana: pense em uma torta deliciosa, cremosa e muito simples de fazer e multiplique várias vezes que você vai chegar ao resultado dessa receita. Você vai fazer uma base de pão de ló, um mousse de banana e outro de caramelo para finalizar. Fica sensacional, o sabor e a textura são divinos.
49. Torta de banana com amêndoas: receita com três processos que se você fizer seguindo direitinho o modo de preparo vai dar tudo certo. Primeiro é a vez de preparar a base que vai com bastante amêndoa óleo de coco e maple syrup. Depois vem o toffe de caramelo e por fim o recheio repleto de bananas.
50. Cuca de banana do Rodrigo Hilbert: para terminar essa lista deliciosa de torta de banana, uma receita que vem direto do cozinheiro mais bonito do Brasil, Rodrigo Hilbert. A receita é super simples, você vai fazer a massa tradicional mesmo que você já aprendeu por aqui, depois colocar uma cama de banana e por fim uma farofinha crocante deliciosa.
Com essas dezenas de receitas deliciosas de torta de banana, você vai ter uma mesa completa nas festas de fim de ano. Não deixe de experimentar e cozinhar o maior número possível de pratos, só assim você vai encontrar o seu preferido.
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14 receitas de doce amendoim deliciosas e crocantes na medida certa
O amendoim é um dos grãos mais populares entre os brasileiros. Devido a sua versatilidade – podendo ser consumido puro ou transformado em doces, salgados e até mesmo em bebidas – e baixo custo, fica impossível não encontrar uma receita que vai te deixar com água na boca!
Por isso, se você também é um amante do amendoim, esta lista é perfeita para você. Aprenda como utilizar o grão em todas as refeições, nas formas mais variadas possíveis: desde aperitivos doces e salgados a cremes de amendoim, passando por saladas, massas, bolos, sobremesas, bebidas e muito mais.
Aperitivos de amendoim
Foto: Reprodução / The Cookie Shop
1. Amendoim confeitado: este é o tipo de doce que perfuma toda a casa e deixa todo mundo com água na boca! Aprenda a preparar um delicioso confeito para o amendoim com açúcar, chocolate em pó e canela que é perfeito para servir antes de um café da tarde ou em uma reunião de amigos.
2. Amendoim doce com chocolate: para os amantes do doce do cacau, esta receita é perfeita. O passo a passo é muito simples – basta cozinhar os ingredientes até dissolver e, depois, adicionar o amendoim. Uma maneira fácil e rápida de deixar os grãos ainda mais deliciosos!
3. Energy balls de amendoim: este docinho tem o sabor muito parecido com o do cajuzinho, de festas de aniversário! E a vantagem é que ainda é vegano – não utiliza nenhum alimento derivado de animais. Uma ótima opção para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer se deliciar com um doce sem sentir culpa.
4. Amendoim doce simples: aprenda a preparar o clássico amendoim doce com o grão torrado no forno. Assim, o amendoim fica tão crocante quanto a casca. Com apenas açúcar, canela, fermento em pó e água, é possível transformar o amendoim em um doce muito mais saboroso. Experimente!
5. Amendoim crocante com baunilha: é possível usar a criatividade até mesmo nas receitas mais simples! Adicione essência de baunilha ao preparo, assim, o grão ganha um sabor adocicado que vai deixar o aperitivo ainda mais delicioso!
6. Amendoim cozido: este é um aperitivo salgado que vai conquistar o seu paladar e é muito simples de fazer! Basta cozinhar o amendoim cru e com casca na panela de pressão. O prato, que é muito popular no nordeste, é uma ótima ideia para servir como petisco em uma reunião de amigos ou, simplesmente, para beliscar no lanche da tarde!
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Cremes e pastas de amendoim
Foto: Reprodução / Tempero Alternativo
7. Pasta de amendoim: esta receita vai deixar o seu café da tarde ainda mais delicioso. Aprenda a preparar uma pasta maravilhosa que leva apenas amendoim, óleo vegetal, açúcar mascavo e uma pitada de sal! Um acompanhamento perfeito para comer com biscoitos, pães ou até mesmo para ser usado como base para um milkshake.
8. Manteiga de amendoim: o preparo desta receita é incrivelmente simples – e o melhor é que leva apenas um ingrediente obrigatório: o amendoim! Basta assar os grãos no forno e, depois, processá-los até obter uma pasta. Para deixar a manteiga mais saborosa, é possível adicionar açúcar ou sal. Um pouco de óleo também pode ajudar a deixar a mistura mais cremosa. Uma receita saudável, deliciosa e prática para evitar os produtos industrializados!
9. Pasta de amendoim fit: a pasta de amendoim é muito consumida pelas pessoas que desejam seguir uma dieta mais saudável. Por isso, essa receita substitui alguns ingredientes para deixar o prato mais funcional. Experimente preparar a sua pasta utilizando óleo de coco, cacau em pó, açúcar de coco ou adoçantes como o xilitol ou stevia e ervas secas. Esses ingredientes, além de saudáveis, vão deixar a pasta ainda mais saborosa!
10. Cream cheese com manteiga de amendoim: para preparar esta receita, basta bater o cream cheese e a manteiga de amendoim com um pouco de açúcar até obter uma mistura homogênea. O creme pode ser consumido puro ou utilizado como recheio de bolos e tortas. Outra opção é servir a mistura acompanhada de sorvete, para os dias de calor – use a criatividade!
Pratos salgados frios com amendoim
Foto: Reprodução / Gastrolândia
11. Sopa fria de coentro, coco e amendoim: agora os amantes de sopa também podem consumir o prato no calor! Nesta receita, a combinação inusitada do amendoim com coco e coentro se transforma em uma sopa deliciosa. Basta cozinhar os ingredientes do caldo e bater a mistura no liquidificador. Depois, é só adicionar a farofa de amendoim – feita com pão e amendoim torrados – e finalizar com coco ralado e brotos de coentro. A sugestão é servir o prato como entrada de um almoço ou jantar.
12. Salada de trigo com amendoim, castanha de caju e damasco: o grão de trigo é uma opção leve e saudável para variar a salada no dia a dia. Nesta receita, o preparo é feito com amendoim, castanha de caju e damasco – que trazem sabores diversificados e deliciosos ao prato. O preparo é muito simples: basta cozinhar o trigo e misturar todos os ingredientes ao grão. Depois, é só refrigerar e servir!
13. Rolinho vietnamita com molho de amendoim: este prato oriental não é apenas saudável, mas também incrivelmente bonito e delicioso! Aprenda a preparar o rolinho vietnamita, que nada mais é do que vegetais e camarões enrolados em um papel de arroz, servido com um molho de amendoim que vai dar água na boca! Uma ótima ideia para uma refeição saudável e saborosa.
14. Salada de repolho roxo com maçã e amendoim: esta salada é incrivelmente prática e vai te deixar com vontade de comer uma refeição mais saudável! Basta picar os ingredientes e preparar o molho com suco de laranja, óleo de gergelim, shoyu, vinagre de maçã, gengibre em pó e sal. Depois, é só dispor a salada em uma travessa e regar com o molho. Fácil, rápida e deliciosa!
Leia também: 47 receitas de pasta de amendoim para uma dieta saudável e saborosa 116359
15. Farofa de banana de terra com coco e amendoim: o amendoim também pode ser utilizado no preparo de farofas, deixando a mistura ainda mais crocante e saborosa! Esta receita, que também leva bacon, banana da terra e coco ralado, é perfeita para servir no churrasco do domingo ou até mesmo como acompanhamento de uma feijoada. De qualquer jeito, esta farofa vai conquistar o seu paladar!
Pratos salgados quentes com amendoim
Foto: Reprodução / Torrada Torrada
16. Macarrão agridoce com molho de amendoim: para inovar no preparo de massas, é possível preparar um molho diferente dos tradicionais. Utilizando o amendoim, é possível preparar um molho agridoce vegano que vai conquistar o seu paladar. Basta cozinhar todos os ingredientes do molho e misturar o preparo ao macarrão cozido. Depois, é só servir e saborear esta receita prática e deliciosa!
17. Croquetes assados de amendoim: este bolinho de amendoim assado vai te deixar com água na boca! Aprenda a preparar uma deliciosa massa à base de amendoim, mandioca cozida, vegetais e ovos. Para acompanhar, a receita também ensina o preparo de um molho picante que vai deixar o seu croquete ainda mais saboroso.
18. Peixe grelhado com purê de amendoim: para uma forma diferente de servir uma refeição, experimente preparar este purê de amendoim com filé de peixe grelhado. Basta processar o grão já torrado e, depois, cozinhar todos os ingredientes do purê até obter uma pasta homogênea. Os temperos utilizados no preparo, como gengibre, pimenta e leite de coco, vão trazer um sabor delicioso ao prato!
19. Camarão com amendoim: muito utilizada nas culinárias baiana e tailandesa, a combinação de camarão e amendoim é perfeita para quem ama frutos do mar. Além disso, o preparo desta receita é muito simples e o resultado é incrível. Basta triturar o amendoim, misturar todos os ingredientes em uma travessa e levar ao forno. A dica é servir o prato acompanhado de arroz branco com coentro – é impossível resistir!
20. Massa com brócolis picante e amendoim: adicione grãos inteiros de amendoim à sua massa para trazer crocância e sabor ao prato! Nesta receita, aprenda o preparo simples e prático de um macarrão com brócolis picante e amendoim. Com poucos ingredientes, é possível criar um prato delicioso, saudável e rápido.
Bolos e tortas com amendoim
Foto: Reprodução / Na Minha Panela
21. Bolo de amendoim de liquidificador: essa receita rápida e prática é uma ótima opção para quem quer preparar um doce para o café da tarde. Basta apenas misturar todos os ingredientes no liquidificador para obter um bolo macio, fofinho e muito saboroso! Para deixar tudo ainda mais gostoso, a dica é rechear com doce de leite e decorar com amendoim moído.
22. Torta cookie com pasta de amendoim: para uma sobremesa mais elaborada, esta torta pode ser uma ótima opção. Montado como um pavê, com camadas de creme de amendoim e de biscoitos de baunilha, o prato é muito simples de preparar e o resultado vai impressionar! A dica é servir a sobremesa com uma calda de morango, que você também aprende a preparar com esta receita.
Leia também: 22 receitas de bolo de amendoim para você arrasar nas Festas Juninas 116359
23. Bolo de amendoim e doce de leite: este bolo tem uma massa leve e fofinha que vai te deixar com água na boca. Para deixar tudo ainda mais delicioso, o recheio é feito de doce de leite e a cobertura, de ganache chocolate. Basta misturar todos os ingredientes, levar ao forno e rechear depois de frio. Uma sobremesa perfeita que une sabor e praticidade!
24. Bolo de coco com amendoim: a combinação de coco com amendoim fica incrível neste bolo macio e fofinho. Com manteiga de amendoim e leite de coco, o preparo da massa é muito simples – basta misturar os ingredientes com um fouet, adicionar as claras em neve e assar. A sugestão é cobrir o bolo com uma mistura de leite de coco com leite condensado. Simplesmente delicioso!
25. Bolo de chocolate com amendoim: é impossível resistir a este bolo, que leva chocolate e amendoim no preparo e fica incrivelmente macio! Basta misturar os ingredientes, levar ao forno e decorar com uma deliciosa calda de chocolate. O melhor desta receita é que ela utiliza chocolate derretido e amendoim triturado no preparo da massa, deixando os sabores ainda mais presentes!
26. Bolo de manteiga de amendoim e geleia: a clássica combinação americana também pode ser adaptada para uma receita de bolo! Aprenda a preparar um delicioso quitute que, além de delicioso, é muito simples de preparar. Basta bater os ingredientes da massa com a batedeira, dispor a mistura em uma forma e cobrir com geleia. O resultado é um bolo tão apetitoso que vai te deixar com água na boca!
27. Bolo de amendoim recheado: este bolo é para quem quer exagerar no doce! Com cobertura de brigadeiro branco, calda de açúcar e recheio duplo de leite condensado cozido com amendoim crocante e chantilly batido com manteiga de amendoim, o bolo é perfeito para aniversários ou datas comemorativas! A dica é servir a sobremesa com sorvete, para deixar tudo ainda mais delicioso.
28. Cheesecake de manteiga de amendoim com banana: gelado, leve e muito saboroso, este cheesecake é a sobremesa perfeita para dias quentes! A massa, feita com biscoitos e manteiga, traz crocância ao prato e o creme de manteiga de amendoim com cream cheese e creme de leite em nata deixa a sobremesa supercremosa. Para decorar, rodelas de banana podem ser colocadas em cima do creme, completando o sabor e deixando o prato ainda mais bonito!
29. Brownie de chocolate com manteiga de amendoim: o brownie é uma sobremesa que vem se popularizando cada vez mais entre os brasileiros, por isso, nada melhor do que inovar nas receitas, deixando tudo ainda mais delicioso! Aprenda a preparar duas massas – uma de chocolate e outra de amendoim – que, juntas, vão formar um delicioso brownie. Sirva com sorvete e saboreie esta incrível junção de sabores.
Biscoitos com amendoim
Foto: Reprodução / Frango Com Batata Doce
30. Biscoitos de pasta de amendoim com geleia: esta combinação clássica, muito vista em filmes e séries, também pode ser adaptada para um biscoito delicioso. Perfeito para o café da tarde, este quitute é muito fácil de fazer e vai deixar a sua mesa ainda mais diversificada. Além de ser muito apetitoso, este biscoito também é saudável, já que é feito com farinha de aveia, adoçante culinário e geleia sem açúcar. Assim, é possível manter a dieta e se deliciar!
Leia também: 9 receitas com amendoim torrado para petiscos fáceis e crocantíssimos 116359
31. Cookies de manteiga de amendoim: além de incrivelmente deliciosos, estes biscoitinhos de manteiga de amendoim são veganos e muito saudáveis. Já que não levam derivados de animais em sua composição, ingredientes como chocolate sem leite e óleo de coco são utilizados como substitutos. A farinha de trigo também é substituída pela de aveia, assim, é possível seguir na dieta sem passar vontade de doce!
32. Cookies de amendoim lowcarb: esta receita é perfeita para quem quer unir uma dieta regrada à praticidade – com apenas três ingredientes, estes cookies de amendoim são livres de glúten e lactose, além de serem veganos e incrivelmente deliciosos. Estes biscoitinhos são perfeitos para um lanche da tarde criativo, saudável e muito saboroso!
33. Cookies de amendoim sem glúten e sem lactose: aprenda outra forma de preparar os biscoitinhos de amendoim saudáveis com esta receita, que leva pasta de amendoim, farinha de aveia, melado de cana e bicarbonato de sódio para obter uma massa crocante por fora e macia por dentro! Assim, é possível variar o sabor, manter a dieta e se deliciar com estes cookies deliciosos.
34. Cookies de amêndoas com creme de amendoim: se você gosta de preparar o seu próprio leite vegetal à base de amêndoas, esta receita é perfeita. Feitos com os grãos triturados que sobram deste processo, estes cookies ficam macios e com o sabor incrível. Basta misturar este ingrediente à farinha de aveia, açúcar mascavo e pasta de amendoim. Depois, é só modelar e levar ao forno! Além de ser livre de lactose, é uma receita prática, saudável e deliciosa.
35. Cookies de cacau com farinha de amendoim: estes biscoitinhos são uma ótima alternativa para substituir o chocolate e, mesmo assim, saciar a vontade do doce! A receita leva cacau em pó 100%, açúcar mascavo, farinha de arroz e outros ingredientes que ajudam a manter uma dieta saudável e, também, agradam o paladar. Estes cookies são perfeitos para o café da manhã ou para o lanche da tarde – práticos e deliciosos, vão deixar essas refeições ainda melhores.
36. Cookies de micro-ondas de pasta de amendoim: para os cozinheiros que preferem não investir muito tempo no processo de preparo dos alimentos, esta receita pode ser uma ótima opção para se deliciar com biscoitos de amendoim. Basta misturar os ingredientes em um prato, levar ao micro-ondas e pronto! Nada melhor do que receitas práticas e deliciosas, não é mesmo?
Lanchinhos com amendoim
Foto: Reprodução / Figos e Funghis
37. Minimuffins de banana e amendoim: estes bolinhos não levam açúcar nem farinha de trigo em sua composição e são perfeitos para manter a dieta! O sabor da manteiga de amendoim e o doce da banana deixam o muffin delicioso e, para completar, as gotas de chocolate amargo dão o toque final. Com esta receita, dá para matar a vontade de comer doce e continuar saudável.
38. Muffin de manteiga de amendoim e chocolate: além de serem incrivelmente apetitosos, estes bolinhos também são veganos e saudáveis. Aprenda a fazer um creme de chocolate sem leite, à base de manteiga de amendoim, e a preparar muffins sem ovos, leite e outros derivados de animais. O resultado é incrível – os bolinhos ficam muito macios e saborosos!
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39. Barrinha de cereais com amendoim: esta receita vegana vai te ajudar a seguir uma dieta saudável e ainda saborear um lanchinho leve e delicioso. Com apenas quatro ingredientes – tâmaras, cacau em pó, sal e, claro, amendoim -, é possível preparar uma barrinha de cereais muito saborosa e supersimples de fazer. Basta processar todos os ingredientes, dispor em uma forma e cortar em pedaços. Dessa forma, fica muito mais fácil e saudável lanchar!
40. Pipoca com caramelo, chocolate e amendoim: assim como o amendoim, é muito difícil achar alguém que não gosta de pipoca. A desta receita, então, é quase impossível: com caramelo com baunilha, chocolate derretido e grãos de amendoim, este lanchinho tem tudo para te deixar com água na boca! Além de ser fácil de preparar, é uma ótima opção para servir em uma tarde de filmes ou em uma reunião de amigos.
41. Panqueca de banana com pasta de amendoim: aprenda uma maneira prática e deliciosa de preparar um lanchinho pré-treino ou até mesmo uma ceia ou lanche da tarde. Esta receita de panqueca de banana é muito simples de fazer e basta acrescentar a pasta de amendoim antes de comer para deixar tudo ainda mais delicioso! Além de ser saudável, esta panqueca é muito leve e saborosa.
42. Crepioca de pasta de amendoim: a crepioca se tornou muito popular entre quem está em dieta e nada mais é do que a mistura de goma de tapioca com ovos. Neste caso, o preparo leva farinha de linhaça, sementes de chia e pasta de amendoim. Assim, a crepioca fica ainda mais deliciosa e pode ser coberta com um creme de amendoim que você também aprende a preparar na receita. É impossível resistir!
43. Canjica simples com amendoim: as festas juninas já passaram, mas nada impede que se coma canjica em outra época do ano, não é mesmo? Por isso, aprenda a preparar este prato tradicional e delicioso, com direito a leite condensado, muitos condimentos e, claro, amendoim! Dessa forma, o gostinho do meio do ano pode ser sentido em qualquer época.
44. Canjica vegana: se você também é amante dos quitutes de festa junina, mas segue uma dieta vegana, não se preocupe: esta receita leva leite de amendoim e de coco para substituir o de origem animal e o sabor é incrível! Até mesmo aqueles que não são veganos vão se deliciar com este prato. Agora, sua festa junina pode ter pratos veganos deliciosos gastando pouco!
Doces com amendoim
Foto: Reprodução / Tempero Alternativo
45. Paçoca de amendoim: este é um dos doces mais tradicionais feitos com amendoim e, agora, você pode prepará-lo em casa! Essa receita usa apenas quatro ingredientes – açúcar mascavo, farinha de mandioca, sal e, claro, amendoim -, e é muito simples de fazer. Além de ser ainda mais deliciosa do que a industrializada, esta paçoca é livre de conservantes, já que é feita com ingredientes menos processados. Vale a pena experimentar!
46. Brigadeiro com leite de amendoim: além de ser uma sobremesa livre de lactose, perfeita para os intolerantes, este brigadeiro vegano tem o gostinho do amendoim que, combinado ao chocolate, fica irresistível! Aprenda a preparar o leite de amendoim apenas com o grão e água e, depois, é só fazer o doce da forma tradicional. O brigadeiro fica tão cremoso e incrível quanto o tradicional e o sabor do amendoim deixa tudo ainda melhor.
47. Ovo de páscoa recheado com caramelo e amendoim: a páscoa já passou, mas os ovos de chocolate são tão deliciosos que merecem ser saboreados em qualquer época do ano! Por isso, se você estiver com vontade desse doce, esta receita é perfeita: nada melhor do que a combinação de chocolate, caramelo e amendoim. Aprenda a unir os três ingredientes em um ovo de páscoa delicioso, que vai te deixar com água na boca.
48. Fudge low carb de manteiga de amendoim: o fudge é um doce americano feito à base de açúcar e manteiga. Apesar dos ingredientes calóricos, esta receita é uma versão com baixo nível de carboidratos, feita com manteiga de amendoim integral, whey protein e adoçante culinário. Assim, é possível saborear um doce delicioso sem sair da dieta!
49. Bombom de alfarroba, amendoim e coco: para comer uma sobremesa saudável e, mesmo assim, deliciosa, aprenda a preparar este bombom de alfarroba – um substituto do chocolate -, amendoim e coco. Utilizando açúcar mascavo, óleo de coco e chocolate meio amargo, o doce fica mais leve e muito saboroso. Além disso, é uma receita sem glúten, perfeita para os celíacos. Vale a pena experimentar!
50. Bombom de pasta de amendoim: este doce sem glúten e sem lactose vai te deixar com vontade de ir à cozinha e prepará-lo agora mesmo! Feito apenas com chocolate (sem glúten e lactose), pasta de amendoim e adoçante stevia, o bombom é muito simples de preparar e o sabor é delicioso. A combinação de chocolate com amendoim é perfeita e vai te deixar com água na boca.
Sobremesas com amendoim
Foto: Reprodução / I Could Kill For Dessert
51. Mini cheesecake de manteiga de amendoim: além de ser uma sobremesa linda e apetitosa, este minicheesecake tem um sabor incrível. Feito em porções individuais e com camadas de bolo, creme de cream cheese com manteiga de amendoim e ganache de chocolate, este doce é perfeito para servir em coquetéis e confraternizações. Ou também para comer sozinho, afinal, com um cheesecake delicioso assim, fica difícil dividir!
52. Pavê vegano de amendoim: esta sobremesa é tão deliciosa e fácil de preparar que vai acabar de vez com o mito de que receitas veganas são complicadas ou pouco saborosas. O óleo de coco e a pasta de amendoim trazem um sabor incrível para o pavê e tudo o que você deve fazer é montar camadas de creme e biscoitos! Simples, prático e saudável, este doce vai conquistar o seu paladar.
53. Sorvete cremoso de amendoim e chocolate: com a chegada do calor, fica difícil resistir a um bom sorvete. Por isso, nada melhor do que aprender a preparar um você mesmo. Além de ser livre de alimentos derivados de animais, este doce fica muito cremoso e saboroso! Com castanha de caju, pasta de amendoim, chocolate e baunilha, fica impossível não se deliciar com esta sobremesa.
54. Sorvete de banana e pasta de amendoim: se você quer se refrescar com praticidade, esta receita é perfeita. Com apenas dois ingredientes, este sorvete incrível vai ser uma ótima opção para o verão. Basta processar as bananas congeladas com a pasta de amendoim e levar ao congelador. Uma dica é adicionar pedacinhos de chocolate amargo à massa, para deixar a sobremesa ainda melhor!
55. Tortinha de amendoim sem glúten: sobremesas em porções individuais são uma ótima opção para servir em coquetéis ou confraternizações em grupo. Esta tortinha, além de ser fácil de preparar, fica muito apetitosa e pode ser saboreada por pessoas com intolerância ao glúten. O sabor do creme, feito com amendoim, óleo de coco e mel, é irresistível!
56. Tortinhas de creme de amendoim: esta é uma sobremesa que vai te deixar com água na boca só de olhar. O melhor de tudo é que ela é sem glúten e sem lactose, perfeita para quem é intolerante ou adotou uma dieta restritiva. Basta preparar a massa com óleo de coco e biscoitos triturados e depois acrescentar o recheio, feito com ovos, leite de coco, manteiga de amendoim, açúcar mascavo e amido de milho. Com esses ingredientes, é impossível não ficar uma delícia!
Bebidas com amendoim
Foto: Reprodução / I Could Kill For Dessert
57. Chá de amendoim: pode parecer estranho, mas este chá de amendoim é delicioso! Por mais que o nome engane, esta bebida não é nem um pouco aguada, e sim encorpada e cheia de especiarias como cravo, canela e noz moscada. A receita ainda leva leite, rum, leite condensado e, é claro, amendoim. Uma receita perfeita para os dias mais friozinhos.
58. Smoothie de banana e manteiga de amendoim: para se refrescar no calor sem ter que sair de casa, prepare este smoothie delicioso com apenas 5 ingredientes: banana, manteiga de amendoim, leite, mel e gelo! O preparo é ainda mais simples, basta bater todos os ingredientes no liquidificador. Além de ser refrescante, é uma sobremesa saudável e que vai matar a sua vontade de doce.
59. Chocolate quente com pasta de amendoim: esta é uma daquelas receitas de chocolate quente tão cremoso que dá vontade de tomar até no verão! Além dos ingredientes tradicionais – leite e chocolate em pó -, esta receita leva chocolate ao leite, açúcar mascavo e, o mais importante, manteiga de amendoim. Uma dica é acrescentar marshmallows para enfeitar e deixar a bebida ainda mais saborosa!
60. Leite de amendoim: quem tem intolerância à lactose ou optou por uma dieta vegana, por exemplo, pode preparar leite de castanhas e grãos. Uma opção barata e saborosa é o amendoim – basta hidratar os grãos, depois fervê-los e, em seguida, batê-los no liquidificador com água. Após coar a mistura, o líquido pode ser consumido como leite e o resíduo pode ser utilizado para preparar outras receitas.
61. Frozen proteico de banana e amendoim crocante: esta receita é perfeita para quem quer ganhar massa muscular. Com alto índice de proteínas em sua composição, é uma ótima opção de lanche pós-treino. Ingredientes como o whey protein, a pasta de amendoim sem açúcar e as sementes de chia, por exemplo, são ricos em proteínas e ajudam a sustentar a fome por mais tempo. Quem se exercita e mantém uma dieta rígida pode apostar nesta bebida!
O amendoim é tão versátil que pode ser utilizado para preparar alimentos de todos os tipos. No entanto, você pode aprender outras receitas que levam o grão, como pavês ou outras formas de fazer bolos. Com criatividade, é possível incluir o amendoim em diferentes tipos de refeição. Experimente e conte nos comentários o que achou!
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14 receitas de doce amendoim deliciosas e crocantes na medida certa
O amendoim é um dos grãos mais populares entre os brasileiros. Devido a sua versatilidade – podendo ser consumido puro ou transformado em doces, salgados e até mesmo em bebidas – e baixo custo, fica impossível não encontrar uma receita que vai te deixar com água na boca!
Por isso, se você também é um amante do amendoim, esta lista é perfeita para você. Aprenda como utilizar o grão em todas as refeições, nas formas mais variadas possíveis: desde aperitivos doces e salgados a cremes de amendoim, passando por saladas, massas, bolos, sobremesas, bebidas e muito mais.
Aperitivos de amendoim
Foto: Reprodução / The Cookie Shop
1. Amendoim confeitado: este é o tipo de doce que perfuma toda a casa e deixa todo mundo com água na boca! Aprenda a preparar um delicioso confeito para o amendoim com açúcar, chocolate em pó e canela que é perfeito para servir antes de um café da tarde ou em uma reunião de amigos.
2. Amendoim doce com chocolate: para os amantes do doce do cacau, esta receita é perfeita. O passo a passo é muito simples – basta cozinhar os ingredientes até dissolver e, depois, adicionar o amendoim. Uma maneira fácil e rápida de deixar os grãos ainda mais deliciosos!
3. Energy balls de amendoim: este docinho tem o sabor muito parecido com o do cajuzinho, de festas de aniversário! E a vantagem é que ainda é vegano – não utiliza nenhum alimento derivado de animais. Uma ótima opção para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer se deliciar com um doce sem sentir culpa.
4. Amendoim doce simples: aprenda a preparar o clássico amendoim doce com o grão torrado no forno. Assim, o amendoim fica tão crocante quanto a casca. Com apenas açúcar, canela, fermento em pó e água, é possível transformar o amendoim em um doce muito mais saboroso. Experimente!
5. Amendoim crocante com baunilha: é possível usar a criatividade até mesmo nas receitas mais simples! Adicione essência de baunilha ao preparo, assim, o grão ganha um sabor adocicado que vai deixar o aperitivo ainda mais delicioso!
6. Amendoim cozido: este é um aperitivo salgado que vai conquistar o seu paladar e é muito simples de fazer! Basta cozinhar o amendoim cru e com casca na panela de pressão. O prato, que é muito popular no nordeste, é uma ótima ideia para servir como petisco em uma reunião de amigos ou, simplesmente, para beliscar no lanche da tarde!
Leia também: 61 receitas com amendoim para aproveitar o melhor desse alimento 116359
Cremes e pastas de amendoim
Foto: Reprodução / Tempero Alternativo
7. Pasta de amendoim: esta receita vai deixar o seu café da tarde ainda mais delicioso. Aprenda a preparar uma pasta maravilhosa que leva apenas amendoim, óleo vegetal, açúcar mascavo e uma pitada de sal! Um acompanhamento perfeito para comer com biscoitos, pães ou até mesmo para ser usado como base para um milkshake.
8. Manteiga de amendoim: o preparo desta receita é incrivelmente simples – e o melhor é que leva apenas um ingrediente obrigatório: o amendoim! Basta assar os grãos no forno e, depois, processá-los até obter uma pasta. Para deixar a manteiga mais saborosa, é possível adicionar açúcar ou sal. Um pouco de óleo também pode ajudar a deixar a mistura mais cremosa. Uma receita saudável, deliciosa e prática para evitar os produtos industrializados!
9. Pasta de amendoim fit: a pasta de amendoim é muito consumida pelas pessoas que desejam seguir uma dieta mais saudável. Por isso, essa receita substitui alguns ingredientes para deixar o prato mais funcional. Experimente preparar a sua pasta utilizando óleo de coco, cacau em pó, açúcar de coco ou adoçantes como o xilitol ou stevia e ervas secas. Esses ingredientes, além de saudáveis, vão deixar a pasta ainda mais saborosa!
10. Cream cheese com manteiga de amendoim: para preparar esta receita, basta bater o cream cheese e a manteiga de amendoim com um pouco de açúcar até obter uma mistura homogênea. O creme pode ser consumido puro ou utilizado como recheio de bolos e tortas. Outra opção é servir a mistura acompanhada de sorvete, para os dias de calor – use a criatividade!
Pratos salgados frios com amendoim
Foto: Reprodução / Gastrolândia
11. Sopa fria de coentro, coco e amendoim: agora os amantes de sopa também podem consumir o prato no calor! Nesta receita, a combinação inusitada do amendoim com coco e coentro se transforma em uma sopa deliciosa. Basta cozinhar os ingredientes do caldo e bater a mistura no liquidificador. Depois, é só adicionar a farofa de amendoim – feita com pão e amendoim torrados – e finalizar com coco ralado e brotos de coentro. A sugestão é servir o prato como entrada de um almoço ou jantar.
12. Salada de trigo com amendoim, castanha de caju e damasco: o grão de trigo é uma opção leve e saudável para variar a salada no dia a dia. Nesta receita, o preparo é feito com amendoim, castanha de caju e damasco – que trazem sabores diversificados e deliciosos ao prato. O preparo é muito simples: basta cozinhar o trigo e misturar todos os ingredientes ao grão. Depois, é só refrigerar e servir!
13. Rolinho vietnamita com molho de amendoim: este prato oriental não é apenas saudável, mas também incrivelmente bonito e delicioso! Aprenda a preparar o rolinho vietnamita, que nada mais é do que vegetais e camarões enrolados em um papel de arroz, servido com um molho de amendoim que vai dar água na boca! Uma ótima ideia para uma refeição saudável e saborosa.
14. Salada de repolho roxo com maçã e amendoim: esta salada é incrivelmente prática e vai te deixar com vontade de comer uma refeição mais saudável! Basta picar os ingredientes e preparar o molho com suco de laranja, óleo de gergelim, shoyu, vinagre de maçã, gengibre em pó e sal. Depois, é só dispor a salada em uma travessa e regar com o molho. Fácil, rápida e deliciosa!
Leia também: 47 receitas de pasta de amendoim para uma dieta saudável e saborosa 116359
15. Farofa de banana de terra com coco e amendoim: o amendoim também pode ser utilizado no preparo de farofas, deixando a mistura ainda mais crocante e saborosa! Esta receita, que também leva bacon, banana da terra e coco ralado, é perfeita para servir no churrasco do domingo ou até mesmo como acompanhamento de uma feijoada. De qualquer jeito, esta farofa vai conquistar o seu paladar!
Pratos salgados quentes com amendoim
Foto: Reprodução / Torrada Torrada
16. Macarrão agridoce com molho de amendoim: para inovar no preparo de massas, é possível preparar um molho diferente dos tradicionais. Utilizando o amendoim, é possível preparar um molho agridoce vegano que vai conquistar o seu paladar. Basta cozinhar todos os ingredientes do molho e misturar o preparo ao macarrão cozido. Depois, é só servir e saborear esta receita prática e deliciosa!
17. Croquetes assados de amendoim: este bolinho de amendoim assado vai te deixar com água na boca! Aprenda a preparar uma deliciosa massa à base de amendoim, mandioca cozida, vegetais e ovos. Para acompanhar, a receita também ensina o preparo de um molho picante que vai deixar o seu croquete ainda mais saboroso.
18. Peixe grelhado com purê de amendoim: para uma forma diferente de servir uma refeição, experimente preparar este purê de amendoim com filé de peixe grelhado. Basta processar o grão já torrado e, depois, cozinhar todos os ingredientes do purê até obter uma pasta homogênea. Os temperos utilizados no preparo, como gengibre, pimenta e leite de coco, vão trazer um sabor delicioso ao prato!
19. Camarão com amendoim: muito utilizada nas culinárias baiana e tailandesa, a combinação de camarão e amendoim é perfeita para quem ama frutos do mar. Além disso, o preparo desta receita é muito simples e o resultado é incrível. Basta triturar o amendoim, misturar todos os ingredientes em uma travessa e levar ao forno. A dica é servir o prato acompanhado de arroz branco com coentro – é impossível resistir!
20. Massa com brócolis picante e amendoim: adicione grãos inteiros de amendoim à sua massa para trazer crocância e sabor ao prato! Nesta receita, aprenda o preparo simples e prático de um macarrão com brócolis picante e amendoim. Com poucos ingredientes, é possível criar um prato delicioso, saudável e rápido.
Bolos e tortas com amendoim
Foto: Reprodução / Na Minha Panela
21. Bolo de amendoim de liquidificador: essa receita rápida e prática é uma ótima opção para quem quer preparar um doce para o café da tarde. Basta apenas misturar todos os ingredientes no liquidificador para obter um bolo macio, fofinho e muito saboroso! Para deixar tudo ainda mais gostoso, a dica é rechear com doce de leite e decorar com amendoim moído.
22. Torta cookie com pasta de amendoim: para uma sobremesa mais elaborada, esta torta pode ser uma ótima opção. Montado como um pavê, com camadas de creme de amendoim e de biscoitos de baunilha, o prato é muito simples de preparar e o resultado vai impressionar! A dica é servir a sobremesa com uma calda de morango, que você também aprende a preparar com esta receita.
Leia também: 22 receitas de bolo de amendoim para você arrasar nas Festas Juninas 116359
23. Bolo de amendoim e doce de leite: este bolo tem uma massa leve e fofinha que vai te deixar com água na boca. Para deixar tudo ainda mais delicioso, o recheio é feito de doce de leite e a cobertura, de ganache chocolate. Basta misturar todos os ingredientes, levar ao forno e rechear depois de frio. Uma sobremesa perfeita que une sabor e praticidade!
24. Bolo de coco com amendoim: a combinação de coco com amendoim fica incrível neste bolo macio e fofinho. Com manteiga de amendoim e leite de coco, o preparo da massa é muito simples – basta misturar os ingredientes com um fouet, adicionar as claras em neve e assar. A sugestão é cobrir o bolo com uma mistura de leite de coco com leite condensado. Simplesmente delicioso!
25. Bolo de chocolate com amendoim: é impossível resistir a este bolo, que leva chocolate e amendoim no preparo e fica incrivelmente macio! Basta misturar os ingredientes, levar ao forno e decorar com uma deliciosa calda de chocolate. O melhor desta receita é que ela utiliza chocolate derretido e amendoim triturado no preparo da massa, deixando os sabores ainda mais presentes!
26. Bolo de manteiga de amendoim e geleia: a clássica combinação americana também pode ser adaptada para uma receita de bolo! Aprenda a preparar um delicioso quitute que, além de delicioso, é muito simples de preparar. Basta bater os ingredientes da massa com a batedeira, dispor a mistura em uma forma e cobrir com geleia. O resultado é um bolo tão apetitoso que vai te deixar com água na boca!
27. Bolo de amendoim recheado: este bolo é para quem quer exagerar no doce! Com cobertura de brigadeiro branco, calda de açúcar e recheio duplo de leite condensado cozido com amendoim crocante e chantilly batido com manteiga de amendoim, o bolo é perfeito para aniversários ou datas comemorativas! A dica é servir a sobremesa com sorvete, para deixar tudo ainda mais delicioso.
28. Cheesecake de manteiga de amendoim com banana: gelado, leve e muito saboroso, este cheesecake é a sobremesa perfeita para dias quentes! A massa, feita com biscoitos e manteiga, traz crocância ao prato e o creme de manteiga de amendoim com cream cheese e creme de leite em nata deixa a sobremesa supercremosa. Para decorar, rodelas de banana podem ser colocadas em cima do creme, completando o sabor e deixando o prato ainda mais bonito!
29. Brownie de chocolate com manteiga de amendoim: o brownie é uma sobremesa que vem se popularizando cada vez mais entre os brasileiros, por isso, nada melhor do que inovar nas receitas, deixando tudo ainda mais delicioso! Aprenda a preparar duas massas – uma de chocolate e outra de amendoim – que, juntas, vão formar um delicioso brownie. Sirva com sorvete e saboreie esta incrível junção de sabores.
Biscoitos com amendoim
Foto: Reprodução / Frango Com Batata Doce
30. Biscoitos de pasta de amendoim com geleia: esta combinação clássica, muito vista em filmes e séries, também pode ser adaptada para um biscoito delicioso. Perfeito para o café da tarde, este quitute é muito fácil de fazer e vai deixar a sua mesa ainda mais diversificada. Além de ser muito apetitoso, este biscoito também é saudável, já que é feito com farinha de aveia, adoçante culinário e geleia sem açúcar. Assim, é possível manter a dieta e se deliciar!
Leia também: 9 receitas com amendoim torrado para petiscos fáceis e crocantíssimos 116359
31. Cookies de manteiga de amendoim: além de incrivelmente deliciosos, estes biscoitinhos de manteiga de amendoim são veganos e muito saudáveis. Já que não levam derivados de animais em sua composição, ingredientes como chocolate sem leite e óleo de coco são utilizados como substitutos. A farinha de trigo também é substituída pela de aveia, assim, é possível seguir na dieta sem passar vontade de doce!
32. Cookies de amendoim lowcarb: esta receita é perfeita para quem quer unir uma dieta regrada à praticidade – com apenas três ingredientes, estes cookies de amendoim são livres de glúten e lactose, além de serem veganos e incrivelmente deliciosos. Estes biscoitinhos são perfeitos para um lanche da tarde criativo, saudável e muito saboroso!
33. Cookies de amendoim sem glúten e sem lactose: aprenda outra forma de preparar os biscoitinhos de amendoim saudáveis com esta receita, que leva pasta de amendoim, farinha de aveia, melado de cana e bicarbonato de sódio para obter uma massa crocante por fora e macia por dentro! Assim, é possível variar o sabor, manter a dieta e se deliciar com estes cookies deliciosos.
34. Cookies de amêndoas com creme de amendoim: se você gosta de preparar o seu próprio leite vegetal à base de amêndoas, esta receita é perfeita. Feitos com os grãos triturados que sobram deste processo, estes cookies ficam macios e com o sabor incrível. Basta misturar este ingrediente à farinha de aveia, açúcar mascavo e pasta de amendoim. Depois, é só modelar e levar ao forno! Além de ser livre de lactose, é uma receita prática, saudável e deliciosa.
35. Cookies de cacau com farinha de amendoim: estes biscoitinhos são uma ótima alternativa para substituir o chocolate e, mesmo assim, saciar a vontade do doce! A receita leva cacau em pó 100%, açúcar mascavo, farinha de arroz e outros ingredientes que ajudam a manter uma dieta saudável e, também, agradam o paladar. Estes cookies são perfeitos para o café da manhã ou para o lanche da tarde – práticos e deliciosos, vão deixar essas refeições ainda melhores.
36. Cookies de micro-ondas de pasta de amendoim: para os cozinheiros que preferem não investir muito tempo no processo de preparo dos alimentos, esta receita pode ser uma ótima opção para se deliciar com biscoitos de amendoim. Basta misturar os ingredientes em um prato, levar ao micro-ondas e pronto! Nada melhor do que receitas práticas e deliciosas, não é mesmo?
Lanchinhos com amendoim
Foto: Reprodução / Figos e Funghis
37. Minimuffins de banana e amendoim: estes bolinhos não levam açúcar nem farinha de trigo em sua composição e são perfeitos para manter a dieta! O sabor da manteiga de amendoim e o doce da banana deixam o muffin delicioso e, para completar, as gotas de chocolate amargo dão o toque final. Com esta receita, dá para matar a vontade de comer doce e continuar saudável.
38. Muffin de manteiga de amendoim e chocolate: além de serem incrivelmente apetitosos, estes bolinhos também são veganos e saudáveis. Aprenda a fazer um creme de chocolate sem leite, à base de manteiga de amendoim, e a preparar muffins sem ovos, leite e outros derivados de animais. O resultado é incrível – os bolinhos ficam muito macios e saborosos!
Leia também: 14 receitas de torta de amendoim que vão deixar você com água na boca 116359
39. Barrinha de cereais com amendoim: esta receita vegana vai te ajudar a seguir uma dieta saudável e ainda saborear um lanchinho leve e delicioso. Com apenas quatro ingredientes – tâmaras, cacau em pó, sal e, claro, amendoim -, é possível preparar uma barrinha de cereais muito saborosa e supersimples de fazer. Basta processar todos os ingredientes, dispor em uma forma e cortar em pedaços. Dessa forma, fica muito mais fácil e saudável lanchar!
40. Pipoca com caramelo, chocolate e amendoim: assim como o amendoim, é muito difícil achar alguém que não gosta de pipoca. A desta receita, então, é quase impossível: com caramelo com baunilha, chocolate derretido e grãos de amendoim, este lanchinho tem tudo para te deixar com água na boca! Além de ser fácil de preparar, é uma ótima opção para servir em uma tarde de filmes ou em uma reunião de amigos.
41. Panqueca de banana com pasta de amendoim: aprenda uma maneira prática e deliciosa de preparar um lanchinho pré-treino ou até mesmo uma ceia ou lanche da tarde. Esta receita de panqueca de banana é muito simples de fazer e basta acrescentar a pasta de amendoim antes de comer para deixar tudo ainda mais delicioso! Além de ser saudável, esta panqueca é muito leve e saborosa.
42. Crepioca de pasta de amendoim: a crepioca se tornou muito popular entre quem está em dieta e nada mais é do que a mistura de goma de tapioca com ovos. Neste caso, o preparo leva farinha de linhaça, sementes de chia e pasta de amendoim. Assim, a crepioca fica ainda mais deliciosa e pode ser coberta com um creme de amendoim que você também aprende a preparar na receita. É impossível resistir!
43. Canjica simples com amendoim: as festas juninas já passaram, mas nada impede que se coma canjica em outra época do ano, não é mesmo? Por isso, aprenda a preparar este prato tradicional e delicioso, com direito a leite condensado, muitos condimentos e, claro, amendoim! Dessa forma, o gostinho do meio do ano pode ser sentido em qualquer época.
44. Canjica vegana: se você também é amante dos quitutes de festa junina, mas segue uma dieta vegana, não se preocupe: esta receita leva leite de amendoim e de coco para substituir o de origem animal e o sabor é incrível! Até mesmo aqueles que não são veganos vão se deliciar com este prato. Agora, sua festa junina pode ter pratos veganos deliciosos gastando pouco!
Doces com amendoim
Foto: Reprodução / Tempero Alternativo
45. Paçoca de amendoim: este é um dos doces mais tradicionais feitos com amendoim e, agora, você pode prepará-lo em casa! Essa receita usa apenas quatro ingredientes – açúcar mascavo, farinha de mandioca, sal e, claro, amendoim -, e é muito simples de fazer. Além de ser ainda mais deliciosa do que a industrializada, esta paçoca é livre de conservantes, já que é feita com ingredientes menos processados. Vale a pena experimentar!
46. Brigadeiro com leite de amendoim: além de ser uma sobremesa livre de lactose, perfeita para os intolerantes, este brigadeiro vegano tem o gostinho do amendoim que, combinado ao chocolate, fica irresistível! Aprenda a preparar o leite de amendoim apenas com o grão e água e, depois, é só fazer o doce da forma tradicional. O brigadeiro fica tão cremoso e incrível quanto o tradicional e o sabor do amendoim deixa tudo ainda melhor.
47. Ovo de páscoa recheado com caramelo e amendoim: a páscoa já passou, mas os ovos de chocolate são tão deliciosos que merecem ser saboreados em qualquer época do ano! Por isso, se você estiver com vontade desse doce, esta receita é perfeita: nada melhor do que a combinação de chocolate, caramelo e amendoim. Aprenda a unir os três ingredientes em um ovo de páscoa delicioso, que vai te deixar com água na boca.
48. Fudge low carb de manteiga de amendoim: o fudge é um doce americano feito à base de açúcar e manteiga. Apesar dos ingredientes calóricos, esta receita é uma versão com baixo nível de carboidratos, feita com manteiga de amendoim integral, whey protein e adoçante culinário. Assim, é possível saborear um doce delicioso sem sair da dieta!
49. Bombom de alfarroba, amendoim e coco: para comer uma sobremesa saudável e, mesmo assim, deliciosa, aprenda a preparar este bombom de alfarroba – um substituto do chocolate -, amendoim e coco. Utilizando açúcar mascavo, óleo de coco e chocolate meio amargo, o doce fica mais leve e muito saboroso. Além disso, é uma receita sem glúten, perfeita para os celíacos. Vale a pena experimentar!
50. Bombom de pasta de amendoim: este doce sem glúten e sem lactose vai te deixar com vontade de ir à cozinha e prepará-lo agora mesmo! Feito apenas com chocolate (sem glúten e lactose), pasta de amendoim e adoçante stevia, o bombom é muito simples de preparar e o sabor é delicioso. A combinação de chocolate com amendoim é perfeita e vai te deixar com água na boca.
Sobremesas com amendoim
Foto: Reprodução / I Could Kill For Dessert
51. Mini cheesecake de manteiga de amendoim: além de ser uma sobremesa linda e apetitosa, este minicheesecake tem um sabor incrível. Feito em porções individuais e com camadas de bolo, creme de cream cheese com manteiga de amendoim e ganache de chocolate, este doce é perfeito para servir em coquetéis e confraternizações. Ou também para comer sozinho, afinal, com um cheesecake delicioso assim, fica difícil dividir!
52. Pavê vegano de amendoim: esta sobremesa é tão deliciosa e fácil de preparar que vai acabar de vez com o mito de que receitas veganas são complicadas ou pouco saborosas. O óleo de coco e a pasta de amendoim trazem um sabor incrível para o pavê e tudo o que você deve fazer é montar camadas de creme e biscoitos! Simples, prático e saudável, este doce vai conquistar o seu paladar.
53. Sorvete cremoso de amendoim e chocolate: com a chegada do calor, fica difícil resistir a um bom sorvete. Por isso, nada melhor do que aprender a preparar um você mesmo. Além de ser livre de alimentos derivados de animais, este doce fica muito cremoso e saboroso! Com castanha de caju, pasta de amendoim, chocolate e baunilha, fica impossível não se deliciar com esta sobremesa.
54. Sorvete de banana e pasta de amendoim: se você quer se refrescar com praticidade, esta receita é perfeita. Com apenas dois ingredientes, este sorvete incrível vai ser uma ótima opção para o verão. Basta processar as bananas congeladas com a pasta de amendoim e levar ao congelador. Uma dica é adicionar pedacinhos de chocolate amargo à massa, para deixar a sobremesa ainda melhor!
55. Tortinha de amendoim sem glúten: sobremesas em porções individuais são uma ótima opção para servir em coquetéis ou confraternizações em grupo. Esta tortinha, além de ser fácil de preparar, fica muito apetitosa e pode ser saboreada por pessoas com intolerância ao glúten. O sabor do creme, feito com amendoim, óleo de coco e mel, é irresistível!
56. Tortinhas de creme de amendoim: esta é uma sobremesa que vai te deixar com água na boca só de olhar. O melhor de tudo é que ela é sem glúten e sem lactose, perfeita para quem é intolerante ou adotou uma dieta restritiva. Basta preparar a massa com óleo de coco e biscoitos triturados e depois acrescentar o recheio, feito com ovos, leite de coco, manteiga de amendoim, açúcar mascavo e amido de milho. Com esses ingredientes, é impossível não ficar uma delícia!
Bebidas com amendoim
Foto: Reprodução / I Could Kill For Dessert
57. Chá de amendoim: pode parecer estranho, mas este chá de amendoim é delicioso! Por mais que o nome engane, esta bebida não é nem um pouco aguada, e sim encorpada e cheia de especiarias como cravo, canela e noz moscada. A receita ainda leva leite, rum, leite condensado e, é claro, amendoim. Uma receita perfeita para os dias mais friozinhos.
58. Smoothie de banana e manteiga de amendoim: para se refrescar no calor sem ter que sair de casa, prepare este smoothie delicioso com apenas 5 ingredientes: banana, manteiga de amendoim, leite, mel e gelo! O preparo é ainda mais simples, basta bater todos os ingredientes no liquidificador. Além de ser refrescante, é uma sobremesa saudável e que vai matar a sua vontade de doce.
59. Chocolate quente com pasta de amendoim: esta é uma daquelas receitas de chocolate quente tão cremoso que dá vontade de tomar até no verão! Além dos ingredientes tradicionais – leite e chocolate em pó -, esta receita leva chocolate ao leite, açúcar mascavo e, o mais importante, manteiga de amendoim. Uma dica é acrescentar marshmallows para enfeitar e deixar a bebida ainda mais saborosa!
60. Leite de amendoim: quem tem intolerância à lactose ou optou por uma dieta vegana, por exemplo, pode preparar leite de castanhas e grãos. Uma opção barata e saborosa é o amendoim – basta hidratar os grãos, depois fervê-los e, em seguida, batê-los no liquidificador com água. Após coar a mistura, o líquido pode ser consumido como leite e o resíduo pode ser utilizado para preparar outras receitas.
61. Frozen proteico de banana e amendoim crocante: esta receita é perfeita para quem quer ganhar massa muscular. Com alto índice de proteínas em sua composição, é uma ótima opção de lanche pós-treino. Ingredientes como o whey protein, a pasta de amendoim sem açúcar e as sementes de chia, por exemplo, são ricos em proteínas e ajudam a sustentar a fome por mais tempo. Quem se exercita e mantém uma dieta rígida pode apostar nesta bebida!
O amendoim é tão versátil que pode ser utilizado para preparar alimentos de todos os tipos. No entanto, você pode aprender outras receitas que levam o grão, como pavês ou outras formas de fazer bolos. Com criatividade, é possível incluir o amendoim em diferentes tipos de refeição. Experimente e conte nos comentários o que achou!
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O amendoim é um dos grãos mais populares entre os brasileiros. Devido a sua versatilidade – podendo ser consumido puro ou transformado em doces, salgados e até mesmo em bebidas – e baixo custo, fica impossível não encontrar uma receita que vai te deixar com água na boca!
Por isso, se você também é um amante do amendoim, esta lista é perfeita para você. Aprenda como utilizar o grão em todas as refeições, nas formas mais variadas possíveis: desde aperitivos doces e salgados a cremes de amendoim, passando por saladas, massas, bolos, sobremesas, bebidas e muito mais.
Aperitivos de amendoim
Foto: Reprodução / The Cookie Shop
1. Amendoim confeitado: este é o tipo de doce que perfuma toda a casa e deixa todo mundo com água na boca! Aprenda a preparar um delicioso confeito para o amendoim com açúcar, chocolate em pó e canela que é perfeito para servir antes de um café da tarde ou em uma reunião de amigos.
2. Amendoim doce com chocolate: para os amantes do doce do cacau, esta receita é perfeita. O passo a passo é muito simples – basta cozinhar os ingredientes até dissolver e, depois, adicionar o amendoim. Uma maneira fácil e rápida de deixar os grãos ainda mais deliciosos!
3. Energy balls de amendoim: este docinho tem o sabor muito parecido com o do cajuzinho, de festas de aniversário! E a vantagem é que ainda é vegano – não utiliza nenhum alimento derivado de animais. Uma ótima opção para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer se deliciar com um doce sem sentir culpa.
4. Amendoim doce simples: aprenda a preparar o clássico amendoim doce com o grão torrado no forno. Assim, o amendoim fica tão crocante quanto a casca. Com apenas açúcar, canela, fermento em pó e água, é possível transformar o amendoim em um doce muito mais saboroso. Experimente!
5. Amendoim crocante com baunilha: é possível usar a criatividade até mesmo nas receitas mais simples! Adicione essência de baunilha ao preparo, assim, o grão ganha um sabor adocicado que vai deixar o aperitivo ainda mais delicioso!
6. Amendoim cozido: este é um aperitivo salgado que vai conquistar o seu paladar e é muito simples de fazer! Basta cozinhar o amendoim cru e com casca na panela de pressão. O prato, que é muito popular no nordeste, é uma ótima ideia para servir como petisco em uma reunião de amigos ou, simplesmente, para beliscar no lanche da tarde!
Leia também: 61 receitas com amendoim para aproveitar o melhor desse alimento 116359
Cremes e pastas de amendoim
Foto: Reprodução / Tempero Alternativo
7. Pasta de amendoim: esta receita vai deixar o seu café da tarde ainda mais delicioso. Aprenda a preparar uma pasta maravilhosa que leva apenas amendoim, óleo vegetal, açúcar mascavo e uma pitada de sal! Um acompanhamento perfeito para comer com biscoitos, pães ou até mesmo para ser usado como base para um milkshake.
8. Manteiga de amendoim: o preparo desta receita é incrivelmente simples – e o melhor é que leva apenas um ingrediente obrigatório: o amendoim! Basta assar os grãos no forno e, depois, processá-los até obter uma pasta. Para deixar a manteiga mais saborosa, é possível adicionar açúcar ou sal. Um pouco de óleo também pode ajudar a deixar a mistura mais cremosa. Uma receita saudável, deliciosa e prática para evitar os produtos industrializados!
9. Pasta de amendoim fit: a pasta de amendoim é muito consumida pelas pessoas que desejam seguir uma dieta mais saudável. Por isso, essa receita substitui alguns ingredientes para deixar o prato mais funcional. Experimente preparar a sua pasta utilizando óleo de coco, cacau em pó, açúcar de coco ou adoçantes como o xilitol ou stevia e ervas secas. Esses ingredientes, além de saudáveis, vão deixar a pasta ainda mais saborosa!
10. Cream cheese com manteiga de amendoim: para preparar esta receita, basta bater o cream cheese e a manteiga de amendoim com um pouco de açúcar até obter uma mistura homogênea. O creme pode ser consumido puro ou utilizado como recheio de bolos e tortas. Outra opção é servir a mistura acompanhada de sorvete, para os dias de calor – use a criatividade!
Pratos salgados frios com amendoim
Foto: Reprodução / Gastrolândia
11. Sopa fria de coentro, coco e amendoim: agora os amantes de sopa também podem consumir o prato no calor! Nesta receita, a combinação inusitada do amendoim com coco e coentro se transforma em uma sopa deliciosa. Basta cozinhar os ingredientes do caldo e bater a mistura no liquidificador. Depois, é só adicionar a farofa de amendoim – feita com pão e amendoim torrados – e finalizar com coco ralado e brotos de coentro. A sugestão é servir o prato como entrada de um almoço ou jantar.
12. Salada de trigo com amendoim, castanha de caju e damasco: o grão de trigo é uma opção leve e saudável para variar a salada no dia a dia. Nesta receita, o preparo é feito com amendoim, castanha de caju e damasco – que trazem sabores diversificados e deliciosos ao prato. O preparo é muito simples: basta cozinhar o trigo e misturar todos os ingredientes ao grão. Depois, é só refrigerar e servir!
13. Rolinho vietnamita com molho de amendoim: este prato oriental não é apenas saudável, mas também incrivelmente bonito e delicioso! Aprenda a preparar o rolinho vietnamita, que nada mais é do que vegetais e camarões enrolados em um papel de arroz, servido com um molho de amendoim que vai dar água na boca! Uma ótima ideia para uma refeição saudável e saborosa.
14. Salada de repolho roxo com maçã e amendoim: esta salada é incrivelmente prática e vai te deixar com vontade de comer uma refeição mais saudável! Basta picar os ingredientes e preparar o molho com suco de laranja, óleo de gergelim, shoyu, vinagre de maçã, gengibre em pó e sal. Depois, é só dispor a salada em uma travessa e regar com o molho. Fácil, rápida e deliciosa!
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15. Farofa de banana de terra com coco e amendoim: o amendoim também pode ser utilizado no preparo de farofas, deixando a mistura ainda mais crocante e saborosa! Esta receita, que também leva bacon, banana da terra e coco ralado, é perfeita para servir no churrasco do domingo ou até mesmo como acompanhamento de uma feijoada. De qualquer jeito, esta farofa vai conquistar o seu paladar!
Pratos salgados quentes com amendoim
Foto: Reprodução / Torrada Torrada
16. Macarrão agridoce com molho de amendoim: para inovar no preparo de massas, é possível preparar um molho diferente dos tradicionais. Utilizando o amendoim, é possível preparar um molho agridoce vegano que vai conquistar o seu paladar. Basta cozinhar todos os ingredientes do molho e misturar o preparo ao macarrão cozido. Depois, é só servir e saborear esta receita prática e deliciosa!
17. Croquetes assados de amendoim: este bolinho de amendoim assado vai te deixar com água na boca! Aprenda a preparar uma deliciosa massa à base de amendoim, mandioca cozida, vegetais e ovos. Para acompanhar, a receita também ensina o preparo de um molho picante que vai deixar o seu croquete ainda mais saboroso.
18. Peixe grelhado com purê de amendoim: para uma forma diferente de servir uma refeição, experimente preparar este purê de amendoim com filé de peixe grelhado. Basta processar o grão já torrado e, depois, cozinhar todos os ingredientes do purê até obter uma pasta homogênea. Os temperos utilizados no preparo, como gengibre, pimenta e leite de coco, vão trazer um sabor delicioso ao prato!
19. Camarão com amendoim: muito utilizada nas culinárias baiana e tailandesa, a combinação de camarão e amendoim é perfeita para quem ama frutos do mar. Além disso, o preparo desta receita é muito simples e o resultado é incrível. Basta triturar o amendoim, misturar todos os ingredientes em uma travessa e levar ao forno. A dica é servir o prato acompanhado de arroz branco com coentro – é impossível resistir!
20. Massa com brócolis picante e amendoim: adicione grãos inteiros de amendoim à sua massa para trazer crocância e sabor ao prato! Nesta receita, aprenda o preparo simples e prático de um macarrão com brócolis picante e amendoim. Com poucos ingredientes, é possível criar um prato delicioso, saudável e rápido.
Bolos e tortas com amendoim
Foto: Reprodução / Na Minha Panela
21. Bolo de amendoim de liquidificador: essa receita rápida e prática é uma ótima opção para quem quer preparar um doce para o café da tarde. Basta apenas misturar todos os ingredientes no liquidificador para obter um bolo macio, fofinho e muito saboroso! Para deixar tudo ainda mais gostoso, a dica é rechear com doce de leite e decorar com amendoim moído.
22. Torta cookie com pasta de amendoim: para uma sobremesa mais elaborada, esta torta pode ser uma ótima opção. Montado como um pavê, com camadas de creme de amendoim e de biscoitos de baunilha, o prato é muito simples de preparar e o resultado vai impressionar! A dica é servir a sobremesa com uma calda de morango, que você também aprende a preparar com esta receita.
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23. Bolo de amendoim e doce de leite: este bolo tem uma massa leve e fofinha que vai te deixar com água na boca. Para deixar tudo ainda mais delicioso, o recheio é feito de doce de leite e a cobertura, de ganache chocolate. Basta misturar todos os ingredientes, levar ao forno e rechear depois de frio. Uma sobremesa perfeita que une sabor e praticidade!
24. Bolo de coco com amendoim: a combinação de coco com amendoim fica incrível neste bolo macio e fofinho. Com manteiga de amendoim e leite de coco, o preparo da massa é muito simples – basta misturar os ingredientes com um fouet, adicionar as claras em neve e assar. A sugestão é cobrir o bolo com uma mistura de leite de coco com leite condensado. Simplesmente delicioso!
25. Bolo de chocolate com amendoim: é impossível resistir a este bolo, que leva chocolate e amendoim no preparo e fica incrivelmente macio! Basta misturar os ingredientes, levar ao forno e decorar com uma deliciosa calda de chocolate. O melhor desta receita é que ela utiliza chocolate derretido e amendoim triturado no preparo da massa, deixando os sabores ainda mais presentes!
26. Bolo de manteiga de amendoim e geleia: a clássica combinação americana também pode ser adaptada para uma receita de bolo! Aprenda a preparar um delicioso quitute que, além de delicioso, é muito simples de preparar. Basta bater os ingredientes da massa com a batedeira, dispor a mistura em uma forma e cobrir com geleia. O resultado é um bolo tão apetitoso que vai te deixar com água na boca!
27. Bolo de amendoim recheado: este bolo é para quem quer exagerar no doce! Com cobertura de brigadeiro branco, calda de açúcar e recheio duplo de leite condensado cozido com amendoim crocante e chantilly batido com manteiga de amendoim, o bolo é perfeito para aniversários ou datas comemorativas! A dica é servir a sobremesa com sorvete, para deixar tudo ainda mais delicioso.
28. Cheesecake de manteiga de amendoim com banana: gelado, leve e muito saboroso, este cheesecake é a sobremesa perfeita para dias quentes! A massa, feita com biscoitos e manteiga, traz crocância ao prato e o creme de manteiga de amendoim com cream cheese e creme de leite em nata deixa a sobremesa supercremosa. Para decorar, rodelas de banana podem ser colocadas em cima do creme, completando o sabor e deixando o prato ainda mais bonito!
29. Brownie de chocolate com manteiga de amendoim: o brownie é uma sobremesa que vem se popularizando cada vez mais entre os brasileiros, por isso, nada melhor do que inovar nas receitas, deixando tudo ainda mais delicioso! Aprenda a preparar duas massas – uma de chocolate e outra de amendoim – que, juntas, vão formar um delicioso brownie. Sirva com sorvete e saboreie esta incrível junção de sabores.
Biscoitos com amendoim
Foto: Reprodução / Frango Com Batata Doce
30. Biscoitos de pasta de amendoim com geleia: esta combinação clássica, muito vista em filmes e séries, também pode ser adaptada para um biscoito delicioso. Perfeito para o café da tarde, este quitute é muito fácil de fazer e vai deixar a sua mesa ainda mais diversificada. Além de ser muito apetitoso, este biscoito também é saudável, já que é feito com farinha de aveia, adoçante culinário e geleia sem açúcar. Assim, é possível manter a dieta e se deliciar!
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31. Cookies de manteiga de amendoim: além de incrivelmente deliciosos, estes biscoitinhos de manteiga de amendoim são veganos e muito saudáveis. Já que não levam derivados de animais em sua composição, ingredientes como chocolate sem leite e óleo de coco são utilizados como substitutos. A farinha de trigo também é substituída pela de aveia, assim, é possível seguir na dieta sem passar vontade de doce!
32. Cookies de amendoim lowcarb: esta receita é perfeita para quem quer unir uma dieta regrada à praticidade – com apenas três ingredientes, estes cookies de amendoim são livres de glúten e lactose, além de serem veganos e incrivelmente deliciosos. Estes biscoitinhos são perfeitos para um lanche da tarde criativo, saudável e muito saboroso!
33. Cookies de amendoim sem glúten e sem lactose: aprenda outra forma de preparar os biscoitinhos de amendoim saudáveis com esta receita, que leva pasta de amendoim, farinha de aveia, melado de cana e bicarbonato de sódio para obter uma massa crocante por fora e macia por dentro! Assim, é possível variar o sabor, manter a dieta e se deliciar com estes cookies deliciosos.
34. Cookies de amêndoas com creme de amendoim: se você gosta de preparar o seu próprio leite vegetal à base de amêndoas, esta receita é perfeita. Feitos com os grãos triturados que sobram deste processo, estes cookies ficam macios e com o sabor incrível. Basta misturar este ingrediente à farinha de aveia, açúcar mascavo e pasta de amendoim. Depois, é só modelar e levar ao forno! Além de ser livre de lactose, é uma receita prática, saudável e deliciosa.
35. Cookies de cacau com farinha de amendoim: estes biscoitinhos são uma ótima alternativa para substituir o chocolate e, mesmo assim, saciar a vontade do doce! A receita leva cacau em pó 100%, açúcar mascavo, farinha de arroz e outros ingredientes que ajudam a manter uma dieta saudável e, também, agradam o paladar. Estes cookies são perfeitos para o café da manhã ou para o lanche da tarde – práticos e deliciosos, vão deixar essas refeições ainda melhores.
36. Cookies de micro-ondas de pasta de amendoim: para os cozinheiros que preferem não investir muito tempo no processo de preparo dos alimentos, esta receita pode ser uma ótima opção para se deliciar com biscoitos de amendoim. Basta misturar os ingredientes em um prato, levar ao micro-ondas e pronto! Nada melhor do que receitas práticas e deliciosas, não é mesmo?
Lanchinhos com amendoim
Foto: Reprodução / Figos e Funghis
37. Minimuffins de banana e amendoim: estes bolinhos não levam açúcar nem farinha de trigo em sua composição e são perfeitos para manter a dieta! O sabor da manteiga de amendoim e o doce da banana deixam o muffin delicioso e, para completar, as gotas de chocolate amargo dão o toque final. Com esta receita, dá para matar a vontade de comer doce e continuar saudável.
38. Muffin de manteiga de amendoim e chocolate: além de serem incrivelmente apetitosos, estes bolinhos também são veganos e saudáveis. Aprenda a fazer um creme de chocolate sem leite, à base de manteiga de amendoim, e a preparar muffins sem ovos, leite e outros derivados de animais. O resultado é incrível – os bolinhos ficam muito macios e saborosos!
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39. Barrinha de cereais com amendoim: esta receita vegana vai te ajudar a seguir uma dieta saudável e ainda saborear um lanchinho leve e delicioso. Com apenas quatro ingredientes – tâmaras, cacau em pó, sal e, claro, amendoim -, é possível preparar uma barrinha de cereais muito saborosa e supersimples de fazer. Basta processar todos os ingredientes, dispor em uma forma e cortar em pedaços. Dessa forma, fica muito mais fácil e saudável lanchar!
40. Pipoca com caramelo, chocolate e amendoim: assim como o amendoim, é muito difícil achar alguém que não gosta de pipoca. A desta receita, então, é quase impossível: com caramelo com baunilha, chocolate derretido e grãos de amendoim, este lanchinho tem tudo para te deixar com água na boca! Além de ser fácil de preparar, é uma ótima opção para servir em uma tarde de filmes ou em uma reunião de amigos.
41. Panqueca de banana com pasta de amendoim: aprenda uma maneira prática e deliciosa de preparar um lanchinho pré-treino ou até mesmo uma ceia ou lanche da tarde. Esta receita de panqueca de banana é muito simples de fazer e basta acrescentar a pasta de amendoim antes de comer para deixar tudo ainda mais delicioso! Além de ser saudável, esta panqueca é muito leve e saborosa.
42. Crepioca de pasta de amendoim: a crepioca se tornou muito popular entre quem está em dieta e nada mais é do que a mistura de goma de tapioca com ovos. Neste caso, o preparo leva farinha de linhaça, sementes de chia e pasta de amendoim. Assim, a crepioca fica ainda mais deliciosa e pode ser coberta com um creme de amendoim que você também aprende a preparar na receita. É impossível resistir!
43. Canjica simples com amendoim: as festas juninas já passaram, mas nada impede que se coma canjica em outra época do ano, não é mesmo? Por isso, aprenda a preparar este prato tradicional e delicioso, com direito a leite condensado, muitos condimentos e, claro, amendoim! Dessa forma, o gostinho do meio do ano pode ser sentido em qualquer época.
44. Canjica vegana: se você também é amante dos quitutes de festa junina, mas segue uma dieta vegana, não se preocupe: esta receita leva leite de amendoim e de coco para substituir o de origem animal e o sabor é incrível! Até mesmo aqueles que não são veganos vão se deliciar com este prato. Agora, sua festa junina pode ter pratos veganos deliciosos gastando pouco!
Doces com amendoim
Foto: Reprodução / Tempero Alternativo
45. Paçoca de amendoim: este é um dos doces mais tradicionais feitos com amendoim e, agora, você pode prepará-lo em casa! Essa receita usa apenas quatro ingredientes – açúcar mascavo, farinha de mandioca, sal e, claro, amendoim -, e é muito simples de fazer. Além de ser ainda mais deliciosa do que a industrializada, esta paçoca é livre de conservantes, já que é feita com ingredientes menos processados. Vale a pena experimentar!
46. Brigadeiro com leite de amendoim: além de ser uma sobremesa livre de lactose, perfeita para os intolerantes, este brigadeiro vegano tem o gostinho do amendoim que, combinado ao chocolate, fica irresistível! Aprenda a preparar o leite de amendoim apenas com o grão e água e, depois, é só fazer o doce da forma tradicional. O brigadeiro fica tão cremoso e incrível quanto o tradicional e o sabor do amendoim deixa tudo ainda melhor.
47. Ovo de páscoa recheado com caramelo e amendoim: a páscoa já passou, mas os ovos de chocolate são tão deliciosos que merecem ser saboreados em qualquer época do ano! Por isso, se você estiver com vontade desse doce, esta receita é perfeita: nada melhor do que a combinação de chocolate, caramelo e amendoim. Aprenda a unir os três ingredientes em um ovo de páscoa delicioso, que vai te deixar com água na boca.
48. Fudge low carb de manteiga de amendoim: o fudge é um doce americano feito à base de açúcar e manteiga. Apesar dos ingredientes calóricos, esta receita é uma versão com baixo nível de carboidratos, feita com manteiga de amendoim integral, whey protein e adoçante culinário. Assim, é possível saborear um doce delicioso sem sair da dieta!
49. Bombom de alfarroba, amendoim e coco: para comer uma sobremesa saudável e, mesmo assim, deliciosa, aprenda a preparar este bombom de alfarroba – um substituto do chocolate -, amendoim e coco. Utilizando açúcar mascavo, óleo de coco e chocolate meio amargo, o doce fica mais leve e muito saboroso. Além disso, é uma receita sem glúten, perfeita para os celíacos. Vale a pena experimentar!
50. Bombom de pasta de amendoim: este doce sem glúten e sem lactose vai te deixar com vontade de ir à cozinha e prepará-lo agora mesmo! Feito apenas com chocolate (sem glúten e lactose), pasta de amendoim e adoçante stevia, o bombom é muito simples de preparar e o sabor é delicioso. A combinação de chocolate com amendoim é perfeita e vai te deixar com água na boca.
Sobremesas com amendoim
Foto: Reprodução / I Could Kill For Dessert
51. Mini cheesecake de manteiga de amendoim: além de ser uma sobremesa linda e apetitosa, este minicheesecake tem um sabor incrível. Feito em porções individuais e com camadas de bolo, creme de cream cheese com manteiga de amendoim e ganache de chocolate, este doce é perfeito para servir em coquetéis e confraternizações. Ou também para comer sozinho, afinal, com um cheesecake delicioso assim, fica difícil dividir!
52. Pavê vegano de amendoim: esta sobremesa é tão deliciosa e fácil de preparar que vai acabar de vez com o mito de que receitas veganas são complicadas ou pouco saborosas. O óleo de coco e a pasta de amendoim trazem um sabor incrível para o pavê e tudo o que você deve fazer é montar camadas de creme e biscoitos! Simples, prático e saudável, este doce vai conquistar o seu paladar.
53. Sorvete cremoso de amendoim e chocolate: com a chegada do calor, fica difícil resistir a um bom sorvete. Por isso, nada melhor do que aprender a preparar um você mesmo. Além de ser livre de alimentos derivados de animais, este doce fica muito cremoso e saboroso! Com castanha de caju, pasta de amendoim, chocolate e baunilha, fica impossível não se deliciar com esta sobremesa.
54. Sorvete de banana e pasta de amendoim: se você quer se refrescar com praticidade, esta receita é perfeita. Com apenas dois ingredientes, este sorvete incrível vai ser uma ótima opção para o verão. Basta processar as bananas congeladas com a pasta de amendoim e levar ao congelador. Uma dica é adicionar pedacinhos de chocolate amargo à massa, para deixar a sobremesa ainda melhor!
55. Tortinha de amendoim sem glúten: sobremesas em porções individuais são uma ótima opção para servir em coquetéis ou confraternizações em grupo. Esta tortinha, além de ser fácil de preparar, fica muito apetitosa e pode ser saboreada por pessoas com intolerância ao glúten. O sabor do creme, feito com amendoim, óleo de coco e mel, é irresistível!
56. Tortinhas de creme de amendoim: esta é uma sobremesa que vai te deixar com água na boca só de olhar. O melhor de tudo é que ela é sem glúten e sem lactose, perfeita para quem é intolerante ou adotou uma dieta restritiva. Basta preparar a massa com óleo de coco e biscoitos triturados e depois acrescentar o recheio, feito com ovos, leite de coco, manteiga de amendoim, açúcar mascavo e amido de milho. Com esses ingredientes, é impossível não ficar uma delícia!
Bebidas com amendoim
Foto: Reprodução / I Could Kill For Dessert
57. Chá de amendoim: pode parecer estranho, mas este chá de amendoim é delicioso! Por mais que o nome engane, esta bebida não é nem um pouco aguada, e sim encorpada e cheia de especiarias como cravo, canela e noz moscada. A receita ainda leva leite, rum, leite condensado e, é claro, amendoim. Uma receita perfeita para os dias mais friozinhos.
58. Smoothie de banana e manteiga de amendoim: para se refrescar no calor sem ter que sair de casa, prepare este smoothie delicioso com apenas 5 ingredientes: banana, manteiga de amendoim, leite, mel e gelo! O preparo é ainda mais simples, basta bater todos os ingredientes no liquidificador. Além de ser refrescante, é uma sobremesa saudável e que vai matar a sua vontade de doce.
59. Chocolate quente com pasta de amendoim: esta é uma daquelas receitas de chocolate quente tão cremoso que dá vontade de tomar até no verão! Além dos ingredientes tradicionais – leite e chocolate em pó -, esta receita leva chocolate ao leite, açúcar mascavo e, o mais importante, manteiga de amendoim. Uma dica é acrescentar marshmallows para enfeitar e deixar a bebida ainda mais saborosa!
60. Leite de amendoim: quem tem intolerância à lactose ou optou por uma dieta vegana, por exemplo, pode preparar leite de castanhas e grãos. Uma opção barata e saborosa é o amendoim – basta hidratar os grãos, depois fervê-los e, em seguida, batê-los no liquidificador com água. Após coar a mistura, o líquido pode ser consumido como leite e o resíduo pode ser utilizado para preparar outras receitas.
61. Frozen proteico de banana e amendoim crocante: esta receita é perfeita para quem quer ganhar massa muscular. Com alto índice de proteínas em sua composição, é uma ótima opção de lanche pós-treino. Ingredientes como o whey protein, a pasta de amendoim sem açúcar e as sementes de chia, por exemplo, são ricos em proteínas e ajudam a sustentar a fome por mais tempo. Quem se exercita e mantém uma dieta rígida pode apostar nesta bebida!
O amendoim é tão versátil que pode ser utilizado para preparar alimentos de todos os tipos. No entanto, você pode aprender outras receitas que levam o grão, como pavês ou outras formas de fazer bolos. Com criatividade, é possível incluir o amendoim em diferentes tipos de refeição. Experimente e conte nos comentários o que achou!
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